A200050 - Vinný sklep BARTSCHER - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE A200050 BARTSCHER

1.1 Informace týkající se návodu k obsluze .............................................................. 178

1.2 Bezpečnostní pokyny ......................................................................................... 179

1.3 Používání v souladu s určením .......................................................................... 183

3. Přeprava, balení a skladování .............................................................................. 185

Dříve než začnete používat zařízení, přečtěte si návod k obsluze a potom jej uschovejte na dostupném místě!

Tento návod k obsluze obsahuje popis instalace zařízení, jeho obsluhy a údržby a je důležitým zdrojem informací a rad. Podmínkou pro bezpečné a správné zacházení se zařízením je seznámit se se všemi pokyny týkajícími se bezpečnosti a obsluhy obsaženými v tomto návodu a dodržovat je. Kromě toho je nutno respektovat lokální předpisy ohledně prevence úrazů a zásady BHP. Návod k obsluze je nedílnou součástí zařízení a je nutno jej uchovávat v blízkosti zařízení, aby k němu měly stálý přístup osoby, které zařízení instalují, provádějí údržbářské práce, zařízení obsluhují nebo čistí. Pokud zařízení bude používat třetí osoba, tehdy jí předejte také tento návod k obsluze.

Zařízení bylo vyrobeno na základě aktuálních uznávaných technických principů. Zařízení však může být nebezpečné, pokud je používáno nesprávně nebo v rozporu s jeho určením. Všechny osoby, které používají zařízení, musí dodržovat pokyny a doporučení obsažené v návodu k obsluze.

1.1 Informace týkající se návodu k obsluze

Důležité pokyny týkající se bezpečnosti a technických otázek jsou v tomto návodu k obsluze označeny příslušnými symboly. Je nutno tyto pokyny přísně dodržovat, aby było zabráněno případným nehodám, škodám na životě a zdraví osob a věcným škodám. NEBEZPEČÍ! Tento symbol označuje přímé nebezpečí, jehož následkem může být těžký tělesný úraz nebo smrt. VÝSTRAHA! Tento symbol označuje nebezpečné situace, které mohou vést k těžkému tělesnému úrazu nebo smrti.- 179 -

HORKÝ POVRCH! Symbol upozorňuje na horký povrch zařízení během provozu. Podceňování výstrahy hrozí opařením! HORKÁ PÁRA! Tato značka oznamuje, že během provozu uniká horká pára. Při nepovšimnutí se můžete popálit! OPATRNĚ! Tento symbol označuje možnost vzniku nebezpečných situací, které mohou vést k lehkým úrazům nebo poškození, vadnému fungování a/nebo zničení zařízení. POKYN! Tento symbol označuje rady a informace, které je třeba dodržovat, aby práce zařízení byla efektivní a bezporuchová.

1.2 Bezpečnostní pokyny

Zařízení mohou používat děti od 8 let, jakož i osoby s omezenou fyzickou, smyslovou a duševní schopností a s malými zkušenostmi a/nebo znalostmi, pokud jsou pod dohledem nebo byly poučeny o bezpečném používání zařízení a pochopily z toho vyplývající nebezpečí. Děti si nesmí hrát se zařízením. Čištění a údržbu nesmí provádět děti, ledaže jsou starší 8 let a jsou pod dohledem. Děti mladší 8 let se nesmí nacházet v blízkosti zařízení a napájecího kabelu. Zařízení během provozu nikdy nenechávejte bez dozoru. Zařízení používejte výlučně v uzavřených prostorech.- 180 - Zařízení můžete provozovat pouze v dokonalém technickém stavu nevzbuzujícím pochybnosti a bezpečném pro používání. V případě funkčních poruch odpojte zařízení od elektrického napájení (vytáhněte zástrčku ze zásuvky) a zavolejte servis. Zabraňte dětem v přístupu k obalovým materiálům, jako jsou plastové sáčky nebo polystyrénové prvky. Nebezpečí udušení! Údržbu a opravy mohou provádět pouze kvalifikovaní odborníci s použitím originálních náhradních dílů a příslušenství. Nezkoušejte nikdy provádět sami opravy na přístroji! Nesmí se používat takové příslušenství nebo náhradní díly, které nejsou doporučovány výrobcem. Může to vést ke vzniku pro uživatele nebezpečných situací, zařízení se může poškodit nebo způsobit škody na zdraví a životě osob, navíc to má za následek ztrátu možnosti uplatňování nároků ze záruky. Za účelem zabránění vzniku případného nebezpečí a zajištění optimální funkce je zakázáno provádět jakékoli změny nebo úpravy zařízení bez výslovného souhlasu výrobce. NEBEZPEČÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Abyste zabránili následkům popálení, dodržujte níže uvedené bezpečnostní pokyny. Dohlédněte na to, aby síťový kabel nepřišel do styku s tepelnými zdroji nebo ostrými hranami. Síťový kabel nesmí volně viset ze stolu nebo jiné plochy. Dávejte pozor, aby nikdo nestoupl na kabel nebo o něj nezakopl. Síťový kabel nesmí být zalomený, zauzlený, musí být vždy zcela rozvinutý. Na síťový kabel nikdy nestavějte zařízení nebo jiné předměty.- 181 -

Napájecí kabel nezakrývejte. Napájecí kabel se nesmí nacházet v pracovní oblasti. Síťový kabel pravidelně kontrolujte z hlediska poškození. Zařízení nepoužívejte s poškozeným síťovým kabelem. Pokud je kabel poškozen, pak aby se zabránilo nebezpečí, dejte jej vyměnit kvalifikovanému elektrikáři nebo servisu. Napájecí kabel vždy odpojujte ze zásuvky pouze tažením za zástrčku. Zařízení nikdy nepřenášejte, nepřesouvejte ani nezvedejte za napájecí kabel. V žádném případě neotevírejte kryt zařízení. V případě porušení elektrických kontaktů nebo úpravy elektrické nebo mechanické konstrukce může vzniknout nebezpečí úrazu elektrickým proudem. Nesmí se používat žádné leptavé čistící prostředky a je nutno dávat pozor na to, aby se do zařízení nedostala voda. Zařízení nikdy neobsluhujte vlhkýma rukama nebo když stojíte na mokré podlaze. Zástrčku vytáhněte ze zásuvky, - jestliže zařízení nepoužíváte, - jestliže se během provozu vyskytne porucha, - před čištěním zařízení.- 182 - HORKÝ POVRCH! Nebezpečí popálení! Abyste zabránili následkům popálení, dodržujte níže uvedené bezpečnostní pokyny. Během provozu je povrch zařízení velmi horký! Abyste si nepopálili prsty a dlaně, nedotýkejte se horkého povrchu zařízení! Při obsluze zařízení se dotýkejte pouze k tomu předpokládaných úchytů a ovládacích prvků. Používejte utěrky nebo ochranné rukavice. Také po vypnutí jsou povrch zařízení a tekutina v nádobě ještě nějakou dobu horké, před čištěním nebo přenesením zařízení na jiné místo počkejte, až zařízení a tekutina v nádobě dostatečně vychladnou. HORKÁ PÁRA! Nebezpečí popálení v případě kontaktu s vodní párou a horkou tekutiny! Abyste zabránili nebezpečí, dodržujte níže uvedené bezpečnostní pokyny. Nepřekračujte maximální hladinu naplnění! Při přeplnění hrnce může dojít k překypění nebo rozstřiku tekutiny, což může způsobit popálení! Nikdy nesundávejte víko při zahřívání! Uvolňovaná horká pára může popálit ruce, paže a obličej!- 183 -

1.3 Používání v souladu s určením

Bezpečnost provozování zařízení je zaručena pouze při používání shodném s určením, podle údajů uvedených v návodu k obsluze. Všechny technické zásahy a také montáž a údržbu může provádět pouze kvalifikovaný servis. Zařízení je určeno pro použití v domácnosti nebo podobných místech, jako například: v závodních kuchyních, obchodech, kancelářích a jiném podobném pracovním prostředí; ve venkovských hospodářstvích; pro klienty v hotelích, motelech a jiných podobných ubytovacích zařízeních; ve fastfoodech. Nádoba na svařené víno „MultiTherm“ je určena pouze k ohřívání a udržování teploty tekutin vhodných k pití, jako jsou např. svařené víno, čaj, a pro přípravu horké vody. Nádobu na svařené víno „MultiTherm“ nepoužívejte k: - vaření pokrmů; - ohřívání a vaření tekutin a jiných zdraví škodlivých, lehce hořlavých nebo prchavých látek. OPATRNĚ! Používání zařízení pro účely lišící se od jeho původního určení je zakázáno a považováno za používání v rozporu s jeho určením. Jakékoliv nároky vůči výrobci a / nebo jeho zmocněncům z titulu škod vzniklých v důsledku používání zařízení v rozporu s jeho určením jsou vyloučeny. Zodpovědnost za škody vzniklé při používání zařízení v rozporu s jeho určením nese pouze a výhradně uživatel.- 184 -

2.1 Zodpovědnost výrobce a záruka

Veškeré informace obsažené v tomto návodu k obsluze byly sestaveny na základě závazných předpisů, aktuálních konstrukčních, inženýrských a našich znalostí a také našich dlouhodobých zkušeností. Rovněž překlady návodu k obsluze byly provedeny s maximální pečlivostí. Nemůžeme však převzít zodpovědnost za případné chyby v překladech. Rozhodující verzí je přiložený návod k obsluze v německém jazyce. Při objednávce speciálních modelů nebo doplňkových možností a při využití nejnovějších technických výdobytků se dodané zařízení může lišit od vysvětlivek a kreseb obsažených v tomto návodu k obsluze. OPATRNĚ! Před zahájením veškerých činností souvisejících se zařízením, zejména před jeho uvedením do provozu, si pozorně přečtěte tento návod k obsluze! Výrobce nenese odpovědnost za závady a poruchy vyplývající z: - nedodržování pokynů týkajících se obsluhy a čištění; - používání neshodného s určením; - provádění změn uživatelem; - používání nedovolených náhradních dílů. Vyhrazujeme si právo provádět technické změny u produktu za účelem zlepšení uživatelských vlastností zařízení a jeho zdokonalování.

2.2 Ochrana autorských práv

Tento návod k obsluze a v něm obsažené texty, kresby, fotografie a jiné prvky jsou chráněny autorským právem. Je zakázáno rozmnožovat obsah návodu k obsluze (i jeho jednotlivých částí) v jakékoliv podobě a jakýmkoli způsobem a využívat a / nebo předávat jeho obsah třetím osobám bez předchozího písemného souhlasu výrobce. V případě porušení výše jmenovaného zákazu bude uplatňován nárok na vyplacení odškodného. Vyhrazujeme si právo uplatňovat i jiné nároky. POKYN! Údaje, texty, kresby, fotografie a jiné popisy obsažené v tomto návodu jsou chráněny autorským právem a právem průmyslového vlastnictví. Každé jejich zneužití je trestné.

2.3 Prohlášení o shodě

Zařízení splňuje aktuální závazné normy a směrnice Evropské unie. Výše uvedené potvrzujeme v ES prohlášení o shodě. V případě potřeby Vám rádi příslušné prohlášení o shodě zašleme.- 185 -

3. Přeprava, balení a skladování

3.1 Kontrola dodávky

Po obdržení dodávky je nutno neprodleně zkontrolovat, zda je zařízení kompletní a zda nebylo poškozeno během přepravy. V případě zjištění viditelných poškození způsobe- ných přepravou je nutno odmítnout převzetí zařízení nebo provést podmínečné převzetí. Rozsah škody je nutno zapsat do přepravních dokumentů / přepravního listu dopravce. Následně je nutno nahlásit reklamaci. Skrytá poškození je nutno nahlásit neprodleně po jejich zjištění, protože nároky na odškodnění lze uplatňovat pouze v rámci termínů závazných pro reklamaci.

Nevyhazujte krabici, do které je zařízení zabaleno. Může se hodit k přechovávání zařízení, při stěhování nebo vyslání zařízení do našeho servisu v případě výskytu eventuálních poškození. Před uvedením zařízení do provozu je nutno zcela odstranit vnější a vnitřní obalový materiál.

Při recyklaci balení je nutno dodržovat předpisy závazné v příslušné zemi. Obalový materiál vhodný k opětovnému použití je nutno recyklovat.

Přesvědčte se prosím, zda zařízení a příslušenství je kompletní. Pokud chybí nějaké součásti, kontaktujte se s naším zákaznickým oddělením.

Balení musí zůstat uzavřené až do okamžiku instalace zařízení, při uchovávání je nutno se řídit značkami týkajícími se způsobu umístění a skladování balení. Zabalené zařízení je nutno uchovávat vždy v souladu s níže uvedenými podmínkami: - neskladovat na volném povětří, - skladovat v suchu a chránit před prachem, - nevystavovat působení agresívních prostředků, - chránit před působením slunečních paprsků, - zabránit mechanickým šokům, - v případě dlouhodobějšího skladování (déle než tři měsíce) pravidelně kontrolovat stav všech součástí a balení, v případě nutnosti zařízení obnovit a opravit.- 186 -

4. Technické parametry

4.1 Součásti zařízení

Zelená kontrolka (pro udržování teploty)

Oranžová kontrolka zahřívání

Odkapávací miska / Odkládací deska na šálky

Výpustný kohoutek Příslušenství (není součástí balení)

Vyhřívané víko pro šálky vhodné pro asi 10–15 šálků Materiál: nerezová ocel Ø 354 mm, výška okraje: 40 mm Hmotnost: 0,78 kg Č. výr.: 200058

Název: Nádoba na svařené víno „MultiTherm“ Č. výr.: A200050 Materiál: plášť a víko z nerezové oceli Příkon/napětí: 2,0 kW / 220-240 V 50/60 Hz Regulace teploty: plynulá, 30 °C– 90 °C Objem: 20 litrů Rozměry: Ø 265 mm, výška 610 mm Hmotnost: 4,8 kg Technické změny vyhrazeny!

5.1 Postavení a připojení

Postavení Zařízení vybalte a odstraňte veškerý obalový materiál v souladu s předpisy o ochraně životního prostředí. OPATRNĚ! Nikdy neodstraňujte za zařízení výrobní štítek a výstražné označení. Zařízení postavte na pevný, suchý, rovný, voděodolný a žáruvzdorný podklad. Zařízení nikdy nestavějte na hořlavý podklad. Zařízení nikdy nestavějte na hranu stolu, aby se zařízení nepřeklopilo a nespadlo. Zařízení nikdy nestavějte do vlhkého nebo mokrého prostředí. Zařízení nepoužívejte pod zavěšenými skříňkami, policemi, které se mohou poškodit vlivem působení horké páry. Zařízení postavte tak, aby zástrčka byla dostupná, bude-li třeba rychle odpojit zařízení od elektrické sítě.- 188 - Připojení NEBEZPEČÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! V případě nesprávné instalace zařízení může způsobit fyzická poranění! Před instalace zařízení je nutno porovnat parametry proudu místní sítě s parametry pro napájení zařízení (viz popisný štítek). Zařízení je možno zapojit pouze v případě, že se výše uvedené údaje navzájem shodují! Zařízení lze připojovat pouze do správně namontovaných jednoduchých zásuvek s ochranným kontaktem. Každý zásuvkový elektrický obvod musí být jištěn 16A. Zařízení připojujte pouze přímo do nástěnné zásuvky; nesmí se používat rozbočovače a vícenásobné zásuvky.

Před prvním použitím vyčistěte zařízení podle pokynů uvedených v kapitole 6 „Čištění a odvápňování“. Termostat s červenou tečkou otočte úplně doleva. Síťovou zástrčku vložte do zásuvky (rozsvítí se zelená kontrolka). OPATRNĚ! Je důležité, aby před zapnutím zařízení byla v nádobě pitná voda. Nádobu na svařené víno nenaplňujte tekutinami nevhodnými k pití, jako jsou kyseliny, louhy, oleje, dusičnany atd.! Do nádoby na svařené víno nalijte požadované množství pitné tekutiny. Minimální objem 2 litry. VÝSTRAHA! Dávejte pozor na to, aby se během provozu nepřelila tekutina, což by mohlo způsobit zkrat v elektronickém řídicím systému. Může to mít za následek zranění nebo smrt osob.- 189 -

Pomocí termostatu můžete plynule nastavovat teplotu v rozsahu asi 30 °C–90 °C. POKYN! Teplo vytváří topný had ve spodní části zařízení. Je tam také elektronický systém regulace teploty s teplotním čidlem. K regulaci teploty slouží přepínač termostatu. Termostat s červenou tečkou otočte doprava na požadovanou teplotu (rozsvítí se oranžová kontrolka). Po dosažení nastavené teploty oranžová kontrolka zhasne a rozsvítí se zelená kontrolka (funkce udržování teploty). POKYN! Doba zahřívání závisí na druhu a množství tekutiny. Po dosažení zadané teploty tekutiny se termostat automaticky vypne. Po dalším poklesu teploty tekutiny se termostat opět zapne, což umožní udržet delší dobu nastavenou teplotu tekutiny. Pokud chcete vypustit tekutinu, potáhněte výpustný kohoutek dopředu a držte jej tak dlouho, dokud se nenaplní šálek nebo nádoba. Po naplnění pusťte výpustný kohoutek, který se automaticky zavře. Aby tekutina tekla proudem, přitlačte výpustný kohoutek, který zůstane v této poloze. Z konstrukčních důvodů v nádobě zůstane vždy asi 1 litr tekutiny. Toto množství můžete poněkud snížit, když nádobu při vyprazdňování lehce nakloníte dopředu.

HORKÝ POVRCH! Nebezpečí popálení! Během provozu mohou být některé části zařízení velmi horké! Abyste se nepopálili, nedotýkejte se horkých částí! Pokud zařízení nebudete více používat, otočte termostat úplně doleva, vytáhněte zástrčku ze zásuvky, vypusťte tekutinu a zařízení nechte vychladnout.- 190 - Zařízení je vybaveno ochranou proti přehřátí. Pokud se stane, že zařízení bude prázdné během provozu, aktivuje se ochrana proti přehřátí. Odpojte zařízení ze zásuvky (vytáhněte síťovou zástrčku!) a nechte jej na nějakou dobu (min. 30 minut) vychladnout. Z nádoby vypusťte tekutinu. Zařízení nadzvedněte a vyjměte podstavec s odkapávací miskou. Pak stiskněte tlačítko RESET na spodní straně zařízení. Zařízení je opět připraveno k použití. Pokud zařízení nefunguje, kontaktujte servis.

6. Čištění a odvápňování

VÝSTRAHA! Před čištěním odpojte zařízení od elektrického napájení (vytáhněte zástrčku!). Zařízení nechte vychladnout. Zařízení nečistěte proudem tlakové vody. Dávejte pozor, aby do zařízení nepronikla voda. o Zařízení pravidelně čistěte. o Povrch zařízení čistěte vlhkým hadříkem. Na silnější znečištění použijte jemný čisticí přípravek. Nikdy nepoužívejte agresivní čisticí prostředky nebo spreje. o K čištění nepoužívejte ocelovou vlnu. Částice ocelové vlny se mohou odlomit a mohou ucpat výpustný kohoutek nebo poškodit těsnicí plochy. o Při denním používání čistěte celý mechanismus kohoutku jednou týdně, při méně častém používání – méně často. K čištění vyšroubujte kryt kohoutku, uvolněte silikonové kuželové sedlo a jednotlivé části vyčistěte teplou vodou a jemným čisticím přípravkem. Vnitřek výpustného kohoutku a přípojku k zařízení MultiTherm vyčistěte malým kartáčkem na čištění lahví. OPATRNĚ! Nikdy netlačte kartáček do nerozmontovaného kohoutku, protože by mohl propíchnout kuželové sedlo.- 191 -

o K čištění nepoužívejte žádné hořlavé čisticí prostředky (např. líh), protože vzniká zvýšené nebezpečí požáru nebo výbuchu při opětovném zapnutí. o Pokud je v nádobě tvrdá voda, zejména na jejím dně, vznikají vápenné usazeniny, které mohou ovlivnit tepelný výkon zařízení. Tyto usazeniny můžete snadno odstranit tak, že do vody přidáte trochu octa nebo odvápňovače a tento roztok necháte krátce vařit. o Po odvápnění nádobu opláchněte čistou vodou. o Po vyčištění osušte a vyleštěte povrch zařízení měkkým, suchým hadříkem. OPATRNĚ! Na reklamace nebude brán zřetel, pokud zařízení – v souladu s popisem v návodu k obsluze – nebylo pravidelně odvápňováno. Na tyto vady se nevztahuje záruka! Úschova zařízení o Pokud zařízení nebudete používat delší dobu, vyčistěte jej podle výše uvedeného popisu a uschovejte na suché, čisté místo, chráněné proti mrazu, slunci a dětem. Na zařízení nepokládejte žádné těžké předměty.

V případě poruchy odpojte zařízení od elektrického napájení. Podle níže uvedené tabulky zkontrolujte, zda je možné odstranit poruchu ještě dříve, než zavoláte servis nebo vyrozumíte prodejce. Problém Zkontrolujte: Po nastavení stupně teploty se nerozsvítí kontrolky. zda je připojena síťová zástrčka zda je zásuvka v pořádku (zkontrolujte pojistky a přepínače) Zařízení nefunguje aktivace ochrany proti přehřátí z důvodu překročení teploty Pokud nemůžete odstranit příčiny poruchy: - neotevírejte plastovou skříň, - informujte místo obsluhy klienta nebo kontaktujte prodejce, přičemž uveďte následující informace: popis poruchy; číslo výrobku a sérii (přečtěte na výkonovém štítku na zadní straně zařízení).- 192 -

Stará zařízení Po ukončení období používání je nutno stará zařízení recyklovat v souladu s předpisy, které jsou závazné v příslušné zemi. Doporučujeme obrátit se na odbornou firmu nebo místní instituci pro záležitosti recyklace. VÝSTRAHA! Aby se zabránilo případnému zneužití a s tím souvisejícím nebezpečím, je nutno se před odevzdáním zařízení do recyklace postarat o to, aby se nedalo znovu uvést do provozu. Proto je třeba odpojit zařízení ze sítě a odřezat napájecí kabel. OPATRNĚ!

Při recyklaci zařízení je nutno postupovat v souladu s příslušnými státními nebo regionálními předpisy.