BSE79228BM - Духовка AEG - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ BSE79228BM AEG

Благодарим вас за выбор данного изделия AEG. Этот прибор создан на базе инновационных технологий, оснащен рядом уникальных полезных функций и будет безупречно служить вам долгие годы. Потратьте несколько минут на чтение, чтобы использовать все возможности устройства в полном объеме. Посетите наш веб-сайт, на котором вы можете: Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании и

www.aeg.com/support Зарегистрировать свой продукт, чтобы пользоваться расширенными возможностями обслуживания: www.registerelectrolux.com Приобрести аксессуары, расходные материалы и фирменные запасные части для своего прибора: www.electrolux.com/shop ПОДДЕРЖКА КЛИЕНТОВ И ОБСЛУЖИВАНИЕ Всегда используйте оригинальные запчасти. При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию: Модель, продуктовый номер (PNC), серийный номер. Данная информация приведена на табличке с техническими данными. Внимание / Важные сведения по технике безопасности Общая информация и рекомендации Информация по охране окружающей среды Право на изменения сохраняется.

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ

БЕЗОПАСНОСТИ.......................................315

1.1 Безопасность детей и лиц с

ограниченными возможностями..... 315

1.2 Общая безопасность................. 316

2.2 Подключение к электросети......318

2.5 Приготовление на пару............. 320

2.6 Внутреннее освещение............. 320

3.1 Общий обзор.............................. 321

5.2 Первое подключение.................325

6.1 Способ настройки: Режимы

нагрева............................................. 327

6.2 Выдвижной резервуар для

воды.................................................. 327

6.3 Применение: Выдвижной

Режимы нагрева с паром................ 328

6.5 Способ настройки: SousVide.....330

6.6 Способ настройки: Помощь в

6.8 Примечания к функции: Влажная

7.1 Описание функций часов.......... 335

7.2 Способ настройки: Функции

8.1 Установка принадлежностей.....337

9.1 Сохранение: Любимые

9.3 Автоматическое отключение.....341

10.3 Влажная конвекция —

рекомендуемые аксессуары........... 342

10.4 Таблицы приготовления для

тестирующих организаций.............. 343

11. УХОД И ОЧИСТКА............................... 346

11.1 Примечание относительно

очистки..............................................346

11.2 Снятие: Направляющие для

противней......................................... 347

11.3 Применение: Очистка паром...347

11.4 Напоминание О Чистке........... 348

11.5 Очистка: Выдвижной резервуар

для воды........................................... 348

11.6 Применение: Удаление

накипи............................................... 349

11.7 Напоминание о необходимости

удаления накипи.............................. 350

11.8 Применение: Ополаскивание..351

11.9 Напоминание о сушке..............351

11.10 Применение: Сушка...............351

11.11 Извлечение и установка:

Дверца.............................................. 352

11.12 Замена лампы освещения.... 353

12. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ

НЕИСПРАВНОСТЕЙ..................................354

12.1 Что делать, если….................. 354

12.2 Управление: Коды ошибок...... 356

12.3 Данные о техническом

13.1 Информация об изделии и

Технический лист информации об изделии*............................................358

13.2 Экономия электроэнергии.......359

14.2 Подменю для: Очистка............ 360

14.3 Подменю для: Опции............... 360

14.4 Подменю для: Настройка........ 361

14.5 Подменю для: Сервис..............362

314/420 СОДЕРЖАНИЕ1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с настоящей Инструкцией по эксплуатации. Изготовитель не несет ответственность за какие-либо травмы или ущерб, возникшие вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните эту Инструкцию под рукой в надежном месте для последующего использования.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными

• Этот прибор может использоваться детьми старше восьми лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями и с недостаточным опытом или знаниями только при условии нахождения под присмотром лица, отвечающего за их безопасность, или после получения соответствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать изделие и дающих им представление об опасности, связанной с его эксплуатацией. Детям младше 8 лет и лицам с ярко выраженными и комплексными нарушениями здоровья запрещается находиться рядом с прибором без постоянного присмотра.

• Дети должны находиться под присмотром для недопущения игр с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости детей и утилизируйте их надлежащим образом.

• ВНИМАНИЕ! Прибор и его открытые элементы сильно нагреваются во время эксплуатации. Не подпускайте детей и домашних животных к прибору во время его использования, а также когда прибор еще не успел

315/420 СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ• Если прибор оснащен устройством защиты детей, его следует включить.

• Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должны выполняться детьми без присмотра.

1.2 Общая безопасность

• Данный прибор предназначен исключительно для приготовления пищи.

• Данный прибор предназначен для бытового применения в отдельном домохозяйстве.

• Данный прибор можно использовать в офисах, гостиничных номерах, мини-гостиницах типа «ночлег и завтрак», сельских жилых домах и других аналогичных жилых помещениях, где такое использование не превышает (среднего) уровня бытового использования.

• Установка прибора и замена кабеля должны выполняться только квалифицированным специалистом и замените кабель.

• Не эксплуатируйте прибор до его установки во встроенную мебель.

• Перед проведением любой операции по обслуживанию отключите прибор от сети питания.

• Во избежание несчастного случая, замену поврежденного кабеля питания должен выполнять изготовитель, авторизованный сервисный центр или специалист с аналогичной квалификацией.

• ВНИМАНИЕ! Прежде чем приступить к замене лампочки, выключите прибор, чтобы избежать поражения электрическим током.

• ВНИМАНИЕ! Прибор и его открытые элементы сильно нагреваются во время эксплуатации. Будьте осторожны! Не прикасайтесь к нагревательным элементам. 316/420 СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ• Всегда используйте кухонные рукавицы для установки или извлечения аксессуаров или посуды из духового

• Используйте только термощуп (датчик температуры внутри прибора), рекомендованный для данного

• Чтобы извлечь направляющие противня, сначала потяните переднюю часть направляющей, а затем заднюю часть от боковых стенок. Установка направляющих выполняется в обратном порядке.

• Не используйте для очистки прибора пароочиститель.

• Не используйте для очистки стеклянной дверцы жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки, так как ими можно поцарапать поверхность стекла, в результате чего оно может

Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным специалистом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте прибор, имеющий повреждения.

• Следуйте инструкциям по установке, входящим в комплект прибора.

• Всегда будьте осторожны при перемещении прибора, поскольку он тяжелый. Всегда используйте защитные перчатки и закрытую обувь.

• При перемещении прибора не тяните за его ручку.

• Разместите прибор в безопасном месте, отвечающем требованиям установки.

• Обеспечьте наличие минимально допустимых зазоров между соседними приборами и предметами мебели.

• Перед установкой прибора убедитесь, что дверца духового шкафа свободно открывается.

• Прибор оснащен электрической системой охлаждения. Она работает от сети электропитания.

• Требования к устойчивости встроенного прибора должны соответствовать стандарту DIN 68930. 317/420 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИМинимальная высота шкафа (минимальная вы‐ сота шкафа под столешницей) 600 (600) мм Ширина шкафа 550 мм Глубина шкафа 605 (580) мм Высота передней стороны прибора 594 мм Высота задней стороны прибора 576 мм Ширина передней стороны прибора 549 мм Ширина задней стороны прибора 548 мм Глубина прибора 567 мм Глубина встраивания прибора 546 мм Глубина с открытой дверцей 1017 мм Минимальный размер отверстия для вентиля‐ ции. Отверстие сзади в нижней части 550 x 20 мм Длина кабеля электропитания. Кабель находит‐ ся в правом углу сзади 1500 мм Винты крепления 4 x 12 мм

2.2 Подключение к электросети

Существует риск пожара и поражения электрическим током.

• Все электрические подключения должны производиться квалифицированным электриком.

• Прибор должен быть заземлен.

• Убедитесь, что параметры, указанные на табличке с техническими данными, соответствуют характеристикам электросети.

• Включайте прибор только в правильно установленную электрическую розетку с контактом заземления.

• Не пользуйтесь тройниками и удлинителями.

• Следите за тем, чтобы не повредить вилку сетевого шнура и сетевой кабель. В случае необходимости замены сетевого шнура обратитесь в наш авторизованный сервисный

• Не допускайте контакта сетевых кабелей или их приближения к дверце прибора или нише под прибором, особенно если дверца сильно нагрета. 318/420 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ• Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только в конце установки прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке сетевого шнура есть свободный

• Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку.

• Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за вилку сетевого шнура.

• Следует использовать подходящие размыкающие устройства: автоматические выключатели, предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), УЗО и контакторы.

• Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать зазор между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

• Данный прибор поставляется с сетевым шнуром и вилкой.

Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или

• Не вносите изменения в конструкцию данного прибора.

• Убедитесь, что вентиляционные отверстия не заблокированы.

• Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.

• Выключайте прибор после каждого использования.

• Соблюдайте осторожность при открывании дверцы прибора во время его работы. Может произойти выброс горячего воздуха.

• При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь прибора, если на него попала вода.

• Не надавливайте на открытую дверцу.

• Не используйте прибор как столешницу или подставку для каких-либо предметов.

• Открывайте дверцу прибора, соблюдая осторожность. Использование спиртосодержащих ингредиентов может привести к образованию спиртовых паров в

• Не допускайте контакта искр или открытого пламени с прибором при открывании

• Не ставьте на прибор или рядом с ним легковоспламеняющиеся материалы или пропитанные ими предметы.

Существует риск повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали. – Не кладите в прибор посуду и другие предметы непосредственно на дно. – Не кладите непосредственно на дно прибора алюминиевую фольгу. – Не заливайте воду непосредственно в горячий прибор. – Не храните влажную посуду и еду в приборе после окончания приготовления. – Соблюдайте осторожность при снятии или установке аксессуаров. 319/420 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ• Изменение цвета эмали или нержавеющей стали не влияет на эффективность работы

• Для приготовления кондитерских изделий и выпечки, содержащих большое количество влаги, используйте глубокий эмалированный противень. Фруктовые соки оставляют пятна, которые сложно удалить.

• Всегда готовьте при закрытой дверце прибора.

• В случае установки прибора за мебельной панелью (например, дверцей) позаботьтесь о том, чтобы во время работы прибора дверца ни в коем случае не оказывалась закрытой. Тепло и влага, образующиеся за закрытой дверцей или мебельной панелью, могут привести к последующему повреждению прибора, места его установки или пола. Не закрывайте дверцу мебели до полного остывания прибора после использования.

Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора.

• Перед выполнением операций по очистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого кабеля из розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть.

• Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в авторизованный сервисный центр.

• Соблюдайте осторожность при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая!

• Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку.

• Очищайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, царапающие губки, растворители или металлические предметы.

• В случае использования спрея для очистки следуйте инструкции по безопасности на его упаковке.

2.5 Приготовление на пару

Существует риск получения ожогов и повреждения прибора.

• Высвобождаемый пар может привести к получению ожогов: – Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора при включенной функции. Может произойти высвобождение пара. – Соблюдайте осторожность при открывании дверцы прибора после приготовления

2.6 Внутреннее освещение

Существует опасность поражения электрическим током.

• О лампах внутри прибора и лампах, продаваемых отдельно в качестве запасных частей: данные лампы рассчитаны на работу в бытовых приборах в исключительно сложных температурных, вибрационных и влажностных условиях или предназначены для передачи информации о рабочем состоянии прибора. Они не предназначены для использования в других приборах и не подходят для освещения бытовых помещений.

• Данный продукт содержит источник света класса энергоэффективности G. 320/420 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ• Используйте только лампы той же спецификации.

• Для ремонта прибора обратитесь в авторизованный сервисный центр.

• Используйте только оригинальные запасные части.

Существует опасность травмы или удушья.

• Для получения информации о надлежащей утилизации прибора обратитесь в местные муниципальные органы власти.

• Отключите прибор от сети электропитания.

• Обрежьте кабель электропитания как можно ближе к прибору и утилизируйте его.

• Удалите защелку дверцы, чтобы дети или домашние животные не оказались заблокированными в приборе.

Выдвижной резервуар для воды

Гнездо для подключения термощупа

Нагревательный элемент

Выход трубки для удаления накипи

Съемная опора противня

Для использования с посудой, формами для выпечки, а также при приготовлении жаркого. 321/420 ОПИСАНИЕ ПРИБОРАЭмалированный противень Для приготовления кондитерских изделий и

Глубокий эмалированный противень для

Для выпекания и приготовления жаркого, а также в качестве поддона для сбора жира.

Измерение температуры внутри продуктов. Набор противней для приготовления на

Один контейнер для продуктов без отверстий и один контейнер с отверстиями. Набор противней для приготовления на пару используется для сбора конденсирующейся воды из продуктов во время приготовления на пару. Подходит для приготовления овощей, рыбы, куриной грудки. Данный набор не подходит для продуктов, которые готовятся с добавлением воды, например риса, поленты, макаронных изделий.

4. ВКЛЮЧЕНИЕ И ВЫКЛЮЧЕНИЕ.

4.1 Панель управления

322/420 ВКЛЮЧЕНИЕ И ВЫКЛЮЧЕНИЕ.1 ВКЛ / ВЫКЛ Нажмите и удерживайте для включения и выключения духово‐го шкафа. Меню Список режимов духового шкафа. Любимые про‐граммыСписок любимых настроек. Дисплей Отображение текущих настроек духового шкафа. ВыключательлампыВключение и выключение лампы освещения. Быстрый прогрев Включение и выключение режима: Быстрый прогрев.Нажимайте кнопку Переместите

Нажмите и удерживайтеКоснитесь поверхности кон‐чиком пальца.Проведите кончиком пальцапо поверхности.Коснитесь поверхности иудерживайте 3 секунды.

STARTSTART 12:3012:30 150°C После включения на дисплей выводитсяглавный экран с режимом нагрева и задан‐ной по умолчанию температурой.

Если не воспользоваться духовым шкафомв течение 2 минут, дисплей переходит в ре‐жим ожидания.323/420 ВКЛЮЧЕНИЕ И ВЫКЛЮЧЕНИЕ.11min 12:3012:30 150°C STOP В ходе приготовления на дисплей выводят‐ся заданные функции и другие доступныеопции. 150°C 12:3015min START 85°C F E CD

Дисплей с набором кнопок.A. Установка Времени СутокB. ПУСК/СТОПC. ТемператураD. Режимы нагреваE. ТаймерF. Термощуп (только в ряде моделей)Индикаторы, отображаемые на дисплееОсновные индикаторы – навигация по дисплею.Подтверждение выбора / па‐раметра настройки.Возврат наодин уровеньв меню.Отмена по‐следнего дей‐ствия.Включение и выключе‐ние опций.Индикаторы функции Звуковой сигнал. — по истечении установленного времени пригото‐вления раздается звуковой сигнал.Функция включена.Функция включена.Приготовление автоматическипрекращается.Звуковая сигнализацияотключена.Индикаторы таймеровУстановка функции: Отложенный запуск.Отмена настройки.

5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 324/420 ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ5.1 Первая чистка Шаг 1 Шаг 2 Шаг 3 Извлеките все принадлеж‐ ности и съемные направ‐ ляющие для противней из духового шкафа. Используйте мягкую ткань, смоченную в теплой воде с добавлением мягкого мою‐ щего средства, для очистки духового шкафа и принад‐

Поместите в духовой шкаф все принадлежности и уста‐ новите съемные направляю‐ щие для противней.

5.2 Первое подключение

После первого подключения на дисплее отображается приветственное сообщение. Необходимо настроить: Выбрать Язык, Яркость дисплея, Тоны Кнопок, Громкость сигнала, Жесткость воды, Установка Времени Суток.

Перед первым использованием пустой духовой шкаф следует предварительно

Пункт 1 Извлеките из духового шкафа все аксессуары и съемные направляющие для

Пункт 2 Выберите функцию и задайте для нее максимальную температуру. Дайте духовому шкафу поработать 1 час. Пункт 3 Выберите функцию и задайте для нее максимальную температуру. Дайте духовому шкафу поработать 15 мин. Во время предварительного разогрева из духового шкафа могут появиться неприятные запахи или дым. Позаботьтесь о вентилировании помещения.

5.4 Способ настройки: Жесткость воды

При подключении духового шкафа к сети электропитания необходимо задать уровень жесткости воды. Используйте индикаторную полоску из набора противней для приготовления на пару. 325/420 ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМШаг 1 Шаг 2 Шаг 3 Шаг 4 Погрузите индика‐ торную полоску в воду примерно на 1 секунду. Не по‐ мещайте полоску под проточную во‐

Стряхните с полоски лишнюю воду. Через 1 минуту про‐ верьте жесткость воды по таблице

Задайте жесткость воды: Меню / Настройки / Настройка / Жест‐ кость воды. Цвета индикаторной полоски продолжают меняться. Не сверяйтесь с ней для проверки жесткости воды спустя 1 минуту после начала проверки. Изменить жесткость воды можно в меню: Настройки / Настройка / Жесткость воды. В таблице описывается диапазон жесткости воды (dH) с соответствующим уровнем содержания кальция и классификации воды. Отрегулируйте уровень жесткости воды согласно таблице. Жесткость воды Индикатор‐ ная полоска

3 15–21 2,6–3,8 101–150 жесткая 4 ≥ 22 ≥ 3,9 ≥ 151 очень жест‐

Если водопроводная вода имеет жесткость «4», наполняйте выдвижной резервуар для воды бутилированной негазированной водой.

См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 326/420 ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ6.1 Способ настройки: Режимы нагрева Шаг 1 Включите духовой шкаф. На дисплее отобразится режим нагрева по умолча‐

Шаг 2 Для входа в подменю нажмите символ режима нагрева. Шаг 3 Выберите режим нагрева и нажмите: . На дисплее отображается темпера‐

Шаг 4 Установ: температура. Нажмите . Шаг 5

Термощуп — щуп можно подключить в любой момент как до, так и в течение процесса приготовления. Для выключения режима нагрева нажмите . Шаг 6 Выключите духовой шкаф.

6.2 Выдвижной резервуар для воды

A. Крышка B. Волногаситель C. Ящик D. Отверстия для залива воды E. Шкала F. Передняя крышка 327/420 ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ6.3 Применение: Выдвижной резервуар для воды Пункт 1 Нажмите на переднюю крышку вы‐ движного резервуара для воды. MAX Пункт 2 Наполните выдвижной резервуар для воды до максимальной отметки. Это мож‐ но сделать двумя способами: А Оставить выдвижной резервуар для воды в духовом шкафу и налить воду из контейнера. B: Извлечь выдвижной резервуар для воды из духового шкафа и налить в не‐ го воду из-под крана. Пункт 3 Во избежание разбрызгивания воды перемещайте резервуар, сохраняя его в горизонтальном положении. MAX MAX Пункт 4 Залив воду в резервуар, установите его на место. Нажмите на переднюю крышку, чтобы вставить выдвижной резервуар для воды внутрь духового

Пункт 5 Опорожняйте выдвижной резервуар для воды после каждого использования. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Не оставляйте выдвижной резервуар для воды рядом с горячими поверх‐

6.4 Способ настройки: Steamify - Режимы нагрева с паром

Шаг 1 Включите духовой шкаф. Выберите символ режима нагрева и нажмите его для вызова подменю. Шаг 2 Нажмите . Выберите режим нагрева с паром. Шаг 3 Нажмите: . На дисплее отобразятся настройки температуры. 328/420 ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕШаг 4 Установите температуру. Тип режима нагрева паром зависит от заданной темпе‐

50–100°C Для приготовления на пару овощей, зерновых, бо‐ бовых, морепродуктов, терринов и десертов на

Тушение (с паром) 105–130°C Приготовление припущенного и тушеного мяса или рыбы, хлеба и птицы, а также чизкейков и за‐

Запекание (с паром) 135–150°C Для мяса, запеканок, фаршированных овощей, рыбы и гратенов. Благодаря сочетанию пара и на‐ грева мясо приобретает нежную и сочную тексту‐ ру, а также хрустящую корочку. При использования таймера функция «Гриль» ав‐ томатически включается в последние минуты про‐ цесса приготовления, чтобы придать блюду неж‐ ную корочку. Жарка и выпечка (с паром) 155–230°C Жарка и выпечка мяса, рыбы, птицы, изделий из слоеного теста, открытых пирожных, маффинов, гратенов,овощей и выпечных блюд. При использовании таймера и размещении про‐ дуктов на нижнем уровне функция «Нижний на‐ грев» автоматически включается в последние ми‐ нуты процесса приготовления, чтобы придать блюду хрустящую нижнюю корочку. Шаг 5

Шаг 6 Нажмите на крышку выдвижного резервуара для воды, чтобы открыть ее. Шаг 7 Наполните выдвижной резервуар для воды холодной водой до максимальной от‐ метки (около 950 мл). Достаточная подача воды в течение примерно 50 минут.

Используйте только холодную водопроводную воду. Не исполь‐ зуйте фильтрованную (деминерализованную) или дистиллиро‐ ванную воду. Не используйте другие жидкости. Не заливайте в выдвижной резервуар для воды воспламеняющиеся или спирто‐ содержащие жидкости. Воспользуйтесь шкалой на резервуаре для воды. Шаг 8 При необходимости протрите наружную поверхность выдвижного резервуара для воды влажной тряпкой. Установите выдвижной резервуар для воды на ме‐

Пар начнет поступать примерно через 2 минуты. Когда внутри духового шкафа будет достигнута заданная температура, раздастся звуковой сигнал. Шаг 10 Когда в выдвижном резервуаре для воды заканчивается вода, выдается звуко‐ вой сигнал. Наполните выдвижной резервуар. По окончании приготовления вентилятор охлаждения начинает работать бы‐ стрее для удаления пара. Шаг 11 Выключите духовой шкаф. Шаг 12 По окончании приготовления опорожните резервуар для воды. Шаг 13 Во внутренней камере прибора может конденсироваться влага. После пригото‐ вления осторожно откройте дверцу духового шкафа. После остывания духового шкафа протрите внутреннюю камеру мягкой тканью.

Шаг 1 Включите духовой шкаф. Выберите символ режима нагрева и нажмите его для вызова подменю. Шаг 2

Шаг 3 Нажмите: . На дисплее отобразятся настройки температуры. Шаг 4 Выберите температуру и нажмите . . Шаг 5 Нажмите . На дисплее отобразятся настройки таймера. Шаг 6 Задайте таймер и нажмите . . Шаг 7

330/420 ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕШаг 8 Может иметь место осаждение воды на вакуумных пакетах и внутри камеры при‐ бора. После приготовления осторожно откройте дверцу духового шкафа. Для из‐ влечения вакуумных пакетов используйте тарелку и полотенце. Когда духовой шкаф остынет, удалите воду с дна камеры духового шкафа при помощи губки. Вытрите внутреннюю камеру насухо мягкой тряпкой.

6.6 Способ настройки: Помощь в Приготовлении

Для каждого блюда в данном подменю предусмотрена рекомендованная функция и температура. Эти время и температуру можно изменить. Для ряда блюд также можно выбрать метод приготовления:

Степень готовности блюда:

• Хорошо прожаренная или Больше Шаг 1 Включите духовой шкаф. Шаг 2

Шаг 3 Нажмите . Введите: Помощь в Приготовлении. Шаг 4 Выберите тип блюда или продукта. Шаг 5

331/420 ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕСТАНДАРТНЫЕ Режим нагрева Применение

Приготовление на гриле тонких продуктов и тостов. Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы с костями на одном уровне. Приготовление гратенов и обжаривание. Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и высушивание продуктов на трех уровнях. Установите температуру на 20–40 °C ниже, чем для режима Традиционное приготовление. Замороженные

Приготовление полуфабрикатов (например, картофеля фри, карто‐ феля по-деревенски или спринг-роллов) с образованием хрустящей

Традиционное приготовление Для выпекания и жарки продуктов на одном уровне.

Выпечка пиццы. Интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя

Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей нижней корочкой и консервирование

Режим нагрева Применение Консервирование Консервирование овощей (например, маринованных огурцов). 332/420 ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕРежим нагрева Применение Высушивание Высушивание нарезанных ломтиками фруктов, овощей и грибов.

Приготовление йогурта. Лампа освещения данной функции выключе‐

Подогрев тарелок Предварительный подогрев тарелок перед подачей на стол. Размораживание Размораживание продуктов (овощей и фруктов). Время разморажи‐ вания зависит от объема и размера замороженных продуктов.

Для таких блюд, как лазанья или картофельная запеканка. Пригото‐ вление гратенов и обжаривание. Низкотемператур‐ ное приготовле‐

Приготовление нежного и сочного жаркого. Поддержание теп‐

Сохранение пищи в теплом состоянии. Влажная конвек‐

Данная функция специально разработана для обеспечения экономии электроэнергии. При использовании данной функции температура внутри камеры может отличаться от заданной температуры. Исполь‐ зуется остаточное тепло. Уровень мощности может быть снижен. Подробнее см. указания на тему: в главе «Ежедневное использова‐ ние». Влажная конвекция. 333/420 ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕПАР Режим нагрева Применение Steamify Пар используется для приготовления на пару, тушения, бережного придания хрустящей корочки, выпекания и приготовления жаркого. SousVide Название функции относится к методу приготовления в герметично закрытых пластиковых пакетах при низких температурах. Подробнее см. раздел «SousVide» ниже, а также главу «Указания и рекоменда‐ ции», где приведены Таблицы для приготовления пищи. Регенерация Разогрев продуктов с помощью пара предотвращает подсыхание по‐ верхности. Мягкое и равномерное распределение нагрева позволяет раскрыть вкус и аромат продуктов так, как будто они были только что приготовлены. Данная функция может использоваться для разогрева продуктов непосредственно на тарелке. Можно разогревать одновре‐ менно несколько блюд, используя разные положения противней.

Используйте данную функцию для приготовления хлеба и булочек, как у очень хороших профессионалов, с блестящей и румяной хру‐ стящей корочкой. Подготовка теста Ускорение поднятия дрожжевого теста. Не допускает высыхания те‐ ста и сохраняет его эластичность. Влажный пар Для приготовления овощей, гарниров или рыбы на пару Интенсивный пар Функция подходит для приготовления таких сложных блюд, как завар‐ ной крем, фланы, террины и рыба. Горячий пар (35%) Функция подходит для приготовления припущенного и тушеного мя‐ са, а также хлеба и продуктов из сдобного дрожжевого теста. Благо‐ даря сочетанию пара и нагрева мясо приобретает нежную и сочную текстуру, а выпечка из дрожжевого теста — хрустящую и блестящую поверхность. Горячий пар (25%) Данная функция подходит для приготовления мяса, птицы, запечен‐ ных блюд и запеканок. Благодаря сочетанию пара и нагрева мясо приобретает нежную и сочную текстуру, а также хрустящую корочку. 334/420 ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ6.8 Примечания к функции: Влажная конвекция Данная функция использовалась в соответствии с требованиями по энергоэффективности и экодизайну в соответствии с EU 65/2014 и EU 66/2014. Испытания согласно EN 60350-1. Во время приготовления пищи дверца духового шкафа должна быть закрыта, что не прерывается и духовой шкаф работает с максимальной энергоэффективностью. При использовании данной функции лампа автоматически выключается через 30 секунд. Инструкции по приготовлению приведены в Главе «Указания и рекомендации», Влажная конвекция. Общие рекомендации по энергосбережению приведены в Главе «Энергосбережение», «Энергетическая эффективность».

7.1 Описание функций часов

Часы Применение Время приготовления Установка продолжительности приготовления. Максимум 23 ч 59

Завершить действи Выбор действия по окончании работы таймера. Отложенный запуск Отсрочка времени начала и/или окончания приготовления. Коррекция времени Увеличение заданного времени приготовления. Напоминание Установка обратного отсчета. Максимум 23 ч 59 мин. Данная функция не влияет на работу духового шкафа. Таймер прямого от‐

Контроль времени работы функции. Таймер прямого отсчета — можно включить и выключить.

7.2 Способ настройки: Функции часов

Настройка часов Шаг 1 Нажмите Установка Времени Суток. Шаг 2 Установите время. Нажмите . Установка времени приготовления Шаг 1 Выберите режим нагрева и задайте температуру. 335/420 ФУНКЦИИ ЧАСОВУстановка времени приготовления Шаг 2

Шаг 3 Установите время. Нажмите .

Выбор опции окончания приготовления Шаг 1 Выберите режим нагрева и задайте температуру. Шаг 2

Шаг 3 Задайте время приготовления. Шаг 4

Шаг 5 Нажмите: Завершить действи. Шаг 6 Выберите требуемое значения параметра: Завершить действи. Шаг 7 Нажмите: . Повторяйте данное действие, пока на дисплее не отобразится главный экран. Установка отложенного запуска приготовления Шаг 1 Выберите режим нагрева и задайте температуру. Шаг 2

Шаг 3 Задайте время приготовления. Шаг 4

Шаг 5 Нажмите: Отложенный запуск. 336/420 ФУНКЦИИ ЧАСОВУстановка отложенного запуска приготовления Шаг 6 Выберите требуемое значение. Шаг 7 Нажмите: . Повторяйте данное действие, пока на дисплее не отобразится главный экран. Увеличение заданного времени приготовления Если до окончания времени приготовления остается 10 %, а блюдо не выглядит готовым, можно увеличить время приготовления. Также можно изменить режим нагрева. Для увеличения времени приготовления нажмите значок +1min. Изменение настроек таймера Шаг 1

Шаг 2 Задайте значение таймера. Шаг 3

Заданное время можно изменить во время приготовления в любой момент.

8. ПРИМЕНЕНИЕ: АКСЕССУАРЫ

8.1 Установка принадлежностей

Небольшой выступ наверху повышает безопасность. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания посуды с решетки.

Вставьте решетку между направляющи‐

337/420 ПРИМЕНЕНИЕ: АКСЕССУАРЫЭмалированный противень / Проти‐ вень для жарки: Вставьте противень между направляю‐ щими планками духового шкафа. Решетка, Эмалированный противень / Противень для жарки: Вставьте противень между направляю‐ щими для противня и решеткой на на‐ правляющих выше.

Термощуп- измеряет температуру внутри продукта. Можно использовать совместно с любым режимом нагрева. Необходимо установить два значения температуры: Температура духового шкафа: минимум 120°C. Температура внутри продукта. Для получения наилучших результатов: Ингредиенты должны иметь комнатную темпера‐

Не используйте при при‐ готовлении жидких

Во время приготовления должен оставаться в продукте. Духовой шкаф рассчитывает примерное окончание времени приготовления. Оно зависит от количества продуктов, выбранного режима нагрева и заданной температуры. Применение: Термощуп Шаг 1 Включите духовой шкаф. Шаг 2 Задайте режим нагрева и при необходимости температуру духового шкафа. 338/420 ПРИМЕНЕНИЕ: АКСЕССУАРЫШаг 3 Вставьте: Термощуп. Мясо, птица и рыба Запеканки Вставьте наконечник Термощуп в центр куска мяса или рыбы, по возможности вы‐ брав самую толстую его часть. Убедитесь, что как минимум 3/4 Термощуп находится внутри блюда. Вставьте наконечник Термощуп точно в центр запеканки. Во время запекания Термощуп не должен менять своего положения в блюде. Для этого зафиксируйте его при помощи одно‐ го из более твердых ингредиентов. Для фик‐ сации силиконовой ручки Термощуп. Конец Термощуп не должна касаться днища посуды для запекания. Шаг 4 Вставьте вилку сетевого шнура Термощуп в гнездо, расположенное спереди ду‐ хового шкафа. На дисплее отобразится текущая температура: Термощуп. Шаг 5 Для установки температуры внутри продукта нажмите . Шаг 6 Нажмите для выбора нужной опции:

• Звуковой сигнал. – по достижении заданной температуры внутри продукта выдается звуковой сигнал.

• Звуковой сигнал и отключение – по достижении заданной температуры внут‐ ри продукта выдается звуковой сигнал и духовой шкаф прекращает работу. Шаг 7 Выберите опцию и несколько раз нажмите: для перехода на главный экран. Шаг 8

Когда продукт достигнет заданной температуры, будет выдан сигнал. После это‐ го вы сможете завершить приготовление или продолжить его, доведя продукты до полной прожаренности/пропекания. 339/420 ПРИМЕНЕНИЕ: АКСЕССУАРЫШаг 9 Выньте штекер Термощуп из гнезда и достаньте блюдо из духового шкафа.

Существует опасность ожога Термощуп нагревается. Будьте ос‐ торожны при извлечении штекера из гнезда и наконечника из

Действуйте аккуратно!

9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

9.1 Сохранение: Любимые программы

В памяти прибора можно сохранить избранные настройки, например: режим нагрева, время приготовления, температуру или функцию очистки. В памяти прибора можно сохранить три избранные настройки. Шаг 1 Включите духовой шкаф. Шаг 2 Выберите необходимую настройку. Шаг 3 Нажмите: . Выберите: Любимые программы. Шаг 4 Выберите: Сохранить текущие настройки. Шаг 5 Нажмите +, чтобы добавить настройку в список: Любимые программы. Нажмите

— нажмите для сброса настройки. — нажмите для отмены выбора настройки.

9.2 Блокировка кнопок

Эта функция предотвращает случайное изменение режима нагрева. Шаг 1 Включите духовой шкаф. Шаг 2 Настройка режима нагрева. Шаг 3 , — нажмите одновременно, чтобы включить эту функцию. 340/420 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИЧтобы включить функцию, повторите шаг 3.

9.3 Автоматическое отключение

В целях безопасности духовой шкаф выключается через определенное время в случае, если какой-либо режим нагрева продолжает выполняться, а изменения каких-либо настроек пользователем не производится. (°C) (час)

Автоматическое выключение не работает со следующими функциями: Освещение, Термощуп, Окончание, Низкотемпературное приготовление.

9.4 Вентилятор охлаждения

Во время работы духового шкафа вентилятор автоматически включается, чтобы охлаждать поверхности духового шкафа. При выключении духового шкафа вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет.

10.1 Рекомендации по приготовлению

Приведенные в таблицах значения температуры и времени приготовления являются ориен‐ тировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ин‐ гредиентов. Ваш духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего. В рекомендациях ниже приводятся рекомендуемые настройки температуры, времени приготовления и положения противней для определенных видов продуктов. Если найти установки для конкретного рецепта не удается, поищите похожий рецепт. Более подробные рекомендации по приготовлению вы найдете в таблицах приготовления пищи на нашем вебсайте. Для выбора книги рецептов проверьте код PNC на табличке с тех‐ ническими данными на передней рамке внутренней камеры духового шкафа.

10.2 Влажная конвекция

Для достижения оптимальных результатов воспользуйтесь рекомендациями, приведенными в таблице ниже. 341/420 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(°C) (мин) Сладкие булоч‐ ки, 16 шт. эмалированный проти‐ вень или поддон 180 2 25 - 35 Швейцарский

эмалированный проти‐ вень или поддон 180 2 15 - 25 Рыба, целиком, 0,2 кг эмалированный проти‐ вень или поддон 180 3 15 - 25 Печенье, 16 шт. эмалированный проти‐ вень или поддон 180 2 20 - 30 Макарони, 24

эмалированный проти‐ вень или поддон 160 2 25 - 35 Маффины, 12

эмалированный проти‐ вень или поддон 180 2 20 - 30 Несладкие из‐ делия, 20 шт. эмалированный проти‐ вень или поддон 180 2 20 - 30 Печенье из пе‐ сочного теста, 20 шт. эмалированный проти‐ вень или поддон 140 2 15 - 25 Тарталетки, 8

эмалированный проти‐ вень или поддон 180 2 15 - 25

10.3 Влажная конвекция — рекомендуемые аксессуары

Используйте темные и неотражающие формы и контейнеры. Они лучше поглощают тепло, чем емкости светлых цветов и отражающая посуда. Сковорода для пиц‐

Емкость для запекания

Форма для флана 342/420 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫТемная, неотражаю‐

диаметр 28 см Темная, неотражающая диаметр 26 см

диаметр 8 см, высота 5 см Темная, неотражаю‐

10.4 Таблицы приготовления для тестирующих организаций.

Информация для тестирующих организаций Испытания согласно EN 60350, IEC 60350. ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Выпекание в формах (°C) (мин) Нежирный бисквит Горячий воздух 140 - 150 35 - 50 2 Нежирный бисквит Традиционное при‐

160 35 - 50 2 Яблочный пирог, две формы Ø20 см Горячий воздух 160 60 - 90 2 Яблочный пирог, две формы Ø20 см Традиционное при‐

180 70 - 90 1 ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Бисквит Используйте третье положение противня. (°C) (мин) Песочное печенье / Поло‐ ски из теста Горячий воздух 140 25 - 40 343/420 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Бисквит Используйте третье положение противня. (°C) (мин) Песочное печенье / Поло‐ ски из теста, предвари‐ тельный разогрев пустого духового шкафа Традиционное пригото‐

160 20 - 30 Мелкое печенье (20 шт на противне), предваритель‐ ный разогрев пустого ду‐ хового шкафа Горячий воздух 150 20 - 35 Мелкое печенье (20 шт на противне), предваритель‐ ный разогрев пустого ду‐ хового шкафа Традиционное пригото‐

170 20 - 30 ВЫПЕКАНИЕ НА НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ. Бисквит (°C) (мин) Песочное печенье / По‐ лоски из теста Горячий воздух 140 25 - 45 1 / 4 Мелкое печенье (20 шт на противне), предвари‐ тельный разогрев пусто‐ го духового шкафа Горячий воздух 150 23 - 40 1 / 4 Нежирный бисквит Горячий воздух 160 35 - 50 1 / 4 344/420 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ Разогрейте пустой духовой шкаф в течение 5 минут. При приготовлении на гриле выбирайте максимальный уровень температуры

Тосты Гриль 1 - 3 5 Говяжий стейк, перевернуть по истечении половины вре‐ мени приготовления Гриль 24 - 30 4 Информация для тестирующих организаций Испытания для этой функции: Влажный пар. Испытания согласно IEC 60350. Установите температуру 100°C.

тельный ра‐ зогрев пусто‐ го духового

вень на пер‐ вый уровень. 345/420 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫУстановите температуру 100°C.

тельный ра‐ зогрев пусто‐ го духового

макс 3 10 - 11 Установите эмалирован‐

вень на пер‐ вый уровень. Горох, замо‐

вень на пер‐ вый уровень.

См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

11.1 Примечание относительно очистки

Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной в теплой воде с мягким моющим средством. Для удаления накипи с дна внутренней камеры используйте пару капель

Для чистки металлических поверхностей используйте чистящее средство. Очищайте пятна мягким моющим средством. 346/420 УХОД И ОЧИСТКАЕжедневное использова‐

Внутреннюю камеру необходимо мыть после каждого использования. На‐ копление жира или других отложений может привести к возгоранию. Не держите продукты в микроволновой печи дольше 20 минут. После ка‐ ждого использования вытирайте камеру насухо мягкой тряпкой.

После каждого использования все аксессуары микроволновой печи сле‐ дует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую тряпку, смочен‐ ную в теплой воде с мягким моющим средством. Не мойте аксессуары в посудомоечной машине. Не используйте для мытья аксессуаров с антипригарным покрытием абра‐ зивные чистящие средства или предметы с острыми краями.

11.2 Снятие: Направляющие для противней

Для очистки духового шкафа извлеките направляющие для противней. Шаг 1 Выключите духовой шкаф и дайте ему остыть. Шаг 2 Осторожно приподнимите на‐ правляющие для противней вверх и снимите их с пере‐ днего держателя.

Шаг 3 Потяните переднюю часть на‐ правляющей для противня в сторону от боковой стенки. Шаг 4 Потяните направляющие на себя и извлеките из заднего

Установка направляющих выполняется в обратном порядке.

11.3 Применение: Очистка паром

Прежде чем начать: Выключите духовой шкаф и дайте ему ос‐

Извлеките все аксессуары и съемные направляющие для

Очистите дно камеры духо‐ вого шкафа и внутреннюю стеклянную панель мягкой тряпкой с мягком моющим

347/420 УХОД И ОЧИСТКАПункт 1 Наполните выдвижной резервуар для воды до максимальной отметки. Пункт 2 Выберите Меню / Очистка. Функция Описание Продолжительность Очистка паром Легкая очистка 30 мин Очистка паром, плюс Нормальная очистка Обработайте камеру очищающим

75 мин Пункт 3 Нажмите . Следуйте указаниям на дисплее. По окончании очистки будет выдан звуковой сигнал. Пункт 4 Для отключения сигнала нажмите на любой символ. Во время работы данной функции лампа освещения не горит. По истечении времени очистки: Выключите духовой

После остывания духового шка‐ фа вытрите внутреннюю камеру мягкой тряпкой. Удалите из выдвижного резер‐ вуара для воды оставшуюся в

Для окончательной просу‐ шки оставьте дверцу духо‐ вого шкафа открытой.

11.4 Напоминание О Чистке

Рекомендуется выполнить очистку при появлении соответствующего напоминания. Используйте функцию: Очистка паром, плюс.

11.5 Очистка: Выдвижной резервуар для воды

Пункт 1 Извлеките из духового шкафа выдвижной резервуар для воды. 348/420 УХОД И ОЧИСТКАПункт 2 Снимите крышку выдвижного ре‐ зервуара для воды. Поднимите крышку с учетом выступа в задней

XAM Пункт 3 Снимите волногаситель. Потяните его из корпуса резервуара, пока он не выщелкнется. Пункт 4 Вымойте детали выдвижного резервуара водой с мылом. Не применяйте абра‐ зивные губки и не мойте выдвижной резервуар для воды в посудомоечной ма‐

Пункт 5 Соберите выдвижной резервуар

XAM XAM Пункт 6 Установите волногаситель на ме‐ сто до щелчка. Задвиньте его в корпус резервуара. Пункт 7 Установите крышку на место. Сна‐ чала зацепите передний выступ, а затем нажмите по направлению к корпусу резервуара. Пункт 8 Вставьте выдвижной резервуар

Пункт 9 Вставьте выдвижной резервуар для воды внутрь духового шкафа, нажав до щелчка.

11.6 Применение: Удаление накипи

Прежде чем начать: Выключите духовой шкаф и дайте ему остыть. Извлеките все принадлеж‐

Убедитесь в том, что выдвиж‐ ной резервуар для воды пуст. Продолжительность первого этапа — около 100 мин Шаг 1 Установите сотейник на первый уровень. Шаг 2 Налейте в выдвижной резервуар для воды 250 мл средство для удаления наки‐

349/420 УХОД И ОЧИСТКАШаг 3 Долейте воду в выдвижной резервуар для воды до максимальной отметки. Шаг 4 Выберите: Меню / Очистка. Шаг 5 Включите функцию и следуйте инструкциям на дисплее. Начнется выполнение первого этапа процедуры удаления накипи. Шаг 6 По окончании первого этапа опорожните сотейник и установите его на первый

Продолжительность второго этапа — около 35 мин Шаг 7 Залейте воду в выдвижной резервуар для воды. Убедитесь в том, что в выдвиж‐ ном резервуаре для воды не осталось средства для удаления накипи. Вставьте выдвижной резервуар для воды. Шаг 8 По окончании работы функции извлеките сотейник. Во время работы данной функции лампа освещения не горит. По окончании удаления накипи: Выключите духовой шкаф. После остывания духового шкафа вытрите внутреннюю камеру мягкой тряпкой. Удалите из выдвижного ре‐ зервуара для воды остав‐ шуюся в нем воду. Для окончательной просу‐ шки оставьте дверцу духово‐ го шкафа открытой. Если после удаления накипи в духовом шкафу останется некоторое количество накипи, на дисплее появится приглашение повторить процедуру.

11.7 Напоминание о необходимости удаления накипи

Имеется два вида напоминаний о необходимости удаления накипи. Возможность отключить напоминание о необходимости удаления накипи отсутствует. Тип Описание Ненавязчивое напо‐

Рекомендует произвести удаление накипи из духового шкафа. 350/420 УХОД И ОЧИСТКАТип Описание Настоятельное напо‐

Обязывает произвести удаление накипи из духового шкафа. Если не произвести удаление накипи в духовом шкафу при появлении настоятельного напоминания, функции приготовления на пару бу‐ дут выключены.

11.8 Применение: Ополаскивание

Прежде чем начать: Выключите духовой шкаф и дайте ему ос‐

Извлеките все принадлежности. Шаг 1 Установите сотейник на первый уровень. Шаг 2 Залейте воду в выдвижной резервуар для воды. Шаг 3 Выберите: Меню / Очистка / Ополаскивание. Продолжительность: около 30 мин Шаг 4 Включите функцию и следуйте инструкциям на дисплее. Шаг 5 По окончании работы функции извлеките сотейник. Во время работы данной функции лампа освещения не горит.

11.9 Напоминание о сушке

После приготовления режима нагрева с паром на дисплей выводится напоминание о необходимости просушить духовой шкаф. Нажмите «ДА», чтобы просушить духовой шкаф.

11.10 Применение: Сушка

Используется для сушки духового шкафа после приготовления с использованием режима нагрева с паром или после паровой очистки. Пункт 1 Убедитесь, что духовой шкаф остыл. Пункт 2 Извлеките все аксессуары. Пункт 3 Выберите меню Очистка / Сушка. Пункт 4 Следуйте экранным инструкциям. 351/420 УХОД И ОЧИСТКА11.11 Извлечение и установка: Дверца Можно снимать дверцу и внутренние стеклянные панели для очистки. Количество стеклянных панелей зависит от модели.

Дверца имеет большой вес. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Обращайтесь со стеклом бережно. Это особенно касается зоны кромок. Стекло может разбиться. Шаг 1 Полностью откройте двер‐

Шаг 2 Поднимите и нажмите сто‐порные рычаги (A) на двухпетлях дверцы.Шаг 3 Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (приблизительно на угол70°). Возьмитесь за дверцу с обеих сторон и потяните ее от духового шкафа подуглом вверх. Положите дверцу наружной стороной вниз на мягкую ткань на ус‐тойчивой поверхности.Шаг 4 Возьмитесь за двернуюпланку (B) на верхней кром‐ке дверцы с двух сторон инажмите внутрь, чтобы ос‐вободить защелку.

Шаг 5 Чтобы снять дверную план‐ку, потяните ее вперед.Шаг 6 Берясь за верхний край ка‐ждой стеклянной панели,осторожно вытащите их поодной вверх из направляю‐ 352/420 УХОД И ОЧИСТКАШаг 7 Очистите стеклянную па‐ нель водой с мылом. Осто‐ рожно вытрите стеклянную панель досуха. Не мойте стеклянные панели в посу‐ домоечной машине. Шаг 8 Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности. Шаг 9 Вставьте сначала меньшую панель, затем панель большего размера, после чего установите дверцу. Убедитесь, что стекла вставлены правильно; в противном случае поверхность дверцы может перегреваться.

11.12 Замена лампы освещения

Существует опасность поражения электрическим током. Лампа может быть горячей. Перед заменой лампы: Шаг 1 Шаг 2 Шаг 3 Выключите духовой шкаф. Дождитесь остывания духо‐ вого шкафа. Отключите духовой шкаф от сети электропитания. Положите ткань на дно внут‐ ренней камеры. Верхняя лампа Шаг 1 Чтобы снять плафон, поверните

Шаг 2 Снимите металлическое кольцо и очистите плафон от загрязнений. Шаг 3 Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300 °C. Шаг 4 Прикрепите металлическое кольцо к плафону и установите его. 353/420 УХОД И ОЧИСТКАБоковая лампа Шаг 1 Снимите левую направляющую для противня, чтобы получить доступ к лампе

Шаг 2 Снимите плафон с помощью отвертки с шестигранной головкой 20. Шаг 3 Снимите и очистите металлическую рамку и уплотнитель. Шаг 4 Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300 °C. Шаг 5 Установите металлическую рамку и уплотнитель. Затяните винты. Шаг 6 Установите левую направляющую для противня.

12. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

12.1 Что делать, если…

Духовой шкаф не включается или не нагревается Возможная причина Способ устранения Духовой шкаф не подключен к сети электро‐ питания, или подключение выполнено не‐

Проверьте правильность подключения духо‐ вого шкафа к сети электропитания. Не установлено время. Установите текущее время. Подробнее см. главу «Функции часов», раздел «Настройка функции» Функции часов. Дверца не закрыта как следует. Полностью закройте дверцу. Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли предохранитель причиной неисправности. В случае повтор‐ ного возникновения неисправности обрат‐ итесь к квалифицированному электрику. Включена функция духового шкафа «Защи‐ та от детей». См. главу «Меню», подменю: Опции. 354/420 ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙКомпоненты Описание Способ устранения Лампа перегорела. Замените лампу. Подробнее см. главу «Уход и очистка», раздел «Замена лампы». Выдвижной резервуар для воды не работает надлежащим образом

Возможная причина Способ устранения Установленный выдвижной резервуар для воды не за‐ фиксирован в духовом шка‐

Вы не нажали до упора на корпус выдвижного резер‐ вуара для воды. Полностью задвиньте вы‐ движной резервуар для во‐ ды в духовой шкаф. Из выдвижного резервуара для воды вытекает вода. Неправильно установлена крышка выдвижного резер‐ вуара для воды или волно‐

Установите крышку выдвиж‐ ного резервуара для воды и волногаситель надлежащим

Неисправности, связанные с процедурой очистки

Возможная причина Способ устранения Выдвижной резервуар для воды сложно очистить. Не сняты крышка и волнога‐

Снимите крышку и волнога‐

После процедуры удаления накипи в глубоком эмалиро‐ ванном противне для гриля отсутствует вода. Выдвижной резервуар для воды не был наполнен до максимальной отметки. Убедитесь, что в выдвижной резервуар для воды залита вода/добавлено средство для удаления накипи. 355/420 ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙНеисправности, связанные с процедурой очистки

Возможная причина Способ устранения После цикла удаления наки‐ пи на дне камеры осталась грязная вода. Выбран неверный уровень для установки глубокого эм‐ алированного противня для

Удалите остатки воды и средства для удаления на‐ кипи со дна камеры духово‐ го шкафа. В следующий раз устанавливайте глубокий эмалированный противень для гриля на первый уро‐

Слишком много воды на дне камеры после процедуры

Для очистки камеры духово‐ го шкафа использовано сли‐ шком большое количество моющего средства. В следующий раз распреде‐ лите моющее средство рав‐ номерно по стенкам внут‐ ренней камеры тонким

Неудовлетворительные ре‐ зультаты очистки. Процедура очистка была на‐ чата, когда духовой шкаф был слишком горячим. Дождитесь остывания духо‐ вого шкафа. Повторите про‐ цедуру очистки. Перед проведением очистки из духового шкафа не были извлечены все принадлеж‐

Извлеките все принадлеж‐ ности из духового шкафа. Повторите процедуру очист‐

Перебои в электропитании всегда прерывают процедуру очистки. Если процедура очистки была прервана в результате перебоя в электропитании, повторите процедуру

12.2 Управление: Коды ошибок

В случае ошибки программного обеспечения на дисплее отображается сообщение об

В данном разделе вы найдете список неисправностей, с которыми вы сможете справиться самостоятельно. Код и описание решение F111 - Термощуп неправильно вставлен в

Полностью вставьте штекер Термощуп в

356/420 ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙКод и описание решение F240, F439 - сенсоры дисплея не функцио‐ нируют надлежащим образом. Очистите поверхность дисплея. Убедитесь, что на сенсорах не осталось грязи. F908 - не удается установить соединение между панелью управления и духовым шка‐

Выключите и снова включите духовой шкаф. Если одно из этих сообщений продолжает появляться на дисплее, это означает, что неисправная подсистема, возможно, была отключена. В таком случае обратитесь в магазин, в котором был куплен товар, или в авторизованный сервисный центр. В случае возникновения одной из этих неисправностей остальные функции духового шкафа продолжают работать как обычно. Код и описание решение F131 - превышение температуры датчика парогенератора. Выключите духовой шкаф и дайте ему ос‐ тыть. Снова включите духовой шкаф. F144 - датчику Выдвижной резервуар для воды не удается измерить уровень воды. Вылейте воду из Выдвижной резервуар для воды и наполните его снова. F508 - ошибка функционирования Выдвиж‐ ной резервуар для воды. Выключите и снова включите духовой шкаф.

12.3 Данные о техническом обслуживании

Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обратитесь в магазин, в котором был приобретен прибор, или в авторизованный сервисный центр. Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими данными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке камеры духового шкафа. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры духового

Рекомендуем записать их здесь: Название модели (MOD.) ......................................... Продуктовый номер (PNC) ......................................... Серийный номер (S.N.) ......................................... 357/420 ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ13. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

13.1 Информация об изделии и Технический лист информации

об изделии* Торговый знак AEG

BSE792280M 944188670 BSE79228BM 944188654 BSK792280B 944188641 BSK792280M 944188639 BSK792280T 944188653 Индекс энергетической эффективности (EEIcavity) 61.9 Класс энергетической эффективности A++ Потребление энергии в стандартном режиме (ECelectric cavity)

Потребление энергии в режиме с принудительной циркуляцией воздуха, если имеется (ECelectric cavity)

Количество камер 1 Источник нагрева Электроэнергия Объём камеры (V) 70 л Тип духового шкафа Встроенный духовой шкаф

• Для ЕС в соответствии с Положениями 65/2014 и 66/2014. Для Республики Беларусь в соответствии с СТБ 2478-2017, Приложение Г; СТБ 2477-2017, Приложения A и B. Для Украины в соответствии с 568/32020. 358/420 ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬКласс энергетической эффективности не применим для России. EN 60350-1 - Бытовые электрические приборы для приготовления пищи – Часть 1: Кухонные плиты, духовые шкафы, паровые духовые шкафы и грили – Методы измерения производи‐

13.2 Экономия электроэнергии

Духовой шкаф имеет функции для экономии электроэнергии во время приготовления. Позаботьтесь о том, чтобы дверца во время работы духового шкафа была плотно закрыта. Во время приготовления не открывайте дверцу слишком часто. Следите за чистотой уплотнителя дверцы и за тем, чтобы он был как следует закреплен на своем

Для повышения энергосбережения используйте металлическую посуду. При возможности не производите предварительный разогрев духового шкафа перед приготовлением. Во время приготовления нескольких блюд за раз сводите перерывы между выпечкой/ жаркой к минимуму. Приготовление с использованием вентилятора По возможности выбирайте функции приготовления, в которых используется вентилятор, чтобы сберечь электроэнергию. Остаточное тепло В ряде функций духового шкафа при использовании программ, для которых была выбрана опция «Продолжительность» или «Окончание», а время работы более 30 минут, нагревательные элементы автоматически выключаются немного раньше. Вентилятор и лампа освещения продолжают работать. После выключения духового шкафа на дисплее отображается остаточное тепло. Это тепло можно использовать для поддержания блюд в теплом состоянии. Если длительность приготовления превышает 30 минут, уменьшите температуру духового шкафа до минимальной за 3-10 минут до окончания приготовления. Продолжится приготовление остаточного тепла внутри духового шкафа. Используйте остаточное тепло для разогрева других блюд. Сохранение продуктов теплыми Для использования остаточного тепла для сохранения пищи в теплом состоянии выбирайте максимально низкое значение температуры и сохраняйте блюдо в тепле. На дисплее будет отображаться индикация остаточного тепла или текущая температура. Приготовление с выключенной лампой освещения Выключите лампу на время приготовления. Включайте ее только при необходимости. Влажная конвекция Данная функция специально разработана для обеспечения экономии электроэнергии. При использовании данной функции лампа выключается через 30 секунд. Лампу можно включить снова, но данное действие сократит ожидаемый эффект от экономии электроэнергии.

Нажмите , чтобы открыть Меню. 359/420 СТРУКТУРА МЕНЮЭлемент меню Применение Помощь в Приготовлении Список автоматических программ. Очистка Список программ очистки. Любимые программы Список любимых настроек. Опции Выбор настроек духового шкафа. Настройки Настройка Выбор настроек духового шкафа. Сервис Отображение на дисплее версии и конфигурации программного обес‐

14.2 Подменю для: Очистка

Подменю Применение Сушка Процедура для удаления воды, образовавшейся из-за конденсации после использования режимов с использо‐ ванием пара. Очистка паром Легкая очистка. Очистка паром, плюс Тщательная очистка. Удаление накипи Для очистки контура парогенерации от известковых от‐

Ополаскивание Очистка контура парогенерации. Используйте промывку после частого применения функции приготовления на

14.3 Подменю для: Опции

Подменю Применение Освещение Включение и выключение лампы освещения. 360/420 СТРУКТУРА МЕНЮПодменю Применение Защита детей Эта функция предотвращает случайное включение ду‐ хового шкафа. Если данная опция выбрана, при включе‐ нии духового шкафа на дисплее появляется сообщение «Защита от детей». Чтобы воспользоваться духовым шкафом, введите буквы кода в алфавитном порядке. Доступ к таймеру, удаленному режиму и лампе возмо‐ жен при включенной функции «Защита от детей». Быстрый прогрев Уменьшение времени разогрева. Данная функция до‐ ступна только в ряде режимов духового шкафа. Напоминание О Чистке Включение и выключение напоминания. Индикация времени Включение и выключение часов. Вид электронных часов Изменение формата индикации времени.

14.4 Подменю для: Настройка

Подменю Описание Выбрать Язык Выбор языка для духового шкафа. Яркость дисплея Выбор яркости дисплея. Тоны Кнопок Включение и выключение звукового сопровождения при нажатии сенсорных кнопок. Невозможно отключить зву‐ ковое сопровождение для: . Громкость сигнала Выбор громкости тона кнопок и звуковых сигналов. Жесткость воды Настройка жесткости воды. Установка Времени Суток Установка текущей даты и времени. 361/420 СТРУКТУРА МЕНЮ14.5 Подменю для: Сервис Подменю Описание Деморежим Код включения / отключения: 2468 Версия ПО (программного обес‐

Сведения о версии программного обеспечения. Заводские Установки Восстановление заводских установок

Перед первым использованием необходимо настроить:

Ознакомьтесь с основными значками на панели управления и на дисплее: ВКЛ / ВЫКЛ Меню

Приступите к использованию духового шкафа Быстрый пуск Включите духо‐ вой шкаф и на‐ чните готовить, используя зна‐ чения темпера‐ туры и време‐ ни, заданные в данном режиме по умолчанию. Шаг 1 Шаг 2 Шаг 3

рите требуе‐ мую функцию.

362/420 ПРОЩЕ ПРОСТОГО!Приступите к использованию духового шкафа Быстрое вы‐

время незави‐ симо от содер‐ жимого экрана или выдавае‐ мых сообще‐

Нажмите и удерживайте до тех пор, пока духовой шкаф не выключится. Начните приготовление Шаг 1 Шаг 2 Шаг 3 Шаг 4 Шаг 5 - нажмите для включения ду‐ хового шкафа. - выберите ре‐ жим нагрева. — установите температуру . - нажмите для подтвержде‐

- нажмите, что‐ бы начать при‐ готовление. Приготовление на пару — Steamify Установите температуру. Тип режима нагрева паром зависит от заданной температу‐

На пару Тушение (с паром) Запекание (с па‐

50–100°C 105–130°C 135–150°C 155–230°C Быстро освойте приготовление Для быстрого приготовления блюд с настройками по умолчанию воспользуйтесь ав‐ томатическими программами:

Шаг 1 Шаг 2 Шаг 3 Шаг 4 Нажмите . Нажмите: . Нажмите: Помощь в При‐ готовлении. Выберите блю‐

363/420 ПРОЩЕ ПРОСТОГО!При помощи функций быстрого выполнения задайте время приготовления. Последний штрих 10% Используйте функцию «Последний штрих 10%» для добавления времени, когда до окончания приготовления остается 10% вре‐

Для увеличения времени приготовления на‐ жмите значок +1min. Очистка паром духового шкафа Шаг 1

Шаг 3 Выберите режим: Очистка паром Для легкой очистки. Очистка паром, плюс Для тщательной очистки. Удаление накипи Для очистки системы парогенератора от известковых отло‐

Ополаскивание Для ополаскивания и очистки системы парогенератора по‐ сле частого использования режимов с использованием па‐

Здесь показаны все полезные ярлыки. Вы также найдете их в соответствующих главах инструкции по эксплуатации. Способ настройки: Режимы нагрева Способ настройки: Steamify — приготовление с использованием режима нагрева с

Способ настройки: SousVide 364/420 ПРОЩЕ ПРОСТОГО!Способ настройки: Помощь в Приготовлении Способ настройки: Время приготовления Установка отсрочки начала и окончания приготовления Отмена установленного таймера Применение: Термощуп

11. ДОГЛЯД ТА ЧИСТКА