Wizzo - QA319810 - محضر طعام MOULINEX - دليل المستخدم المجاني

دليل المستخدم Wizzo - QA319810 MOULINEX

(a1) soit bien en position « 0 » puis branchez votre appareil. • Pour mettre en marche, vous avez plusieurs possibilités : ––Marche intermittente (pulse) : Tournez le bouton variateur (a1) sur la position « pulse » par impulsions successives pour un meilleur contrôle des préparations. ––Marche continue : Tournez le bouton variateur (a1) sur la position désirée de « 1 » à « 7 » selon les préparations effectuées. • Vous pouvez la modifier en cours de préparation. • Pour arrêter l’appareil, ramenez le bouton (a1) sur le « 0 », puis débranchez votre appareil. Protection surcharge : Votre appareil de cuisine est équipé d’un micro processeur qui contrôle et analyse la puissance en fonctionnement. En cas de charge trop importante, votre appareil s’adaptera en réduisant sa vitesse ou s’arrêtera tout seul. En cas d’arrêt, ramenez votre bouton variateur de vitesse (a1) sur la position «0», débranchez votre appareil et retirez une partie de vos ingrédients. Laissez votre appareil reposer quelques minutes. Vous pouvez alors le rebrancher et démarrer en tournant le bouton variateur (a1) sur la vitesse désirée selon la recette.

• Ramenez la tête multifonctions (a4) en position horizontale :tournez le bouton (a3) et baissez manuellement la tête multifonctions (a4) jusqu’à ce qu’elle se verrouille (retour du bouton (a3) dans sa position initiale). • Glissez le couvercle (b2) sur le bol (b1). Remarque : L’utilisation du couvercle n’est pas obligatoire. Il permet de limiter le risque d’éclaboussure ou de projection. • Assurez-vous que la trappe (a6) soit bien en place sur la sortie rapide (a5). 1.2 MISE EN MARCHE : • Démarrez en tournant le bouton variateur (a1) sur la vitesse désirée selon la recette. • Vous pouvez ajouter des aliments par l’orifice du couvercle (b2) au cours de la préparation. • Pour arrêter l’appareil, ramener le bouton (a1) sur « 0 ». Conseils : ––Pétrir ––Utilisez le pétrin (c1) à la vitesse « 1 » uniquement. ––Vous pouvez pétrir jusqu’à : ––500 g de farine et 300g d’eau tiède (25-30°C) pour les pâtes à pain ( ex : pain blanc, pain aux céréales, pâte à pizza …) ––400 g de farine et 240g d’eau tiède (25-30°C) pour les pains spéciaux (farine dont le type est supérieur à 55 (T55) : pain de seigle, pain complet, …) ––250 g de farine pour les pâtes levées (brioche, kouglof, pâte brisée…) ––750 g de farine pour le pain au lait (voir recette de base) ––Temps maximum de fonctionnement : 13 min. Pour un bon résultat, respectez les indications des schémas 4. ––Mélanger ––Utilisez le malaxeur (c2) de la vitesse « 1 » à « 7 ». ––Vous pouvez mélanger jusqu’à : ––1 kg de pâte type quatre quarts, pâte à choux, … ––2.7 kg de pâte à cake sucré (voir recette de base) ––N’utilisez jamais le malaxeur (c2) pour pétrir les pâtes lourdes. ––Temps maximum de fonctionnement : 13min.

• Tirez sur l’accessoire (c1), (c2) ou (c3) pour le sortir de la tête multifonctions. • Retirez le bol.

2 - HOMOGÉNÉISER / MÉLANGER / MIXER (SELON MODÈLE)

Selon la nature des aliments, le bol mixeur (d) vous permet de préparer jusqu’à 1L de mélanges épais (400g carottes, 600g eau) et 0.75 L de mélanges liquides. ACCESSOIRES UTILISES : ––Bol mixeur (d) 2.1 - MONTAGE DES ACCESSOIRES (SCHEMAS 2) : • Amenez la tête multifonctions (a4) en position horizontale : tournez le bouton (a3) et baissez manuellement la tête multifonctions (a4) jusqu’à ce qu’elle se verrouille (retour du bouton (a3) dans sa position initiale). • Otez la trappe (a6) de la sortie rapide (a5) en la déverrouillant. • Assurez-vous que l’appareil est bien à l’arrêt avant de mettre en place le bol mixeur (d). • Positionnez le bol mixeur (d) sur la sortie rapide (a5), trois positions sont possibles. • Mettez les aliments dans le bol mixeur, et verrouillez le couvercle (d2) muni du bouchon doseur (d3), en le tournant dans le sens horaire. 2.2 - MISE EN MARCHE : • Démarrez en tournant le bouton variateur (a1) sur la vitesse désirée selon la recette. • Pour un meilleur contrôle du mixage et une meilleure homogénéisation de la préparation, utilisez la position «Pulse». • Vous pouvez ajouter des aliments en retirant le bouchon doseur (d3) du couvercle (d2) en cours de préparation. • Pour arrêter l’appareil, ramener le bouton (a1) sur « 0 ». Conseils : ––Utilisez le bol mixeur (d) de la vitesse « 5 » à « 7 ». Temps maximum de fonctionnement : 3 min. Vous pouvez préparer : ––des potages finement mixés, des veloutés, des compotes, des milks-shake, des cocktails. ––des pâtes légères (crêpes, beignets, clafoutis, far ...).

––N’utilisez pas le bol mixeur à vide. ––Utilisez toujours le bol mixeur avec son couvercle. ––N’enlevez jamais le couvercle avant l’arrêt complet de l’appareil. ––Dans le bol mixeur, mettez toujours les ingrédients liquides avant les ingrédients solides. 2.3 - DEMONTAGE DE L’ACCESSOIRE : • Attendez l’arrêt complet de l’appareil et débranchez-le. Retirez le bol mixeur en le déverrouillant. Remettez en place la trappe (a6) sur la sortie (a5).

3 - RAPER / TRANCHER (SELON MODÈLE)

ACCESSOIRES UTILISES : • Positionnez l’adaptateur (e1) sous la tête multifonctions (a4) : aligner le repère de gauche de l’adaptateur (e1) avec le repère de la tête multifonctions (a4), puis tourner jusqu’à aligner le repère de droite de l’adaptateur (e1) avec celui de la tête multifonctions (a4). • Insérez dans le magasin le tambour choisi, et assurez vous qu’il est intégralement rentré dans le magasin. Mettez en place la collerette de maintien de tambour (e4). • Présentez le magasin tambour (e2) incliné vers la droite, face à la sortie de l’adaptateur (e), faites correspondre les deux baïonnettes du magasin tambour avec les deux encoches de l’adaptateur. Engagez le à fond. Si la mise en place est difficile, tournez légèrement l’axe (e2.1) du magasin tambour et engagez le à nouveau. Ramenez la cheminée du magasin à la verticale jusqu’au blocage en tournant dans le sens anti-horaire. • Verrouillez le bol (b1) (sens anti-horaire) sur l’appareil. • Assurez-vous que la trappe (a6) soit bien en place sur la sortie rapide (a5). 3.2 - MISE EN MARCHE ET CONSEILS : • Mettez en marche en tournant le variateur (a1) sur la vitesse « 4 ». • Temps maximum de fonctionnement : 10 min. • Introduisez les aliments dans la cheminée du magasin et guidez les à l’aide du poussoir (e3). Ne poussez jamais l’ingrédient avec les doigts ou des ustensiles. • Pour arrêter l’appareil, tournez le variateur (a1) sur « 0 ». Attendez l’arrêt complet de l’appareil et débranchez-le. • Déverrouillez le magasin tambour dans le sens inverse du montage. Lors du retrait du tambour e5,manipulez le avec précaution il peut vous blesser. 8

• Vous pouvez préparer avec les tambours jusqu’à 2 kg de :

––Râper gros C (e6) / râper fin D (e7) : carottes, céleri-rave, pommes de terre, fromage,… Manipulez toutes les lames avec précautions, elles peuvent vous blesser (Schémas 5.a). • Lavez, rincez et essuyez les accessoires : ils passent tous au lave-vaisselle. Astuces : ––En cas de coloration de vos accessoires par les aliments (carottes, oranges, …) frottez-les avec un chiffon imbibé d’huile alimentaire puis procédez au nettoyage habituel. ––Bol mixeur (d) : verser de l’eau chaude additionnée de quelques gouttes de savon liquide dans le bol mixeur. Fermez le couvercle. Mettez-le en place sur l’appareil et donnez quelques impulsions. Une fois enlevé, rincez le bol à l’eau courante et laissez sécher (bol renversé).

RANGEMENT Ne rangez pas votre appareil dans un environnement humide.

SI VOTRE APPAREIL NE FONCTIONNE PAS, QUE FAIRE ?

Si votre appareil ne fonctionne pas, vérifiez : ––Le branchement de votre appareil. ––Le verrouillage de chaque accessoire. ––La position du bouton variateur (a1) : ramenez le en position « 0 », puis sélectionnez à nouveau la vitesse souhaitée. Votre appareil ne fonctionne toujours pas ? Adressez-vous à un centre agréé (voir liste dans le livret service).

ELIMINATION DES MATERIAUX D’EMBALLAGE ET DE L’APPAREIL L’emballage comprend exclusivement des matériaux sans danger pour l’environnement, pouvant être jetés conformément aux dispositions de recyclage en vigueur. Pour la mise au rebut de l’appareil, se renseigner auprès du service approprié de votre commune.

Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.

PRODUITS ELECTRONIQUES OU ELECTRIQUES Vous pouvez personnaliser votre appareil et vous procurer auprès de votre revendeur habituel ou d’un centre service agréé les accessoires suivants :

Mettez tous les ingrédients dans le bol. Mettez en place le pétrin et le couvercle. Faites fonctionner en vitesse 1 pendant environ 13 min. Laissez reposer la pâte une nuit au réfrigérateur.

Le lendemain, coupez des petits morceaux de pâte d’environ 60g et façonnez-les enforme de petits pains. Mettez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez lever environ 30 à 40 minutes. Préchauffez le four à 180°C. Badigeonnez les petits pains avec un jaune d’œuf additionné d’un peu de lait et de sucre. Faites les cuire environ 15 min. Cake sucré Ingrédients : 3 œufs, 150 g de sucre, 150 g de beurre mou en morceaux, 220 g de farine, 1 sachet (11 g) de levure chimique Mettez tous les ingrédients sauf la farine dans le bol. Mettez en place le malaxeur et le couvercle. Faites fonctionner pendant quelques secondes en vitesse 1, puis ajoutez petit à petit la farine tout en laissant fonctionner l’appareil. Pétrissez pendant 3 min au total. Préchauffez le four à 180°C. Mettez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire pendant environ 40 min. Cake salé Ingrédients : 200 g de farine, 4 œufs, 1 sachet (11 g) de levure chimique, 100 ml de lait froid, 50 ml d’huile d’olive, 12 tomates séchées, 200 g de féta, 15 olives vertes dénoyautées et coupées en morceaux, sel, poivre. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake. Dans le bol, versez la farine, les œufs et la levure. Mettez en place le malaxeur et le couvercle. Démarrez en vitesse 1 puis augmentez en vitesse 4. Ajoutez l’huile d’olive et le lait tout en laissant fonctionner l’appareil pendant 1 min 30 s. Passez en vitesse 1 et ajoutez les tomates séchées, la feta et les olives. Salez et poivrez. Versez la préparation dans le moule et faites cuire pendant 30 à 40 min. Mayonnaise Ingrédients : 1 jaune d’œuf, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à café de vinaigre, 250 ml d’huile, sel, poivre. Attention : tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Dans le bol, mettez tous les ingrédients sauf l’huile. Mettez en place le fouet multibrins et le couvercle. Démarrez en vitesse 1 et commencez à verser l’huile en petit filet. Au bout de 10 s, passez en vitesse 7, et continuez d’incorporer tout doucement l’huile. Une fois tout versé, laissez encore fonctionner pendant 30 s. Note : Conservez au réfrigérateur et consommez dans les 24 h. Crème chantilly Ingrédients : 250 ml de crème fraîche liquide bien froide, 50 g de sucre glace. Dans le bol, mettez la crème et le sucre glace. Mettez en place le fouet multibrins et le couvercle. Faites fonctionner à vitesse 4 pendant 2 min puis à vitesse 7 pendant 1 min 30 s. 11

Advertencia: Lea atentamente el folleto «medidas de seguridad» y este manual de instrucciones antes de utilizar su aparato por primera vez.

• Ponga en marcha el aparato girando el botón regulador (a1) hasta la velocidad deseada en función de la receta. • Puede añadir los alimentos por el orificio de la tapa (b2) durante la preparación. • Para detener el aparato, devuelva el botón (a1) a la posición “0”. Consejos: ––Amasar • Para un mejor control de la mezcla y una mejor homogeneización de la preparación, utilice la posición “Pulse”. • Puede añadir alimentos durante la preparación, retirando el tapón dosificador (d3) de la tapa (d2). • Para detener el aparato, devuelva el botón (a1) a la posición “0”. Consejos: • Compruebe que la trampilla (a6) esté correctamente colocada en la salida rápida (a5). 3.2 - PUESTA EN MARCHA Y CONSEJOS: • Ponga el aparato en marcha girando el botón regulador (a1) a la velocidad “4”. • Tiempo máximo de funcionamiento: 10 min. • Introduzca los alimentos por el tubo del depósito y guíelos con ayuda del empujador (e3). Nunca empuje los ingredientes con los dedos u otros utensilios. • Para detener el aparato, gire el regulador (a1) a la posición “0”. Espere a que el aparato se detenga completamente y desconéctelo. Pan de leche Ingredientes: 500 g de harina, 2 huevos, 120 g de mantequilla blanda cortada en trozos, 70 g de azúcar, 200 ml de leche tibia, 10 g de levadura de panadero deshidratada, 5 g de sal. Añada todos los ingredientes en el bol. Instale la amasadora y la tapa en su sitio. Haga funcionar la unidad a la velocidad 1 durante 13 minutos. Deje reposar la masa durante la noche en el frigorífico. Al día siguiente, corte la masa en trozos pequeños de unos 60 g y moldéelos en panes pequeños. Póngalos sobre una bandeja cubierta con papel de horno y deje que se suba durante unos 30 o 40 minutos. Precaliente el horno a 180 °C. Barnice los panes pequeños con una yema de huevo con un poco de leche y azúcar. Hornéelos durante 15 minutos. Pastel dulce Ingredientes: 3 huevos, 150 g de azúcar, 150 g de mantequilla blanda troceada, 220 de harina, 1 sobrecito (11 g) de levadura química. Añada todos los ingredientes, excepto la harina, en el bol. Instale la mezcladora y la tapa en su sitio. Haga funcionar durante unos segundos a la velocidad 1 y añada a continuación toda la harina poco a poco con el aparato en funcionamiento. Amase durante 3 minutos en total. EN

2.1 - ASSEMBLING THE BLENDER JUG ACCESSORIES (DIAGRAMS 2):

• Bring the multifunctional head (a4) to the horizontal position: turn the button (a3) and manually lower the multifunctional head (a4) until it locks (the button (a3) returns to its initial position). • Remove the cover (a6) from the high-speed outlet (a5) by unlocking it.