OSKAR S - údenár BARBECOOK - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU OSKAR S BARBECOOK

• Precitajte si a dodrziavajte Pokyny 85
  Používajte zdravy úsudok 85
  Zvolte vchodné umiestnenie 85

4 OPAKUJUCE SA VYRAZY 85

Udenie dymom 85
Smalt 85

5 ZOSTAVENIE GRILU 85

Aké drevo alebo drevene uhie mám použit? 86
Krok 1: Zapalenie grilu 86
Krok 2: Začatie udenia 86
Krok 3: Udrziavanie stabilnej teploty 86

7 UZITOÇNÉ TIPY 87

Pridávanie arómy pomocou drevenych stiekop 87
Zachovanie stavy vPokrme 87
Zdvihnutie veka 87
- Použivanie spotrebica vo funkcii grilu 87

8 UDRZBA GRILU 87

• Odstrańovanie popola 87
• Čistenie koša, rošov a mriežky 87
• Čistenie kotla a telesa grilu. 87
• Cistenie veka 87
• Uskladnenie grilu 87
• Udžba smaltovaných, chromoványch a lakovaných
  častí a Častí z nehrdžavejúcej ocele. 87
• Objénávanie náhradných dielov 88

9 ZARUKA 88

Ziskate pristup k vašim osobnám popredajnám sluzbám. To vám umožné, napriklad, rychlo najstá nahradné diely pre vás vyrobok alebo vyuzívat záručné sluzby.
- Mózeme vás tiež informovat o zaujímovych produktoch a nasmerovat vás k produktovym informáciám a technický udajom, ktoré sa vztahuju na vás produkt.

Dalsie informáce o registracié văsho vyrobku najdete na stranke www.barbecook.com.

Barbecook rešpektuje vaše sukromie. Vase udaje nebudú predávané, distribuované ani zdielané so ziadnymi tretimi stranami.

2 O TEJTO PRÍRÜČKE

Tuto priručku tvoria dve āsti:

• Prvačast je tá, ktoru pravo Čitate. ObsahujePokyny na montáž, použivanie a udrzbu vášho grilu.
• Druhá Čast sa začina na strane 129. Obsahuje nákresy spotrebica (zvyraznene diagramy, montážne nákresy a pod.), ktoré su opisané v tejto príručke.

3 DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTné POKYNY

3.1 Precitajte si a dodrziavajtePokyny

Pred použivaním grilu si prečitajte námod na použivanie. Vždy starostlivo dodržiavajte pokyny. Nesprávné zmontovanie alebo použivanie vyrobku moze mat' za následok vznik požiaru alebo materínalne škody.

Śkody spósobené nedodrzāním týchto tokynov (nesprávnamontáž, pouzitie, udṛżba...) nie su kryté zárukou.

Pri používaní grilu ho nikdy nenechajte bez dozoru.
Vystraha! Vyrobok bude pochas pouzivania velmi horuci. Pochas pouzivania ho nepresuvaje.
- Pri manipuláci s horúcimi dielmi používajte vchodné ochranné prostriedky.
Udrzujte horavé materiały, kvapaliny a Rozpustné predmety mimo grilu, ked'sa použiva.
Vystraha! Udrzujte deti a domace zvierata mimo dosahu vyrobku, ke'sa pouziva.
- Pri použivaní výrobku majte poruke vedro s vodou alebo pieskom, najma počas veylimte teplých dni a v suchích oblastiach.
Vystraha! Nepouzivajte vo vnutri!

3.3 Zvolte vchodné umiestnenie

Vyrobok použivajte iba vo vonkajšom prostrendi. Použivanie vyrobku vo vnútri, dokonca aj v garáži Či kólni moze mať za následok ochruv oxidom uholnatým.

Táto Čast' obshajue definíncie menej známych vyrazov. Tieto vyrazy sú použité vo viacerych kapitolach tohto návodu.

4.1 Udenie dymom

Udenie dymom znamená pripravu Jedla pomocou dymu z tlejúceho dreva alebo uhlia. Maso a ryby su najcasteješie potraviny, ktoré sa udia. Možete však udit aj kórovce, zeleninu, Či dokonca syry.

Niektoré diely grilu suPokryté vrstvou sklenej glazúry nazývanej smalt. Smalt chrani podkladový kov pred koróziou. Smalt je yvsokokvaltny material: je odolný voči korózii, nebledne pri pôsobeni yvsokych teplo t a ponúka velmi lakhú udžbru.

Pretoze smalt je menej flexibilny než kov, ktorýPokryva, pri nesprávnéj manipulácii sa moze smalt odlupovat. Aby ste sa vyhli problemom, pri montáži povrchovo upravenych dielov budte opatrní a smalt ošetrujte tak, ako je opisané dalej v tejto priručke.

5 ZOSTAVENIE GRILU

• Pri montázi vyrobok nijako neupravujte. Je velimi nebezpečné a zakázané upravovat diely zariadenia.
  Vždy starostlivo dodržiavajte montážne poukyny.
• Použivatel je zodpovedný za správné zmontovanie vyrobku. Škody spôsobené nesprávnou montáźou nie są kryte zárukou.

5.2 Zostavenie grilu

Budete potrebovat križovskrutkovač

1. Zariadenie polożte na rovný ačistý povrch.
2. Gril zostavte podla prilożenych nákresov.

(vyhovujúce norme EN 1860-3), dlhú zápalku a nejakú tekutinu (vodu, vývar, vino a pod.).

6.1 Aké drevo alebo drevené uhlie mam použit?

Na zapálenie grilu:no použítre drevo alebo drevené uhie:

Materiál	Postup
Drevo	Mоžete použǐf akýkolívek druh dreva s výnimkou borovicového.Pomocou malých kúskov konárov gril zapálte. Neskör možete pridáť včěsie konáre a kusy dreva.
Drevené uhlie	Gril vždy zapalújte pomocou bezného dreveného uhlia. Nikdy nepoužívajte brikity. Ked'uhlie horí, možete pridáť brikity.Na zapálenie používajte kvalitné drevené uhlie, pokial'možno také, ktoré vyhovuje norme EN 1860-2. Kvalitné drevené uhlie tvoria ve'lké lesklé kusy, ktoré nevytváraju prilíš ve'la prachu.Pomocou malých kúskov uhlia gril zapálte.Neskör možete pridáť včěsie kusy.

Vrece s drevenym uhlim pred uskladnenim dobre uzavrite.

Drevené uhlie skladujte na suchom mieste, neskladujte ho v pivnici.

6.2 Krok 1: Zapálenie grilu

Pred udenímPokrmov je potrebné zapálit oheñ v spodnej Časti grilu. Postupujte nasledovne:

1. Odstrante z grilu veko, vrchné krúžky z telesa grilu, rost(y) a kotol.
2. Do misy na drevené uhlie vložte mriežku.
3. Otvorte vetracie otvory v nádobe na popol. Nádobu na popol nájdete pod misou na drevené uhlie.
4. Na mriežku položte niekolko kusov podpałovača. Používajte iba podpałovace vyhovujice norme EN 1860-3.

5. Na podpafovače vysypte drevené uhlie alebo drevo. Tipy:

6. Drevené uhlie alebo drevo nasypte/položte do tvaru pyramidy.

7. Na zapálenie ohna nepoužívajte prilis vela dreveného uhlia alebo dreva.
   Dbajte na to, aby stem Mali stale pristup k podpafovaom.

8. Vezmite dlhú zápalku a zapalte podpalovace.

Pri pvom pouziti nechajte gril horie' Najmenej 30 minut. Tym sa z grilu odstránia zvyšky mastnoty z vyrobného procesu.

Na gril eSTE nenasadzujte rost. PrAzdny gril sa moze pri dlhodobom zahrievani deformovat.

Vystraha! Nepoužívajte alkohol alebo benzín na zapálenie grilu alebo obnovenie horenia.

1. Pockajte, kym sa na uhlikoch vytovir tenká vrstva bieleho popola. Bezne to trvá približne 25 minút.
2. Drevené uhlie alebo drevo Rozprestrate rovnomerne na mriežku a zatvorte dvierka v spodnej Časti grilu.

Ak použivate drevené uhlie, možete ho zapálit aj v Barbecook nádobe na zapalovanie uhlia. Ked je uhlie pripravené, stačí ho vsypat z nádoby na zapalovanie na mriežku grilu.

6.3 Krok 2: Začatie údenia

Ked'sa na uhlikoch vyvtor tenká vrstva bieleho popola, možete začaf udit. Postupujte nasledovne:

1. Vlozte kotol do spodnej Časti grilu na tri podpery.
2. Do kotla nalejte tekutinu (vodu, vývar, vino a pod.). Do tekutiny možete pridaf bylinky na ziskanie extra arómy.
3. Na kotol položte pry rost a nahPokrm, ktory chcete udit.

Na rost položte iba jegnu vrstvu jegla a ponechajte medzi jegnotlivymi kusmi dostatočné priestor. To umozni dymu a teplu rovnomerne cirkulovat' okolo jegla.

1. Oskar L: Položte hornú Čast grilu na spodné Čast a zatvorte dvierka na oboch Častiach.
2. Oskar L: Položte druhý rost na podpery na hornej Časti grilu. Uistitesa, Že okraj rostu je bezpečne usadený na podperách.
3. Položte jeglo na rost a gril zakryte vekom.

Oskar L: Tento postup opisuej, ako udit jedlo na dvoch rostoch. Samozrejm, mozete denen rost vynechat, nahradit ho kosom na udenie alebo jedlo zavesit na háciky vo veku.

1. Položte na gril veko. Zatvorte vetracie otvory vo veku a v nádobena popol.
2. Ak je teplota stale priliš vysoká, položte na pahrebu niekolko drevenych stiepkov nasiaknutychvodou. Zlepši sa tym tiež arómaPokru.

6.4.2 PRÍLÍS NÍZKA TEPLOTA

1. Rozduchajte othen otvorenim vetrácich otvorov na veku a nádobena popol.
2. Ak Rozduchanie ohna nezvyši teplotu dostatočne, pridajte do pahreby trochu dreveného uhlia alebo dreva. Postupujte nasledovne:

a. Nasadte si rukavice. Nechajte si ich na rukach poças celeho postupu.
b. Opatrne zlozte veko z grilu a otvorte dvierka v jeho spodnej Časti.
c. Pridajte trochu dreveného uhlia alebo dreva do misy. Pouzite dlhé klieste a snaze sa nerozvirit popol a neyvtvorit iskry.
d. Zatvorte dvierka v spodnej Časti grilu.
e. Pockajte, kym sa ohen riadne nerozhoria polozte veko spa' na gril.

7 UZITOÇNÉ TIPY

7.1 Pridávanie arómy pomocou drevenych stiepok

Ak chcete svojmu jedlu prida' extra arómu, možete do ohna pridaf aromatizované drevené štepky. Štepky možete použit dvomi spôsobmi:

• Namočte ich do vody na 10 minút, nechajte ich odkvapkat a rozložte ich na drevené uhlie alebo drevo.
  Zabalte stiepy do alobalu, alobal poprepichujte vidlickou a umiestnite ich na drevené uhlie alebo drevo.

Nezáleží, ktorý spôsob použijete, avšak nikdy nevkladajte štiepky skôr, ako je drevené uhlie alebo drevoPokryté tenkou vrstvous bieleho popola.

Barbecook ponúka tri druhy aromatizovanych drevenych štepok:

Aróma	Intenzita	Ideálne pre
Jablko	Jemná	Zverina, ryby, hydina
Dub	Stredné	Bravčové, hydina
Biely orech	Intenzívna	Bravčové kotlety, rebierka, rezne

7.2 Zachovanie štavy vPokrme

Ak chcete zachovat'Pokrm stavnaty, pred začatím udenia pridajte do kotla trochu tekutiny (vodu, vyvar, vino a pod.). Počas udenia kotol pravidelne kontrolujte a v pripe potreby don doplěte tekutinu. Postupujte nasledovne:

1. Otvorte dvierka v spodnej Časti grilu.
2. Opatrne naje te tekutinu do kotla pomocou lievika alebo nádoby s uzkym hrdlom.
3. Zatvorte dvierka v spodnej Časti grilu.

7.3 Zdvihnutie veka

Po zaćati údenia sa snažte co najmenej dvíhat veko. Pri zdvihnutí veka unikne značné množstvo tepla a dymu, co má za následok predlězenie Času przyvy Jedla.

Ak je nutné veko zdvihnut, vždy ho zdvihajte tak,Že ho naklonite na stranu namiesto zdvihania rovno nahor. Zdvihutim veka rovnohah dorchodza k prietoku vzduchu vo vnútri grilu, co moze mat za následok zvirenie popola na Jedlo.

7.4 Používanie spotrebíča vo funkci grilu

Ak jeglo neodclonite od dreveného uhlia alebo dreva pomocou kotla, możete spotrebic použit ako štandardný gril. Postupujte nasledovne:

1. Zapalte spotrebič tak, ako je opisané v Časti "6 ÚdeniePokrmov".
2. Položte rost na podpery na spodnej Časti telesa grilu. Uistite sa, Že okraj rostu je bezpečne usadený na podperach.
3. Položte potraviny na rost.

8 UDRZBA GRILU

8.1 Odstrańovanie popola

Po kazdom pouziti odporucame odstranit popol. Vdaka nadobe na popol je cistenie velmi rchyche. Postupujte nasledovne:

1. Nechajte gril upln vychladnut.
2. Odstrante veko, vrchny kruzok z telesa grilu, rosty a kotol.
3. Vyberte mriezku pod drevené uhlie a zmette popol do nádoby na

popol.

1. Zdvihnite nádobu na popol z misy na drevené uhlie a vysypte popol do vedra.
2. Vlozte nádobu na popol spa't do misy.

8.2 Čistenie koša, roštov a mriežky

Po kazdom pouziti grilu odporucame yvciist' kos na udenie, rosty a mriezku na drevené uhlie pomocou prostriedku Barbecook cleaner. Postupujte nasledovne:

1. Nastriekajte penu na diel a nechajte chvilu põsobit.
   Pena zmeni farbu, co znači,Že do seba vsiakla nečistoty a mastnotu.
2. Odstrante penu pomocou mäkkej spongie a vody.
3. Diel dokladne oplacnite a pred uskladnenim dobre osuste. Tym sa zabrani tvorbe korozie.

Kóš, rosty a mriežku tiež mozte yvisti' pomocou jemného saponátu alebo sódy bikarbony. Na tieto diely nikdy nepouživaje Čiusté určené na rúry na pečenie.

Na zabránenie tvorby korózie je vhodné pred uskladnením rostov a koša na udénie potriět tieto diely rastliným olejom. Nikdy nenatierajte olejom mriežku na drevené uhlie.

8.3 Čistenie kotla a telesa grilu

Kotol a teleso spotrebica odporucame cistit (zvonka aj zvnutra) po každom použiti:

• Na Čistenie jednotlivych Častí spotrebica použite vodu s jemným saponátom a mäkkú spongiu alebo utierku.
  Diely dokladne oplachnite a pred uskladnenim dobre osuste.

Na zabrànenie tvorby korózie je vhodné pred uskladnením spotrebíča potrić kotel a vonkajšie povrchy rastliným olejom. Nikdy nepotierajte olejom vnútorné Časti spotrebíča.

8.4 Cistenie veka

Veko moze zostat po udeni mastne. Aby sa zarbanilo hromadeniu mastnoty, odporucame vnutornu stranu veka po každom pouziti vycistit. Postupujte nasledovne:

1. Pockajte, kým vekó trochu vychladne. Pred Čistením by malo zostaf'teplé, nie však také horúce, aby sa s nim nedalo manipulovat.
2. Vnutornú stranu veka utrite papierovymi servítkami, alebo ho umytevodouajemnym saponátom.

Ak sa na veku aj napriek udrzbe nahromadila mastnota, hrubsie šupiny odstránte pomocou mosadznej kefy aleboPokrčeneho alobalu.

8.5 Uskladnenie grilu

Gril po použiti uskladnite na suchom mieste (vo vnútri, pod pristrešok a pod.).

Pred uskladnenim dbajte na to, aby bol gril úplne vysušený. Tym sa zabrani tvorbe korózie.

Vyrobok je vyrobeny z dielov z nehrdzavejucej ocele a dielov upravenych smaltom, chromom alebo lakom. Každý material vyžaduje inú udžbu:

Śkody spòsobené nedodrzanim tychto pokynov sa povăžuju za nesprávnu udžrbu a nie su kryte zárukou.

Pod zvyraznenym zobrazenim vyrobku (druhá ācst príručky) najdete zoznam věstekých dielov, z ktorych sa vyrobok skladá. V zozname najdete symbol, ktorý označuje material jejednotlivych dielov. Vdaka tomu si možete pozriet, ak sa ma dáný diel udržiavá. V zozname dielov su použité tieto symboly:

Symbol	Materiál
●	Smalt
▲	Chróm
■	Nehrdzavejúca ocel'
★	Lakované diely

8.7 Objednévanie nahradnych dielov

Casti, ktoré su priamo vystavené pósobeniu ohna alebo intenzívneho tepla, je potrebné z Času na Čas yvenit. Objénávanie nahrdnych dielov:

1. Pozrite si referençné cislo dielu, ktorý potrebujete. Zoznam věsetkých referençnéch cisiel dielov najdete pod zvyrazneným zobrazením vyrobku (druhá Čast príručky) a na stránke www. barbecook.com.

Ak ste si svoj vyrobok zaregistrovali online, budete automaticky nasmerovani na spravyn zoznam.

1. Objnajte si nahrady diel u vasho predajcu. Nahrdné diely si mozete objednávat poças platnosti záruky aj po jej skončeni.

9 ZÁRUKA

9.1 Vztahujesa

Na vás gril sa vztahuje 2-ročná záruka, ktorek platnost začína plynúť dǒm zakúpenia. Táto záruka kryje všetky vyrobné chyby za nasledovného predpokladu:

Svoj gril ste používali, zmontovali a udržiavali podla pokynov uvedenych v tejo priruče. Poškodenie spôsobéné nesprávnym použivaním, montážou alebo neadekvátnou údržbou nie su považované za vyrobné chyby.
Viète predložit doklad o kúpe a jedinečné sériove cislo vyrobku.

Sériové cislo sa začina písmenom C, za ktorým nasleduje 15 cislic. Nájdete ho na nasledovných miestach:

• Na tejto prirücke.
  Na obale vyrobku.
  Na vnútornej strane nohy spotrebica.

• Oddelenie kontroly kvality spolocnosti Barbecook potvrdzuje, ze diely su chybné a ukazali sa ako chybné pri normalnom použivaní, správnéj montázi a adekvatnej udrzbe.

Ak niedró z vyssie uvedenych podmienok nie je splnená, nemozete ziadat o ziadnu náhradu skody. Záruka je v každom pripade obmedzená na opravu alebo vymenu chybného dielu (dielov).

Na nasledujúce poškodenia alebo chyby sa záruka nevztahuje:

• Bezné opotrebovanie a poškodenie (korózia, deformácia, zmena farby...) dielov, ktorú su priamo vystavené ohnu alebo intenzívnemu teplu. Je bezné tieto Časti z Času na Čas yvmenit.
  Vizuáline nepravidelnosti vzniknute pri vyrobnom procese. Tieto nepravidelnosti nie su považované za vyrobné chyby.
  Vsetky druhy poskodenia sposobene nespravnou udrozbou, uskladnenim, zmontovanim alebo upravami dielov zmontovanych vo vyrobe.
  Vsetky nasledne poskodenia sposobene nedbanlivostou alebo nevhodnym pouzivanim vyrobku.
• Korózia alebo zmena farby spôsobená vonkajśimi vplyvmi, použivaním agresívnych saponátov, vystaveniu posobeniu chlóru a pod. Tieto druhy poškodenia nie su považované za vyrobné chyby.

ET - KASUTUSJUHEND

1 REGISTREERIGE OMA SEADE 90
2 SELLE JUHENDI KOHTA 90
3 OLULISED OHUTUSJUHISED 90