YOGURTEO YG231E32 - Yoghurtmaskin MOULINEX - Gratis bruksanvisning och manual

Varumärke	MOULINEX
Modell	YOGURTEO YG231E32
Produkttyp	Yoghurtmaskin
Kapacitet	1 liter mjölk (cirka 8 yoghurtburkar)
Strömförsörjning	220-240 V ~ 50/60 Hz
Huvudfunktioner	Tillverkning av yoghurt; programmering av jäsningstid upp till 15 timmar; automatisk avstängning med ljudsignal
Material	Korg i plast; burkar i glas; lock i plast
Rengöring	Burkar och lock diskmaskinssäkra; korg rengörs med fuktig trasa
Säkerhetsanvisningar	Doppa inte korgen i vatten; flytta inte under drift; använd på stabil yta
Medföljande tillbehör	Glasburkar med datelock; huvudlock och sekundärlock

Vanliga frågor - YOGURTEO YG231E32 MOULINEX

Vilken typ av mjölk ska man använda för att göra yoghurt med YOGURTEO YG231E32?

För bästa resultat, använd UHT-helmjölk (kräver ingen kokning). Helmjölk ger fastare och mer aromatisk yoghurt. Du kan också använda rekonstituerad mjölkpulver. Undvik mjölk direkt från kylskåpet; använd rumstempererad eller lätt ljummen (37-40°C).

Hur väljer jag jäskultur för min yoghurt?

Du kan använda en naturell yoghurt från butik (helst av helmjölk) med långt hållbarhetsdatum, eller frystorkad torrjästkultur (säljs i stormarknader eller apotek). Om du använder frystorkad kultur, följ den aktiveringstid som anges på förpackningen.

Varför är min yoghurt för rinnig?

Flera möjliga orsaker: användning av lätt- eller skummjölk utan tillsats av mjölkpulver; flytt eller vibrationer av yoghurtmaskinen under jäsning; inaktiv eller utgången jäskultur; öppning av yoghurtmaskinen innan cykeln är klar; för kort jäsningstid. Tillsätt 1-2 burkar mjölkpulver för att tjockna, och flytta inte apparaten under drift.

Hur programmerar man jäsningstiden?

Anslut apparaten, displayen visar blinkande '00'. Håll knappen E1 intryckt tills önskad tid (max 15 timmar). För att snabba upp, tryck i 2 sekunder kontinuerligt. Tryck sedan på start/stopp-knappen E2 för att starta. I slutet av cykeln visar displayen blinkande '00' och en ljudsignal hörs 5 gånger.

Vad gör man om yoghurten blir för sur?

För lång jäsningstid gör yoghurten sur. Minska tiden nästa gång. Standardtiden är cirka 8 timmar, men justera efter smak.

Hur rengör man yoghurtmaskinen YOGURTEO YG231E32?

Koppla alltid ur apparaten före rengöring. Glasburkarna (C1) och locken (C2, A1, A2) tål diskmaskin. Korgen (B) rengörs med en fuktig trasa och tvålvatten; doppa den aldrig i vatten.

Kan man återanvända en yoghurt från föregående sats som jäskultur?

Ja, du kan spara en yoghurt från din första sats för att ympa nästa. Men efter 5 satser försvagas kulturen: det rekommenderas att förnya den för att få en fast konsistens.

Hur förvarar man yoghurten efter tillverkning?

Låt burkarna svalna, skruva på datelocken (C2) med sista förbrukningsdag (J+7 för naturell yoghurt), ställ sedan i kylskåp i minst 6 timmar före förtäring. Yoghurten håller max 7 dagar i kylskåp.

Varför finns det en trögflytande vätska (vassle) på ytan av min yoghurt?

Det är vassle, som uppstår om jäsningen är för kraftig. För att undvika det, minska jäsningstiden och/eller tillsätt mjölkpulver. Det är normalt men du kan röra om innan du smakar.

Vad gör man om apparaten inte fungerar?

Kontrollera först elanslutningen. Om problemet kvarstår, kontakta din återförsäljare eller ett auktoriserat Moulinex servicecenter. Försök inte reparera apparaten själv; reparationer måste utföras av auktoriserad personal.

BRUKSANVISNING YOGURTEO YG231E32 MOULINEX

• Låg A1: Lågets basisdel
• Låg A2: Lågets overdel

B Beholder

C Yoghurtbægre i 2 dele

Tack für att du valt en apparat是从 Moulinex. Den är avsedd für yoghurttillverkning.

BESKRIVNING

• Lock A1: Huvudsakligt lock
• Lock A2: Sekundär lock

B Bas

D Elektronisk skärm med bakgrundsupplysning
E Reglageknappar:

• Programmeringsknapp for temperaturreglering E1
• Start-/stoppknapp E2

SÄKERHETSANVISNINGAR

• Läs bruksanvisningen noggrant innan du använder apparaten Första gängen och spara den für fremtida bruk: användning som apparaten inte är avsedd für friskriver Moulinex från allt ansvar.
  Den har apparaten ar inte avsedd att anvandas av personer (daribland barn) som har nedsatt fysisik, sensorisk aller mental formaga, ell er av personer som inte har tillracklig erfarenhet och kunskap, utom om de handhar apparaten after att en person som ansvarar for deras sakerhet instruerat dem dess under anvandningen utovar tillsyn over dem.
  Barn bör hällas under uppsikt. De fär inte handskas medprodukten.
• Kontrollera att apparatens spanning motsvarar vagguttagets.
• All felaktig typ av inkoppling innebär att garantin upphör att gälla.
• Apparaten ar endast avsedd for hushållsbruk inomhus.

Den ar inte anpassad for
använding i foljande fall, som inte
heller tacks av garantin:

• I personalpentryn i butiker, paskontor ell er andra arbetsplatser,
• pà bondgárdar,
• av hotell-ller motellgaster, aller andra miljoer av samma typ,

• i miljöer av typen vandrarhem.

• Dra ur kontakten ur vagguttaget sā snart du ār klar med apparaten uller vid rengöring.

• Använd inte apparaten om den inte fungerar korrekt eller har skadats. Kontakta i sä fall att godkänt Moulinex-servicecenter (se Telefonnummer sist i servicehäftet).

• Allt unterhäll, utöver rengöring och vanlig skötsel, maste utforas av ett Moulinex-godkänt servicecenter.
  Lagg aldrig apparaten, stromsladden aller stickkontakten i vatten aller andra vatskor.
• Låt inte barn handskas med strömsladden.
• Strömsladden fär inte vara i kontakt med, eller nära, apparatens varma delar, nära en värmekälla eller BOjas i skarp vinkel.
• Användinte apparaten om strömsladden eller stickkontakten har skadats. För att undvika alla risker bör sladd och kontakt alltid bytas ut av Moulinex-auktoriserad servicepersonal (se lista i servicehäftet).
• För din egen sakerhet bör du endast anecdva de Moulinex-tillbehör som ar anpassade for den har apparaten.
• Aïla apparater genomgär en noggrann sakerhetskontroll. Tester utförs på slumpvis utvalda apparater, därfor kan man ibland se spar av användning på en apparat.

REKOMMENDATIONER

• Vid bruK:

• Innan du anvander apparaten Första gängen: Rengör byttor (C1) och lock (C2, A1 och A2) med hett vatten och diskmedel eller i diskmaskin. Insidan av jaskaret (B) kan torkas av med en svamp. Sänk inte ned apparatens bas i vatten.

Flytta inte på yoghurtberedaren under bruk och öppna absolutinte locket (A1).

Placera inte yoghurtberedaren på ställen)där det vibrerar (t.ex.ovanpakylen)ller i drag.Annars riskerar du att misslyckas med yoghurten.

För att bereda yoghurt behövs 1 I mjölk och syrakultur.

PRACTISKA RÄD VID VAL AV MJÖLK OCH SYRAKULTUR

1) VAL AV MJÖLK

• Av praktiska skäl ar det bra att välja fet mjölk som inte behöver sjudas (UHT-behandlad mjölk med lang hällbarhet eller mjölkpulver). Färsk eller pastöriserad mjölk maste Först kokas upp och därefter kylas och sedan silas sä att skinnet på mjölken forsvinner.

Anm.

• Fet mjölk ger tjockare yoghurt och mer smak.
• Färsk eller pastöriserad mjölk innehäller mer vitaminer och sparämnen.
• För tjockare konsistens kan du tillsätta 2-3 msk mjölkpulver per liter mjölk och röra noggrant.
• Använd mjölk som häller rumstemperatur aller År nagot ljammen (värm till 37^ aller 40^ ). Använd inte mjölk direkt frän kylen.

2) VAL AV SYRAKULTUR

Du kan anvanda nagot av foljande:

• naturell yoghurt fran affaren (helst mjölkbaserad) med senast möjiga båst fore-datum.
• en frystorkad syrakultur (finns på stormarknader, apotek, i hällsokostbutiker). Följ i sö fall den rekommenderade aktiveringstid som anges på forpackningen.
• egentillverkad yoghurt.

Viktigt! När du har gjort en Första omgang räcker det att spara en av de yoghurtbyttorna for att odla yoghurtkulturen i在这a omgang. Efter 5 omgangar ar det bra att fornya syrakulturen som utarmas nagot afterett tag och d'ger minre fast konsistens.

GÖRA YOGHURT

1) FÖRBEREDA BLANDNINGEN:

• Blanda omsorgsfullt en liter mjölk med den syrupakultur du valt (yoghurt aller frystorkad syrupakultur) i en bunke med hällpip. Se till att det inte skummar om blandningen.
• Vispa yoghurten med en gaffel till en slät smet och tillsätt därefter mjölken under fortsatt omrörning. Om du använder frystorkad syrupakultur tillsätter du den Först i mjölken och blandar noga.
  -Fordela blandningen i byttorna (C1).
• Ställ byttorna (C1), utan lock (C2), i yoghurtberedaren.

Tips! Förvara locken till byttorna (C2) på locket A1 och tack det sedan med locket A2 (se bild).

2) STARTA YOGHURTBEREDAREN:

Satt i kontakten i vagggen. Skärmen blinkar "00".

• Välj tid für beredningen med knappen E1. Häll ned den tills önskad tid visas. Längsta möj Liga tid att programmera ar 15 timmar. Tryck 2 sekunder i taget på knappen E1 om du vill få tidregleringen att gå snabbare.
• Tryck därefter på start-/stoppknappen (E2). Skärmen tänds och visar att programmet startats.
• När programmeringstiden är slut blinkar "00" på skärmen och det hörss att pip som upprepas 5 gänger, vilket informerar dig om att programmet har avslutats.

Ljudsignalen kan stängas av, tryck på start-/stoppknappen.
- Dra ur strömsladden ur vagguttaget.

3) FÖRVARING AV YOGHURTEN:

-Ta av locken (A1 och A2) och undvik att kondens rinner ner i byttorna (C1).
- Använd den manuella datumangivaren på respektive lock (C2), ange sista användningsdatum für yoghurten genom att rotera den övre delen av locket till önskad sifræ.
- Skruva på locken (C2) på glasbyttorna (C1) och ställ dem i kylen i minst 6 timmar innan de skä ötas. Efter 24 timmar är de fastare i konsistensen.

Anm.

• Naturell yoghurt kan forvaras i kylen i högst 7 dagar. Andra typer av yoghurt bör ötas tidigare. Sista användningsdatum som sca anges på lockenkommen)darmed att vara D + 7for naturell yoghurt, där D star För tillverkningsdagen.
• Ställ aldrig själva yoghurtberedaren i kylen.

RENGÖRING

• Koppla alltid ur apparaten innan du rengör den.
• Sänk inte ned apparatens bas i vatten. Rengör den med en fuktad

trasa och hett vatten med diskmedel. Skölj och torka.

• Yoghurtbyttrorna (C1) och lock (C2, A1 och A2) gär att diska i diskmaskin.

LOSNINGAR PÄ VANLIGHT FÖREKOMMANDE PROBLEM

PROBLEM	ORSAKER	LÖSNINGAR
Allt För rinnig yoghurt.	Du har använt mellanmjölk eller lättmjölk och inte tillsatt{nagot mjölkpulver(mjölken i sig är inte tillräckligt proteinrik).	Tillsätt en yoghurtbytta mjölkpulver (2 tilllättmjölk) eller användstandardmjölk och enhalv bytta mjölkpulver.
	Flytt, stötar aller vibrationer under jäsningen.	Rör inte yoghurtberedaren under drift (ställ den inte ovenpå kylen).
	Syrakulturen är inte aktiv langre.	Byt syrupakultur eller typ av yoghurt.Kontrollera sista Förbrukningsdag För syrakultur eller yoghurt.
	Yoghurtberedaren har varit öppen under beredningen.	Tainte ur byttna och öppna inte yoghurtberedaren innan beredningen är klär(ca 8 timmar).Se till att yoghurtberedaren inte stär i drag under drift.
	För kört fermentering.	Starta en andra omgångnär den första avslutats.
	Byttna är inte ordentligtdiskade/sköljda.	Se till att inga spør av diskmedel eller smuts finns kvar i byttna före användning.
	Tillsatt frukt i yoghurten.	Tänk på att koka fruktelen annu hellre, användasyll (ljammen).Färesk frukt avger syrligaömnen som kan forhindra att yoghurten syras korrekt.
Allt För syltrig yoghurt.	För lang fermentering.	Sänk temperaturen vid{nästa omgang.
En trögflytande vätska (s.k. serum) bildas på yoghurtens yta i slutei avfermenteringen.	För kraftig fermentering.	Korta fermenteringstiden och/eller tillsätt mermjölkpulver.

OM APPARATEN INTE FUNGERAR

• Börja med att kontrollerakontakten.

Har du följt instruktionerna, men apparaten fungeraralanda inte?

Kontakta Återförsäljaren eller att Moulinex-godkänt servicecenter (se Telefonummer sind i servicehäftet).

HANTERING AV ELEKTRISKT AVFALL ELLER ELEKTRONIKAVFALL

Bidra till en renare miljö!

Apparaten innehaller material som gär att ätervinna.

Lämna den på en Återvinningsstation aller till att godkänt servicecenter.

RECEPT

SMAKSATT YOGHURT

YOGHURT MED SAFT

1 I mjölk, 1 naturell yoghurt aller en pase syrupakultur.

• saft (på granatäpple, apelsin, svarta vinbär, citron, mandarin, jordgubbar, röda vinbär, mandelmjölk, hallon, smultron, banan, blåbär, körsbär ...): 5 msk.
• sockerlag med blomsmak (ros, viol, jasmin, sandelträd): 4 msk.
• saft med mynta: 4 msk.

Häll i yoghurt aller syrupakultur i en bunke. Tillsätt smaksättningen, häll ned mjölken lite i taget och rör helatiden med en gaffel. Häll ned blandningen i byttorna och ställ dem i yoghurtberedaren (8 timmar).

1 I mjölk, 1 naturell yoghurt aller en pase syrupakultur, 4 msk sylt, ej for tjock, gärna med bitar av bär kvar: lingon, blåbär, rabarber, ingefära, jordgubb, apelsinmarmelad.

Vispa sylten med lite mjölk. Tillsätt yoghurt aller syrupkultur. Blanda väll och häll i resten av mjölken.

Häll ned blandningen i byttorna och ställ dem i yoghurtberedaren (8 timmar).

Variant: Om du vill gora en yoghurt med två lager kan du lagga sylten i botten av byttan. Häll)darefter blandningen med mjölk/yoghurt erler mjölk/syrakultur i byttorna. Stall dem i yoghurtberedaren (8 timmar).

VANILJYOGHURT

70 cl standardmjölk, 20 g
mjölkpulver (mellanmjölk),
1 naturell yoghurt aller 1 pase
syrakultur, 80 g socker, 30 cl
grädde, 1 vaniljstång.

Värm grädden och tillsätt
vaniljstång och socker. Blanda väl
så att socket smälter och
vaniljfröna fördelas ordentligt. Ställ
åt sidan. Blanda yoghurt (eller
syrakultur) med mjölk, lite i taget.
Häll grädden i mjölk-
/yoghurtblandningen aller
mjölk-/syrakulturblandningen, rör
hela tiden och tillsätt mjölkpulvret.
Häll ned blandningen i byttorna
och ställ dem i yoghurtberedaren
(8 timmar).

D Elektronisk display med bakgrunnsbelysning
E Betjeningsknapper:

• Knapp for programming av gjaeringsildenafil E1
• På/av knapp E2

RåD OM SIKKERHET