MUZ5EB2 - Buz makinesi BOSCH - Ücretsiz kullanım kılavuzu

Ürün tipi	Mutfak robotu için dondurma aparatı
Marka ve model	Bosch MUZ5EB2
Uyumluluk	Bosch MUM5 serisi mutfak robotları
Soğutma haznesi malzemesi	Plastik (çift cidarlı, soğutucu sıvılı)
Maksimum kapasite	Yaklaşık 700 ml (4 porsiyonluk hazırlık)
Boyutlar (U x G x Y)	Yaklaşık 15 x 15 x 20 cm
Ağırlık	Yaklaşık 0,5 kg
Güç kaynağı	Mutfak robotu tarafından beslenir (ayrı güç kaynağı yok)
Ana işlevler	Dondurma, şerbet, kremalı dondurma yapımı
Tahmini hazırlık süresi	Tarife göre 15 ila 50 dakika
Gerekli dondurma sıcaklığı	Hazneyi en az 18 saat boyunca -18°C'de dondurucuya koyun
Soğutma haznesinin temizliği	Elle yumuşak sünger ve ılık su ile
Kapak, kol ve bağlantı parçasının temizliği	Bulaşık makinesinde yıkanabilir (karıştırma kolu bağlantı aşağı bakacak şekilde)
Güvenlik	Sıkışma durumunda otomatik durma (güvenlik bağlantısı)
Dahil olan yedek parçalar	Plastik spatula, soğutma haznesi, karıştırma kolu, kapak, bağlantı parçası
Onarılabilirlik	Yedek parçalar Bosch satış sonrası servisinden temin edilebilir
Garanti	2 yıl (standart üretici garantisi)

Sık sorulan sorular - MUZ5EB2 BOSCH

Hazneyi kullanmadan önce ne kadar süre soğutmak gerekir?

Soğutma haznesi, hazır olması için dondurucuda (-18°C) en az 18 saat dik konumda bekletilmelidir.

Soğutma haznesini bulaşık makinesinde yıkayabilir miyim?

Hayır, soğutma haznesi bulaşık makinesine konulmaz. Yumuşak bir sünger, ılık su ve biraz bulaşık deterjanı ile elde yıkayın, ardından iyice kurulayın.

Dondurma makinesine ne kadar hazırlık koyabilirim?

Tariflerde belirtilen miktarlara uyun (4 porsiyon için yaklaşık 700 ml). Karıştırma kolunun sıkışmasını önlemek için sınırları aşmayın.

Çalışma sırasında karıştırma kolu sıkışırsa ne yapmalıyım?

Bir çatırtı duyarsanız, cihazı hemen kapatın ve fişini çekin. Yükü azaltmak için karışımın bir kısmını çıkarın, ardından makineyi yeniden çalıştırın.

Arka arkaya iki dondurma yapabilir miyim?

Hayır, bir hazırlıktan sonra soğutma haznesi yeterince soğuk olmaz. Tekrar kullanmadan önce temizlenmeli, kurutulmalı ve en az 18 saat dondurucuya konulmalıdır.

Dondurma için hangi malzemeler önerilmez?

Alkollü içecekler veya alkol içeren herhangi bir malzeme dondurmanın donmasını engeller. Sadece tariflere uygun malzemeler kullanın.

Karıştırma kolu nasıl temizlenir?

Karıştırma kolu bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bağlantı (çubuklu kısım) aşağı bakacak şekilde yerleştirin. Ayrıca elde de yıkayabilirsiniz.

Dondurma makinesi için robotta hangi hız kullanılmalı?

Seçiciyi 1 konumuna (düşük hız) getirin. Aparata zarar vermemek için bu hızı aşmayın.

Bir dondurmanın hazırlanması ne kadar sürer?

Süre tarife göre değişir: 15 ila 50 dakika. Genellikle 20 ila 30 dakika sürer. Dondurma daha erken hazır olursa karıştırma kolu bitmeden çatırdama yapabilir.

Dondurmayı karıştırmak için metal mutfak aletleri kullanabilir miyim?

Hayır, sadece verilen plastik spatulayı kullanın. Metal veya kesici nesneler soğutma haznesinin duvarını çizer ve aparata zarar verir.

KULLANIM KILAVUZU MUZ5EB2 BOSCH

Amaca uygun kullanim

Kullanim kılıvuzunu dikkatlice okuyun, verilen bilgilere gore hareket edin ve ileride seksvurmak uzere özenle saklayın! Cihazi seksasina verecek olursanı isbu kılıvuzu da ekleyin.

Bu aksesuar MUM5... mutfak robotu icin kullanilabilir. MUM5... mutfak robotunun kullanim kilavuzunu dikkate alin.

Bu aksesuar, dondurma yapmak icin uygundur. Baska cisimlerin veya maddelerin islenmesi icin kullanilmamaldir. Dondurma hazirlayiciyi, sadece belirtilen calisma konusunda ve komple monte edilmis sekilde kullanin.

Sadece dondurma hazirlayi cile ilgili parçaları kullanın. Dondurma hazirlayi cigi kesinlikle baska cihazlar icin kullanmayın. Dondurma hazirlayi cigi kesinlikle ana cihaz üzerinde monte etmeyin.

Dondurma ile temas edecekolan tum parçaları kullanmadan once iyice temizleyin. Dondurmanın icindeki tum malzemeler hijyenik açidan temiz olmalidir. Kullanım sirasindo mutfak hijenyi ile ilgili kurlları dikkate alın.

Soğutma kabinin isınmasıngelleyin. Kaba sıçak sivi doldurmayın. Soğutma kabı mikrodalga fırinda kullanilmaya veya bulasık makinesinde yıkanmaya uygün degildir. Soğutma kabı, burada tarif edilen disindo bir amaç ilen kullanmayın.

Sogutma kabinin ic tarafinin cizilmesini onleyin. Metal spatula kullanmayin. Sadece urun ile birlikte teslim edilen plastik spatulayi kullanin.

Güvenlikle ilgili uyarılar

Yaralanma tehlikesi!

Çalışir durumdaki cihaza elinizle;mudahale etmeyin vya dondurma hazirlayiça sert ve keskin kenarl;cisimler kullanmayın. Dondurma hazirlayiciyi sadece motoru durmus ve fişiçekilmiş durumdayken takin veyaçikartin.

EEE yönetmeligine uygundur.

Genel Bakış

Lütfen resimli sayfaları açınüz.

→Resim A

1 Cihaz kapağı a isaretler
2 Kuplajli karistirma kolu a Kavrayici pimler
3 Sogutma kabi
4 Soğutma kabi tutucusu
5 Plastik spatula

Aşırı yüklenme emniyeti

Dondurma hazirlayicinin asiri yuklenmesi durumnda cihazinizin fazla zarar gormesini onlemek icin, kari stirma kolunda bir kuplaj mevcuttur. Calisma sirasinda kari stirma kolu sabitlenirse bir Çatlama sesiduyulabilir.

Cihaz hemen kapatilmaldir!

Tarifte belirtilen miktararin asilip asilmadiigi kontrol edilmelidir. Gerekiyorsa malzemelerin bir kismi cikartilmali ve cihaz tekrar calistirilmalidir.

Bilgi: Belirtilen isleme suresi bitmeden once karistirma kolundan Çatlama sesi gelmesi dondurmanin zamanindan erken hazir oldugunu gosterir.

ilk kullanimdan once

Akesesar ilk kez kullanilmadan once ambalajindan cikartilmali, temizlenmeli ve kontrol edilmelidir.

Dikkat!

Hasarli bir aksesuar kesinlikle kullanilmamaldir.

Tum aksesuar parçalari paketten Çikartilmalir.
- Mevcut ambalaj malzemesiçikartilmaldir.
Birleşirilmis parçalar ayrilarak tekil parçalar haline getirilmelidir. Burada "Hazirlik"-altinda açiklanan siranıntersine hareket edilmelidir.
Tum parçalarin eksiksiz oldugu kontrol edilmelidir. Resim A
Tum parçalari进展情况 bir hasara karsi kontrol ediniz.

lik kullanimdan once tum parçalar iyice temizlenmeli ve kurutulmalidir.

→“Bakim ve günluk temizlik”bkz. sayfa 77

Hazirlik

Dondurma hazirlayiciyi soğutma

Dikkat!

Dondurma hazirlamak icin, soğutma kabinin iyice temizlenmiş olması gerekir.

→Resim sirasi B

1. Sogutma kabı tutucusundan Çikartilmali, iyice temizlenmeli ve kurulanmaldir.
2. Sogutma kabı, en az 18 staat sureyle bir dondurucuda (en az - 18^ veya altı) dikey sekilde tutulmaldir.

Bilgi: Sogutma kabı, istendiği zaman hemen kullanilabimesi icin bir dondurucu cihazda surekli olarak da tutulabilir.

Ham harcin hazirlanmasi

Dondurma hazirlayiciyi kullanmadan once, dondurma hazirligi olarak oncelikle tarif bilgilerine gore ham harç yapilma-lidir. "Tarifler ve yararl bilgiler" bkd. sayfa 78

Tarifteki miktar bilgilerine ve uyarilara dokkat edilmelidir.
Tüm icerik maddeleri buzdlabı sicağında kullanilmali ve esit miktarda olçumlendir.

Bilgi: Örnegün cikolata gibi bazı icerik maddeleri daha yuksek sicsaklikarda hazirlanmail ve ilenmelidir.

Dondurma hazirlayicinin birleşirilmesi

Dikkat!

Birleşirme sirasinda soğutma kabinin ve tutucunun bicimine dikkat edilmelidir.

Kapaktaki girintiler, sogutma kabindaki ilgili karşi parçalara hizalanmalidir.

→Resim sirasi C

1. Sogutma kabı, dondurucu cihazdan Çikartilmaldir.
2. Sogutma kabī tutucusuna takilmalidir. Bu sirada bicimine dikkat edilmelidir.

trKullanimi

1. Karistirma kolu yerleştilmelidir.
2. Kapak takilmaldir. Bu sirada karişirma kolu, kapak deliginin icine.Doğru merkezlenmeldir.

Dondurma hazirlayiciniz kullanima hazirdir.

Kullanimi

→Resim sirasi D

1. Ana cihazdaki kilit czome tuşuna basilmali veçok fonksiyonlu kol yukariogrdu ndurulmelidir.
   Kullanilmayan tahrikler, tahrik koruyucu kapaklar ile kapatilmalidir.
2. Hazirlanan dondurma hazirlayici, kla-vuzlara yerleştilmeleridir.
3. Ardindan dondurma hazirlayici yerine oturana kadat donus yonununtersine cevrilmelidir.
4. Kavrayici pimler, kapaktaki isaretlere hizalanmaldir.

Dikkat!

Kavrayi pimler hassas sekilde hizalanma-lidir, aksi halde cok fonksiyonlu kol tamamen asaigi donmez ve kavrayi pimler hasar gorebilir.

1. Ana cihazda kilit gozme tuşuna basilmali ve yerine oturana kadar yok fonksiyonlu kol asağı doitdu dondürülmelidir.
2. Elektrik fişi takilmaldir. Cihazi açmak icin-doneşalter 1 konumuna ayarlanmaldir.
3. Cihaz açildiktan sonra karişirma koludönmeye besteht.
4. Ham harç ve icerik maddeleri, dapat acilarak dondurma hazirlayicinin icine doldurulmalidir.
5. Dondurma hazirlanir. Hazirlanma suresi genellikle 30 dakikadir. Kesin hazirlik suresi seçilen tariften alinabilir. → "Tarif-ler ve yararl bilgiler" bkz. sayfa 78

Dikkat!

Ham harcin soğutma kabinin duvarina yapi-sarak donmasini onlemek icin, dondurma hazirlama sirasinda cihaz kapatilmamaldir.

1. İslem tamamlandındaDSL erşalter O konumuna getirilmeli ve fiş prizden seksilmelidir.

1. Ana cihazdaki kilit czome tuşuna mali veçok fonksiyonlu kol yukariogrdu dondürilmelidir.
2. Dondurma hazirlayici oncelikle bir parca kaldirilmali, ardindan da saat donus yonunde cevrilmelidir.
3. Dondurma hazirlayici cikartilmalidir.
4. Kapak Çikartilmalidir.
5. Karişirma kolu dondurmadan disariçikartilmaldir. Dondurma, katiligi nikiybetmemesi icin sogutma kabinda sadece birkac dokika tutul bilir.
6. Dondurmanin sogutma kabindan alinmasi icin sadece urun ile birlikte teslim edilen plastik spatulayi kullanin.

Bilgi: Bir dondurma tarifi hazirlandiktan hemen sonra baska bir dondurma tarihi hazirlanamaz, soğutma kabıHENüz yeterince soğuk degildir. Öncelikle soğutma kabı temizlenmeli, kurulanmali ve tekrar dondurucu cihaza yerleştiilmelidir. "Dondurma hazirlayi ciyi soğutma"bkz. sayfa 76

Bakim ve günluk temizlik

Dondurma hazirlayici her kullanimdan sonra temizlenmelidir.

Dikkat!

-Alkol veya ispirto iceren temizlememaddeleri kullanilmamalidir.
-Keskin, sivri uclu veya metalik cisimler kullanilmamaldir.
-Aşindirici nittelijke bez veya temizlememaddeleri kullanilmamaldir.

→Resim sirasi

1. Kapak, karişirma kodu ve tutucu, bulasik makinesinde yikanabilir. Karistirma kolu kuplaj ile birlikte bulasik makinesinin alt bolümüne yerleşirilmelidir.
2. Sogutma kabı yumuşak bir mutfak bezi, sivi bir bulasık deterjani ve ilik su ile temizlenmelidir. Ardindan iyice kurulanmaldir. Sogutma kabinin ic böllumüçizilmemelidir. Sogutma kabı bulasık makinesinde yikanamaz.

Tarifler ve yararl bilgiler

Verilen her tarif yaklasik 4 porsiyonluktur.

Dikkat!

Bu tarifler dizabet hastaları icin uygun degildir. Diyabet hastalarınu uygun dondurmaların hazirlanması icin tariflerin degistirilmesi gerekir.

Yararl bilgiler

En lezzetli dondurma taze hazirlanmis dondurmadir. Dondurmaya meyve, sos, kremsanti, cikolata parcaciciklari vb.eklerek daha lezzetli olmasi saglanabilir.

Alkollü ilececekler ve alkol iceren diger icerik malzemeleri, dondurma harcina aroma vermek icin kullanilmamalidir, aksi halde dondurma katilasmaz.

Dondurmanin hemen erimesini onlemek icin, dondurma servisi yapilacak kaplar veya kaseler soquk tutulmalidir.

Dondurma onceden hazirlandiysa ve buzdlabinda saklaniyorsa, servis edilmeden belirli bir sure once dondurucudan cikartilmalidir.

Isoleme sureleri, tariflerde verilen bilgilere,gore degisiklik gosterreich bilir.

Muhtemel sebepleri:

-Dondurma harcinin sicakligi
-Dondurma harcinin miktari
-Dondurucu cihazinizin sicakligi
-Oda sicakligi

Mikser, cok fonksiyonlu mikser (multi mikser) ve narenciye presi gibi aksesuarlar kullanilarak dondurma daha da kolay ve rahat uretilebilir.

Vanilyali dondurma

-2 Bourbon viskili vanilya cubugu
-250 ml sut
-100 g seker
-200 ml süt kremasi
-1 tutam tutz

Vanilya cubugunu boylamasina kesip acin ve icindeki ozü bir bıçak ile kaziyip alin.
Sut, seker ve vanilya ozutunu bir tencereye alin ve karişirarak kisa sure kaynatin, ardindan soğumaya birakin.
Sut kremasini ve tuzu ekleyin.
Dondurma harcini, calismakta olandondurma hazirlayiciya doldurun.
Yaki. 20-30 dakika karistirin.

Cikolatali dondurma

-100 g cikolata kalibi
-300 ml suk kremasi
-40 g seker
-150g yogurt
■ Kirilmis, dokranmis kalip cikolatayi, sut kremasini ve sekeri bir tencereye alin ve surekli karistirarak seker ve cikolata eriyene kadar isitin.
Hala sicak durumdaki cikolata harcina yogurdu ekleyin, ardindan harci oda sicakligina kadar soğumaya birakin.
Hazir dondurma harcini calismakta olandondurma hazirlayiciya doldurun.
Yaki. 20-30 dakika karistirin.

Beyaz cikolatayi ve kremayi bir tencereye koyun, cikolata eriyene kadarsurekli karistirarak isitin, arindan oda sicakligina soğumaya birakin.
Yogurdu, pudra sekerini ve rende cikolatay ekleyerek karistirin.
Hazir dondurma harcini calismakta olandondurma hazirlayiciya doldurun.
Yakl. 15-25 dakika karistirin.

Muzlu dondurma

-200 g muz (yaki. 2 adet)

-80gseker

-100 ml süt

-100 ml süt kremasi

-1 yemek kaşi limon suyu

• Verilen tum malzemeleri birbiriyir karişirarakpure haline getirin.
  Hazir dondurma harcini calismakta olandondurma hazirlayiciya doldurun.
  Yaki. 20-30 dakika karistirin.

Kirazl yogurtlu dondurma

-500 g kirazl yogurt
-3 paket sekerli vanilin
-3 yaprak beyaz jelatin

Jelatini bol soğuk su icinde yakl. 15 dakika yumuşatin.
■ Ardindan hafifçé sikin ve kucuk bir tencerede surekli karistirarak isit, ancak kaynatmayin.
Kirazl yogurdu ve sekerli vanilini mikserde karistirin.
Sicak jelatini calismakta alan mikseregoldurun.
Hazir durumdaki harci hemen calismakta olan dondurma hazirlayiciya doldurun.
Yakl. 15-25 dakika karistirin.

Antep fistikli dondurma

-100 g antep fistigi, kiyilmisi

-1 paket sekerli vanilin
-90 g seker
-200 ml süt
-200 ml süt kremasi
-3 yaprak beyaz jelatin

Jelatini bol soğuk su icinde yakl. 15 dakika yumuşatin.
■ Ardindan hafifçé sikin ve kucuk bir tencerede surekli karistirarak isitin, ancak kaynatmayin.
Antep fistigi, sekerli vanilin, seker, sut ve sut kremasini, muntazam bir harc oluncaya kadar mikserde karistirin.
Sicak jelatini calismakta olan miksere doldurun.

Hazir durumdaki harci hemen calis-makta alan dondurma hazirlayiciya doldurun.
Yakl. 15-25 dakika karistirin.

Limon sorbesi

-150 ml taze sikismim limon suyu
-200 ml su
-170 g seker
-150 g yogurt
-4 yaprak beyaz jelatin
Jelatini bol soğuk su icinde yakl. 15 dakika yumuşatin.
■ Ardindan hafifçé sikin ve kucuk bir tencerede surekli karistirarak isitin, ancak kaynatmayin.
■ Limon suyunu, suyu, sekeri ve yogurdubir mikserle karistirin.
Sicak jelatini calismakta olan mikseregoldurun.
Hazir durumdaki harci hemen calismakta alan dondurma hazirlayiciya doldurun.
Yaki. 40-50 dakika karistirin.

Portakal sorbesi

Limon sorbesi gibi hazirlayin, ancak limon suyu yerine 100 ml taze sikilmis portakal suyu ve 50 ml taze sikilmis limon suyu kullanin.

Cilekli dondurma

-250 g tazeçilek
-75 g seker
-100 ml sut
-100 ml süt kremasi
-Yarim limonun suyu
Tum malzemeleri birbiriyle karistirip pure haline getirin.
Hazir durumdaki harci calismakta olandondurma hazirlayiciya doldurun.
Yaki. 20-30 dakika karistirin.

Kivili dondurma

-400 g soyulm#, dörde böünmw kivi (yakl. 5-6 kivi)

-Yarim limonun suyu

-100 ml su

-80gseker

Tum malzemeleri birbiriyle karistrip pure haline getirin.
Hazir dondurma harcini calismakta olandondurma hazirlayiciya doldurun.
Yakl. 20-30 dakika karistirin

Kayisili dondurma

-250 g suyu bez ile alinmis konserve kayisi
-80 g seker
-50 ml süt
-50 ml tereyaği alinmis suti
-100 g süt kremasi
Tum malzemeleri birbiriyle karistrip pure haline getirin.
Hazir dondurma harcini calismakta olandondurma hazirlayiciya doldurun.
Yakl. 20-30 dakika karistirin

Gülhatmi (ebegümeci) çaylı dondurma

-400 ml su
-5 poset gulhatmi (ebegumeci) cayi
-140 g seker
-2 Cay kaigi limon suyu
-150 g taze peynir
Suyu kaynatin, cay posetlerini suyun icine sallayin ve 10 dakika bekletin.
Cay posetlerini cikartin.
Limon suyunu ve sekeri ekleyin ve sekert tamamen eriyene kadar karistirin.
■ Ardindan sogumaya birakin.
Taze peyniri cayli gezelti ile karistirin.
Hazir dondurma harcini calismakta olandondurma hazirlayiciya doldurun.
Yaki. 30-40 dakika karistirin.

Kahveli dondurma

-300 ml soğuk kahve
-200 ml sut kremasi
-80gseker
-1 tutam tuz

Seker tamamen eriyene kadar tum malzemeleri mikser ile karistirin.
Hazir dondurma harcini calismakta olandondurma hazirlayiciya doldurun.
Yakl. 20-30 dakika karistirin.

Degisiklik haklari mahfuzdur.