Wizzo - QA319810 - кухонний комбайн MOULINEX - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА Wizzo - QA319810 MOULINEX

Попередження. Уважно прочитайте брошуру «Правила безпеки» і цей посібник перед першим використанням приладу.

ОПИС

а - Моторний блок

a1 Ручка перемикача швидкості

a2 Повільний вихід

a2.1 Вихід для аксесуарів для змішування

a2.2 Вихід для овочерізки

a3 Кнопка розблокування багатофункціональної головки

a4 Багатофункціональна головка

a5 Швидкий вихід

a6 Дверцята

b - Чаша в зборі

b1 Каструля

b2 Кришка

с - Аксесуари для змішування

c1 Tictomic

c2 Змішувач

с3 Багатожильний вінчик

d - Чаша для змішування (залежно від моделі)

d1 Каструля

d2 Кришка

d3 Мірний ковпачок

е - Овочерізка (залежно від моделі)

e1 Насадка для овочерізки

e2 Барабан

e2.1 Вісь

e3 Штовхач

e4 Тримач барабана

e5 Барабан А для нарізання скибочками

e6 Барабан С для крупного натирання

e7 Барабан D для дрібного натирання

e8 Барабан R для натирання картоплі (для картопляників) (залежно від моделі)

ВВЕДЕННЯ В ЕКСПЛУАТАЦІЮ

UK

• Перед першим використанням промийте всі деталі аксесуарів у мильній воді. Промийте та просушіть.
• Установіть прилад на рівну, чисту і суху поверхню, переконайтеся, що ручка перемикача (a1) перебуває в положенні «0» і підключіть прилад до розетки.
• Для ввімкнення у вас є кілька варіантів:

– Переривчастий (імпульсний) режим роботи: поверніть ручку перемикача (a1) в положення «імпульс» послідовними імпульсами для кращого контролю стану суміші.

– Безперервна робота: поверніть ручку перемикача (a1) в потрібне положення від «1» до «7», залежно від продуктів, які потрібно приготувати.

- Ви можете змінити це в процесі приготування.

- Щоб вимкнути прилад, поверніть ручку (a1) у положення «0», а потім вимкніть прилад із розетки.

Захист від перевантаження:

ваш кухонний прилад оснащений мікропроцесором, який контролює та аналізує робочу потужність. У разі надмірного навантаження машина адаптуватиметься, знижуючи швидкість або автоматично зупиняючись. У разі зупинки поверніть ручку перемикача швидкості (a1) у положення «0», відключіть пристрій від розетки і дістаньте частину інгредієнтів. Дайте приладу постояни кілька хвилин. Після цього ви можете ввімкнути його знову і запустити, установивши ручку перемикача (a1) на потрібну швидкість відповідно до рецепту.

1 - ЗМІШУВАННЯ / РОЗМИНАННЯ / ЗБИВАННЯ / ПРИГОТУВАННЯ ЕМУЛЬСІЇ

АКСЕСУАРИ, ЩО ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ:

• Чаша (b1)
• Кришка (b2)
  – Тістоміс (с1), змішувач (с2) або багатожильний вінчик (с3)

1.1 УСТАНОВЛЕННЯ АКСЕСУАРІВ (СХЕМИ 1):

• Поверніть ручку (a3), щоб розблокувати багатофункціональну головку (a4), і піднімайте її до упору.
• Зафіксуйте чашу (b1) (проти годинникової стрілки) на приладі та покладіть інгредієнти.
  • Вставте потрібний аксесуар (с) на вихід (A2.1), доки він не зафіксується.
• Поверніть багатофункціональну головку (a4) в горизонтальне положення: поверніть ручку (a3)і вручну опустіть багатофункціональну головку (a4), доки вона не зафіксується (повернення ручки (a3)в початкове положення).
  • Накрийте чашу (b1) кришкою (b2).

Примітка. Використовувати кришку не обов'язково. Вона дає змогу обмежити ризик розбризкування або викидання.

• Переконайтеся, що дверцята (а6) правильно встановлено на швидкому виході (а5).

1.2 УВІМКНЕННЯ

• Запустіть прилад, установивши ручку перемикача (a1) на потрібну швидкість відповідно до рецепту.
• Ви можете додавати продукти через отвір у кришці (b2) під час приготування.
• Щоб вимкнути прилад, поверніть ручку (a1) у положення «0».

Поради

- Замішування

– Використовуйте тістоміс (с1) тільки на швидкості «1».
- Ви можете замісити до:
– 500 г борошна і 300 г теплої води (25-30°C) для хлібного тіста (наприклад, для білого хліба, зернового хліба, тісто для піци тощо)
– 400 г борошна і 240 г теплої води (25-30°C) для особливих сортів хліба (борошно, тип якого перевищує 55 (T55): житній хліб, хліб із борошна грубого помелу тощо)
– 250 г борошна для дріжджів (булочки, бабка, кондитерські вироби тощо)
– 750 г борошна для молочних булочок (див. базовий рецепт)
– Максимальний час роботи: 13 хв.

Для досягнення найкращих результатів дотримуйтесь вказівок на схемах 4.

- Перемішайте.

– Використовуйте змішувач (с2) на швидкості від «1» до «7».
- Ви можете змішати до:
– 1 кг тіста для пирога, заварного тіста...
– 2,7 кг тіста для солодкого пирога (див. базовий рецепт)
– Ніколи не використовуйте змішувач (с2) для замішування важкого тіста.
– Максимальний час роботи: 13 хв.

– Збивання/приготування емульсії

– Використовуйте багатожильний вінчик (с3) на швидкості від «1» до «7».

– Ви можете приготувати: майонез, айолі, соуси, збиті яєчні білки (до 8 яєчних білків), збиті вершки (до 500 мл)...
– Ніколи не використовуйте багатожильний вінчик (с3), щоб місити важке тісто або змішувати легке тісто.
– Максимальний час роботи: 10 хв.

1.3 - ЗНЯТТЯ АКСЕСУАРІВ:

• Зачекайте на повну зупинку приладу та вимкніть його з розетки.
  • Відкрийте кришку (b2).
• За допомогою ручки (a3) розблокуйте багатофункціональну головку (a4) і підійміть її у верхнє положення.
  • Витягніть аксесуар (с1), (с2) або (с3) з багатофункціональної головки.
• Зніміть чашу.

2 - ЗМІШУВАННЯ (ЗАЛЕЖНО ВІД МОДЕЛІ)

Залежно від природи продуктів, чаша для змішування (d) дає змогу приготувати до 1 л густих сумішей (400 г моркви, 600 г води) і 0,75 л рідких сумішей.

АКСЕСУАРИ, ЩО ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ:

– Чаші для змішування (d)

2.1 УСТАНОВЛЕННЯ АКСЕСУАРІВ (СХЕМИ 2):

• Поверніть багатофункціональну головку (a4) в горизонтальне положення: поверніть ручку (a3)і вручну опустіть багатофункціональну головку (a4), доки вона не зафіксується (повернення ручки (a3)в початкове положення).
  • Відкрийте дверцята (а6) швидкого виходу (а5), розблокувавши його.
  • Переконайтеся, що прилад вимкнено, перед установленням чаші для змішування (d).
• Помістіть чашу для змішування (d) на швидкий вихід (a5). Можливі три положення.
• Покладіть продукти в чашу для змішування і зафіксуйте кришку (d2) з мірним ковпачком (d3), повернувши його за годинниковою стрілкою.

2.2 - УВІМКНЕННЯ

• Запустіть прилад, установивши ручку перемикача (a1) на потрібну швидкість відповідно до рецепту.
• Для кращого контролю змішування і поліпшення однорідності суміші використовуйте положення «Імпульс».
• Ви можете додавати продукти, знявши мірний ковпачок (d3) з кришки (d2) під час приготування.
• Щоб вимкнути прилад, поверніть ручку (a1) у положення «0».

Поради

– Використовуйте чашу для змішування (d) на швидкості «5» і «7».

Максимальний час роботи: 3 хв.

Ви можете приготувати:

– дрібно перемішані супи, супи-пюре, фруктові пюре, молочні та алкогольні коктейлі;

– легке тісто (млинці, пончики, фруктові пироги, крем-брюле...).

– Під час змішування, якщо інгредієнти прилипають до стінок чаші, зупиніть прилад, зніміть чашу для змішування, струсіть інгредієнти на лопатях, а потім знову поставте

чашу, щоб продовжити приготування.

– Ніколи не заповнюйте чашу для змішування киплячою рідиною.
– Не використовуйте чашу для змішування без інгредієнтів.
– Завжди використовуйте чашу для змішування з її кришкою.
– Ніколи не знімайте кришку до повної зупинки приладу.
– У чашу для змішування завжди кладіть спочатку рідкі інгредієнти, а потім тверді.

2.3 - ЗНЯТТЯ АКСЕСУАРА:

- Зачекайте на повну зупинку приладу та вимкніть його з розетки. Зніміть змішувальну чашу, розблокувавши її. Установіть дверцята (a6) на вихід (a5).

3 - НАТИРАННЯ / НАРІЗАННЯ СКИБКАМИ (ЗАЛЕЖНО ВІД МОДЕЛІ)

АКСЕСУАРИ, ЩО ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ:

– Насадка для овочерізки (e1)
- Барабан (e2) + штовхач (e3)
– Барабани (залежно від моделі)
- Тримач барабана (e4)

3.1 - УСТАНОВЛЕННЯ АКСЕСУАРІВ (СХЕМИ 3):

• Поверніть ручку (a3), щоб розблокувати багатофункціональну головку (a4), і піднімайте її до упору.
• Установіть адаптер (e1) під багатофункціональною головкою (a4): сумістіть позначку зліва на адаптері (e1) з позначкою на багатофункціональній головці (a4), потім поверніть, щоб сумістити позначку справа на адаптері (e1) з позначкою на багатофункціональній головці (a4).
• Вставте в касету вибраний барабан і переконайтеся, що його повністю вставлено в касету. Установіть тримач барабана (e4)
• Піднесіть касету з барабаном (е2), нахилену вправо, звернену до гнізда адаптера (е), сумістіть два байонети касети з барабаном із двома пазами перехідника. Вставте її глибоко. Якщо встановити її важно, злегка поверніть вісь (е2.1) касети з барабаном і встановіть знову. Установіть трубку подачі касети у вертикальне положення до блокування, повертаючи проти годинникової стрілки.
• Зафіксуйте чашу (b1) (проти годинникової стрілки) на приладі.
  • Переконайтеся, що дверцята (аб) правильно встановлено на швидкому виході (а5).

2.2 - УВІМКНЕННЯ ТА ПОРАДИ:

• Увімкніть, повернувши перемикач (a1) у положення швидкості «4».
  • Максимальний час роботи: 10 хв.
• Кладіть продукти в трубку подачі касети і направляйте їх, використовуючи штовхач (e3). Ніколи не вставляйте інгредієнти за допомогою пальців або посуду.
• Щоб вимкнути прилад, поверніть ручку (a1) у положення «0». Зачекайте на повну зупинку приладу та вимкніть його з розетки.
• Розблокуйте касету барабана в напрямку, протилежному напрямку збирання. Під час

зняття барабана e5 тримайте його обережно, щоб уникнути травмування.

- Ви можете приготувати з барабанами до 2 кг:

– крупна тертка C (e6) / дрібна тертка (e7): морква, селера, картопля, сир...

– Нарізання товстими скибками (e5): картопля, морква, огірки, яблука, буряк...

– Натирання картоплі R (e8): картопля.

Максимальна кількість: 2 kg.

4 - ПОДРІБНЕННЯ НЕВЕЛИКИХ КІЛЬКОСТЕЙ (ЗАЛЕЖНО ВІД МОДЕЛІ)

- Міні-подрібнювач у зборі.

3 міні-подрібнювачем ви можете за кілька секунд podrібнити в імпульсному режимі: сушений інжир, курагу і т. д., максимальна кількість / час: 80 г / 4 с.

Цей міні-подрібнювач не призначений для твердих продуктів, таких як кава.

ОЧИЩЕННЯ

• Від'єднайте прилад від мережі.
- Ніколи не занурюйте моторний блок (а) у воду і не поміщайте його під проточну воду. Протріть сухою або ледь вологою тканиною.
- Для полегшення очищення швидко промийте аксесуари після їх використання. Обережно поводьтеся з лезами, вони можуть вас травмувати (схеми 5.a).
• Вимийте, промийте і висушіть аксесуари: їх усі можна мити в посудомийній машині.

Підказки:

– У разі фарбування аксесуарів продуктами (морква, апельсини тощо) потріть їх ганчіркою, змоченою в рослинній олії, а потім вимийте, як зазвичай.
– Чаша для змішування (d): залийте гарячою водою з кількома краплями рідкого мила в чаші для змішування. Закрийте кришку. Установіть її на прилад і дайте кілька імпульсів. Після зняття промийте чашу водопровідною водою і просушіть (переверніть чашу).

ЗБЕРІГАННЯ

Не зберігайте прилад у вологому середовищі.

Якщо прилад не працює належним чином, перевірте:

– Підключення приладу до розетки.
– Блокування кожного аксесуара.
– Положення ручки перемикача (a1): поверніть її в положення «0», а потім повторно виберіть потрібну швидкість.

Прилад усе ще не працює? Зверніться до авторизованого сервісного центру (див. список у сервісній книжці).

УТИЛИЗАЦІЯ ПАКУВАЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ І ПРИЛАДУ

Упаковка включає тільки матеріали, безпечні для довкілля, і її можна викидати відповідно до чинних правил утилізації. Для утилізації приладу проконсультуйтесь у відповідній службі ваших місцевих органів влади.

ЕЛЕКТРОННІ АБО ЕЛЕКТРИЧНІ ВИРОБИ

Захищаймо довкілля разом!

① У цьому приладі багато матеріалів, які можуть бути цінними або можуть використовуватися повторно.
Для утилізації приладу віднесіть його в пункт прийому побутових відходів.

ЕЛЕКТРОННІ АБО ЕЛЕКТРИЧНІ ВИРОБИ

Ви можете персоналізувати свій прилад і отримати в місцевого дилера або в сервісному центрі такі аксесуари:

Каструля

Чаша для змішування

Овочерізка:

Кришка чаші

Міні-подрібнювач

- А: нарізання скибками

Tictomic

Головка м'ясорубки

- С: крупне натирання

Змішувач

Чаша podrібнювача

- D: дрібне натирання

Багатожильний вінчик

Насадка для овочерізки

- R: натирання картоплі (для картопляників)

Увага: аксесуари вам зможуть продати, тільки якщо ви покажете інструкцію з експлуатації або сам прилад.

БАЗОВІ РЕЦЕПТИ

Білий хліб

Інгредієнти: 350 г борошна типу 55, 210 мл води, 5 г сухих пекарських дріжджів, 5 г солі. У чашу додайте сіль, борошно та дріжджі. Установіть тістоміс і кришку. Увімкніть прилад на кілька секунд на швидкості 1, а потім додайте воду, не вимикаючи прилад. Замішуйте протягом 8 хвилин. Залиште тісто при кімнатній температурі на півгодини, а потім перемісіть тісто руками і зробіть із нього кулю та покладіть її на деко, змащене маслом і посипане борошном. Дайте йому зійти протягом 1 години. Нагрійте духовку до 240°C Зробіть зарубки у верхній частині буханця та змажте теплою водою. У духовку поставте невелику ємність із водою, щоб сприяти утворенню золотистої скоринки. Випікайте протягом 30 хв.

Пісочне тісто

Інгредієнти: 200 г борошна, 100 г м'якого вершкового масла, розрізаного на шматки, 50 мл води, 1 щіпка солі.

У чашу додайте борошно, масло і сіль. Установіть тістоміс і кришку. Увімкніть прилад на швидкості 1 на кілька секунд, а потім додайте воду, не вимикаючи прилад. Продовжуйте перемішування, доки тісто не набуде форми кулі. Покладіть його в поліетиленову плівку і залиште охолоджуватися протягом приблизно півгодини, перш ніж розкладати на деко та випікати.

Молочна булочка

Інгредієнти: 500 г борошна, 2 яйця, 120 г м'якого вершкового масла, порізаного на шматочки, 70 г цукру, 200 мл теплого молока, 10 г сухих дріжджів, 5 г солі.

Покладіть усі інгредієнти в чашу. Установіть тістоміс і кришку. Запустіть на швидкості 1 приблизно на 13 хв. Залиште тісто в холодильнику на ніч. На наступний день поріжте тісто на невеликі шматочки по 60 г і надайте їм форму булочок. Розкладіть їх на деко, вкрите пергаментним папером, і залиште приблизно на 30–40 хвилин. Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть булочки яєчним жовтком із невеликою кількістю молока і цукру. Випікайте близько 15 хвилин.

Солодкий пиріг

Інгредієнти: 3 яйця, 150 г цукру, 150 г м'якого вершкового масла, порізаного на шматки, 220 г борошна, 1 пакетик (11 г) розпушувача

Покладіть усі інгредієнти, крім борошна, в чашу. Установіть змішувач і кришку. Увімкніть прилад на кілька секунд на швидкості 1, а потім додавайте потроху борошно, не вимикаючи прилад. Замішуйте протягом 3 хв загалом. Розігрійте духовку до 180°C. Покладіть тісто у форму для пирога, змащену маслом і посипану борошном. Випікайте протягом приблизно 40 хвилин.

Несолодкий пиріг

Інгредієнти: 200 г борошна, 4 яйця, 1 пакетик (11 г) розпушувача, 100 мл холодного молока, 50 мл оливкової олії, 12 сушених помідорів, 200 г сиру фета, 15 зелених оливок без кісточки, порізаних на шматочки, сіль, перець.

Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть маслом і посипте борошном форму для пирога. У чашу додайте борошно, яйця і розпушувач. Установіть змішуувач і кришку. Запустіть

прилад на швидкості 1, потім збільште швидкість до 4. Додайте оливкову олію і молоко, не вимикаючи прилад протягом 1 хв 30 с. Переключіть на швидкість 1 і додайте сушені помідори, фету й оливки. Посоліть і поперчіть. Налийте суміш у форму та випікайте протягом 30–40 хв.

Майонез

Інгредієнти: 1 яєчний жовток, 1 столова ложка гірчиці, 1 чайна ложка оцту, 250 мл олії, сіль, перець.

Увага: усі інгредієнти мають бути кімнатної температури.

Помістіть у чашу всі інгредієнти, крім масла. Установіть багатожильний вінчик і кришку. Запустіть прилад на швидкості 1 і почніть наливати олію тонкою цівкою. Через 10 секунд перейдіть на швидкість 7 і продовужуйте повільно додавати олію. Виливши все, дайте приладу попрацювати ще протягом 30 секунд.

Примітка. Зберігайте в холодильнику і споживайте протягом 24 годин.

Збиті вершки

Інгредієнти: 250 мл дуже холодних рідких вершків, 50 г цукрової пудри.

У чашу покладіть вершки і цукрову пудру. Установіть багатожильний вінчик і кришку.

Запустіть на швидкості 4 на 2 хв, а потім на швидкості 7 на 1 хв 30 с.

e1 Көкөністерді турау саптамасы

e2 Барабан корпусы

e2.1 Білік

e3 Итергіш

e6 С ірі үккіш барабаны

1.3 - КОСАЛКЫ КУРАЛДАРДЫ АЖЫРАТУ:

2.3 - КОСАЛКЫ КУРАЛДЫ АЖЫРАТУ:

- Ірі етіп үгу C (е6) /майдалап үгу D (е7): сәбіздер, балдыркөк, картоптар, ірімшіктер, т.б.

4 - ШАФЫН МОЛШЕРЛЕРДІ ТУРАУ (УЛГІГЕ БАЙЛАНЫСТЫ)

ПАЙДАЛАНЫЛАТЫН КОСАЛКЫ КУРАЛ: