340112 - Hrniec Browin - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU 340112 Browin

- Správný čas destilace je kol. 1 hod. na 1 l destilátu.

TLAKOVÝ HRNEC – KONSTRUKCE A POUŽÍVÁNÍ

1. KONSTRUKCE TLAKOVÉHO HRNCE:

1 2 3 4 5 6 7 8

POPIS:

Tento návod na obsluhu je súčast'ou výrobku, uschovajte ho preto tak, aby ste mali k nemu prístup aj v budúcnosti. Návod na obsluhu obsahuje dôležité informácie o výrobku a jeho použití.

POZOR!

Zariadenie môžu používať len dospelé osoby. Zapnuté zariadenie nikdy nenechávajte bez dozoru. Uistite sa, že miesto uskladnenia zariadenia je dostatočne chránené proti prístupu detí alebo iných nepovolaných osôb. Výrobca nenesie žiadnu zodpovednosť za prípadné škody, ku ktorým môže dôjst' v prípade používania zariadenia v rozpore s jeho účelom, alebo v dôsledku nesprávnej obsluhy.

Výrobca si vyhradzuje právo zmeny zariadenia, kedykol'vek a bez predchádzajúceho upozornenia, za účelom jeho prispôsobenia novým právnym predpisom, normám, smerniciam, ako aj z konštrukčných, obchodných, estetických alebo iných príčin.

Zariadenie je určené na použitie v domácich podmienkach.

POZOR!

Každá krajina má svoje vlastné právne predpisy upravujúce zásady výroby a rozlievania liehovín a ich zavádzania na trh, ako aj sankcie, ktoré hrozia pri nedodržiavaní týchto predpisov. Na území Poľskej republiky platí zákon z dňa 18. októbra 2006 o výrobe liehovín a o registrácii a ochrane geografického označenia liehovín (Úr. v. 2006. č. 208. pol. 1539, v znení neskorších predpisov).

Browin, spoločnost' s ručením obmedzeným, k. s., nenesie žiadnu zodpovednosť za protiprávne použitie svojich výrobkov užívatel'mi.

Sada obsahuje: tlakový hrniec (nádrž), destilačná aparatúra, profesionálny teplomer, hadička na pripojenie prívodu a odvodu vody, prípojka zhodná s vodovodnými kohútikmi v domácnostiach

TLAKOVÝ HRNIEC

• Použitie: kuchynský riad pre domácnosť
• Materiál: nerezová ocel'
  • Zdroj tepla: elektrický, indukčný, sklokeramický, alebo plynový sporák, elektrická špirála
  • Pracovný tlak: 0,6 bar
• Tlak otvorenia bezpečnostného ventilu: 1,2 bar
• Maximálne plnenie: max. 13 objemu v prípade potravín a kvapalín, u których nedochádza k zväčšeniu objemu, max. 12 objemu v prípade potravín a kvapalín, u których dochádza k zväčšeniu objemu
• Minimálne prípustné plnenie: 0,5 l, na účely destilácie 2 l

• Teplomer na meranie teploty pripravovaných jedál.
• Sonda z nerez ocele dlhá 140mm
• Rozsah teploty: -50°C do +300°C (-58°F do 572°F)
• Tolerancia: +/-1°C
• Presnost': 0,1°C
• Tlačidlo °C /°F ( Meranie teploty v stupňoch Celzia alebo Fahrenheit
• TlačidloON/OFF
• Tlačidlo HOLD (zastavuje na displeji výsledok merania)
• Tlačidlo MAX/MIN (Zobrazuje zapamätané maximálne a minimálne výsledky meraní)
• Batérie: 1x LR44 (v súprave)

DESTILÁTOR - MONTÁŽ A POUŽITIE

1. MONTÁŽ SÚPRAVY ZA ÚČELOM DESTILÁCIE

Chladič so zbernou nádobkou priskrutkujte k veku tlakového hrnca (namiesto Bezpečnostný ventilu na vypúšťanie pary) –1. Dajte si pozor, aby ste tieto činnosti nevykonávali silou, pretože príliš silné dotiahnutie chladiča môže poškodit’ závit.

• Chladič pripojte k zdroju studenej vody tak, aby studená voda prúdila opačným smerom ako odoberaný destilát (k dolnému otvoru chladiča - 2). Odtok do umývadla horným otvorom chladiča – 3.
  • V hornej časti zbernej nádobky sa nachádza otvor, do ktorého vložte teplomer -4

1. 2. 3. 4.

2. DESTYLACJA

• Po zostavení súpravy vlejte do tlakového hrnca približne 2 litre vody s octom a destilovaním celú súpravu vysterilizujte. Jedná sa o jednorázovú činnosť.
• Do prázdneho tlakového hrnca vlejte približne 10 litrov pivnej zápary a zohrejte na sporáku. Doba zohrievania na indukčnom sporáku je cca. 30 min.
• Po dosiahnutí teploty okolo 80°C začne z chladiča chladeného pretekajúcou studenou vodou kvapkat destilát.
• POZOR!!!! Prvých 70 ml destilátu vylejte, nakol'ko sa v nich nachádzajú najviac prchavé látky, ktoré by mohli chut' destilátu pokazit'.
• Po ukončení destilácie prelejte kvapalinu zo zbernej nádobky.
• Na získanie 1 litra destilátu je potrebná približne 1 hodina destilácie.

TLAKOVÝ HRNIEC - KONŠTRUKCIA A POUŽITIE

1. KONŠTRUKCIA TLAKOVÉHO HRNCA:

4 2 7 6 5 3 8 1

Opis:

1. Nádoba
2. Pracovný ventil
3. Priečka
4. Rukovät
5. Bezpečnostný ventil
6. Pokrievka
7. Tesnenie
8. Kovové rukoväte

2. POUŽÍVANIE

PRED PRVÝM POUŽITÍM:

Hrniec dôkladne umyte čistiacim prostriedkom na riad a dobre vysušte. Nepoužívajte tzv. drôtenky ani práškové čistiace prostriedky.

Rameno pracovného ventilu nastavte do vodorovnej polohy a niekol'kokrát zatlačte smerom dolu. Rameno sa musí vol'ne vracat' do pôvodnej vodorovnej polohy.

Bezpečnostný ventil niekol'kokrát potiahnite smerom hore. Ventil sa musí vol'ne vracat' do pôvodnej polohy.

PLNENIE TLAKOVÉHO HRNCA

Maximálne povolené plnenie:

1. 1/2 objemu hrnca pri potravinách, ktoré počas tepelného spracovania zväčšujú svoj objem.
2. 2/3 objemu hrnca pri potravinách, ktoré počas tepelného spracovania nezväčšujú svoj objem.

V TLAKOVOM HRNCI NIKDY NEVARTE BEZ POUŽITIA VODY!

Pri zatváraní pokrievky tlakového hrnca, prosím, dodržujte niekol'ko základných pravidiel:

1. Rukovät' pokrievky preklopte do polohy „otvorené“.
2. Pokrievky nakloňte a vsuňte do hrnca pod takým uhlom, aby sa oba konce priečky dotýkali okrajov tlakového hrnca.
3. Rukovät' preklopte na druhú stranu do polohy „zatvorené“. Uistite sa, či pokrievka tesne dol'ahla k okrajom hrnca.
4. Rukovät' je po uzavretí tlakového hrnca vo vodorovnej polohe. Po uzavretí hrnca, prosím, netlačte na rukovät', nakol'ko to môže viest' k poškodeniu tesniacej funkcie hrnca.

OTVÁRANIE TLAKOVÉHO HRNCA

Dôležitou činnosťou, ktorú treba vykonať pred otvorením tlakového hrnca, je úplné zníženie tlaku v hrnci.

1. Tlak znižujeme vypustením pary (niekol'kokrát stláčajte rameno pracovného ventilu, alebo schlad'te tlakový hrniec po prúdom studenej vody).
2. Následne za účelom vyrovnania tlaku preklopte pracovný ventil do zvislej polohy.
3. Po utíchnutí syčania pary je možné pokrievku otvorit'.

• Tlakový hrniec používajte len po preštudovaní návodu na obsluhu a informácií o bezpečnom používaní.
• Pred každým použitím skontrolujte, či je tlakový hrniec kompletný, a či sú jeho poistky (ventily) čisté, volné a priepustné.
• Tlakový hrniec umožňuje varenie pod tlakom. Nesprávne používanie môže spôsobit' popálenie! Pred ohrievaním sa uistite, či je tlakový hrniec dobre uzavretý!
• Počas používania tlakového hrnca nedovoľte, aby sa v jeho blízkosti nachádzali deti.
  • Výstupné otvory pary nesmerujte na užívatel'a.
• Tlakový hrniec nevkladajte do vyhriatej rúry.
• Tlakový hrniec postavte na stabilne stojacom sporáku, na horákoch, ktorých priemer nie je väčší ako priemer dna hrnca.
• Na ohrievanie používajte len povolené zdroje tepla.
• S hrncom pod tlakom zaobchádzajte maximálne opatrne, bez ochranných prostriedkov sa nedotýkaite horúcich povrchov.
• Tlakový hrniec neustále kontrolujte, nastavte zohrievanie, čas varenia, udržujte a kontrolujte tlak a činnosť ventilu obmedzuiúceho tlak vo vnútri tlakového hrnca.
• Do bezpečnostných systémov nezasahujte spôsobmi neopísanými v návode na obsluhu.

• Tlakový hrniec nepoužívajte na iné účely ako je jeho pôvodný účel.

• Pri otváraní tlakového hrnca nikdy nepoužívajte silu. Otvorenie hrnca je možné až po znížení tlaku v jeho vnútri.

• Tlakový hrniec nepoužívajte bez vody - môže dôjst' k poškodeniu alebo k zničeniu.
• Maximálne plnenie tlakového hrnca - 23 objemu v prípade potravín, u ktorých počas tepelného spracovania nedochádza k zväčšeniu objemu.
• V prípade potravín, ktoré počas tepelného spracovania zväčšujú svoj objem, napr. ryža alebo dehydrovaná zelenina, hrniec naplňte len do 1/2 jeho objemu.
• Mäso (s kožou), ktoré pri varení puchne (napr. hovädzí jazyk), neprepichujte – môže to spôsobit popálenie.
• Ak varíte mäkké potraviny, hrncom pred jeho otvorením najprv zatraste, čím sa vyhnete ošpliechaniu jedlom.
• Hrniec nepoužívajte na smaženie jedál pod tlakom!
• Tlakový hrniec neotvárajte nasilu.
• Ak si všimnete, že z bezpečnostného ventilu alebo cez tesniaci krúžok uniká para, ihned' vypnite kuchynský sporák.
• Varte vždy v čistom hrnci. Pripálený hrniec najprv namočte a následne dobre umyte. Na čistenie nepoužívajte drôtenku ani práškové čistiace prostriedky.
• Používajte len originálne náhradné diely od autorizovaného výrobcu. Pokrievka a hrniec musia byt' identického typu a od toho istého výrobcu.

HRNIEC NIKDY NEOTVÁRAJTE NASILU!

PO KAŽDOM POUŽITÍ

Tlakový hrniec umývajte jemnými čistiacimi prostriedkami na umývanie riadu. Nepoužívajte tzv. drôtenky ani práškové čistiace prostriedky. Hrnček možno tiež umývať v umývačke riadu.

SKLADOVANIE

Skladujte na chladnom a suchom mieste. Pokrievka by počas skladovania nemala byt' zavretá.

ČISTENIE A ÚDRŽBA TLAKOVÉHO HRNCA

• Aby spotrebič správne fungoval, dodržiavajte odporúčané postupy čistenia a údržby po každom použití.
• Tlakový hrniec sa po každom použití musí umyť, vo vlažnej vode s čistiacim prostriedkom na riad.
• Nepoužívajte roztoky obsahujúce chlorid, čistiace práškz alebo tzv. škrabky.
• Prázdny hrniec neprehrievajte.
• Hrniec sa môže umývať aj v umývačke riadu.
• Interiér a exteriér hrnca by sa mali umývat' handričkou na riad s prídavkom čistiaceho prostriedku na riad.
• Pokrývka by sa mala umývat pod vlažnou tečúcou vodou s použitím špongie s prídavkom čistiaceho prostriedku na riad.
• Poistný ventil by sa mal umývať pod tečúcou vodou z kohútika.
• Hlavný ventil by sa mal čistiť opláchnutím vodou. Funkčnosť skontrolujte l'ahkým stlačením ventilu.

OPRAVY A VÝMENY

Používatel' tlakového hrnca by nemal vykonávať žiadne opravy, pretože to môže znamenat' stratu záruky. Správne používaný, čistený a udržiavaný výrobok by mal slúžit' dlhú dobu. Všetky opravy môžu vykonávať iba pracovníci spoločnosti BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. na ulici Pryncypalna 129-141; 93-373 Łódź - Poľsko. Táto adresa je súčasne aj adresa opravárenskej služby. Súprava neobsahuje náhradné diely. Spoločnosť BROWIN uskutočňuje opravy alebo výmenu dielov alebo kompletných tlakových hrncov po predchádzajúcom preskúmaní reklamácie.

Výrobca si vyhradzuje právo kedykol'vek a bez predchádzajúceho upozornenia upravit' výrobok tak, aby zodpovedal právnym predpisom, normám, smerniciam alebo výrobok upravit' zo štrukturálnych, obchodných, estetických alebo iných dôvodov.

VAROVANIE! Každá krajina má vlastné právne predpisy upravujúce výrobu etylalkoholu, vinárskych výrobkov a liehovín, ich uvedenie na trh a sankcie za nedodržiavanie predpisov. V Poľskej republike platia tieto zákony: zákon z 2. marca 2001 o výrobe etylalkoholu a výrobe tabakových výrobkov (zákon č. 31, bod 353, v znení neskorších predpisov), zákon z 12. mája 2011 o výrobe a plnení vinárskych výrobkov, ich obrate a organizácii trhu s vínom (zákon č. 120, bod 690 z roku 2011, v znení zmien a doplnení) a zákon z 18. októbra 2006 o výrobe liehovín a registrácii a ochrane zemepisných označení liehovín ( Vestník zákona č. 208, bod 1539, v znení neskorších predpisov).

BROWIN Sp. z oo Sp. k. nie je zodpovedný za používanie svojich produktov používateľom v rozpore s platnými zákonmi.

DÁTUM VÝROBY A ČÍSLO ŠARŽE

Príklad č. šarže nižšie. Č. šarže je umiestnené na spode (zvonka) tlakového hrnca a/alebo na obale.

NOTICE D'UTILISATION

DISTILLATEUR ET AUTOCUISEUR 2 EN 1 - 12L