2274056 - Pentola RUSSELL HOBBS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 2274056 RUSSELL HOBBS

AE18 Leggere le istruzioni e conservarle al sicuro. In caso di cessione dell’apparecchio ad altre persone, consegnare anche le istruzioni. Rimuovere tutto l’imballaggio prima dell’uso.

NORME DI SICUREZZA IMPORTANTI

Osservare le precauzioni fondamentali di sicurezza e in particolare quanto segue: L’apparecchio può essere utilizzato da bambini di almeno 8 ani e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o senza esperienza e conoscenza a condizione che vengano controllate/istruite e capiscano i pericoli in cui si può incorrere. I bambini non devono giocare con l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione da parte dell’utente non devono essere effettuate da bambini di età inferiore agli 8 anni e sotto il controllo di un adulto. Tenere l’apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni. Se il cavo è danneggiato, farlo cambiare dal fabbricante, da un rivenditore autorizzato o da personale similmente qualificato, per evitare pericoli. L’uso errato dell’apparecchio può causare lesioni.

Le superfici dell’apparecchio diventeranno calde. Il calore residuo mantiene le superfici calde dopo l’uso. Tenere i connettori asciutti. b Non utilizzare l’apparecchio vicino a vasche da bagno, docce, lavandini o altri recipienti contenenti acqua.

• Lasciare uno spazio di almeno 50mm intorno all’apparecchio.

• Non coprire l’apparecchio, e non metterci sopra niente.

• Staccare la spina quando l’apparecchio non viene utilizzato, prima di spostarlo e di pulirlo.

• Non usare l’apparecchio per altri scopi se non quelli per i quali è stato progettato, di seguito descritti in questo manuale di istruzioni.

• Non usare l’apparecchio se è danneggiato o funziona male.

• La pentola è adatta solo a fornelli a gas ed elettrici. Non è adatta a fornelli a induzione.

• Non lasciare la pentola incustodita quando si cucina sul fornello

2. Controllo della temperatura

Salute: La cottura lenta riduce i danni alle vitamine e trattiene più nutrienti e sapori. Economia: La cottura lunga e lenta può rendere teneri i pezzi di carne più economici e più duri e consuma circa un quarto di energia del fornello piccolo del piano cottura. Comodità: Preparate gli ingredienti la notte precedente, metteteli nella Slow Cooker prima di uscire e avrete un piatto delizioso che vi aspetta quando sarete a casa.19

CONTROLLO DELLA TEMPERATURA

0 spento 1 Per la cottura tradizionale lenta. 2 Per una "cottura rapida" usate l'apparecchio come una pentola elettrica per cuocere in umido. O Per mantenere il cibo caldo dopo la cottura. GENERALITÀ

• Scongelate completamente il cibo prima di aggiungerlo nel recipiente antiaderente.

• Abbrustolire la carne e saltare le verdure in una padella o nella pentola.

• E’ possibile utilizzare la pentola per rosolare, abbrustolire, saltare o friggere, adatta solo a fornelli a gas o elettrici, prima di utilizzare la pentola per cottura lenta. Carne

• Mentre arrostite, i succhi non schizzano e non evaporano, in tal modo il sapore e i valori nutritivi si conservano. La dimensione e la forma del taglio, la sua qualità e la proporzione tra magro, grasso e osso influiscono sui tempi di cottura. L'esperienza vi aiuterà presto a capire la cottura giusta.

• Evitate la carne con elevato contenuto di grasso, o eliminate l'eccesso di grasso. Pollame

• Lavate e asciugate il pollame e condite dentro e fuori.

• Fate rosolare la pelle nel suo grasso o in un po' di olio di cottura in una grande padella. Pesce

• Per conservare sapore e consistenza, il pesce non deve cuocere a lungo.

• Ungete la base del recipiente antiaderente con burro o margarina.

• Pulite, tagliate e lavate il pesce. Asciugate e mettete nel recipiente antiaderente.

• Condite, spruzzate del succo di limone, poi aggiungete del brodo caldo, acqua o vino.

• Cospargete il pesce con un po' di burro e cuocete a temperatura bassa (1) per 2-3 ore. Verdure

• Le verdure a cottura rapida, come i piselli e il mais surgelati, devono essere prima scongelati, poi aggiunti mezz'ora prima della fine della cottura.

• Le verdure a radice, a tuberi e a bulbi (carote, patate, cipolle) hanno bisogno di una cottura molto più lunga rispetto alla carne, quindi tagliateli a fette, bastoncini o dadini di circa 5mm di spessore e saltateli delicatamente per 2-3 minuti prima di aggiungerli nel recipiente antiaderente. Legumi (fagioli, piselli e lenticchie)

• Bollite i fagioli secchi (ad es. fagioli rossi) per almeno 10 minuti prima di aggiungerli nella pentola Slow Cooker. Sono velenosi se mangiati crudi o poco cotti.

• Mettete in ammollo i piselli e i fagioli per 8 ore (o tutta la notte) prima di cuocerli, in modo da ammorbidirli.

• Non c'è bisogno di mettere in ammollo le lenticchie tutta la notte.

• Quando cucinate con il riso, usate almeno 150ml di liquido di cottura per ogni 100g di riso. Abbiamo sperimentato che il riso “easy-cook” dà i risultati migliori.

• La pasta si scuoce nelle cotture lente. Se la vostra ricetta richiede della pasta, aggiungetela negli ultimi 30-40 minuti di cottura. Zuppa

• Gustose zuppe casalinghe possono essere preparate a fuoco lento cuocendole per tutto il giorno o la notte.

• Rosolate la carne e le verdure in una padella.

• Se è necessario addensare, incorporate farina e amido di mais, poi aggiungete il brodo a poco a poco.

• Portate a ebollizione, condite a piacere e trasferite nel recipiente antiaderente.

• Non aggiungete latte prima dell'ultima mezz'ora di cottura. La panna o i rossi d'uovo possono essere aggiunti poco prima di servire.

• Usate una ciotola termo-resistente per budini che si adatti al recipiente antiaderente senza toccare le parti laterali.

• Riempire il recipiente antiaderente con abbastanza acqua per riempire a metà la ciotola. Paté

• Preparate il paté come da ricetta e usate semplicemente il recipiente antiaderente a bagnomaria per fornire la temperatura necessaria per preparare questo piatto. PREPARAZIONE

1. Decidete quando volete mangiare e quando volete iniziare a cucinare.

2. Se volete mangiare intorno alle ore 18:00, e dovete cominciare a cucinare alle ore 8:00 del mattino,

trovate una ricetta che preveda una cottura di circa 10 ore.

3. Posizionare l’apparecchio su una superficie stabile, in piano e resistente al calore.

4. Posizionare la temperatura su 0.

5. Per le ricette che non prevedono rosolatura mettere la pentola nella pentola per cottura lenta,

inserire il coperchio.

6. Inserire la spina nella presa di corrente.

7. Impostate il controllo della temperatura sulla posizione 2, e lasciate l’apparecchio preriscaldare per

ROSOLATURA Raccomandazioni importanti quando si utilizza la pentola per rosolare: Quando si rosola sul fornello, la pentola diventa molto calda. Maneggiare con cura utilizzando guanti da forno! Sui fornelli a gas, utilizzare il fornello della dimensione corretta. Non utilizzare su un fornello più grande della base della pentola. Utilizzare un guanto da forno per reggere la pentola durante l’uso e mentre si mescola.

• Per le ricette che richiedono ingredienti da rosolare, abbrustolire, saltare o friggere. Utilizzare utensili in silicone, plastica termoresistente o legno per evitare di graffiare la superficie antiaderente. Non utilizzare cucchiai, spatole, pinze, forchette o coltelli in metallo poiché questi danneggerebbero la superficie antiaderente.

• Se la ricetta richiede che gli ingredienti vengano rosolati, abbrustoliti, saltati o fritti prima di effettuare una cottura lenta, rimuovere la pentola dalla pentola per cottura lenta e collocarla direttamente su un fornello per cuocere gli ingredienti come in una normale padella.

• L’utilizzo su fornello si intende soltanto per fornelli a gas ed elettrici. Non adatta a fornelli a induzione.

• Non lasciare la pentola incustodita quando si cucina sul fornello.

• Non utilizzare il coperchio quando si rosola su un piano cottura, altrimenti gli ingredienti non si rosoleranno o non si abbrustoliranno come si desidera.

• Quando il cibo è rosolato o abbrustolito come si desidera, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare il tutto.

• Utilizzando dei guanti da forno afferrare entrambi i manici e posizionare la pentola con attenzione sulla pentola per cottura lenta. RIEMPIMENTO Quando il recipiente antiaderente si è scaldato:

1. Utilizzare il pomello del coperchio per rimuoverlo.

2. Mettete gli ingredienti nel recipiente antiaderente, poi aggiungete il liquido di cottura in ebollizione.

3. Riposizionare il coperchio.

4. Impostate il controllo della temperatura sulla posizione 1 per la cottura lenta tradizionale, impostate

sulla posizione 2, se state usando l’apparecchio come un tegame elettrico per cuocere in umido.21 FINITO?

1. Posizionare la temperatura su 0. La spia si spegne.

2. Staccare la spina dalla presa di corrente.

3. Utilizzare il pomello del coperchio per rimuoverlo.

4. Rimuovete tutto il cibo dal recipiente antiaderente.

Se non pulite il recipiente antiaderente subito, riempitelo con acqua tiepida per evitare che il calore residuo bruci ogni rimasuglio di cibo nel recipiente.

2. Passare su tutte le superfici un panno pulito inumidito.

3. Lavate il coperchio e il recipiente antiaderente in acqua calda e detersivo, usando un panno o una

spugna, poi sciacquate e asciugate accuratamente. RICICLO

Per evitare problemi di salute ed ambientali dovuti a sostanze pericolose, gli apparecchi e le batterie ricaricabili e non ricaricabili contrassegnati con uno di questi simboli non devono essere smaltiti con i rifiuti urbani indifferenziati. Smaltire i prodotti elettrici ed elettronici e, quando possibile, le batterie ricaricabili e non ricaricabili, in un punto di raccolta autorizzato per il riciclo/la raccolta.

• Meso in zelenjavo popecite v ponvi.