MS6CB6110 - Mikser BOSCH - Ücretsiz kullanım kılavuzu

KULLANIM KILAVUZU MS6CB6110 BOSCH

Yeni bir BOSCH cihazı satın aldığınız için sizi candan kutluyoruz. Böylelikle kararınızı modern ve yüksek kaliteli bir ev aleti yönünde vermiş oldunuz. Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi için, lütfen internet sitemize bakınız.

EEE yönetmeliğine uygundur

Kendi güvenliğiniz için . . . . . . . . . . . . . . Güvenlik tertibatları . . . . . . . . . . . . . . . . Genel bakış . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aşırı yüklenmeye karşı koruma . . . . . . . Cihazın kullanılması . . . . . . . . . . . . . . . Cihazın temizlenmesi ve bakımı . . . . . . Arıza durumunda yardım . . . . . . . . . . . . Tarifler ve yararlı bilgiler . . . . . . . . . . . . . Giderme bilgileri . . . . . . . . . . . . . . . . . . Garanti koşulları . . . . . . . . . . . . . . . . . .

106 108 108 108 108 111 112 112 113 113

Kendi güvenliğiniz için Bu cihaz için güvenlik ve kullanım bilgileri elde etmek için, cihazı kullanmaya başlamadan önce işbu kılavuzu itinayla okuyunuz. Cihazın doğru kullanımı için verilmiş olan talimatlara dikkat edilmemesi veya uyulmaması halinde söz konusu olan hasarlardan üretici sorumlu değildir. Bu cihaz, ticaret amaçlı kullanım için değil, evde veya ev ortamına benzer mekanlarda kullanılan normal miktarlar için tasarlanmıştır. Ev ortamına benzer mekanlardaki kullanım, örn. dükkanların, büroların, çiftlik veya çiftçilik işletmelerinin ve diğer sanayi işletmelerinin elemanlarının kullandığı mutfaklardaki kullanımı ve ayrıca pansiyonların, küçük otellerin ve benzeri mesken tertibatlarının misafirlerinin kullanımını kapsar. Cihazı sadece evde işlenilen miktar ve süreler için kullanınız. Bu cihaz, çiğ ve pişmiş et, jambon, kümes hayvanları eti ve balık doğramak ve karıştırarak işlemek için uygundur. İşlenecek besinler, içerdikleri sert kısımlardan (örn. kemik) arındırılmış olmalıdır. Üretici tarafından izin verilmiş aksesuarların kullanılması halinde, başka uygulamalar da mümkündür. Başka cisimlerin ya da maddelerin işlenmesi için kullanılamaz. Cihazı sadece orijinal aksesuarları ile birlikte kullanınız. Kullanma kılavuzunu itinalı bir şekilde okuyunuz ve ileride lazım olma ihtimalinden dolayı saklayınız. Cihazı başka birine verecek veya satacak olursanız, kullanma kılavuzunu da veriniz.

, Genel güvenlik bilgi ve uyarıları Elektrik çarpma tehlikesi Bu cihaz çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Cihaz ve bağlantı hattı çocuklardan uzak tutulmalıdır. Cihazlar, fiziksel, algısal veya zihinsel yetenekleri düşük kişiler veya yeterli tecrübesi ya da bilgisi olmayan kişiler tarafından ancak denetim altında veya güvenli kullanım ve buna bağlı tehlikeler hususunda eğitilmiş ve anlamış olmaları şartıyla kullanılabilir. 106

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Çocukların cihaz ile oynamasına izin vermeyiniz. Cihazı sadece tipe etiketi üzerinde bildirilen bilgilere göre elektrik gerilimine bağlayınız ve çalıştırınız. Cihaz sadece kapalı yerlerde kullanılmak için tasarlanmıştır. Cihazı sadece bağlantı kablosunda veya kendisinde herhangi bir arıza yoksa kullanmayınız. Cihaz, başında kimse yokken, monte edilmeden önce, sökülüp parçalarına ayrılmadan önce veya temizlenmeden önce daima elektrik şebekesinden ayrılmalıdır. Elektrik kablosunu keskin kenarlar ve sıcak yüzeyler üzerinden geçecek şekilde çekmeyiniz. Herhangi bir tehlikeli duruma yer vermemek için, cihazın bağlantı kablosunda herhagi bir hasar olduğu zaman, sadece üretici tarafından, üreticinin yetkili servisi tarafından veya benzeri yetki ve eğitime sahip başka bir uzman eleman tarafından değiştirilmelidir. Cihazda yapılacak onarımlar, herhangi bir tehlike oluşmasını önlemek için, sadece yetkili servisimiz tarafından yapılmalıdır.

, Bu cihaz için güvenlik bilgi ve uyarıları Yaralanma tehlikesi Elektrik çarpma tehlikesi Ana cihaz kesinlikle suya sokulmamalıdır ve bulaşık makinesinde yıkanmamalıdır. Buharlı temizleme cihazları kullanmayınız! Elektrik fişini ancak cihaz ile çalışmak için tüm ön hazırlıklar sona erdikten sonra prize takınız. Devreye sokulmuş cihaz, bir elektrik kesilmesinden sonra yine harekete geçer. Temizleme çalışmalarına başlamadan önce, cihazın elektrik fişini çekip çıkarınız. Ön üniteleri sadece tahrik sistemi (motor) dururken ve elektrik fişi çekilip prizden çıkarılmışken takınız/çıkarınız. Ön üniteleri kesinlikle ana cihazda monte etmeyiniz/demonte etmeyiniz. Keskin bıçaklarından/dönen tahrik sisteminden (motordan) dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur! Dönen parçaları tutmayınız ve dokunmayınız. Elinizi besin doldurma ağzına sokmayınız. Eti kabın içine itelemek veya bastırmak için daima bastırma tokmağını kullanınız. Keskin bıçaktan dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur! Elinizle raspalama ve kesme ünitelerinin keskin bıçaklarına ve kenarlarına dokunmayınız ve tutmayınız. Çalıştırma esnasında raspalama ve kesme ünitelerine dokunmayınız ve tutmayınız. Dikkat! Kesinlikle aynı anda açma/kapatma tuşunu ve dönme yönü değiştirme tuşunu kullanmayınız. Diğer tuşa basmadan önce, tahrik sisteminin (motor) tamamen durmasını bekleyiniz. Cihaz hasarı tehlikesi. Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Güvenlik tertibatları

Aşırı yüklenme güvenliği (termik koruma şalteri) Cihazın motoru kullanım esnasında kendiliğinden kapanırsa, aşırı yüklenmeye karşı koruma sistemi aktifleştirilmiştir. Aynı zamanda çok miktarda besinin işlenmesi veya kemikler tarafından blokaj olası sebeplerden biri olabilir. Bir emniyet sisteminin aktifleşmesi, yani devreye girmesi durumunda yapılacak işlem için ”Arıza durumunda yardım” bölümüne bakınız.

Kullanma kılavuzu değişik modeller için geçerlidir (ekteki model listesine de bakınız, Resim ). Lütfen resimli sayfaları açınız. Resim  1 Et kıyma makinesi 2 Tahrik sistemi 3 Kıyma makinesinin ön takımı 4 Malzeme doldurma kabı Plastik veya paslanmaz çelik * 5 Tıkaç 6 Tıkaç için kapak 7 Güvenlik tuşu 8 Taşıma kulpu 9 Muhafaza gözü ve ünite 10 Muhafaza gözü için kapak 11 Kontrol lambası 12 Dönme yönü değiştirme tuşu 13 Açık/Kapalı tuşu 14 Termik koruma şalteri 15 Kablo muhafaza bölümü Kıyma makinesinin ön takımı 16 Gövde 17 Kavrama üniteli helezon 18 Bıçak 19 Delikli disk a) kaba, delik çapı 8 mm a) ınce, delik çapı 3 mm * c) ınce, delik çapı 3,8 mm * d) orta, delik çapı 4,8 mm * 20 Montaj bileziği Sucuk doldurma ön ünitesi 21 Lüleye 22 Tutucu bilezik

Kebbe ön ünitesi 23 Şekil verici 24 Konik halka Meyve suyu sıkma ön seti * 25 Gövde 26 Salyangoz 27 Süzgeç ünitesi a) ınce b) kaba 28 Süzgeç tutucu 29 Çıkış hunisi 30 Montaj bileziği 31 Tortu enjektörü Raspalama ön ünitesi * 32 Gövde 33 Tıkaç 34 Değiştirme ünitesi a) Kesme ünitesi b) Raspalama ünitesi, kaba c) Raspalama ünitesi, ince d) Rendeleme ünitesi * modele bağlı olarak

Aşırı yüklenmeye karşı koruma

Et kıyma makinesinin aşırı bir yüklenmesi durumunda cihazınızın fazla zarar görmesini önlemek için, kavrama ünitesinde bir çentik (zaruri kırılma yeri) öngörülmüştür. Aşırı bir yüklenme söz konusu olduğunda, kavrama ünitesi bu çentiğin bulunduğu yerden kırılır. Fakat bu kavrama parçası kolayca yenilenebilir. Bunun dışında, önceden belirenmiş kırılma noktasına sahip yedek parçalar garanti sorumluluğumuz kapsamına girmez. Bu tür yedek parçalar yetkili servis üzerinden satın alınabilir (sipariş no. 753348).

Cihazın kullanılması Yaralanma tehlikesi! Elektrik fişini ancak cihaz ile çalışmak için tüm ön hazırlıklar sona erdikten sonra prize takınız. 

Cihazı ilk kez kullanmaya başlamadan önce, cihazı ve aksesuarlarını iyice temizleyiniz, bkz. ”Temizlenmesi ve Bakımı”. Robert Bosch Hausgeräte GmbH

tr Resim   Delikli diskleri muhafaza gözü içine yerleştiriniz.  Sucuk doldurucu ön ünitesinin ve Kebbe ön ünitesinin parçalarını tıkacın içine yerleştiriniz ve tıkacı kapak ile kapatınız.

Et kıyma makinesi ön ünitesinin monte edilmesi Resim   İstediğiniz delik çapına sahip delikli diski muhafaza etme gözünden alınız.  Salyangozu gövdenin içine yerleştiriniz.  Bıçağı salyangozun üzerine takınız. Bıçak ağızları delikli diske doğru bakmalıdır.  İstediğiniz delik çapına sahip delikli diski salyangozun üzerine takınız. Delikli diskteki çentik, gövdedeki dil üzerine oturmalıdır.  Montaj bileziğini saatin çalışma yönünde çevirip tutturunuz. Montaj bileziğini çok fazla sıkmayınız.  Demontaj işlemi montaj işleminin tersi yönde yapılır. Kullanıldığı yerler: – Pişmiş veya çiğ et, jambon, tavuk türünden kümes hayvanlarının eti ve balık için kullanılabilir. – Cihazda kemik işlemeyiniz! – Çiğ yenilen baharatlı kıymayı (tatar) iki kez çekiniz.

Sucuk doldurucu ön ünitesinin monte edilmesi Bilgi: Et kıyma makinesi ön ünitesinin parçaları (delikli disk ve bıçak hariç) kullanılır. Resim   Enjektörü (A) ve tutucu bileziği (D) tıkaçtan çıkarınız.  Salyangozu gövdenin içine yerleştiriniz.  Enjektörü montaj bileziğine yerleştiriniz.  Tutucu bileziği salyangozun üzerine takınız ve sabit tutunuz. Tutucu bilezikteki çentik, gövdedeki dil üzerine oturmalıdır.  Montaj bileziğini enjektörle birlikte saatin çalışma yönünde çevirip tutturunuz. Montaj bileziğini çok fazla sıkmayınız.  Demontaj işlemi montaj işleminin tersi yönde yapılır.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH Kullanıldığı yerler: Suni ve doğal bağırsağın sucuk malzemesi ile doldurulması içindir.

Kebbe ön ünitesinin monte edilmesi Bilgi: Et kıyma makinesi ön ünitesinin parçaları (delikli disk ve bıçak hariç) kullanılır. Resim   Şekil vericiyi (B) ve konik bileziği (C) tıkaçtan çıkarınız.  Salyangozu gövdenin içine yerleştiriniz.  Şekil vericiyi montaj bileziğine yerleştiriniz.  Konik bileziği salyangozun üzerine takınız ve sabit tutunuz. Konik bilezikteki çentik, gövdedeki dil üzerine oturmalıdır.  Montaj bileziğini şekil vericiyle birlikte saatin çalışma yönünde çevirip tutturunuz. Montaj bileziğini çok fazla sıkmayınız.  Demontaj işlemi montaj işleminin tersi yönde yapılır. Kullanıldığı yerler: Hamurdan boru şeklinde kalıplar oluşturmak içindir.

Cihazın kullanılması Yaralanma tehlikesi Ön üniteyi sadece tahrik sistemi (motor) dururken ve elektrik fişi çekilip prizden çıkarılmışken takınız/çıkarınız. Elinizi besin doldurma ağzına sokmayınız. Eti kabın içine itelemek veya bastırmak için daima bastırma tokmağını kullanınız. Resim   Cihazı düzgün ve temiz bir yüzeyin üzerine koyunuz.  Şebeke kablosunu kablo muhafaza yerinden çıkarınız ve istediğiniz uzunluğa kadar dışarı çekiniz.  Komple monte edilmiş et kıyma makinesi ön ünitesini hafif sağa eğilmiş konumda tahrik sistemi üzerine oturtunuz.  Et kıyma makinesi ön ünitesini yerine tam oturuncaya kadar yukarı çeviriniz.  Et kıyma makinesi ön ünitesindeki montaj bileziğini iyice sıkınız.

tr Doldurma kabını takınız. Tıkacı et doldurma ağzına takınız. Kıyma çıkış deliğinin altına çanak veya tabak koyunuz.  Elektrik fişini prize takınız.  Cihazı Açma/Kapama tuşu ile devreye sokunuz.  İşleneck besinleri doldurma deliğine doldurunuz.  Cihaz için meyve/sebze itmek için sadece tıkacı kullanınız. Uygulama bilgisi: Eğer doğranacak besinler salyangoz içinde sıkışırsa: Blokajı çözmek için dönme yönünü değiştirme tuşunu kullanınız. 1. Cihazı Açma/Kapama tuşu ile kapatınız. 2. Tahrik sisteminin (motorun) durmasını bekleyiniz. 3. Tahrik sisteminin (motorun) durmasını bekleyiniz. 4. Tahrik sisteminin (motorun) durmasını bekleyiniz. 5. Cihazı Açma/Kapama tuşu ile devreye sokunuz.   

İşiniz sona erdikten sonra:  Cihazı Açma/Kapama tuşu ile kapatınız.  Elektrik fişini çekip çıkarınız.  Tıkacı çekip dışarı çıkarınız.  Doldurma kabını çıkarınız.  Et kıyma makinesi ön ünitesini çıkarınız. Bunun için kilit çözme tuşunu basılı tutarak, ön üniteyi sağa çeviriniz ve çıkarınız.  Et kıyma makinesi ön ünitesini demonte ediniz.  Tüm parçaları temizleyiniz, bakınız ”Cihazın temizlenmesi ve bakımı”.

Meyve suyu sıkma ön seti (bazı modellerde) Böğürtlen türleri, domates, elma, armut ve kuşburnu gibi ürünlerin suyunu çıkarmak veya ezmek için kullanılır. Seçilen süzgeç ünitesi, meyve suyu içindeki meyve ezmesinin miktarını belirler. Çekirdek çapı, meyve presi ön ünitesinin süzgeç ünitesindeki delik çapına yakın olan meyveleri sıkmak için kullanmayınız (örn. ahududu).

Yaralanma tehlikesi Ön üniteyi sadece tahrik sistemi (motor) dururken ve elektrik fişi çekilip prizden çıkarılmışken takınız/çıkarınız. Elinizi besin doldurma ağzına sokmayınız. Eti kabın içine itelemek veya bastırmak için daima bastırma tokmağını kullanınız. Dikkat! Dondurulmuş meyve veya sebze işlemeyiniz. Çekirdekleri (kiraz, erik, kayısı, ...) çıkarınız. Resim   

Salyangozu gövdenin içine yerleştiriniz. Süzgeç ünitesini süzgeç tutucuya yerleştiriniz. Süzgeç ünitesini sonuna kadar içeri bastırınız. Süzgeç tutucuyu montaj bileziğine yerleştiriniz. Montaj bileziğini süzgeç tutucu ile birlikte saatin çalışma yönünde çevirip tutturunuz. Süzgeç tutucudaki dil, gövdedeki çentiğe oturmalıdır. Montaj bileziğini çok fazla sıkmayınız. Tortu enjektörünü süzgeç tutucuya takıp vidalayınız. Çıkış hunisini süzgeç tutucuya takınız ve yerine oturmasını sağlayınız. Komple monte edilmiş meyve presi ön ünitesini hafif sağa eğilmiş konumda tahrik sistemi üzerine oturtunuz. Meyve presi ön ünitesini yerine tam oturuncaya kadar yukarı çeviriniz. Meyve presi ön ünitesindeki montaj bileziğini iyice sıkınız. Doldurma kabını takınız. Meyve suyu çıkış deliğinin altına uygun bir kap koyunuz. Tortu enjektörünün çıkış deliğinin altına çanak veya tabak yerleştiriniz. Elektrik fişini prize takınız. İşleneck besinleri doldurma deliğine doldurunuz. Cihazı Açma/Kapama tuşu ile devreye sokunuz. Besinleri tıkaç ile aşağı doğru bastırınız. Çok fazla basınç uygulamayınız! Süzgeç ünitesi zarar görebilir.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

tr Uygulama bilgisi: – Tortu enjektörünü önce sadece tortu (katı maddeler) daha nemli şekilde akıp boşalacak şekilde çözünüz. – Ardından meyve suyu ve tortu istediğiniz şekil ve kıvamda çıkıncaya kadar, tortu enjektörünü yavaşça kapatınız. İşiniz sona erdikten sonra:  Cihazı Açma/Kapama tuşu ile kapatınız.  Elektrik fişini çekip çıkarınız.  Tıkacı çekip dışarı çıkarınız.  Doldurma kabını çıkarınız.  Meyve presi ön ünitesini çıkarınız. Bunun için kilit çözme tuşunu basılı tutarak, ön üniteyi sağa çeviriniz ve çıkarınız.  Meyve presi ön ünitesini demonte ediniz. Demontaj işlemi montaj işleminin tersi yönde yapılır.  Tüm parçaları temizleyiniz, bakınız ”Cihazın temizlenmesi ve bakımı”.

Raspalama ön ünitesi (bazı modellerde) Peynir, meyve, sebze, fındık, badem, kurutulmuş kahvaltılık etmek ve ekmek parçaları, çikolata ve diğer sert besinlerin raspalanması ve kesilmesi içindir.

Yaralanma tehlikesi Ön üniteyi sadece tahrik sistemi (motor) dururken ve elektrik fişi çekilip prizden çıkarılmışken takınız/çıkarınız. Elinizle raspalama ve kesme ünitelerinin keskin bıçaklarına ve kenarlarına dokunmayınız ve tutmayınız. Elinizi besin doldurma ağzına sokmayınız. Eti kabın içine itelemek veya bastırmak için daima bastırma tokmağını kullanınız. Resim   İstediğiniz üniteyi raspalama ön ünitesi gövdesinin içine yerleştiriniz. Cihaz devreye sokulunca, ünite otomatik olarak kilitlenir.  Raspalama ön ünitesini hafif sağa eğilmiş konumda tahrik sistemi üzerine oturtunuz.  Raspalama ön ünitesini yerine tam oturuncaya kadar yukarı çeviriniz.  Kıyma çıkış deliğinin altına çanak veya tabak koyunuz.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH Elektrik fişini prize takınız. İşlenecek besinleri ilave etme ağzı üzerinden doldurunuz.  Tıkacı yerleştiriniz ve sabit tutunuz. Bilgi: Tıkaç sadece bir yönde takılabilir. Yuvarlak bölümün konumuna dikkat ediniz!  Cihazı Açma/Kapama tuşu ile devreye sokunuz.  Besinleri tıkaç ile aşağı doğru bastırınız. Çok fazla basınç uygulamayınız! İşiniz sona erdikten sonra:  Cihazı Açma/Kapama tuşu ile kapatınız.  Elektrik fişini çekip çıkarınız.  Tıkacı çekip dışarı çıkarınız.  Raspalama ön ünitesini çıkarınız. Bunun için kilit çözme tuşunu basılı tutarak, ön üniteyi sağa çeviriniz ve çıkarınız.  Raspalama ön ünitesini demonte ediniz.  Tüm parçaları temizleyiniz, bakınız ”Cihazın temizlenmesi ve bakımı”.  

Cihazın temizlenmesi ve bakımı Önemli not Cihazın bakıma ihtiyacı yoktur. İtinalı ve iyi temizleme, cihazın zarar görmesini önler ve işlevselliğini korur.

Elektrik çarpma tehlikesi Ana cihaz kesinlikle suya sokulmamalıdır ve bulaşık makinesinde yıkanmamalıdır. Temizleme çalışmalarına başlamadan önce, cihazın elektrik fişini çekip çıkarınız! Dikkat! Ovalama gerektiren deterjan veya temizlik malzemesi kullanmayınız. Cihazın yüzeyi zarar görebilir. Alüminyum parçaları (gövde, salyangoz ve et kıyma makinesi ön ünitesinin montaj bileziği) bulaşık makinesinde yıkamayınız. Zamanla renk değişmeleri söz konusu olabilir, bu renk değişimi zararsızdır.

Cihazın temizlenmesi  

Fişi elektrik prizinden çıkarınız. Cihazı nemli bir bez ile siliniz. Gerekirse biraz bulaşık deterjanı kullanınız.

Ön üniteleri temizlenmesi Gövde, salyangoz ve et kıyma makinesi ön ünitesinin montaj bileziği elden yıkanmalıdır.  Metal parçaları derhal kuru bir bez ile silip kurutunuz ve paslanmalarını önlemek için üzerlerine biraz sıvı yemek yağı sürünüz.  Resim , münferit parçaların nasıl temizleneceği ile ilgili bir genel bakış sunar. 

Arıza durumunda yardım Arıza Cihaz duruyor, fakat devreden çıkmıyor.

Sebebi Cihazda aşırı yüklenme söz konusu olduğunda; kıyma makinesinde blokaj meydana gelebilir.

Giderilmesi Cihazı kapatınız ve durmasını bekleyiniz. Blokajı çözmek için dönme yönünü değiştirme tuşuna basınız.  Tahrik sisteminin (motorun) durmasını bekleyiniz.  Cihazı tekrar devreye sokunuz (açınız).  

Arıza Cihaz kullanım esnasında kapanıyor.

Sebebi Cihazda aşırı yüklenme söz konusudur. Aşırı yüklenme güvenliği devreye girdi.

Giderilmesi Cihazı kapatınız. Elektrik fişini çekip çıkarınız. Cihazın yakl. 60 dakika soğumasını bekleyiniz.  Cihazı yukarı kaldırınız ve cihazın alt tarafındaki termik koruma şalterine basınız (Resim , 14).  Elektrik fişini prize takınız.  Cihazı tekrar devreye sokunuz (açınız).   

Önemli not Eğer arıza giderilemiyorsa, lütfen yetkili servise başvurunuz. 112

Tarifler ve yararlı bilgiler Kıyma makinesinin ön takımı Delikli disk, İnce 3 mm/3,8 mm: Pişmiş tavuk, domuz, sığır eti, pişmiş ciğer, pişmiş çorbalık et, kızartmalık kıyma için çiğ domuz ve sığır eti; çiğ ciğer, ciğer sucuğu için et ve iç yağı, ince kıyılmış etten sucuk için domuz eti Delikli disk, orta, 4,8 mm: Macun ve servelat sosisi için domuz ve sığır eti; Delikli disk, kaba, 8 mm: Gulaş çorbası için kavrulmuş domuz eti; artıklardan yapılan sufle için kullanılan artıklar (kızartma, sucuk, …)

Ekmekli hamur köftesi Et kıyma makinesi Typ CNFW5 8 mm çapında delikleri olan diski kullanınız 300 g taze beyaz ekmek 40 g tereyağı veya margarin 200 ml süt 2 yumurta 1 ÇK ince kıyılmış soğan Maydanoz, tuz Biraz un Et kıyma makinesi Typ CNFW6, 7, 8 4,8 mm çapında delikleri olan diski kullanınız 300 g taze beyaz ekmek 40 g tereyağı veya margarin 200 ml süt 2 yumurta 1 ÇK ince kıyılmış soğan Maydanoz, tuz Biraz un Malzemelerin işlenmesi  Beyaz ekmeği et kıyma makinesi (CNFW5, 6, 7 tipi) ile yakl. 1 dakika ve (CNFW8 tipi) ile yakl. ½ dakika öğütünüz.  Küçük doğranmış soğanları, maydanozu ve tereyağını ilave ediniz ve karıştırınız.  Yumurtayı süt ve tuz ile karıştırıp çırpınız ve ufalanmış ekmeklere karıştırınız.  Hamuru birkaç dakika bekletiniz. Tekrar iyice yoğurunuz.  Yuvarlak köfteleri şekillendirmek için ellerinizi daima su ile iyice nemlendiriniz. Yuvarlak köfteleri un üzerinde gezdiriniz.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Yuvarlak köfteleri kaynar suya atınız ve yakl. 20 dakika su içinde bekletiniz. Suyun kaynayıp taşmamasına dikkat ediniz!

Sucuk doldurma ön ünitesi Doğal bağırsağı işlemeden önce yakl. 10 dakika ılık suda yumuşatınız.  Sucuk ve sosisleri ”tıka basa” doldurmayınız, aksi halde sucuklar kaynayınca veya kızartılınca patlayabilir.  Enjektörler bağırsaksız da kullanılabilir! Sucukluk malzemeyi pane ediniz ve ardından kızartınız. 

Kebbe ön ünitesi Doldurulmuş Kebbe için tarifler Doldurulmuş hamur: 500 g kuzu, şeritler halinde kesilmiş 500 g bulgur, yıkanmış ve suyu alınmış 1 küçük soğan, doğranmış  Sırayla kuzuyu ve bulguru et kıyma makinesi ön ünitesinin küçük delikli diskinden geçiriniz.  Hamuru iyice karıştırınız, soğanı ilave edip karıştırınız.  Karışımı iki kez daha et kıyma makinesi ön ünitesinden geçiriniz. İçine doldurulacak harç: 400 g kuzu, şeritler halinde kesilmiş 2 orta büyüklükte soğan, doğranmış 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı undan sonra 2 kahve kaşığı yenibahar Tuz ve karabiber  Kuzuyu et kıyma makinesi ön ünitesinin küçük delikli diskinden geçiriniz.  Soğanları kızıl kahverengi olacak şekilde kızartınız.  Kuzu etini ilave ediniz ve iyice kızartınız.  Diğer malzemeleri ilave ediniz. Tüm malzemeleri yakl. 1–2 dakika buğuda pişirmeye devam ediniz.  Fazlalık yağı dökünüz.  Doldurma malzemesinin soğumasını bekleyiniz. Kebbe hazırlanması:  Doldurulmuş hamur için kullanılacak karışımı Kebbe ön ünitesinden geçiriniz.  İçi boş hamur borusundan 7,5 cm uzunlukta parçalar kesiniz.

Bu hamur borularının bir ucunu bastırıp kapatınız.  İçine biraz doldurma maddesi bastırınız ve hamur borusunun diğer ucunu da bastırıp kapatınız.  Sıvı yağ ısıtınız (yakl. 180 °C) ve içi doldurulmuş hamurları yağ içinde yaklaşık 6 dakika kızıl kahverengi oluncaya kadar kızartınız. 

Raspalama ön ünitesi Kesme ünitesi Soğan, lahana, elma, havuç için Raspalama ünitesi, kaba Fındık, çikolata, peynir, sert ekmek/kahvaltılık ekmek için Raspalama ünitesi, ince Fındık, çikolata, peynir için Rendeleme ünitesi Patates, Parma peyniri (parmıcan) için

Giderme bilgileri Bu cihaz, elektro ve elektronik eski cihazlar (waste electrical and electronic equipment – WEEE) ile ilgili, 2012/19/AT numaralı Avrupa direktifine uygun olarak işaretlenmiştir. Bu direktif, eski cihazların geri alınması ve değerlendirilmesi için, AB dahilinde geçerli olan bir uygulama kapsamını belirlemektedir. Güncel giderme yol ve yöntemleri hakkında bilgi almak için, yetkili satıcınıza veya ilgili yerel belediye idaresine başvurunuz.

Garanti koşulları Bu cihaz için, cihazın satın alındığı ülkedeki yetkili ülke temsilciliğimiz tarafından verilmiş olan garanti koşulları geçerlidir. Garantie koşullarını her zaman cihazı satın aldığınız yetkili satıcınız veya doğrudan ülke temsilciliğimiz üzerinden talep edebilirsiniz. Almanya için geçerli garanti koşullarını ve adresleri kılavuzun arka sayfasında bulabilirsiniz. Bunun yanı sıra, garanti koşullarını internette ilgili bağlantı sayfasında da bulabilirsiniz. Garanti hakkından yararlanılabilmesi için, satın alma belgesinin gösterilmesi kesinlikle gereklidir. Değişiklikler olabilir.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH