G25906 - 鍋 TEFAL - 無料のユーザーマニュアル

使用説明書 G25906 TEFAL

ラゴスティーナ製品をお買い上げいただき、ありがとうございます。この製品は最高の品質基準に従って製造されており、製品時の不具合に対 しては25年間保証されます（金属部品が対象。一部対象外の製品がございます）。ノンスティックコーティングは、その性質上、ステンレスよりも 寿 命 が 短くなります。た だ し、ラゴスティー ナはノンスティックコ ー ティングの 気 泡（コ ーティングが 隆 起してくぼ み が でき、ベ ースが 露 出する）ま たは剥離（コーティング全体がなべのベースから剥がれる）に対して5年間保証を提供することができます。これらの条件は外側のセラミック コーティングにも適用されますが、その他のタイプのコーティング、取っ手、つまみ、ベークライト製構成部品、非金属製のふたのプラスチック または木に駅用ついては、24ヶ月間の保証がついているか、または条件がパッケージに記載されています。<-Warranty on coated products not applicable for Japan. 誤った使用方法や業務使用、あるいは衝撃や落下を原因とする損傷に対しての保証は致しかねます。通常の摩耗 により製品の内部または外部に生じた仕上げやコーティングの外見上の変質、色褪せ、かき傷は保証の対象となりません。ラゴスティーナ製 品の保証の適用を受けるためには、本取扱説明書の注意事項をお守りいただくことが前提となります。また説明書の注意事項をお守りいた だくことで、製品の最も優れた性能を活かすことができま す。ご使用の際やメンテナンスの際にご参照できるよう、本取扱説明書は大切に保管してください。法令により消費者に認められる権利に対し て、この文書中の規定による影響はございません。

とく に 注 意 し て い た だ き た い こ と：

• ラゴスティーナの調理器具は、絶対に電子レンジでは使用しないでください。

• 本製品は揚げ物（フライドポテトなど）には適しておりません。

• なべ･フライパンはコンロの中央にのせ、安定した状態で使用してください。取っ手が調理用コンロの端から絶対にはみ出さないようにご注

• お子様、ペットおよび他の人が近くにいるところで調理する場合は、十分にご注意ください。

• 熱くなったなべを、床やキッチンカウンター、テーブルの端近くに絶対に置かないでください。本体が熱いときにテーブルに置く場合は、必ずな べ敷きを使用してください。調理中や調理直後の本体は熱くなっています。絶対に直接素手で触れないでください。素手でつかむと、やけどな どの原因になり危険です。誤って手を触れないような場所になべを置いて、冷めるまでお待ちください。

• 飛びはねによるやけどを防ぐために、蓋をご使用ください。

• 油やバターを使用する調理では、なべの中に材料を入れすぎないよう、また火力を強めすぎないよう十分にご注意ください（油脂のメーカー による情報を参照してください）。熱した油や沸騰した油脂の中に濡れた食材や水っぽい食材を入れないでください。

• 本体、取っ手、ツマミは熱くなっています。必ずミトン等でつかんでください。

• なべの中が燃えた場合は、コンロの火を消し、湿らせた布巾でなべを覆ってください。30分経ってから布巾を外してください。

• なんらかの理由で過熱したなべは、いかなる場合も移動させないでください。底面に含まれるアルミニウムが溶ける可能性があるため、一 度冷ましてからご使用ください。

• 調理器具から目を離さないでください。 最初にお使いいただく前に

• 梱包資材、ステッカー、ラベルおよびタグをすべて取り除いてください。中性洗剤で製品についている油分やゴミなどを良く洗い流して、十分 に 乾 かしてくだ さい 。

• ラゴスティーナのコーティングフライパンにも同様の手順を施してください。最後にノンスティックコーティングに調理用の油を塗り、キッチン ペ ー パ ーで 拭 いてくだ さい 。

• なべの木製部品には、木製部分を保護し長持ちさせるために、鉱油が塗布されています。このため、パッケージに残留物が残る場合があり ま す 。あ ら か じ め ご 了 承 く だ さ い 。 ラゴスティーナの調理器具のご使用について

• 空焚きは絶対にしないでください。本体の変形、破損だけでなく、火災の原因にもなりかねませんので十分にご注意ください。炎がなべの側 面より外にはみ出ないようにしてください。なべは熱源の中心部に置いてください（そうすることで、取っ手が熱や炎と接触するのを防ぎま す）。本体の底面より小口径の熱源を使用してください。底面より大口径の熱源を使うと、取っ手に熱源からの熱が直接当たって極端に熱く なります。取っ手の破損ややけどの原因になります。また2口以上のコンロで同時にしようする場合は、隣接するコンロの火が取っ手に当た ら な い よ う に 、取 っ 手 の 向 き を 調 節 し て く だ さ い 。

• 油やバターを煙が立ったり、焦げたり、黒くなったりするまで加熱することは絶対におやめください。

• ミルクはすぐに沸騰します。中火または弱火で温め、端に泡がでてきたら火を止めてください。

• 吹きこぼれを防ぐために、食材を入れる際はなべの高さの3分の2までにしてください。 JA- 28 - ステンレス製の調理器具のご使用について

• 漂白剤や塩素系洗剤は、たとえ薄めた場合でもステンレスに対し非常に強い腐食性を持っているため、絶対に使用しないでください。これら の物質によってステンレス鋼の表面に小さな穴が開き、外観が損われるだけではなく調理性能も低下します。

• 空だきは絶対におやめ下さい。本体や底面の変形や変色、ダメージにつながります。

• 調理前または調理後に、酸性の食品、塩気のある食品や脂質の含まれる食品をなべに入れて保存しないでください。

• 塩を入れる場合は、必ずお湯が沸騰するか、または液体が温まってから加えてください。液体またはその他の材料をかき混ぜて塩を溶かし

• 以下の状況が生じる可能性があります: - 冷水に塩の粒を加えると、ステンレスが傷ついたり、わずかに色落ちしたり、さらに白または赤みを帯びた染みが生じたりする場合があり ます。もし染みが生じた場合でも、なべの品質や機能性が損なわれることはありません。 - なべを高熱にさらすと、水の硬度により自然発生した小さな白い湯あかの染みが底部に現れる場合があります。 - また、パスタやお米などの食材に含まれるデンプンにより、青みを帯びた丸い染みが生じることがあります。 これらの染みは、なべをレモ ン汁、ホワイトビネガー、またはステンレス製なべ専用のクリーナーを含ませた柔らかい布でこすることで簡単に除去できます。 ご注意：外側が（セラミックなどで）コーティングされた製品は、コーティングの修復不能な損傷を防ぐために、丁寧に扱ってください。 ノンスティックコーティング調理器具のご使用について

• ラゴスティーナの調理器具に施されているコーティングは、長年の調査と経験から生まれたものです。そのため、ほとんどの金属製キッチンツ ールをお使いいただけます。ただし、包丁や泡だて器、その他の鋭利な先端の付いた調理道具はお避けください。角の丸いものをご使用くだ さい。より長くお使いいただくために、ナイロン樹脂製、シリコン製または木製のものをおすすめします。なべの中で食材を直接切らないでくだ さい。ご使用いただくうちに小さな傷や擦れが生じることがありますが、コーティングの性能に影響はありません。

• これらの安全のためのアドバイスをお守りいただくことで、特に敏感な呼吸器をもった鳥などの動物に危険を及ぼす場合がある、過熱した調 理器具からの煙等の発生を防ぐことができます。

• ご使用後は、毎回なべをお湯と中性洗剤をスポンジにつけて洗ってください。その後よくすすいで十分に乾かしてください。金属製の研磨パッ ド、研磨用スチールウール、磨き粉等は使用しないでください。

• 絶対に熱いなべに冷水を入れないでください。急激な温度差により、金属が変形し、底面に凹凸が生じてしまうおそれがあります。

• なべに食材が焦げ付いた場合は、中性洗剤を溶かしたぬるま湯をいっぱい入れて、約1時間つけ置きをしてください。その後、中性洗剤とスポ ンジで洗ってください。浸け置きだけで不十分な場合、金属製以外の研磨用スポンジでこすってください。ノンスティックコーティングなべの場 合は、焦げ付き防止の機能を保つため、食用油を含ませた清潔な布でなべを拭いてください。 食器洗浄機のご使用について:

• ラゴスティーナの銅製品は食器洗浄機対応ではありません。必ず手洗いしてください。

• 木製の製品または木製部品のついた製品は、食器洗浄機対応ではありません。必ず手洗いしてください。

• ラゴスティーナのRossella（ロッセラ）シリーズは食器洗浄機対応ではありません。必ず手洗いしてください。

• ラゴスティーナのステンレス製調理器具およびノンスティックコーティング製品は、食器洗浄機対応です。ただし、アルミニウム製部品に関し ては、洗剤の種類によっては非常に強力で腐食性がある場合があるため、手洗いをお勧めします。製品の品質を維持するためには、食器洗 浄機のご使用はお勧めいたしません（「取っ手、ツマミ、蓋」の項をご覧ください）。

• 洗浄後は、なべを食器洗浄機に入れたままにしないでください。

• 洗浄後は、なべを直ちによく拭くことをお勧めします。

• 熱源の直径が鍋の底で完全に覆われていると効果的です。

• 調理中、蓋を使用することにより、エネルギー消費を著しく低減させることができます。

• なべに最少限の水を入れ、素早く沸騰させた後、火を弱めて調理してください。

• ガスを使用する場合は、炎がなべの底から外にはみ出ないようにしてください。

• パッケージまたはカタログに記載されている内容を参照の上、対応する熱源をご確認ください。

• 特にセラミックガラス調理プレート、ハロゲン調理プレート、電磁調理器（IH）をご使用の際は、なべの底面の水滴を拭きとってからご使用くだ さい。これは、なべが調理器に張りつく原因となるのを防ぐためです。

• 使用する熱源の種類によっては、なべの底に傷がつく場合があります。正常です。

• 小型のなべは、ガスコンロの五徳の中央に本体が位置するように置き、コンロの上での安定を確認した上でご使用ください。- 29 - セラミックガラス調理プレート/ハロゲン調理プレート/電磁調理器（IH）について

• セラミックガラス調理プレートの場合は、常にプレートとなべの底面を完全にきれいな状態に保つようにしてください（これは何かがなべ底 とプレートの間に残って擦り傷の原因となるのを防ぐためです）。

• 調理器の表面上で絶対になべを引きずらないでください。なべを動かす時は必ず持ち上げてください。

• 電磁調理器（IH）は、他の熱源よりも熱出力が非常に高く、急激に底面が加熱されますので、出力（火力）の調節を適切におこない、空だき・ 加熱にご注意ください。

• IH調理器の取扱説明書もあわせてご参照ください。

• 電磁調理器（IH）で使用する場合、調理中に金属の微振動音（ジー、ブーン等）がする場合もありますが、安全性および機能的には問題あり

• 使用していくうちに黄ばみが生じるのは通常のことです。元のようなきれいさを保つために、ステンレス製の底面にのみ研磨用スポンジと中 性洗剤を使用してください。

• 熱源の直径と出力によっては、なべの効率が低下する場合があります。 取っ手、ツマミ、蓋、およびアクセサリーについて

• 洗浄後は、取っ手とツマミの水気を切って、十分に乾燥させてください。

• ガラス製の蓋は、落下させたり、極端な温度変化にさらすと、ガラスが割れる場合があります（水につける前に、ガラス蓋が冷めるまでお待ち ください）。割れた場合は、保証の対象外となります。

• ガラス製の蓋はオーブンでは使用しないでください。

• 木製の蓋またはツマミは、水の中に完全に沈めないでください。

• 木製のツマミの付いた木製または鋼製の蓋は手洗いし、水分を十分に拭き取って完全に乾かしてください。

• 炎や熱源に近づけないようにしてください。

• 木製の物質や木が使われている部品は、オーブンではお使いいただけません。

• 天然木を使用しているため、温度や湿気の変化に伴い若干のゆがみが生じることがあります。

• ステンレス製のツマミと取っ手のついたラゴスティーナの調理器具は、オーブンでも使用できます。

• シリコン製のツマミと取っ手は、最高210°C（410°F）までの耐熱があります。

• フェノール樹脂製のツマミと取っ手は最大1時間の使用に対して、最高175°C（347°F）までの耐熱があります。

• オーブンでの使用が可能とパッケージに記載されている場合にのみ、オーブンをご使用ください。また指定された耐熱温度を超えないように してください。なべや蓋を取り出す際は、必ずオーブン用ミトンを使用してください。 ニューサルヴァスパッツィオの着脱式ハンドルのご使用について

• 着脱式ハンドルは、オーブンや電子レンジでは使用しないでください。

• 調理中（加熱中）は使用しないでください。加熱時の使用は、着脱式ハンドルの変形や焦げ、ヤケドなどの原因になります。特に大口径の熱源 では、ごく弱い火力でもハンドルに熱が伝わり、異常に熱くなることがありますので絶対におやめください。特にステンレス製の着脱式ハンドル の場合は、なべを取り出す際にオーブン用ミトンの使用をお勧めします。

• 着脱式ハンドルは食器洗浄機では使用しないでください。

• ぬるま湯と中性洗剤を使用し、手洗いをしてください。

• 着脱式ハンドルを取り付ける際には、確実にロックされていることを確認してからご使用ください。

• 調理器具の部品が適切に機能していないことに気づいた場合は、使用を中止し、販売店か「お客様相談センター」までご連絡いただくか、公 式サイト（www.lagostina.com）をご覧ください。ご自分で改造や応急処置をしてご使用になるのは危険ですので、絶対におやめください。 ラゴスティーナの調理器具は、食品に接触する素材に関する法令に適合しています。 記載されている直径は、各製品ラインにより、側面の上部の端または丸くなった端の部分で測定した内径または外径のいずれかになります。そ の他の情報については、製品のパッケージまたはカタログをご覧ください。 ラゴスティーナ製調理器具のご使用について

• 本体はマエストリア着脱式ハンドルのみ対応しています。

• ハンドルの機能などについては、マエストリア ハンドルの取扱説明書をご参照ください。

• ご注意：本体やハンドル、ツマミにグラツキや破損が生じた場合は、ご使用を中止してください。ご自分で修理をしたり、改造したりしないでく ださい。当社お客様相談センターまでご連絡ください。