162367 - Fondue-, raclette- och wokapparat PRINCESS - Gratis bruksanvisning och manual

Vanliga frågor - 162367 PRINCESS

BRUKSANVISNING 162367 PRINCESS

Princess Classic Multi Wonder Chef Pro 162367 År en mängsidig stor rund panna, som lþmpr sig for kött, fisk, grönsaker, potatis, crêpes, mm. Tack vare den høga uppstaende kanten År Classic Multi Wonder Chef Pro sãrkilt användbar for att tillaga paella. Den går Åven utmärkt att anvanda som grill, gourmetset aller het japansk stekpanna (Teppanyaki). Praktisk att anvanda i koket, men den går Åven utmärkt att ha på bordet! Classic Multi Wonder Chef Pro har att Dupont Silverstone teflonlager. Det År alltså aldrig nagot som bränner fast och pannan År enkel att rengöra. Framfor allt År maltiden alltid nyttig och smal, dã varken smör ull olja behövs. Classic Multi Wonder Chef Pro har en exakt, justerbar termostat (till 215^ ), en indicatorlampa och handtag som inte blir varma. Dessutom medfoljer två träredskap.

Drift och användning

Sefigur1.

Apparaten innehaaller foljande delar:

1 G I a s l o c k
2 Panna
3 Handtag
4 Temperaturlampa
5 Termostatkontakt
6 Sladd och kontakt

Innan användning

Läs Förstigenom hela braupsanvisningen och spara den for framtida bruk.
- Kontrollera att pannan står på ett stadigt bord eller på ett annat jämnt underlag.
- Ställ inte apparaten på en (varm) kokplatta.
- Flytta inte pannan om den fortfarande ar varm.
- Undvik att använda metallbestick für att inte skada teflonlagret. Använd istället de medfoljande träredskapen.
- Lagg inte glasloket direkt på en varm spis eller en gasspis, daß folorar det sin beständighet mot sprickor.
- Glaslock kan bli dimmiga i början, men detta forsvinner nar locket blir varmt.
Denna panna har ett teflonlager, baserat på PTFE. När teflonlagret varms upp till normala användningstemperaturer frigör sytterst små mängder gaser, som är helt ofarliga for manniskor och husdjur. Dock utgör burföglar ett undantag. De är extrem känsliga for dessa ämnen. Vi rekommenderar att du inte använderenna produkt i burfögllars direkta narhet.
1 Avlagsna forpackningen.
2 Rengör apparaten. Se "Underhäll och rengöring".

Användning

1 Halltuntlagerolpa teflonlagret.
2 Anslut termostatkontakten i pannan och anslut direfter kontakten till vagguttaget.
3 Vrid termostatreglaget till onskat lage. Det tar ca 10 minuter innan apparaten ar uppvärmd. Under tiden kan du gora i ordning ingredienserna. Vid användning tands och släcks

temperaturlampan, som tecken på att termostaten reglerar temperaturen.

4 Drag ur kontakten ur vagguttaget after anvandning och lát apparaten kallna.
5 Låt apparaten kallna helt innan du drar ur termostatkontakten ur apparaten. Temperaturgivaren pa termostatkontakten (metallstiften i mitten) blir mycket varma.

Stektid och -temperatur

Stektiden beror på ingredienserna och deras tjocklek. Naturligtvis kan man experimentera nagot med tid och temperatur for att få bösta resultat.

Termostaten ar inte graderad i Celsiusgrader,utan installningen anges med siffrorna 1 till 6. Skalet till detta ar att temperaturen beror pa en mangd oika faktorer,t.ex.vilka ingredienser som anvands,ller om man anvander olja/smor erler vatten, osv. Se nedanstaeende tabell for en temperaturindikation:

Termostat- ^ C inställning olja & torr i vatten

1 110-125°C 60-75°C
2130-145°C 100°C
3160-170°C 100°C
4180-190°C 100°C
5200-210°C 100°C
6220-250°C 100°C

Tillagningstips

Små bitar köttt, fisk, osv. blir fardiga snabbare och bättre genomstekta an stora bitar.

Vänd endast fisk- och kottbitar en gang, dà torkar de inte ut sá fort. Av sama skäl ar det bättre att inte sticka hal på kotts stekyta med en gaffel e.d.,utan istället använda ett träredskap.

Att steka eller koka fisk for lange gör fiskkottet segt och Förstör smaken. I allmehet ar fisk genomstekt nar fiskkottet latt faller isär (i lager) och det forlorat sin genomskinliga eller raa färg.

Stekal//Bryna

Använd lite olja eller stekfett for att steka och bryna. Med tanke på att pannan har ett teflonlager kan du använda den helt utan olja eller fett. Pannan lampar sig inte for oljebaserad fritering eller fondue.

Vid stekning av fisk kan du med fordel panera fisken med brodmulor, paneringsmjol aller siktat mjol for att skydda den mot varmen och for att forbindra att den torkar ut. Låt fisken rinnavap lite hushallspapper after stekning.

Woka

När du wokar rör du om och vänder alla ingredienser hela tiden tills allt ár genomstekt. Till detta behöver du endast lite olja, som du varmer upp till en hög temperatur. Lagg kottet erler fisken i stekpannan och rör om tills ca. 75 % ár genomstekt. Därefter kan du tillsätta en mängd olika ingredienser, t.ex. morötter, lik, champinjoner, paprika, zucchini, lite sas, osv. tills kottet erler fisken ár helt genomstekt.

Att woka ar nyttigt aftersom du endast behover lite olja och lite salt samt aftersom ingredienserna behaller sina vitaminer. Dessutom ar det mycket gott aftersom ingrediensernas smak heltkommen till sin ratt och gronsakerna forblir knapriga.

Koka

Vid kokning genomkokas maten genom uppvärmning i en kokande vatska. Classic Multi Wonder Chef Pro lampar sig utmarkt for att koka minre mangder pasta erer ris. Spaghetti gár utmarkt att koka eftersom Classic Multi Wonder Chef Pro har en större diameter an de flesta andra kastruller. Du behöver alltsä inte bryta spaghettin.

Koktiderna i bifogade recept ar endast en ungefär Liga. Tiderna paverkas av kottets kvalitet, gronsakernas farskhet, osv. och skiljer sig per matratt.

Pochera

När man pocherar läter man maten langsamt genomkokas i en sjudende vatska. Vatskans yta börjar nastan att bubbla vid ratt temperatur. Vatskans mangd och temperatur beror på matvaran som sca pocheras. Kott, fisk och fagel pocheras vanligen i buljong, och agg pocheras i lättsaltat vatten, ota med lite attika i. Frukt kan pocheras i en lätt sockersirap. Att pochera ger maten en delikat smak, dà vatskans smak overfors till de pocherade ingredienserna.

Naturligtvis kan du även använda andra
vātskor for att pochera, t.ex. mjolk och vin.

Sjuda

När man sjuder, steker man Först ingredienserna snabbt och läter dem)darefter genomstekas mycket langsamt pa svag varme. Att sjuda lampar sig bra for att tillaga frikasseer, eftersom Classic Multi Wonder Chef Pro ger dig mölighet att kombinera alla möjiga tillagningssatt. Du steker forst kottet nagot, tillsätter darefter ingredienser som lik, kryddnejlika, grädde,

champinjoner och vitlok och later det hela.
sta och puttra nagra timmar.

Tina

Du kan även använda Classic Multi Wonder Chef Pro som upptiningsplät. Satt pannan på lage 1 och lagg i matvaran som skā tinas.

Underhäll och rengöring

• Flytta aldrig apparaten om den fortfarande ar inkopplad eller varm. Stang forst av apparaten och flytta den nar den kallnat.
  Sank aldrig ned apparaten i vatten erer annan vatska. Om den anderskulle sankas ned i vatten far apparaten inte anvandasigen. Kassera den.
• Använd inga aggressiva aller slipande rengöringsmedel och inga kökssvampar.

Gör ren pannan after varje
användningstillfälle. Detta Förhindrar att
matrester torkar fast.

1 Drag ur kontakten ur vagguttaget och lát apparaten kalln helt. Häll aldrig kallt vatten i den varma pannan. Det kan skada apparaten och risken finns att det stänker varmt vatten.
2 Los Först upp rester som ar svára att fá bort med lite matolja (lát verka i 5 minutes). Eller häll i rent vatten som täcker kastrullens botten och lát detta koka upp. Detta loser upp envist smuts.
3 Rengör pannan och glasloket i varmt sápvatten. Häll alltid apparatens elektriska delar torra! Kontrollera att inga matrester fastnar på kanterna. Pannan fär även diskas i diskmaskinen.
4 Rengör termostaten med en fuktig trasa.

OBS! Termostatkkontakten som sitter i sladden fär inte sänkas ned i vatten. Rengör endast med en fuktig trasa!

5 Torka av apparaten ordentligt after rengöring.

Kontrolera att apparaten termostatkontakt ar helt torr innan apparaten anvandsigen!

Sakerhet

Allmänt

• Läsigenom braupsanvisingen ordentlich och Förvara den på en saker plats.
• Använd endastenna apparat sā som beskrivsdenna bruksanvisning.
• Apparaten ar endast avsedd for hushållsbruk.
• Hall apparaten utom räckhäll for barn och personer som inte klarar av den.
• Reparationer skutforas av en kvalificerad reparator. Reparera aldrig apparaten sjalv!

Värme och elektricitet

• Använd endast pannan med originalsladd samt -termostatkontakt.
• Kontrollera att natspänningen überensstämmer med angiven natspänning på apparatens markplatta innan den används.
• Användettjordatvägguttag.

• Drag alltid ur kontakten ur vagguttaget nar apparaten inte används.
  Nar du drar ur kontakten ur vagguttaget ske du dra i sjalva kontakten och inte i sladden.

• Använd inte apparaten om apparaten aller sladden ar skadad. Skicka den till.Var serviceavdelning for att undvika fara. Skadade sladdar hos den har typen av apparat fär endast bytas av.Var serviceavdelning med hjälp av speciella verktyg.

• Kontrollera att apparaten och sladden intekommen ikontakt med varmekallor, t.ex. en varm kokplatta aller oppen eld.
• Kontrollera att apparaten, sladden och kontakten intekommen ikontakt med vatten.
• Apparaten måste kunna bl av med värmen for att Förhindra brandfara. Se dārfor till att apparaten stär fritt och inte kan komma i kontakt med brännbara material. Apparaten fär inte täckas over.

Vid användning

• Använd aldrig apparaten utomhus.
• Använd aldrig pannan på en kokplatta, spis eller i en ugn.
• Placera apparaten på att stadigt och plant underlag som är varme- och stänkbeständigt, på en plats)där den inte kan ramla ned.
• Sladden fär inte hänga over diskbänkens, arbetsytans eller bordets kant.
• Kontrollera att dina händer ar torra när du tar i apparaten, sladden eller kontakten.
• Använd aldrig apparaten i fuktigautrymmen.
• Stäng av apparaten och avlågsna kontakten från vagguttaget om fel uppstår under användning, om apparaten skarengöras, om ett tillbehör ske sattas på eller avlågsnas aller när du är klär med den.

• Se till att ventilationen ar god vid användning av apparaten.

• Lämna aldrig apparatenutan tillsyn nar den anvands.

• Flytta aldrig apparaten när den fortfarande ar inkopplad eller varm. Stäng forst av apparaten och flytta den när den kallnat.
• Var fösigtig vid användning av apparaten. Apparaten blir mycket varm och kan vid kontakt orsaka brännskador.
  Se upp for anga och stank nar du lagger matvaror i den varma pannan.
• Använd grytlappar när du tar i pannan under/after användning.
• Apparaten måste kunna bli av med värmen for att Förhindra brandfara. Se dārfor till att apparaten stär fritt och inte kan komma i kontakt med brännbara material. Apparaten fär inte täckas over.
• Se till att små barn inte kan nå apparaten. Apparaten och delarna blir varma vid användning.
• Tag inte upp apparaten om den ramlat ned i vatten. Drag ur kontakten ur vagguttaget direkt. Använd aldrig apparaten mer.
• Rengör apparaten ordentligt after användning (se avsnittet "Underhall och rengöring").

Miljö

Kasta forpackningsmaterial som plast och kartong i containrar avsedda for detta.

Om apparaten kasseras när den ännu ár Funktionsduglig skall den Återvinnas.

Apparaten ske kasseras pa ett ansvarsfullt satt, sa att apparaten ell er delarna kan ateranvandas. Apparaten far inte kasseras som osorterat avfall. Lämna in den hos

Återförsäljaren eller på en miljostation. Tag kontakt medCOMMEN FOR INFORMATION om tillgangliga inländnings- och Återvinningsystem.

Recept

PAELLA

Ingredienser for 5 personer: 1 matsked olivolja, 200g kycklingfile, 100g flaskkott, 1 liters finhackad lik, 1 vitlokskyfta, 200g farsk blackfisk, 1 tesked paprikapulver, 1 mogen puread tomat, 400g ris, 1 tesked saffran, 1,1 I fisk-ller kycklingbuljong, salt, eventuellt nagra rakor ellkriftstjartar.

Tillagningssatt:

1 Satt på Classic Multi Wonder Chef Pro (lage 1) och stek rakorna aller kräftorna i olivolja tills de fatt farg.
2 Tag upp rakorna eller kräftorna ur pannan och stek nu blackfiske nillsenna ar genomstekt. Avlagsna direfter aven blackfiske fran pannan.
3 Stek kycklingfilén och flaskkottet tills detta ar genomstekt och avlagsna ur pannan. Bryn loken och ror ner tomatpuren.
4 Koka upp vattnet till buljongen i en separat kastrull (det kan vara farsk buljong aller gjord pa buljongtarning). Tillsatt saffran och paprikapulver i buljongen.
5 Hall i riset i Classic Multi Wonder Chef Pro och blanda detta med tomat och lik. Bryn detta latt.
6 Tillsatt nu alla ingredienser och tillsatt slutligen buljongen. Låt alltihop koka i ca 18 minutes tills all buljong ar absorberad.

LAX MED RAKOR OCH SPARRIS

Ingredienser for 4 personer: 4 laxbitar à 120 g, 0,8 l fiskbuljong, 1 burk bambuskott, 200 g stora kokta rakor, 100 g grön sparris

små), 1 vitlösklyfta, 1 chili, 1 matsked hackad koriander, salt och pepper.

Tillagningssatt:

1 Krydda laxbitarna med salt och peppar. Satt på Classic Multi Wonder Chef Pro (lage 4) och stek laxbitarna i ca 10-15 minutes.
2 Ställ in pannan i lage 1 och häll i fiskbuljongen. Låt den koka upp. Dela vitlösklyftan och skär chilin i ringar. Glöm inte att avlågsna kärnorna! Skär bambuskotten i tunna stavar. Tillsätt vitlök, chiliringar, räkor, bambubitar, sparris och hackad koriander. Tillsätt eventuellt lite salt och peppar.

MARINERADE GAMBAS I HETA GRÖNSAKER

Ingredienser for 4 personer: 12 stora gambas. Marinad: 0,5 l olja, 5 vitloksklyftor, 1 dillkvist. 0,8 l fiskbuljong, 100 g spentat, 100 g varlok, salt och peppar.

Tillagningssatt:

1 Dela vitlokskyftorna for marinaden. Satt pa Classic Multi Wonder Chef Pro (lage 1) och varm langsamt oljan med vitloken. Finhacka dillen. Stang av pannan och ror ner dillen. Lat oljan kallna. Tillsatt rakorna. Marinera rakorna i ett dygn.
2 Satt pa pannan igen, nu pa lage
3 Dela rakorna och stek dem tills de ar genomstekta. 3. Satt tillbaka pannan i lage 1 och häll i fiskbuljongen. Lat den koka upp. Putsa värlöken och skär den i bitar som ar ca 8 cm lungsa. Pochera spalenotch värlöken i buljongen. Tillsatt eventuellt lite salt och peppar.

RAKOR MED SÖTSUR GRÖNSAKSSAS

Ingredienser for 4 personer: 12 stora rakor, 2 matskedar sesamolja, 0,8 I fiskbuljong, 1 schalottenlok, 1 ingefara, 200 g varlok, 100 g bambuskott, 1 dl het sweet chilisas, 200 g haricots verts, salt och peppar.

Tillagningssatt:

1 Satt på Classic Multi Wonder Chef Pro (lage 4) ochhall i lite sesamolja. Stek de putsade rakorna.
2 Ställ in pannan i lage 1 och häll i fiskbuljongen. Finhacka schalottenlöken och ingefäran. Rengör löken och skär den vita delen i bitar som ar ca 8 cm进展情况. Gör detsamma med bambuskotten. Tillsatt detta till fiskbuljongen och rör ner den heta chilisåsen. Låt detta koka upp. Tillsatt haricots verts.

OXFILE

Ingredienser for 4 personer: 8 oxfilébitar à 80 g, 8 skivor mager bacon, 8 cocktailpinnar, färskmald peppar, 0,8 l kycklingbuljong, 1 hackad lik, 1 matsked tomatketchup, 1 matsked tomatpure, 1 tesked het sweet chilisås, 100 g majskorn och 100 g roda kidneybönor.

Tillagningssatt:

1 Satt på Classic Multi Wonder Chef Pro (lage 3).
2 Krydda biffarna med peppar och rulla en baconskiva runt. Stick en cocktailpinne genom.
3 Stek biffarna ca 10-15 minute tills de fatt farg och ar genomstekta.
4 Ställ in pannan i lage 1 och häll i kykcklingbuljongen. Fräs loken. Blanda loken tillsammans med tomatketchup, tomatpure och chilisås. Koka upp buljongen och tillsatt majs och kidneybönor.
5 Lagg upp oxfilébitarna på en tallrik med en sked grönsaker.

KINESISKA NUDLAR

Ingredienser for 4 personer: 200 g nudlar, 0,8 I kycklingbuljong, 1 / 4 kinakål, 1 / 4 bukett farsk koriander, salt och peppar.

Tillagningssatt:

1 Hall kycklingbuljongen i Classic Multi Wonder Chef Pro. Låt detta koka upp på lage 1 och lagg i nuqlarna.

2 Finstrimla kinakålen. Tillsatt kalen när nudlarna ar nastan genomkokta. Finhacka koriandern och rör nerenna i buljongen. Tillsatt eventuellt lite salt och peppar.

ELDIGA KYCKLINGLÄR

Ingredienser for 4 personer: 8 kycklinglär.
Marinad: 2 dl olivolja, 4 delade
vitlokskyftor, 2 matskedar citronsaft, 2 dl
cognac, 1 kvist timjan, 1 kvist rosmarin, 2
farska salviablad, 2 farska lagerblad, salt
och peppar. 100 g svarta oliver och 100 g
gröna oliver.

Tillagningssatt:

1 Blanda marinadens alla ingredienser och marinera kycklinglaren i ett dygn.
2 Avlagsna kycklingen fran marinaden och häll marinaden i Classic Multi Wonder Chef Pro.
3 Varm up Classic Multi Wonder Chef Pro till lage 4 och stek kycklingen i ca 20 minuter.
4 Lagg upp kycklingåren på varma tallrikar. Tillsatt oliverna till marinaden och låt koka upp. Hall upp en stor sked oliver och marinad over kycklingåren innan servering.

MARINERAT PANERAT KALVKÖTT

Ingredienser for 4 personer: 500 g panerat kalvkott. Marinad: 2 matskedar sojasas, 2 matskedar torr sherry, 1 matsked farinsocker, 1 ingefara, 1 matsked sesamolja, 1 tesked attika och svartpeppar.

Tillagningssatt:

1 Blanda marinadens alla ingredienser.
2 Skär det pancreade kalvkottet i tunnaskivor.
3 Lagg skivorna i marinaden och låt stå over natten.
4 Varm up Classic Multi Wonder Chef Pro (lage 2).
5 Avlagsna kottet fran marinaden och stek detta i ca 10 minutes. Servera kalvkottet med kinesiska nudlar.

Generelt