2557056 - Kastrull RUSSELL HOBBS - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Elektrisk slow cooker
Märke	Russell Hobbs
Modell	2557056
Kapacitet	5 liter (uppskattning)
Mått (L x B x H)	Cirka 30 x 25 x 22 cm (uppskattning)
Vikt	Cirka 3 kg (uppskattning)
Strömförsörjning	220-240 V ~ 50/60 Hz
Effekt	200-300 W (uppskattning)
Huvudfunktioner	Långsam tillagning (läge 1: 8-10 h, läge 2: 4-5 h), hålla varm
Material i grytan	Avtagbar stengods
Lock	Glas med tätning
Underhåll och rengöring	Torka av utsidan med en fuktig trasa; tvätta grytan och locket i varmt såpvatten, skölj och torka
Säkerhet	Användning av barn över 8 år under uppsikt; doppa inte; håll borta från vattenkällor
Reservdelar och reparerbarhet	Gryta och lock finns som reservdelar; sladd kan bytas av en professionell
Allmän information	Levereras med bruksanvisning; använd inte om skadad

Vanliga frågor - 2557056 RUSSELL HOBBS

Hur startar jag slow cookern?

Lägg ingredienserna i grytan, stäng locket, anslut apparaten och ställ omkopplaren på önskat läge (1 för långsam tillagning, 2 för snabbare).

Vilka tillagningslägen finns?

Läge 1: långsam tillagning (8-10 h). Läge 2: snabbare tillagning (4-5 h). Position §: hålla varm (endast efter fullständig tillagning, max 4 h).

Kan jag använda hålla varm-läget för att värma mat?

Nej, läge § är endast avsett för att hålla varm efter fullständig tillagning. Använd det inte för att värma kall mat.

Vilka livsmedel passar för långsam tillagning?

Ekonomiskt kött, fågel, fisk (max 2-3 h), rotfrukter, baljväxter, soppor, puddingar. Tina alltid fryst mat före tillagning.

Måste jag bryna köttet innan jag lägger det i slow cookern?

Ja, det rekommenderas att bryna kött och grönsaker i en stekpanna för att utveckla smakerna innan du överför dem till slow cookern.

Hur rengör jag slow cookern?

Koppla ur och låt svalna. Torka av utsidan med en fuktig trasa. Tvätta grytan och locket i varmt såpvatten, skölj och torka noggrant.

Kan jag lämna slow cookern utan uppsikt?

Ja, slow cookern är utformad för lång tillagning utan uppsikt. Placera den dock på en stabil yta, borta från vatten och utom räckhåll för barn.

Hur mycket vätska behövs för ris i slow cookern?

Använd minst 150 ml tillagningsvätska per 100 g ris. Snabbkokande ris ger bäst resultat.

Kräver torra bönor särskild förberedelse?

Ja, koka torra bönor (t.ex. röda bönor) i minst 10 minuter innan du tillsätter dem för att eliminera toxicitet. Blötlägg ärter och torra bönor 8 timmar före tillagning.

Vad gör jag om nätsladden är skadad?

Sladden måste bytas av tillverkaren, en auktoriserad serviceverkstad eller en kvalificerad person för att undvika fara. Använd inte apparaten med en skadad sladd.

BRUKSANVISNING 2557056 RUSSELL HOBBS

Läs bruksanvisningen och spara den för framtida bruk. Låt bruksanvisningen följa med om du överlåter apparaten. Ta bort allt förpackningsmaterial före användning.

VIKTIGA SKYDDSÅTGÄRDER

Följ allmänna säkerhetsföreskrifter, däribland följande:

Denna apparat kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller med bristande erfarenhet och kunskap, om personerna i fråga är under uppsikt och har fått anvisningar om hur apparaten fungerar och om de har förstått vilka risker som användningen kan medföra. Barn ska inte leka med apparaten. Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn, såvida de inte är över 8 år och är under uppsikt. Håll apparat och elkabel utom räckhåll för barn under 8 år.

Om sladden är skadad måste den ersättas av tillverkaren, serviceombud eller någon med liknande kompetens för att undvika skaderisker.

Använd inte denna apparat nära badkar, dusch, handfat eller andra behållare för vatten.

• Det ska finnas ett utrymme på minst 50 mm runt hela apparaten.
• Täck inte över apparaten och lägg inte heller något ovanpå den.
• Dra ur sladden när apparaten inte används, innan den flyttas och före rengöring.
• Använd inte apparaten för några andra ändamål än sådana som beskrivs i denna bruksanvisning.
• Använd inte apparaten om den är skadad eller fungerar dåligt.

ENDAST FÖR HUSHÅLLSBRUK

BILDER

1. Lock

2. Gryta

3. Handtag

4. Signallampa

5. Byta läge

6. Krita (medföljer)

LÅNGKOKNINGENS FÖRDELAR

Din hälsa: en varsam tillagning bevarar vitaminer samt närings- och smakämnen.

Din ekonomi: en längsam tillagning gör köttet mört, detta gäller speciellt för billigare och grövre styckningsdelar. Dessutom behövs det bara en fjärdedel av den energi som annars förbrukas på den minsta standardkokplattan.

Din bekvämlighet: förbered matvarorna kvällen innan, lägg dem i långkoksgrytan innan du går hemifrån och en härlig måltid väntar på dig när du kommer hem.

MATLAGNINGSLÄGEN

1 för traditionellt långkok (vanligtvis 8-10 timmar).
2 för snabbare tillagning (vanligtvis 4-5 timmar).
för att hålla maten varm före servering (endast när maten är genomkokt efter tillagning i slow cookern).

VARNING Använd inte inställningen §§ för uppvärmning av mat.

ANVÄNDNING

1. Lägg de förberedda ingredienserna i kokkärlet.
2. Sätt i kokkärlet i slow cookern och sätt på locket.
3. Sätt i slow cookerns stickkontakt i ett vägguttag.
4. Vrid lägesreglaget till 1 eller 2 enligt behov. Tillagningen påbörjas.
5. När tillagningen är klar ska man vrida lägesreglaget till positionen 🐎. Om man ska servera maten på en gång ska man vrida strömbrytaren till OFF och dra ur slow cookerns sladd. Använd inte läget 🐎 i mer än 4 timmar.
6. Använd alltid ugnshandskar vid hantering av locket eller kokkärlet.

ALLMÄNT

• Tina djupfrysta varor fullständigt innan du lägger dem i kokkärlet.
• Bryn köttet och fräs grönsakerna i en stekpanna eller i grytan.

Kött

• När du steker kött kommer inte köttsaften att stänka upp eller avdunsta och därför bevaras smakämnen och näringsvärde bättre. Tillagningstiden beror på köttstyckets storlek och form, om köttet är magert eller fettrikt och om det är en styckningsdel med ben. Övning ger färdighet och snart kan du anpassa tillagningstiden på bästa sätt.
• Undvik kött med hög fetthalt eller skär bort överflödigt fett från köttbiten.

Fågel

• Tvätta och torka fågeln och krydda in- och utsidan.
• Bryn skinnet i sitt eget fett eller lite matolja och använd en rymlig stekpanna.

Fisk

• För att bevara smakämnen och konsistens ska man inte koka fisk länge.
• Smörj kokkärlets botten med smör eller margarin.
• Skölj och rensa fisken. Torka av den och lägg den i kokkärlet.
• Krydda, håll i lite citronsaft och tillsätt därefter varm vätska – buljong, vatten eller vin.
• Klicka smör över fisken och tillaga på låg värme (1) i 2–3 timmar.

Grönsaker

• Snabbkokta grönsaker, t.ex. djupfrysta ärtor och sockermajs, måste först tinas innan man tillsätter dem en halvtimme innan maträtten är färdig.
• Rotfrukter, t.ex. morötter, potatis, och lök, behöver längre tillredningstid än kött, så skär dem i ungefär en halv centimeter tjocka skivor, stavar eller tärningar och fräs först upp dem försiktigt i 2–3 minuter innan de läggs ned i kokkärlet.

Baljväxter (bönor, ärtor och linser)

• Lägg inte ned torkade bönor (t.ex. röda kidneybönor) i långkoksgrytan utan att först ha kokat dem i minst tio minuter. Det är skadligt att äta torkade bönor som är råa eller underkokta.
• Blötlägg torkade ärtor och bönor i 8 timmar (eller över natten) före tillagning så att de mjuknar.
• Linser behöver inte blötläggas lika länge.
• Koka ris i minst 150 ml vätska för varje 100 ml ris. Någon form av snabbris har visat sig ge bästa resultat.
• Pasta lämpar sig inte för långsam tillagning, den blir överkokt. Vänta därför med att röra ned pastan tills 30–40 minuter återstår innan maträtten är färdig.

Soppa

• Smakrik hemlagad soppa kan stå och småkoka hela dagen eller över natten.
• Bryn köttet och grönsakerna i en stekpanna.
• Rör ned mjöl eller majsena om soppan ska redas och tillsätt buljong efterhand.
• Koka upp soppan, krydda, smaksätt och håll över den i kokkärlet.
• Tillsätt ingen mjölk förrän den sista halvtimmen av tillagningen. Man kan också tillsätta grädde eller äggula strax före serveringen.

Äggstanning, chokladpudding och liknande

• Använd en värmetålig form i lämplig storlek (den ska passa till kokkärlet men inte komma i beröring med kokkärlets sidor).
• Fyll vatten i kokkärlet upp till halva formen.

SKÖTSEL OCH UNDERHÅLL

1. Dra ur sladden till apparaten och låt apparaten svalna.
2. Torka av alla ytor med en ren och fuktig trasa.
3. Diska lock och kokkärl med diskmedel i varmt vatten och använd en disktrasa eller svamp. Skölj och torka sedan noggrant.

ÅTERVINNING

För att undvika miljö- och hälsoproblem pga. farliga ämnen får man inte kassera apparater eller laddningsbara och icke-laddningsbara batterier märkta med någon av dessa symboler i osorterat kommunalt avfall. Elektriska och elektroniska produkter och, där tillämpligt, laddningsbara och icke-laddningsbara batterier ska alltid kasseras vid en lämplig, officiell återvinnings-/uppsamlingsstation.

Recept finns på vår webbsida: http://eu.russellhobbs.com/recipes/