274163 - Chokladfontän Hendi - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Professionell chokladfontän
Märke	Hendi
Modell	274163
Maximal kapacitet	8 000 g choklad
Elanslutning	230 V / 50-60 Hz (se märkplåt)
Effekt	Cirka 1200 W
Skyddsklass	Klass I (jordning obligatorisk)
Material	Rostfritt stål och livsmedelsgodkänd plast
Antal nivåer	En enda nivå
Temperaturreglering	Justerbar termostat upp till 80 °C
Motor	Elmotor för att lyfta chokladen
Chokladbassäng	Avtagbar bottenbehållare med stor kapacitet
Garanti	1 år (enligt villkor)
Underhåll	Rengöring efter varje användning, doppa inte
Säkerhet	Överhettningsskydd, automatisk avstängning vid överhettning
Reservdelar tillgängliga	Silikontätning, tätning, termosäkring, skruv, fontänrör
Användning	Endast inomhus, professionell användning (restauranger, matsalar, barer)
Rengöring	Koppla ur och kyla ned före rengöring, använd fuktig trasa och milt rengöringsmedel

Vanliga frågor - 274163 Hendi

Hur använder jag chokladfontänen Hendi 274163?

För att använda fontänen, förvärm först apparaten genom att slå på värmen till 80°C i 3–5 minuter. Smält 8 kg choklad i vattenbad (60°C) utan att tillsätta vatten. Häll den smälta chokladen i den nedre behållaren, slå på motorn och fontänen börjar fungera. Använd torra och kalla frukter att doppa.

Hur mycket choklad ska jag använda?

Modell 274163 har en maximal kapacitet på 8 000 gram (8 kg) choklad. Överskrid inte MAX-nivån som anges i behållaren.

Hur rengör jag fontänen?

Koppla alltid ur apparaten och låt den svalna helt. Rengör ytorna med en fuktig trasa och milt rengöringsmedel. Doppa aldrig apparaten i vatten och lägg inte delarna i diskmaskinen. Matrester måste avlägsnas regelbundet.

Vad gör jag om chokladen inte rinner?

Om chokladen inte rinner, kontrollera att den inte är för tjock: tillsätt smakneutral vegetabilisk olja. Se till att apparaten står plant. Kontrollera att det finns tillräckligt med choklad. Stäng av motorn och ta bort eventuella fruktbitar som blockerar flödet.

Hur byter jag tätningen?

För att byta silikontätningen eller tätningen, skruva loss behållaren från basenheten, ta bort den gamla tätningen, rengör motoraxeln utan att repa den, tillsätt värmebeständig smörjolja på den nya tätningen och sätt in den korrekt. Sätt tillbaka behållaren.

Värmer fontänen chokladen?

Ja, fontänen har en temperaturregulator som kan ställas in upp till 80°C. Värmen håller chokladen i rätt konsistens. Överskrid inte 80°C för att undvika att bränna chokladen.

Kan jag använda mjölkchoklad eller vit choklad?

Ja, du kan använda alla typer av choklad. Se till att den är smält och flytande (yoghurtkonsistens). Tillsätt lite vegetabilisk olja om det behövs. Undvik kontakt med vatten.

Hur startar jag fontänen?

Strömbrytaren har två lägen: vänster för värme, höger för motor. Slå först på värmen för att förvärma, slå sedan på motorn efter att ha hällt i chokladen. Se till att fontänen är korrekt monterad med skruven och röret.

Vad gör jag vid luftbubblor i röret?

Om luftbubblor stör flödet, stäng av motorn och vänta några minuter tills bubblorna har försvunnit genom rörets botten. Starta motorn igen när röret är fritt från bubblor.

Vad är garantin?

Garantin är på ett år från köpdatum, som täcker tillverkningsfel under förutsättning att produkten används korrekt och underhålls på rätt sätt. Spara köpbeviset.

BRUKSANVISNING 274163 Hendi

SE: Läs bruksanvisningen och förvara den tillsammans med produkten.

SE: Endast för inomhusbruk.

SE: NOTERA: Denna handbok är översatt från den engelska originalmanualen med AI och maskinöversättningar.

SE: Anmärkning: Tekniska specifikationer kan ändras utan föregående meddelande.

Hoveddeler av produktet

(Fig. 1 på side 3)

1. Rørholder
2. Fountain-rør
3. Auger
4. Silikagelring (Ø 24 mm)
5. Lufttett ring (∅ 20 mm)
6. Baseenhet
7. FUSE-hus
8. Bryter for motor/varmer
9. Strømkontakt
10. Temperaturjustering
11. Hull for varmespredning
12. Motoraksel
13. Tetningsring (∅ 220 mm)
14. Sjokoladebasseng

Installation av jordning

Denna produkt är klassificerad som skyddsklass I och måste anslutas till en skyddsjord. Jordning minskar risken för elektriska stötar genom att tillhandahålla en utrymningskabel för den elektriska strömmen.

Denna apparat är utrustad med en nätsladd med jordkontakt eller elektriska anslutningar med jordkabel. Anslutningarna måste vara korrekt installerade och jordade.

Huvuddelar av produkten

(Fig. 1 på sidan 3)

1. Rörhållare
2. Fontänrör
3. Snöskruv
4. Kiselgelring (∅ 24 mm)
5. Lufttät ring (∅ 20 mm)
6. Basenhet
7. SÄKRINGShus
8. Motor/värmare
9. Strömkontakt
10. Temperaturjusterare
11. Hål för värmeavledning
12. Motoraxel
13. Tätningsring (∅ 220 mm)
14. Chokladpool

Anmärkning: Innehållet i denna handbok gäller för alla lista-de artiklar om inget annat anges. Utseendet kan variera från de illustrationer som visas.

Förberedelse före användning

• Ta bort alla skyddsförpackningar och omslag.
• Kontrollera att apparaten är i gott skick och med alla tillbehör. Vid ofullständig eller skadad leverans, kontakta leverantören omedelbart. Använd i så fall inte enheten.
• Rengör tillbehören och produkten före användning (se ==> Rengöring och underhåll).
• Se till att produkten är helt torr.
• Placera produkten på en horisontell, stabil och värmebeständig yta som är säker mot vattenstänk.
• Behåll förpackningen om du tänker förvara produkten i framtiden.
• Behåll användarhandboken för framtida referens.

OBS! På grund av rester från tillverkningen kan produkten avge en lätt lukt under de första användningarna. Detta är normalt och indikerar inte någon defekt eller fara. Se till att produkten är väl ventilerad.

Installation/montering och demontering

• Placera tätningsringen ovanpå den runda kanten på basenheten.
• Skruva fast chokladpoolen på basenheten medurs.
• Placera snöskruven på basenhetens motoraxel.
• Placera fontänröret över och täck snöskruven och skruva in fontänröret på basenhelen moturs.
• Placera rörhållaren ovanpå fontänröret och rikta in mitthålet mot snöskruvens ovansida.
• Chokladfontänen är nu klar att användas.

BYT ut den termiska avstängningen

• Observera att ett SÄKRINGShus, som är täckt med ett skyddslock, sitter på höger sida av produktens värme-/motorbrytare(Fig. 2 på sidan 3).
• Koppla först bort apparaten från eluttaget.
  • Låt produkten svalna helt.
• Skruva av det svarta skyddslocket på FUSE-huset moturs.
• Tryck och skruva tillbaka skyddslocket på SÄKRINGShuset medurs efter att termisk utskärning (medföljer) har bytts ut.

Bruksanvisning

• Omkopplarläge: Vänster är för värmaren, höger är för motorn.
• Slå på värmeelementet och byt till 80 °C för att förvärma chokladfontänen cirka 3–5 minuter.
• Förbered 6 000 gram (274156)/8 000 gram (274163) choklad enligt följande:

- Lägg chokladen i en värmetålig skål.

- Lägg skålen i en kastrull med varmt vatten (60 °C). OBS! Låt inte vattnet koka.

- Rör om chokladen tills den har smält helt. Tillsätt inte vatten till eller spill inte vatten i chokladen.

- Chokladen måste vara flytande (som yoghurt). Om så inte är fallet, tillsätt lite smaklös vegetabilisk olja (solblomma) till den.

- Slå på motorn och håll chokladen i den nedre skålen.

- Snöskruven flyttar upp chokladen.

- Du kan börja nu.

- Använd endast frukt som är tillräckligt kyld och har en torr yta. Fruktens låga temperatur hjälper chokladen att stelna och den torra ytan hjälper chokladen att fästa lättare på frukten. För mycket fukt/vatten försämrar chokladens konsistens.

OBS! Luftbubblor i fontänröret stör det jämnt flöde av choklad. I så fall måste du stänga av motorn och vänta på att luftbubblorna ska fly från fontänröret (detta kan ta några minuter). Det är normalt att luft läcker ut längst ner på fontänröret under denna procedur. Slå på motorn igen om fontänröret är fritt från luftbubblor.

OBS! Var försiktig med temperaturjusteringen. För hög temperatur kommer att tu rning choklad i dålig kvalitet snabbt.

Rengöring och underhåll

• UPPMÄRKSAMHET! Koppla alltid bort produkten från strömförsörjningen och låt den svalna före förvaring, rengöring och underhåll.
• Använd inte vattenstråle- eller ångtvätt för rengöring och tryck inte apparaten under vattnet eftersom delarna blir våta och elektriska stötar kan uppstå.
• Om produkten inte hålls ren kan detta påverka produktens livslängd negativt och leda till en farlig situation.
• Livsmedelsrester ska rengöras regelbundet och tas bort från produkten. Om produkten inte rengörs ordentligt minskar den livslängden och kan leda till ett farligt tillstånd under användning.

Rengöring

• Rengör den kylda utvändiga ytan med en trasa eller svamp som fuktats något med en mild tvållösning.
• Av hygienskäl ska produkten rengöras före och efter användning.
• Undvik att vatten kommer i kontakt med de elektriska komponenterna.
• Rengör behållarens insida med ett icke-slipande rengöringsmedel och skölj med rent vatten.
• Sänk aldrig ned apparaten i vatten eller andra vätskor.
• Använd aldrig aggressiva rengöringsmedel, slipande svampar eller rengöringsmedel som innehåller klor. Använd inte stålull, metallredskap eller vassa eller spetsiga föremål för rengöring. Använd inte bensin eller lösningsmedel!
• Inga delar kan diskas i diskmaskin.

Underhåll

• Kontrollera att produkten fungerar regelbundet för att förhindra allvarliga olyckor.
• Om du ser att produkten inte fungerar korrekt eller att det finns ett problem, sluta använda den, stäng av den och kontakta leverantören.
• Allt underhåll, installation och reparationsarbete måste utföras av specialiserade och auktoriserade tekniker, eller rekommenderas av tillverkaren.

Transport och förvaring

• Se alltid till att produkten har kopplats bort från strömför-sörjningen och svalnat helt före förvaring.
• Förvara produkten på en sval, ren och torr plats.
• Placera aldrig tunga föremål på produkten eftersom det kan skada den.
• Flytta inte produkten när den är i drift. Koppla bort produkten från strömförsörjningen när den rör sig och håll den i botten.

Byte av kiselgelring och lufttät ring

• När kiselgelringen eller den lufttäta ringen var trasig. Följ nedanstående procedurer för att byta ut. De ska bytas ut var sjätte månad om produkten är i drift i 12 timmar per dag.
  1) Skruva ut chokladpoolen från basenheten.
  2) Ta ut och kassera den använda kiselgelringen och lufttäta ringen från motoraxeln (Fig. 3 på sidan 4).
  3) Ta ut den nya lufttäta ringen och fyll på smörjolja(högt temperaturmotständ) i det konkava området(Fig.4 på sidan 4).
  4) Sätt tillbaka den nya lufttäta ringen (smörjolja vänd nedåt) på motoraxeln (se till att den är helt införd)(Fig.5 på sidan 4).
  5) Rengör återstående smörjolja med en fuktig trasa och rengöringsmedel.
  6) Sätt tillbaka den nya kiselgelringen på motoraxeln och fäst den ordentligt(Fig.6 på sidan 4).
  7) Skruva tillbaka chokladpoolen till basenheten.

OBS! REPA INTE MOTORAXELN NÄR DU TAR UT DEN LUFTT-ÄTA RINGEN.

Felsökning

Om produkten inte fungerar korrekt, kontrollera nedanstående tabell för lösningen. Kontakta leverantören/tjänsteleverantören om du fortfarande inte kan lösa problemet.

Problem Möjlig orsak Möjlig lösning
Choklad droppar och flödar inte jämnt ner i fon-tänröret.	Chokladen är för tjock.	Tillsätt lite vegetabilisk olja till chokladen.Blanda inte vatten i chokladen!
	Produkten är inte jämn, men är lutande.	Justera produktens nivå med motorenhetens justerbara fötter.
	Inte tillräckligt med choklad.	Tillsätt lite smält choklad.
	Chokladflödet hindras av matbitar.	Stäng av produkten och ta bort fruktbitarna.
Chok-ladflödet avbryts.	Blockeringar i chokladflödet kan orsakas av bitar av mat.	• Stäng av motorn och rensa blockeringen.• Kontrollera om motorn är påslagen och igång.• Kontrollera choklad-nivån, tillsätt smält choklad vid behov.
Choklad-flödet är långsamt och när inte toppen av fontän-röret.	Det finns luft i kolonnen, vilket gör att chokladen inte kan flöda konstant.	• Stäng av produkten och vänta i några minuter tills all choklad i tvättstället flödar tillbaka. Du kommer att se bubblor som flyr från under fontän-röret.• Kontrollera chokladni-vån och tillsätt smält choklad vid behov.

Garanti

Alla defekter som påverkar produktens funktion och som blir uppenbara inom ett år efter inköpet kommer att repareras genom kostnadsfri reparation eller utbyte, förutsatt att produkten har använts och underhållits i enlighet med instruktionerna och inte har missbrukats eller missbrukats på något sätt. Dina lagstadgade rättigheter påverkas inte. Om produkten omfattas av garantin ska du ange var och när den köptes och inkludera inköpsbevis (t.ex. kvitto).

I enlighet med vår policy för kontinuerlig produktutveckling förbehåller vi oss rätten att ändra specifikationerna för produkt, förpackning och dokumentation utan föregående meddelande.

Kassering och miljö

När produkten tas ur bruk får den inte kasseras tillsammans med annat hushållsavfall. Istället är det ditt ansvar att kassera din avfallsutrustning genom att lämna över den till en utsedd uppsamlingsplats. Underlåtenhet att följa denna regel kan bestraffas i enlighet med gällande bestämmelser om avfallshantering. Separat insamling och återvinning av din avfallsutrustning vid tidpunkten för kassering kommer att bidra till att bevara naturresurser och säkerställa att den återvinns på ett sätt som skyddar människors hälsa och miljön. För mer information om var du kan lämna in ditt avfall för återvinning, kontakta ditt lokala återvinningsföretag. Tillverkarna och importörerna tar inte ansvar för materialåtervinning, behandling och ekologiskt bortskaffande, varken direkt eller genom ett offentligt system.

БЪЛГАРСКИ

Уважаеми клиенти,