HR2335 - Pastamaskin PHILIPS - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING HR2335 PHILIPS

Adskillelse og rengøring før første ibrugtagning

Vigtigt:

Gratulerer med kjøpet, og velkommen til Philips!

Hvis du vil dra full nytte av støtten som Philips tilbyr, kan du registrere produktet ditt på

www.philips.com/welcome.

Innholdet i esken (Fig. 1)

1	Hovedenhet	7	Litermål for vann
2	Brukerhåndbok	8	Formskive
3	Oppskriftsbok	A	Spagetti
4	Rengjøringsbørste	B	Fettuccine
5	Flatt rengjøringsverktøy	C	Penne
6	Målebeger for mel	D	Lasagne/dumpling

Produktoversikt (Fig. 2)

1	Nettledning	9	Pressepinne
2	Oppbevaring til kabelen	10	Blandestang
3	Oppbevaringsboks	11	Start/pause-knapp
4	Blandekammer	12	Kontrollbryter
5	Lokk til blandekammer	13	Ekstra ekstruderingsinnstilling
6	Formskive	14	OFF (av)
7	Formskiveholder	15	Automatisk driftsinnstilling
8	Presserør

Demontere og rengjøre før første gangs bruk

Viktig:

• Fjern og kast all emballasje og/eller alle salgsfremmende etiketter på en trygg måte før du bruker apparatet for første gang.
• Ta ut alle avtakbare deler og alt tilbehøret, og vask og tørk alt godt (se avsnittet Rengjøring).
• Ikke skyll eller legg hovedenheten, nettledningen eller støpselet i vann.
• Bruk ikke stålull eller lignende rengjøringsredskaper, da de riper plastoverflaten og påvirker levetiden til pastamaskinen.
• Formskivene og alle de avtakbare delene på apparatet kan vaskes i oppvaskmaskin. Når du rengjør dem i oppvaskmaskin, må du sørge for å velge et program som har maksimumstemperatur som ikke er høyere enn 60°C.
• Dette apparatet skal kun brukes i husholdningen.

1 Dra lokket for å låse det opp, og fjern lokket fra blandekammeret. (Fig. 3)
2 Skyv blandekammeret fra hovedenheten. (Fig. 4)
3 Vri formskiveholderen mot klokken for å fjerne den fra blandekammerutgangen. (Fig. 5)

4 Sett fingeren i blandekammeret og skyv presserøret utover for å skyve det ut av blandekammerutgangen. Ta av formskiven, og trekk deretter pressepinnen ut av presserøret. (Fig. 6).
5 Ta blandestangen ut av blandekammeret. (Fig. 7)
6 Rengjør alle avtakbare deler og tilbehør, og tørk dem. (Fig. 8 og 9)

Montering

1 Skyv blandekammeret på hovedenheten. (Fig. 10)

Merk: Pass på at festearmene 1 på hovedenheten sitter godt i åpningene i bunnen av blandekammeret.

2 Sett blandestangen i blandekammeret som vist på bildet. (Fig. 11)

3 Sett presserøret inn i blandekammeret. (Fig. 12)

Merk: Pass på at den store åpningen på presserøret vender opp när du setter røret inn i kammeret.

4 Sett pressepinnen inn i blandekammeret. Pass på at pressepinnen skyves hele veien gjennom både presserøret og blandestangen og inn i akselen i hovedenheten.

Merk: Vri blandestangen litt for å sørge for at pressepinnen er koblet til akselen på riktig måte i hovedenheten. (Fig. 13)

5 Fest formskiven på utgangen til blandekammeret. (Fig. 14)

Merk:

• Pass på at den flate siden av formskiven vender ut.
- Kontroller at formskiven passer i festepunktet på pressepinnen.
- Kontroller at pilen på formskiven vender oppover når du fester den på utgangen til blandekammeret. Vær spesielt oppmerksom når du gjør dette med formskiven for lasagne/melboller. Dette er for å være sikker på at åpningen til lasagneplaten er øverst. (Fig. 15)

6 Trykk formskiven gjennom åpningen til formskiveholderen, og monter deretter holderen på utgangen til blandekammeret. Vri holderen med klokken for å låse den på plass. (Fig. 16)

Fest alltid formskiven på utgangen til blandekammeret før du monterer formskiveholderen. Du må aldri legge formskiven i formskiveholderen og montere den på utgangen til blandekammeret samtidig. (Fig. 17)

7 Fest lokket på blandekammeret. (Fig. 18)

Merk: Hvis blandekammerlokket ikke er riktig montert, vil sikkerhetsbryteren forhindre at apparatet fungerer.

Bruke pastamaskinen

Viktig

• Plasser produktet på en jevn overflate og unngå at bordet rister eller vibrerer.
• Kontroller at alle delene er skikkelig montert før du setter i støpselet.
• Ha ikke mindre enn 200g (1 x medfølgende målebeger for mel) eller mer enn 400g (2 x medfølgende målebeger for mel) mel i kammeret.
• Hell væsken sakte gjennom vannspalten etter at apparatet har begynt å elte.

134 NORSK

• Hvis du vil kassere det veide melet før du fortsetter med neste omgang, må du tømme kammeret og starte apparatet på nytt ved å trekke ut støpselet og sette det inn igjen.
• Ikke ha ingredienser på 60°C eller høyere i pastamaskinen, og plasser heller ikke pastamaskinen i omgivelser med høy temperatur (60°C), for eksempel i steriliseringsmiljø med høy temperatur. Dette vil deformere apparatet.
• Ikke hell væske inn i blandekammeret før pastamaskinen begynner å gå.
• Kontroller at formskiven og formskiveholderen er satt sammen riktig før du kobler til apparatet.

Klargjøre og måle mel

1 Fyll en hel kopp med mel med det medfølgende målebegeret for mel. Skrap bort alt overflådig mel fra begerkanten med det medfølgende flate rengjøringsverktøyet. 1 full kopp med mel veier rundt 200g, og 2 fulle kopper med mel veier rundt 400g. (Fig. 19)

Merk:

• Ikke rist eller dunk melbegeret for å fjerne overflødig mel. Dette vil påvirke melets vekt.
• Bruk en kjøkkenvekt til å veie mer nøyaktig. (Fig. 20)
  • 200g mel gir cirka 200g fersk pasta/nudler. 400 g mel gir cirka 450 g fersk pasta/nudler.

2 Dra lokket for å låse det opp, og fjern lokket fra blandekammeret. (Fig. 21)

3 Hell melet i kammeret. Ha i et ekstra beger med mel hvis du vil lage 2–3 porsjoner, siden du vil trenge 2 beger (\~400 g) mel totalt. (Fig. 22)

Merk:

• Ikke hell væske inn i blandekammeret på dette tidspunktet. Hell i væske bare etter at pastamaskinen er i gang.
• Ha ikke mindre enn 200g eller mer enn 400g mel i kammeret. Hvis du har hatt for lite eller for mye mel i kammeret, kan det hende at apparatet ikke fungerer.
• Ikke hell melet inn i åpningen til presserøret, ellers blandes ikke melet i presserøret jevnt. (Fig. 23)

Klargjøre og måle væske

1 Mål opp væskevolum i øyehøyde på et flatt underlag. (Fig. 24)

Merk:

- Ikke hell væske inn i blandekammeret før pastamaskinen begynner å gå.

Det er to markeringer for vann på det medfølgende litermålet.

Når du bruker hvetemel og eggeblanding for å lage vanlig eggpasta/lasagne, kan du se side A med to væskenivåer. (Fig. 26)

-Nivå 1 (80 ml): nødvendig mengde eggeblanding for 1 kopp mel.

-Nivå 2 (160 ml): nødvendig mengde eggeblanding for 2 kopper mel.

Knekk 1 egg i litermålet for vann for å lage eggeblanding for vanlig eggpasta. Hell i vann til ønsket mengde som vist på side A, og visp deretter vannet og egget sammen. (Fig. 27)

Når du bruker følgende kombinasjoner av mel og væske for å lage pasta, kan du se side B med spesifikt volum. (Fig. 28)

-Hvetemel blandet med rent vann/grønnsaksjuiceblanding.

- Forskjellige andre meltyper (som vist i tabellene nedenfor) blandet med eggeblanding/rent vann/grønnsaksjuiceblanding.

Se tabellene nedenfor for detaljert forhold mellom vann og mel.

Merk: Disse tabellene viser mel-væske-forhold basert på 200g mel. Når du bruker 400g mel for å lage pasta, må du doble væskevolumet (inkludert egg) for å få det riktige mel-væske-forholdet.

Når du bruker eggeblanding til å lage pasta, knekker du 1 egg i litermålet for vann. Hell i vann til ønsket mengde som vist nedenfor, og visp deretter vannet og egget sammen. (Fig. 29)

Mel Eggeblanding (ml) Litermål for vann
Durum (semulegryn 150g + hvetemel 50 g) * 85		Side B
Sammalt hvete 200g 90
Spelt 200g 95
Brødmel 200g 85
Soba (bokhvete 130 g + hvetemel 70 g) * 85

Når du bruker rent vann til å lage pasta, tilsetter du vann i riktig mengde som vist nedenfor.

Mel Rent vann (ml) Litermål for vann
Hvetemel 200g 75		Side B
Durum (semulegryn 150g + hvetemel 50 g) * 75
Sammalt hvete 200g 85
Spelt 200g 80

Når du bruker grønnsaksjuice (inkludert 1 egg) til å lage pasta, knekker du 1 egg i litermålet for vann. Hell i grønnsaksjuice til ønsket mengde som vist nedenfor, og visp deretter juicen og egget sammen.

Mel	Spinatjuice (inkludert 1 egg) (ml)	Rødbetjuice (inkludert 1 egg) (ml)	Gulrotjuice (inkludert 1 egg) (ml)	Litermål for vann
Hvetemel 200g	85	85	85	Side B
Durum (semulegryn 150g + hvetemel 50 g) *	85	85	85

Merk

• Bruk en kjøkkenvekt til å veie mer nøyaktig.
• Ved bruk av belgfruktmel bruker du 10 til 20 ml mindre vann enn med hvetemel. Det er endringer avhengig av type mel. For gode pastaresultater er det viktig at konsistensen i deigen er svært smuldrende, uavhengig av hvilket mel du bruker.

136 NORSK

Viktig!

Pastaoppskriftene som er tilgjengelige i oppskriftsboken, er blitt testet med et vellykket resultat. Hvis du eksperimenterer med eller bruker andre pastaoppskrifter, må du justere mengden mel og vann/egg til mengden mel og vann som oppgis for pastamaskinen. Pastamaskinen fungerer ikke ordentlig hvis ikke den nye oppskriften justeres.

Merk

• For å få gode resultater er det viktig at deigen ser smuldrende ut i eltekammeret. Hvis deigen ser smuldrende ut, vil oppskriften fungere. Oppskriften fungerer ikke hvis deigen er for våt (ser ut som normal deigkonsistens) eller for tørr (når deigen bare ser ut som mel).
• Sesongavhengige endringer og bruk av ingredienser fra ulike regioner kan påvirke mel/vann-forholdet. Du kan justere ut fra det anbefalte blandingsforholdet.
• Når du lager glutenfri pasta eller glutenfrie kjeks, skal du ikke følge den anbefalte væskemengden som apparatet angir.
• Ved bruk av belgfruktmel eller glutenfritt mel skal man bruke mindre vann enn det som står i anbefalingen. Du kan bruke ca. 10–20 ml mindre for disse oppskriftene, men som nevnt ovenfor kan dette variere avhengig av type mel.
• Gluten er et bindemiddel som gjør at pastaen ikke knuses lett. Glutenfritt mel inneholder ikke bindemiddel, og derfor trenger den et fortykningsmiddel som fungerer som et «bindemiddel», f.eks. egg eller xanthan. Forskjellige typer glutenfritt mel oppfører seg forskjellig när du lager pasta. Noen meltyper egner seg ikke til å lage pasta, for eksempel kokosmel. Noen meltyper fungerer bra, for eksempel quinoa og bokhvete.
• Når du lager eggepasta eller grønnsakspasta, må du passe på at du visper eggeblandingen eller grønnsaksjuicen jevnt med vannet før du heller blandingen gjennom åpningen i lokket. Kontroller at ingrediensene flytende, når du har i ingredienser.
• Se oppskriftsboken som følger med for ekstra pastaoppskrifter.

Starte pastalagingsprogrammet

Viktig

• Ikke velg det ekstra ekstruderingsprogrammet før deigen er ferdig blandet. Det går utover pastamaskinen og levetiden til pastamaskinen.
• Ikke koble fra nettledningen før matprosesseringen er fullført. Hvis du må stoppe pastalagingsprosessen, vrir du kontrollbryteren til AV for å stoppe arbeidsprosessen, deretter trekker du nettledningen ut av stikkontakten før du utfører andre operasjoner.
• Ikke la apparatet gå i mer enn høyst to sykluser om gangen for alle bruksområder. Du kan begynne å bruke apparatet på nytt etter 30 minutter i 2 kontinuerlige driftssykluser slik at du beskytter levetiden til apparatet.
• Hvis du har tenkt å bruke apparatet kontinuerlig, må du rengjøre hver formskive med det medfølgende rengjøringsverktøyet etter hver runde med pastalaging. Ikke legg formskivene direkte i vann, så blir rengjøringen enklere.

Merk: Kontroller at alle delene er skikkelig montert før du setter i støpselet.

2 Fest lokket på blandekammeret. (Fig. 31)

3 Vri kontrollbryteren for å velge den automatiske pastalagingsprosessen, og trykk deretter på start/pause-knappen. (Fig. 32)

Merk: hele arbeidsprosessen (inkludert elting og ekstrudering) tar rundt 12 minutter for 200g mel og 18 minutter for 400g mel.

4 Etter at eltingen har begynt, må du langsomt helle i væsken langs hele lengden til sporet i lokket. (Fig. 33)

Merk: Ikke legg til andre ingredienser etter du har helt i væsken, mens deigen blandes. Det vil påvirke teksturen til pastaen.

5 Etter at pastamaskinen er ferdig med å elte, vil det vil pipe noen ganger, og ekstruderingen av pasta starter etter noen sekunder. Plasser en beholder under uttaket. Kutt pastaen ved ønsket lengde med rengjøringsverktøyet. (Fig. 34)

Merk

• Hvis forholdet mellom væske og mel ikke er riktig, vil ikke ekstruderingen være vellykket. Skulle dette skje, må du klargjøre ingrediensene på nytt.
  • Flytt rengjøringsverktøyet nedover for å kutte pastaen.

6 Når ekstruderingsprosessen er fullført, vil apparatet pipe noen ganger.

Merk: Ikke vri kontrollbryteren til AV-stilling før hele prosessen er over (du hører et pip).

7 Hvis du legger merke til rester av deig inne i kammeret etter at pastaen er ferdig laget, kan du vri kontrollbryteren til AV først, og deretter vri kontrollbryteren til innstillingen for ekstra ekstrudering. Trykk på start/pause-knappen for å starte ekstra ekstruderingsprogrammet. (Fig. 35)

Merk

• Du kan oppdage noen tynne pastatråder på pastaoverflaten. Dette er normalt.
• Koketiden til pastaen varierer avhengig av personlig preferanse, pastaform og antall porsjoner.

Rengjøring

Viktig

• Vri kontrollbryteren til AV, koble fra strømmen, og ta ut nettledningen før du rengjør eller demonterer dette apparatet.
• Ikke legg hovedenheten i vann.
• Ikke bruk stålull, kaustiske rengjøringsmidler eller slipende rengjøringsmidler (for eksempel bensin, alkohol, og propanol) for å rengjøre apparatet.
• Rengjør alltid apparatet etter bruk. Hvis ikke dette gjøres, kan det hende apparatet ikke fungerer på riktig måte.
• Vær ekstra forsiktig når du rengjør apparatet, for å unngå å at du kutter deg selv på eventuelle skarpe kanter.
• Formskivene og alle de avtakbare delene på apparatet kan vaskes i oppvaskmaskin. Når du rengjør dem i oppvaskmaskin, må du sørge for å velge et program som har maksimumstemperatur som ikke er høyere enn 60 °C.

1 Vri kontrollbryteren til AV og trekk ut støpselet fra stikkontakten. (Fig. 36)

138 NORSK

2 Følg trinn 1 til 5 i avsnittet Demontere og rengjøre før første gangs bruk.
3 Rengjør formskiven med det medfølgende rengjøringsverktøyet for å fjerne deigrestene. Deretter kan du rengjøre skiven med vann. (Fig. 37 og 38)
4 Bruk den medfølgende rengjøringsbørsten til å rengjøre alle de avtakbare delene med oppvaskmiddel og varmt vann, eller rengjør i oppvaskmaskinen. Tørk alle delene. (Fig. 39)

Tips: Bruk den spisse enden av rengjøringsbørsten til å rengjøre bunnen inne i presserøret.

5 Rengjør alle de avtakbare delene med oppvaskmiddel og varmt vann, eller rengjør i oppvaskmaskinen. Etter dette tørker du alle delene.

6 Bruk en tørr klut til å rengjøre hovedenheten, kontrollbryteren og utsiden av pastamaskinen. (Fig. 40)

Merk: Etter rengjøringen må du sørge for at alle delene, også formskivene, er grundig lufttørket før de settes til oppbevaring. Gjør pastamaskinen klar til neste bruk.

Oppbevaring

1 Kveil ledningen rundt ledningsholderen. (Fig. 41)
2 Tørk formskivene og oppbevar dem i oppbevaringsesken. (Fig. 42)

Merk: Det lille sporet i oppbevaringsesken er utformet for rengjøringsredskapet til formskiven for englehår, det medfølger ikke denne pastamaskinen. Det vil bli lansert og solgt separat.

3 Oppbevar pastamaskinen på et tørt, godt ventilert sted etter bruk.

Feilsøking

Dette kapittelet oppsummerer de vanligste probleme du kan oppleve med apparatet. Hvis du ikke kan løse problemet ved hjelp av informasjonen nedenfor, kan du gå til www.philips.com/support for å se en liste over vanlige spørsmål, eller du kan kontakte forbrukerstøtten i landet der du bor.

Problem Årsak Løsning
Apparatet gir ikke lyd etter at støpselet er satt i stikkontakten.	Støpselet er ikke satt riktig i, eller stikkontakten er ikke koblet til en strømkilde.	Kontroller om støpselet er koblet riktig til, og om uttaket fungerer riktig.
Apparatet begynner ikke å lage pasta etter at støpselet er satt i stikkontakten.	Du har ikke valgt et pastalagingsprogram eller trykket på startknappen	Velg et pastalagingsprogram og trykk på startknappen
Etter at du har trykket på startknappen spiller apparatet av et alarmsignal og virker ikke.	Lokket på kammeret er ikke montert riktig.	Sørg for at du følger brukerhåndboken for å montere lokket på kammeret riktig.
Lokket på kammeret blir skjøvet opp fra innsiden.	Det er for mye mel i deigen i blandekammeret.	Den maksimale mengden med mel for hver porsjon, er 400 g. Hvis du har hatt mer enn 400g mel i blandekammeret, reduserer du mengden og lager en ny porsjon pasta.
	Forholdet mellom mel og vann som er angitt i tabellen for mel/vann, ble ikke fulgt. Deigen er for våt.	Koble fra strømmen, rengjør pastamaskinen, og følg brukerhåndboken igjen for å lage pastaen på nytt.
	Lokket på kammeret er ikke montert riktig.	Sørg for at du følger brukerhåndboken for å montere lokket på kammeret riktig.
Apparatet slutter å fungere når du åpner lokket mens det er i bruk.	Apparatet slutter alltid å fungere når du åpner lokket mens det er i bruk, av sikkerhetshensyn.	Hvis du vil fortsette å bruke apparatet igjen, må du lukke lokket ordentlig og trykke på Start/pause-knappen.
I løpet av pastalagingsprosessen slutter apparatet å virke, og det er ingen alarmlyd.	Pastamaskinen er overopphetet på grunn av lang og kontinuerlig brukstid.	Koble fra strømmen, og la pastamaskinen kjøles ned. Ikke la apparatet gå i mer enn høyst to sykluser om gangen for alle bruksområder. Du kan begynne å bruke apparatet på nytt etter 30 minutter i 2 kontinuerlige driftssykluser slik at du beskytter levetiden til apparatet.
I løpet av pastalagingsprosessen slutter apparatet å virke, og alarmen høres.	Forholdet mellom mel og vann som er angitt i tabellen for mel/vann, ble ikke fulgt. Deigen kan være for tørr.	Koble fra strømmen, rengjør pastamaskinen, og følg brukerhåndboken igjen for å lage pastaen på nytt.
	Blandestangen kan være blokkert av fremmede objekter.
	Feil program er valgt.
Blandestangen går på tomgang, og det kommer ikke pasta ut.	Forholdet mellom mel og vann er feil.	Trekk ut støpselet fra strømkilden, og kast deigen. Rengjør pastamaskinen, mål ingrediensene riktig (bruk en kjøkkenvekt til å veie melet mer nøyaktig), og følg brukerhåndboken igjen for å begynne å lage pasta på nytt
	Melet blir fuktig etter langvarig oppbevaring.	Bruk mel som er ferskt eller riktig lagret.
Pastaen går lett i stykker.	Forholdet mellom mel og vann er feil.	Trekk ut støpselet fra strømkilden, og kast deigen. Rengjør pastamaskinen, mål ingrediensene riktig (bruk en kjøkkenvekt til å veie melet mer nøyaktig), og følg brukerhåndboken igjen for å begynne å lage pasta på nytt.
	Du bruker ikke riktig meltype.	Bruk hvetemel eller mel med høyere proteininnhold (se avsnittet Bruke pastamaskinen i brukerhåndboken eller den medfølgende oppskriftsboken).
Pastaen kleber seg sammen.	Forholdet mellom mel og vann er feil, det er for mye vann i blandekammeret.	Mål opp mel og vann med det medfølgende litermålet for vann og mel og i henhold til tabellen for mel/ vann-forhold. Bruk en kjøkkenvekt til å veie melet mer nøyaktig.
For mye deig til overs i kammeret.	Melet er enten utsatt for fuktighet før bruk, eller så er deigen for våt.	Hold melet tørt under oppbevaring. Følg instruksjonene i brukerhåndboken for å lage pastaen på nytt.
	Deigen kan være for tørr.	Kontroller at alle delene er rene før bruk.
	Blandestangen eller blandekammeret er fortsatt våt/vått.	Kontroller at alle delene er helt tørre før bruk.
	Vannet er ikke tilsatt i riktig rekkefølge. Meltypen er ikke egnet.	Følg instruksjonene i brukerhåndboken for å lage pasta.
En liten mengde vann lekker ut fra apparatet.	Det er hatt i vann før programmet starter.	Følg instruksjonene i brukerhåndboken for å ha i vann rett etter at programmet starter.
Etter at du har laget pasta, kan blandekammeret ikke skyves fra hovedenheten, eller presserøret kan ikke trykkes ut av blandekammeret.	Apparatet er stoppet under ekstrudering før pastaen her helt ferdig laget.	1. Sett de demonterte delene tilbake på plass til apparatet er satt riktig sammen, og vri kontrollbryteren til AV.2. Koble til, velg det automatiske pastalagingsprogrammet, og trykk på startknappen. La blandestangen rotere i ca. 10 sekunder, og vri deretter kontrollbryteren til AV.3. Koble fra apparatet, ta det fra hverandre og rengjør apparatet som beskrevet i brukerhåndboken (se avsnittet Rengjøring).

Wstep