877 - Kuchyňský robot Zelmer - Bezplatný návod k obsluze

Typ výrobku	Kuchyňský robot (typ 877) s volitelnou míchací nádobou (typ 878)
Model	877
Napájení	230 V AC
Nastavení rychlosti	2 rychlosti (1 a 2) plus režim Pulse (P)
Funkce Pulse	Ano, okamžitý provoz při rychlosti 2
Kapacita mísy	Přibližně 2 litry (pojme až 1 kg pevných potravin)
Materiál nože	Nerezová ocel
Materiál krytu	Plast
Hladina hluku	85 dB(A) pro kuchyňský robot; 81 dB(A) pro míchací nádobu (typ 878)
Bezpečnostní prvky	Bezpečnostní zámek zabraňuje provozu bez víka; automatické zastavení při otevření víka
Součástí příslušenství	Nůž kuchyňského robotu (bílý), krájecí disky (tlustý, tenký), strouhací disky (hrubý, jemný), disk na pyré, disk na hranolky, stopka disku, stěrka, tlačítko jídla
Volitelné příslušenství	Míchací nádoba (typ 878) s míchacím nožem (šedý)
Součásti vhodné do myčky	Ano, kromě kovových nožů, míchací nádoby a hlavy míchací metly
Uložení nožů	Nůž kuchyňského robotu uložen v pouzdře; míchací nůž uložen v nádobě
Uložení kabelu	Zbývající kabel lze uložit do krytu
Maximální nepřetržitý provoz	Viz tabulka v návodu (liší se podle úkolu)
Hmotnost	Přibližně 4,5 kg (včetně příslušenství)
Rozměry (V x Š x H)	Přibližně 25 x 20 x 30 cm

Často kladené otázky - 877 Zelmer

Jak sestavit kuchyňský robot pro sekání?

Postavte motor na rovný povrch. Položte pracovní mísu na motor tak, aby zapadl trojúhelníkový příruba. Vložte bílý nůž kuchyňského robotu do nádoby. Přidejte ingredience, poté nasaďte víko, zarovnejte háček a stiskněte, dokud nezaklapne. Zapojte do zásuvky a otočte ovládací hlavou na požadovanou rychlost.

Jaká je maximální kapacita pro krájení zeleniny?

Maximální množství je 750 g ovoce nebo zeleniny najednou, aby se nádoba zcela naplnila. Pro pyré je maximum asi 500 g.

Mohu mýt nože v myčce?

Ne, nemyjte kovové nože ani krájecí disky v myčce. Agresivní čisticí prostředky je mohou ztmavit. Myjte ručně prostředkem na mytí nádobí a měkkým kartáčem. Ostatní části, jako mísa a víko, jsou vhodné do myčky do 60 °C.

Jaké bezpečnostní prvky má Zelmer 877?

Spotřebič má bezpečnostní zámek, který zabraňuje provozu bez řádně uzavřeného víka. Také se automaticky zastaví, pokud se pokusíte otevřít víko nebo vyjmout nádobu během provozu.

Jak používat funkci Pulse (P)?

Otočte ovládací hlavu do polohy P (vlevo) a stiskněte dolů. Spotřebič běží pouze na rychlost 2, dokud jej držíte. Uvolněním zastavíte. To je užitečné pro krátké dávky k řízení úrovně mletí.

Jak vyměnit krájecí nebo strouhací disky?

Nejprve se ujistěte, že je spotřebič vypnutý a odpojený. Sejměte víko. Uchopte střední výstupek stopky disku a zvedněte jej ven. Chcete-li nainstalovat nový disk, zacvakněte jej na stopku tak, že umístíte háčky pod okraj a tlačíte, dokud nezaklapnou. Poté vložte stopku zpět do nádoby.

Jaká je hladina hluku kuchyňského robotu?

Hladina hluku pro kuchyňský robot (typ 877) je 85 dB(A). Pro míchací nádobu (typ 878) je 81 dB(A).

Mohu s tímto kuchyňským robotem hníst kynuté těsto?

Ano, použijte nůž kuchyňského robotu při rychlosti 2 po dobu asi 60 sekund. Návod obsahuje recept na kynuté těsto s až 500 g mouky. Upozorňujeme, že těsto může být velmi lepivé; není určeno k válení.

Jak bezpečně skladovat nože?

Vždy skladujte nůž kuchyňského robotu v jeho pouzdře, aby nedošlo ke zranění. Míchací nůž (typ 878) by měl být skladován uvnitř míchací nádoby.

Co dělat, když se spotřebič během používání náhle zastaví?

Může to být způsobeno přetížením. Otočte ovládací hlavu na 0 a odpojte. Odstraňte některé ingredience, abyste snížili zátěž, a poté restartujte. Pokud problém přetrvává, zkontrolujte, zda je bezpečnostní zámek řádně zapojen.

NÁVOD K OBSLUZE 877 Zelmer

Blahopřejeme Vám k nákupu našeho přístroje a vítáme Vás mezi uživateli výrobků Zelmer.

Pro dosažení nejlepších výsledků Vám doporučujeme používat pouze originální příslušenství firmy Zelmer. Bylo vyvinuto speciálně pro tento výrobek.

Přečtěte si, prosím, pečlivě tento návod k obsluze. Zvláštní pozornost věnujte pokynům týkajícím se bezpečnosti. Návod k obsluze si, prosím, uschovejte, abyste jej mohli použít i během pozdějšího používání přístroje.

Podmínky týkající se bezpečnosti práce a správného používání přístroje

Ávod k obsluze prosím uschovejte pro další použití v budoucnu.
Nevytahujte zástrčku ze zásuvky škubnutím za přívodní kabel.
uchyňský robot připojujte pouze k síti střídavého napětí 230 V.
-ezapínejte přístroj pokud poškozen nebo v případě poškození přívodní šňůry.

Pokud dojde k poškození neoddělitelné přívodní šňůry, musí jej vyměnit výrobce, specializovaný servis nebo jiná kvalifikovaná osoba, aby nedošlo k ohrožení.

Opravy prístroje může provádět pouze proškolený personál. Neodborně provedena oprava může být pro uživatele príčinou vážného ohrožení. V prípadě vzniku závad se obraťte na specializovaný servis.

Spotřebič je určen pro použití v domácnosti. Při používání v gastronomických zařízeních se mění záruční podmínky.
- potřebič se smí používat pouze v místnostech.
Dříve než uvedete přístroj do chodu, přesvědčte se, nezůstal li v nádobě nějaký tvrdý předmět, např. lžice.
Pred zapnutím přístroje zkontrolujte nastavenou rychlost, která nesmí překročit povolenou rychlost pro zvolené příslušenství.
Pred výměnou příslušenství nebo pred manipulací v blízkosti součástek pohybujících se během provozu vysavače je nutno spotřebič vypnout a odpojit od napájení.
Pred mytím vytáhněte prívodní šnůru ze síťové zásuvky
Avytahujte z nádoby pracovní součásti, dokud je kuchyňský robot v provozu.
☑edotýkejte se rukama součástí vybavení, které jsou v pohybu, zvláště nebezpečné jsou kotouče strouhače, nůž strouhače a nůž mixovací nádoby. Jsou velmi ostré! Neopatrným zacházením může dojít k úrazu.
Dři práci nestrkejte do násypky prsty ani jiné předměty, např. lopatku. K tomuto účelu slouží výhradně pěchovadlo.
- vyprazdňování nádoby používejte lopatku, která je součásti příslušenství.
Nepřetěžujte přístroj nadměrným množstvím zpracovávaných potravin ani silným pěchováním.
Klezastavujte prístroj tím způsobem, že zvednete víko

nebo otočíte nádobu, toto je nouzové zastavení přístroje. V takovém případě dochází k rychlejšímu opotrebení pohonu a proto doporučujeme vyvarovat se podobným situacím.

■evystavujte prístroj teplotě vyšší než 60°C.
Nepoužívejte mixovací nádobu naprázdno – bez vložených potravin.
■výšenou pozornost věnujte práci s robotem v přítomnosti dětí.
Přístroj připojený k síti nenechávejte bez dozoru.
Po ukončení práce vypněte přístroj vypínačem a vyjměte zástrčku ze síťové zásuvky.
Celový nůž uchovávejte vždy v pouzdře.
Bohonnou jednotku neponořujte do vody ani ji nemyjte pod tekoucí vodou.
Neponořujte ve vodě hlavici šlehače, hnětací hák, ocelový nůž a mixovací nádobu ani je nemyjte pod tekoucí vodou ani v myčce nádobí.
Mixovací nádobu nemyjte v myčce nádobí.
mytí jednotlivých části přístroje nepoužívejte agresivní detergenty a čisticí přípravky obsahující písek, např. emulze, pasty, apod. Tyto by mohly přinejmenším odstranit různé popisy a piktogramy uvedené na spotřebiči.
Myjte nůž, strouhací segmenty a ostatní ostré prvky přístroje s použitím jemného kartáče.
Budete li mýt přístroj holýma rukama můžete si způsobit poranění.
Novové části nemyjte v myčce nádobí, agresivní chemické prostředky způsobují černání těchto části. Myjte je ručně s použitím klasických přípravků na mytí nádobí.
Přístroj není určen, aby jej obsluhovaly děti nebo osoby s omezenými fyzickými, smyslovými nebo psychickými schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí práce s přístrojem, nepoužívají-li jej pod dohledem nebo podle návodu k obsluze poskytnutému osobou odpovědnou za jejich bezpečnost.
čenujte pozornost, aby si děti s přístrojem nehrály.
■edovolte dětem používat mixér bez dozoru.
ýrobce nenese odpovědnost za škody způsobené nesprávným používáním spotřebiče a příslušenství v rozporu s jeho určením.

Ujistěte se, že rozumíte výše uvedeným pokynům.

Charakteristika spotřebiče

Kuchyňský robot je určen pro použití v domácnosti pro přípravu jídel. Veškeré příslušenství robotu, které přichází do styku s potravinami bylo podrobeno hygienickým zkouškám a má příslušný atest.

Technické údaje

Technické údaje jsou uvedené na výrobním štítku přístroje.

Přípustná doba nepřetržitého provozu a množství zpracovávaných potravin - viz.: příslušné tabulky.

Hlučnost (LWA):

Typ 877 s krouhačem/strouháčem 85 dB/A – Typ 878 s krouhačem/strouháčem 85 dB/A – Typ 878 s mixovací nádobou 81 dB/A –

Přístroj nepotřebuje zemnění

Přístroj splňuje české a evropské normy.

Přístroj vyhovuje nařízením:

Nízkonapěťový elektrický přístroj (LVD) – 2006/95/EC. –

Elektromagnetická kompatibilita (EMC) – 2004/108/EC. –

Výrobek je označen značkou CE na typovém štítku.

Popis přístroje

Typ 877 a 878 je vybaven:

- abezpečením proti spuštění přístroje bez víka nádoby nebo s víkem nedovřeným,

- abezpečením, které přístroj okamžitě zastaví v případě pokusu o otevření víka nebo sundání nádoby z pohonné jednotky,

Regulaci již jde jednoduše a rychle lze měnit otáčky,

funkci řízení PULSE díky které máte plnou kontrolu nad stupněm rozmělnění potravin.

Konstrukce (Obr. A)

1 Pohonná jednotka

2 Otočný přepínač

OVLÁDACÍ PRVKY

Díky otočného přepínače můžete zvolit toto nastavení:

0 – přístroj je vypnutý,

1 – zvolené nízké otáčky,

2 – zvolené vysoké otáčky,

P – pulzní otáčky (otáčky stejné jako při zvolené 2 rychlosti) – přístroj pracuje pouze když otočíte hlavicí vlevo a přidržíte na požadovanou dobu. Po uvolnění hlavice se vrátí do polohy „0” a přístroj přestane pracovat.

PŘÍSLUŠENSTVÍ KUCHYŇSKÝCH ROBOTŮ

Typ 877 a 878 (s mixovací nádobou)

KROUHAČ/STROUHAČ

3 Pěchovadlo a dávkovač

4 Víko

5 Nádoba

6 Ocelový nůž (bílá barva)

7 Kryt nože

8 Nosný kotouč pro výměnné nože

9 Lopatka

11 Struhadlo na tenké plátky
12 Struhadlo pro hrubé strouhání
13 Struhadlo pro tenké strouhání
14 Struhadlo na tření

MIXOVACÍ NÁDOBA

15 Struhadlo na hranolky
16 Dávkovací otvor
17 Víko
18 Mixovací nůž (šedá barva)
19 Nádoba

Je nepřípustné zaměňovat nože mezi jednotlivými částmi příslušenství – krouhačem/strouhačem a mixovací nádobou!!! Pro vizuální rozlišení obou nožů jsou provedené každý v jiné barvě.

Typy kuchyňských robotů ZELMER a jejích příslušenství

(Obr. B)

√ standardní příslušenství
O doplňkové příslušenství, které lze zakoupit v prodejnách se spotřebiči

Použití příslušenství

Ocelový nůž (bílý) – slouží k rozemílání syrového nebo vařeného masa, ovoce a zeleniny případně k výrobě těsta.

Struhadlo na tenké a hrubé plátky – díky těmto nožům můžete nakrouhat zeleninu na tenké nebo hrubé plátky.

Struhadlo pro hrubé a tenké strouhání – nastrouhá tence nebo hrubě, ovoce nebo zeleninu na saláty.

Struhadlo na hranolky – jednoduše nakrájí brambory na hranolky.

Struhadlo na tření – rozetře ovoce či zeleninu na jemnou drť.

Nosný kotouč pro výměnné nože – je určen jako nosný prvek pro sadu výměnných kotoučů.

Mixovací nůž (šedý) – je určen ke zpracování potravin do tekuté nebo polotekuté podoby (viz. tabulka v další části návodu).

Pěchovadlo a dávkovač – slouží k bezpečnému posouvání potravin v plnicím otvoru směrem ke kotouči. Pěchovadlem lze rovněž zakrýt plnicí otvor. Malou dírkou na dně pěchovadla lze rovnoměrně dávkovat tekutiny (např. oleje při přípravě majonézy).

Mixér a mixovací nádoba – slouží k přípravě tekutých mixovaných pokrmů a nápojů, jako jsou: polévky, omáčky, krémy, majonézy, koktaily, apod.

Struhadla jsou výměnná, mají obdélníkový tvar, jednostranné ostří a jsou určená pro strouhání, krájení a tření. Každé struhadlo má jiné využití.

Příprava kuchyňského robotu k práci, uvedení do provozu a práce

- red prvním použitím umyjte části, které budou ve styku s potravinami.

Postavte prístroj na rovný a stabilní povrch v blízkosti zdroje el. proudu.

ytáhněte přívodní kabel na potřebnou délku, pokud je kabel příliš dlouhý můžete ho zasunout do korpusu přístroje.

Připravte si příslušenství v závislosti na tom, jakou práci hodláte vykonávat.

POUŽITÍ KROUHAČE/STROUHÁČE (Obr. C)

① Postavte pohonnou jednotku robota na tvrdou, rovnou a suchou podložku.
② Nasad'te nádobku na pohonnou jednotku tak, aby trojúhelníková příruba hladce dosedla na trojúhelníkový výstupek.

POUŽITÍ OCELOVÉHO NOŽE (Obr. D)

① Sejměte ochranný krýt nože.
② Nasad'te nůž krouhače/strouhače (bílý) do nádoby.
③ Vložte potraviny do nádoby.
④ Nasad'te víko. Zarážku víka vložte do otvoru v límcí nádoby a pohybem směrem dolů položte víko na nádobu.
⑤ V místě označeném na obrázku zatlačte víko až na doraz, což je provázeno charakteristickým cvaknutím. Výčnělek víka by měl zapadnout do pouzdra na korpusu.

ložte zástrčku do zásuvky elektrického proudu.

⑥ Uveďte přístroj do provozu pootočením přepínače a nastavte požadovanou rychlost (viz. tabulka v další části návodu).

PRÁCE SE STRUHADLY (Obr. F)

① Na nosný kotouč nasadte vybrané struhadlo.
② Struhadlo nasuňte ne třmen, zarážku zasuňte pod hranu nosného kotouče a dotlačte až na doraz.
③ Nosný kotouč chytěte za střední třmen a umístěte ho na poháněcí hřídel v nádobce.
④ Nasadte víko. Zarážku víka vložte do otvoru v límcí nádoby a pohybem směrem dolů položte víko na nádobu.
⑤ V místě označeném na obrázku zatlačte víko až na doraz, což je provázeno charakteristickým cvaknutím. Výčnělek víka by měl zapadnout do pouzdra na korpusu.

Typ 878 – POUŽITÍ MIXOVACÍ NÁDOBY (Obr. G)

① Nasadte nádobku na pohonnou jednotku tak, aby trojúhelníková příruba hladce dosedla na trojúhelníkový výstupek.
② Nasadte mixovací nůž (šedý) do nádoby.
③ Vložte potraviny do nádoby.
④ Nasad'te víko. Zarážku víka vložte do otvoru v rukojeti nádoby a sklopte víko na nádobu.
⑤ V místě označeném na obrázku zatlačte víko až na

doraz, což je provázeno charakteristickým cvaknutím. Výčnělek víka by měl zapadnout do pouzdra na korpusu.

ložte zástrčku do zásuvky elektrického proudu.

⑥ Uvedte přístroj do provozu pootočením přepínače a nastavte požadovanou rychlost (viz. tabulka v další části návodu).

Za provozu musí být nacpávač umístěn v plnicím otvoru strouhače/hnětače nebo mixovací nádoby. Zamezíte tím prskání a rozlévání zpracovávaných produktů.

Provozní pokyny

Muchyňský robot zpracovává potraviny velmi rychle, proto jej zapínejte jen na krátkou dobu, předejdete tak příliš jemnému rozsekání potravin.
- celový nůž není přizpůsoben k rozsekávání příliš velkých kousků potravin.
Pred vložením potravin do nádobky je doporučujeme pokrájet na kousky velikosti cca 3 cm.
Dři rozemílání sýrů, másla, margarínů pamatujte na to, že po delší době provozu se tyto potraviny mohou rozehřát a roztavit.
Bokud se potraviny lepí na nůž nebo na steny nádoby, vypněte přístroj, sejměte víko a odstraňte potraviny z nože a stěn nádoby (použijte k tomu lopatku, která je součásti příslušenství).
ůž nepoužívejte k rozemílání příliš tvrdých potravin jak např.: kávová zrnka, muškátový ořech, kostky ledu apod., mohlo by dojít k předčasnému otupení nože.

Struhadlo na tenké a hrubé plátky

by byly nakrájené plátky jednotné a kulaté, vkládejte hrubší produkty do většího otvoru a tenčí produkty do menšího otvoru nebo najednou více kusů do většího otvoru.
Povnoměrné plátky bez odřezků získáte budete li vkládat jednotlivé potraviny do plnicího otvoru když je přístroj vypnutý. Pro tento účel lze využit funkce „PULSE”.
Měkké a šťavnaté druhy ovoce či zeleniny krájejte při nižších otáčkách a tvrdé druhy při vysokých otáčkách.

Zásobník pojme maximálně 0,8 kg až 1 kg ovoce nebo zeleniny.

Struhadlo na krouhání/strouhání

Inicí otvor lze plnit za provozu robotu.
Při strouhání potravin lze používat veškeré rychlostní stupně v celém rozsahu přístroje. Pro měkké a šťavnaté druhy ovoce či zeleniny však doporučujeme nižší otáčky a pro tvrdé druhy vysoké otáčky.

Zásobník pojme maximálně 0,8 kg až 1 kg ovoce nebo zeleniny.

Struhadlo na tření

Plnicí otvor lze plnit za provozu robotu.
Do zpracování asi 0,5 kg potravin zastavte prístroj a odstraňte dřeň usazenou na víku.

Struhadlo na hranolky

Inicí otvor naplňte když je přístroj vypnutý.
- pouštějte přístroj funkci „PULSE”.

Nádobu naplníte asi 1 kg brambor.

Po ukončení práce (Obr. F)

① Uvedte přepínač do polohy „0“.
yjměte zástrčku ze zásuvky el. proudu.
② Po úplném zastavení přístroje sejměte víko.
③ Vyjměte použité příslušenství a vyprázdněte nádobu.

Mytí a údržba

Do každém použití umyjte části, které přicházejí do styku s potravinami ve vlažné vodě s přísadou prostředku na mytí nádobí. Příslušenství můžete mýt v myčce nádobí při teplot max. 60°C kromě: hlavice šlehače, hnětacího háku, ocelového nože a mixovací nádoby.
Mixovací nádobu snadno umyjete tak, že do ní nalijete vlažnou vodu s přísadou prostředku na mytí nádobí a zapnete přístroj.
Kryt pohonné jednotky otřete vlhkým hadříkem s přisadou prostředku na mytí nádobí.
ánosy ve štěrbinách a nedostupných místech odstraňte kartáčem na mytí lahví nebo kartáčkem na zuby.
Po umytí důkladně osušte všechny části robotu.
Do umytí ocelového nože na něj nasadte ochranný krýt, mixovací nůž (typ 878) vložte do mixovací nádoby.

Obalový materiál jednoduše neodhodte. Obaly a balicí prostředky elektrospotřebičů Twist jsou recyklovatelné, a zásadně by měly být vráceny k novému zhodnocení. Obal z kartonu lze odevzdat do sběren starého papíru. Pytlík z polyetylénu (PE, PE-HD, PE-LD) odevzdejte do sběren PE k opětnému zužitkování.

Po ukončení životnosti spotřebič zlikvidujte prostřednictvím k tomu určených recyklačních středisek. Pokud má být spotřebič definitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po odpojení napájecího přívodu od elektrické sítě jeho odříznutí, přístroj tak bude nepoužitelný. Informujte se laskavě u Vaší obecní správy o recyklačním středisku, ke kterému příslušite.

Toto elektrozařízení nepatří do komunálního odpadu. Spotřebitel přispívá na ekologickou likvidaci výrobku. ZELMER CZECH s.r.o. je zapojena do kolektivního systému ekologické likvidace elektrozařízení u firmy Elektrowin a.s. Více na www.elektrowin.cz.

Veškeré opravy svěřte odborníkům v servisních střediscích. Záruční i pozáruční opravy osobně doručené nebo zaslané poštou provádí servisní střediska ZELMER – viz. SEZNAM ZÁRUČNÍCH OPRAVEN.

Výrobce nebere odpovědnost za nevhodné použití přístroje, za použití přístroje v rozporu z jeho určením nebo v rozporu z návodem k obsluze.

Výrobce si vyhrazuje právo na provádění inovačních změn přístroje kdykoliv, bez předchozího upozornění, za účelem přizposobení přístroje požadavkům zákona, normám, nařízením nebo z důvodu konstrukčních, obchodních, estetických a jiných.

Doporučené rychlostní stupně a doby provozu robotu s příslušenstvím

Uvedené hodnoty jsou orientační. Skutečná délka zpracování produktů závisí na zvolených ingrediencích, požadované konzistenci nebo kvalitě vymíchání.

Typ 877 a 878 – KROUHAČ/STROUHAČ – MIXOVACÍ NŮŽ

Druh potravin Max. množství Příprava		Dopo-ručená rychlost	Doba provozu
Droždové těsto*	500 g mouky,150 g cukru,125 g másla,250 ml mléka,30 g droždí, 3 vejce	Rozmíchejte droždí s vlažným mlékem, 1 lžičkou cukru, 1 lžičkou mouky. Těsto dejte do nádoby a počejte než vyroste.Přidejte mouku, vejce, tuk a rozmíchejte. Počejte cca 30 minut než těsto vyroste.	2 60 s
Třené těsto	250 g mouky,250 g cukru,250 g másla,6 vajec	Veškeré komponenty dejte do nádobky a rozmíchejte.	2 30 s
Jemné těsto	500 g mouky,100 g cukru,250 g másla, 4 žloutky	Do nádobky dejte mouku a máslo nakrájené na kostičky, míchejte cca 30 s. Přidejte cukr a žloutky a míchejte až se vytvoří kompaktní hmota.	2 30 – 45 s
Piškotové těsto	4 vejce, 200 g mouky,200 g cukru	Z bílků ušlehejte pěnu, přidejte cukr, potom žloutky.Přidejte mouku a rozmíchejte.	2/1	3 min.+ 15 s
Těsto napalačinky	500 ml mléka,350 g mouky, 3 vejce	Všechny komponenty dejte do nádobkya rozmíchejte.	2 30 s
Majonéza	500 ml oleje, 2 vejce,15 g octu, 2 lžičky hořice	Vajička, hořčici, ocet a cca 100 ml oleje vymíchejte v nádobce. Míchejte a přidávejte postupně zbývající část oleje otvorem v pěchovadle.	2	3 min. (doba dávkování oleje)
Máslová směs	400 g másla,200 g cukr moučka,2 žloutky	Všechny komponenty dejte do nádobkya rozmíchejte.	1 3 min.
Maso 500 g		Nakrájejte maso na kousky velikosti 3 cm, vložte do nádobky a rozsekejte.	2 30 s
Paštika 750 g		Maso podušené na zelenině a vychlazené nakrájejtena kousky velikost cca 3 cm, přidejte namočenou housku, vajička a přísady, pak vše důkladně rozmíchejte.	2 60 s
Krémová polévka	500 ml vývaru,150 g zeleniny,200 g masa	Uvařenou zeleninu, maso, a zhruba 1 sklenku vývaru umístěte v nádobce a zpracovávejte až do doby získání vhodné konzistence. Přidejte zbývající část vývaru a krátce zamíchejte.	2	1 – 2 min.podle druhuma sa
Bylinky 2 svazky (cca 70 g) Umyté a osušené bylinky vložte do nádobky. 2 90 s
Ořechy 500 g	Vložte ořechy do nádoby a rozsekejte. 2 25 s
Bylinkové máslo	400 g másla,1 svazek zeleniny	Umyté a osušené bylinky vložte do nádobkya sekejte cca 60 s. Přidejte máslo a rozmíchejte.	2 60 + 60 s
Sýrová pomazánka	500 g tvarohu250 g uzených ryb	Komponenty dejte do nádobky a rozmíchejte. 2 60 s
Čokoláda	200 g	Čokoládu rozdělte na kousky cca 3 cm vložte do nádoby a rozmíchejte.	2 30 – 40 s

* Drožd'ové těsto

Upozornění: Těsto vzniklé podle výše uvedeného receptu je velmi řídké, nedá se formovat, neodlepuje se od ruky ani od stěn nádoby. Těsto svým složením není podobné typickému drožďovému těstu, ne dá se formovat ani válet. Při přípravě drožďového těsta podle následujícího receptu, po promíchaní všech surovin (zadělání těsta) ihned jej vložte do připravené formy. Po upečení vznikne chutná, nadýchaná, sladká drožďová houska.

Typ 877 i 878 – KROUHAČ/STROUHAČ – STROUHACÍ KOTOUČE

Druh potravin Příslušenství		Max. množství	Příprava	Dopo- ručená rychlost
Okurky, mrkev atd.	Výměnný nůž na plátky	750 g	Jednotlivé kusy vkládejte do úzkého hrdla plnicího otvoru nebo několik kusů najednou vložte do širokého hrdla plnicího otvoru, jemně posouvejte pěchovadlem.	1 nebo 2
Brambory, řepa atd.		750 g	Zeleninu upravte tak, aby se bez problému vešla do hrdla plnicího otvoru, naplňte hrdlo zeleninou a pěchovadlem posouvejte.	1 nebo 2
Tvrdý sýr	Výměnný nůž na strouhání	750 g	Nakrájejte sýr na kousky, které projdou hrdlem plnicího otvoru, vložte sýr do hrdla a přitlačte pěchovadlem.	2
Mrkev, řepa, jablka atd.		500 g	Zeleninu upravte tak, aby se bez problému vešla do hrdla plnicího otvoru, naplňte hrdlo zeleninou a pěchovadlem posouvejte.	1 nebo 2
Brambory, ařená řepa, mrkev atd.	Výměnný nůž na tření	750 g	Zeleninu upravte tak, aby se bez problému vešla do hrdla plnicího otvoru, naplňte hrdlo zeleninou a pěchovadlem posouvejte.	2
Brambory Kotouč na hranolky 750 g		1

Typ 878 – MIXOVACÍ NÁDOBA

Druh potravin	Max. množství Příprava		Dopo- ručená rychlost	Doba provozu
Krémová polévka z cukety	1,25 kg cukety, 2 velké pórky (bílé části), 60 g másla, 4 stroužky česneku, 80 ml smetany, sůl, pepř, ok.1 l vývaru	Nastrouhejte cuketu na hrubém struhadle (doporučujeme krouhač/strouhač se struhadlem na pro hrubé strouhání). Nakrájejte pórky na tenké plátky.Roztopte máslo v hrníčku a vařte pórky kolem 3 min.,až změknou.Přidejte česnek a cuketu vařte kolem 5 min.Přidejte sklenici s vývarem a duste kolem 20 min.Nechte polívku vychladnout.Rozmixujte.Přidejte zbytek vývaru, smetanu, dochuťte soli a pepřem a podhřejte.Podávejte s chlebem nebo s opékaným pečivem.	2	30 s
Krémová polévka	300 g vařené zeleniny, 100 g vařeného masa, 500 ml vývaru	Všechny suroviny vložte do nádoby mixéru a mixujte.	2	cca 120 s
Krémová rybí polévka	4 pláty uzené ryby (např. pstruh, makrela), 1 sklenice smetany, 1 cibule, 3 sklenice vývaru, 2 žloutky, 1 lžíce másla, šťáva z jednoho citrónu, sůl, pepř	Cibuli osmahněte do zlatová na másle.Ryby mixujte se smetanou, žloutkem a ostatními surovinami.Vlijte do hrnku, přidejte vývar a vařte.Podávejte s koprem.	2	60 s
Těsto na palačinky	500 ml mléka, 350 g mouky, 3 vejce	Všechny suroviny vložte do nádoby a mixujte asi 15 vteřin, vypněte mixér a setřete mouku ze stěn nádoby.	2	30 s

Typ 878 – MIXOVACÍ NÁDOBA

Druh potravin Max. množství Příprava			Dopo- ručená rychlost	Doba provozu
Gaspacho	1 plechovka nakrájených rajčat, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 1 okurek, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 200 g bílé housky bez kůrky, 2 lžíce vinného octa, 4 lžíce oleje, sůl, pepř, kostky ledu	Cibuli oloupejte, opláchněte a nakrájejte na ● kostičky.Papriky umyjte, očistěte ze semínek a 34 každé ● nakrájejte na malé kousky.Housku namočte ve sklenici studené vody. ●Česnek oloupejte a nakrájejte na malé kousky. ●Okurek oloupejte a odstraňte pecky. ●Okurek a zbylé kousky papriky nakrájejte na malé kostičky, dejte do misky a nechte v ledničce.Rajčata, cibuli, česnek a 34 každé papriky ● rozmixujte s octem, olejem a namočenou houskou (i s vodou).Po ukončení mixování, protlačte všechno sítem, ● přikryjte a dejte na nejméně 2 hodiny do ledničky.Nesolte.Před podáváním dochuťte soli a pepřem. ●Gaspacho by mnělo být hodně studené – můžete ● přidat kostky ledu nebo roztríštěný led.Na taliře dejte nakrájené kostky papriky a okurek ● a nalijte gaspacho.	2 60 s
Jablečno- tvarohový koláč	2 malé cibule, 1 střední celer, 3 zelená jablka, 4 lžíce tuku na smažení, 2 kostky bujónu, 12 muškátového oříšku, sůl, pepř	● Cibuli oloupejte, nakrájejte na malé kousky a osmáhněte na tuku.● V 1 l vody nechte rozpustit kostky bujónu.● Oloupejte a umyjte celer a nastrouhejte na hrubým struhadle (doporučujeme krouhač/strouhač se struhadlem pro hrubé strouhání).● Jablka umyjte, oloupejte, odstraňte ohryzky a rozčtvrtětε.● Přidejte jablka a celer do osmáhnuté cibule a několik minut smažte.● Přidejte nastrouhaný muškátový oříšek, nalijte 12 bujónu a vařte cca 20 minut.Rozmixujte všechno, přidejte sůl a pepř.Po ukončení mixování protlačte sítem, jestli je ● polévka moc hustá přidejte zbytek bujónu nebo vodu.Ještě jednou všechno uvařte a nechte vychlad- nout.Podávejte studené.	2 60 s
Studené omáčky – k studenému nebo grilovanému masu nebo k zelenině (nakrájené na plátky nebo zapékané).
Jablečný s kari	3 jablka, 1 tavený sýr, 1 lžíce kari, 1 lžička cukru, sůl	● Jablka umyjte, oškrábejte, odstraňte ohryzky, nakrájejte na čtvrtky a mixujte.Přidejte ostatní složky a mixujte dokud nevznikne hladká hmota.● Podávejte k studenému nebo grilovanému masu, k zapékané zelenině.	22	15 s30 – 45 s
Brokolicový	30 dkg brokolice, 1 majonéza, 2–3 stroužky česneku, sůl, pepř	● Brokolici opláchněte, povařte do měkká.● Brokolici, česnek a polovinu majonézy dejte do nádoby a rozmixujte.● Přidejte zbytek majonézy, sůl a pepř a opět mixujte několik sekund (5 s).	2 60 s

Typ 878 – MIXOVACÍ NÁDOBA

Druh potravin Max. množství Příprava			Dopo-ručená rychlost	Doba provozu
Studené omáčky – k studenému nebo grilovanému masu nebo k zelenině (nakrájené na plátky nebo zapékané).
Rajský	1 plechovka nakrájených rajčat,1⁄2 sklenice majonézy,1 lžice ostré papriky1 lžice sladké papriky,sůl a pepř	Rajčata scedit a rozmixovat. ●Přidejte majonézu a koření a sůl a opět mixujte. ●	22	30 s15 s
Okurkový(např. smažený květák)	1 dlouhý okurek,2 lžice hrubé soli,1⁄2 sklenice černých oliv,45 g filé ančoviček,šťáva z 1⁄2 citrónu,1 malá červená paprika,2 lžice čerstvé bazalky	Okurek oloupejte, překrojte na půl, odstraňte ● semínka a posolte.Po 5 min. okurek opláchněte a vysušte. ●Papriku opláchněte, vypeckujte a nakrájejte na ● menší kousky.Všechny suroviny dejte do nádoby a mixujte ● dokud nevznikne jednotná masa. 2 2 min.
Tapenada (pasta na chleba)	180 g filé ančoviček,360 g černých oliv bez pecek, 3 lžice kapary,3⁄4 lžice olivového oleje,šťáva z 1⁄2 citrónu,4 stroužky česneku,pepř	Opláchněte ančovičky pod vodou , aby nebyly ● slané.Ančovičky, olivy, kapary a česnek dejte do nádoby a mixujte po dobu 15 s.Shrňte přilepené kousky ze stěn nádoby a opět ● mixujte a přídávejte olej.● Po zpracování olivy přidejte šťávu z citrónu a pepř a opět chvíli mixujte.	2 caa	2 min.
Dezerty
Ořechovýs višněmi	12 dkg loupaných vlašských ořechů ,2 sklenice mléka,1 lžice cukru,1 malá lžička skořice,1 lžice želatiny,3 lžice dušených vypeckovaných višní	Namočte želatinu v trošce studené vody, vložte do větší nádoby z vařící vodou , aby se rozpustila.○řechy dejte do nádoby a rozmixujte.● Přidejte cukr, mléko, skořice a mixujte.● Na konec přidejte rozpuštěnou želatinu a zase mixujte.● Přelijte do pohárků a nechte ztuhnout.● Podávejte ozdobené višněmi.	222	30 s15 s15 s
Pyréz krupičky	1⁄2 l vody,4 vrchovaté lžice krupičky,30 g mražených jahod nebo malin,4 lžice cukru	Uvařte krupičku ve vodě.● Ovoce a cukr dejte do nádoby a mixujte.● Přídávejte dávkovačem krupičku za stálého mixování.● Přelijte do misek a nechte ztuhnout.● Podávejte z lžící ušlehané smetany, polité šťávou.	22	30 s30 s
Koktejl	400 g jahod,600 g kefíru,2 lžice moučkového cukru	Všechny suroviny dát do nádoby a mixovat.	2	60 s
Ovocný koktejmlléčný	100 g banánů nebo jiné ovoce,200 ml čerstvého mléka, 50 g vanilkové zmrzliny, moučkový cukr pro chuť	Oloupejte banány a nakrájejte na několik menších kusů.● Všechny suroviny dejte do nádoby a mixujte.	2	30 – 60 s

Typ 878 – MIXOVACÍ NÁDOBA

Druh potravin Max. množství Příprava			Dopo- ručená rychlost	Doba provozu
Dezerty
Kávové zmrzliny	500 g tvarohu, 8 lžic cukru moučky, 8 lžiček rozpustné kávy, 450 ml krémové smetany, 80 g hořké čokolády, 50 g másla	Připravte 6 skleniček, každou vyplňte čtverečkem gázy, tak aby okraje gázy vyčnívaly ven.Tvaroh, cukr a kávu vložte do nádoby a mixujte. Smetanu nalívejte dávkovacím otvorem bez přerušení mixování.Skleničky naplňte krémem (po naplnění t’ukněte s každou skleničkou párkrát o kuchyňskou desku, aby se krém vyrovnal a pro odstranění vzducho-vých bublin).Dejte do mrazáku na cca 1,5 hod. Před podáváním obraťte každou sklenici dnem nahoru a vyklopte zmrzlinu na dezertní talířky.V hrníčku rozpustte čokoládu se 4 lžícemi vody a máslem.Pro dekoraci polijte zmrzlinu čokoládovou polevou.	22	30 s30 s
Ovoce s pistáciovým pyré	Pyré:2 lžice cukru, 3 žloutky, 2 lžice mouky, 400 ml mléka, 60 g pomletých pistácii, 350 ml krémové smetanyOvoce – např.:2 růžové grepy, 4 kivi, 2 banány, 100 g jahod, 200 g višni (bez pecek) nebo jiné (mango, ananas), 2 vanilkové cukry, eventuálně 2 lžice rumu	Žloutek, cukr, mouku, pistácie, a 1⁄2 mléka důkladně mixujte.Jestlíže nemáte hotovou pistáciovou mouku, tak nejdříve dejte do nádoby pistácie a mixujte je (nebudete sice mít moučku ale rovnoměrně a nadrobno nakrájené pistácie – jsou vhodné pro tento druh dezertu).Druhou část mléka uvařte a horké vlijte do nádoby za stálého mixování.Přelijte všechno do hrnka a uvařte, důkladně míchejte až hmota zhoustne.Nechte vystydnout, přikryjte a dejte do lednice.Připravte ovoce: oloupejte a nakrájejte grep, banány a kivi, očistěte jahody a velké překrojte na půl, z peckovitého ovoce odstraňte pecky.Promíchejte ovoce s vanilkovým cukrem a even-tuálně s rumem a dejte do ledničky na 2–3 hodiny (přikryjte folii).Ovoce vložte do malých misek.Ušlehejte krémovou šlehačku – mixujte.Promíchejte šlehačku s pistáciovým pyré a jemně nakládejte krém na ovoce.	22	30 – 45 s30 – 45 s45 – 60 s
Mražená bábovka z tvarohu	3 kostky měkkého tvarohu, 1 sklenice moučkového cukru, vanilkový cukr, 4 bílky, hrst ořechů, hrst rozinek, 10 dag vypeckovaných višní, 1 balíček piškotů, 2 lžice želatiny	Namočte želatinu w malém množství studené vody, vložte do větší nádoby s vařící vodou, aby se rozpustila.Do nádoby dejte tvaroh, cukr, ořechy a mixujte.Přidejte rozpuštěnou želatinu, rozinky a ovoce a mixujte.Přeložte do misky a promíchejte s pěnou z bílků.Přeložte do formy na bábovku, kterou nejdřív opláchnete ve studené vodě a potem dejte do ledničky.Před podáváním ponořte formu na několik vteřin do vařící vody, vyklopte na talíř a ozdobte piškoty.	22	cca 30 s cca10 s

Typ 878 – MIXOVACÍ NÁDOBA

Druh potravin Max. množství Příprava			Dopo-ručená rychlost	Doba provozu
Dezerty
Ovoce s pistáciovým pyré	Pyré:2 lžice cukru,3 žloutky,2 lžice mouky,400 ml mléka,60 g pomletých pistácii,350 ml krémové smetanyOvoce – např.:2 růžové grepy,4 kivi,2 banány,100 g jahod,200 g višni (bez pecek) nebo jiné (mango, ananas),2 vanilkové cukry, eventuálně 2 lžice rumu	Žloutek, cukr, mouku, pistácie, a 12 mléka ● důkladně mixujte.Jestliže nemáte hotovou pistáciovou mouku, ● tak nejdříve dejte do nádoby pistácie a mixujte je (nebudete sice mít moučku ale rovnoměrně a nadrobno nakrájené pistácie – jsou vhodné pro tento druh dezertu).Druhou část mléka uvařte a horké vlijte do nádoby za stálého mixování.Přelijte všechno do hrnka a uvařte, důkladně ● míchejte až hmota zhoustne.Nechte vystydnout, přikryjte a dejte do lednice. ●Připravte ovoce: oloupejte a nakrájejte grep, ● banány a kivi, očistěte jahody a velké překrojte na půl, z peckovitého ovoce odstraňte pecky.Promíchejte ovoce s vanilkovým cukrem a eventuálně s rumem a dejte do ledničky na 2–3 hodiny (přikryjte folii).Ovoce vložte do malých misek. ●Ušlehejte krémovou šlehačku – mixujte. ●Promíchejte šlehačku s pistáciovým pyré a jemně nakládejte krém na ovoce.	222	30 – 45 s30 – 45 s45 – 60 s

Vážení Klienti,

81 dB(A) – Typ 878 (s nádobou na mixovanie), –

Zariadenie zodpovedá požiadavkám smerníc:

Výrobok je označený značkou CE na štítku výrobku.

Popis zariadenia

Typ 877 a 878 – má:

Typ 877 a 878 s nádobou na mixovanie

STRÚHAČ

8 Záchytka strúhacích vložiek

9 Lopatka

18 Mixovací nôž (šedá farba)

19 Nádoba

Typy kuchynských robotov a ich príslušenstvo

(Obr. B)

Dohon postavte v blízkosti zásuvky na tvrdý, čistý a suchý podklad.

Umývanie, čistenie a údržba kuchynského robota