FR 3391 - фритюрница CLATRONIC - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ FR 3391 CLATRONIC

Обзор деталей прибора стр. 3

Руководство по эксплуатации стр. 45

Технические данные стр. 48

2Übersicht der Bedienelemente

7. Корзину можна заповняти продуктами максимально на

2/3. Не переповняйте корзину продуктами.

8. Вологі продукти слід просушувати тканиною перед тим

заповняти корзину продуктами не понад гарячим

засобом для посуду. Не видаляйте прокладку для



Перед началом эксплуатации прибора внимательно

прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и

сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным

талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной ко-

робкой с упаковочным материалом. Если даете кому-либо

попользоваться прибором, обязательно дайте впридачу

данную инструкцию по эксплуатации.

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по

назначению. Прибор не предназначен для коммерчес-

Не пользуйтесь прибором под открытым небом. Пре-

дохраняйте прибор от жары, прямых солнечных лучей,

влажности (ни в коем случае не погружайте его в воду)

и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к прибору

влажными руками. Если прибор увлажнился или намок,

тут же выньте вилку из розетки.

• После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чистке

или поломке прибора всегда вынимайте вилку из розет-

ки (тяните за вилку, а не за кабель).

•  оставляйте включенные электроприборы без

присмотра. Выходя из помещения всегда выключайте

прибор. Выньте штекер из розетки.

• Прибор и кабель сетевого питания необходимо регу-

лярно обследовать на наличие следов повреждения.

При обнаружении повреждения пользоваться прибором

• Ни в коем случае не ремонтируйте прибор самостоя-

тельно, а обращайтесь в таком случае за помощью к

специалисту, имеющему соответствующий допуск. Из

соображений безопасности, замена сетевого шнура на

равнозначный допускается только через завод-изгото-

витель, нашу сервисную мастерскую или соответствую-

щего квалифицированного специалиста.

• Используйте только оригинальные запчасти.

• Пожалуйста, соблюдайте нижеследующие “Специаль-

ные указания по технике безопасности”.



• Из соображений безопасности для детей не оставляйте

лежать упаковку (пластиковые мешки, картон, пеноп-

ласт и т.д.) без присмотра.

Не позволяйте детям играть с полиэтиленовой плен-

кой. 

• Этот прибор не предназначен для пользования лицами

(включая детей) с ограниченными физическими, сен-

сорными или умственными способностями или лицами,

не имеющими опыта и /или необходимых знаний.

Исключение составляют случаи, когда они находятся

под присмотром лица, ответственного за их безопас-

ность, или когда от этого лица получены указания по

пользованию прибором.

• Необходимо присматривать за детьми, чтобы убедить-

ся в том, что они не играют с прибором.



Важные рекомендации для обеспечения вашей безопас-

ности обозначены по особенному. Обязательно следуйте

этим рекомендациям, чтобы преотвратить несчастный

случай или поломку изделия:

Предупреждает об опасности для здоровья и возможном

риске получения травмы.

Указывает на возможную опасность для изделия и

других окружающих предметов.

Дает советы и информацию.



Перегретые масла и жиры могут воспламениться. Будьте

осторожны! Не забывайте выключать устройство после

использования! Для этого, сначала переключите термо-

стат на минимальное значение. Выключите устройство

с помощью выключателя, после чего выдерните вилку

шнура электропитания из розетки.

• Никогда не смешивайте жир с маслом, смесь может

вспениться и выкепеть. Также опасно смешивать

между собой различные сорта масел и жиров!

• Ни в коем случае не наливайте в масло воду!

• Если содержимое фритюра возгорится, ни в коем слу-

чае не тушите это водой. Накройте фритюр крышкой.

Удушите языки пламени при помощи влажной тряпки.

• Не передвигайте прибор с жидким/горячим жиром.

• Во время работы крышка фритюра (1) должна быть

• Для наполнения корзинки вынимайте ее из фритюра,

чтобы предотвратить брызги.

• Для поджаривания во фритюре всегда пользуйтесь

фритюрной корзинкой.

• Не подключайте прибор к внешнему выключателю с ча-

совым механизмом или к отдельной телемеханической

4 Емкость для фритюрного масла

8 POWER - Светоиндикатор сети

9 HEATING - контрольная лампочка температуры

10 Регулятор температуры

11 Кнопка открывания крышки

12 Кнопка опускания фритюрной корзинки

14 Фритюрная корзинка

Фритюр оснащен регулируемым термостатом, что позволя-

ет подобрать температуру в соответствии с особенностями

продукта, предназначенного для поджаривания.



Этот прибор предназначен для жаренья продуктов питания

Он предназначен исключительно для этой цели и может

использоваться только для этого. Он может использовать-

ся только таким образом, как это указано в данной инструк-

ции по обслуживанию. Вы не имеете права использовать

прибор в промышленных целях.

Любое другое применение считается использованием не

по назначению и может нанести материальный ущерб или

даже телесные повреждения.

Clatronic International GmbH не несёт ответственности за

ущерб, нанесённый в результате использования не по



1. Удалите упаковку. Откройте фритюр, нажав на кнопку

(11). Внутри фритюра находится фритюрная корзинка.

2. Рекомендуется очистить крышку, корпус, емкость

фритюра и фритюрный короб как это описано в главе

3. Размотайте кабель электропитания на всю длину.

• Убедитесь в том, что напряжение питания утюга (смотри

табличку на нем) соответствует напряжению вашей

• Вставляйте сетевой штекер лишь в монтированную

согласно предписаниям штепсельную розетку 230 В ~

50 Гц с защитным контактом.



Общее потребление мощности прибора может достигать

1800 ватт. Такую нагрузку рекомендуется подключать

через отдельную электропроводку, оснащенную автома-

том отключения на электроток 16 А и устройством токовой



• При пользовании удлинительными кабелями следите

за тем, чтобы поперечное сечение кабеля было

• Не пользуйтесь разветвительными штепсельными

розетками, так как этот прибор имеет слишком высо-



1. Регулярно удаляйте остатки пищи из масла ( к примеру

картофельную соломку). После многоразового упо-

требления необходимо заменить масло.

Для поджаривания во фритюре применяйте только

высококачественное масло или жир.

2. Используемые масла и жиры должны допускать нагре-

вание до высоких температур. Избегайте применения

маргарина, оливкового или сливочного масла. Эти

сорта масла не подходят для фритюра, так как они

начинают дымить уже при незначительных температу-

Мы рекомендуем применять жидкое масло для фритю-

Если вы хотите применять жир во фритюре, то

разделите его на маленькие кусочки. Установите

термостат на наименьшую температуру и медленно

переложите кусочки жира во фритюр. Как только

жир растопится и будет достигнут нужный уровень,

переключите термостат на нужную температуру.



3. Чтобы удержать образование акриламида в крахма-

лосодержащих продуктах питания (картофель, крупы)

на минимуме при их поджаривании во фритюре не

рекомендуется превышать температуру 170°C (доп.

175°C). Далее рекомендуется уменьшать время под-

жаривания до минимума и поджаривать максимально

до золотистого цвета.

4. Установите подходящую температуру, обязательно

учитывайте при этом особенности продукта. Для ори-

ентировки можно использовать следующее правило:

продукты, прошедшие предварительное обжаривание

во фритюре, требуют более высоких температур по

сравнению с сырыми продуктами.

5. Если масло или жир еще горячие, то ни в коем случае

не переставляйте и не двигайте фритюр.

6. Перед тем как опустить в масло продукты из теста обя-

зательно срежте с них торчащие лохмотья теста.47

7. Допускается наполнять фритюрную корзинку на мак-

симум 2/3 ее емкости. Не переполняйте фритюрную

8. Влажные продукты необходимо подсушить, промокнув

Сильно влажные продукты питания (к примеру:

обледе невшая картофельная соломка) вызывают

сильное пенообразование, что в худшем случае

может привести к выкипанию масла.

9. По окончании работы с фритюром выньте вилку из

10. Если фритюр будет случайно включен без масла

или жира в нем, автоматически сработает защита от

перегрева. После этого фритюр некоторое время не

включается и не готов к работе. Выньте вилку из



1. Уведитесь в том, что прибор отключен от сети и

выключен (Контрольные лампочки не светятся).

2. Откройте фритюр, нажав на кнопку (11).

3. Чтобы вытащить корзину, возьмитесь за ручку (13) в

углублении и потяните ее вверх до той точки, где она

4. Налейте во фритюр масло или жир (максимум 2,5 л).

Уровень масла должен находиться между метками

5. Вставьте сетевую вилку в розетку с напряжением сети

230 В, 50 Гц, оснащенную защитными контактами и

установленную в соответствии с предписаниями.

6. Включите устройство с помощью выключателя (I).

Засветится индикатор питания POWER.

7. Установите с помощью регулятора температуры (10)

требуемую температуру. Засветится индикатор регу-

лятора температуры HEATING. Во время разогревания

крышка должна быть закрытой.

Как только установленная температура будет до-

стигнута, контрольная лампочка HEATING потухнет.

Светоиндикатор сети продолжает светиться и

сигнализирует готовность прибора.

8. Наполните фритюрную корзинку, следите при этом за

тем, чтобы наполнение не было выше уровня горячего

масла. Откройте крышку и осторожно вставьте напол-

ненную фритюрную корзинку в направляющие.

9. Закройте крышку. Разблокируйте ручку (передвинув

кнопку (12) на ручке). Фритюрная корзинка находится

теперь в горячем масле.

• Контрольная лампочка HEATING многократно

включается и выключается во время работы

фритюра. Это нормальное явление и сигнали-

зирует о том, что температура контролируется и

поддерживается термостатом.

• Время приготовления во фритюре вы найдете на

упаковке продукта или в рецепте.

10. После окончания времени обработки следует дать

маслу стечь с продуктов. Чтобы сделать это, дотяни-

тесь до углубления, и выдерните ручку (13) вверх так,

чтобы она защелкнулась. Это поднимет корзину.

11. Осторожно откройте крышку.

Возможен выступ горячего пара!

12. Выньте фритюрную корзинку.

• Установите регулятор температуры на минимальное

• Выключите устройство с помощью выключателя (O).

• Выньте сетевую вилку из розетки.

• Фритюрное масло требует длительного времени для

охлаждения. Перед тем как работать дальше убедитесь

в том, что температура масла достигла безопасной



Смотайте кабель электропитания на задней стенке фри-

• Перед чисткой всегда вынимайте вилку из розетки и

ждите пока прибор остынет.

Ни при каких обстоятельствах не погружайте устрой-

ство в воду, чтобы его почистить; в противном случае,

это может стать причиной поражения электротоком

или возникновения пожара.

• Не используйте проволочную щетку или другие

абразивные предметы.

• Не используйте какие-либо кислотные или абразив-

ные моющие средства.48



• Для замены масла выньте ёмкость для жаренья во

фритюре и слейте масло, наклонив ёмкость вбок.

• Емкость для масла и корзину для продуктов Вы можете

мыть как обычно в воде с добавлением моющих

• Поставьте емкость для масла во фритюрницу на место

таким образом, чтобы отметки MIN и MAX оказались на

• Крышку фритюрницы можно снимать; так ее легче

• После использования прибора протрите корпус и

крышку влажной тканью, при необходимости используя

средства для мытья посуды. Не вытаскивайте уплотни-

тельную прокладку для крышки. Она может порваться.

• После чистки установите крышку на место. Убедитесь,

что пружина вошла в углубление.

• Убедитесь, что все компоненты устройства полностью

высохли перед тем, как использовать устройство снова

или положить его на хранение.



Фильтр в крышке можно менять.

• Вытащите крышку фильтра (3).

• После смены фильтра прикрутите кожух обратно.

Если фильтры кончатся, используйте универсальные

фильтры, например от оттяжной кухонной вентиляции,

подрезанные по размеру.

Электропитание: 230 В, 50 Гц

Потребляемая мощность: 1800 Вт

Вместимость: макс. 2,5 литров

Мы оставляем за собой право на технические изменения!

Это изделение прошло все необходимые и актуальные

проверки, предписанные директивой СЕ, к прим. на элект-

ромагнитную совместимость и соответствие требованиям

к низковольтной технике, оно было также сконструировано

и построено с учетом последних требований по технике

безопасности.Stand 10/10

GARANTIE-KARTE Garantiebewijs • Carte de garantie

руководство пользователя