HR2335 - Stroj na cestoviny PHILIPS - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU HR2335 PHILIPS

Blahoželáme vám ku kúpe a vítame vás medzi zákazníkmi spoločnosti Philips.

Ak chcete naplno využiť podporu ponúkanú spoločnostou Philips, zaregistrujte svoj produkt na lokalite www.philips.com/welcome.

Obsah balenia (Obr. 1)

1	Sietový kábel	9	Stláčacia tyč
2	Konzola na uloženie kábla	10	Lopatka na miesenie
3	Odkladacia schránka	11	Tlačidlo spustenia/pozastavenia
4	Komora na miesenie	12	Ovládací regulátor
5	Veko komory na miesenie	13	Nastavenie extra vytláčania
6	Tvarovací disk	14	VYPNÚŤ
7	Držiak tvarovacieho disku	15	Nastavenie automatickej prevádzky
8	Stláčacia trubica

Rozobratie a čistenie pred prvým použitím

Dôležité upozornenie:

• Pred prvým použitím zariadenia z neho odstráňte a bezpečne zlikvidujte všetok baliaci materiál a/alebo reklamné štítky.
• Vyberte všetky odpojitelné časti a príslušenstvo a všetky časti aj príslušenstvo umyte a dôkladne vysušte (pozrite si kapitolu „Čistenie“).
• Nepoužívajte vodu na oplachovanie alebo namáčanie hlavnej jednotky, sietového kábla alebo sietovej zástrčky.
• Nepoužívajte drôtenku alebo podobné čistiace prostriedky, ktoré by mohli poškriabať plastový povrch a skrátiť životnosť strojčeka na cestoviny.
• Tvarovacie disky a všetky odpojitelné komponenty zariadenia je možné umývať v umývačke. Ak ich umývate v umývačke, zvolte náležitý program s maximálnou teplotou nepresahujúcou 60°C.
• Toto zariadenie je určené len na domáce použitie.

1 Potiahnite veko, aby ste ho odistili, a potom veko z komory na miesenie odstráňte. (Obr. 3)
2 Zosuňte komoru na miesenie z hlavnej jednotky. (Obr. 4)

174 SLOVENČINA

1 Zasuňte komoru na miesenie na hlavnú jednotku. (Obr. 10)

Poznámka: Uistite sa, že upevňovacie páčky 11a hlavnej jednotke zapadli do otvorov na spodnej časti komory na miesenie.

2 Vložte lopatku na miesenie do komory na miesenie, ako je zobrazené na obrázku. (Obr. 11)

3 Vložte stláčaciu trubicu do komory na miesenie. (Obr. 12)

4 Vložte stláčaciu tyč do komory na miesenie. Uistite sa, že stláčacia tyč sa celkom zasunie do stláčacej trubice, lopatky na miesenie aj do hriadel'a na hlavnej jednotke.

Poznámka: Mierne otočte lopatku na miesenie, aby ste sa uistili, že stláčacia tyč je správne pripojená na hriadel' ①a hlavnej jednotke. (Obr. 13)

6 Zatlačte tvarovací disk cez otvor v držiaku tvarovacieho disku a potom držiak namontujte na výstupný otvor komory na miesenie. Otočte držiak v smere hodinových ručičiek, aby ste ho upevnili na miesto. (Obr. 16)

Poznámka: Ak nie je veko komory na miesenie správne nainštalované, bezpečnostný prepínač zabráni spusteniu zariadenia.

Používanie strojčeka na cestoviny

Dôležité

• Položte produkt na rovnú plochu a zabráňte traseniu alebo vibráciám stola.
• Pred zapojením zariadenia do siete sa uistite, že všetky časti sú dobre namontované.
• Do komory nesypte menej ako 200g (1x priložená odmerka na múku) alebo viac ako 400g (2x priložená odmerka na múku) múky.
• Po začatí miesenia do zariadenia cez otvor na vodu pomaly prilievajte tekutinu.
• Ak chcete naváženú múku odstránit pred spracovaním d'alšej dávky, komoru vyprázdnite a zariadenie reštartuje odpojením a opätovným zapojením do siete.
• Do strojčeka na cestoviny nevkladajte suroviny, ktoré majú teplotu 60°C alebo viac, ani strojček neumiestňujte na miesto s vysokou teplotou (60°C), napr. do prostredia sterilizácie pri vysokej teplote. Zariadenie by sa deformovalo.
• Pred spustením strojčeka na cestoviny nenalievajte tekutinu do komory na miesenie.
• Pred zapojením zariadenia sa uistite, že tvarovací disk a držiak tvarovacieho disku sú správne namontované.

Príprava a váženie múky

1 Naberte jednu plnú odmerku múky pomocou priloženej odmerky na múku. Pomocou plochého nástroja na čistenie zhrňte nadbytočnú múku z okraja odmerky. 1 plná odmerka múky váži približne 200g a 2 plné odmerky múky vážia približne 400g. (Obr. 19)

Poznámka:

• Nadbytočnú múku z odmerky neodstraňujte trasením ani búchaním. Malo by to vplyv na váhu múky.
• Na presnejšie váženie použite kuchynskú váhu. (Obr. 20)
• Zo 200g múky vyrobíte približne 200g čerstvých cestovín/rezancov. Zo 400g múky vyrobíte približne 450g čerstvých cestovín/rezancov.

2 Potiahnite veko, aby ste ho odistili, a potom veko z komory na miesenie odstráňte. (Obr. 21)

3 Múku nasypte do komory. Ak chcete pripraviť 2 – 3 porcie, nasypte do komory aj druhú odmerku múky, pretože celkovo budete potrebovať 2 odmerky múky (približne 400g). (Obr. 22)

Poznámka:

• V tejto chvíli nenalievajte do komory na miesenie tekutinu. Nalejte ju až vtedy, ked'sa strojček na cestoviny spustí.
• Do komory nedávajte menej ako 200g alebo viac ako 400g múky. Ak do komory nasypete privela alebo primálo múky, zariadenie nemusí fungovat.
• Nesypte múku do otvoru stláčacej trubice, lebo múka v stláčacej trubici nebude rovnomerne rozmiešaná. (Obr. 23)

Príprava a meranie tekutiny

Na dodanej odmerke na vodu sú dve značky množstva vody.

Pri používaní univerzálnej zmesi můky a vajec na prípravu obyčajných vaječných cestovín/lazaní, sledujte stranu A s dvoma úrovňami tekutiny. (Obr. 26)

Na prípravu vaječnej zmesi na obyčajné vaječné cestoviny rozbite do odmerky na vodu 1 vajce. Pridajte požadovaný objem vody zobrazený na strane A a potom vodu s vajcom zmiešajte. (Obr. 27)
Při používaní nasledujúcich kombinácií můky a tekutiny na prípravu cestovín sa riad'te podl'a strany B so špecifickým objemom. (Obr. 28)

-Univerzálna múka zmiešaná s čistou vodou/zmesou zeleninovej šťavy.

- Rôzne iné múky (znázornené v nasledujúcich tabul'kách) zmiešané s vaječnou zmesou/ čistou vodou/zmesou zeleninovej šťavy.

Podrobné informácie o pomere vody a múky nájdete v nasledujúcich tabulkách.

Poznámka: V týchto tabulkách sa uvádza pomer múky a tekutiny na základe 200g múky. Ked'na prípravu cestovín používate 400g múky, zdvojnásobte objem tekutiny (vrátane vajec), aby ste dosiahli správny pomer múky a tekutiny.

Ked'na prípravu cestovín používate vaječnú zmes, rozbite do odmerky na vodu 1 vajce. Pridajte požadovaný objem vody uvedený nižšie a potom vodu s vajcom zmiešajte. (Obr. 29)

Ked'na prípravu cestovín používate čistú vodu, pridajte požadovaný objem vody uvedený nižšie.

Ked'na prípravu cestovín používate zeleninovú šťavu (vrátane 1 vajca), rozbite do odmerky na vodu 1 vajce. Pridajte požadovaný objem zeleninovej šťavy uvedený nižšie a potom šťavu s vajcom zmiešajte.

• Na presnejšie váženie použite kuchynskú váhu.
- Pri používaní můky zo strukovín použite o 10 až 20 ml vody menej ako v prípade pšeničnej můky. Jednotlivé druhy můky si vyžadujú zmeny. Ak chcete dosiahnuť dobré výsledky, je dôležité, aby malo cesto velmi drobivú konzistenciu, bez ohľadu na to, akú můku použijete.

Dôležité!

Recepty na cestoviny v brožúre s receptami boli testované na prípravu kvalitných cestovín. Ak s nimi budete experimentovať alebo použijete iné recepty na cestoviny, budete musieť prispôsobit’ pomer múky a vody/vajíčok pomeru odmeriek na múku a vodu, ktoré sa dodávajú so strojčekom na cestoviny. Ak nový recept vhodne neupravíte, strojček na cestoviny nebude fungovať správne.

Poznámka

• Na dosiahnutie dobrých výsledkov je dôležité, aby sa cesto v komore na miesenie na pohlad drobilo. Ak sa cesto na pohlad drobí, recept je dobrý. Recept nie je dobrý, ak je cesto príliš mokré (konzistencia podobná bežnému cestu) alebo príliš suché (ked' cesto vyzerá len ako múka).
• Sezónne zmeny a použitie surovín z rôznych regionov môže ovplyvnit pomer můky a vody. Pomer môžete upravit podľa odporúčaných hodnôt.
• Pri príprave bezlepkových cestovín alebo cookies nepostupujte podľa odporúčaného množstva tekutín, ktoré prístroj uvádza.
• Ak používate múku zo strukovín alebo bezlepkovú múku, treba použit menšie ako odporúčané množstvo vody. V prípade takých receptov môžete použit približne o 10 – 20 ml menej, no ako sa uvádza vyššie, môže sa to lišit v závislosti od typu múky.
• Lepok funguje ako spojivo, vdaka čomu sa cestoviny l'ahko nezlomia. Bezlepková múka neobsahuje spojivo, preto je potrebné použit nejaké zahustovadlo, ktoré by pôsobilo ako spojivo, napr. vajíčka alebo xantán. S rôznymi druhmi bezlepkovej múky dosiahnete pri príprave cestovín rôzne výsledky. Niektoré druhy múky nie sú na prípravu cestovín vhodné, napríklad kokosová múka. No niektoré druhy fungujú dobre, napríklad quinoa a pohánková múka.
• Pri výrobe vaječných alebo zeleninových cestovín zmes vody a vajíčok alebo zeleninovej šťavy poriadne rozmiešajte skôr, ako ju cez otvor na veku prilejete do komory na miesenie. Pred pridávaním surovín sa uistite, že sú kvapalné.
• Dalšie obmeny receptov na cestoviny nájdete v dodanej kuchárskej knihe.

Spustenie programu prípravy cestovín

Dôležité

• Pred skončením miesenia cesta nevyberajte program extra vytláčania. Poškodíte tak strojček na cestoviny a skrátite jeho životnosť.
• Neodpájajte napájací kábel skôr, ako sa dokončí príprava. Ak musíte proces prípravy cestovín prerušit, otočte ovládací regulátor do polohy „VYPNUTÉ“, aby ste zastavili pracovný proces. Následne odpojte sietový kábel zo zásuvky a až potom vykonajte iné operácie.
• Pri akomkol'vek použití nikdy neprekročte maximálny prevádzkový cyklus – 2 cykly. Po dokončení 2 nepretržitých pracovných cyklov môžete zariadenie opätovne spustit o 30 minút. Prispejete k tým predlženiu životnosti zariadenia.

178 SLOVENČINA

- Ak chcete zariadenie používať nepretržite, po každom procese prípravy cestovín vyčistite každý tvarovací disk pomocou dodaného nástroja na čistenie. Tvarovací disk nenamáčajte do vody, čistenie bude jednoduchšie.

Poznámka: Pred zapojením do siete sa uistite, že všetky časti sú dobre zmontované.

2 Na komoru na miesenie pripojte veko. (Obr. 31)

Poznámka: Zariadenie sa nespustí, ak veko komory nebude poriadne zatvorené. Ak sa počas procesu prípravy cestovín veko komory uvolní, zariadenie sa automaticky zastaví.

3 Otočením ovládacieho regulátora vyberte nastavenie automatickej prípravy cestovín a stlačte tlačidlo spustenia/pozastavenia. (Obr. 32)

Poznámka: Celý pracovný proces (vrátane miesenia a vytláčania) trvá približne 12 minút v prípade 200g múky a 18 minút v prípade 400g múky.

4 Po začatí miesenia pomaly nalejte tekutinu po celej dĺžke otvoru na veku. (Obr. 33)

Poznámka: Počas miesenia cesta po tom, ako pridáte tekutinu, nepridávajte iné suroviny. Malo by to vplyv na výslednú štruktúru cestovín.

5 Ked'strojček na cestoviny dokončí miesenie, niekol'kokrát zapípa a po niekolkých sekundách sa začne vytláčanie cestovín. Priamo pod výstupný otvor umiestnite nádobu. Pomocou nástroja na čistenie krájajte cestoviny na požadovanú dĺžku. (Obr. 34)

Poznámka

• Ak nie je pomer tekutiny a múky správny, vytláčanie cestovín nebude úspešné. V takomto prípade suroviny pripravte znova.
• Cestoviny krájajte pohybom nástroja na čistenie smerom dolu.

6 Po dokončení procesu vytláčania zariadenie niekol'kokrát zapípa.

• Na povrchu cestovín sa môžu objaviť jemné cestovinové vlákna. Je to normálne.
• Čas varenia cestovín sa rôzni podl'a osobných preferencií, tvaru cestovín a počtu pripravovaných porcií.

Čistenie

Dôležité

• Pred čistením alebo rozoberaním tohto zariadenia otočte ovládací regulátor do polohy „VYPNUTÉ“, odpojte napájanie a odstráňte napájací kábel.
  • Hlavnú jednotku neponárajte do vody.
• Na čistenie zariadenia nepoužívajte drôtenky, leptavé čistiace prípravky ani abrazívne čistiace prostriedky (napr. benzín, alkohol alebo propanol).
• Aby zariadenie správne fungovalo, vyčistite ho po každom použití.
• Pri čistení zariadenia budte velmi opatrní, aby ste sa neporezali na ostrých okrajoch.

- Tvarovacie disky a všetky odpojitelné komponenty zariadenia je možné umývať v umývačke. Ak ich umývate v umývačke, zvolte náležitý program s maximálnou teplotou nepresahujúcou 60°C.

1 Otočte ovládací regulátor do polohy „VYPNUTÉ“ a odpojte zástrčku zo sietovej zásuvky. (Obr. 36)
2 Postupujte podľa krokov 1 až 5 v kapitole „Rozobratie a čistenie pred prvým použitím“.
3 Pomocou dodaného nástroja na čistenie očistite tvarovacie disky a odstráňte z nich zvyšky cesta. Potom ich môžete umyť vodou. (Obr. 37 a 38)
4 Pomocou dodanej čistiacej kefky vyčistite všetky odpojitelné časti prostriedkom na umývanie riadu a teplou vodou alebo ich umyte v umývačke riadu. Všetky časti utrite dosucha. (Obr. 39)

Tip: Pomocou špicatého konca čistiacej kefky vyčistite vnútorné dno stláčacej trubice.

5 Všetky odpojitelné časti vyčistite prostriedkom na umývanie riadu a teplou vodou alebo ich umyte v umývačke riadu. Potom všetky časti utrite dosucha.
6 Pomocou suchej handričky očistite hlavnú jednotku, ovládací regulátor a vonkajšie povrchy strojčeka na cestoviny. (Obr. 40)

Poznámka: Po čistení sa uistite, že všetky diely a tvarovací disk sa dôkladne vysušili na vzduchu, až potom ich uskladnite. Strojček na cestoviny znova poskladajte na d'alšie použitie.

Odkladanie

Poznámka: Malá drážka v odkladacej schránke je určená pre nástroj na čistenie tvarovacieho disku na vlasové rezance, ktorý nie je súčastou balenia tohto strojčeka na cestoviny. Uvedie sa na trh a bude sa predávať samostatne.

Táto kapitola uvádza najbežnejšie problémy, s ktorými by ste sa pri používaní spotrebiča mohli stretnút. Ak neviete problém vyriešiť na základe nižšie uvedených informácií, navštívte webovú stránku www.philips.com/support, kde nájdete zoznam často kladených otázok, prípadne kontaktujte stredisko starostlivosti o zákazníkov vo svojej krajine.

Problém Príčina Riešenie
Zariadenie po zapojení zástrčky do sietovej zásuvky nevydá zvuk.	Zástrčka nie je riadne zapojená alebo zásuvka nie je pripojená k zdroju energie.	Skontrolujte, či je sietová zástrčka správne zapojená a či sietová zásuvka funguje.
Zariadenie po zapojení zástrčky do sietovej zásuvky nezačne proces prípravy cestovín.	Nezvolili ste program prípravy cestovín alebo ste nestlačili tlačidlo spustenia	Zvolte program prípravy cestovín a stlačte tlačidlo spustenia
Po stlačení tlačidla spustenia zariadenie vydá varovné zvuky a nefunguje.	Veko komory nie je správne nasadené.	Uistite sa, že ste postupovali podľa návodu na používanie a riadne ste nasadili veko komory.
Veko komory sa zvnútra otvára.	V komore na miesenie je priveľa múky.	Maximálne množstvo múky na jednu dávku je 400g. Ak ste do komory na miesenie nasypali viac ako 400g múky, zmenšite množstvo a pripravte d’alšiu dávku cestovín.
	Nebol dodržaný pomer múky a vody uvedený v „tabulke pomerov múky a vody”. Cesto je príliš vlhké.	Odpojte strojček na prípravu cestovín zo siete, vyčistite ho a znova skúste pripraviť cestoviny podľa pokynov v návode na používanie.
	Veko komory nie je správne nasadené.	Uistite sa, že ste postupovali podľa návodu na používanie a riadne ste nasadili veko komory.
Ked’ počas používania otvoríte veko, zariadenie prestane fungovať.	Z bezpečnostných dôvodov sa zariadenie vždy zastaví, ked’ sa počas jeho používania otvorí veko.	Ak potrebujete pokračovať v predchádzajúcej činnosti, dôkladne zatvorte veko a stlačte tlačidlo spustenia/pozastavenia.
Počas procesu prípravy cestovín zariadenie prestane pracovať a nezaznie varovný zvuk.	Strojček na cestoviny sa prehrial, pretože bol spustený príliš dlho bez prestávky.	Odpojte ho zo siete a nechajte ho ochladiť. Pri akomkol’vek použití nikdy neprekročte maximálny prevádzkový cyklus – 2 cykly. Po dokončení 2 nepretržitých pracovných cyklov môžete zariadenie opätovne spustiť o 30 minút. Prispejete k tým predlženiu životnosti zariadenia.
Problém Príčina Riešenie
Počas procesu prípravy cestovín zariadenie prestane pracovať a zaznejú varovné zvuky.	Nebol dodržaný pomer múky a vody uvedený v „tabulke pomerov múky a vody“. Cesto môže byť príliš suché.	Odpojte strojček na prípravu cestovín zo siete, vyčistite ho a znova skúste pripraviť cestoviny podľa pokynov v návode na používanie.
	Je možné, že sa lopatka na miesenie zachytáva o cudzie predmety.
	Je vybratý nesprávny program.
Lopatka na miesenie nefunguje a zo zariadenia nevychádzajú cestoviny.	Pomer múky a vody je nesprávny.	Odpojte zástrčku od sietovej zásuvky a vyberte cesto z komory. Strojček na cestoviny vyčistite, správne odmerajte prísady (na presnejšie váženie múky použite kuchynskú váhu) a znovu postupujte podľa návodu na používanie, aby ste opätovne spustili prípravu cestovín.
	Múka po dlhom skladovaní zvlhne.	Použite čerstvú alebo správne uskladnenú múku.
Cestoviny sa lahko rozpadávajú.	Pomer múky a vody je nesprávny.	Odpojte zástrčku od sietovej zásuvky a vyberte cesto z komory. Strojček na cestoviny vyčistite, správne odmerajte prísady (na presnejšie váženie múky použite kuchynskú váhu) a znovу postupujte podľa návodu na používanie, aby ste opätovne spustili prípravu cestovín.
	Nepoužili ste správny typ múky.	Použite univerzálnu múku alebo múku s vyšším obsahom bielkovín (pozrite si kapitolu „Používanie strojčeka na cestoviny“ v návode na používanie alebo dodanú brožúru s receptami).
Cestoviny sa lepia.	Pomer múky a vody je nesprávny. Do komory na miesenie sa nalialo privel’a vody.	Odmerajte múku a vodu pomocou priložených odmeriek na múku a vodu a podľa „tabulky pomerov múky a vody“. Na presnejšie váženie múky použite kuchynskú váhu.

182 SLOVENČINA

Problém Príčina Riešenie
V komore ostáva priveľa nadbytočného cesta.	Múka pred použitím nie je úplne suchá alebo je cesto príliš mokré.	Múka musí byť pri skladovaní suchá. Skúste cestoviny pripraviť znova podľa inštrukcí v návode na používanie.
	Cesto môže byť príliš suché.	Uistite sa, že sú pred použitím všetky časti čisté.
	Lopatka alebo komora na miesenie je stále mokrá.	Uistite sa, že sú pred použitím všetky časti úplne suché.
	Voda nebola pridaná v správnom poradí. Nepoužili ste vhodný typ múky.	Pri príprave cestovín postupujte podľa inštrukcí v návode na používanie.
Zo zariadenia vyteká malé množstvo vody.	Pred začatím programu ste pridali vodu.	Postupujte podľa návodu na používanie a vodu pridajte až po začatí programu.
Po príprave cestovín komoru na miesenie nemožno zložiť z hlavnej jednotky alebo stláčaciu trubicu nemožno vytlačiť z komory na miesenie.	Zariadenie bolo vypnuté počas vytláčania pred tým, ako bol proces prípravy cestovín úplne dokončený.	1. Vrátte odmontované časti spät na miesto, kým nie je zariadenie riadne zostavené, a otočte ovládací regulátor do polohy VYPNUTÉ.2. Zariadenie zapojte do siete, vyberte program automatickej prípravy cestovín a stlačte tlačidlo spustenia. Nechajte lopatku na miesenie točiť sa približne 10 sekúnd a potom otočte ovládací regulátor do polohy VYPNUTÉ.3. Odpojte zariadenie zo siete, rozmontujte ho a vyčistite, ako sa opisuje v návode na používanie (pozrite si kapitolu „Čistenie“).

Introduktion