KM325 - Matberedare KENWOOD - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING KM325 KENWOOD

Grattis! Du har just blivit Ågare till en Kenwood. Till Kenwood finns det sá manga tillbehör att köpa, sá det ár inte bara en vanlig matberedare du har - du har det allra senaste inom koksmaskiner. Vi hoppas dukommen att trivas med den. Robust. Påltitlig. Mångsidig. Kenwood.

Kenwood

Norsk

side 78 Bruksanvisning

Graduler med kjopet av Kenwood. Med et sa stort utvalg av tilbehør, er den mer enn bare en mikser. Det er en kjokkenkunstner-maskin. Vi happer du vil ha stor glede av den. Robust. Pålitetig. Allsidig. Kenwood.

Suomi

sivu 86 kayttöhjeet

tips - Sluk for maskinen og skrab hyppigt dejen ned i skalen med dejskraberen.

lär kännadin Kenwood koksmaskin

sakerheten

• Stäng av maskinen och dra ut sladden innan du monterar eller tar bort verktyg/tillbehör, after användningen och fore rengöring.
• Maskinen ar inte avsedd att anvandas av sma barn eller handikappade utan översyn.
  Ror inte vid delar i roelse ell monterade tillbehor.
  Lamna aldrig maskinen utan tillsyn, och hall barn pa avstand fran den.
• Använd aldrig en skadad maskin. Lämna den für kontroll aller reparation: se 'service', sid 76.
• Använd aldrig tillbehör som inte hör till maskinen och aldrig mer an att tillbehör i taget.
• Overskrid aldrig maskinens maxkapacitet, se sid 72.
  Lat inte barn leka med maskinen.
• Innan du anvander ett verktyg maste du lasa sakerhetsinstruktionerna som hör till.
• Denna maskin År endast avsedd for matberedning och bakning i hemmet.

innan du satter i kontakten

• Se till att natströmmen ar somma som anges pa maskinens undersida.
  Denna maskin uppyller kraven i direktivet 89/336/EEG.

innan du anvander maskinen forsta gangen

1 Tag bort allt forpackningsmaterial.

2 Diska delarna: se 'underhãll och rengöring', sid 76.

Iär kännadin Kenwood koksmaskin

blandaren

blandarverktygen och nagra av deras användningsområden

K-spaden Anvands for att gora tyngre mjuka kakor, smakakor, pajdeg, glasyrer, fyllningar, petit-choux och potatismos.

vispen - Anvands for att vispa agg, gräde, pannkakssmet, latta sockerkakor, maränger, ostkakor, mousse och sufléeer. Använd inte vispen till lung kaksmet, t.ex. für att röra matfett med socker - vispen kan skadas.

degkrok Anvands for att knada jasdegar.

hur man anvander blandaren

1 Vrid lasspaken moturs 0ch fall upp overden tills den gar i lslage.

Satta in ett verktyg. 2 Vrid sa langt det gar och pressa sedan uppat 2

3 Satt skalen pa basen. Tryck ner den och vrid medurs 3

4 Vrid lasspaken moturs och fall ner overdelen tills den gar i laslage.

5 Sla pa maskinen genom att vrida hastighetsreglaget till onskad hastighet.

Vrid till momentanlage korta arbetsmoment.

Ta bort ett verktyg e Vrid loss verktyget.

tips - Stang da och da av maskinen och skrapa ur skalen med spateln.

• Agg bör vara vid rumstemperatur när de skall vispas.

• Innan du vispar aggvitor maste du se till att det inte finns rester av fett aller aggula pa vispen aller i skalen.

• Ingredienser till pajdeg skall vara kalla om inget annan anges i receptet.

vid brodbak

viktigt · Overskrid aldrig maxkapaciteterna nedan - dø overbelastas maskinen.

• Om du hör alt maskinen arbetar ansträngl maste du stanga av den, ta upp halva degen och knàda varje halft für sig.

• Degen blandas bast om du haller i de flytande ingredienserna forst.

maxkapaciteter

kaka med torkad frukt totalvikt: 2,72kg totalvikt: 4,55kg

aggvitor 1216

hastigheter 4

K-spaden - rofa fett och socker börja pa min och öka gradvis till max.

vispneraggifettblandning4-"max

• rōra ner mjöl, torkad frukt o.dyl. min till 1.

• allt-i-ettkaka börj pa min. och öka gradvis till max.

• rora ihop fett och mjol min till 2.

vispen - Ok gradvis till 'max'.

degkroken Börja pa'min' och öka gradvis till 1.

felsökning

problem

• Vispen eller K-spaden slar mot skålens botten eller när inte ner till ingredienserma på botten av skålen.
  lösning · Justera hójden. Sā har gör du:

1 Drag ur kontakten ur vagguttaget.
2 Fall upp overdelen och satt i vispen/spaden.
3 Häll fast vispen/spaden och lossa lasmuttern 1
4 Fäll ner Overdelen.
5 Justera langden genom att vrida pa skafet. Vispen/spaden bør nastan vidrora botten pa skalen
6 Fall upp overden, hal fast vispen/spaden och dra at lasmuttern.

Hur du monterar och anvanderittrunda/D-formade stankskydd (omsadaynt finns)

1 Fall up overden tills den gär i lasläge.
2 Satt skalen pa basen.
3 Tryck pa stankskyddet tills det sitter pa ordnetligt 3. Den gangjarnsforcedda delen placeras enigt bilden -4 for runt, 5 for D-format skydd.
4 Satt onskat verktyg.
5 Sankt overden och se till att stänkskyddet foljer skärens form.
Under bearbetningen kan ingredienser tillsattas genom den gangjarnsforsedda delen av stankskyddet.
Stankskyddet behover inte tas bort for byte av verktyg.
6 Tag bort stänkskyddet genom att fälla upp overdelen och skjula av del.

existerande tillsatser

Om du vill skaffa tillsatser som inte ingick i kopet, kan du kontakta din KENWOOD-reparator.

tillsats tillsatskod

pastamaskin ① A970

extra pastatillsatser A971 tagliatelle

-visasej) anvands A972 tagliolini

med A970 A973 trenette

A974 spaghetti

pastamaskin ② A936 med 6 skivor

skiv- och strimlartillsats

for Lägväxeluttaget ③ A938 med 4 trummor

superhacktillsats ④ A950 med

a stort korvmunstycke

b litet korvmunstycke

c kebbetillsats

grynvarn 5 A941

citruspress A995

mixer 1,2 I akryl A993A, 1,2 I glas A994A, 1,5 I rostfritt stal A996A

multikvarn 8A938A med 3 glasbagare och 3 lock forforvaring

skiv- och strimlartillsats

for hovxeluttaget 9 A998 med 3 skarskivor

extra skivor a extra grov strimlartillsats detaljnr 639021

brivskiva detaljnr 639150

c pommes frites-tillsats detaillnr 639083

kontinuerlig rasaftcentrifug A935

glassmaskin CHEF A953, MAJOR A954

potatisskalare ⑫CHEF A934, MAJOR A952

duskslag och silCHEF A992, MAJOR A930

kenlytereundskalCHEF265026MAJOR412095

runt stänksydd a CHEF & MAJOR 444347

kenlyte D-formad skalCHEF 489969

D-format stänkskydd a CHEF 604349

skalarirostfritt stal 16polerade:CHEF638821,MAJOR642779

lockCHEF533722MAJOR606397

(4)

rengöring och service

underhalb och rengöring

• Stäng alltid av maskinen och dra ut kontakten innan du rengör den.
• Det kan komma ut litet smorjfelt vid uttagen 2 och 3 när du använder maskinen de forsta gängerna. Det ar helt normalt - det kan du bara torka bort.

kraftenheten - Torka av med en fuktad trasa och torka after med en torr.

• Använd inte repande rengöringsmedel och doppa aldrig ner maskinen i vatten.
  skalar Diska for hand och torka ordentigt.
• Använd inte stålborste, stålull erller blekmedel när du diskar rostfria skálar. Tag litet attika for att fã bort kalkbeläggningar. Skálar av rostrritt skãl kan maskindiskas.
• Utsatt inte skälarna for direktkontakt med varme (spisplattor, ugn, mikrovågsugn)

verktyg - Diska for hand och torka ordentligt.
K-spaden, vispen och degkroken kan missfargas om de diskas i maskin.
stänksydd Diska for hand och torka noga.

service och kundtjänst

• Om kabeln skadas maste den av sakerhetsskal bytas ut av KENWOOD ell er en av KENWOOD godkand reparator.

Om du behöver hjälp med:

att anvanda maskinen
- alt bestalla tillbehör
- service aller reparationer kan du kontakta butiken där du köpte maskinen.

recept

Satsen gäller modellerna KM600, 800 och 810. Om du r KM300, 400 eller 410 tar hälv sats och häller i allt mjölet på en gang.

1,3lmjolk
300g socker

450g margarin

100g farsk jast (eller 50g torjast)
- 6 upppvispade agg

• 5 nypor salt

gor sa har

1 Smalt margarinet mjolken och varm blandningen till 43^
2 med torjast: (av den typ som blandas ut i vatten): Tillsatt jastiens och socketi mjolken och lata blandningen sta i c:a 10 minutertills den ar skummig.

med farsk jast: smula ner i mjolet och tillsatt sockret.

andra typé av jäst: föl anvisiningarna på forpackningen.

3 Häll mjölken i skälen. Tillsatt de uppvispade äggen och 2kg mjöl.
4 Kör pá minimihasligeh i en minut och därefter pá hastighet 1 i ytterligare en minut. Skrapa ner.
5 Tillsatt saltet och det resterande mjölet och kör på minimihastighet i en minut och därefter på hastighet 1 iytterligare 2 - 3 minutes tills deren ar slät och helt blandad.
6 Fyll nagra smorda avlanga bakformar till halften med gegen aller rulla till sma bullar. Bred over en handduk och stall formarna att jasa pa ett varmt stalle till dubbel storlek.
7 Grädda i 200°C i 20 - 25 minuter För limpor eller 15 minutes für bullar.
8 Brodet ar fardigt nar det later ihaligt om man knackar pabotten.

Ger c:a 10 limpor

ingredientener: sockerkaksbotten

jordgubbs- och aprikostárta

3agg
- 75g socker
75g vetemjol

fyllning och decoration

1.5dl visprädde
- socker after smak
225g jordgubbar
225g aprikoser

gor sa har

1 Skär itu aprikoserna och tag ut kärnan. Sjud dem fösiktigt i mycket litet vatten med sockett tillsatt, tills de ar mjuka.
2 Skolj och skär itu jordgubbarna.
3 Borja sedan med sockerkaksbottn: Vispa aggen och socketr paxmaxhastigkeit tills det ar vitt och posigt.
4 Tag bort skälen och vispen. Vänd ner mjölet für hand med en stor metallsked - fösiktigt sä att sockerkakan blir fluffig.
5 Häll i smeten i två smorda laga kakformar (18cm), klädda med bakpapper.
6 Grädda i 180°C i c: a 20 minuter. Om kakan ántertar sin form igen after ett latt tryck, ár den fardig.
7 Stjalg upp den pa galler.
8 Vispa gradden hart pa maxhastighet. Tillsatt ev. litet socker.
9 Grovhacka aprikoserna och en tredjedel av jordgubbarna. Vand ner dem i halften av gradden.
10 Bred blandningen på en av sockerkaksbottnarna och lagg over den andra.
11 Bred resten av gradden pa tartan och dekorera med resten av jordgubbarna.

recept forts

maranger

ingredienser 4aggvitor

250g florsocker, siktat

gor sā här 1 Lagg bakpapper pa en plat.

2 Vispa aggvitorna och sockret pa maxhastighet i c:a 10 min tills smeten star upp i toppar.
3 Klicka ut blandningen på bakpapperet (eller använd en spritspase med 2,5cm stjärnmunstycke).

4 Gradda i 110°C i c: a 4 - 5 timmar tills marängerna ar hårda och spreda. Om de börjar ta farg kan du stalla luckan pa glant.

Fovara marangerna i en lufttat burk.

pajdeg

ingredienser 450g mjol, siktat tillsammans med saltet

1 tsk salt
225g matfett (ister och margarin direkt frän kylen)
4msk vatten

tips - Overarbeta inte gegen

gor sa har 1 Hall mjoliet skalen. Hacka upp matfettet grovt och lagg det i mjollet.
2 Kör på hastighet 1 tills det ser ut som brodmulor. Sluta innan det blir smetigt.
3 Tillsatt vatten och kör på minimihastighet. Sluta meddetsamma när valtnet har blandats in.
4 Grädda i omkring 200^ , beroende på fyllningen.

panniffar

ingredientener · 250g nötkott av god kvalitetutan senor

gor sa har 1 Skar kottet i tarningar pa 2,5cm

2 Om du inte har kottkvarnstillsatsen kan du använda mixertillsatsen och gora litet fär s i taget. Kor på hastighet 2, högst 15 sekunder. Torka av knivbladen mellan omgangarna.
3 Blanda i t.ex. hackad lok, olika ortkryddor (farska ellr torkade), grovmalen svartpeppar och saft och skal av en citron.
4 Forma till 2 pannbiffar och grilla pa medelstark till stark varme tills de ar genomstekta.

• För du setter i stopselet og tar maskinen i bruk, bör du forvisse deg om at nettspenningen er den samme som det som stär på merkeplaten på undersiden av maskinen.
  Denne maskinen er i overensstemmelse med EU-direktiv 89/336/EEC.

For maskinen tas i bruk