2274056 - Kastrull RUSSELL HOBBS - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING 2274056 RUSSELL HOBBS

• Brun skindet i dets eget fedt eller i en smule madolie, i en stegepande. Fisk

AE34 Läs bruksanvisningen och spara den för framtida bruk. Låt bruksanvisningen följa med om du överlåter apparaten. Ta bort allt förpackningsmaterial före användning.

VIKTIGA SKYDDSÅTGÄRDER

Följ allmänna säkerhetsföreskrifter, däribland följande: Denna apparat kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller med bristande erfarenhet och kunskap, om personerna i fråga är under uppsikt och har fått anvisningar om hur apparaten fungerar och om de har förstått vilka risker som användningen kan medföra. Barn ska inte leka med apparaten. Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn, såvida de inte är över 8 år och är under uppsikt. Håll apparat och elkabel utom räckhåll för barn under 8 år. Om sladden är skadad måste den ersättas av tillverkaren, serviceombud eller någon med liknande kompetens för att undvika skaderisker. Felaktig användning av apparaten kan orsaka skada. Se till att anslutningarna är torra.

Apparatens utsida blir varm. Eftervärmen gör att utsidorna fortfarande är varma efter avslutad användning. b Använd inte denna apparat nära badkar, dusch, handfat eller andra behållare för vatten.

• Det ska finnas ett utrymme på minst 50 mm runt hela apparaten.

• Täck inte över apparaten och lägg inte heller något ovanpå den.

• Dra ur sladden när apparaten inte används, innan den flyttas och före rengöring.

• Använd inte apparaten för några andra ändamål än sådana som beskrivs i denna bruksanvisning.

• Använd inte apparaten om den är skadad eller fungerar dåligt.

• Grytan är bara lämplig för gasspisar och elektriska kokplattor. Ej lämplig för induktionshällar.

• Lämna inte grytan utan tillsyn när mat tillagas på plattan

Din hälsa: en varsam tillagning bevarar vitaminer samt närings- och smakämnen. Din ekonomi: en långsam tillagning gör köttet mört, detta gäller speciellt för billigare och grövre styckningsdelar. Dessutom behövs det bara en ärdedel av den energi som annars förbrukas på den minsta standardkokplattan. Din bekvämlighet: förbered matvarorna kvällen innan, lägg dem i långkoksgrytan innan du går hemifrån och en härlig måltid väntar på dig när du kommer hem.35 TEMPERATURREGLAGE 0 av 1 För långsam tillagning i vanlig mening. 2 För ”snabbtillagning” då apparaten används som en elektrisk stekgryta. O För varmhållning efter tillagning. ALLMÄNT

• Tina djupfrysta varor fullständigt innan du lägger dem i kokkärlet.

• Bryn köttet och fräs grönsakerna i en stekpanna eller i grytan.

• Du kan använda grytan för att bryna, fräsa eller steka, endast lämplig för gasspisar och elektriska kokplattor, innan du använder slowcookern. Kött

• När du steker kött kommer inte köttsaften att stänka upp eller avdunsta och därför bevaras smakämnen och näringsvärde bättre. Tillagningstiden beror på köttstyckets storlek och form, om köttet är magert eller fettrikt och om det är en styckningsdel med ben. Övning ger färdighet och snart kan du anpassa tillagningstiden på bästa sätt.

• Undvik kött med hög fetthalt eller skär bort överflödigt fett från köttbiten. Fågel

• Tvätta och torka fågeln och krydda in- och utsidan.

• Bryn skinnet i sitt eget fett eller lite matolja och använd en rymlig stekpanna. Fisk

• För att bevara smakämnen och konsistens ska man inte koka fisk länge.

• Smörj kokkärlets botten med smör eller margarin.

• Skölj och rensa fisken. Torka av den och lägg den i kokkärlet.

• Krydda, häll i lite citronsaft och tillsätt därefter varm vätska – buljong, vatten eller vin.

• Klicka smör över fisken och tillaga på låg värme (1) i 2–3 timmar. Grönsaker

• Snabbkokta grönsaker, t.ex. djupfrysta ärtor och sockermajs, måste först tinas innan man tillsätter dem en halvtimme innan maträtten är färdig.

• Rotfrukter, t.ex. morötter, potatis, och lök, behöver längre tillredningstid än kött, så skär dem i ungefär en halv centimeter tjocka skivor, stavar eller tärningar och fräs först upp dem försiktigt i 2–3 minuter innan de läggs ned i kokkärlet. Baljväxter (bönor, ärtor och linser)

• Lägg inte ned torkade bönor (t.ex. röda kidneybönor) i långkoksgrytan utan att först ha kokat dem i minst tio minuter. Det är skadligt att äta torkade bönor som är råa eller underkokta.

• Blötlägg torkade ärtor och bönor i 8 timmar (eller över natten) före tillagning så att de mjuknar.

• Linser behöver inte blötläggas lika länge.

• Koka ris i minst 150 ml vätska för varje100 ml ris. Någon form av snabbris har visat sig ge bästa resultat.

• Pasta lämpar sig inte för långsam tillagning, den blir överkokt. Vänta därför med att röra ned pastan tills 30–40 minuter återstår innan maträtten är färdig. Soppa

• Smakrik hemlagad soppa kan stå och småkoka hela dagen eller över natten.

• Bryn köttet och grönsakerna i en stekpanna.

• Rör ned mjöl eller majsena om soppan ska redas och tillsätt buljong efterhand.

• Koka upp soppan, krydda, smaksätt och häll över den i kokkärlet.

• Tillsätt ingen mjölk förrän den sista halvtimmen av tillagningen. Man kan också tillsätta grädde eller äggula strax före serveringen. Äggstanning, chokladpudding och liknande

• Använd en värmetålig form i lämplig storlek (den ska passa till kokkärlet men inte komma i beröring med kokkärlets sidor).

• Fyll vatten i kokkärlet upp till halva formen.

• Tillaga patén/pastejen efter recept och använd kokkärlet som vattenbad för att få den låga och jämna temperatur som denna maträtt kräver. FÖRBEREDELSE

1. Börja tillaga maträtten med tanke på när du önskar äta.

2. Om du tänker äta klocka 6 på kvällen, och du börjar tillagningen klockan 8 på morgonen, behöver du

ett recept med en tillagningstid på 10 timmar.

3. Ställ apparaten på en fast, jämn och värmetålig yta.

4. Vrid temperaturreglaget till 0.

5. För recept utan bryning, placera grytan i långkokaren och sätt på locket.

6. Sätt stickproppen i väggkontakten.

7. Ställ in temperaturreglaget på (2) och låt apparaten förvärmas i 20 minuter.

8. Signallampan lyser.

BRYNA Viktigt att tänka på när man använder grytan för att bryna: När man bryner på plattan kommer grytan att bli väldigt varm. Hantera den varsamt och använd ugnsvantar! Använd alltid rätt storlek på gasbrännare. Använd inte en gasbrännare som är större än grytans underdel. Använd en ugnsvante för att hålla i grytan när du använder den och när du rör i den.

• För recept som kräver att ingredienserna bryns, fräses eller steks. Använd alltid redskap av silikon, värmetålig plast eller trä så att inte ytbeläggningen repas. Använd aldrig skedar, stekspadar, tänger, gafflar eller knivar av metall eftersom dessa kan skada ytbeläggningen.

• Om receptet anger att ingredienserna ska brynas, fräsas eller stekas innan de långkokas ska man ta ut grytan ur slowcookern och placera den direkt på kokplattan för att tillaga ingredienserna som i en vanlig stekpanna.

• Användning på spis är endast lämplig för gasspisar och elektriska kokplattor. Ej lämplig för induktionshällar.

• Lämna inte grytan utan tillsyn när du tillagar mat på spisen.

• Använd inte locket när du bryner på spisen, då bryns inte ingredienserna.

• När maten har brynts enligt önskemål ska du tillsätta övriga ingredienser och röra om.

• Använd ugnsvantar och ta tag i båda handtagen för att försiktigt placera grytan i slowcookern på nytt.

När kokkärlet är förvärmt:

1. Använd lockknoppen för att ta bort locket.

2. Lägg ned ingredienserna i kokkärlet och tillsätt sedan den kokande tillagningsvätskan.

3. Sätt tillbaka locket.

4. Ställ in temperaturreglaget på (1) för vanlig långkokning och på (2) för användning som elektrisk

3. Använd lockknoppen för att ta bort locket.

4. Ta upp maten från kokkärlet.

Häll varmt vatten i kokkärlet om du inte diskar det med en gång så att inga matrester bränns vid av restvärmen.37

SKÖTSEL OCH UNDERHÅLL

1. Dra ur sladden till apparaten och låt apparaten svalna.

2. Torka av alla ytor med en ren och fuktig trasa.

3. Diska lock och kokkärl med diskmedel i varmt vatten och använd en disktrasa eller svamp. Skölj och

För att undvika miljö- och hälsoproblem pga. farliga ämnen får man inte kassera apparater eller laddningsbara och icke-laddningsbara batterier märkta med någon av dessa symboler i osorterat kommunalt avfall. Elektriska och elektroniska produkter och, där tillämpligt, laddningsbara och icke-laddningsbara batterier ska alltid kasseras vid en lämplig, officiell återvinnings-/uppsamlingsstation.