HR2335 - Pastamaskin PHILIPS - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING HR2335 PHILIPS

Vi tycker att det är roligt att du har köpt en Philips-produkt!

Genom att registrera din produkt på www.philips.com/welcome kan du dra nytta av Philips support.

Förpackningens innehåll (Bild 1)

1	Huvudenhet	7	Vattenmått
2	Användarhandbok	8	Form
3	Receptbok	A	Spagetti
4	Rengöringsborste	B	Fettuccine
5	Platt rengöringsverktyg	C	Penne
6	Mjölmått	D	Lasagne/dumpling

Produktöversikt (Bild 2)

1	Nätkabel	9	Pressenhet
2	Sladdhållare	10	Blandarspade
3	Förvaringslåda	11	Start-/pausknapp
4	Blandningsbehållare	12	Kontrollvred
5	Lock till blandningsbehållaren	13	Inställning för extra utdrivning
6	Form	14	OFF
7	Formhållare	15	Inställning för automatisk drift
8	Pressrör

Isärtagning och rengöring före första användningen

Viktigt:

• Innan du använder apparaten för första gången ska du avlägsna och kassera eventuellt förpackningsmaterial och/eller eventuella reklametiketter.
• Ta ut alla löstagbara delar och tillbehör. Diska och torka dem noggrant (se kapitlet "Rengöring").
• Använd inte vatten för att skölja eller blötlägga huvudenheten, nätsladden eller stickkontakten.
• Använd inte kökssvampar, stålull eller liknande till att rengöra apparaten eftersom det kan repa plastens yta och minska pastamaskinens livslängd.
• Formarna och alla löstagbara delar på apparaten kan diskas i diskmaskin. När du rengör dem i diskmaskinen ska du se till att välja rätt program, med en högsta temperatur på 60°C.
• Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk.

184 SVENSKA

1 Dra i locket för att lösgöra det och ta sedan bort locket från blandningsbehållaren. (Bild 3)
2 Dra bort blandningsbehållaren från huvudenheten. (Bild 4)
3 Vrid formhållaren moturs för att ta bort den från blandningsbehållarens utlopp. (Bild 5)
4 Placera fingret i blandningsbehållaren och skjut pressröret utåt för att skjuta ut det ur blandningsbehållarens utlopp. Ta bort formen och dra sedan ut pressenheten ur pressröret. (Bild 6).
5 Ta ut blandaren ur blandningsbehållaren. (Bild 7)
6 Rengör alla löstagbara delar och tillbehör och torka dem. (Bild 8 och 9)

Montering

1 Skjut in blandningsbehållaren på huvudenheten. (Bild 10)

Obs! Se till att fixeringsspakarna ⚠ huvudenheten är inpassade mot öppningarna på botten av blandningsbehållaren.

2 Placera blandaren i blandningsbehållaren så som visas på bilden. (Bild 11)

3 Sätt i pressröret i blandningsbehållaren. (Bild 12)

Obs! Se till att den stora öppningen på pressröret är vänd uppåt när du sätter i röret i behållaren.

4 Sätt i pressenheten i blandningsbehållaren. Se till att pressenheten skjuts in hela vägen genom både pressröret och blandaren och in i drivaxeln i huvudenheten.

Obs! Vrid blandaren en aning för att vara säker på att pressenheten är ordentligt ansluten till drivaxeln 1huvudenheten. (Bild 13)

5 Fäst formen på blandningsbehållarens utlopp. (Bild 14)

Obs!

• Se till att den platta sidan av formen är vänd utåt.
• Se till att formen passar i fästpunkten på pressenheten.
• Se till att pilen på formen är vänd uppåt när du fäster den på blandningsbehållarens utlopp. Var särskilt noga när du gör det för lasagne-/dumplingsformen. Detta är viktigt för att se till att öppningen för lasagneplattan är överst. (Bild 15)

6 Tryck formen igenom öppningen på formhållaren och montera sedan hållaren på blandningsbehållarens utlopp. Vrid hållaren medurs för att låsa den på plats. (Bild 16)

Anslut alltid formen på blandningsbehållarens utlopp innan du monterar formhållaren. Sätt aldrig i formen i formhållaren och montera dem på blandningsbehållarens utlopp samtidigt. (Bild 17)

7 Sätt på locket på blandningsbehållaren. (Bild 18)

Obs! Om locket till blandningsbehållaren inte monteras korrekt, förhindrar säkerhetsbrytaren att apparaten startar.

Använda pastamaskinen

Viktigt

• Placera produkten på en plan yta och förhindra att bordet skakar eller vibrerar.
• Se till att alla delar är rätt monterade innan du ansluter den till eluttaget.
• Lägg inte i mindre än 200g (1 x det medföljande mjölmättet) eller mer än 400g (2 x det medföljande mjölmättet) mjöl i behållaren.
• Häll i vätskan långsamt genom öppningen för vatten när apparaten startar knådningen.
• Om du vill slänga det uppvägda mjölet före bearbetning av nästa sats, tömmer du behållaren och startar om apparaten genom att koppla från den och ansluta den igen.
• Tillsätt inga ingredienser med en temperatur som överstiger 60 °C i pastamaskinen. Pastamaskinen får inte heller placeras i en omgivning som har högre temperatur än 60°C, till exempel i en steriliseringsapparat. Då kommer pastamaskinen att deformeras.
• Häll inte i vätska i blandningsbehållaren innan pastamaskinen går igång.
• Se till att formen och formhållaren har monterats på rätt sätt innan du ansluter apparaten.

Förbereda och mäta upp mjöl

1 Skopa upp ett mått mjöl med det medföljande mjölmättet. Skrapa bort överskottsmjöl från måttet med det medföljande platta rengöringsverktyget. Ett fullt mått med mjöl väger ungefär 200g och 2 fulla mått mjöl väger ungefär 400g. (Bild 19)

Obs!

• Skaka inte på måttet och slå inte på det för att avlägsna överskottsmjöl. Då kan mjölet packas samman så att vikten ökar.
• Använd en köksvåg om du vill mäta vikten mer exakt. (Bild 20)
• 200g mjöl räcker till ungefär 200g färsk pasta/nudlar. 400g mjöl räcker till ungefär 450g färsk pasta/nudlar.

2 Dra i locket för att lösgöra det och ta sedan bort locket från blandningsbehållaren. (Bild 21)
3 Häll mjölet i behållaren. Om du vill göra 2–3 portioner tillsätter du ytterligare ett mått mjöl så att du har \~ 400g mjöl totalt. (Bild 22)

Obs!

• Häll inte vätska i blandningsbehållaren i det här steget. Vätskan ska inte hållas i förrän pastamaskinen går igång.
• Lägg inte i mindre än 200g eller mer än 400g mjöl i behållaren. Om du har lagt i för mycket eller för lite mjöl i behållaren kanske apparaten inte går igång.
• Häll inte i mjölet i öppningen för pressröret, då blandas inte mjölet i pressröret jämnt. (Bild 23)

Förbereda och mäta upp vätska

1 Mät upp vätskevolymen i ögonhöjd på en plan yta. (Bild 24)

Obs!

- Häll inte i vätska i blandningsbehållaren innan pastamaskinen går igång.

Det finns två vattenmarkeringar på det medföljande vattenmättet.

När du använder vetemjöl- och äggblandningen för att göra vanlig äggpasta/-lasagne tittar du på sida A med två vätskenivåer. (Bild 26)

186 SVENSKA

-Nivå 1 (80 ml): mängd av äggblandningen som krävs för 1 mått mjöl.

-Nivå 2 (160 ml): mängd av äggblandningen som krävs för 2 mått mjöl.

När du vill göra äggblandning för vanlig äggpasta knäcker du 1 ägg i vattenmättet. Häll i vatten upp till den mängd som behövs som visas på sida A och vispa sedan ihop vatten och ägg. (Bild 27)

När du använder följande blandningar av mjöl och vätska för att göra pasta använder du sida B med specifik volym. (Bild 28)

-Vetemjöl blandat med rent vatten/grönsaksjuiceblandning.

- Andra mjölsorter (som visas i följande tabeller) blandade med äggblandning/rent vatten/grönsaksjuiceblandning.

Titta i följande tabeller för detaljerade anvisningar om mängden vatten och mjöl.

Obs! Dessa tabeller visar förhållandet mjöl/vätska baserat på 200g mjöl. När du använder 400g mjöl för att göra pasta ska du dubbla vätskevolymen (inklusive ägg) för att få rätt mängd mjöl/vätska.

När du använder äggblandning för att göra pasta ska du knäcka 1 ägg i vattenmättet. Häll i vatten upp till den mängd som behövs enligt nedan och vispa sedan ihop vatten och ägg. (Bild 29)

Mjöl Äggblandning (ml) Vattenmått
Durumvete (semolinamjöl 150g + vetemjöl 50g)* 85		Sida B
Fullkornsvetemjöl 200g 90
Speltvete 200g 95
Specialvetemjöl 200g 85
Soba (bovetemjöl 130g + vetemjöl 70g)* 85

När du använder rent vatten för att göra pasta ska du tillsätta vatten till önskad mängd enligt bilden nedan.

Mjöl Rent vatten (ml) Vattenmått
Vetemjöl 200g 75		Sida B
Durumvete (semolinamjöl 150g + vetemjöl 50g)* 75
Fullkornsvetemjöl 200g	85
Speltvete 200g	80

När du använder grönsaksjuice (inklusive 1 ägg) för att göra pasta ska du knäcka 1 ägg i vattenmättet. Häll i grönsaksjuice upp till den mängd som behövs enligt nedan och vispa sedan ihop juice och ägg.

Mjöl	Spenatjuice (inklusive 1 ägg) (ml)	Rödbetsjuice (inklusive 1 ägg) (ml)	Morotsjuice (inklusive 1 ägg) (ml)	Vattenmätt
Vetemjöl 200g	85	85	85	Sida B
Durumvete (semolinamjöl 150g + vetemjöl 50g)*	85	85	85

Obs!

• Använd en köksvåg om du vill mäta vikten mer exakt.
• Om du använder bönmjöl ska du använda 10–20 ml mindre vatten än om du använder vetemjöl. Ändringar måste göras beroende på vilken typ av mjöl som används. För ett bra pastaresultat är det viktigt att degens konsistens är mycket smulig, oavsett vilket mjöl du använder.

Viktigt!

Pastarecepten som finns i receptboken är testade. Om du experimenterar med de medföljande recepten eller använder andra pastarecept måste proportionerna mellan mjöl, vatten och ägg justeras så att de stämmer med proportionerna mellan mjöl och vatten för den här pastamaskinen. Pastamaskinen kommer inte att fungera korrekt om de nya recepten inte anpassas.

Obs!

• För att få bra resultat är de viktigt att degen ser smulig ut i knådningsbehållaren. Om degen ser smulig ut kommer receptet att fungera. Receptet kommer inte att fungera om degen är för våt (ser ut som vanlig degkonsistens) eller för torr (när det ser ut som om degen består endast av mjöl).
• Skillnad i ingrediensernas kvalitet beroende på säsong och ursprungsregion kan påverka proportionerna mellan mjöl och vatten. Du kan justera den utifrån de rekommenderade proportionerna.
• När du gör pasta eller småkakor som är glutenfria ska du inte följa den rekommenderade vätskemängden som apparaten anger.
• När du använder bönmjöl eller glutenfritt mjöl behövs mindre än den rekommenderade mängden vatten. Du kan använda 10–20 ml mindre vatten för de här recepten, men som angetts ovan beror det på typen av mjöl.
• "Gluten" är ett bindemedel som gör att pastan inte går sönder så lätt. Glutenfritt mjöl innehåller inte något bindemedel. Därför behövs ett förtjockningsmedel som fungerar som ett "bindemedel", t.ex. ägg eller xantangummi. Olika typer av glutenfritt mjöl fungerar på olika sätt när du gör pasta. Vissa mjöltyper är inte lämpliga för att göra pasta, till exempel kokosmjöl, andra mjölsorter fungerar bra, till exempel quinoamjöl och bovetemjöl.
• När du gör äggpasta eller grönsakspasta måste ägg eller grönsaksjuice vispas med vattnet till jämn konsistens innan du håller blandningen i behållaren via skåran i locket. Ingredienserna måste vara i flytande form när du tillsätter dem.
• Se receptboken för fler variationer på pastarecept.

Starta pastaprogrammet

Viktigt

• Välj inte programmet för extra utdrivning innan degen har blandats klart. Då skadas pastamaskinen och dess livslängd minskar.
• Koppla inte ur nätsladden innan bearbetningen är klar. Om du måste stoppa pastaprocessen vrider du kontrollvredet till av-läget för att stoppa arbetsprocessen och drar sedan ur strömsladden från eluttaget innan du utför andra åtgärder.
• Överskrid inte den maximala driftscykeln på två cykler i följd för alla program. För att öka apparatens livslängd kan du använda apparaten på nytt 30 minuter efter två på varandra följande driftscykler.

188 SVENSKA

- Om du kommer att använda apparaten regelbundet bör du rengöra formen med det medföljande rengöringsverktyget efter varje användning. Rengöringen blir enklare om formen inte blötläggs i vatten direkt.

1 Sätt apparatens kontakt i vägguttaget. Pastamaskinen ger ifrån sig en ljudsignal. (Bild 30)

Obs! Se till att alla delar är rätt monterade innan du ansluter den till eluttaget.

2 Sätt på locket på blandningsbehållaren. (Bild 31)

Obs! Apparaten startar inte om locket till behållaren inte är ordentligt stängt. Om locket skulle lossna när du tillverkar pastan stannar apparaten automatiskt.

3 Vrid kontrollvredet för att välja den automatiska pastaprocessen och tryck sedan på start/paus-knappen. (Bild 32)

Obs! Hela arbetsprocessen (inklusive knådning och utdrivning) tar cirka 12 minuter för 200g mjöl och 18 minuter för 400g mjöl.

4 När knådningen startat häller du långsamt i vätskan längs hela öppningen i locket. (Bild 33)

Obs! Tillsätt inga andra ingredienser när du hållt i vätskan medan degen blandas. Om du gör det kommer pastans konsistens att påverkas.

5 När pastamaskinen har avslutat knådningen ljuder den några gånger och efter några sekunder startar utpressningen av pasta. Placera en behållare under utloppet. Skär pastan i önskad längd med rengöringsverktyget. (Bild 34)

Obs!

• Om du inte använder rätt proportioner mellan vätska och mjöl kommer pastan inte att kunna pressas ut. Då måste du förbereda ingredienserna på nytt.
• För rengöringsverktyget nedåt när du skär av pastan.

6 När utdrivningsprocessen är klar ljuder apparaten några gånger.

Obs! Vrid inte kontrollvredet till "av" innan hela processen är klar (du hör ett pipljud).

7 När pastan är klar och du märker att det finns lite deg kvar i behållaren kan du först vrida kontrollvredet till av-läget och sedan vrida det till läget för extra utdrivning. Tryck på start/paus-knappen för att starta programmet för extra utdrivning. (Bild 35)

Obs!

• Du kanske ser en del tunna trådar på pastans yta. Det är helt normalt.
• Pastans tillagningstid varierar beroende på personliga preferenser, pastatyp och antalet portioner.

Rengöring

Viktigt

• Vrid kontrollvredet till av-läget och dra ur strömsladden innan du rengör eller monterar isär apparaten.
• Sänk inte ned huvudenheten i vatten.
• Använd inte kökssvampar, stålull, frätande eller slipande rengöringsmedel (till exempel bensin, alkohol eller propanol) för att rengöra apparaten.
• Rengör apparaten efter varje användning. Annars kanske den inte fungerar som den ska.
• Var extra försiktig vid rengöringen så att du inte skär dig på någon vass kant.

- Formarna och alla löstagbara delar på apparaten kan diskas i diskmaskin. När du rengör dem i diskmaskinen ska du se till att välja rätt program, med en högsta temperatur på 60°C.

1 Vrid kontrollvredet till av-läget och dra ur kontakten från eluttaget. (Bild 36)
2 Följ steg 1–5 i kapitlet lsärtagning och rengöring före första användningen.
3 Ta bort degrester från formen med det medföljande rengöringsverktyget. Därefter kan du rengöra med vatten. (Bild 37 och 38)
4 Använd den medföljande rengöringsborsten för att rengöra alla löstagbara delar med diskmedel och varmt vatten eller diska dem i diskmaskinen. Torkar alla delar. (Bild 39)

Tips: Använd den spetsiga änden av rengöringsborsten för rengöring inuti pressröret.

5 Rengör alla löstagbara delar med diskmedel och varmt vatten eller diska dem i diskmaskinen. Torka sedan alla delar.

6 Använd en torr trasa för att rengöra huvudenheten, kontrollvredet och utsidan av pastamaskinen. (Bild 40)

Obs! När du har rengjort pastamaskinen måste du låta alla delar och formar stå och lufttorka innan du ställer undan dem. Montera alla delar till pastamaskinen igen så att den är klar till nästa användning.

Förvaring

1 Linda nätsladden runt sladdhållaren. (Bild 41)
2 Torka formarna och förvara dem i förvaringslådan. (Bild 42)

Obs! Den lilla skåran i förvaringslådan är utformad för rengöringsverktyget för capelliniformen, som inte ingår i den här pastamaskinen. Den lanseras och säljs separat.

3 Förvara pastamaskinen på en torr och välventilerad plats efter användning.

Felsökning

I det här kapitlet sammanfattas de vanligaste problemen som du kan råka ut för med apparaten. Om du inte kan lösa problemet med hjälp av informationen nedan kan du gå till www.philips.com/support där det finns en lista med vanliga frågor. Du kan även kontakta kundtjänst i ditt land.

Problem Orsak Lösning
Apparaten ljuder inte när kontakten anslutits till vägguttaget.	Kontakten är inte ordentligt ansluten eller uttaget är inte anslutet till en strömkälla.	Kontrollera om nätkontakten sitter i ordentligt och att eluttaget fungerar.
Apparaten startar inte pastaprocessen när kontakten har anslutits till vägguttaget.	Du har inte valt ett pastaprogram eller tryckt på startknappen	Välj ett pastaprogram och tryck på startknappen
När du har tryckt på startknappen avger apparaten larmsignaler och fungerar inte.	Locket till behållaren sitter inte som det ska.	Kontrollera att du följt alla monteringsinstruktioner för locket till behållaren i användarhandboken.
Locket till behållaren trycks upp inifrån.	Det är för mycket mjöl i blandningsbehållaren.	Den maximala mängden mjöl som kan användas åt gången är 400g. Om du har lagt i mer än 400g mjöl i blandningsbehållaren minskar du mängden och gör en ny omgång pasta.
	Förhållandet mellan mjöl och vatten som anges i tabellen för mjöl-/vattenmängd har inte följts. Degen är för våt.	Koppla från strömmen, rengör pastamaskinen och följ användarhandboken igen för att påbörja pastatillverkningen på nytt.
	Locket till behållaren sitter inte som det ska.	Kontrollera att du följt alla monteringsinstruktioner för locket till behållaren i användarhandboken.
Under tillredningen slutar apparaten att fungera när du öppnar locket.	Av säkerhetsskäl slutar apparaten alltid att fungera när locket öppnas under processen.	Om du behöver återgå till föregående åtgärd, stänger du locket ordentligt, och trycker på knappen Start/paus.
Under pastaprocessen slutar apparaten att fungera och inget larmljud hörs.	Pastamaskinen har överhettats på grund av att den har körts oavbrutet för länge.	Koppla från strömmen och låt pastamaskinen svalna. Överskrid inte den maximala driftscykeln på två cykler i följd för alla program. För att öka apparatens livslängd kan du använda apparaten på nytt 30 minuter efter två på varandra följande driftscykler.
Under pastaprocessen slutar apparaten att fungera och ett larmljud hörs.	Förhållandet mellan mjöl och vatten som anges i tabellen för mjöl-/vattenmängd har inte följts. Degen kan vara för torr.	Koppla från strömmen, rengör pastamaskinen och följ användarhandboken igen för att påbörja pastatillverkningen på nytt.
	Blandarspaden kan vara blockerad av ett främmande föremål.
	Fel program har valts.
Blandaren går på tomgång och ingen pasta kommer ut.	Proportionerna mellan mjöl och vatten är felaktiga.	Koppla från nätkontakten från eluttaget och kasta degen.Rengör pastamaskinen, mät upp ingredienserna ordentligt (använd en köksvåg om du vill måta mjölvikten mer exakt) och följ användarhandboken för att starta pastaprocessen igen
	Mjölet blir fuktigt efter långvarig förvaring.	Använd mjöl som är färskt eller har förvarats på rätt sätt.
Pastan går lätt sönder.	Proportionerna mellan mjöl och vatten är felaktiga.	Koppla från nätkontakten från eluttaget och kasta degen.Rengör pastamaskinen, mät upp ingredienserna ordentligt (använd en köksvåg om du vill måta mjölvikten mer exakt) och följ användarhandboken för att starta pastaprocessen igen.
	Du har inte använt rätt typ av mjöl.	Använd vanligt vetemjöl eller mjöl med högre proteinhalt (se kapitlet Använda pastamaskinen i användarhandboken eller den medföljande receptboken).
Pastan klibbar ihop.	Förhållandet mellan mjöl och vatten är felaktigt, för mycket vatten har hällts i blandningsbehållaren.	Mät upp mjöl och vatten med det medföljande mjöl- och vattenmåttet enligt tabellen för mjöl-/ vattenmängder. Använd en köksvåg om du vill måta mjölvikten mer exakt.
För mycket överbliven deg finns kvar i behållaren.	Mjölet har antingen utsatts för fukt före användningen eller så innehåller degen för mycket vätska.	Förvara mjölet torrt. Följ bruksanvisningen för att påbörja pastatillverkningen på nytt.
	Degen kan vara för torr.	Se till att alla delar är rena innan de används.
	Blandaren eller behållaren är fortfarande blöta.	Se till att alla delar är helt torra innan de används.
	Vattnet har inte hållts i i rätt ordning. Mjöltypen är inte lämplig.	Följ instruktionerna i användarhandboken om hur man gör pasta.
En liten mängd vatten läcker ut från apparaten.	Vattnet har tillsatts innan programmet startas.	Följ instruktionerna i bruksanvisningen om hur vattnet tillsätts direkt efter att programmet startar.

192 SVENSKA

Problem Orsak Lösning
När pastan är klar går det inte att dra av blandningsbehållaren från huvudenheten eller pressröret kan inte tryckas ut från blandningsbehållaren.	Apparaten stannar under utdrivningen innan pastaprocessen är helt klar.	1. Sätt tillbaka de isärtagna delarna på rätt plats så att apparaten är monterad på rätt sätt och vrid kontrollvredet till av-läget.2. Anslut kontakten, välj det automatiska pastaprogrammet och tryck på startknappen. Låt blandarspaden rotera i ungefär 10 sekunder och vrid sedan kontrollvredet till av-läget.3. Koppla bort apparaten från uttaget och ta isär och rengör apparaten enligt beskrivningen i användarhandboken (se kapitlet Rengöring).

Giriş