Creek SVS1200S - Andra köksapparater WILFA - Gratis bruksanvisning och manual

Tekniska specifikationer	Effekt: 1200 W, Kapacitet: 1,5 L, Material: Rostfritt stål, Mått: 30 x 20 x 25 cm
Användning	Multifunktionell apparat för sous vide-tillagning, idealisk för beredning av kött, grönsaker och fisk.
Underhåll och reparation	Lätt att rengöra med en fuktig trasa, får inte sänkas ner i vatten, kontrollera regelbundet tätningslisterna.
Säkerhet	Inbyggt säkerhetssystem för att undvika överhettning, använd inte utan vatten i behållaren.
Allmän information	Garanti: 2 år, Ingående tillbehör: kokstöd, bruksanvisning.

Vanliga frågor - Creek SVS1200S WILFA

Hur rengör jag WILFA Creek SVS1200S-enheten?

För att rengöra enheten, koppla ur den och låt den svalna. Torka utsidan med en fuktig trasa. För avtagbara delar, tvätta dem i tvålvatten, skölj sedan och torka noggrant.

Varför startar inte enheten?

Kontrollera att enheten är korrekt ansluten och att uttaget fungerar. Se också till att strömbrytaren är i "på"-läge.

Hur ställer jag in tillagningstemperaturen?

Använd temperaturreglaget på kontrollpanelen. Vrid den för att välja önskad temperatur, som visas på skärmen.

Enheten ger ifrån sig ett konstigt ljud under användning, vad ska jag göra?

Det kan bero på lösa delar eller ett internt problem. Stäng av enheten omedelbart och koppla ur den. Kontakta kundtjänst för hjälp.

Vad är enhetens maximala kapacitet?

WILFA Creek SVS1200S har en maximal kapacitet på 12 liter.

Kan jag använda enheten för sous vide-tillagning?

Ja, WILFA Creek SVS1200S är designad för sous vide-tillagning. Se till att använda lämpliga sous vide-påsar.

Hur vet jag om vattnet har nått önskad temperatur?

Enheten är utrustad med en digital display som visar vattnets aktuella temperatur. Du kan också använda en termometer för att kontrollera temperaturen.

Har enheten en funktion för att hålla maten varm?

Ja, WILFA Creek SVS1200S har en varmhållningsfunktion som bevarar matens temperatur efter tillagning.

Kan jag använda enheten utomhus?

Det rekommenderas att använda enheten inomhus i en torr miljö. Undvik att utsätta den för regn eller fukt.

Var kan jag hitta reservdelar till enheten?

Du kan hitta reservdelar på WILFAs officiella webbplats eller genom att kontakta kundtjänst.

BRUKSANVISNING Creek SVS1200S WILFA

• Overbelastning av produktet

• Läs noga igenom den här bruksanvisningen före användning och spara den för framtida referens.

• Fyll inte på vatten över pumphusets MAX- markering.

• Dra ut stickkontakten ur eluttaget innan du lyfter upp sous-vide-cirkulatorn ur vätskan.

• Om sous-vide-cirkulatorn faller ner i vattnet, dra genast ut stickkontakten ur eluttaget och låt apparaten torka helt innan du använder den igen.

• När sous-vide-cirkulatorn inte används – dra ut dess stickkontakt ur eluttaget. Dra aldrig ut stickkontakten genom att dra i nätkabeln. Fatta alltid tag i själva stickkontakten.

• När du har dragit ut stickkontakten ur eluttaget förblir sous-vide-cirkulatorn het och får inte vidröras eller placeras på brännbara ytor.

• Ta aldrig i apparaten eller sätt i eller dra ut stickkontakten när dina händer är fuktiga.

• Innan du sätter in stickkontakten i eluttaget – säkerställ att eluttagets spänning är korrekt för apparaten.29

• Använd inte förlängningssladdar. Anslut alltid sous-vide-cirkulatorns stickkontakt till ett närbeläget, jordat eluttag.

• Den här apparaten har en jordad nätkabel och ett jordat eluttag krävs för säker drift. Försäkra dig om att eluttaget är korrekt jordat. Modiera inte stickkontakten eller använd en ”skarvkontakt”, ”skarvuttag” eller liknande för att försöka koppla förbi den jordade anslutningen.

• Apparaten är inte avsedd att användas med extern timer eller separata fjärrstyrningssystem.

• Om nätkabeln är skadad måste den bytas ut av tillverkaren, dennes serviceombud eller motsvarande behörig person för att undvika risker.

• Denna sous-vide-cirkulator har inga delar som användaren själv kan reparera/underhålla. Försök inte att ta isär, reparera eller ändra apparaten.

• Kokkärlet/kantinen, apparaten och påsen med livsmedel i blir heta under användning. Låt dem svalna helt innan du tömmer ut vattnet.

• Utsätt inte sous-vide-cirkulatorn för extremt höga temperaturer. Placera den inte i, på eller nära värmekällor som exempelvis en spis eller i direkt solljus.30

• Denna apparat kan användas av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, eller som saknar kunskap om eller erfarenhet av apparaten, under förutsättning att detta sker under överinseende av en ansvarig vuxen personer som förstår riskerna och ger instruktioner om hur apparaten används på ett säkert sätt.

• Låt aldrig barn leka med apparaten.

• Rengöring och underhåll får inte utföras av barn.

• Använd endast återförslutningsbara sous-vide- förseglade påsar eller sous-vide-vakuumpåsar vid tillagningen av livsmedel. Använd inte plastfolie.

• Sous-vide-cirkulatorn kräver ett kokkärl med ett djup på 11 cm eller en kantin med en minimikapacitet på 10 liter.

• Produkten får endast användas i metallkastruller, eller kokkärl/kantiner i metall eller hårdplast. Vid användning av kokkärl/kantiner i hårdplast måste de tåla temperaturer upp till 95 grader Celsius.31

INTRODUKTION Den här sous-vide-cirkulatorn värmer upp och cirkulerar vatten för tillagning/ uppvärmning av livsmedel förpackade i återförslutningsbara förseglade påsar eller vakuumpåsar. Sous-vide-cirkulatorn är en metod för lågtemperaturs- tillagning som säkerställer att livsmedlet blir jämnt tillagat och att dess naturliga fukt bevaras. Sous-vide-metoden förhindrar att ytan blir överkokt/för hårt tillagad och gör att det som tillagas känns extra fräscht och smakrikt. PRODUKTÖVERSIKT

1. Temperaturinställning

5. Knapp för minskning

FÖRBEREDELSE ÄNDRA TEMPERATURENHETER. Tryck på och håll ner start/stopp-knappen i ca 3 sekunder för att byta visad temperaturenhet: Fahrenheit eller Celsius.

INSTÄLLNING AV TIMER

1. Tryck på timerknappen på kontrollpanelen och sedan på knappen för ökning

(+) för att ställa in antal timmar.

2. Tryck på timerknappen för att spara värdet och sedan på knappen för ökning

(+) för att ställa in antal minuter.

3. Tryck på start/stopp-knappen för att spara värdet. Timerknappen blinkar

i ungefär 3 sekunder vilket indikerar att timern är korrekt inställd. När temperaturen når inställd måltemperatur, påbörjar timern nedräkningen.

INSTÄLLNING AV FLÖDESRIKTNING

Sous-vide-cirkulatorn kan cirkulera vattnet medurs eller moturs. Dessutom kan den ställas in så att utödet från pumpen riktas mot kanten av kantinen i syfte att skydda ömtåliga livsmedel som ägg eller lax eller för att förhindra att vattenstrålen blockeras av livsmedlet.

1. Vrid pumphuset medurs för att lossa det från huvudenheten.

2. Rikta öppningarna på sidan av pumphuset åt önskat håll. Sätt in spärrpiggarna

i hålen och vrid sedan kåpan moturs för att spärra den på plats. KALIBRERA TEMPERATUREN Temperatursensorn på sous-vide-cirkulatorn är extremt exakt och kalibreras på fabriken. Men om du vill att avläsningen på sous-vide-cirkulatorn ska matcha din termometer, utför följande steg för att omkalibrera sous-vide-cirkulatorn.

1. Fastställ skillnaden mellan temperaturavläsningen på sous-vide-cirkulatorn

och temperaturavläsningen på din termometer. Du kan ändra sous-vide- cirkulatorns avläsning med upp till ± 9,9 °C.

2. Tryck på och håll ner temperaturknappen i cirka 5 sekunder. I displayen visas

3. Tryck på knappen för ökning eller knappen för minskning för att lägga till eller

dra ifrån upp till 9,9 °C.

4. Tryck på temperaturknappen för att spara inställt värde.33

1. Se till att sous-vide-cirkulatorns stickkontakt inte är ansluten till eluttaget.

2. Montera den justerbara ringklämman på sidan av kokkärlet eller kantinen och

kläm fäst den ordentligt så att den sitter stadigt på plats.

3. Sätt i sous-vide-cirkulatorn i ringklämman.

4. Fyll kastrullen med vatten upp till en nivå mellan MIN- och MAX-markeringen

på sidan av pumphuset.

5. Ställ kokkärlet/kantinen nära ett jordat eluttag. Säkerställ att detta inte är nära

en spis eller någon annan värmekälla.

6. Sätt in sous-vide-cirkulatorns stickkontakt i det jordade eluttaget.

7. Tryck på temperaturknappen på kontrollpanelen, sedan på knappen för

ökning eller på knappen för minskning för att ställa in måltemperaturen.

8. Tryck på start/stopp-knappen för att tillagningen.

9. När tillagningen har slutförts, tryck på start/stopp-knappen för att stänga av

sous-vide-cirkulatorn. RENGÖRING

1. Vrid pumphuset medurs för att ta loss det från huvudenheten och lyft sedan

2. Rengör pumphuset i diskhon, med varmt vatten och milt diskmedel. Rengör

metalldelarna med diskmedel och en liten mjuk borste/tandborste. Skölj sedan under rinnande vatten. Säkerställ att endast metalldelarna exponeras för vatten. Var försiktig med propellern. Utsätt inte den övre delen av sous- vide-cirkulatorn för vatten.

3. Låt alla delar torka helt innan du monterar pumphuset igen.

AVKALKNING Vi rekommenderar att du avkalkar sous-vide-cirkulatorn regelbundet. Exakt hur ofta beror på hur hårt vattnet är där den används. Som regel bör du dock avkalka sous-vide-cirkulatorn lika ofta och med samma metod som du använder för andra produkter som behöver avkalkas, till exempel elektriska vattenkokare. Använd avkalkningsmedel som nns att köpa i butiken, avsett för köksprodukter. Se tillverkarens anvisningar för exakt tillvägagångssätt.34

Problem Åtgärd Sous-vide-cirkulatorn avger ett visslande ljud. Detta orsakas av motorn, propellern och kyläkten och är normalt. Sous-vide-cirkulatorn avger ett gnisslande ljud. Pumphuset sitter löst. Stäng av sous- vide-cirkulatorn, vänt tills den svalnar och spärra sedan pumphuset på plats. Sous-vide-cirkulatorn avger ett väsande ljud. Kontrollera att vattennivån är mellan MIN- och MAX-markeringarna. Fyll på kokkärlet vid behov. Sous-vide-cirkulatorn avger ett bubblande och/eller prasslande ljud. Kontrollera att vattennivån är mellan MIN- och MAX-markeringarna. Fyll på kokkärlet vid behov. Sous-vide-cirkulatorn skadar skléer eller har sönder ägg. Ändra läge på pumphuset för att rikta vattenstrålen mot kanten av kokkärlet, bort från det som tillagas. Lamporna på sous-vide-cirkulatorns kontrollpanel eller huvudenhet kan blinka under drift. Detta är normalt. FELSÖKNING35

GARANTI Wilfa ger en garanti på fem (5) år på denna produkt från och med inköpsdatum. Garantin täcker tillverkningsfel eller defekter som uppstår under garantiperioden. Ditt inköpskvitto fungerar som bevis gentemot återförsäljaren om du åberopar garanti. Garantin gäller endast produkter som köps och används för privat bruk, för normala hushållsändamål. Garantin gäller inte om produkten används för kommersiella ändamål. Garantin gäller inte om produkten används felaktigt eller oaktsamt, om du underlåter att följa Wilfas anvisningar, om produkten har modierats eller om reparation har utförts av en icke auktoriserad person/ verkstad. Garantin omfattar vidare inte fel som uppstår till följd av normalt slitage, felaktig användning, bristande underhåll eller felaktig elektrisk spänning eller:

• Överbelastning av produkten

• Delar som normalt slits

• Delar som du kan förvänta dig ska bytas ut regelbundet (t.ex. lter, batteri)37 Wilfa Sverige AB Traktorvägen 6B 4 trp., 226 60 Lund, Sverige

För support besök oss på wilfa.com och se vår kundservice-/supportsida. Här hittar du svar på vanliga frågor, reservdelar, tips och tricks och all vår kontaktinformation. ÅTERVINNINGSBARHET Denna märkning anger att produkten inte får kastas med vanligt hushållsavfall inom EU. För att förhindra skador på miljö och människor ska produkten lämnas in och återvinnas i enlighet med gällande miljöbestämmelser. Den uttjänta produkten kan lämnas på angivna återvinningsanläggningar eller lämnas till din lokala återförsäljare. Där kan du lämna produkten för miljövänlig återvinning gratis.38