G25906 - 炖锅 TEFAL - 免费用户手册

用户手册 G25906 TEFAL

感謝您選購此款 Lagostina 產品。本產品是依照最高品質標準製造，且針對不鏽鋼部份提供 25 年保固。根據材料的屬性，如：不沾塗層屬於 消耗性材質，無法像不鏽鋼一樣達到長久的使用壽命，Lagostina 針對不沾塗層提供 5 年保固，範圍包括起泡 (塗層向上凸起並露出鍋底) 或 剝落 (整個塗層與鍋底脫離)，此類情形同樣適用於外部的陶瓷塗層。而對於其他類型的塗層、手柄、把手、電木塑膠組件、塑料或木製部件以 及非金屬鍋蓋，Lagostina 提供 24 個月保固或遵循鍋具包裝所示。因人為操作不當、商業使用、碰撞或掉落造成的損壞不在保固範圍內。由 於正常使用和磨損，而在產品內外造成的任何外觀或塗層表面變形、變色或刮痕亦不在保固範圍內。請務必遵循本手冊中的使用說明，因 為 Lagostina 的保固服務即取決於此；遵循此類指示亦有助於讓您體驗到產品的卓越性能。請妥善保管使用及維護說明書，以供參考。本說 明不會損害您的合法權益。

• 切勿在微波爐使用 Lagostina 鍋具。

• 不建議您使用本產品油炸食物 (例如，薯條、咖哩餃等)。

• 切勿讓鍋具手柄伸出櫥櫃檯面邊緣，避免碰撞掉落。

• 使用鍋具進行烹調時，應避免兒童、寵物或行動不便者在場，若無法避免應特別留意。

• 切勿將鍋具放置於地板或靠近櫥櫃檯面邊緣的位置。讓鍋具自然冷卻，並放在不易接觸到的地方。

• 用油烹飪時請務必多加小心：鍋內的油不得超過容量的一半，油溫不得過高 (參閱食用油產品說明)；不要將潮濕或含水的食物放入熱油

• 當鍋內著火時，請先關閉熱源，並用濕布蓋在鍋上，至少等待 30 分鐘再移開，若無法撲滅請立即通知消防單位。

• 若加熱過度，不要移動鍋具，應首先讓鍋具自然冷卻，因為此時鍋底的鋁合金可能融化。

• 取下所有包裝、標籤和包裝紙。用中性肥皂水清潔、沖洗並完全擦乾。

• 對於 Lagostina 不沾鍋具，請採用相同方法操作，第一次使用時請在不沾塗層表面抹上薄薄一層食用油，並用廚房紙巾擦乾。

• 鍋蓋的木製零件可使用礦物油做塗抹保養，以提供保護並延長使用壽命。礦物油可能殘留在包裝上。 LAGOSTINA 鍋具使用建議

• 檢查鍋具是否適用於您家中的爐具或熱源 (請參閱包裝說明)。

• 不要將空鍋加熱至過熱。使用時切勿讓爐火從鍋底溢出至鍋身周圍。確保將鍋具放置於熱源的中心位置 (避免手柄與熱源直接接觸)。

• 切勿將肥肉或食用油加熱至冒煙、燒焦或變黑。

• 牛奶或乳脂類加熱時溫度上升極快。請先用小火加熱，直到鍋內邊緣的牛奶開始冒泡。

• 為防止溢出，放入鍋中的食物不得超過總容量的三分之二。 不鏽鋼鍋具的其他使用建議

• 絕不可在鍋中使用漂白劑或含氯產品等化學產品，這類產品對不鏽鋼而言極具腐蝕性。

• 切勿在熱源上加熱空鍋，這可能導致不鏽鋼變色班黃，或者鍋底損壞以致無法正常使用。

• 在烹調前後，都應避免使用鍋具貯存酸性食物或鹹食。

• 建議快完成烹調時再加入食用鹽。加入食用鹽後請攪拌來使鹽溶解。

• 可能會發生下列情況： - 在冷水中加入鹽有可能損壞鋼材質，並引起小斑點，包括白色或紅色的污點或斑塊，但這不會影響鍋具的品質和功能。 - 若在高溫熱源使用鍋具烹調，鍋底可能會出現白色水垢，這是由於水中的礦物質、鎂或鈣所造成的自然現象。 - 當加熱麵食、米飯等特定類型的食物時，其中的澱粉會導致鍋內產生斑藍狀或彩虹紋。 將軟布在檸檬汁、白醋或不鏽鋼專用的清潔劑中浸泡，然後擦拭鍋具，即可輕鬆去除這些斑點。Lagostina 也有販售不鏽鋼專用的清潔粉。 注意：具有外部塗層 (如不沾鍋或陶瓷鍋) 的產品必須得到適當的保養，以免給塗層造成永久性損傷。 不沾鍋具的其他使用建議

• Lagostina 廚房產品的塗層是自行研發的技術。正因為如此，可以與大部分金屬鍋具一同使用。不過，請避免使用刀具、攪拌器以及有尖銳 邊緣的器具。不要直接在鍋中切食物。使用一段期間後出現的微小刮痕與磨損，不會影響塗層防沾黏的效果。

• 遵照此安全使用建議，將可避免過度加熱的鍋具釋出氣體，其對於像是鳥類等呼吸系統特別脆弱的動物可能有害。 ZH-TR- 22 -

• 每次使用後，用加入中性清潔劑的熱水和海綿清洗鍋具。沖洗乾淨後擦乾。 使用菜瓜布、鋼刷或強效去污粉，有可能造成鍋具有所刮痕，但 不影響使用功能及效果。

• 切勿將冷水倒入高溫的鍋具。突然的溫度變化可能導致金屬熱漲冷縮而變形。

• 若食物在鍋內燒焦，請先用溫水和中性清潔劑浸泡約一小時，然後用洗潔精和海綿清洗。若以上無法解決問題，請使用合適的菜瓜布擦拭， 不要使用金屬清潔刷。如果是不沾塗層鍋具，請再次用乾淨的布沾食用油擦拭鍋具來保養所有防沾黏塗層。

• Lagostina 的銅製產品不得用洗碗機清洗，而僅能用手清洗。

• 所有採用木材製成，或包含木製部件的產品，均不得在洗碗機中清洗，而僅能用手清洗。

• Lagostina 的 Rossella 系列產品不得用洗碗機清洗，而僅能用手清洗。

• 覆有不沾塗層的 Lagostina 不鏽鋼廚具及產品可用洗碗機清洗。但我們仍建議您手洗，因為某些清潔劑具有破壞性，並可能腐蝕金屬製部 件。為保持產品美觀，建議您不要放入洗碗機中清洗 (請參閱「手把、鍋蓋頭及鍋蓋」)。

• 在烹飪的過程中使用鍋蓋，可加快烹調速度。

• 在鍋內注入盡可能少量的水，先快速煮沸後，再開始用小火慢燉。

• 若使用瓦斯爐，切勿讓火焰超鍋鍋具的底部。

• 請參考包裝或產品型錄所示的符號，了解爐具的相容性。

• 烹飪前務必擦乾鍋具底部，尤其是使用在陶瓷、鹵素電爐或電磁爐時。否則，鍋具和爐灶可能會黏在一起。

• 根據所使用爐灶的類型，鍋底可能會出現磨痕或刮痕。這是正常現象。

• 請將小鍋平穩放置於瓦斯爐的支架上。 陶瓷、鹵素電爐或電磁爐

• 使用陶瓷電爐時，請務必確保電爐與鍋具底部全都乾淨 (避免讓任何東西夾在鍋具與電爐間，進而刮傷電爐表面)。

• 切勿在爐面上拖動鍋具，請將鍋具抬高後再移動。

• 電磁感應是比其他熱源更快速、更有效的烹飪方法；空鍋具極易出現過度加熱的情況，請多加留意。

• 在以高溫烹飪時發出的嗡嗡聲屬技術造成的聲響，而非鍋具或電磁爐出現故障。

• 金屬鍋具經使用後有變黃之狀況是正常現象。只需用不鏽鋼專用清潔劑進行清潔，即可恢復正常外觀。

• 鍋具的加熱效率受電磁爐的直徑與功率影響。 手柄、把手、鍋蓋及配件

• 清洗後，將手柄和把手靜置一段時間，讓其瀝乾水分並自然晾乾。

• 請用手清洗木製或鋼製鍋蓋；並在清洗後立即徹底擦乾。

• 木製物品或帶木製構造的部件不得在烤箱中使用。

• 木材是一種天然材料，由於溫度和適度的變化，它可能出現輕微的變形。

• 配備不鏽鋼把手和手柄的 Lagostina 廚具可承受最高達 250°C (482°F) 的溫度。

• 矽膠把手和手柄可承受 210°C (410°F) 的烤箱溫度。 電木塑膠把手和手柄可在溫度不超過 175°C (347°F) 的烤箱內最多使用一小時。

• 使用前，請先確保鍋具包裝已明確標識其適合在烤箱內使用，請勿超過建議溫度；並使用隔熱手套來操作鍋具或鍋蓋。 建議使用 Salvaspazio 可拆式手柄

• 在烹飪過程中，切勿將手柄留在鍋具上。如果您這樣做，手柄的溫度會非常高，並會造成把手損壞。我們建議您戴上隔熱手套來取下鍋具， 特別是對於- 23 - 採用不鏽鋼製成的手柄。

• 若您注意到某件鍋具無法正常工作，即便已使用過多次，亦請立即聯絡支援中心、零售商或區域辦事處 (請參閱聯絡方式清單)，或瀏覽網 站 www.lagostina.com。

感谢您选购此款 Lagostina 产品。本产品按照最高质量标准生产，并针对任何制造失误提供 25 年 (金属部件) 保修。根据材料的属性，防粘涂层 无法像不锈钢一样达到长久的使用寿命，但 Lagostina 依然为防粘涂层提供 5 年保修，范围包括起泡 (涂层向上凸起并露出锅底) 或剥落 ( 整个涂层与锅底脱离)，此类情形同样适用于外部的陶瓷涂层。而对于其他类型的涂层、手柄、把手、电木组件、塑料或木制部件以及非金属 锅盖，Lagostina 均提供 24 个月保修，或遵照锅具包装所示。因使用不当、专业使用、碰撞或跌落造成的损坏不在保修范围内。由于正常使 用和磨损，而在产品内外造成的任何外观或涂层表面变形、变色或划痕亦不在保修范围内。请务必遵循本手册中的使用说明，否则不能享 受 Lagostina 的保修服务；遵循此类指示亦有助于让您体验到产品的卓越性能。请妥善保管使用及维护说明书，以供参考。本文档中的声明 不会损害您的合法权益。

• 切勿在微波炉内使用 Lagostina 锅具。

• 不建议您使用本产品油炸食物 (例如，薯条、咖哩角等)。

• 若烹饪时有儿童、宠物或他人在场，应特别留意。

• 切勿将烧热锅具放置于地板或靠近橱柜台面边缘的位置。让锅具自然冷却，并放在不易接触到的地方。

• 用油烹饪时请务必多加小心：锅内的油不得超过容量的一半，油温不得过高(参阅食用油生产商的说明)；不要将潮湿或含水的食物放入热

• 当锅内着火时，请先关闭热源，并用湿布盖在锅上，至少等待 30 分钟再移开。

• 若加热过度，不要移动锅具，而应首先让锅具自然冷却，因为此时锅底的铝合金可能融化。

• 拆掉所有包装、标签和粘贴物。用热肥皂水清洁、冲洗干净并完全擦干。

• 对于 Lagostina 不粘锅，请采用相同方法操作，然后在防粘涂层表面抹上食用油，并用厨房纸巾擦干。

• 锅盖的木制部件覆有一层矿物油，以提供保护并延长使用寿命。矿物油可能残留在包装上。 LAGOSTINA 锅具使用建议

• 检查锅具是否适用于您家中的加热源 (请参阅包装说明)。

• 不要将空锅过度加热。切勿让炉灶火焰从锅底溢出至锅身周围。确保将锅具放置于热源的中心位置 (避免手柄与热源直接接触)。

• 切勿将肥肉或食用油加热至冒烟、烧焦或变黑。

• 牛奶很容易烧干。请先用小火或中火加热，直到锅内边缘的牛奶开始冒泡。

• 为防止溢出，放入锅中的食物不得超过总容量的三分之二。 不锈钢锅具的其他使用建议

• 绝不可在锅中使用漂白剂或含氯产品，这类产品对不锈钢极具腐蚀性，即使加以稀释亦是如此。

• 切勿在热源上加热空锅，这可能导致不锈钢褪色，或者锅底损坏和/或无法正常工作。

• 在烹调前后，都应避免使用锅具贮存酸性食物，咸食或多脂食品。

• 盐应该只能加在沸水或热液体中。请搅拌液体或其他食材来使盐溶解。

• 可能会发生下列情况： - 在冷水中加入盐粒可能损坏钢材质，并引起小斑点，包括白色或红色的污点或斑块，但这不会影响锅具的质量和功能。 - 若在高温热源使用锅具烹调，锅底可能会出现白色水垢，这是由于水的硬度所造成的自然现象。 - 当加热面食、米饭等特定类型的食物时，其中的淀粉可能会导致锅内产生蓝圈。将软布在柠檬汁、白醋或不锈钢专用的斑点清洁剂中浸 泡，然后擦拭锅具，即可轻松去除这些斑点。Lagostina 提供一款专用于清洁不锈钢的产品：Polvere di Stelle。 注意：具有外部涂层 (如陶瓷) 的产品必须得到适当护理，以免给涂层造成永久性损伤。 不粘涂层锅具的其他使用建议

• Lagostina 厨房产品的涂层是多年来研究所得与业界经验的成果。正因为如此，可以与大部分金属锅具一同使用。不过，请避免使用刀具、搅 拌器以及有尖锐边缘的所有用具。不要直接在锅中切食物。使用一段期间后出现的微小刮痕与磨损，不会影响涂层的防粘效果。

• 遵照此安全使用建议，将可避免过度加热的锅具释出气体，其对于像是鸟类等呼吸系统特别脆弱的动物可能有害。 ZH-SI- 25 -

• 每次使用后，用加入液体清洁剂的热水和海绵清洗锅具。彻底冲洗并擦干。不要使用百洁布、钢刷或强效去污粉。

• 切勿直接将冷水倒入高温的锅具。急剧的温度变化可能导致金属变形。

• 若食物在锅内烧焦，请先用温水和洗洁精浸泡约一小时，然后用洗洁精和海绵清洗。若浸泡不足以解决问题，请使用合适的百洁布擦拭，不 要使用金属清洁布。如果是不粘锅，请再次用食用油浸泡干净的布擦拭锅具来保养所有防粘涂层。

• Lagostina 的铜制产品不得用洗碗机清洗，而仅能用手清洗。

• 所有采用木材制成，或包含木制部件的产品，均不得在洗碗机中清洗，而仅能用手清洗。

• Lagostina 的 Rossella 系列产品不得用洗碗机清洗，而仅能用手清洗。

• 覆有防粘涂层的 Lagostina 不锈钢厨具及产品可用洗碗机清洗。但我们仍建议您手洗，因为某些洗洁精具有破坏性，并可能腐蚀铝制部件 (尤其是片状部件)。为保持产品美观，建议您不要放入洗碗机中清洗 (请参阅“手把、锅盖头及锅盖”)。

• 在烹饪的过程中使用锅盖，可显著降低能耗。

• 在锅内注入尽可能少量的水，先快速煮沸后，再开始用小火慢炖。

• 若使用燃气灶，切勿让火焰从锅底溢出至锅身周围。

• 请参考包装或产品目录所示的符号，了解炉灶的兼容性。

• 烹饪前务必擦干锅具底部，尤其是使用在陶瓷、卤素电炉或电磁炉时。否则，锅具和炉灶可能会黏在一起。

• 根据所使用炉灶的类型，锅底可能会出现磨痕或刮痕。这是正常现象。

• 请将小锅小心平稳放置于燃气灶支架上。 陶瓷、卤素电炉或电磁炉

• 使用陶瓷电炉时，请务必确保电炉与锅具底部全都干净 (避免让任何东西夹在锅具与电炉间，进而刮伤电炉表面)。

• 切勿在炉面上拖动锅具，请将锅具抬高后再移动。

• 电磁感应是比其他热源更快速、更有效的烹饪方法；空锅具极易出现过度加热的情况，请多加留意。

• 在以高温烹饪时发出的嗡嗡声属技术造成的声响，而非锅具或电磁炉出现故障。

• 锅底变黄是正常现象。只需用百洁布与洗洁剂刷洗不锈钢锅底，即可恢复正常外观。

• 锅具的加热效率可能会受电磁炉的直径与功率影响。 手柄、把手、锅盖及配件

• 清洗后，将手柄和把手静置一段时间，让其沥干水分并自然晾干。

• 玻璃锅盖若是掉落地上或是温度有剧烈变化，则可能会碎裂 (请静待玻璃锅盖冷却后，再放入水中)。玻璃锅盖碎裂不在制造商保修范围内。

• 请用手清洗木制锅盖或钢制带有木制把手的锅盖；并在清洗后立即彻底擦干。

• 不得在烤箱中使用木制物品或带木制构造的部件。

• 木材是一种天然材料，由于温度和适度的变化，可能出现轻微的变形。

• 配备不锈钢把手和手柄的 Lagostina 厨具可承受最高达 250°C (482°F) 的温度。

• 硅胶把手和手柄可承受 210°C (410°F) 的烤箱温度。

• 电木把手和手柄可在温度不超过 175°C (347°F) 的烤箱内最多使用一小时。

• 将锅具放入烤箱使用前，请先确保锅具包装已明确标识其适合在烤箱内使用，请勿超过建议温度；请始终使用隔热手套来取下锅具或锅盖。- 26 - 建议使用 Salvaspazio 可拆式手柄

• 在烹饪过程中，切勿将手柄留在锅具上。如果您这样做，手柄的温度会非常高。我们建议您戴上隔热手套来取下锅具，特别是对于不锈钢

• 若您注意到某件锅具无法正常工作，即便已使用过多次，亦请立即联络支持中心、零售商或区域办事处 (请参阅联络方式清单)，或浏览网 站www.lagostina.com Lagostina 烹饪用具符合与食品接触的材料的相关法律要求。 依照具体的产品系列，所示尺寸可能是指从产品内部或外部的上边缘或圆边测得的尺寸。如需更多信息，请阅读包装说明或查看产品目录。