KG 2102 - другие кухонные приборы ADE - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Ручная машина для пасты
Бренд	ADE
Модель	KG 2102
Размеры машины	200 x 198 x 158 мм
Вес (ориентировочный)	Около 2 кг
Материал	Нержавеющая сталь и пластик
Типы изготавливаемой пасты	Спагетти и феттучини
Включенные аксессуары	Режущие насадки (2 формата), рукоятка, струбцина, сушилка для пасты, щетка для чистки
Количество настроек толщины	7 положений (от 1 до 7, 1 - самый тонкий)
Крепление струбциной	Да, для столешницы
Сушилка для пасты	Включена, складная, для подвешивания пасты
Использование	Только для домашнего использования
Привод	Ручной (рукояткой)
Очистка	Щетка и сухая ткань; не мыть водой и не использовать посудомоечную машину
Рекомендуемая смазка	Пищевое масло (оливковое или подсолнечное) при появлении скрипа
Безопасность	Присмотр за детьми с 8 лет; не использовать детьми без присмотра
Гарантия	2 года (материальные и производственные дефекты)
Дистрибьютор	Waagen-Schmitt GmbH, Neuer Höltigbaum 15, 22143 Гамбург, Германия

Часто задаваемые вопросы - KG 2102 ADE

Как установить машину для пасты?

Вставьте струбцину в боковое отверстие и затяните барашковый винт, чтобы закрепить машину на столешнице. Затем вставьте рукоятку в соответствующее отверстие.

Какой рецепт теста использовать?

На 6 человек: 500 г муки (или половина мягкой пшеничной муки, половина твердой), 5 яиц, 1 щепотка соли, 1 ч. ложка масла, 1-2 ст. ложки воды. Без яиц используйте 180-200 мл воды и 2 ч. ложки масла.

Как получить тесто хорошей консистенции?

Тесто не должно липнуть к рукам и не быть слишком сухим. Если сухое, добавьте немного воды; если слишком мягкое, добавьте муки. Оставьте отдыхать на 1 час в холодильнике.

Почему тесто не проходит между валками?

Если тесто слишком сухое, валки не захватывают. Добавьте немного воды и снова замесите. Убедитесь, что регулятор толщины находится в положении 7 для начала.

Как чистить машину для пасты?

Чистите прилагаемой щеткой и сухой тканью. Никогда не используйте воду, моющие средства или посудомоечную машину. Валки можно смазать небольшим количеством пищевого масла при необходимости.

Входит ли в комплект сушилка для пасты?

Да, в комплект входит складная сушилка для пасты. Просто разложите ее и поставьте на ровную поверхность, чтобы подвесить свежую пасту.

Какие виды пасты можно приготовить?

Машина позволяет готовить спагетти и феттучини с помощью двух сменных режущих насадок.

Что делать, если тесто прилипает к валкам?

Посыпьте тесто небольшим количеством муки перед тем, как пропускать его через валки. Вы также можете постепенно уменьшать толщину, поворачивая регулятор.

Сколько времени варить свежую пасту?

Свежая паста варится быстро: от 2 до 5 минут в зависимости от толщины. Аккуратно перемешивайте во время варки.

Где найти запасные части?

Свяжитесь с дистрибьютором Waagen-Schmitt GmbH в Гамбурге или вашим продавцом. На машину предоставляется гарантия 2 года на производственные дефекты.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ KG 2102 ADE

Дорогая клиентка, дорогой клиент!

Вы решились на приобретение высококачественного изделия марки ADE, объединяющего в себе интеллектуальные функции и необычный дизайн.

Многолетний опыт марки ADE обеспечивает достижение высокого технического стандарта и проверенного качества, что позволяет получать больше свежих продуктов на кухне.

Желаем вам моментов, полных удовольствия.

Ваша команда ADE

Общая информация

О данном руководстве

В данном руководстве по эксплуатации описаны безопасное обращение с изделием и уход за ним. Сохраните данное руководство по эксплуатации на случай обращения к нему в будущем для поиска какой-либо информации. В случае передачи данного изделия другому лицу необходимо передать также данное руководство. Несоблюдение указаний, приведенных в данном руководстве по эксплуатации, может привести к повреждению изделия или травмированию.

Пояснение символов

Данный символ в комбинации со словом «ОПАСНОСТЬ» предупреждает об опасности получения тяжелых травм.

Данный символ в комбинации со словом «ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ» предупреждает об опасности получения травм легкой и средней тяжести.

Данный символ в комбинации со словом «УКАЗАНИЕ» предупреждает об опасности причинения материального ущерба.

Данным символом выделяются дополнительная информация и общие указания.

Содержание

Общая информация ....74

Объем поставки....75

Безопасность....76

Использование по назначению....76

Краткий обзор....77

Перед использованием....78

Проверка комплекта поставки....78

Установка машины для приготовления лапши .....78

Установка сушилки для лапши....79

Приготовление теста....79

Приготовление лапши....80

Подготовка теста....80

Раскатывание теста....80

Приготовление лапши....82

Чистка и хранение ....83

Неисправность/устранение 85

Технические данные 85

Гарантия....85

Утилизация 86

Объем поставки

• Машина для приготовления лапши с принадлежностями
• Сушилка для лапши
• Кисточка для чистки

• Руководство по эксплуатации

• Дети старше 8 лет и лица с нарушением физических, двигательных или умственных способностей или лица с недостаточными знаниями и опытом могут использовать данное изделие, только если они находятся под присмотром или были проинструктированы относительно безопасного использования изделия и понимают связанные с этим опасности.

• Детям запрещено играть с устройством.
• Храните пленку и упаковочный материал вдали от детей. Существует опасность удушения. Следите также за тем, чтобы дети не надевали упаковочный пакет на голову.

ОСТОРОЖНО: причинение материального ущерба

• Не вносите изменения в устройство. Для выполнения ремонта обратитесь в специализированную мастерскую. Соблюдайте условия гарантии. Ремонт, выполненный некомпетентными специалистами, может повредить устройство.
• Ставьте устройство на немаркую ровную рабочую поверхность, которая хорошо чистится. При обработке продуктов питания невозможно избежать образования брызг.
• На нижней стороне устройства расположены ножки. Поверхности состоят из разных материалов и обрабатываются разными средствами по уходу, поэтому нельзя полностью исключать вероятность того, что некоторые из этих средств содержат компоненты, которые могут агрессивно воздействовать на ножки устройства и размягчить их. При необходимости подложите под устройство нескользкую подложку.
• Для установки устройства выбирайте прочную рабочую поверхность, например кухонную столешницу. Если прикрепить устройство к столешнице крепежной скобой, во время использования на устройство и столешницу будут действовать определенные силы.
• Используйте только оригинальные принадлежности.

Использование по назначению

Данное устройство служит только для приготовления лапши и предназначено только для домашнего использования.

Устройство не предназначено для коммерческого использования или применения на кухнях для сотрудников в магазинах, офисах и в других коммерческих помещениях, в сельскохозяйственных владениях, постояньцами в отелях, мотелях или в других заведениях для проживания или пансионатах с завтраком.

Используйте устройство только в соответствии с описанием в данном руководстве по эксплуатации. Любое иное использование считается использованием не по назначению и может привести к причинению материального ущерба или даже травмированию человека.

Изготовитель и дилер не несут ответственности за ущерб, причиненный в результате использования устройства не по назначению или неправильного использования.

1 Насадка для резки
2 Машина для приготовления лапши
3 Рукоятка
4 Винтовой зажим
5 Регулировочное колесико
6 Сушилка для лапши
Без изображения: Кисточка для чистки

Проверка комплекта поставки

1. Извлеките все детали из упаковки и тщательно удалите весь упаковочный материал.
2. Проверьте полноту комплекта поставки.
3. Проверьте, нет ли повреждений на устройстве или его компонентах. Если есть, не используйте устройство. В этом случае обратитесь к продавцу, у которого вы приобрели устройство.
4. Перед первым использованием очистите устройство и сушилку для лапши:

Машина для приготовления лапши:

• Очистите устройство сухой тряпкой или кисточкой для чистки, входящей в комплект.
• Пропустите через валики и режущий вал немного теста для лапши, чтобы удалить возможные скопления пыли (см. раздел «Приготовление лапши»). Затем данное тесто для лапши необходимо утилизировать, его не следует употреблять в пищу.

Сушилка для лапши:

-Протрите сушилку для лапши или ее части слегка влажной тряпкой.

Установка машины для приготовления лапши

1. Вставьте винтовой зажим в предусмотренное для него отверстие сбоку.

2. Прочно затяните барашковый винт против часовой стрелки. Машина для приготовления лапши должна быть прочно прикреплена к рабочей поверхности.

3. Вставьте рукоятку в отверстие сбоку.

Установка сушилки для лапши

-Установите собранную сушилку для лапши на устойчивую ровную поверхность.

Приготовление теста

Базовый рецепт на шесть порций:

• 500 г муки (или 250 г муки из мягких сортов пшеницы и 250 г муки из твердых сортов пшеницы)

• 5 яиц
  • 1 щепотка соли
  • 1 чайная ложка оливкового или подсолнечного масла (по желанию)
  1–2 чайных ложки воды

• Насыпьте муку в блюдо и сформируйте углубление в центре.

• Разбейте в углубление яйца и перемешайте ингредиенты вилкой.
• Хорошо вымешивайте тесто руками до тех пор, пока не образуется пластичная масса.
• После приготовления тесто для лапши в идеале необходимо оставить охладиться на час.

Учитывайте следующее:

- Тесто для лапши можно приготовить и без яиц. В этом случае используйте приблизительно 180–200 мл воды и добавьте 2 чайных ложки оливкового или подсолнечного масла.

- По возможности не используйте яйца прямо из холодильника.

- Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды, чтобы сделать его более пластичным. Если тесто слишком мягкое, добавьте немного муки. Консистенция теста оптимальна, если оно не приклеивается к рукам.

Приготовление лапши

Чтобы лапша собственного приготовления получилась удачной, помимо прочего требуются опыт и практика. Если вы новичок, дайте себе время и не отчаивайтесь, если сделать лапшу получится не сразу.

Подготовка теста

1. Извлеките тесто для лапши из емкости и положите его на поверхность, слегка посыпанную мукой.
2. Еще раз как следует вымесите тесто, а затем нарежьте его на небольшие порции.
3. Положите все перед собой в быстром доступе.

Раскатывание теста

1. Немного вытяните регулировочное колесико и поверните его в положение 7. Оба валика будут полностью открыты.

1. Возьмите одну порцию теста и немного расплющите его руками. Положите тесто в валики и поверните рычаг против часовой стрелки, чтобы спрессовать тесто валиками.

2. Сложите тесто и посыпьте его мукой при необходимости. Затем снова прокрутите тесто через валики.

3. Повторите этот процесс пять-шесть раз, пока тесто не превратится в ровную пластину равномерной толщины.

4. Установите регулировочное колесико на значение 6 и прокрутите тесто для лапши через валики еще раз.

5. Повторяйте процесс и при каждой прокрутке устанавливайте регулировочное колесико на меньшее значение, пока тесто для лапши не достигнет необходимой толщины.

6. Нарежьте пластину теста острым ножом на куски длиной прибл. 25 см.

- При положении 1 тесто будет очень тонким. При необходимости также попробуйте другие уровни, они могут лучше подойти для вашего теста.

- Если у вас возникают проблемы с обработкой длинной лапши, вы можете нарезать пластины теста на более короткие куски.

Приготовление лапши

Вы можете готовить спагетти или феттучини с помощью обеих насадок.

1. Установите режущую насадку сбоку на машину для приготовления лапши, если еще не сделали этого. Она устанавливается сверху под углом. Учитывайте расположение выступов по бокам режущей насадки и машины для приготовления лапши.

1. В зависимости от необходимого типа лапши (спагетти или феттучини) установите рукоятку в соответствующий валик режущей насадки. С помощью рукоятки прокрутите пластину теста через режущий вал.

1. Повесьте лапшу на сушилку для лапши или положите лапшу на сухую чистую ткань. Дайте лапше подсохнуть не менее часа.

2. Отварите лапшу как обычно в слегка подсоленной воде. Осторожно помешивайте лапшу во время варки.

3. В зависимости от толщины теста лапша будет готова через 2–5 минут.

4. Снимите режущую насадку с машины для приготовления лапши, приподняв ее и потянув вверх вдоль направляющих.

Чистка и хранение

ВНИМАНИЕ! Опасность травмирования

-Валики, а также отдельные металлические грани могут быть острыми. Будьте осторожны при чистке машины.

УКАЗАНИЕ по предотвращению материального ущерба

-Никогда не мойте устройство водой, чистящими средствами и средствами для мытья посуды и никогда не мойте устройство или его принадлежности в посудомоечной машине.

-Ни в коем случае не используйте для чистки устройства жесткие, царапающие или абразивные чистящие вещества и т. п. При этом можно поцарапать поверхность.

-Никогда не прокручивайте тряпки через валики или режущие валики для их очистки.

-Время от времени очищайте скребок под валиками небольшим количеством пергаментной бумаги, при необходимости делайте это также во время приготовления лапши (при больших объемах).

-Очищайте устройство кисточкой и маленькой деревянной палочкой. При этом строго следите за чистотой.

- Если валики спустя некоторое время начнут скрипеть, можно смазать их небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла, чтобы они снова вращались без помех.

• Устройство и принадлежности должны быть чистыми и полностью высохнуть, прежде чем вы уберете их после использования.
• Старайтесь хранить все детали в оригинальной упаковке в непромерзающем и сухом помещении.

Неисправность/устранение

Неисправность Возможная причина
Валики режущей насадки не режут тесто для лапши.	▪ Тесто слишком мягкое. Добавьте в тесто для лапши немного муки и вымесите его еще раз.
Валики режущей насадки не затягивают тесто.	▪ Тесто слишком сухое. Добавьте в тесто для лапши немного воды и вымесите его еще раз.

Технические данные

Модель: KG 2102

Габаритные размеры машины 200 x 198 x 158 мм

для приготовления лапши:

Поставщик (не является адресом Waagen-Schmitt GmbH

для сервисного обслуживания): Neuer Höltigbaum 15

22143 Hamburg, Germany (Германия)

Наши изделия постоянно совершенствуются и улучшаются.

По этой причине в любое время возможно внесение изменений в конструкцию и технических изменений.

Гарантия

Компания Waagen-Schmitt GmbH гарантирует в течение 2 лет с момента покупки бесплатное устранение дефектов, возникших вследствие дефектов материала или производственных дефектов, путем ремонта или замены. При наступлении гарантийного случая верните изделие своему дилеру вместе с документом, подтверждающим его покупку (с указанием причины заявления рекламации). Эксклюзивный дистрибьютор в РФ

ООО «Премиум Кофе Солюшнз» [phone].

Официальный сервисный центр

ООО «ДС-Сервис» [phone]

https://dsservise.ru/

Гамбург, апрель 2021 г.

Waagen-Schmitt GmbH

Утилизация упаковки

Утилизируйте упаковку в соответствии с ее типом. Картон сдается в макулатуру, а пленка — в пункт приема отходов на утилизацию.

Утилизация изделия

Утилизируйте изделие в соответствии с предписаниями, действующими в Вашей стране.