FSM 82 H XS - Духовка FRANKE - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА FSM 82 H XS FRANKE

RU РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ 99 UK ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ 107 AR 115EN

ОГЛЯД 108 ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ 108 ПРИЛАДДЯ 109 ФУНКЦІЇ 109 ПЕРШЕ ВИКОРИСТАННЯ 110 ЩОДЕННЕ ВИКОРИСТАННЯ 110 КОРИСНІ ПОРАДИ 110 ТАБЛИЦЯ ПРИГОТУВАННЯ 111 ДОГЛЯД І ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ 113 УСУНЕННЯ НЕСПРАВНОСТЕЙ 114 ПІДТРИМКА 114108

4. Напря мні для решітки

(рівень вказано на стінці робочої камери)

6. Верхні й нагрівальний

7. Круговий нагрівальний

8. Ідентифікаційна табличка

9. Нижній нагрівальний елемент

Щоб увімкнути духову шафу, оберіть будь-яку функцію Щоб вимкнути духову шафу, поверніть ручку в положення

Доз воляє зручно використовувати таймер Не акт ивує та не перериває

Поверніть, щоб обрати бажану температуру, пі д час активації вибраної функції

4. ІНДИКАТОР ТЕРМОСТАТА /

ПОПЕРЕДНЄ НАГРІВАННЯ Вмикається під час процесу нагрівання Вимикається, коли потрібну температуру досягнуто

КЕРІВНИЦТВО З ВИКОРИСТАННЯUK

Для вимкнення духової шафи

Для вмикання світла у відділенні СТАНДАРТНИЙ Для приготування будь-якої страви лише на одній полиці Краще використовувати 2-гу

ЧИЩЕННЯ ПАРОЮ Дія пари , що вивільняється у цьому спеціальному низькотемпературному циклі очищення, дозволяє легко видаляти бруд і залишки їжі Налийте 200 мл питної води на дно духової шафи та активуйте функц ію на 35 хвилин за температури 90 °C Активуйте цю функцію, коли духова ш афа охолоне та дай те їй охолонут и протягом 15 хвилин п ісля закінчення циклу ВИПІКАННЯ З КОНВЕКЦІЄЮ Для випікання пирогів з соковитою начинкою на одній полиці Цю функцію можна також застосовувати для готування на двох полицях Міняйте положення страв для рівномірнішого приготування

Для смаження на грилі стейків, кебабів і ковбасок; для приготування овочевих запіканок і грінок Під час смаження м’яса на грилі рекомендуємо використовувати піддон д ля збирання соку, що витікає при готуванні: Поставте піддон на будь-якому рівні під решіткою та налийте у нього 200мл питної води

РЕШІТКА ПІДДОН ДЕКО ДЛЯ ВИПІКАННЯ Кількість та тип приладдя може бути відрізнятися залежно від придбаної моделі. Інші аксесуари можна придбати окремо в центрі післяпродажного обслуговування. ВСТАНОВЛЕННЯ РЕШІТКИ ТА ІНШОГО ПРИЛАДДЯ

• Спочатку вставте решітку на бажаному рівні, утримуючи її трохи нахиленою вгору, і натисніть на підняту задню сто рону (спрямован у вгору) донизу Потім посувайте її горизонтально уздовж напрямної решітки до упору

• Інше приладдя, таке як деко для випікання, вставляйте горизонтально, по суваючи його у здов ж напрямн их решітки

• Можна вийняти напрямні для решітки, щоб полегшити очищення духової шафи: потягніть їх, щоб вийняти

Для смаження великих шматків м’яса (ніжки, ростбіф, курчата) Рекомендуємо використовувати піддон для збирання соку, що витікає при готуванні: Поставте піддон на буд ь-якому рівні під решіткою та налийте у нього 500мл питної води РОЗМОРОЖУВАННЯ Для швидкого розморожування їжі НИЖНЄ НАГРІВАННЯ Призначено для підрум’янювання нижньої част ини страви Цю функцію також рекомендується використовувати для повільного готування, доведенн я до готовності соковитих страв і приготування соусних концентратів ПРИМУСОВА ВЕНТИЛЯЦІЯ Для приготування різн их продуктів із однаково ю температурою приготуван ня на декількох поличках (максимум трьох) одночасно Ця фун кц ія дозволя є одночасно готувати різні страви і при цьому уникати змішування аромат і в

Для випікання хлібу різних типів та розмірів Краще використовувати 2-гу полицю ФУНКЦІЇ110 .ПРОГРІВАННЯ ДУХОВОЇ ШАФИ Нова духова шаф а може виділяти запахи, що залишилися після її виготовлення: це не є несправ ністю Тому, перш ніж готувати їжу, рекомендуємо прогріти порожню духову шафу, щоб усунути будь- які можливі запахи Зніміть із духової шафи захи сну картонну упаковку або пр озору плівку та витягніть з неї все приладдя Розігрівайте духову шафу до 250°C протягом приблизно однієї години, бажано з викор истання м функції «Випікання з конвекцією» При ць ому духова шафа має бути порожньою Дотримуйтесь і нструкцій, щоб правильно налаштуват и функцію Примітки: Рекомендується провітрити приміщення після першого використання приладу. ПЕРШЕ ВИКОРИСТАННЯ

Щоб обрати функцію, встановіть ручку вибору на символ, що відповідає бажаній функції

2. АКТИВУ ВАННЯ ФУНКЦІЇ

РУЧНИЙ РЕЖИМ Для початку виконання об раної функції поверніть ручку термостата, щоб встановити бажану температуру Щоб перервати виконання функції у будь-який час, вимкніть духову шафу, поверніть ручку вибору і ручку термостату на значок

ЧИЩ ЕННЯ ПАРОЮ Щоб активу вати функці ю «Чищення паро ю», налийте 200 мл питної води у нижню частину духової шафи, потім встановіть ручку вибору та ручку термостата на значок

Краще використовувати цю функцію протягом 35

3. ПОПЕРЕДНЄ ПРОГРІВАННЯ

Коли функцію буде активовано, увімкнеться індикатор термостата, сигналізуючи про те, що почався процес попереднього нагрівання В кінці цього процесу індикатор термостата вимкнеться, що свідчитиме про те, що духова шафа досягла встановленої температури: У цей момент покладіть їжу всередину і переходьте до готування Зверніть увагу: Якщо покласти продукти в духову шафу до закінчення попереднього прогрівання, це може погіршити остаточний результат готування. . НАЛАШТУВАННЯ ТАЙМЕРА Ця опція не перериває та не активує готування, але дозволяє викорис товувати таймер, коли функцію активовано або коли духову шафу вимкнено Щоб активу вати таймер, пов ерніть ручку тай мера праворуч у напрямку годинникової стрілки, а потім у зворотньому напрямку, до значення потрібної тривалості часу: Коли відлік б уде завершено, пролунає звуковий сигнал ЩОДЕННЕ ВИКОРИСТАННЯ ЯК ЧИТАТИ ТАБЛИЦЮ ПРИГОТУВАННЯ У таблиці наведено найкращі функції, аксесуари та рівні для приготування різни х страв Відлік часу готування починаєтьс я з моменту, коли страву ставлять до духової шафи Час пр огрівання духової шафи (якщо воно потрібне) не враховується Указані температура та час гот ування орієнтовні; вони можуть залежати від кількості продуктів і типу приладдя, що використовується Починайте з найменшого р екоме ндованого значення, а якщо страва не достатньо готова, перейдіть до більших значень Використову йте аксесуари з комплекту й надавайте перевагу металевим формам для випікання та д еко темного кольору Ви можете також користуватися сковорідками та аксесуарами із пірексу або кераміки, але майте на увазі, що тривалість готування буде дещо біль шою ГОТУВАННЯ РІЗНИХ СТРАВ ОДНОЧАСНО За допомогою функції «Приму сова вентиляція» можна одночасно готу вати різні страви, які потребують однаков ої температури готування (наприклад: риба та овочі), на різн их рівнях Вийміть із духової шафи страву, якій потрібно менше часу для приготування, і залиште в ній страву, яка готується довше КОРИСНІ ПОРАДИUK

ТАБЛИЦЯ ПРИГОТУВАННЯ РЕЦЕПТ ФУНКЦІЯ

ПРОГРІВАННЯ ТЕМПЕРАТУРА (°C)

Пироги з дріжджового тіста Так 150 – 170 30 – 90

Пироги з начинкою (чизкейк, штрудель, фруктовий пиріг) Так 160 - 200 35 - 90

Заварні тістечка Так 180 – 200 40 – 60

Піца / хліб Так 220 – 250 10 – 25 1 / 2 Так 200 – 240 20 - 45

Х лібна булочка80 г Так 180 - 200 30 – 45

Буханець хлібу 500 г Так 180 50 - 70 1 / 2 хліб Так 180 - 200 30 - 80

Заморожена піца Так 250 10 – 20

Пікантні пироги (овочевий пиріг, пиріг кіш) Так 180 - 200 30 – 45

Воловани/ торт з листкового тіста Так 190 – 200 20 – 30

Лазанья/запіканки з макаронами/ канелоні/відкриті пироги Так 190 - 200 45 - 65

Форма для випікання або форма д ля тортів на Лист для випікання або форма для випічки на Деко для випікання з 200мл води Деко для випікання112 РЕЦЕПТ ФУНКЦІЯ

ПРОГРІВАННЯ ТЕМПЕРАТУРА (°C)

Смажена свинина зі скоринкою 2 кг Так 180 - 190 110 - 150

Індичка / гуска 3 кг Так 180 - 200 50 - 100

Запечена риба / у пергаменті 0,5 кг (філе, ціла) Так 170 - 190 30 – 45

Фаршировані овочі (помідори, кабачки, баклажани) Так 180 - 200 50 - 70

Підсмажений хліб 5’ 250 2 – 6

Рибне філе/ скибки 5’ 250 15 – 30 *

Ростбіф з кров’ю (1кг) – 200 35 - 50 **

Нога ягняти / гомілка – 200 60 – 90 **

Смажена картопля – 200 – 220 35 – 55 **

М’ясо та картопля Так 190 – 200 45 – 100 ***

Риба й овочі Так 180 30 - 50 ***

Лазанья та м’ясо Так 200 50 - 100 ***

Повноцінна страва Фруктовий пиріг (рівень5) / Лазанья (рівень3) / М’ясо (рівень1) Так 180 - 190 40 -120 ***

• Переверніть страву через половину часу приготування ** Переверніть страву через дві третини часу приготування (за необхідності). *** Передбачувана тривалість часу: страви можна виймати з духової шафи через різні проміжки часу, залежно від особистого смаку.

Стандартний Гриль Турбогриль

ДЯД ТХЧ СУУЯ ЗОВНІШНІ ПОВЕРХНІ

• Протирайте поверхні вологою тканиною з мікроволокна Якщо вони дуже брудні, додайте кілька крапель pH-нейтрального мийного засобу На завершення протріть сухою ганчіркою

• Не користуйтеся корозійними або абразивним з асобами для чищення Якщо будь-які з цих засобів випадково потраплять на поверхні приладу, негайно зітріть їх вологою ганчіркою з мікроволокна ВНУТРІШНІ ПОВЕРХНІ

• Після кожного використання дайте духовій шафі охолонути, а потім очистіть її від будь-якого осаду чи плям від продуктів, це бажано зробити, поки вона ще тепла Щоб висушити конденсат, який утворився внаслідок готування страв із високим вмістом води, дайте духо вій шафі повністю охолонути, а потім витріть її тканиною або губкою

• Акти вуйте функцію «Чищення парою» для оптимального очищення внутрішніх поверхонь

• Для полегшення очищення скла дверця та можна легко зняти і потім встановити на місце

• Скло дверцят мийте відповідним рідким миючим

• Для очищення верхньої панелі духової шафи верхній нагрівальний елемент гриля можна опустити

Замочуйте приладдя у водному розчині мийного з асобу відразу після в икор истання, тримаючи його за допомогою прихватки, якщо воно досі гаряче Залишки їжі можна видалити за допомогою щітки або

1. Щоб зняти дверцята, повністю відчиніть їх і

опускайте засувки, поки вони не будуть знаходитися в положенні розблокування

Зачиніть дверцята до упору Міцно візьмітьс я за дверцята обома руками, не тримайте їх за ручку Щоб зняти дверцята, зачиняйте і водночас тягніть їх угору (а), поки вони не вивільнять ся із опорних місць ~60°

~15° Покладіть зняті дверцята на м’яку поверхню

3. Щоб встановити дверцята на місце , піднесіть їх

до духової шафи, вирівняйте гачки петель з їхніми пазам и та закріпіть верхню частину в пазі

4. Опустіть дверц я та, а потім повністю відчиніть їх

Опустіт ь засувки в початкове положення: Переконайтеся, що вони повністю опущені

5. Спробуйте зачинити дверцята й перевірте, чи

перебувають вони на одній лінії з панеллю керування Якщо це не так, знову виконайте описані вище кроки

PRESS TO CLEAN ЧЩЯ СК

1. Коли знімете дверцята і покладете їх на м'яку

поверхню ручк ою донизу, одночасно натисніть два фіксатора і зніміть верхню кромку дверцят, потягнувши їх на себе

Підніміть і міцно утримуй те внутрішнє скло обома руками, для очищення зніміть і покладіть його на м'яку поверхню

3. Щоб правильно встановити вну трішнє скло на місце,

переконайтеся, що символ «R» видно у лівому куті Спочатку вставте довгу сторону скла, позначену символом «R», в опорні гнізда, потім опустіть його у потрібне положення

Встановіть на місце верхню кромку : Клацання свідчить про правил ьне установлення Перш ніж встановити дверцята, переконайтеся у надійності ущільнення114 ЗАМІНА ЛАМПИ

1. Відключіть духову шафу від електромережі

2. Зніміть плафон індикатора, зам ініть лампу та

прикрутіть плафон на місце

3. Знову підключіть духо ву шафу до

електромережі Зверніть увагу: Використовуйте лише галогенові лампи типу G9, 20-40 Вт/230~В, T300°C. Лампа, що використовується у виробі, розроблена спеціально для побутових електричних приладів і не підходить для загального освітлення приміщень (Постанова ЄC 244/2009). Лампи можна придбати в центрі післяпродажного обслуговування. - Якщо використовуються галогенні лампи, не торкайтеся їх голими руками, оскільки відбитки пальців можуть пошкодити лампу. Не користуйтеся духовою шафою, доки не встановите плафон на місце. Цей виріб містить елемент освітлення класу енергоефективності G. Проблема Можлива причина Рішення Духова шафа не працює Відключення живлення Від’єднання від елект ромережі Перевірте, чи є напруга в електромережі, а також чи підключено духову шафу до елект ромережі Вимкніть духову шафу і знову увімкніть її, щоб перевірити, зникла несправність чи ні

УСУНЕННЯ НЕСПРАВНОСТЕЙ У разі виникнення проблем під час експлуатації зверніться до технічного сервісного центру Franke Ніколи не користуйтеся послугами сторонніх спеціалістів Потрібно надати таку інформацію: - тип несправності - модель приладу (арт/код) - серійний номер на табличці, розташований з правого краю духової шафи (видно, коли дверцята

Звертаючись до центру післяпродажного обс луговування, повідомте коди, зазначені на табличці з паспорт ними даними