340112 - каструля Browin - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА 340112 Browin

Інструкція експлуатації - Дистилятор і скороварка 2 в 1 - 12л

ІНСТРУКЦІЯ ЕКСПЛУАТАЦІЇ ДИСТИЛЯТОР І СКОРОВАРКА 2 В 1 - 12Л

Ця інструкція є інтегральною частиною виробу і повинна зберігатися в спосіб, що дозволяє ознайомитись з її змістом у будь-який час. Містить важливу інформацію про виріб і його експлуатацію.

УВАГА!

Пристроєм можуть користуватися виключно дорослі особи. Забороняється залишати працюючий пристрій без нагляду. Необхідно упевнитися, що місце зберігання пристрою відповідно захищене від доступу дітей і сторонніх.

Виробник не відповідає за шкоду, викликану застосуванням пристрою не за призначенням або із-за невідповідного обслуговування.

Виробник залишає за собою право модифікації виробу у будь-який час без попередження, з метою узгодження із законодавством, нормативно-директивною базою, або з конструкційних, комерційних, естетичних і інших причин.

Пристрій призначений для застосування в домашніх умовах.

УВАГА!

Кожна країна має власну законодавчу базу, яка, зокрема, регулює принципи виробництва та розливу спиртних напоїв, введення їх в оборот, а також застосування санкцій за їх недотримання. На території Республики Польща діє закон від 18 жовтня 2006 р. про виробництво спиртних напоїв, реєстрацію і захист географічних зазначень спиртних напоїв (Законодавчий вісник 2006. № 208. Поз. 1539 з наступними змінами).

Browin Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. [БРОВІН Товариство з обмеженою відповідальністю, Командитне товариство] не несе відповідальність за використання його виробів користувачем з порушенням законодавства.

Комплект складається з: скороварки (резервуар), дистиляційний апарат, професійного термометру, , шланг для відведення і підведення води, ніпель для підключення до домашніх кранів

СКОРОВАРКА

- Призначення: кухонний пристрій для домашнього використання

- Матеріал: нержавіюча сталь

- Джерело тепла: електрична, керамічна, газова плита, спіраль

• Робочий тиск: 0,6 бар

• Тиск відкриття клапана безпеки: 1,2 бар

• Максимальне наповнення:

макс. 23 об'єму для продуктів харчування, що не збільшують свого об'єму в процесі приготування;
макс. 12 об'єму для продуктів харчування, що збільшують свій об'єм в процесі приготування.

- Мінімальне допустиме наповнення: 0,5л, для дистиляції 2л

ДИСТИЛЯЦІЙНИЙ АПАРАТ: охолоджувач зі змійовиком з трубки діаметром 8 мм і завдовжки 2м+, відстійник, матеріал: нержавіюча сталь

- Термометр для вимірювання температури страв в процесі їх приготування.

• Зонд з нержавіючої сталі довжиною 140мм
  • Діапазон температури : -50 °C до 300° C (-58° F до 572° F)
• Допуск: /-1 °C
• Точність: 0,1 °C
• Кнопка °C/°F - для ввімкнення термометра або переходу з і шкали Цельсія на шкалу Фаренгейта
• Кнопка ON/OFF
• Кнопка HOLD (затримує на екрані результат виміру)
• Кнопка MAX/MIN (висвітлює з пам'яті максимальні і мінімальні результати виміру)
• Батарейка: 1x LR44 (у комплекті)

Пригвинтити охолоджувач з відстійником до кришки скороварки (на місці робочого безпеки клапана) - 1. Слід звернути увагу, щоб не виконувати цю дію насильно, оскільки занадто сильне докручування може ушкодити різьбу.

• Приєднати охолоджувач до джерела холодної води в протитечії до відбираного дистиляту (нижній отвір в охолоджувачі - 2). Відтік в раковину - через верхній отвір охолоджувача - 3.
• У верхній частині відстійника знаходиться отвір, в якому необхідно помістити термометр -4

1. 2. 3. 4.

3. ДИСТИЛЯЦІЯ

• Після монтажу комплекту, влити в скороварку близько 2л води з оцтом і дистилювати з метою стерилізації комплекту. Це одноразова дія.
• Влити в порожню скороварку затор (суміш для бродіння) 10 л і підігрівати на плиті. Час нагріву на індукційній плиті - близько 30 хв.
• Після досягнення температури близько 80°C з охолоджувача, осуджуваного холодною водою, почне крапати дистилят.
• УВАГА!!!! Перші 70 мл - це, так званий, "первак", який необхідно злити, це найбільш леткі сполуки, які можуть зіпсувати смак дистиляту.
  • Після закінчення дистиляції необхідно злити рідину з відстійника.
• Правильний час дистиляції - близько 1 години на 1 л дистиляту.

СКОРОВАРКА – БУДОВА І ЕКСПЛУАТАЦІЯ

1. БУДОВА СКОРОВАРКИ:

1. Каструля
2. Робочий клапан
3. Поперечка
4. Ручка кришки
5. Клапан безпеки
6. Кришка
7. Прокладка
8. Металеві ручки

2. ЕКСПЛУАТАЦІЯ ПЕРЕД ПЕРШИМ ЗАСТОСУВАННЯМ

Каструлю ретельно вимити гарячою водою з додаванням рідких миючих засобів і висушити. Не застосовувати дротяні мочалки і порошкоподібні миючі засоби.

ПЕРЕД КОЖНИМ ЗАСТОСУВАННЯМ

Перед кожним застосуванням перевірити робочий клапан і клапан безпеки.

Плече робочого клапана встановити в горизонтальному положенні і кілька разів натиснути. Плече повинно вільно повертатися в горизонтальне положення.

Клапан безпеки кілька разів потягнути вгору. Клапан повинен вільно повертатися в початкове положення.

НАПОВНЕННЯ СКОРОВАРКИ

Максимально допустиме наповнення:

1. ½ об'єму каструлі у випадку продуктів, які під час приготування збільшуються в об'ємі розбухають

2. 2/3 об'єму каструлі у випадку продуктів, які під час приготування не змінюють свого об'єму.

У СКОРОВАРЦІ НЕ МОЖНА ГОТУВАТИ БЕЗ ВОДИ!

ЗАКРИВАННЯ СКОРОВАРКИ

Просимо дотримуватися кількох основних принципів під час закривання кришки скороварки :

1. Ручку кришки відхилити в положення "відкрито".
2. Кришку вкласти в каструлю під кутом так, щоб обидва кінці поперечки спиралися на край скороварки.

3. Ручку відхилити в протилежну сторону в положення "закрито". Необхідно упевнитися в тому, що кришка щільно прилягає до краю скороварки.

4. Ручка кришки закритої скороварки знаходиться в горизонтальному положенні. Просимо не натискати на ручку після закриття скороварки, оскільки це може привести до порушення ущільнення.

ВІДКРИВАННЯ СКОРОВАРКИ

Перш ніж відкрити кришку скороварки, необхідно повністю зменшити тиск усередині каструлі.

1. Тиск знижуємо випускаючи пару (натискаємо кілька разів на плече робочого клапана або охолоджуємо скороварку під струменем холодної води).
2. Після цього, для вирівнювання тиску робочий клапан відхиляємо у вертикальне положення.
3. Коли "шипіння" затихне - кришку можна відкривати.

• Користуватися скороваркою тільки після ознайомлення з інструкцією і інформацією, щодо безпеки користування.
• Перед кожним використанням перевірити наявність усіх елементів скороварки, чистоту і прохідність запобіжників (клапанів).
• Скороварка варить під тиском. Неправильне використання може викликати опіки! Перед нагріванням упевнитися, що скороварка щільно закрита!
• В процесі використання скороварки діти не повинні знаходитися з нею поруч.
• Не направляти отвори виходу пари у бік користувача.
• Не вставляти каструлю в нагріту духовку.
• Скороварку встановлювати на плиті, що стабільно стоїть, не ставити на пальники, діаметр яких більший від діаметру дна каструлі.

• Для нагрівання використовувати лише дозволені джерела тепла.
- Каструля під тиском вимагає максимальної обережності в процесі використання, не торкатися нагрітих поверхонь без захисту.
- Постійно спостерігати за нагріванням скороварки, перевіряти час приготування їжі, підтримувати, контролювати тиск і клапан, що регулює тиск усередині скороварки.
- Не порушувати передбачені інструкцією системи безпеки скороварки.
- Не використовувати каструлю в інших цілях.
- Не застосовувати силу для відкриття скороварки, після зниження тиску каструлю можна буде легко відкрити.
- Не використовувати каструлю без води - це може вивести її з ладу.
- Максимальне наповнення скороварки - 23 об'єму для продуктів, що не збільшуються в об'ємі в процесі приготування.
- При приготуванні продуктів, що збільшують свій об'єм у процесі приготування напр. рису або зневоднених овочів, слід наповнити скороварку тільки до 1/2 її об'єму.
- При приготуванні м'яса (зі шкірою), яке набрякає (напр. телячий язык), не проколювати його – можна попектись.
- При приготуванні м'яких блюд, перед зняттям кришки зі скороварки, легко нею труснути, щоб уникнути обприскування їжею.
- Не можна в каструлі смажити під тиском!
- Не застосовувати силу для відкривання скороварки!
- У разі виходу пари через клапан безпеки або ущільнююче кільце, негайно вимкнути пальник плити.
- Завжди варити в чистій скороварці. Каструлю, яка підгоріла, спочатку відмочити, а потім помити. Забороняється застосовувати дротяні мочалки і порошкоподібні миючі засоби.
- Усі запасні частини скороварки мають бути оригінальними і від авторизованого виробника. Кришка і каструля мають бути того ж типу і від того ж виробника.

ПІСЛЯ КОЖНОГО ЗАСТОСУВАННЯ

Скороварку мити водою з додаванням делікатних рідких миючих засобів. Не застосовувати дротяні мочалки і порошкоподібні миючі засоби. Каструлю можна також мити в посудомийній машині.

ЗБЕРІГАННЯ

Зберігати в чистому і сухому місці. Кришка не повинна щільно прилягати до каструлі.

ЧИЩЕННЯ ТА ОБСЛУГОВУВАННЯ СКОРОВАРКИ

• Щоб пристрій працював належним чином, дотримуйтесь рекомендацій щодо його очищення та обслуговування після кожного використання.
• Скороварку слід мити після кожного використання теплою водою з додаванням миючої рідини.
• Не використовуйте розчини, що містять хлорид, порошок для чищення або дротяні мочалки.
• Не перегрівайте каструлю, коли вона порожня.
• Каструлю також можна мити в посудомийній машині.
• Внутрішню та зовнішню поверхні каструлі слід мити м'якою ганчіркою з додаванням миючої рідини.
• Кришку слід мити теплою проточною водою, використовуючи губку з додаванням миючої рідини.
• Захисний клапан слід мити під проточною водопроводною водою.
• Головний клапан слід промивати водою. Перевірте його роботу, злегка його натиснувши.

PEMOHT I 3AMIHA

Користувач скороварки не повинен самостійно робити ремонт, оскільки це може означати втрату гарантії. Якщо виріб правильно експлуатувати, очищати та обслуговувати, він буде служити довго.

Будь-який ремонт може проводитися лише співробітниками компанії «BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k.» за адресою вул. Принципальна, 129-141; 93-373 Лодзь - Польща. Ця адреса одночасно є адресою служби ремонту. До комплекту не входять запасні частини. Компанія BROWIN проводить ремонт або заміну деталей або повністю заміну скороварки після попереднього розгляду звернення.

Виробник залишає за собою право модифікувати виріб у будь-який час без попереднього повідомлення, щоб задовольнити вимоги законодавчих норм, стандартів, директив або з конструктивних, комерційних, естетичних чи інших причин.

УВАГА! У кожній країні діють власні правові норми, що регулюють виробництво етилового спирту, винних продуктів і алкогольних напоїв, їх виведення на ринок та покарання за недотримання вимог. У Республіці Польща діють наступні: Закон від 2 березня 2001 р. «Про виробництво етилового спирту та виготовлення тютюнових виробів» («Законодавчий вісник» 2001 р. № 31, п. 353 із змінами), Закон від 12 травня 2011 р. «Про виробництво та розлив винних продуктів, їх оборот та організація ринку вина» («Законодавчий вісник» № 120 від 690 р. зі змінами) та Акт від 18 жовтня 2006 р. «Про виробництво алкогольних напоїв та реєстрацію та захист географічних позначень алкогольних напоїв» (Законодавчий вісник 2006 р. № 208, п. 1539 із змінами).

Компанія «BROWIN Sp. z o.o. Sp. k.» не несе відповідальності за використання своїх продуктів з порушенням відповідних законів.

ДАТА ВИРОБНИЦТВА ТА НОМЕР ПАРТІЇ

Номер партії наноситься на дні (з зовнішнього боку) скороварки та / або на упаковці.