HR2335 - Pastamaskine PHILIPS - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING HR2335 PHILIPS

Tillykke med dit køb, og velkommen til Philips!

Hvis du vil have fuldt udbytte af den support, som Philips tilbyder, kan du registrere dit produkt på www.philips.com/welcome.

Hvad er der i kassen (Fig.1)

1	Hovedenhed	7	Kop til vand
2	Brugervejledning	8	Hulskive
3	opskriftsbog	A	Spaghetti
4	Rensebørste	B	Fettuccine
5	Fladt rengøringsværktøj	C	Penne
6	Kop til mel	D	Lasagne/Dumpling

• Før du anvender apparatet første gang, skal du fjerne emballage og/eller reklameetiketter og sørge for sikker bortskaffelse.
• Tag alle aftagelige dele og alt tilbehør ud og vask og tør dem omhyggeligt (se kapitlet "Rengøring").
• Brug ikke vand til at skylle eller vaske hovedenheden, strømkablet eller strømstikket.
• Brug ikke en skuresvamp eller lignende rengøringsmidler, da de vil ridse plastoverfladen og påvirke pastamaskinens levetid.
• Hulskiverne og alle aftagelige dele på apparatet kan vaskes i opvaskemaskinen. Når du vasker dem i opvaskemaskinen, skal du sørge for at vælge det korrekte program, som har en maksimal temperatur på højest 60°C.
• Dette apparat er kun beregnet til almindelig husholdningsbrug.

1 Træk i låget for at låse det op, og fjern derefter låget fra blandekammeret. (Fig. 3)
2 Skub blandekammeret af hovedenheden. (Fig. 4)
3 Drej hulskiveholderen mod uret for at afmontere den fra blandekammerudløbet. (Fig. 5)

26 DANSK

4 Placer din finger i blandekammeret og skub presserøret udad for at skubbe det ud af blandekammerudløbet (Fig.6). Afmontér hulskiven, og træk derefter pressestaven ud af presserøret (Fig.7). (Fig. 6)
5 Tag blandekrogen ud af blandekammeret. (Fig. 7)
6 Rengør alle aftagelige dele og tilbehør og tør dem af. (Fig. 8 & 9)

Samling

1 Skub blandekammeret på plads på hovedenheden. (Fig. 10)

Bemærk: Sørg for, at grebene 1 på hovedenheden sidder fast i åbningerne i bunden af blandekammeret.

3 Sæt presserøret ind i blandekammeret. (Fig. 12)

Bemærk: Sørg for, at den store åbning på presserøret vender opad, når du sætter røret ind i kammeret.

4 Før pressestaven ind i blandekammeret. Sørg for, at pressestaven går hele vejen igennem både presserøret og blandekrogen og ind i akslen på hovedenheden.

Bemærk: Drej blandekrogen lidt for at sikre, at pressestaven er forbundet korrekt med akslen 1 på hovedenheden. (Fig. 13)

5 Montér hulskiven på blandekammerets udløb. (Fig. 14)

Bemærk:

• Sørg for, at den flade side af hulskiven vender udad.
• Sørg for, at hulskiven passer ind i fæstningspunktet på pressestaven.
• Sørg for, at pilen på hulskiven vender opad, när du monterer den på blandekammerets udløb. Vær særlig opmærksom, när du gør det med hulskiven til lasagne/melboller. Dette er for at sikre, at åbningen af lasagnepladen er øverst. (Fig. 15)

6 Tryk hulskiven gennem hulskiveholderens åbning, og montér derefter holderen på blandekammerets udløb. Drej holderen med uret for at låse den fast. (Fig. 16)

Bemærk: Fastgør altid hulskiven på blandekammerets udløb, før du monterer hulskiveholderen. Læg aldrig hulskiven i hulskiveholderen og montér dem på blandekammerets udløb på samme tid. (Fig. 17)

7 Sæt låget på blandekammeret. (Fig. 18)

Bemærk: Hvis blandekammerets låg ikke er monteret korrekt, vil sikkerhedskontakten afbryde apparatets funktion.

Sådan bruges pastamaskinen

Vigtigt

• Placér produktet på en plan overflade og undgå rystelser eller vibrationer i bordet.
• Sørg for, at alle delene er godt samlet, inden stikket sættes i stikkontakten.
• Hæld ikke mindre end 200 g (1 x medfølgende kop til mel) eller mere end 400 g (2 x medfølgende kop til mel) mel i kammeret.
• Tilsæt langsomt væsken gennem åbningen til vand, når apparatet starter æltningen.

• Hvis du vil hælde mere mel i for at starte en ny portion, skal du tømme kammeret og genstarte apparatet ved at trække ledningen ud og stikke den ind igen.

• Anvend ikke ingredienser, der er 60°C eller derover, i pastamaskinen, og stil ikke pastamaskinen i omgivelser med høj temperatur (60°C), f.eks. i et højtemperatursteriliseringsmiljø. Det vil deformere apparatet.

• Hæld ikke væske i blandekammeret, før pastamaskinen begynder at køre.
• Sørg for, at hulskiven og hulskiveholderen er samlet korrekt, inden apparatet sættes til.

Forberedelse og afmåling af mel

1 Fyld den medfølgende kop til mel helt op med mel. Skrab overskydende mel af koppens kant med det medfølgende, flade rengøringsværktøj. 1 fuld kop mel vejer omkring 200g, og 2 fulde kopper mel vejer omkring 400 g. (Fig. 19)

Bemærk:

• Undgå at ryste eller slå på koppen med mel for at fjerne overskydende mel. Dette vil have betydning for melets vægt.
• Brug en køkkenvægt til mere præcis afvejning. (Fig. 20)
• 200 g mel giver ca. 200 g frisk pasta/nudler. 400 g mel giver ca. 450 g frisk pasta/nudler.

2 Træk i låget for at låse det op, og fjern derefter låget fra blandekammeret. (Fig. 21)
3 Hæld melet i kammeret. Hvis du vil lave 2-3 portioner, tilsættes endnu en kop mel, da du vil skulle bruge 2 kopper (ca. 400 g) mel i alt. (Fig. 22)

Bemærk:

• Hæld ikke væske i blandekammeret på dette tidspunkt. Tilsæt først væske, efter at pastamaskinen begynder at køre.
• Hæld ikke mindre end 200 g eller mere end 400 g mel i kammeret. Hvis du hælder for lidt eller for meget mel i kammeret, kan du risikere, at apparatet ikke vil køre.
• Hæld ikke melet ind i åbningen til presserøret, for så vil melet i presserøret ikke blive blandet jævnt (Fig.24). (Fig. 23)

Forberedelse og afmåling af væske

1 Afmål væskemængden i øjenhøjde på en flad overflade. (Fig. 24)

Bemærk:

- Hæld ikke væske i blandekammeret, før pastamaskinen begynder at køre.

Der er 2 sæt vandmarkeringer på den medfølgende kop til vand.

Når du bruger en blanding af hvedemel og æg til at lave almindelig pasta/lasagne med æg, se side A med to væskeniveauer. (Fig. 26)

• Niveau 1 (80 ml): mængden af æggeblanding, der skal bruges til 1 kop mel.
• Niveau 2 (160 ml): mængden af æggeblanding, der skal bruges til 2 kopper mel.

For at lave æggeblanding til almindelig pasta med æg, slå 1 æg ud i koppen til vand. Tilsæt vand op til den angivne mængde, som vist på side A, og pisk derefter vand og æg sammen. (Fig. 27)
Når du bruger følgende kombinationer af mel og væske til at lave pasta, se side B med bestemt mængde. (Fig. 28)

-Hvedemel blandet med rent vand/grøntsagsjuiceblanding.

- Forskellige andre typer mel (som vist i nedenstående tabeller) blandet med æggeblanding/rent vand/grøntsagsjuiceblanding.

Se de følgende tabeller for detaljerede vand/mel-forhold.

Bemærk: Disse oversigter viser mel/væske-forholdet baseret på 200 g mel. Når du bruger 400 g mel til at lave pasta, skal du fordoble væskemængden (herunder æg) for at få det rette mel/væske-forhold.

Når du bruger æggeblanding til at lave pasta, slå 1 æg ud i koppen til vand. Tilsæt vand op til den angivne mængde som vist nedenfor, og pisk vand og æg sammen. (Fig. 29)

Flour Æggeblanding (ml) Kop til vand
Durum (Semuljemel 150 g + hvedemel 50 g)* 85		Side B
Fuldkornshvede 200 g 90
Spelt 200 g 95
Brødmel (mel med højt protein-indhold) 200 g 85
Soba (boghvedemel 130 g + mel 70 g) * 85

Når du bruger rent vand til at lave pasta, tilsæt vand op til den angivne mængde som vist nedenfor.

Flour Rent vand (ml) Kop til vand
Hvedemel 200 g 75		Side B
Durum (Semuljemel 150 g + hvedemel 50 g)* 75
Fuldkornshvede 200 g 85
Spelt 200 g	80

Når du bruger grøntsagsjuice (inkl. 1 æg) til at lave pasta, slå et æg ud i koppen til vand. Tilsæt grøntsagsjuice op til den angivne mængde som vist nedenfor, og pisk derefter saft og æg sammen.

Flour	Spinatjuice (inkl. 1 æg) (ml)	Rødbedesaft (inkl. 1 æg) (ml)	Gulerodssaft (inkl. 1 æg) (ml)	Kop til vand
Hvedemel 200 g	85	85	85	Side B
Durum (Semuljemel 150 g + hvedemel 50 g)*	85	85	85

Bemærk

Pastaopskrifterne i opskriftsbogen er afprøvet og fundet vellykkede. Hvis du eksperimenterer med eller anvender andre pastaopskrifter, skal forholdet mellem mel og vand/æg tilpasses forholdet mellem pastamaskinens kopper til vand og mel. Pastamaskinen vil ikke fungere korrekt, medmindre den nye opskrift tilpasses tilsvarende.

Bemærk

• For at opnå gode resultater er det vigtigt, at dejen ser smuldret ud i æltekammeret. Hvis dejen ser smuldret ud, fungerer opskriften. Opskriften fungerer ikke, hvis dejen er for våd (ligner en almindelig dejkonsistens) eller for tør (når dejen kun ligner mel).
• Sæsonbetingede ændringer og brug af ingredienser fra forskellige områder kan påvirke mel/vand-forholdet. Du kan foretage justeringer baseret på den anbefalede mængde.
• Ved tilberedning af glutenfri pasta eller småkager, skal du ikke følge den anbefalede væskemængde, der fremgår af apparatet.
• Når der anvendes bælgmel eller glutenfrit mel, er der brug for mindre vand end anbefalingen. Du kan bruge ca. 10-20 ml mindre til disse opskrifter, men som nævnt ovenfor er der ændringer afhængigt af typen af mel.
• "Gluten" er et bindemiddel, der sikrer, at pastaen ikke så let går i stykker, glutenfrit mel indeholder ikke bindemiddel, og derfor skal der bruges et tykkelsesmiddel til at fungere som bindemiddel, f.eks. æg eller xanthhan. Forskellige typer af glutenfrit mel opfører sig forskelligt, när de bruges til at lave pasta. Nogle meltyper er ikke egnede til at lave pasta, f. eks. kokosmel, andre melvarianter fungerer godt, f.eks. quinoa og boghvede.
• Ved tilberedning af æggepasta eller vegetabilsk pasta skal du sørge for at piske æggeblandingen eller den vegetabilske frugtsaft jævn med vand, før den hældes i kammeret gennem åbningen i låget. Ved tilsætning af ingredienser skal du sørge for, at de er i flydende form.
• Se den medfølgende opskriftsbog for ekstra variationer i pastaopskriften.

Start af program til pastatilberedning

Vigtigt

• Vælg ikke programmet til ekstra-udpresning, før dejblandingen er færdig. Ellers beskadiges pastamaskinen, og dens levetid forkortes.
• Frakobl ikke netledningen, før bearbejdningen er afsluttet. Hvis du er nødt til at stoppe pastatilberedningsprocessen, skal du dreje kontrolknappen til "OFF" for at stoppe arbejdsprocessen og derefter tage netledningen ud af stikkontakten, før du udfører andre handlinger.
• Undgå at overskride den maksimale driftscyklus på 2 kontinuerlige cyklusser ved alle anvendelser. For at beskytte apparatets levetid, kan du starte apparatet igen 30 minutter efter 2 kontinuerlige driftscyklusser.
• Hvis du vil bruge apparatet kontinuerligt, skal du rengøre alle hulskiver med det medfølgende rengøringsværktøj efter hver pastatilberedning. For at lette rengøringen bør hulskiven ikke nedsænkes direkte i vand.

1 Sæt stikket til apparatet i stikkontakten. Pastamaskinen vil give en signallyd én gang. (Fig. 30)

Bemærk: Sørg for, at alle delene er godt samlet, inden stikket sættes i.

2 Sæt låget på blandekammeret. (Fig. 31)

Bemærk: Apparatet fungerer ikke, hvis kammerets låg ikke er lukket korrekt. Hvis kammerets låg løsner sig under pastatilberedningsprocessen, vil apparatet stoppe automatisk.

3 Drej kontrolknappen for at vælge autoindstillingen, og tryk derefter på Start/pause-knappen. (Fig. 32)

30 DANSK

Bemærk: Hele arbejdsprocessen (herunder æltning og udpresning) tager ca. 12 minutter for 200 g mel og 18 minutter for 400 g mel.

4 Efter æltningen er gået i gang, hældes væsken langsomt i langs hele åbningen i låget. (Fig. 33)

Bemærk: Mens dejen blandes, og efter du har hældt væsken i, må der ikke tilsættes andre ingredienser. Ellers vil det have betydning for pastaens konsistens.

5 Når pastamaskinen er færdig med at ælte, vil den bippe et par gange, og pastaudpresningen vil starte efter et par sekunder. Anbring en beholder lige under udløbet. Skær pastaen i den ønskede længde med rengøringsværktøjet. (Fig. 34)

Bemærk

• Hvis forholdet mellem væske og mel ikke er korrekt, vil udpresningen ikke lykkes. I så fald skal du tilberede ingredienserne igen.
• Bevæg rengøringsværktøjet nedad for at skære pastaen af.

6 Når udpresningen er fuldført, vil apparatet bippe et par gange.

Bemærk: Drej ikke kontrolknappen til "OFF"-positionen, før hele processen er færdig (du vil høre en "bip"-lyd).

7 Hvis du opdager, at der er nogle dejrester i kammeret, når pastatilberedningen er færdig, kan du dreje kontrolknappen til OFF-positionen først og derefter dreje kontrolknappen til indstillingen ekstra-udpresning. Tryk på Start/pause-knappen for at starte ekstra-udpresningsprogrammet. (Fig. 35)

Bemærk

• Du vil kunne se nogle fine pastatråde på pastaens overflade. Dette er normalt.
• Tilberedningstiden for pasta varierer afhængigt af personlige præferencer, pastaformer og antal portioner.

Rengøring

Vigtigt

• Drej kontrolknappen til "OFF", afbryd strømmen, og tag strømkablet ud af stikket, før apparatet rengøres eller skilles ad.
  • Nedsænk aldrig hovedenheden i vand.
• Rengør ikke apparatet med en skuresvamp, ætsende eller skrappe rengøringsmidler (f.eks. benzin, sprit og propan).
• Rengør apparatet hver gang, det har været i brug. Ellers vil apparatet muligvis ikke fungere korrekt.
• Vær ekstra forsigtig ved rengøring af apparatet, og undgå at skære dig på de skarpe kanter.
• Hulskiverne og alle aftagelige dele på apparatet kan vaskes i opvaskemaskinen. Når du vasker dem i opvaskemaskinen, skal du sørge for at vælge det korrekte program, som har en maksimal temperatur på højest 60°C.

1 Drej kontrolknappen til "OFF" og tag stikket ud af stikkontakten. (Fig. 36)
2 Follow steps 1 to 5 in chapter "Disassembling and cleaning before first use".
3 Rengør hulskiven med det medfølgende rengøringsværktøj for at fjerne rester af dej. Herefter kan du rengøre den med vand. (Fig. 37 & 38)

4 Brug den medfølgende rensebørste til at rengøre alle aftagelige dele med opvaskemiddel og varmt vand eller vask dem i opvaskemaskinen. Tør alle delene. (Fig. 39)

Tip: Brug den spidse ende af rengøringsbørsten til at rengøre den indvendige bund af presserøret.

5 Rengør alle aftagelige dele i varmt vand og opvaskemiddel eller vask dem i opvaskemaskinen. Tør derefter alle delene.
6 Brug en tør klud til at rengøre hovedenheden, kontrolknappen og pastamaskinen udvendigt. (Fig. 40)

Bemærk: Efter rengøring skal du sørge for, at alle dele og hulskiver lufttørrer helt, inden de stilles til opbevaring. Saml pastamaskinen, så den er klar til brug næste gang.

Opbevaring

1 Rul netledningen rundt om ledningsholderen. (Fig. 41)
2 Tør hulskiverne og opbevar dem i opbevaringsboksen. (Fig. 42)

Bemærk: Den lille fordybning i opbevaringsboksen er beregnet til rengøringsværktøjet til englehårs-hulskiven, som ikke er inkluderet i denne pastamaskine. Den vil blive lanceret og solgt separat.

3 Opbevar pastamaskinen et tørt og godt ventileret sted efter brug.

Fejlfinding

I dette kapitel beskrives de mest almindelige problemer, der kan opstå med dit apparat. Hvis du ikke kan løse problemet ved hjælp af nedenstående oplysninger, kan du finde en liste over ofte stillede spørgsmål på www.philips.com/support. Du er også altid velkommen til at kontakte dit lokale Philips Kundecenter.

Problem Årsag Løsning
Apparatet afgiver ikke en lyd, efter at stikket er sat i stikkontakten.	Stikket er ikke tilsluttet korrekt, eller stikkontakten er ikke forbundet til en strømkilde.	Kontrollér, at stikket er tilsluttet korrekt, og at stikkontakten fungerer, som den skal.
Apparatet starter ikke pastatilberedningsprocessen, efter at stikket er sat i stikkontakten.	Du har ikke valgt et pastaprogram eller trykket på start-knappen	Vælg et pastaprogram og tryk på start-knappen
Når du har trykket på start-knappen udsender apparatet alarmlyde og virker ikke.	Låget til kammeret er ikke samlet korrekt.	Sørg for, at du følger anvisningerne i brugervejledningen, så låget til kammeret samles korrekt.

32 DANSK

Problem Årsag Løsning
Låget til kammeret skubbes åbent fra indersiden.	Der er for meget mel i blandingskammeret.	Den maksimale mængde mel for hver portion er 400 g. Hvis du har hældt mere end 400 g mel i blandekammeret, skal du reducere mængden og lave en ny portion pasta.
	Forholdet mellem mel og vand i tabellen over mel/ vand-forhold er ikke blevet fulgt. Dejen er for våd.	Afbryd strømmen, rengør pastamaskinen, og følg anvisningerne i brugervejledningen for at påbegynde pastatilberedningen igen.
	Låget til kammeret er ikke samlet korrekt.	Sørg for, at du følger anvisningerne i brugervejledningen, så låget til kammeret samles korrekt.
Apparatet stopper, når du åbner låget under anvendelse.	Af sikkerhedsmæssige grunde stopper apparatet altid, når låget åbnes.	Hvis du vil genoptage den forrige funktion, skal du lukke låget helt og trykke på knappen Start/pause.
Apparatet stopper med at virke under pastatilberedningsprocessen, og der ikke er nogen alarmlyd.	Pastamaskinen er overophedet på grund af lang og kontinuerlig driftstid.	Afbryd strømmen, og lad pastamaskinen køle ned. Undgå at overskride den maksimale driftscyklus på 2 kontinuerlige cyklusser ved alle anvendelser. For at beskytte apparatets levetid, kan du starte apparatet igen 30 minutter efter 2 kontinuerlige driftscyklusser.
Apparatet stopper med at virke under pastatilberedningsprocessen, og der er alarmlyde.	Forholdet mellem mel og vand i tabellen over mel/ vand-forhold er ikke blevet fulgt. Dejen kan være for tør.	Afbryd strømmen, rengør pastamaskinen, og følg anvisningerne i brugervejledningen for at påbegynde pastatilberedningen igen.
	Blandekrogen kan være blokeret af fremmedlegemer.
	Det forkerte program er valgt.
Blandekrogen kører i tomgang, og der kommer ingen pasta ud.	Forholdet mellem mel og vand er forkert.	Tag stikket ud af stikkontakten, og smid dejen ud. Rengør pastamaskinen, afmål ingredienserne korrekt (brug en køkkenvægt til mere præcis afvejning), og følg brugervejledningen igen for at påbegynde pastatilberedningen igen.
	Mel bliver fugtigt efter langvarig opbevaring.	Brug mel, der er friskt eller opbevaret korrekt.
Pastaen brækker nemt.	Forholdet mellem mel og vand er forkert.	Tag stikket ud af stikkontakten, og smid dejen ud. Rengør pastamaskinen, afmål ingredienserne korrekt (brug en køkkenvægt til mere præcis afvejning), og følg brugervejledningen igen for at påbegynde pastatilberedningen igen.
	Du har ikke brugt den rigtige type mel.	Brug hvedemel eller mel med et højere proteinindhold (se kapitlet "Sådan bruges pastamaskinen" i brugervejledningen eller den medfølgende opskriftsbog).
Pastaen klistrer sammen.	Forholdet mellem mel og vand er forkert, der er hældt for meget vand i blandekammeret.	Afmål mel og vand med de medfølgende kopper til mel og vand og i henhold til tabellen over mel/ vand-forhold. Brug en køkkenvægt til mere præcis afvejning af melet.
For meget overskydende dej i kammeret.	Melet har enten været udsat for fugt inden brug, eller dejen er for våd.	Opbevar melet tørt.Følg anvisningerne i brugervejledningen, og påbegynd pastatilberedningen igen.
	Dejen kan være for tør.	Kontroller, at alle dele er rengjort inden brug.
	Blandekrog eller kammer er stadig våde.	Kontroller, at alle dele er helt tørre inden brug.
	Vandet er ikke tilsat i den rigtige rækkefølge. Meltypen er ikke egnet.	Følg anvisningerne i brugervejledningen vedrørende tilberedning af pasta.
Der siver en lille smule vand ud af apparatet.	Der tilsættes vand, før programmet starter.	Følg anvisningerne i brugervejledningen, så der tilsættes vand lige efter programstart.
Efter pastatilberedningen kan blandekammeret ikke trækkes af hovedenheden, eller presserøret kan ikke skubbes ud af blandekammeret.	Apparatet er stoppet under udpresning, før pastatilberedningsprocessen er helt færdig.	Sæt de adskilte dele tilbage på plads, så apparatet bliver samlet korrekt, og drej kontrolknappen til OFF-positionen.Sæt stikket i, vælg det automatiske pastatilberedningsprogram og tryk på startknappen.Lad blandekrogen køre i ca. 10 sekunder, og drej derefter kontrolknappen til OFF-positionen.Tag stikket ud af stikkontakten, adskil og rengør apparatet som beskrevet i brugervejledningen (se kapitlet "Rengøring").

Einführung

1 Sett støpselet på apparatet inn i stikkontakten. Pastamaskinen vil gi et lydsignal én gang. (Fig. 30)

Merk: Apparatet starter ikke hvis ikke blandekammerlokket er ordentlig lukket. Hvis blandekammerlokket løsner under pastalagingsprosessen, stanser apparatet automatisk.