MS6CB6110 - Blender BOSCH - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING MS6CB6110 BOSCH

Tillykke med købet af dit nye apparat fra firmaet BOSCH. Dermed har du valgt et moderne, førsteklasses husholdningsapparat. Yderligere informationer om vores produkter finder du på vores internetside.

For din egen sikkerheds skyld . . . . . . . . Sikkerhedsudstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . Overblik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Beskyttelse mod overbelastning . . . . . . Betjening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rengøring og pleje . . . . . . . . . . . . . . . . Hjælp i tilfælde af fejl . . . . . . . . . . . . . . . Opskrifter og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . Henvisninger til bortskaffelse . . . . . . . . Garantibetingelser . . . . . . . . . . . . . . . . .

44 46 46 46 46 49 49 50 51 51

For din egen sikkerheds skyld Læs denne vejledning nøje igennem før brug for at få vigtige sikkerheds- og betjeningshenvisninger til dette apparat. Producenten fraskriver sig ansvaret for skader, der skyldes en manglende overholdelse af anvisningerne vedr. korrekt brug af apparatet. Dette apparat er beregnet til bearbejdning af mængder som er almindelige i husholdningen til brug i husholdningen eller til husholdningslignende, ikke-kommercielle anvendelser. Husholdningslignende anvendelser omfatter f.eks. brug i medarbejderkøkkener i forretninger, på kontorer, i landbrugsmæssige og andre kommercielle virksomheder samt brug på pensioner, små hoteller og andre former for boliger, hvor apparatet betjenes af gæsterne selv. Apparatet er kun beregnet til at blive brugt til mængder og tider, som er almindelige i en husholdning. Dette apparat er beregnet til at småhakke og blande råt og kogt kød, bacon, fjerkræ og fisk. Fødevarerne, der skal bearbejdes, skal være fri for hårde bestanddele (f.eks. ben). Bruges de af producenten tilladte tilbehørsdele, kan apparatet også bruges til andre ting. Må ikke bruges til at bearbejde andre genstande hhv. substanser. Apparatet må kun bruges med originalt tilbehør. Opbevar venligst brugsvejledningen. Giv brugsvejledningen videre til en senere ejer.

, Generelle sikkerhedshenvisninger Risiko for elektrisk stød Dette apparat må ikke bruges af børn. Apparatet og dets tilslutningsledning skal holdes uden for børns rækkevidde. Apparater kan bruges af personer med begrænsede fysiske, sensoriske eller psykiske evner eller manglende erfaring og viden, hvis de overvåges eller er blevet instrueret i en sikker brug af apparatet og har forstået de farer, der er forbundet hermed. 44

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Apparatet er ikke legetøj for børn. Tilslut og benyt kun apparatet iht. angivelserne på typeskiltet. Kun for brug i lukkede rum. Må kun tages i brug, hvis ledningen og apparatet er ubeskadigede. Apparatet skal altid afbrydes fra nettet, når det ikke er under opsyn, før det samles, skilles ad eller rengøres. Ledningen må ikke trækkes hen over skarpe kanter eller varme flader. Hvis tilslutningsledningen til dette apparat er beskadiget, skal den udskiftes af producenten, dennes kundeservice eller lignende kvalificeret person for at undgå fare. Apparatet må kun repareres af vor kundeservice.

, Sikkerhedshenvisninger til dette apparat Kvæstelsesfare Risiko for elektrisk stød Dyp aldrig motorenheden i væsker og sæt den ikke i opvaskemaskinen. Der må ikke benyttes damprensere. Sæt først netstikket i, når alle forberedelser til arbejdet med apparatet er afsluttet. Efter et strømsvigt starter det tændte apparat igen. Træk netstikket ud, før rengøringsarbejderne startes. Forsatser må kun sættes på/tages af, når drevet står stille og netstikket er trukket ud af stikkontakten. Montér/demontér aldrig forsatser på motorenheden. Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive/roterende drev Stik ikke fingrene ind i roterende dele. Stik ikke fingrene ind i påfyldningsskakten. Brug altid stopperen til at skubbe efter med. Kvæstelsesfare som følge af skarp kniv Stik ikke fingrene ind i de skarpe knive og kanter på raspe- og skæreindsatserne. Stik ikke fingrene ind i raspe- og skæreindsatserne under driften. OBS! Brug aldrig tænd-sluk-tasten og modsatløb-tasten på samme tid. Vent med at betjene den anden taste, til drevet står helt stille. Apparatet kan blive beskadiget.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Overbelastningssikring (termobeskyttelseskontakt) Slukker motoren automatisk under brug, er overbelastningssikringen aktiveret. Dette kan skyldes, at for store mængder fødevarer forarbejdes på samme tid, eller at ben blokerer. Værd at vide hvis sikkerhedssystemet aktiveres, se „Hjælp i tilfælde af fejl“.

Beskyttelse mod overbelastning

Medbringeren har et hak (fast brudsted), som modvirker større skader på dit apparat, hvis kødhakkeren overbelastes. Medbringeren brækker på dette sted i tilfælde af overbelastning. Medbringeren kan dog nemt udskiftes. Ellers er reservedele med fast brudsted ikke bestanddel af vores garantiforpligtelser. Sådanne reservedele kan købes hos kundeservice (best.nr. 753348).

Betjening Fare for kvæstelser! Sæt først netstikket i, når alle forberedelser til arbejdet med apparatet er afsluttet. Rengør apparat og tilbehør grundigt, før den tages i brug første gang, se „Rengøring og pleje“. Billede   Gem hulskiver i opbevaringsrummet.  Gem de enkelte dele til pølsestopper- og kibbeh-forsatsen i stopperen og luk denne med låget. 

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Kødhakker-forsats monteres Billede   Tag hulskiven med den ønskede huldiameter ud af opbevaringsrummet.  Sæt snekken ind i huset.  Sæt kniven på snekken. Klingerne skal pege hen mod hulskiven.  Sæt hulskiven med den ønskede huldiameter på snekken. Udsparingen på hulskiven skal sidde på næsen i huset.  Skru skrueringen op til højre. Spænd ikke skrueringen for meget.  Det hele demonteres i omvendt rækkefølge. Formål: – Til bearbejdning af rå og kogt kød, bacon, fjerkræ og fisk. – Ben må ikke bearbejdes! – Tartar køres igennem to gange.

Pølsestopper-forsats monteres Bemærk: Her bruges delene til kødhakker-forsatsen (uden hulskive og kniv). Billede   Tag dysen (A) og bæreringen (D) ud af stopperen.  Sæt snekken ind i huset.  Sæt dysen ind i skrueringen.  Sæt bæreringen på snekken og hold fast i den. Udsparingen på bæreringen skal sidde på næsen i huset.  Skru skrueringen med dysen op til højre. Spænd ikke skrueringen for meget.  Det hele demonteres i omvendt rækkefølge. Formål: Til at fylde kunst- og naturtarm med pølsemasse.

Kibbeh-forsats monteres Bemærk: Her bruges delene til kødhakker-forsatsen (uden hulskive og kniv). Billede   Tag formeren (B) og konusringen (C) ud af stopperen.  Sæt snekken ind i huset.  Sæt formeren ind i skrueringen.  Sæt konusringen på snekken og hold fast i den. Udsparingen på konusringen skal sidde på næsen i huset.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH Skru skrueringen med formeren op til højre. Spænd ikke skrueringen for meget.  Det hele demonteres i omvendt rækkefølge. Formål: Til at forme små dejrør. 

Arbejde med apparatet Kvæstelsesfare Forsatsen må kun sættes på/tages af, når drevet står stille og netstikket er trukket ud af stikkontakten. Stik ikke fingrene ind i påfyldningsskakten. Brug altid stopperen til at skubbe ned med. Billede   Stil apparatet på en glat og ren køkkenbordplade.  Træk netkablet ud af kabelopbevaringen og træk det ud i den ønskede længde.  Sæt den komplet monterede kødhakkerforsats hældet lidt mod højre på drevet.  Drej kødhakker-forsatsen opad indtil den falder i hak.  Spænd skrueringen fast på kødhakkerforsatsen.  Sæt påfyldningsskålen på.  Stick stopperen ind i påfyldningsåbningen.  Stil en skål eller en tallerken ind under udgangsåbningen.  Sæt netstikket i.  Tænd apparatet med tænd-sluk-tasten.  Kom fødevarerne der skal bearbejdes i påfyldningsskålen.  Anvend kun stopperen til at skubbe efter med. Anvendelseshenvisning: Skulle fødevarerne, der skal småhakkes, sætte sig i klemme i snekken: brug modsatløbtasten for at løsne blokeringen. 1. Sluk apparatet med tænd-sluk-tasten. 2. Vent til drevet står stille. 3. Betjen kort modsatløb-tasten. 4. Vent til drevet står stille. 5. Tænd apparatet med tænd-sluk-tasten.

da Efter arbejdet:  Sluk apparatet med tænd-sluk-tasten.  Træk netstikket ud.  Træk stopperen ud.  Tag påfyldningsskålen af.  Tag kødhakker-forsatsen af. Drej hertil forsatsen mod højre og tag den af, mens sikkerhedstasten trykkes ned.  Demontér kødhakker-forsatsen.  Rengør alle dele, se „Rengøring og pleje“.

Frugtpresse-forsats (ikke alle modeller) Presse saft/mos af bærfrugt, tomater, æbler, pærer eller hyben. Den valgte siindsats bestemmer mængden af frugtkød i saften. Pres ikke frugt, hvis kernediameter er lige så stor som huldiameteren i siindsatsen på frugtpresse-forsatsen (f.eks. hindbær).

Kvæstelsesfare Forsatsen må kun sættes på/tages af, når drevet står stille og netstikket er trukket ud af stikkontakten. Stik ikke fingrene ind i påfyldningsskakten. Brug altid stopperen til at skubbe efter med. OBS! Bearbejd ikke dybfrosset frugt og grønt. Fjern sten (kirsebær, blommer, abrikoser,...). Billede     

Sæt snekken ind i huset. Sæt siindsatsen ind i siholderen. Tryk siindsatsen ind indtil stop. Sæt siholderen ind i skrueringen. Skru skrueringen med siholderen op til højre. Næsen på siholderen skal sidde i udsparingen i huset. Spænd ikke skrueringen for meget. Skru kvas-dysen ind i siholderen. Anbring udgangstragten på siholderen og få den til at falde i hak. Sæt den komplet monterede frugtpresseforsats hældet lidt mod højre på drevet. Drej frugtpresse-forsatsen opad indtil den falder i hak. Spænd skrueringen fast på frugtpresseforsatsen. Sæt påfyldningsskålen på.

Stil en egnet beholder ind under saftudgangsåbningen.  Stil en skål eller en tallerken ind under åbningen på kvas-dysen.  Sæt netstikket i.  Kom fødevarerne der skal bearbejdes i påfyldningsskålen.  Tænd apparatet med tænd-sluk-tasten.  Tryk fødevarerne nedad med stopperen. Brug ikke for mange kræfter! Siindsatsen kan beskadiges. Anvendelseshenvisning: – Løsn først kvas-dysen så meget, at kvasen (faste bestanddele) flyder endnu fugtigt ud. – Luk så kvas-dysen langsomt, til saft og kvas kommer ud i den ønskede form. Efter arbejdet:  Sluk apparatet med tænd-sluk-tasten.  Træk netstikket ud.  Træk stopperen ud.  Tag påfyldningsskålen af.  Tag frugtpresse-forsatsen af. Drej hertil forsatsen mod højre og tag den af, mens sikkerhedstasten trykkes ned.  Demontér frugtpresse-forsatsen. Det hele demonteres i omvendt rækkefølge.  Rengør alle dele, se „Rengøring og pleje“. 

Raspe-forsats (ikke alle modeller) Til at raspe og skære ost, frugt, grøntsager, nødder, mandler, tørrede rundstykker og brødstykker, chokolade og andre hårde fødevarer.

Kvæstelsesfare Forsatsen må kun sættes på/tages af, når drevet står stille og netstikket er trukket ud af stikkontakten. Stik ikke fingrene ind i de skarpe knive og kanter på raspe- og skæreindsatserne. Stik ikke fingrene ind i påfyldningsskakten. Brug altid stopperen til at skubbe efter med.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

da Billede   Sæt den ønskede indsats ind i huset på raspe-forsatsen. Indsatsen låses automatisk, når apparatet tændes.  Sæt raspe-forsatsen hældet lidt mod højre på drevet.  Drej raspe-forsatsen opad indtil den falder i hak.  Stil en skål eller en tallerken ind under udgangsåbningen.  Sæt netstikket i.  Kom fødevarerne der skal bearbejdes i påfyldningsåbningen.  Sæt stopperen i og hold fast i den. Bemærk: Stopperen kan kun anvendes i en retning. Vær opmærksom på afrundingens position!  Tænd apparatet med tænd-sluk-tasten.  Tryk fødevarerne nedad med stopperen. Brug ikke for mange kræfter! Efter arbejdet:  Sluk apparatet med tænd-sluk-tasten.  Træk netstikket ud.  Træk stopperen ud.  Tag raspe-forsatsen af. Drej hertil forsatsen mod højre og tag den af, mens sikkerhedstasten trykkes ned.  Demontér raspe-forsatsen.  Rengør alle dele, se „Rengøring og pleje“.

Rengøring af apparat

Vigtig henvisning Apparatet er vedligeholdelsesfrit. Grundig rengøring beskytter apparatet mod skader og sikrer en god funktion.

Risiko for elektrisk stød Dyp aldrig motorenheden i væsker og sæt den ikke i opvaskemaskinen. Træk netstikket ud, før rengøringsarbejderne startes! OBS! Benyt ingen skurende rengøringsmidler. Overfladerne kan beskadiges. Sæt ikke aluminiumsdelene (hus, snekke og skruering på kødhakker-forsatsen) i opvaskemaskinen. Med tiden kan uskadelige misfarvninger opstå. Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Træk netstikket ud. Tør apparatet af med en fugtig klud. Benyt en smule opvaskemiddel efter behov.

Rengøring af forsatser Skyl hus, snekke og skruering på kødhakker-forsatsen i hånden.  Tør metaldele af med det samme og beskyt dem mod rust med en smule spiseolie.  I billede  ses en oversigt over, hvordan de enkelte dele skal rengøres. 

Hjælp i tilfælde af fejl Fejl Apparatet bliver stående, men slukker ikke.

Årsag Apparatet er overbelastet, f.eks. fordi kødhakker blokerer.

Afhjælpning Sluk for apparatet og vent, til det står stille.  Tryk på modsatløb-tasten for at løsne blokeringen.  Vent til drevet står stille.  Tænd for apparatet igen. 

Apparatet slukker under brug.

Årsag Apparatet er overbelastet. Overbelastningssikringen er udløst.

Afhjælpning Sluk apparatet. Træk netstikket ud. Lad apparatet afkøle i ca. 60 minutter. Løft apparatet og tryk på termobeskyttelseskontakten på undersiden af apparatet (billede , 14).  Sæt netstikket i.  Tænd for apparatet igen.    

Vigtig henvisning Kan du ikke afhjælpe fejlen, bedes du kontakte kundeservice.

Hulskive, fin, 3 mm/3,8 mm: kogt hønse-, svine- og oksekød, kogt lever, kogt fisk til supper; råt svine- og oksekød til forloren hare; rå lever, kød og bacon til leverpølse; svinekød til tepølse Hulskive, middel, 4,8 mm: svine- og oksekød til pasteter og cervelatpølse; Hulskive, grov, 8 mm: stegt svinekød til gullaschsuppe; rester (steg, pålæg, ...) til gratin med rester

Melboller Kødhakker type CNFW5 Brug hulskive 8 mm 300 g frisk franskbrød 40 g smør eller margarine 200 ml mælk 2 æg 1 spsk finthakkede løg persille, salt lidt mel Kødhakker type CNFW6, 7, 8 Brug hulskive 4,8 mm 300 g frisk franskbrød 40 g smør eller margarine 200 ml mælk 2 æg 1 spsk finthakkede løg Persille, salt Lidt mel Forarbejdning af ingredienserne  Mal franskbrød i kødhakkeren (type CNFW5, 6, 7) i ca. 1 minut og (type CNFW8) i ca. ½ minut.  Tilsæt de småhakkede løg, persilie og smør og bland det hele.  Pisk æg med mælk og salt og bland det i melbollemassen.  Lad dejen trække i nogle minutter. Ælt så det hele igennem en gang til.  Fugt altid hænderne godt med vand for at forme bollerne. Rul bollerne i mel.  Kom bollerne i kogende vand og lad dem trække i ca. 20 minutter. Lad dem ikke koge op!

Læg naturtarmen i lunkent vand i ca. 10 minutter, før den forarbejdes.  Fyld ikke pølserne alt for meget, da pølserne ellers kan revne, når de koges eller steges.  Dyserne kan også bruges uden tarm! Panér pølsemassen og steg den herefter.

Kibbeh-forsats Opskrift til fyldte kibbeh Kødrulle: 500 g lammekød, skåret i strimler 500 g bulgur, vasket og dryppet af 1 lille løg, hakket  Kør lammekød og bulgur på skift gennem den fine hulskive på kødhakkerforsatsen.  Bland dejen godt, bland ind løget.  Kør blandingen endnu to gange gennem kødhakker-forsatsen. Fyldning: 400 g lammekød, skåret i strimler 2 mellemstore løg, hakket 1 spiseske olie 1 spiseske mel 2 teske allehånde salt og peber  Kør lammekødet gennem den fine hulskive på kødhakker-forsatsen.  Steg løgene gyldne.  Tilsæt lammekødet og steg det igennem.  Tilsæt de øvrige ingredienser. Lad det hele brune i ca. 1–2 minutter.  Hæld det overskydende fedt fra.  Lad fyldningen afkøle. Tilberedning af kibbeh:  Kom blandingen til kødrullerne gennem kibbeh-forsatsen.  Skær de hule kødslanger i stykker af 7,5 cm.  Tryk den ene ende på en sådan kødrulle sammen.  Tryk en smule fyldning ind i åbningen og tryk så også den anden ende på kødrullen sammen.  Opvarm olie (ca. 180 °C) og frittér kødrullerne i ca. 6 minutter, til de får en gylden farve.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Raspe-forsats Skære-indsats til løg, kål, æbler, gulerødder Raspe-indsats, grov til nødder, chokolade, ost, hårdt brød/ rundstykker Raspe-indsats, fin til nødder, chokolade, ost Rive-indsats til kartofler, parmesanost

Henvisninger til bortskaffelse Dette apparat er mærket iht. bestemmelserne i det europæiske direktiv 2012/19/EF om affald af elektrisk og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Direktivet indeholder bestemmelser mht. retur og brug af gammelt elektrisk og elektronisk udstyr, der gælder i hele EU-området. Oplysning om gældende bortskaffelsesmåde fås hos din faghandel eller dine kommunale myndigheder.

Garantibetingelser På dette apparat yder BOSCH 1 års garanti. Købsnota skal altid vedlægges ved indsendelse til reparation, hvis denne ønskes udført på garanti. Medfølger købsnota ikke, vil reparationen altid blive udført mod beregning. Indsendelse til reparation. Skulle Deres BOSCH apparat gå i stykker, kan indsendes til vort serviceværksted: BSH Hvidevarer A/S, Telegrafvej 6, 2750 Ballerup, tlf. 44-898985. På reparationer ydes 12 måneders garanti. De kan naturligvis også indsende apparatet gennem Deres lokale forhandler.

Ændringer forbeholdes. Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Viktig henvisning Dersom du ikke kan utbedre feilen, bør du henvende deg til kundeservice. 57