YOGURTEO YG231E32 - Yoghurtmaskine MOULINEX - Gratis brugsanvisning og manual

Mærke	MOULINEX
Model	YOGURTEO YG231E32
Produkttype	Yoghurtmaskine
Kapacitet	1 liter mælk (ca. 8 yoghurtglas)
Spænding	220-240 V ~ 50/60 Hz
Hovedfunktioner	Fremstilling af yoghurt; programmering af gæringstid op til 15 timer; automatisk stop med lydsignal
Materialer	Krop af plastik; glasbeholdere; plastiklåg
Rengøring	Beholdere og låg kan vaskes i opvaskemaskine; krop rengøres med en fugtig klud
Sikkerhedsinstruktioner	Sænk ikke kroppen ned i vand; flyt ikke maskinen under drift; brug på en stabil overflade
Medfølgende tilbehør	Glasbeholdere med datolåg; hovedlåg og sekundært låg

Ofte stillede spørgsmål - YOGURTEO YG231E32 MOULINEX

Hvilken type mælk skal jeg bruge til at lave yoghurt med YOGURTEO YG231E32 ?

For de bedste resultater, brug hecmælk (UHT) (kræver ikke kogning). Helmælk giver mere fasthed og aroma. Du kan også bruge rekonstitueret mælkepulver. Undgå mælk direkte fra køleskabet; foretræk det ved stuetemperatur eller let lunken (37-40°C).

Hvordan vælger jeg starterkulturen til min yoghurt?

Du kan bruge en almindelig naturyoghurt fra butikken (foretrukket med helmælk) med en lang holdbarhedsdato, eller en tør lyofiliseret starterkultur (solgt i supermarkeder eller apoteker). Hvis du bruger en lyofiliseret starterkultur, følg aktiveringstiden angivet på emballagen.

Hvorfor er min yoghurt for tynd?

Flere mulige årsager: brug af letmælk eller skummetmælk uden tilsætning af mælkepulver; flytning eller vibrationer af yoghurtmaskinen under gæring; inaktiv eller udløbet starterkultur; åbning af yoghurtmaskinen før cyklussen er slut; for kort gæringstid. Tilsæt 1-2 glas mælkepulver for at fortykke, og flyt ikke maskinen under drift.

Hvordan indstiller jeg gæringstiden?

Tilslut apparatet, displayet viser blinkende '00'. Hold knappen E1 nede indtil den ønskede varighed (maks. 15 timer). For at fremskynde, tryk i 2 sekunder i træk. Tryk derefter på tænd/sluk-knappen E2 for at starte. Ved afslutning af cyklussen viser displayet blinkende '00', og et lydsignal lyder 5 gange.

Hvad gør jeg, hvis min yoghurt er for sur?

En for lang gæringstid gør yoghurten sur. Reducer varigheden ved næste batch. Standardtiden er omkring 8 timer, men juster efter smag.

Hvordan rengør jeg yoghurtmaskinen YOGURTEO YG231E32 ?

Tag altid apparatet ud af stikkontakten før rengøring. Glasbeholderne (C1) og lågene (C2, A1, A2) kan vaskes i opvaskemaskinen. Kroppen (B) rengøres med en fugtig klud og sæbevand; nedsænk den aldrig i vand.

Kan man genbruge en yoghurt fra den forrige batch som starterkultur?

Ja, du kan gemme en yoghurt fra din første batch til at pode de næste. Efter 5 batches svækkes starterkulturen: det anbefales at forny den for at opnå en fast konsistens.

Hvordan opbevares yoghurten efter fremstilling?

Lad glassene køle af, skru datolågene (C2) på med angivelse af sidste holdbarhedsdato (J+7 for natureyoghurt), og sæt dem derefter i køleskabet i mindst 6 timer før indtagelse. Yoghurten kan opbevares i maks. 7 dage i køleskabet.

Hvorfor er der en tyk væske (valle) på overfladen af min yoghurt?

Det er vallen, som opstår, hvis gæringen er for kraftig. For at undgå det skal du reducere gæringstiden og/eller tilsætte mælkepulver. Det er normalt, men du kan røre det rundt inden servering.

Hvad gør jeg, hvis apparatet ikke virker?

Kontroller først den elektriske tilslutning. Hvis problemet fortsætter, kontakt din forhandler eller et autoriseret Moulinex servicecenter. Forsøg ikke selv at reparere apparatet; al indgriben skal udføres af en autoriseret fagperson.

BRUGSANVISNING YOGURTEO YG231E32 MOULINEX

Tak fordi du har valgt et Moulinex husholdningsapparat! Apparatet er udelukkende beregnet til fremstilling af yoghurt.

BESKRIVELSE

A Låg bestaende af 2 dele:

• Glasbaeger C1
• Låg med datomærkning C2

D Elektronisk display med baglys

E Betjeningsknapper:

• Knap til programming af tidsindstilling E1
• Start/stop knap E2

GODE RÄD OM SIKKERHED

• Læs brugsvejledningen grundigt, før apparatet tages i brug, og behold den til senere opslag. Ved anvendelse, som ikke er beskrevet i brugsvejledningen, er Moulinex fritaget for ethvert ansvar.
• Apparatet er/DDke beregnet til drug af personer (herunder børn) med fysisk, sansemotorisk eller mentalt handicap eller personer med manglende erfaring eller viden, med minde de overvages ellen pa forhand er blevet instrueret i brugen af apparatet af personer med ansvar for deres sikkerhed.
• Børn skal være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet.
• Kontroller, at den strøm, der leveres fra din el-installation, svarer til den strømstyrke, som apparatet kræver.
• Ved forkert el-tilslutning bortfaldergarantien.
• Apparatet er udelukkende beregnet til brug i en privat husholdning og inden døre.

Det er ikke beregnet til følgende formål, som ikke dækkes af garantien:

• I personalekøkkener, i forretninger, på kontorer eller andre arbejdspladser
• På landbrug
• Til hotel- erler motelgæster eller i andre former for ferieboligudlejning

• I pensionater eller på Bed&Breakfast værelse.

• Tag altid apparatet ud af stik,+nár det ikke er i brug og ved rengøring.

• Brug aldrig apparatet, hvis det ikke fungerer korrekt eller er blevet beskadiget. Henvend dig i de tilfældet til en autorisert Moulinex reparator (se listen i servicehæffet).
• Ud over almindelig rengøring og vedligeholdelse skal al reparation og vedligeholdelse af apparatet foretages af en autorisret Moulinex reparatør.
• Apparatet, el-ledningen aller stikket ma ikke nedsvænkes i vand aller andre væsker.
• Sørg for, at ledningen er,uden for børns rækkevidde.
• Sørg for, at el-ledningen ikkekommen i nærheden af uller i kontakt med apparatets varme deleller andrevarmekilder uller anbringes i en skarp vinkel.
• Apparatet må ikke bruges, hvis elledning eller stik er beskadiget. For at undgåfare skal de udskiftes af en autoriseret Moulinex reparatør (se listen i servicehæftet).
• Af sikkerhedsmøessige grunde帽子 der kun anvendes tilbehør ogreservedele fra Moulinex, som passert til apparatet.
• Alle apparater gennemgår en streng kvalitetskontrol. Enkelte apparater udtages tilfældigt til stikprove og afprøves i praktisk brug. Det forklarer eventuelle spor af brug.

VI ANBEFALER

• Før apparatet tages i brug: Rengør bægrene (C1) og lågene (C2, A1 og A2) i varmt sæbevand eller i opvaskemaskine. Beholderen tørres af indvendigt. Apparatets beholder pågressive nedsgønkes i vand.
  Underbrug: Yoghurtmaskinen ma化进程, mens den er i Funktion, oglaget ma化进程 (A1).

Yoghurtmaskinen må ikke anbringes, hvor den kan udsættes for vibrationener (f.eks. oven på et koleskab), eller hvor der er gennemtraek. Det er vigtigt at overholde anbefalingerne for at fremstille en vellykke yoghurt.

Til fremstilling af yoghurt skal der bruges en liter maelk og yoghurtkultur.

PRAKTISKE RÄD ANGÄENDE VALG AF MÄELK OG YOGHURTKULTUR

1) MÄELKETYPE

• For at gore det lettere kan man vaelge en maelk, og helst sodmaelk, der ikke skal koges (langtidsholdbar UHT-behandlet maelk eller maelkapulver). Frisk maelk og pasteuriseret maelk skal koges op og derefter nedkøles og hældes igennem en sigte for at fjerne eventuelt skind på maelken.

Bemcærkninger:

• Sødmælk giver en mere fast yoghurt med en fyldigere smag.
• Frisk eller pasteuriseret moelk indeholder flere vitaminer og oligoelementer.
• For at opnå en mere ensartet konsistens i yoghurten kan der tilscættes 2 - 3 spiseskefulde mælkepulver til 1 liter mælk. Omrøres grundigt.
• Anvend mœlk ved almindelig rumtemperatur aller lunken mœlk (opvarmes til 37^ C aller 40^ C ). Brug/DD: ikke mœlk ved køleskabstemporatur.

2) VÆLG AF YOGHURTKULTUR

Der kan anvendes:

-yoghurt naturel kobt i et almindeligt supermarked (helst sodmaelksyoghurt) med sa lang holdbarhed som muligt.

• frysetørret kultur (fås i større supermarkeder, apoteker, særlige helsekostforretninger). Husk altid at overholde den aktiveringstid, der fremgår af produits emballage.

-yoghurt af egen produktion.

Vigtigt: Når du har produceret den Forste portion yoghurter, vil det være tilstrækkeligt at gemme en af dem til fermentering af den afterfolgende portion. Efter 5 yoghurtfremstillinger skal yoghurtkulturen fornys, da den mister sin virkning afterhanden, sä yoghurten bliver mindre fast i konsistensen.

• 1 liter mælk blandes omhyggeligt med den valgte yoghurtkultur (yoghurt ...) frysetørret yoghurtkultur) i en beholder med hældetud. Undgå at få blandingen til at skumme.
• Ingredienserne blandes ved at røre yoghurten ud med en gaffel, sö den bliver flydende, og derefter tilfje mælken under omrøring. Hvis der anvendes frysetørret yoghurtkultur, blandes den i mælken, og der omrøres grundigt.
• Fordel blandingen i bœgrene (C1).
• Anbring bægrene (C1).uden låg (C2)i yoghurtmaskinen.
• Sæt læget (A1) på yoghurtmaskinen.

Praktisk opbevaring: Læg lægene til bægrene (C2) på læget A1 og luk med læget A2 (se illustration).

2) START YOGHURTMASKINEN:

Sæt yoghurtmaskinen i stik. Skærmen viser "00" og blinker.

• Vælg filberedningstid med knappen E1. Hold knappen inde, indtil den ønskede filberedningstid vises. Den maksimale programtid er 15 timer. När knappen E1 holds inde i 2 sekunder, løber tidsangivelsen hurtigt frem.

• Tryk nu på start/stop knappen (E2). Skærmen lyser og viser, at programmet er sat i gang.

• Når den programmerede tid er gæt, viser skærmen "00" og blinker samt udsender et lydsignal, som gentages 5 gange, hvilket fortæller dig, at programmet er færdigt. Lydalarmen kan afbrydes ved at trykke på start/stop knappen.

• Apparatet tages ud af stik.

• Tag lågene af (A1 og A2) og sørg for, at eventuelt kondensvand/DDke Iober ned i bægrene (C1).
• Indstil nu yoghurternes holdbarhedsdato med den manuelle datoangivelse, der er pa hvert lag (C2). Det gores ved at dreje lagets overste del hen pa det onskedete tal.
• Skru lågene (C2) på glasbægrene (C1) og sæt dem i køleskab mindst 6 timer, før de spises. De fær en mere fast konsistens, hvis man venter 24 timer.

Bemærkninger:

• Den maksimale holdbarhed for yoghurt naturel ved opbevaring i koleskab er 7 dage. Andre yoghurttyper har en kortere holdbarhed. Holdbarhedsdatoen, der angives pa lagene, er dermed fremstillingsdatoen + 7 for en yoghurt naturel.
• Apparatet mä sekstes i køleskab.

RENGØRING

• Tag altid apparatet ud af stik for rengøring.
• Apparatets beholder ma ikke nedscænkes i vand. Den tørres af med en klud vredet op i lunkent scæbevand. Tør after med rent vand.

-Yoghurtbøgrene (C1) samt lågene (C2, A1 og A2) kan gå opvaskemaskinen.

PROBLEMSNING

PROBLEMER	ÄRSAGER	LØSNINGER
Yoghurten bliver for flydende.	Brug af letmålck, minimålck erller skummätmålck,uden tilssætning af målkapulver (målken alene har ikke tilstrøkkeligt høj'te proteinindhold).	Tilsæt 1 yoghurtbægermål målkapulver (2 ved skummätmålck og minimålck) eller brug sødmålck og 1/2 bæger sødmålkspluver.
	Yoghurtmaskinen erblevet flyttet, skubbet tilller udsat for rystelser underfermenteringen.	Yoghurtmaskinen skal stå stille og stabilt,ær den er i brug (må ikke stå på et køleskab).
	Yoghurtkulturen er ikke længere tilstrøkkeligt aktiv.	Skift yoghurtkultur erller yoghurtmærke. Kontroller sidste anvendelsesdata for体系建设 yoghurt og kultur.
	Yoghurtmaskinen har været Ånbet unterfermenteringscyklussen.	Yoghurtmaskinen må ikke abnes og bægrene må ikke tages ud under fermenteringscyklussen (ca. 8 timer). Sørg for, at yoghurtmaskinen ikke udsættes for gennemtræk, mens den kører.
	For kort fermenteringstid.	Kør en ny cyklus after den Forste.
	Bægrene har/DDke været helt rene.	Før yoghurtblandingen hældes i bægrene, skal det kontrolleres, at de er helt fri for spor af opvaskemiddel, rengøringsmiddel eller urenheder på indersiden af bægrene.
	Frugt tilssat til yoghurten.	Prøv eventuelt at koge frugten inder ersvend syltetøj eller marmelade (ved stuetemperatur). Frisk frugt afgiver frugtsyre, der kan forhindre yoghurten i at tykne tilstrøkkeligt.
Yoghurterne bliver for syrlige.	For langfermenteringstid.	Nedsæt fermenteringstiden ved næste portion.
En flydende væske (valle) dannes på yoghurternes overflade after fermentering.	For voldsomfermentering.	Nedsæt fermenteringstiden og/eller tilssæt mere mælkepulver.

APPEARET VIRKER IKKE - HVAD KAN JEG GØRE?

• Kontroller først, at apparatet er korrekt tilsluttet til strøm.

Har du fulgt vegledningen, og apparatet fungerer stadig ikke?

Henvend dig til din forhandler eller en autoriseret Moulinex repararør (se listen i Moulinex servicehæftet).

BORTSKAFFALSE AF ELEKTRISK OG ELEKTRONISK UDSTYRVED ENDT LEVETID

Hjælp med at skåne miljøet!

Apparatet indeholder materialer, der kan genindvindes aller genbruges.

Hæld yoghurten aller indholdet i posen med yoghurtkultur i en skål. Tilsæt siruppen og derefter mælken lidt ad gangen under konstant omrøring med en gaffel. Hæld blandingen i yoghurtbægrene og anbring dem i yoghurtmaskinen (8 timer).

1 liter mælk, 1 bæger yoghurt naturel eller 1 pose yoghurtkultur, 4 spiseskefulde syltetøj/ marmelade, der ikke er for tyk, og med små frugststykker: tranebaer, ribs, rabarber, ingefær, jordbaer, appelsin.

Rør syltetejet ud i en smule mælk.
Tilsæt yoghurt eller yoghurtkultur.
Rør godt rundt og tilsæt resten af
mælken.

Hæld blandingen i yoghurtbægrene og anbring dem i yoghurtmaskinen (8 timer).

Variant: Hvis man性和lave yoghurten i lag, kan man komme marmeladen i bunden af bægrene.Herefter hældes mælekeyoghurtblandingen eller mælke-kulturblandingen forsigtigt i

bægrene. Anbring derefter bægrene i yoghurtmaskinen (8 timer).

YOGHURT MED VANILJE

70 cl sødmælk, 20 g letmælkspulver, 1 bæger yoghurt naturel eller 1 pose yoghurtkultur, 80 g sukker, 30 cl flóde, korn af 1 stang vanilje.

Varm floden op og tilsaet vaniljekorn og sukker. Ror godt rundt, s\sukkeret oploses og vaniljekornene fordeler sig. Sef til side. Ror yoghurten (eller yoghurtkulturen) ud i maelken, som tilsættes lidt after lidt. Herefter haldes flden i maelkeyoghurtblandingen erlemke-kulturblandingen, og maelkapulveret tilsaettes. Hael blandingen i yoghurtbægrene og anbring dem i yoghurtmaskinen (8 timer).

Yoghurtmaskinen må ikke flyttes under bruk. Lokket (A1) måHELLER不同程度.

Yoghurtmaskinen må ikke