2274056 - Kasserolle RUSSELL HOBBS - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING 2274056 RUSSELL HOBBS

• For at bevare smag og tekstur, bør tilberedningstiden for fisk ikke være for lang.

AE38 Les instruksjonene, oppbevar dem på et trygt sted, og send de med apparatet hvis du gir det videre. Fjern all emballasje før bruk. VIKTIG SIKKERHETSTILTAK Følg sikkerhetsinstruksene, inkludert Dette apparatet kan brukes av barn fra åtte år og personer med nedsatte fysiske, sansende eller mentale evner eller manglende erfaring eller kunnskap hvis slike personer har fått opplæring eller blir holdt under oppsyn og forstår farene som er tilknyttet bruken av apparatet. Barn skal ikke leke med apparatet. Rengjøring og vedlikehold skal ikke utføres av barn med mindre de er over åtte år og holdes under oppsyn. Hold apparatet og ledningen utilgjengelig for barn under åtte år. Hvis kabelen er skadet så må den bli erstattet av fabrikanten, servicekontoret eller andre som er kvalifiserte for å unngå fare. Feil bruk av apparatet kan føre til skader. Hold koplingene tørre.

• Ikke dekk til apparatet eller ha noe på det.

• Trekk ut kontakten fra apparatet når det ikke er i bruk, før flytting og før rengjøring.

• Ikke bruk apparatet til andre formål enn det som beskrives i disse instruksene.

• Ikke bruk apparatet hvis det er skadet eller har mangler.

• Gryten egner seg bare for bruk på gasskokeplater og elektriske kokeplater, ikke på induksjonskokeplater.

Sunt: Langsom koking reduserer skaden på vitaminer og beholder flere næringsstoffer og mer smak. Økonomisk: Langsom koking kan gjøre billigere, hardere kjøtt mørt, og bruker omtrent en erdedel av kraften på den minste ringen på en vanlig komfyrplate. Praktisk: Forbered ingrediensene natten i forveien, legg dem i «slow cookeren» når du drar hjemmefra, og ha et deilig måltid ventende på deg når du kommer hjem.39 TEMPERATURKONTROLL 0 av 1 For tradisjonell langsom koking. 2 For «hurtigkoking» - apparatet brukes som en elektrisk gryte. O For å holde maten varm etter tilberedning. GENERELT

• Tin frossen mat før den går i kjelen.

• Brun kjøttet og sauter grønnsakene i en panne eller i gryten.

• Du kan bruke gryten til brenning, bruning, sautering eller steking før tilberedning i saktekokeren. Bare egnet for gasskokeplater og elektriske kokeplater. Kjøtt

• Saftene fordamper ikke under steking, slik at smak og næring beholdes i maten. Stekens størrelse og form, dens kvalitet og fordelingen av magert kjøtt, ben og fett påvirker tilberedningstiden. Dette blir lettere å avgjøre etter hvert som du får erfaring.

• Unngå kjøtt som har en stor andel av fett, eller skjær eventuelt bort fettet du ikke vil ha. Høns

• Vask og tørk fuglen krydre fra innsiden.

• Brun skinnet i sitt eget fett eller i litt olje i en stor stekepanne. Fisk

• For at fisken skal beholde smak og form, må den ikke kokes for lenge.

• Smør bunnen av kjelen med smør eller margarin.

• Rens, skjær og vask fisken. Tørk den og legg den i kjelen.

• Krydre, hell på litt sitronjuice og tilsett varmt buljongvann, vann eller vin.

• Legg smør over fisken og kok den på lav innstilling (1) i 2-3 timer. Grønnsaker

• Grønnsaker som skal kokes i kort tid, som frosne erter og mais, må tines og deretter tilsettes den siste halvtimen av koketiden.

• Rotgrønnsaker, rotfrukt og løker (gulrøtter, poteter, løk) må koke i mye lengre tid enn kjøtt. Kutt dem derfor i omtrent 5 mm tykke skiver, pinner eller terninger, og sautere dem forsiktig i 2-3 minutter før de tilsettes kjelen. Belgfrukt (bønner, erter og linser)

• Du må koke tørkede bønner (f.eks. røde snittebønner) i minst 10 minutter før du legger dem i «slow cookeren». De er giftige hvis de spises råe eller for lite kokt.

• Væt tørkede erter og bønner i åtte timer (eller over natten) før du koker dem, slik at de blir myke.

• Du trenger ikke væte linser over natten.

• Når du koker ris, må du bruke minst 150 ml væske for hvert 100 gram med ris. Vi har sett at hurtigris gir de beste resultatene.

• Pasta blir for myk til å egne seg for langsom koking. Hvis pasta er del av oppskriften, rører du den inn 30-40 minutter på slutten av koketiden. Suppe

• Smakfull, hjemmelaget suppe kan stå å småkoke hele dagen eller over natten.

• Brun kjøtt og grønnsaker i en panne.

• Hvis suppen må jevnes, rører du inn mel eller maismel og tilsetter så buljongvannet gradvis.

• Kok opp, smak til med krydder og før alt over i kjelen.

• Ikke tilsett melk før den siste halvtimen av kokingen. Fløte eller eggeplomme skal tilsettes rett før servering. Puddinger

• Bruk en varmebestandig puddingform som passer i kjelen uten å komme nær sidene.

• Fyll kjelen med vann opp til halvveis av puddingformen.

• Tilbered pâteen etter oppskriften og bruk ganske enkelt kjelen som et vannbad, slik at du påfører den svake og jevne temperaturen som en slik rett krever. FORBEREDELSE

1. Bestem deg for når du vil spise og når du vil begynne tilberedningen.

2. Hvis du vil spise kl. 18 og er nødt til å starte matlagingen kl. 8, kan du finne en oppskrift som tar ca.

5. For oppskrifter uten brenning setter du gryten i saktekokeren og setter på lokket.

6. Ha kontakten i støpselet.

7. Sett temperaturkontrollen på 2, og la apparatet varme seg opp i 20 minutter først.

8. Lyset vil komme på.

BRENNING Viktig ved brenning i gryten: Når du brenner mat på kokeplaten, blir gryten svært varm. Vær forsiktig, og bruk kjøkkenvotter! På gasskokeplater må du alltid bruke brenneren med riktig størrelse. Ikke bruk en brenner som er større enn grytens flate. Bruk ovnsvotter når du skal holde i gryten under bruk og ved røring.

• For oppskrifter som krever at ingrediensene brennes, brunes, sauteres eller stekes. Bruk alltid redskaper av silikon, varmebestandig plast eller tre for å unngå riper i den klebefrie overflaten. Bruk aldri metallskjeer, spatler, tenger, gafler eller kniver, da disse redskapene vil skade den klebefrie overflaten.

• Hvis oppskriften sier at ingrediensene skal brennes, brunes, sauteres eller stekes før saktekokingen, må du ta gryten av saktekokeren og plassere den rett på en kokeplate for å tilberede ingrediensene som i en vanlig stekepanne.

• Gryten er bare egnet for bruk på gasskokeplater og elektriske kokeplater. Ikke egnet for induksjonskokeplater.

• Bruk ovnsvotter til å ta tak i begge håndtakene, og plasser gryten forsiktig tilbake på saktekokeren. FYLLING Når kjelen er varm:

1. Bruk dekselknotten til å ta av dekselet.

4. Sett temperaturkontrollen til 1 for vanlig langsom koking. Sett den til 2 hvis du bruker den som en

elektrisk gryte. FERDIG?

1. Still inn temperaturkontrollen til 0. Lyset vil slås av.

2. Koble fra apparatet

3. Bruk dekselknotten til å ta av dekselet.

4. Ta all maten ut av kjelen.

Hvis du ikke skal rengjøre kjelen med engang, kan du fylle den med varmt vann, slik at ikke matrestene fester seg i den.41

BEHANDLING OG VEDLIKEHOLD

1. Koble fra apparatet og la det kjøle seg.

For å unngå miljø- og helseproblemer på grunn av farlige stoffer, må apparater og oppladbare og ikke-oppladbare batterier markert med en av disse symbolene ikke kastes i usortert offentlig avfall. Kast alltid elektriske og elektroniske produkter og, hvis relevant, oppladbare og ikke-oppladbare batterier, på et egnet retursted for offentlig resirkulering/innsamling.