MultiTalent 3 MCM3101B - кухонный комбайн BOSCH - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Компактный кухонный комбайн
Бренд	Bosch
Модель	MultiTalent 3 MCM3101B
Размеры (приблизительно)	20 × 20 × 30 см
Вес (приблизительно)	3,5 кг
Электропитание	220-240 В, 50/60 Гц
Основные функции	Смешивание, замешивание, взбивание, нарезка, терка, измельчение, дробление, помол
Включенные аксессуары	Универсальный нож с чехлом, крюк для теста, венчик, реверсивные диски для нарезки/терки (толстая/тонкая нарезка, крупная/мелкая терка, нарезка/терка), блендер, универсальный измельчитель с держателем насадок (блендер/измельчитель и мельница), чаша для смешивания, крышка, толкатель
Емкость чаши для смешивания	1,0 л (макс. жидкость), 0,4 л (горячая/пенящаяся жидкость)
Емкость универсального измельчителя	Макс. 200 г (в зависимости от ингредиента)
Скорости	2 скорости (1: медленная, 2: быстрая) + импульсный режим (M)
Smart Tool Detection	Автоматическое распознавание насадок по цветовой маркировке (серый для низкой скорости, красный для высокой скорости)
Уход и чистка	Основание: протирать влажной тканью. Чаша, крышка, диски и аксессуары (кроме держателя ножей): посудомоечная машина. Ножи: чистить щеткой, не прикасаться голыми руками. Держатель ножей: ополаскивать под водой, не замачивать.
Безопасность	Блокировка крышки: прибор запускается только при правильной установке чаши и крышки. Автоматическое отключение при перегрузке? Не упоминается. Защита от разбрызгивания? Крышка с блокировкой. Предупреждения: не засовывать пальцы в чашу во время работы, использовать толкатель.
Запчасти и ремонтопригодность	Сервисная служба Bosch для ремонта и запасных частей. Артикул универсального измельчителя: 12005833. Дополнительные аксессуары доступны.
Предполагаемое использование	Только для домашнего использования, для обычных кулинарных приготовлений. Не использовать для других веществ.
Гарантия	Согласно условиям производителя (см. сервисную службу)

Часто задаваемые вопросы - MultiTalent 3 MCM3101B BOSCH

Как изменить скорость во время работы?

Поверните переключатель в нужное положение (1 для медленной, 2 для быстрой, M для импульсного). Рекомендуется останавливать прибор перед сменой насадки.

Можно ли использовать комбайн для смешивания горячих жидкостей?

Да, но с осторожностью: не наливайте более 0,4 л очень горячей или пенящейся жидкости в блендер. Пар может выходить через воронку крышки.

Как безопасно чистить острые лезвия?

Никогда не прикасайтесь к лезвиям голыми руками. Используйте щетку для их чистки. Храните универсальный нож в чехле, когда он не используется. Диски для нарезки/терки следует брать за центральную пластиковую часть.

Прибор не запускается, что делать?

Проверьте, правильно ли установлены чаша для смешивания, крышка и насадка, и повернуты до упора. Если проблема не устранена, обратитесь в сервисную службу Bosch.

Какие аксессуары можно мыть в посудомоечной машине?

Чаша для смешивания, крышка, толкатель, диски для нарезки/терки, крюк для теста, венчик, чаша блендера (без держателя ножей), крышка блендера и воронка подходят для посудомоечной машины. Держатель ножей и универсальный нож нужно чистить вручную щеткой.

Можно ли измельчать замороженные продукты в блендере?

Нет, это может повредить блендер. Можно измельчать только кубики льда. Другие замороженные продукты предварительно разморозьте.

Как использовать универсальный измельчитель для помола кофе?

Используйте насадку-держатель для помола. Засыпайте только обжаренные кофейные зерна. Не превышайте максимальное количество, указанное на стакане (отметка MAX). Поворачивайте переключатель в нужное положение до получения желаемого помола.

Пластиковая чаша потемнела после тёрки моркови, это нормально?

Да, это нормально. Вы можете удалить окрашивание, протерев несколькими каплями растительного масла.

Какова максимальная емкость чаши для смешивания?

Для жидкостей максимальная емкость составляет 1,0 л (0,4 л для горячих или пенящихся жидкостей). Для твердых продуктов оптимальное количество – около 80 граммов.

Можно ли использовать прибор без крышки?

Нет, крышка является элементом безопасности. Прибор не будет работать, если крышка не зафиксирована должным образом. Кроме того, она защищает от разбрызгивания и контакта с вращающимися лезвиями.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ MultiTalent 3 MCM3101B BOSCH

[ru] Инструкция по эксплуатации Компактный кухонный комбайн 171

Допомога при неполадках 167

Зберігання 167

Утилізація 167

■ Вставити штепсельну вилку в розетку.

Допомога при неполадках

Использование по назначению

Данный прибор предназначен только для домашнего использования. Прибор можно использовать только для переработки такого количества продуктов и в течение такого времени, которые характерны для домашнего хозяйства.

Прибор пригоден для перемешивания, замешивания, взбивания, нарезки и шинковки продуктов. Прибор запрещается использовать для переработки других веществ или предметов. При использовании других разрешенных производителем принадлежностей возможны другие варианты применения. Прибор разрешается использовать только с допущенными частями и принадлежностями. Категорически запрещается использовать принадлежности для других приборов.

Используйте прибор только внутри помещений при комнатной температуре на высоте не выше 2000 м над уровнем моря.

Важные правила техники безопасности

Внимательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации, при работе руководствуйтесь указаниями данной инструкции и сохраняйте ее для дальнейшего использования! Передавая прибор другим лицам, прилагайте данную инструкцию. Производитель не несет ответственности за повреждения, возникшие в результате несоблюдения указаний по правильному применению прибора. Этот прибор могут использовать лица с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или не имеющими достаточного опыта или знаний, если они находятся под присмотром или прошли соответствующий инструктаж относительно безопасного пользования прибором и уяснили для себя, какую опасность несет в себе прибор. Детей нельзя подпускать к прибору и шнуру питания, им нельзя пользоваться прибором. Детям запрещено играть с прибором. Производить очистку и техобслуживание детям не разрешается.

Прибор можно подключать и использовать только в соответствии с техническими данными на типовой табличке. Использовать только в том случае, если у прибора и его сетевого шнура нет никаких повреждений.

Перед заменой принадлежностей или дополнительных деталей, которые во время работы приводятся в движение, прибор должен быть отключен и отсоединен от сети. Прибор следует всегда отсоединять от сети, когда он остается без присмотра, а также перед его сборкой, разборкой или чисткой.

Не протягивать сетевой шнур через острые края или горячие поверхности. Если сетевой шнур данного прибора будет поврежден, то, во избежание опасных ситуаций, его должен будет заменить производитель, или его сервисная служба, или лицо с аналогичной квалификацией. Ремонт прибора поручать только нашей сервисной службе.

Указания по технике безопасности для данного прибора

Опасность травмирования

Опасность поражения электрическим током

При перебоях электроснабжения прибор остается включенным и после возобновления электроснабжения снова начинает работать. Основной блок никогда не погружать в жидкости, никогда не держать под проточной водой и не мыть в посудомоечной машине. Перед устранением неисправности извлечь штепсельную вилку из розетки.

Опасность травмирования вращающимися насадками!

Во время эксплуатации никогда не опускать руки в смесительную чашу. Для подталкивания ингредиентов всегда использовать толкатель. После выключения привод еще некоторое время продолжает работать. Насадки можно заменять только после остановки привода.

Опасность травмирования об острые ножи/вращающийся привод!

Никогда не опускать руки в установленный стакан блендера!

Стакан блендера можно снимать/устанавливать только после остановки привода. Стакан универсального измельчителя можно снимать/устанавливать только после остановки привода.

Опасность травмирования об острые ножи!

Не касаться голыми руками лезвий универсального ножа. Уни- версальный нож при неиспользовании всегда хранить в защит- ном чехле. Для чистки использовать щетку. Не трогать острые ножи и выступы дисков-измельчителей. Диски брать только за пластмассовую деталь посередине!

Не опускать руки в загрузочное отверстие. Для подталкивания использовать только толкатель. Не касаться голыми руками лезвий ножа-вставки. Для чистки использовать щетку.

Опасность ошпаривания!

При переработке в блендере горячих продуктов через воронку в крышке выходит пар. Заполнять максимум 0,4 литра горячей или сильнопенящейся жидкости.

Опасность травмирования!

Никогда не собирать принадлежности на основном блоке.

Важно!

После каждого применения или после длительного неиспользования обязательно тщательно очистите прибор. → «Чистка и уход» см. стр. 178

Разъяснение символов на приборе или принадлежностях

Осторожно! Вращающиеся насадки.

Не опускать руки в загрузочное отверстие.

Нож-вставку зафиксировать в стакане блендера или

универсального измельчителя.

Нож-вставку извлечь из стакана блендера или

универсального измельчителя.

Нож-вставка с ножом блендера/ножом для измельчения

Нож-вставка с ножом для перемалывания

От всего сердца поздравляем Вас с покупкой нового прибора фирмы Bosch. Дополнительную информацию о нашей продукции Вы найдете на нашей странице в Интернете.

Оглавление

Использование по назначению......171

Важные правила техники

безопасности 171

Комплектный обзор....173

Эксплуатация....174

Чистка и уход....178

Помощь при устранении

неисправностей....179

Хранение....179

Утилизация 179

Сервисная служба.... 179

Рецепты / ингредиенты / переработка . 180

Комплектный обзор

Рисунок A

Основной блок

1 Поворотный переключатель

«0/off» = остановка

«М» = мгновенное включение на

максимальное число оборотов,

удерживать переключатель в течение необходимого времени переработки.

Ступени 1–2, рабочая скорость:

«1» = низкое число оборотов – медленно,

«2» = высокое число оборотов – быстро.

2 Привод

3 Отсек для кабеля

4 Смесительная чаша

5 Держатель насадок

6 Насадки*

а Универсальный нож с защитным чехлом

b Месильная насадка

с Диск для взбивания

7 Диски-измельчители\*

а Двусторонний диск-резка – толстые/тонкие ломтики
b Двусторонний диск-шинковка — крупно/мелко
с Двусторонний диск-резка/шинковка

8 Крышка

а Загрузочное отверстие
b Толкатель Принадлежности*

Принадлежность\*

9 Нож-вставка с ножом блендера / ножом для измельчения и уплотнителем

10 Нож-вставка с ножом для перемалывания и уплотнителем

11 Стакан универсального измельчителя

12 Стакан блендера

13 Крышка для блендера

а Загрузочное отверстие
b Воронка

* в зависимости от модели

Если универсальный измельчитель не входит в комплект поставки, то его можно заказать через сервисную службу (номер для заказа: 12005833).

Эксплуатация

Перед первым использованием тщательно почистить прибор и принадлежности, см. «Чистка и уход».

Smart tool detection (MCM3P...)

Скорости обозначены разным цветом (серым и красным). Такой цветовой код используется и на принадлежностях.

Принадлежности автоматически сопоставляются с подходящей скоростью.

Низкая скорость, серый цвет, с приводным валом

Для насадок и дисков-измельчителей.

Высокая скорость, красный цвет, без приводного вала

Для блендера и универсального измельчителя.

Подготовка

■ Поставить основной блок на гладкую, стабильную и чистую поверхность.
■ Кабель вытянуть из основного блока на необходимую длину.

Важные примечания

– Включать и выключать прибор можно исключительно с помощью поворотного переключателя.
– Ни в коем случае не выключать прибор посредством поворота смесительной чаши, блендера или насадки.
– Прибор можно включать только после полной установки насадок или принадлежностей.

Смесительная чаша с

принадлежностями / насадками

⚠️ Опасность травмирования вращающимися насадками!

Во время эксплуатации никогда не опускать руки в смесительную чашу.

Для подталкивания ингредиентов всегда использовать толкатель.

После выключения привод еще некоторое время продолжает работать. Насадки можно заменять только после остановки привода.

Внимание!

При работах в смесительной чаше прибор может быть включен только с установленной смесительной чашей, а также с установленной и плотно прикрученной крышкой.

Универсальный нож

для измельчения, рубки, перемешивания и замешивания.

⚠️ Опасность травмирования об острые ножи!

Не касаться голыми руками лезвий универсального ножа. Универсальный нож при неиспользовании всегда хранить в защитном чехле.

Универсальный нож можно брать только за пластмассовые края.

Месильная насадка

для замешивания теста и для под- мешивания ингредиентов, которые не должны измельчаться (напр.: изюма, шоколадных пластинок).

Диск для взбивания

для сливок, взбитых белков и майонеза.

Рисунок В

■ Установить смесительную чашу (стрелка на смесительной чаше напротив точки на приборе ▼) и повернуть ее по часовой стрелке до упора (▼).
■ Вставить держатель для насадок в смесительную чашу.
■ Установить универсальный нож, диск для взбивания или месильную насадку на держатель для насадок и отпустить.

Обратить внимание на расположение насадок при установке! Насадки прижать вниз до упора.

Внимание!

Продукты для переработки загружать только после установки насадок.

■ Загрузить ингредиенты.
■ Установить крышку с толкателем (стрелка на крышке напротив точки на смесительной чаше ▼) и повернуть по часовой стрелке (▲). Носик крышки должен до упора войти в прорезь ручки смесительной чаши.

■ Вставить штепсельную вилку в розетку.

■ Установить поворотный переключатель на желаемую ступень.

■ Для добавления ингредиентов установить поворотный переключатель на «0/off».
Извлечь толкатель и загрузить ингредиенты через загрузочное отверстие. Толкатель можно использовать в качестве мерного стаканчика.

Диски-измельчители

⚠️ Опасность травмирования об острые ножи!

Не трогать острые ножи и выступы дисков-измельчителей. Берите диски только за пластмассовую часть посередине. Не опускать руки в загрузочное отверстие. Для подталкивания использовать только толкатель.

Двусторонний диск-резка – толстые/тонкие ломтики

для нарезки фруктов и овощей.

Перерабатывать на ступени «1».

Обозначения на двустороннем диске-резке: «grob» – сторона для нарезки на толстые ломтики, «fein» – сторона для нарезки на тонкие ломтики.

Внимание!

Двусторонний диск-резка не пригоден для нарезки твердого сыра, хлеба, булочек и шоколада. Вареный, неразваривающийся картофель нарезать только после охлаждения.

Двусторонний диск-шинковка – крупно/мелко

для шинковки овощей,

фруктов и сыра, кроме твердого сыра (напр., «Пармезана»).

Перерабатывать на ступени «1».

Обозначения на двустороннем диске-шинковке:

«2» – сторона для крупной шинковки

«4» – сторона для мелкой шинковки

Внимание!

Двусторонний диск-шинковка не пригоден для натирания орехов. Мягкий сыр шинковать только стороной для крупной шинковки на ступени «2».

Двусторонний

диск-резка/-шинковка

для нарезки и шинковки фруктов, овощей и сыра. Перерабатывать на ступени «2».

Указание. Не перерабатывайте твердые продукты питания, используя двусторонний диск-резку и двусторонний диск-шинковку, так как иначе ножи могут затупиться. Используйте для этого двусторонний диск-резку (толстые/тонкие ломтики).

Рисунок C

■ Установить смесительную чашу (стрелка на смесительной чаше напротив точки на приборе ▼) и повернуть ее по часовой стрелке до упора (▼).

■ Вставить держатель для насадок в смесительную чашу.

В зависимости от желаемого применения:

■ Диск-измельчитель положить на держатель насадок. Повернуть диск желаемой стороной (резка/шинковка) вверх. Диск положить на держатель дисков так, чтобы захваты на держателе насадок входили в отверстие дисков.

■ Установить крышку с толкателем (стрелка на крышке напротив точки на смесительной чаше ▼) и повернуть по часовой стрелке (▼). Носик крышки должен до упора войти в прорезь ручки смесительной чаши.

■ Вставить штепсельную вилку в розетку.

■ Установить поворотный переключатель на желаемую ступень.

■ Загрузить продукты для нарезки или шинковки.

■ Продукты для нарезки или шинковки лишь слегка подталкивать толкателем. Извлечь толкатель и загрузить ингредиенты через загрузочное отверстие.

Внимание!

Смесительную чашу следует опустошать прежде, чем она наполнится настолько, что нарезанные или нашинкованные продукты начнут доставать до диска для крепления вставок.

После работы

■ Установить поворотный переключатель на «0/off».

■ Извлечь штепсельную вилку из розетки.

■ Повернуть крышку против часовой стрелки и снять.

■ Извлечение насадок: Извлечь из смесительной чаши держатель насадок вместе с универсальным ножом, диском для взбивания или месильной насадкой. Снять насадку с держателя для насадок.

Извлечь диски-измельчители, удерживая за пластмассовую ручку посередине. Держатель насадок извлечь из смесительной чаши.

■ Повернуть смесительную чашу против часовой стрелки и снять ее.

■ Провести чистку всех деталей, см. «Чистка и уход».

Блендер

С ножом-вставкой с ножом блендера/ножом для измельчения для перемешивания жидких или полутвердых продуктов, для измельчения/рубки сырых фруктов и овощей и для пюрирования блюд.

Внимание!

Блендер можно повредить. Не перерабатывать замороженные ингредиенты (за исключением кубиков льда). Не включать пустой блендер.

⚠️ Опасность травмирования об острые ножи/вращающийся привод!

Никогда не опускать руки в установленный блендер! Блендер можно снимать/устанавливать только после остановки привода. Не касаться голыми руками лезвий ножа-вставки. Для чистки использовать щетку.

⚠️ Опасность ошпаривания!

При переработке в блендере горячих продуктов через воронку в крышке выходит пар. Заполнять максимум 0,4 литра горячей или сильнопенящейся жидкости.

Рисунок D

■ Положить уплотнитель на нож-вставку. Проследить за правильным расположением уплотнителя.

Важные примечания

Если уплотнитель поврежден или неправильно расположен, может вытекать жидкость.

гэксплуатация

■ Вставить нож-ставку с ножом блендера/ножом для измельчения ⚡️ в стакан блендера и зафиксировать против часовой стрелки (☐). Поворачивать как минимум до тех пор, пока стрелка с меткой не будет выровнена по стакану блендера.

■ Перевернуть стакан блендера (ножомставкой вниз).

■ Установить стакан блендера (стрелка на стакане блендера напротив точки на приборе ▼) и повернуть по часовой стрелке до упора ( ▼).

■ Загрузить ингредиенты. Максимальное количество жидкости = 1,0 литр (сильнопанящихся или горячих жидкостей максимум 0,4 литра). Оптимальное количество для переработки твердых ингредиентов = 80 грамм.

■ Установить крышку и плотно прижать. Во время работы придерживать крышку.

■ Вставить штепсельную вилку в розетку. ■ Установить поворотный переключатель на желаемую ступень.

■ Для добавления ингредиентов установить поворотный переключатель на «0/off».

■ Снять крышку и загрузить ингредиенты пи

■ извлечь воронку и постепенно загружать твердые ингредиенты через загрузочное отверстие или

■ заполнить жидкие ингредиенты через воронку.

После работы

■ Установить поворотный переключатель на «0/off».

■ Извлечь штепсельную вилку из розетки.

■ Повернуть блендер против часовой стрелки и снять его.

■ Снять крышку. - Now ветоним откапити по неорей

Универсальный измельчитель

Применение (в зависимости от модели): – С ножом-вставкой с ножом блендера/ ножом для измельчения ⚡ для измельчения и рубки мяса, твердого сыра, лука, трав, чеснока, фруктов, овощей.

– С ножом-ставкой с ножом для перемалывания ② для перемалывания и измельчения небольшого количества пряностей (напр.: перца, зиры, можевельника, корицы, сушеного бадьяна, шафрана), зерновых (напр.: пшеницы, пшена, семян льна), кофе или сахара. Не подходит для измельчения очень сухих, твердых продуктов, размер которых превышает размер кофейного зерна, например мускатных орехов, сухого имбирия и т. д. .

Внимание!

Загружайте в прибор только жареные кофейные зерна или зерна эспрессо.

⚠️ Опасность травмирования об острые ножи / вращающийся привод!

Универсальный измельчитель можно снимать/устанавливать только после остановки привода. Не касаться голыми руками лезвий ножа-вставки. Для чистки использовать щетку.

На рисунке F привадены ориентировочные данные для максимального количества и времени переработки для работы с универсальным измельчителем.

Рисунок

■ Стакан универсального измельчителя поставить отверстием вверх.

■ Загрузить предназначенные для измельчения продукты в стакан. Обратить внимание на маркировку

«MAX» на стакане! ■ Положить уплотнитель на нож-вставку.

■ Нож-вставку (♂/♂) вставить в стакан универсального измельчителя и зафиксировать против часовой стрелки (♀). Поворачивать как минимум до тех пор, пока стрелка не совместится с меткой на чаше универсального измельчителя.
■ Перевернуть универсальный измельчитель (ножом-вставкой вниз).
■ Универсальный измельчитель установить (стрелка на стакане напротив точки на приборе ▼) и повернуть по часовой стрелке до упора (▼).

■ Вставить штепсельную вилку в розетку.

■ Установить поворотный переключатель на желаемую ступень.

Примечание: Чем дольше прибор остается включенным, тем больше измельчаются продукты. Рекомендации для использования принадлежностей приведены в разделе «Рецепты/ингредиенты/переработка».

После работы

■ Установить поворотный переключатель на «0/off».
■ Извлечь штепсельную вилку из розетки.
■ Повернуть универсальный измельчитель против часовой стрелки и снять его.

■ Перевернуть универсальный измельчитель (ножом-вставкой вверх).

■ Нож-вставку открутить по часовой стрелке (☐) и снять со стакана универсального измельчителя.

■ Опустошить стакан.

■ Провести чистку всех деталей, см. «Чистка и уход».

Чистка и уход

Данный прибор не нуждается в техническом обслуживании. Тщательная чистка защищает прибор от повреждений и сохраняет его работоспособность.

Обзор для чистки отдельных деталей приведен на рисунке Ⓔ.

⚠️ Опасность поражения электрическим током!

Основной блок ни в коем случае не погружать в воду и никогда не держать под проточной водой.

Внимание!

Поверхности прибора могут быть повреждены. Не использовать абразивные чистящие средства.

Примечание: При переработке, напр.: моркови и краснокочанной капусты, на пластмассовых деталях появляется цветной налет, который можно удалить с помощью нескольких капель растительного масла.

Чистка основного блока

■ Извлечь штепсельную вилку из розетки.
■ Протереть основной блок влажной тряпкой. При необходимости использовать немного средства для мытья посуды.
■ В заключение вытереть прибор насухо.

Чистка смесительной чаши с принадлежностями

⚠️ Опасность травмирования об острые ножи!

Не касаться голыми руками лезвий универсального ножа. Универсальный нож при неиспользовании всегда хранить в защитном чехле. Для чистки использовать щетку. *Не трогать острые ножи и выступы дисков-измельчителей. Берите диски только за пластмассовую часть посередине.

Все детали можно мыть в посудомоечной машине. Пластмассовые детали не зажимать в посудомоечной машине, так как возможна их деформация.

Чистка блендера / универсального измельчителя

⚠️ Опасность травмирования об острые ножи!

Не касаться голыми руками лезвий ножавставки. Для чистки использовать щетку.

Стакан блендера (без ножа-вставки), крышку и воронку можно мыть в посудомоечной машине. Нож-вставку мыть не в посудомоечной машине, а под проточной водой (не оставлять лежать в воде). Для чистки снять уплотнитель.

Помощь при устранении неисправностей

⚠️ Опасность травмирования!

Перед устранением неисправности извлечь штепсельную вилку из розетки.

Неисправность:

Прибор не включается или прибор выключается во время работы.

Возможная причина:

Смесительная чаша, или крышка или принадлежность неправильно установлена или ослабла ее фиксация.

Устранение:

■ Установить поворотный переключатель на «0/off».
■ Смесительную чашу/крышку или принадлежность установить правильно и закрутить до упора.
■ Продолжить эксплуатацию прибора.

Важное примечание

Если таким образом не удалось устранить неисправность, пожалуйста, обратитесь в сервисную службу (см. адреса сервисных центров в конце этой брошюры).

Хранение

Рисунок H

Для хранения, насадки можно сложить в смесительную чашу в целях экономии места.

Утилизация

Утилизируйте упаковку с использованием экологически безопасных методов. Данный прибор имеет отметку о соответствии европейским нормам 2012/19/EU утилизации электрических и электронных приборов (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Данные нормы определяют действующие на территории Евросоюза правила возврата и утилизации старых приборов. Информацию об актуальных возможностях утилизации Вы можете получить в магазине, в котором Вы приобрели прибор.

Сервисная служба

Подробную информацию о гарантийном сроке и условиях гарантии в вашей стран вы можете запросить в нашей сервисной службе, у вашего продавца или найти на нашем сайте.

Адрес и телефон сервисной службы можно найти в прилагаемом перечне сервисных служб или на нашем веб-сайте.

Для доступа к контактам служб клиент- ского сервиса, вы также можете исполь- зовать данный QR код https://www.bosch-home.ru

Рецепты / ингредиенты / переработка

Насадка	Число оборотов	Время	Рецепты / ингредиенты / переработка
	низкое ок.	1мин до 2 мин	Дрожжевое тесто– макс. 500 г муки– 25 г дрожжей или 1 пакетик сухих дрожжей– 220 мл молока (комнатной температуры)– 1 яйцо– 1 щепотка соли– 80 г сахара– 60 г сливочного масла– цедра с 12 лимона (лимонный ароматизатор)▪ Загрузить все ингредиенты (кроме молока) в смесительную чашу.▪ Установить поворотный переключатель на 10 секунд на низкое число оборотов.▪ Добавить молоко и перемешивать на низких оборотах в течении примерно 112 минут.Ингредиенты должны иметь одинаковую температуру.Когда тесто станет гладким, дать ему подойти в теплом месте.
	М Репчатый лук, чеснок– от 1 луковицы, разрезанной на 4 части, до 300 г– от 1 зубчика чеснока, до 300 г▪ Перерабатывать до необходимой степени измельчения.
	высокое Твердый сыр (например, пармезан)– 10 г до 200 г▪ Нарезать сыр кубиками.▪ Перерабатывать до необходимой степени измельчения.
	высокое Шоколад– 50 г до 200 г▪ Нарезать или поломать шоколад на кусочки.▪ Перерабатывать до необходимой степени измельчения.
	высокое Петрушка– 10 г до 50 г▪ Перерабатывать до необходимой степени измельчения.
	высокое Мясо, печень (для фарша, тартара и т.д.)– 50 г до 500 г▪ Удалить кости, хрящи, кожу и сухожилия. Нарезать мясо кубиками.Приготовление мясного фарша, начинок и паштетов:▪ Загрузить в смесительную чашу мясо (говядину, свинину, телятину, птицу, а также рыбу и т.д.), вместе с другими ингредиентами и приправами и переработать в фарш.
	высокое ок. 1,5 мин до 2 мин		Клубничный сорбет– 250 г замороженной клубники– 100 г сахарной пудры– 180 мл сливок (примерно 1 стаканчик)■ Все ингредиенты положить в смесительную чашу.Сразу же включить прибор, иначе образуются комки.Перемешивать до тех пор, пока не образуется кремообразное мороженое.
	низкое Взбитые белки– от 2 до 6 яичных белков■ Взбить с низким числом оборотов.
	высокое Взбитые сливки– 200 г до 400 г■ Взбивать на высоких оборотах.
	низкое/высокое		Майонез– 1 яйцо– 1 ч. л. горчицы– 150 до 200 мл растительного масла– 1 ст. л. лимонного сока или уксуса– 1 щепотка соли– 1 щепотка сахараИнгредиенты должны иметь одинаковую температуру.■ Все ингредиенты (кроме растительного масла) перемешивать в течение нескольких секунд на ступени «1».■ Включить прибор на ступень «2», медленно заливать масло через загрузочное отверстие и перемешивать до тех пор, пока масса не эмульгируется.Майонез следует употребить в сжатые сроки, не хранить его.
	высокое/М Орехи, миндаль– 50 г до 200 г■ Полностью удалить скорлупу, иначе нож блендера затупится.■ Перерабатывать до необходимой степени измельчения.
	высокое/М Пюрирование овощей или фруктов– яблочный мусс, шпинат, пюре из моркови, томатов; сырых или вареных■ Ингредиенты и приправы загрузить вместе в блендер и перерабатывать их до пюреобразного состояния.
	высокое Шоколадное молоко– 80 г до 100 г охлажденного шоколада– ок. 400 мл горячего молока■ Шоколад измельчить в блендере, добавить горячее молоко и коротко вмешать.
		М Бутербродная масса с медом и лесными орехами (CNCM12C)– 20 г лесных орехов– 80 г цветочного меда (комнатной температуры)■ Орехи выложить в стакан универсального измельчите. и измельчать ножом блендера / ножом для измельчения в течение примерно 5 секунд на ступени «М».■ Стакан универсального измельчителя снять, перевернуть и извлечь нож-вставку.■ Добавить мед. Стакан универсального измельчителя снова закрыть ножом и установить на основной блок.■ Подождать, пока мед полностью стечет вниз через нож. Затем все ингредиенты перемешивать в течение 5 секунд на ступени «М».
	На рисунке F приведены ориентировочные данные для максимального количества и времени переработки для работы со стаканом универсального измельчителя и ножами-вставками.