MS6CB6110 - μίξερ BOSCH - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ MS6CB6110 BOSCH

Συγχαρητήρια για την αγορά της νέας σας συσκευής από τον Oίκο BOSCH. Μ’ αυτή διαλέξατε μια μοντέρνα, υψηλής ποιότητας οικιακή συσκευή. Περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα μας θα βρείτε στην ιστοσελίδα μας.

Για την ασφάλειά σας . . . . . . . . . . . . . Συστήματα ασφαλείας . . . . . . . . . . . . . Με μια ματιά . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Προστασία από υπερφόρτωση . . . . . . Χειρισμός . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Καθαρισμός και φροντίδα . . . . . . . . . . Αντιμετώπιση βλαβών . . . . . . . . . . . . . Συνταγές και Συμβουλές. . . . . . . . . . . . Απόσυρση . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ΟΡΟΙ ΕΓΓΥΗΣΗΣ . . . . . . . . . . . . . . . . .

95 97 97 98 98 101 102 102 103 103

Για την ασφάλειά σας Πριν τη χρήση διαβάστε προσεκτικά τις παρούσες οδηγίες, ώστε να γνωρίζετε σημαντικές υποδείξεις ασφαλείας και χειρισμού για την παρούσα συσκευή. Η μη τήρηση των οδηγιών για τη σωστή χρήση της συσκευής αποκλείει την ευθύνη του κατασκευαστή για ζημιές που προκύπτουν από αυτή. Η παρούσα συσκευή προορίζεται για την επεξεργασία ποσοτήτων, συνήθων για το νοικοκυριό ή σε μη επαγγελματικές εφαρμογές, παρόμοιες με νοικοκυριό. Οι παρόμοιες με το νοικοκυριό εφαρμογές περιλαμβάνουν π. χ. τη χρήση σε κουζίνες για τους υπαλλήλους καταστημάτων, γραφείων, αγροτικών και άλλων επιχειρήσεων, καθώς και τη χρήση από ενοικιαστές ξενώνων, μικρών ξενοδοχείων και παρομοίων κατοικιών. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο για ποσότητες και χρόνους επεξεργασίας, συνήθεις για το νοικοκυριό. Η παρούσα συσκευή είναι κατάλληλη για το κόψιμο και την ανάμειξη ωμού και μαγειρεμένου κρέατος, λαρδιού, πουλερικών και ψαριού. Τα προς επεξεργασία τρόψιμα πρέπει να μην περιέχουν καθόλου σκληρά συστατικά (π.χ. κόκκαλα). Με τη χρήση των από τον κατασκευαστή εγκεκριμένων εξαρτημάτων είναι δυνατές περαιτέρω εφαρμογές. Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία άλλων αντικειμένων ή αντίστοιχα ουσιών. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο με τα αυθεντικά εξαρτήματα. Παρακαλείσθε να φυλάξετε τις οδηγίες χρήσης. Κατά την παραχώρηση της συσκευής σε τρίτους δώστε μαζί τις οδηγίες χρήσης.

, Γενικές υποδείξεις ασφαλείας Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας Η παρούσα συσκευή δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται από παιδιά. Κρατάτε τη συσκευή και το τροφοδοτικό καλώδιό της μακριά από παιδιά. Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Οι συσκευές μπορούν να χρησιμοποιούνται από πρόσωπα με μειωμένες φυσιολογικές, αισθητήριες ή νοητικές ικανότητες καθώς και έλλειψη εμπειρίας και γνώσης, όταν επιβλέπονται ή έχουν καταρτιστεί σχετικά με την ασφαλή χρήση της συσκευής και έχουν κατανοήσει τους κινδύνους που απορρέουν από αυτή. Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να παίζουν με τη συσκευή. Συνδέετε και λειτουργείτε τη συσκευή μόνο σύμφωνα με τα στοιχεία στην πινακίδα τύπου. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο σε κλειστούς χώρους. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνον, όταν αυτή και το καλώδιό της δεν παρουσιάζουν βλάβες. Όταν δεν την επιβλέπετε – πριν τη συναρμολόγηση, την αποσυναρμολόγηση ή τον καθαρισμό – η συσκευή πρέπει να απομονώνεται πάντοτε από το δίκτυο. Μη φέρνετε το τροφοδοτικό καλώδιο σε επαφή με αιχμηρές άκρες ή με καυτές επιφάνειες. Η αλλαγή του τροφοδοτικού καλωδίου, όταν αυτό παρουσιάζει κάποια βλάβη, πρέπει να γίνεται από τον κατασκευαστή ή την αντίστοιχη υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών ή από κατάλληλα καταρτισμένο πρόσωπο, ώστε να αποφεύγονται οι κίνδυνοι. Οι επισκευές στη συσκευή πρέπει να ανατίθενται μόνο στην υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης των πελατών μας.

, Υποδείξεις ασφαλείας για την παρούσα συσκευή Κίνδυνος τραυματισμού Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας Μη βυθίσετε τη βασική συσκευή ποτέ μέσα σε υγρά ούτε να την πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων. Μη χρησιμοποιήσετε ατμοκαθαριστή. Βάλτε το φις στην πρίζα, αφού ολοκληρωθούν πρώτα όλες οι προετοιμασίες για την εργασία με τη συσκευή. Μετά από διακοπή ρεύματος ξαναξεκινά η ενεργοποιημένη συσκευή. Πριν την έναρξη εργασιών καθαρισμού, βγάλτε το φις από την πρίζα. Τοποθετείτε/αφαιρείτε τα προσαρτήματα μόνο με ακινητοποιημένη την κίνηση και με βγαλμένο το φις από την πρίζα. Μη συναρμολογείτε/αποσυναρμολογείτε τα προσαρτήματα στη βασική συσκευή. Κίνδυνος τραυματισμού από το κοφτερό μαχαίρι/την περιστρεφόμενη κίνηση Μην πιάνετε τα περιστρεφόμενα μέρη. Μη βάζετε τα χέρια σας μέσα στο στόμιο πλήρωσης. Για να πιέσετε τα τρόφιμα μέσα στη συσκευή, χρησιμοποιείτε πάντοτε τον πιεστή. 96

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Κίνδυνος τραυματισμού από τις κοφτερές λάμες Μην πιάνετε το κοφτερό μαχαίρι και τις ακμές των ενθέτων τριψίματος και κοπής. Κατά τη λειτουργία μην πιάνετε στα ένθετα τριψίματος και κοπής. Προσοχή! Μη χρησιμοποιείτε ποτέ ταυτόχρονα το πλήκτρο On/Off και το πλήκτρο αντίστροφης κίνησης. Πριν το πάτημα του άλλου πλήκτρου περιμένετε την πλήρη ακινητοποίηση της κίνησης. Κίνδυνος ζημιάς στη συσκευή.

Ασφάλεια υπερφόρτωσης (διακόπτης θερμοπροστασίας) Σε περίπτωση που ο κινητήρας σταματήσει αυτόματα κατά τη χρήση, τότε έχει ενεργοποιηθεί η προστασία υπερφόρτωσης. Πιθανές αιτίες μπορούν να είναι η ταυτόχρονη επεξεργασία πολύ μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων ή ένα μπλοκάρισμα από κόκκαλα. Σχετικά με την συμπεριφορά σε περίπτωση ενεργοποίησης κάποιου συστήματος ασφαλείας ανατρέξτε στην παράγραφο ”Αντιμετώπιση βλαβών”.

Οι οδηγίες χρήσης περιγράφουν διάφορες παραλλαγές, βλ. επίσης στον συνοπτικό πίνακα μοντέλων (Εικόνα ). Παρακαλείσθε ν' ανοίξετε τις σελίδες με τις εικόνες. Εικόνα 1 Κρεατομηχανή 2 Κίνηση 3 Προσάρτημα κρεατομηχανής 4 Δοχείο πλήρωσης Πλαστικό υλικό ή ανοξείδωτο χάλυβα * 5 Πιεστής 6 Καπάκι για τον πιεστή 7 Πλήκτρο ασφάλισης 8 Λαβή μεταφοράς 9 Χώρος φύλαξης με ένθετο 10 Καπάκι για χώρο φύλαξης 11 Ενδεικτική λυχνία 12 Πλήκτρο αντίστροφης κίνησης 13 Πλήκτρο On/Off 14 Διακόπτης θερμοπροστασίας 15 Φύλαξη καλωδίου

Προσάρτημα κρεατομηχανής 16 Περίβλημα 17 Κοχλίας με κόμπλερ 18 Μαχαίρι 19 Διάτρητος δίσκος a) τριψίματος, διάμετρος τρύπας 8 mm b) ψιλό κόψιμο, διάμετρος τρύπας 3 mm * c) ψιλό κόψιμο, διάμετρος τρύπας 3,8 mm * d) μεσαία, διάμετρος τρύπας 4,8 mm * 20 Aeauouo aaeoyeeio Προσάρτημα γεμίσματος λουκάνικων 21 Ακροστόμιο 22 Φέρων δακτύλιος Προσάρτημα για κεφτεδάκια 23 Μορφοποιητής 24 Κωνικός δακτύλιος Προσάρτημα εκχυμωτή * 25 Περίβλημα 26 Κοχλίας 27 Ένθετο φίλτρου a) Λεπτή άλεση b) τριψίματος 28 Φορέας φίλτρου 29 Χωνί εκροής 30 Aeauouo aaeoyeeio 31 Ακροφύσιο στερεών υπολειμμάτων Προσάρτημα τριψίματος * 32 Περίβλημα 33 Πιεστής 34 Ανταλλάξιμο ένθετο a) Ένθετο κοπής b) Ένθετο τριψίματος; χοντρό τρίψιμο c) Ένθετο τριψίματος, ψιλό κόψιμο d) Ένθετο τριψίματος * Ανάλογα με το μοντέλο

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Προστασία από υπερφόρτωση

Για να εμποδιστούν μεγάλες ζημιές στη συσκευή σας σε περίπτωση υπερφόρτωσης της κρεατομηχανής, το κόμπλερ διαθέτει μια εγκοπή (σημείο ηθελημένης θραύσης). Σε περίπτωση υπερφόρτωσης σπάζει το κόμπλερ σ’ αυτό το σημείο. Το κόμπλερ μπορεί όμως να αντικατασταθεί εύκολα. Διαφορετικά τα ανταλλακτικά με σημείο ηθελημένης θραύσης δεν αποτελούν μέρος των υποχρεώσεών μας στα πλαίσια της παροχής εγγύησης. Τέτοια ανταλλακτικά μπορείτε να προμηθευτείτε έναντι του ανάλογου αντιτίμου από την υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών (κωδικός παραγγελίας 753348).

Βιδώστε τον βιδωτό δακτύλιο στη φορά των δεικτών του ρολογιού. Μην σφίξετε πολύ τον βιδωτό δακτύλιο.  Η αποσυναρμολόγηση γίνεται στην αντίστροφη σειρά. Χρήση: – Επεξεργασία ωμού και βρασμένου κρέατος, λαρδιού, πουλερικών και ψαριού. – Μην επεξεργάζεστε κόκαλα. – Τον κιμά από βοδινό φιλέτο που τρώγεται ωμός, τον κόβετε δύο φορές. 

Συναρμολόγηση του προσαρτήματος γεμίσματος λουκάνικων

Συναρμολόγηση προσαρτήματος κρεατομηχανής

Υπόδειξη: Χρησιμοποιούνται τα μέρη του προσαρτήματος κρεατομηχανής (χωρίς διάτρητο δίσκο και μαχαίρι). Εικόνα   Πάρτε το ακροφύσιο (A) και τον φέροντα δακτύλιο (D) από τον πιεστή.  Τοποθετήστε τον κοχλία στο περίβλημα.  Τοποθετήστε το ακροφύσιο στον βιδωτό δακτύλιο.  Τοποθετήστε τον φέροντα δακτύλιο επάνω στον κοχλία και κρατήστε τον. Η εγκοπή στον φέροντα δακτύλιο πρέπει να εφαρμόζει στη μύτη στο περίβλημα.  Βιδώστε από πάνω τον βιδωτό δακτύλιο με ακροφύσιο στη φορά των δεικτών του ρολογιού. Μην σφίξετε πολύ τον βιδωτό δακτύλιο.  Η αποσυναρμολόγηση γίνεται στην αντίστροφη σειρά. Χρήση: Για το γέμισμα τεχνητού και φυσικού εντέρου με μάζα για λουκάνικα.

Εικόνα   Πάρτε από τον χώρο φύλαξης τον διάτρητο δίσκο με την επιθυμητή διάμετρο οπών.  Τοποθετήστε τον κοχλία στο περίβλημα.  Τοποθετήστε το μαχαίρι επάνω στον κοχλία. Οι λεπίδες πρέπει να δείχνουν προς τον διάτρητο δίσκο.  Τοποθετήστε τον διάτρητο δίσκο με την επιθυμητή διάμετρο οπών επάνω στον κοχλία. Η εγκοπή στον διάτρητο δίσκο πρέπει να εφαρμόζει στη μύτη στο περίβλημα.

Υπόδειξη: Χρησιμοποιούνται τα μέρη του προσαρτήματος κρεατομηχανής (χωρίς διάτρητο δίσκο και μαχαίρι). Εικόνα   Πάρτε τον μορφοποιητή (B) και τον κωνικό δακτύλιο (C) από τον πιεστή.  Τοποθετήστε τον κοχλία στο περίβλημα.  Τοποθετήστε τον μορφοποιητή στον βιδωτό δακτύλιο.

Χειρισμός Κίνδυνος τραυματισμού! Βάλτε το φις στην πρίζα, αφού ολοκληρωθούν πρώτα όλες οι προετοιμασίες για την εργασία με τη συσκευή. Πριν την πρώτη χρήση καθαρίζετε καλά τη συσκευή και τα εξαρτήματα, βλ. στο κεφάλαιο ”Καθαρισμός και φροντίδα”. Εικόνα   Φυλάτε τους διάτρητους δίσκους στον χώρο φύλαξης.  Φυλάτε τα επιμέρους μέρη του προσαρτήματος γεμίσματος λουκάνικων και του προσαρτήματος για κεφτεδάκια στον πιεστή και κλείστε τον με το καπάκι του. 

Συναρμολόγηση του προσαρτήματος για κεφτεδάκια

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

el Τοποθετήστε τον κωνικό δακτύλιο επάνω στον κοχλία και κρατήστε τον. Η εγκοπή στον κωνικό δακτύλιο πρέπει να εφαρμόζει στη μύτη στο περίβλημα.  Βιδώστε από πάνω τον βιδωτό δακτύλιο με μορφοποιητή στη φορά των δεικτών του ρολογιού. Μην σφίξετε πολύ τον βιδωτό δακτύλιο.  Η αποσυναρμολόγηση γίνεται στην αντίστροφη σειρά. Χρήση: Για τον σχηματισμό σωλήνων από ζύμη. 

Εργασία με τη συσκευή Κίνδυνος τραυματισμού Τοποθετείτε/Αφαιρείτε το προσάρτημα μόνο με ακινητοποιημένη την κίνηση και με βγαλμένο το φις από την πρίζα. Μη βάζετε τα χέρια σας μέσα στο στόμιο πλήρωσης. Για να πιέσετε τα τρόφιμα μέσα στη συσκευή, χρησιμοποιείτε πάντοτε τον πιεστή. Εικόνα   Τοποθετήστε τη συσκευή επάνω σε επίπεδο, καθαρό πάγκο εργασίας.  Βγάλτε το τροφοδοτικό καλώδιο από τη φύλαξη καλωδίου και τραβήξτε το ως το επιθυμητό μήκος.  Τοποθετήστε το πλήρως συναρμολογημένο προσάρτημα κρεατομηχανής με ελαφριά κλίση προς τα δεξιά επάνω στην κίνηση.  Στρέψτε το προσάρτημα κρεατομηχανής προς τα πάνω, μέχρι να κουμπώσει.  Σφίξτε τον βιδωτό δακτύλιο στο προσάρτημα κρεατομηχανής.  Τοποθετήστε από πάνω το δοχείο πλήρωσης.  Τοποθετήστε τον πιεστή στο άνοιγμα πλήρωσης.  Τοποθετήστε μπολ ή πιάτο κάτω από το άνοιγμα εξόδου.  Βάζετε το φις στην πρίζα.  Ενεργοποιήστε τη συσκευή με το πλήκτρο On/Off.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Βάλτε τα προς επεξεργασία τρόφιμα μέσα στο δοχείο πλήρωσης.  Για το κατόπιν σπρώξιμο χρησιμοποιείτε αποκλειστικά τον πιεστή. Υπόδειξη εφαρμογής: Σε περίπτωση που έχουν μαγκώσει τα προς κόψιμο τρόφιμα στον κοχλία: Χρησιμοποιήστε το πλήκτρο αντίστροφης κίνησης, για να λύσετε το μπλοκάρισμα. 1. Απενεργοποιήστε τη συσκευή με το πλήκτρο On/Off. 2. Περιμένετε την ακινητοποίηση της κίνησης. 3. Πατήστε για λίγο το πλήκτρο αντίστροφης κίνησης. 4. Περιμένετε την ακινητοποίηση της κίνησης. 5. Ενεργοποιήστε τη συσκευή με το πλήκτρο On/Off. 

Μετά την εργασία: Απενεργοποιήστε τη συσκευή με το πλήκτρο On/Off.  Τραβάτε το φις από την πρίζα.  Τραβήξτε τον πιεστή προς τα έξω.  Αφαιρέστε το δοχείο πλήρωσης.  Αφαιρέστε το προσάρτημα κρεατομηχανής. Για τον σκοπό αυτό με πατημένο το πλήκτρο απασφάλισης γυρίστε το προσάρτημα προς τα δεξιά και αφαιρέστε το.  Αποσυναρμολογήστε το προσάρτημα κρεατομηχανής.  Καθαρίζετε όλα τα μέρη, βλ. ”Καθαρισμός και φροντίδα”. 

Προσάρτημα εκχυμωτή (σε μερικά μοντέλα) Για την έκθλιψη μούρων, τοματών, μήλων, αχλαδιών ή κράταιγου για την παρασκευή χυμού/πολτού. Η επιλογή του ένθετου φίλτρου καθορίζει την περιεκτικότητα σάρκας φρούτων στον χυμό. Μην στύψετε φρούτα, των οποίων η διάμετρος των κουκουτσιών είναι όμοια με τη διάμετρο οπών στο ένθετο φίλτρου του προσαρτήματος αποχυμωτή (π. χ. σμέουρα).

el Τοποθετήστε μπολ ή πιάτο κάτω από το άνοιγμα του ακροφυσίου στερεών υπολειμμάτων φρούτων.  Βάζετε το φις στην πρίζα.  Βάλτε τα προς επεξεργασία τρόφιμα μέσα στο δοχείο πλήρωσης.  Ενεργοποιήστε τη συσκευή με το πλήκτρο On/Off.  Πιέστε τα τρόφιμα με τον πιεστή προς τα κάτω. Μην ασκήσετε υπερβολική πίεση! Το ένθετο φίλτρου μπορεί να υποστεί ζημιά. Υπόδειξη εφαρμογής: – Λύστε αρχικά το ακροφύσιο στερεών υπολειμμάτων τόσο, ώστε τα στερεά υπολείμματα των φρούτων να έχουν ακόμα υγρασία. – Κλείστε κατόπιν αργά το ακροφύσιο στερεών υπολειμμάτων, μέχρι να εξέρχονται ο χυμός και τα υπολείμματα στην επιθυμητή μορφή. Μετά την εργασία:  Απενεργοποιήστε τη συσκευή με το πλήκτρο On/Off.  Τραβάτε το φις από την πρίζα.  Τραβήξτε τον πιεστή προς τα έξω.  Αφαιρέστε το δοχείο πλήρωσης.  Αφαιρέστε το προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων. Για τον σκοπό αυτό με πατημένο το πλήκτρο απασφάλισης γυρίστε το προσάρτημα προς τα δεξιά και αφαιρέστε το.  Αποσυναρμολογήστε το προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων. Η αποσυναρμολόγηση γίνεται στην αντίστροφη σειρά.  Καθαρίζετε όλα τα μέρη, βλ. ”Καθαρισμός και φροντίδα”. 

Κίνδυνος τραυματισμού Τοποθετείτε/αφαιρείτε το προσάρτημα μόνο με ακινητοποιημένη την κίνηση και με βγαλμένο το φις από την πρίζα. Μη βάζετε τα χέρια σας μέσα στο στόμιο πλήρωσης. Για να πιέσετε τα τρόφιμα μέσα στη συσκευή, χρησιμοποιείτε πάντοτε τον πιεστή. Προσοχή! Μην δουλεύετε κατεψυγμένα φρούτα ή λαχανικά. Βγάλτε τα κουκούτσια (κεράσια, δαμάσκηνα, βερύκοκα,...). Εικόνα   

Τοποθετήστε τον κοχλία στο περίβλημα. Τοποθετήστε το ένθετο φίλτρου στον φορέα φίλτρου. Πιέστε το ένθετο φίλτρου ως το τέρμα προς τα μέσα. Τοποθετήστε τον φορέα φίλτρου στον βιδωτό δακτύλιο. Βιδώστε τον βιδωτό δακτύλιο με φορέα φίλτρου στη φορά των δεικτών του ρολογιού. Η μύτη στον φορέα φίλτρου πρέπει να εφαρμόζει στην εγκοπή στο περίβλημα. Μην σφίξετε πολύ τον βιδωτό δακτύλιο. Βιδώστε το ακροφύσιο για τα στερεά υπολείμματα φρούτων στον φορέα του φίλτρου. Τοποθετήστε το χωνί εκροής στον φορέα φίλτρου και αφήστε το να κουμπώσει. Τοποθετήστε το πλήρως συναρμολογημένο προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων με ελαφριά κλίση προς τα δεξιά επάνω στην κίνηση. Στρέψτε το προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων προς τα πάνω, μέχρι να κουμπώσει. Σφίξτε τον βιδωτό δακτύλιο στο προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων. Τοποθετήστε από πάνω το δοχείο πλήρωσης. Βάλτε κατάλληλο δοχείο κάτω από το άνοιγμα εκροής χυμού.

Προσάρτημα τριψίματος (σε μερικά μοντέλα) Για το τρίψιμο και κόψιμο τυριού, φρούτων, λαχανικών, καρυδιών, φουντουκιών, αμυγδάλων, μπαγιάτικων ψωμακιών και κομματιών ψωμιού, σοκολάτας και άλλων σκληρών τροφίμων.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

el Αποσυναρμολογήστε το προσάρτημα τρίφτη.  Καθαρίζετε όλα τα μέρη, βλ. ”Καθαρισμός και φροντίδα”. 

Κίνδυνος τραυματισμού Τοποθετείτε/Αφαιρείτε το προσάρτημα μόνο με ακινητοποιημένη την κίνηση και με βγαλμένο το φις από την πρίζα. Μην πιάνετε το κοφτερό μαχαίρι και τις ακμές των ενθέτων τριψίματος και κοπής. Μη βάζετε τα χέρια σας μέσα στο στόμιο πλήρωσης. Για να πιέσετε τα τρόφιμα μέσα στη συσκευή, χρησιμοποιείτε πάντοτε τον πιεστή. Εικόνα   Τοποθετήστε το επιθυμητό ένθετο στο περίβλημα του προσαρτήματος τρίφτη. Η ασφάλιση του ένθετου γίνεται αυτόματα κατά την ενεργοποίηση της συσκευής.  Τοποθετήστε το προσάρτημα τρίφτη με ελαφριά κλίση προς τα δεξιά επάνω στην κίνηση.  Στρέψτε το προσάρτημα τρίφτη προς τα πάνω, μέχρι να κουμπώσει.  Τοποθετήστε μπολ ή πιάτο κάτω από το άνοιγμα εξόδου.  Βάζετε το φις στην πρίζα.  Τοποθετήστε τα προς επεξεργασία τρόφιμα μέσα στο άνοιγμα συμπλήρωσης.  Τοποθετήστε τον πιεστή και κρατήστε τον. Υπόδειξη: Ο πιεστής μπορεί να τοποθετηθεί μόνο σε μία κατεύθυνση. Προσέξτε τη θέση της καμπύλης!  Ενεργοποιήστε τη συσκευή με το πλήκτρο On/Off.  Πιέστε τα τρόφιμα με τον πιεστή προς τα κάτω. Μην ασκήσετε υπερβολική πίεση! Μετά την εργασία:  Απενεργοποιήστε τη συσκευή με το πλήκτρο On/Off.  Τραβάτε το φις από την πρίζα.  Τραβήξτε τον πιεστή προς τα έξω.  Αφαιρέστε το προσάρτημα τρίφτη. Για τον σκοπό αυτό με πατημένο το πλήκτρο απασφάλισης γυρίστε το προσάρτημα προς τα δεξιά και αφαιρέστε το.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Καθαρισμός και φροντίδα Σημαντική υπόδειξη Η συσκευή δεν χρειάζεται συντήρηση. Ο ριζικός καθαρισμός προστατεύει τη συσκευή από ζημιές και διατηρεί την ικανότητα λειτουργίας.

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας Μη βυθίσετε τη βασική συσκευή ποτέ μέσα σε υγρά ούτε να την πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων. Πριν την έναρξη των εργασιών καθαρισμού βγάλτε το φις από την πρίζα! Προσοχή! Μη χρησιμοποιείτε μέσα καθαρισμού που χαράζουν. Οι επιφάνειες μπορούν να υποστούν φθορές. Μην πλένετε στο πλυντήριο πιάτων τα αλουμινένια μέρη (περίβλημα, κοχλίας και βιδωτός δακτύλιος του προσαρτήματος κρεατομηχανής). Με την πάροδο του χρόνου μπορεί να εμφανιστούν ακίνδυνες χρωματικές αλλοιώσεις.

Καθαρισμός της συσκευής  

Τραβάτε το φις από την πρίζα. Σκουπίζετε τη συσκευή με βρεγμένο πανί. Αν χρειαστεί, χρησιμοποιείτε λίγο απορρυπαντικό πλυσίματος πιάτων.

Kαθαρίζετε τα προσαρτήματα Πλένετε το περίβλημα, τον κοχλία και τον βιδωτό δακτύλιο του προσαρτήματος κρεατομηχανής στο χέρι.  Σκουπίζετε αμέσως τα μεταλλικά μέρη και τα αλείφετε με λίγο βρώσιμο λάδι, για να τα προστατέψετε από τη σκουριά.  Στην Εικόνα  θα βρείτε μια συνοπτική παρουσίαση σχετικά με πώς πρέπει να καθαρίζονται τα επμέρους μέρη. 

Αντιμετώπιση βλαβών Βλάβη Η συσκευή ακινητοποιείται, αλλά δεν απενεργοποιείται.

Αιτία Η συσκευή υπερφορτώθηκε, π. χ. έχει μπλοκαριστεί η κρεατομηχανή.

Αντιμετώπιση Απενεργοποιήστε τη συσκευή και περιμένετε να ακινητοποιηθεί.  Πατήστε το πλήκτρο αντίστροφης κίνησης, για να λυθεί το μπλοκάρισμα.  Περιμένετε την ακινητοποίηση της κίνησης.  Θέτετε τη συσκευή ξανά σε λειτουργία. 

Βλάβη Η συσκευή τίθεται κατά τη χρήση εκτός λειτουργίας.

Αιτία Η συσκευή υπερφορτώθηκε. Ενεργοποιήθηκε η ασφάλεια υπερφόρτωσης.

Αντιμετώπιση Θέτετε τη συσκευή εκτός λειτουργίας. Τραβάτε το φις από την πρίζα. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει επί περ. 60 λεπτά.  Ανασηκώστε τη συσκευή και πατήστε τον διακόπτη θερμοπροστασίας στην κάτω πλευρά της συσκευής (Εικόνα , 14).  Βάζετε το φις στην πρίζα.  Θέτετε τη συσκευή ξανά σε λειτουργία.   

Σημαντική υπόδειξη Αν δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε τη βλάβη μόνοι σας, απευθυνθείτε στην υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών.

Συνταγές και Συμβουλές Προσάρτημα κρεατομηχανής Διάτρητος δίσκος, λεπτός, 3 mm/3,8 mm: βραστό κοτόπουλο, βραστό χοιρινό και βοδινό κρέας, βραστό συκώτι, βραστό ψάρι για σούπες, ωμό χοιρινό και βοδινό κρέας για κιμά, ωμό συκώτι, κρέας και λαρδί για άλειμμα συκωτιού, χοιρινό κρέας για λουκάνικα 102

Διάτρητος δίσκος, μεσαία, 4,8 mm: χοιρινό και βοδινό κρέας για πατέ και λουκάνικο σερβελάτ, Διάτρητος δίσκος, τριψίματος, 8 mm ψητό χοιρινό κρέας για σούπα γκούλας, περισσεύματα (ψητού, λουκάνικα, ...) για γκρατέν από περισσεύματα

Μπαλάκια ψωμιού Κρεατομηχανή τύπο CNFW5 Χρησιμοποιήστε τον διάτρητο δίσκο των 8 mm 300 g φρέσκο άσπρο ψωμί 40 g βούτυρο ή μαργαρίνη 200 ml γάλα 2 αβγά 1 κ.σ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια Μαϊντανός, αλάτι Λίγο αλεύρι Κρεατομηχανή τύπο CNFW6, 7, 8 Χρησιμοποιήστε τον διάτρητο δίσκο των 4,8 mm 300 g φρέσκο άσπρο ψωμί 40 g βούτυρο ή μαργαρίνη 200 ml γάλα 2 αβγά 1 κ.σ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια Μαϊντανός, αλάτι Λίγο αλεύρι Επεξεργασία των υλικών  Αλέστε το άσπρο ψωμί με την κρεατομηχανή (τύπος CNFW5, 6, 7) επί περ. 1 λεπτό και (τύπος CNFW8) επί περ. ½ λεπτό.  Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τον μαϊντανό και το βούτυρο και ανακατέψτε.  Χτυπήστε ελαφρά τα αβγά με το γάλα και το αλάτι και αναμίξτε τα με το μίγμα του ψωμιού.  Αφήστε τη ζύμη να σταθεί επί μερικά λεπτά. Ζυμώστε κατόπιν ξανά.  Για να πλάσετε τα μπαλάκια, βρέχετε τα χέρια σας πάντοτε καλά με νερό. Αλευρώστε τα μπαλάκια.  Ρίξτε τα μπαλάκια σε βραστό νερό και αφήστε τα να τραβήξουν επί περ. 20 λεπτά. Μην τα βράσετε!

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Προσάρτημα γεμίσματος λουκάνικων Πριν την επεξεργασία μουλιάστε το φυσικό έντερο επί περ. 10 λεπτά σε χλιαρό νερό.  Μην παραγεμίζετε τα λουκάνικα, γιατί διαφορετικά αυτά μπορεί να σπάσουν κατά το βράσιμο ή το ψήσιμο.  Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ακροφύσια και χωρίς έντερο! Πανάρετε τη μάζα για λουκάνικα και τηγανίστε την στη συνέχεια. 

Προσάρτημα για κεφτεδάκια Συνταγή για γεμιστά κεφτεδάκια (ανατολίτικα) Πίτα: 500 g αρνί, κομμένο σε λωρίδες 500 g πληγούρι από σιτάρι, πλυμένο και στραγγισμένο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο  Περνάτε εναλλάξ το αρνί και το πληγούρι από τον ψιλό διάτρητο δίσκο του προσαρτήματος κρεατομηχανής.  Αναμίξτε καλά τη ζύμη, προσθέστε το κρεμμύδι και ανακατέψτε.  Περάστε το μίγμα ακόμα δύο φορές από το προσάρτημα κρεατομηχανής. Γέμιση: 400 g αρνί, κομμένο σε λωρίδες 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 κ.σ. λάδι 1 κ.σ. αλεύρι 2 κ.γλ. μπαχάρι Αλάτι και πιπέρι  Περάστε το αρνί από τον ψιλό διάτρητο δίσκο του προσαρτήματος κρεατομηχανής.  Σοτάρετε τα κρεμμύδια, ώστε να πάρουν χρυσαφί χρώμα.  Προσθέστε το αρνίσιο κρέας και τηγανίστε το.  Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Αχνίστε τα όλα επί περ. 1–2 λεπτά.  Χύστε το πλεονάζον λίπος.  Αφήστε τη γέμιση να κρυώσει. Παρασκευή των ανατολίτικων κεφτέδων:  Περάστε το μίγμα από το προσάρτημα για κεφτεδάκια.  Χωρίζετε την κούφια λωρίδα ζύμης σε κομμάτια μήκους 7,5 cm το καθένα. Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Πιέστε το ένα άκρο κάθε πίτας να κλείσει.  Βάλτε λίγη γέμιση μέσα στο άνοιγμα και πιέστε και το άλλο άκρο της πίτας να κλείσει.  Ζεστάνετε το λάδι (περ. 180 °C) και τηγανίστε τις πίτες (γεμιστά κεφτεδάκια) για περ. 6 λεπτά στη φριτέζα, μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα. 

Προσάρτημα τριψίματος Ένθετο κοπής Για κρεμμύδια, λάχανο, μήλα, καρότα Ένθετο τριψίματος; χοντρό τρίψιμο για καρύδια, φουντούκια, σοκολάτα, τυρί, σκληρό ψωμί/ψωμάκια Ένθετο τριψίματος, ψιλό κόψιμο για καρύδια, φουντούκια, σοκολάτα, τυρί Ένθετο τριψίματος για πατάτες, τυρί παρμεζάνα

Απόσυρση Η συσκευή έχει σημανθεί σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή οδηγία 2012/19/Ε. Κ. περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών παλιών συσκευών (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Η οδηγία δίνει το πλαίσιο για την σε όλη την επικράτεια της Ε. Ε. ισχύουσα παραλαβή και αξιοποίηση των παλιών συσκευών από τον πωλητή. Για πληροφορίες σχετικά με τους επίκαιρους τρόπους απόσυρσης απευθυνθείτε στο ειδικό κατάστημα, απ' όπου αγοράσατε τη συσκευή ή στη Δημοτική ή Κοινοτική Αρχή του τόπου κατοικίας σας.

ΟΡΟΙ ΕΓΓΥΗΣΗΣ 1. Η Εγγύηση καλής λειτουργίας των προϊόντων μας παρέχεται για χρονικό διάστημα είκοσι τεσσάρων (24) μηνών από την ημερομηνία της πρώτης αγοράς που αναγράφεται στη θεωρημένη απόδειξη αγοράς. Για την παροχή της εγγύησης απαιτείται η επίδειξη της θεωρημένης απόδειξης αγοράς στην οποία αναγράφεται ο τύπος και το μοντέλο του προϊόντος.

el 2. Η εταιρεία μέσα στα ανωτέρω χρονικά όρια, σε περίπτωση πλημμελούς λειτουργίας της συσκευής, αναλαμβάνει την υποχρέωση της επαναφοράς της σε ομαλή λειτουργία και της αντικατάστασης κάθε τυχόν ελαττωματικού μέρους (πλην των αναλώσιμων και των ευπαθών, όπως τα γυάλινα, λαμπτήρες κλπ.). Απαραίτητη προϋπόθεση για να ισχύει η εγγύηση είναι η μη λειτουργία της συσκευής να προέρχεται από την πολυμελή κατασκευή της και όχι επί παραδείγματι από κακή χρήση, λανθασμένη εγκατάσταση, μη τήρηση των οδηγιών χρήσης της συσκευής, ακατάλληλη συντήρηση από πρόσωπα μη εξουσιοδοτημένα από την BSH Ελλάς ΑΒΕ ή από εξωγενείς παράγοντες όπως διακοπές ηλεκτρικού ρεύματος ή διαφοροποίησης της τάσης κλπ.. 3. Στην περίπτωση που το προϊόν δεν λειτουργεί σωστά λόγω της κατασκευής του και εφόσον η πλημμελής λειτουργία εκδηλώθηκε κατά την περίοδο εγγύησης, το Εξουσιοδοτημένο Σέρβις (η το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Ελλάς ΑΒΕ θα το επισκευάσει με σκοπό τη χρήση για την οποία κατασκευάστηκε, χωρίς να υπάρξει χρέωση για ανταλλακτικά ή την εργασία. 4. Δεν καλύπτονται από την εγγύηση οι χρεώσεις και οι κίνδυνοι που σχετίζονται με τη μεταφορά του προϊόντος προς επισκευή στον μεταπωλητή ή προς το Εξουσιοδοτημένο Σέρβις της BSH Ελλάς ΑΒΕ. 5. Όλες οι επισκευές της εγγύησης πρέπει να γίνονται από το Εξουσιοδοτημένο Σέρβις (η το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Ελλάς ΑΒΕ. 6. Η εγγύηση δεν καλύπτει κανένα προϊόν που χρησιμοποιείται πέραν των προδιαγραφών για τις οποίες κατασκευάστηκε (π. χ. οικιακή χρήση).

7. Η εγγύηση καλής λειτουργίας που παρέχεται από τον κατασκευαστή παύει αν αποκολληθούν, αλλοιωθούν ή τροποποιηθούν με οποιοδήποτε τρόπο οι ταινίες ασφαλείας ή οι ειδικές διακριτικές αυτοκόλλητες ετικέτες επί των οποίων αναγράφεται ο αριθμός σειράς ή η ημερομηνία αγοράς. 8. Η εγγύηση δεν καλύπτει: – Επισκευές, μετατροπές ή καθαρισμούς που έλαβαν χώρα σε κέντρο service μη εξουσιοδοτημένο από την BSH Ελλάς ΑΒΕ. – Λάθος χρήση, υπερβολική χρήση, χειρισμό ή λειτουργία του προϊόντος κατά τρόπο μη σύμφωνο με τις οδηγίες που περιέχονται στα εγχειρίδια χρήσης και/ή στα σχετικά έγγραφα χρήσης, συμπεριλαμβανομένων της πλημμελούς φύλαξης της συσκευής, της πτώσης της συσκευής κλπ.. – Προϊόντα με δυσανάγνωστο αριθμό σειράς. – Ζημιές που προκαλούνται ενδεικτικά από αστραπές, νερό ή υγρασία, φωτιά, πόλεμο, δημόσιες αναταραχές, λάθος τάσεις του δικτύου παροχής ρεύματος, ή οποιοδήποτε λόγο που είναι πέραν από τον έλεγχο του κατασκευαστή ή του εξουσιοδοτημένου συνεργείου. 9. Η εγγύηση που προσφέρεται παύει να ισχύει εφόσον η κυριότητα της συσκευής μεταβιβαστεί σε τρίτο πρόσωπο από τον αρχικό αγοραστή το όνομα του οποίου αναγράφεται στο παραστατικό αγοράς της συσκευής. 10. Αντικατάσταση της συσκευής γίνεται μόνο εφόσον δεν είναι δυνατή η επιδιόρθωση της κατόπιν πιστοποίησης της αδυναμίας επισκευής από το Εξουσιοδοτημένο Σέρβις (η το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Ελλάς ΑΒΕ.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

el 11. Η κάθε επισκευή ή η αντικατάσταση ελαττωματικού μέρους δεν παρατείνει τον χρόνο εγγύησης του προϊόντος. 12. Εξαρτήματα και υλικά που αντικαθιστώνται κατά τη διάρκεια της εγγύησης επιστρέφονται στο συνεργείο. BSH Α.Β.Ε. – 17ο χλμ. Εθνικής οδού Αθηνών – Λαμίας & Ποταμού 20, Κηφισιά

SERVICE Αθήνα: 17ο χλμ. Εθνικής οδού Αθηνών – Λαμίας & Ποταμού 20, Κηφισιά – τηλ.: 210-42.77.700 Θεσ/νίκη: 8,3ο χλμ. Εθνικής οδού Θεσ/νίκης – Μουδανιών, Περιοχή Θέρμη – τηλ.: 2310-497.200 Πάτρα: Χαραλάμπη & Ερενστρώλε – τηλ.: 2610-330.478 Κρήτη: Εθνικής Αντιστάσεως 23 & Καλαμά, Ηράκλειο – τηλ.: 2810-321.573 Κύπρος: Αρχ. Μακαρίου Γ' 39, Έγκωμη – Λευκωσία – Παγκύπριο τηλ.: 77778007

Τηρούμε το δικαίωμα αλλαγών. Robert Bosch Hausgeräte GmbH