FW 706 - Köttkvarn GRAEF - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING FW 706 GRAEF

Producenten påtager sig intet ansvar for skader som skyldes:

Denna apparat överensstämmer med gällande säkerhetsbestämmelser.

En felaktig användning kan dock leda till person- och sakskador.

Beakta följande säkerhetsanvisningar för en säker användning av apparaten:

• Kontrollera apparaten före användning med avseende på synliga skador på huset, anslutningskabeln och -kontakten. Använd inte en defekt apparat.
• En skadad anslutningskabel får endast bytas ut av tillverkaren, dess kundtjänst eller personer med liknande kvalifikationer, för att undvika risker.
• Reparationer får endast utföras av en specialist eller Graef kundtjänst. Felaktigt utförda reparationer kan leda till fara för användaren. Därutöver upphör garantin att gälla.
• Defekta komponenter får endast bytas ut mot originalreservdelar. Endast dessa komponenter uppfyller garanterat säkerhetskraven.
• Denna apparat får inte användas av barn. Apparaten och strömsladden ska hållas utom räckhåll för barn.
• Barn bör hållas under uppsikt för att säkerställa att de inte leker med apparaten.
• Den här produkten kan också användas av personer med begränsad fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller bristande erfarenhet och/eller kunskap om de övervakas eller får lära sig hur produkten används på ett säkert sätt samt vilka risker det innebär av någon ansvarig person.
• Apparaten måste alltid kopplas bort från elnätet om den ej är övervakad och innan montering, demontering eller rengöring.
• Apparaten är inte avsedd att användas med ett externt kopplingsur eller en separat fjärrstyrning.
• Dra alltid ur anslutningskabeln med anslutningskontakten från uttaget, inte anslutningskabeln.
• Jämför apparatens anslutningsdata (spänning och frekvens) på typskyl-

ten med den på ditt elnät innan du ansluter apparaten. Dessa data måste stämma överens så att inga skador uppstår på apparaten.

- Använd inte apparaten om strömsladden eller kontakten är skadad.

- Låt Graefs-kundtjänst eller en kvalificerad person installera en ny sladd innan apparaten används igen.

- Öppna aldrig apparatens hölje. Om strömförande anslutningar berörs och om den elektriska eller mekaniska uppbyggnaden förändras finns risk för elektriska stötar.

- Rör aldrig på delar som står under spänning. De kan lösa ut en elstöt eller i värsta fall leda till döden.

• Bär inte apparaten i anslutningskabeln.
  • Transportera aldrig apparaten under drift.
  • Rör inte kontakten med fuktiga händer.

- Förpackningsmaterialet får inte användas som leksak. Risk för kvävning.

- Se till att apparaten är avstängd innan rengöring och när den inte används och att den inte är ansluten till elnätet.

- Försiktighet måste iaktas vid hantering och rengöring av de vassa knivarna.

- Använd inga aggressiva eller skurande rengöringsmedel och inga lösningsmedel.

- Skrapa inte av hårt sittande smuts med hårda föremål.

- Skölj eller sänk inte ner apparaten i vatten.

- Det får inte finnas några hårda beståndsdelar i de livsmedel som bearbetas (t ex ben, frysta bitar, nötter). Bearbeta inte heller mycket fiberrika ingredienser som t ex ingefära.

INNEHÅLL

Produktöversikt....112

Allmänt....116

Information om den här bruksanvisningen 116

Varningar....116

Fara på grund av elektrisk ström.... 117

Avsedd användning.... 117

Ansvarsbegränsning 117

Kundtjänst.... 118

Uppackning....118

Avfallshantering av förpackningen.... 118

Avfallshantering av apparaten 118

Uppackning....118

Krav på uppställningsplatsen....119

Innan första användningen....119

Användning 119

Köttkvarnstillsats....119

Korvfyllningstillbehör 120

Kebbetillbehlör....121

Kakspritstillbehör 121

Återställningsknapp (Reset)....122

Överhettningsskydd 122

Förvaringsplats för tillbehör 122

Rengöring....122

2 års garanti 123

PRODUKTÖVERSIKT

1. Funktionsknapp 9. Skruv

2. Brytare för överbelastningsskydd 10. Förskärare

3. Förvaringsfack 11. Kniv

4. På-avknapp 12. Hålskiva (fin ∅ 0,3 mm, medel ∅ 0,5 mm, grov ∅ 0,8 mm)

5. Sladd/Sladdförvaring 13. Skruvring

6. Matare 14. Upplåsningsknapp

7. Påfyllningsskål 15. Drivning

8. Skruvhus

Korvfyllningstillbehör

1. Stödring
2. Korvfyllningstillbehör

Kebbetillbehlör

1. Formare
2. Kebbetillbehlör

8. Formare 9. Kebbetillbehlör

Kebbe- och korvstoppningstillbehören kan förvaras i påmataren

191816 17 6

Kakspritstillbehör

1. Hållare till kaksprits
2. Kakspritstillbehör

du har gjort ett bra val som köpt den professionella köttkvarnen. Du har köpt en erkänd kvalitetsprodukt. Tack för ditt köp och mycket nöje med din nya köttkvarn.

INFORMATION OM DEN HÄR BRUKSANVISNINGEN

Dessa bruksanvisningar ger dig viktiga instruktioner för idrifttagning, säkerhet, avsedd användning och skötsel av köttkvarnen (nedan kallad "apparaten"). Den måste alltid finnas tillgängligt vid apparaten. Den ska läsas och användas av alla som arbetar med:

• idrifttagning,
• användning,
• Felsökning och/eller
  • Rengöring av apparaten.

Spara denna bruksanvisning och skicka den vidare med apparaten till nästa ägare. Denna bruksanvisning kan inte ta hänsyn till alla tänkbara aspekter. För ytterligare information eller problem som inte behandlas i denna handbok eller inte behandlas i tillräcklig detalj, vänligen kontakta Graefs kundtjänst eller din fackhandlare.

WARNINGAR

I den här bruksanvisningen används följande varningsupplysningar och signalord:

WARNING

Detta informerar om en potentiellt farlig situation. Om anvisningen inte beaktas så kan det leda till svåra personskador eller dödsfall.

OBSERVERA

Detta informerar om en potentiellt farlig situation. Skador på egendom kan uppstå om informationen inte följs.

VIKTIGT!

Detta hänvisar till användningstips och andra speciellt viktiga informationer.

WARNING

Vid kontakt vid ledningar under spänning eller komponenter består livsfara!

Beakta följande säkerhetsanvisningar för att undvika en fara på grund av elektrisk ström:

• Använd inte apparaten om strömsladden eller kontakten är skadad.
• Låt i detta fall Graefs kundtjänst eller en auktoriserad yrkesperson installera en ny anslutningsledning innan apparaten används vidare.
• Öppna aldrig apparatens hölje. Om strömförande anslutningar berörs och om den elektriska och mekaniska uppbyggnaden förändras finns risk för elektriska stötar.
• Rör aldrig på delar som står under spänning. Dessa kan förorsaka elektriska stötar eller leda till dödsfall.

AVSEDD ANVÄNDNING

Denna apparat är inte avsedd för kommersiell användning. Använd köttkvarnen endast i slutna rum. Med den kan du mala kött, fisk, fågel, fläsk, grönsaker, nötter och bearbeta deg. Försök aldrig mala hårda ingredienser som djupfrysta livsmedeleller ben och inte heller mycket fiberrika livsmedel som t ex ingefära. All annan eller ytterligare användning anses vara ej avsedd. Denna apparat är avsedd för hushållsbruk och liknande, exempelvis:

• I fikarum för anställda i butiker eller kontor;
• På lantställen;
• Av gäster i hotell, motell och andra bostadsinrättningar;
• På frukostpensionat.

VIKTIGT!

Använd endast i hushållsliknande områden!

All annan eller ytterligare användning anses vara ej avsedd.

OBSERVERA

Om apparaten inte används på ändamålsenligt sätt kan det utgå faror från den.

• Använd endast apparaten enligt bestämmelserna.
• Följ de förfaranden som beskrivs i den här bruksanvisningen.

Anspråk av alla slag på grund av skador från felaktig användning är uteslutna. Operatören bör ensam ansvaret.

ANSVARSBEGRÄNSNING

All teknisk information, data och upplysningar för installation, drift och underhåll i den här bruksanvisningen motsvarar den modernaste tekniken för tryckreglering och sker med hänsyn till vår erfarenhet och kunskap efter bästa förmåga.

Inga anspråk kan härledas till uppgifterna, bilderna och beskrivningarna i den här bruksanvisningen.

Tillverkaren övertar inget ansvar för skador på grund av:

• Nonchalering av anvisningen
- Ej avsedd användning
• Felaktiga reparationer
- Tekniska förändringar
• Användning av otillåtna reservdelar

Översättningar görs enligt bästa vetande. Vi tar inget ansvar för översättningsfel. Endast den tyska texten är bindande.

Den digitala versionen av denna bruksanvisning finns på produktsidan för FW706 på www.graef.de.

KUNDTJÄNST

Om din Graef-enhet är skadad, kontakta din specialisthandlare eller Graef-kundtjänst på 02932-9703677 eller skicka ett e-postmeddelande till [e-mail].

VIKTIGT!

Förvara originalförpackningen under enhetens garantiperiod så att du kan packa och transportera enheten ordentligt i händelse av garantifall.

UPPACKNING

Packa upp apparaten på följande sätt:

• Ta upp apparaten ur kartongen.
• Ta bort alla förpackningsdelar.

- Ta bort eventuella etiketter på apparaten. Ta inte bort typskylten!

AVFALLSHANTERING AV FÖRPACKNINGEN

Förpackningen skyddar apparaten mot transportskador. Förpackningsmaterialen är valda utifrån miljöförenlighet och avfallstekniska hänsyn och är därför återvinningsbara. Återcirkulationen av förpackningar i materialkretsloppet sparar råmaterial och minskar avfallsvolymen. Kassera förpackningsmaterial som du inte längre behöver på samlingsställen för återvinningssystemet »Grüner Punkt«.

AVFALLSHANTERING AV APPARATEN

Denna produkt får inte slängas som hushållsavfall när den har tjänat ut. Symbolen på produkten och i bruksanvisningen anger detta. Materialet kan återvinnas enligt sin märkning. Genom återanvändning, materialåtervinning eller andra former av återvinning av gamla apparater ger du ett viktigt bidrag till att skydda vår miljö. Fråga efter lämplig återvinningsplats hos din kommunalförvaltning.

UPPACKNING

Packa upp apparaten på följande sätt:

• Ta apparaten ur kartongen.

- Ta bort alla förpackningsdelar och eventuella klistermärken på apparaten (ta inte bort typskylden).

KRAV PÅ UPPSTÄLLNINGSPLATSEN

När du ställer upp apparaten måste du iaktta följande för en säker och felfri drift av apparaten:

• Använd en fast, plan, horisontell, halkfri och värmebeständig yta med tillräcklig bärförmåga.
• Välj uppställningsplats så att barn inte kommer åt apparatens rörliga delar (särskilt kniven).
• Apparaten är inte avsedd för att byggas in i en vägg eller ett inbyggt skåp.
• Ställ inte apparaten i en varm, blöt eller fuktig omgivning.
• Uttaget måste vara lättillgängligt så att anslutningskabeln snabbt kan tas bort i en nödsituation.

Rengör alla delar noga så som beskrivs i kapitel Rengöring för att få bort eventuella rester från tillverkningsprocessen.

ANVÄNDNING

OBS

Maximal kontinuerlig användning är ca 15 minuter. Låt sedan produkten svalna till rumstemperatur (det tar ca 1 timme.)

VIKTIGT!

• Hantera kniven försiktigt, den är vass och kan orsaka skador.
• Knivens släta sida ska vändas mot matarskruven.
• Se till att urtaget sitter fast på fästbulten på huset.
• Om livsmedelsrester fastnat i matarskruven vrider du funktionsknappen till läge R. Håll brytaren intryckt i 5 sekunder.
• Stoppa aldrig in fingrarna i påfyllningsrännan. Använd alltid mataren.
• Ta bara av eller sätt på matarskruvens hus när produkten är avstängd och strömkontakten dragits ut ur eluttaget.

KÖTTKVARNSTILLSATS

• Ta upp den hålskiva du vill ha ur förvaringsfacket.
• Sätt in matarskruven i huset.
- Sätt sedan på förskäraren med fördjupningen vänd mot matarskruven.
- Urtaget på förskäraren måste hamna i skåran på huset.
- Sätt sedan kniven på förskäraren. Fördjupningen ska vändas mot förskäraren. Akta. Kniven är mycket vass. Risk för personskador.
- Sätt i önskad perforerad skiva. Urtaget på hålskivan måste sitta i rätt skåra på huset.
- Skruva nu på skruvringen.

VIKTIGT!

Dra inte åt skruvringen för hårt, då kan kniven och hålskivan snabbt nötas ut.

• Sätt huset till matarskruven på drivningen med en liten lutning åt höger. Vrid huset motsols tills det låser fast.
• Sätt på påfyllningsskålen.
• Stoppa i kontakten i vägguttaget.
• Placera en tallrik eller skål under mynningen.
• Tryck på av-/på-knappen.

VIKTIGT!

Köttkvarnen får aldrig användas utan livsmedel. Om den går tom kan kniven och hålskivan överhettas och därmed nötas ut mycket snabbt.

• Lägg de livsmedel som ska bearbetas i påfyllningsskålen. Skär upp kött i ca 2,5 cm breda och ca 6 cm långa strimlor.
• Vrid funktionsknappen åt höger. Här kan du välja mellan två hastighetsnivåer (low och high).
• Använd endast den medföljande mataren för att skjuta på.
• När det är färdigmalt vrider du funktionsknappen till standbyläget.
  • Stäng sedan av produkten.
• För att demontera produkten drar du ut stickkontakten ur uttaget, trycker på upplåsningsknappen, vrider tillsatsen medsols och demonterar alla delar i omvänd ordning.

KORVFYLLNINGSTILLBEHÖR

• Sätt röret i rörhuset.
- Montera stödringen och därefter korvstopparen.
- Skruva nu på skruvringen.

VIKTIGT!

Dra inte åt skruvringen för hårt, då kan kniven och hålskivan snabbt nötas ut.

• Sätt huset till matarskruven på drivningen med en liten lutning åt höger. Vrid huset motsols tills det låser fast.
• Sätt på påfyllningsskålen.
• Stoppa i kontakten i vägguttaget.
• Placera en tallrik eller skål under mynningen.
• Tryck på av-/på-knappen.

VIKTIGT!

Köttkvarnen får aldrig användas utan livsmedel. Om den går tom kan kniven och hålskivan överhettas och därmed nötas ut mycket snabbt.

• Dra konsttarmen eller naturtarmen över korvhornet.

• Lägg de livsmedel som ska bearbetas i påfyllningsskålen.

• Vrid funktionsknappen åt höger. Här kan du välja mellan två hastighetsnivåer (low och high).

• Använd endast den medföljande mataren för att skjuta på.
• När det är färdigmalt vrider du funktionsknappen till standbyläget.
  • Stäng sedan av produkten.
• För att demontera produkten trycker du på upplåsningsknappen, skruvar loss tillsatsen och demonterar alla delar i omvänd ordning.

KEBBETILLBEHLÖR

• Sätt röret i rörhuset.
- Montera först formaren och därefter kebbetillsatsen.
- Skruva nu på skruvringen.

VIKTIGT!

Dra inte åt skruvringen för hårt, då kan kniven och hålskivan snabbt nötas ut.

- Sätt huset till matarskruven på drivningen med en liten lutning åt höger. Vrid huset motsols tills det låser fast.

• Sätt på påfyllningsskålen.
• Stoppa i kontakten i vägguttaget.
• Placera en tallrik eller skål under mynningen.
• Tryck på av-/på-knappen.

VIKTIGT!

Köttkvarnen får aldrig användas utan livsmedel. Om den går tom kan kniven och hålskivan överhettas och därmed nötas ut mycket snabbt.

• Lägg de livsmedel som ska bearbetas i påfyllningsskålen.
• Vrid funktionsknappen åt höger. Här kan du välja mellan två hastighetsnivåer (low och high).
• Använd endast den medföljande mataren för att skjuta på.
• När det är färdigmalt vrider du funktionsknappen till standbyläget.
  • Stäng sedan av produkten.
• För att demontera produkten trycker du på upplåsningsknappen, skruvar loss tillsatsen och demonterar alla delar i omvänd ordning.

KAKSPRITSTILLBEHÖR

• Ta upp den hålskiva du vill ha ur förvaringsfacket.
• Sätt röret i rörhuset.
- Sätt in stödringen.
- Sätt sedan kakspritsen framtill i skruvringens öppning.

- Skruva nu på skuvringen. Innan skuvringen dras åt, lås kakspritstillsatsen så att den sitter rakt i skuvringen.

VIKTIGT!

Dra inte åt skruvringen för hårt, då kan kniven och hålskivan snabbt nötas ut.

• Använd nu schablonen för olika kakspritsvarianter.
• Sätt huset till matarskruven på drivningen med en liten lutning åt höger. Vrid huset motsols tills det låser fast.
• Sätt på påfyllningsskålen.
• Stoppa i kontakten i vägguttaget.
• Lägg degen i påfyllningsskålen.
• Tryck på av-/på-knappen.

VIKTIGT!

Köttkvarnen får aldrig användas utan livsmedel. Om den går tom kan kniven och hålskivan överhettas och därmed nötas ut mycket snabbt.

- Placera en tallrik eller skål under mynningen.

- Vrid funktionsknappen åt höger. Här kan du välja mellan två hastighetsnivåer (low och high). Vi rekommenderar hastighetsnivå Low.

- Använd endast den medföljande mataren för att skjuta på.

- När det är färsigt vrider du funktionsknappen till standbyläget.

• Stäng sedan av produkten.

- För att demontera produkten trycker du på upplåsningsknappen, skruvar loss tillsatsen och demonterar alla delar i omvänd ordning.

ÅTERSTÄLLNINGSKNAPP (RESET)

Om produkten blockeras och stängs av ska du låta den svalna en stund och sedan trycka på Reset-knappen. Låt sedan knappen stå på läge R i max. 5 sekunder. Skruven roterar i motsatt riktning.

ÖVERHETTNINGSSKYDD

Om apparaten stängs av under bearbetningsprocessen är den överhettad. Dra stickkontakten ur vägguttaget och låt apparaten svalna i 1 timme. Tryck in brytaren till överbelastningsskyddet igen för att fortsätta.

De hålskivor som inte behövs för tillfället kan förvaras i facket på produktens baksida. Tryck först in facket för att kunna ta ut det. Delar av plast (stödringen, korvstopparen, formaren och kebbetillsatsen) kan förvaras i påmataren.

RENGÖRING

Rengör apparaten med en mjuk, fuktig trasa och låt den sedan torka.

Skölj eller sänk inte ner apparaten i vatten. Alla tillbehör kan rengöras med diskmedel i varmt vatten.

OBS

• Produkten och dess tillbehör tål inte att diskas i maskin med undantag av vissa delar av korvstopparen, kebbetillsatsen och kakspritsen
  • Ta ut kontakten ur uttaget före varje rengöring.
• Smörj hålskivorna, förskäraren, kniven och matarskruven med lite vegetabilisk olja när de torkat.

Låt alla delar torka helt efter rengöring. Sätt ihop köttkvarnstillsatsen igen. De hålskivor som inte behövs för tillfället kan förvaras i facket.

2 ÅRS GARANTI

För denna produkt övertar vi 24 månaders garanti från inköpsdatum avseende brister, som hänför sig till tillverkning och material. Dina lagstadgade garantianspråk enligt § 439 ff. BGB-E berörs inte av denna reglering. Skador, som har uppstått genom felaktig hantering eller användning samt brister, som bara lindrigt påverkar funktionen eller apparatens värde ingår inte i garantin. Dessutom tar vi inget ansvar för skador orsakade av bristande eller otillräckligt underhåll. I detta fall upphör även garantin att gälla. Vidare är transportskador, som vi inte är ansvariga för, uteslutna från garantianspråk. För skador som har uppstått genom reparation som ej utförts av oss eller våra representanter är alla garantianspråk uteslutna. Vid berättigad reklamation reparerar vi eller byter ut den trasiga produkten mot en felfri produkt efter eget godtycke.

SIKKERHETSANVISNINGER

Bortskaffing av forpakninger 133

Bortskaffing av apparatet....133

Utpakking....133