YY5172 - комбайн MOULINEX - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ YY5172 MOULINEX

Здравствуйте! Благодарим вас за то, что вы выбрали кухонную машину Coach. Она поможет вам в воплощении всех ваших кулинарных идей. В инструкции по эксплуатации содержится вся необходимая информация об использовании прибора. Надеемся, он вам понравится! Внимание! В комплект прибора также входит буклет с информацией по технике безопасности. Перед первым применением прибора внимательно прочитайте буклет и инструкции по эксплуатации и сохраните их в надежном месте. ОПИСАНИЕ ПРИБОРА A: Моторный блок A1: Выход для подключения насадки для смешивания и крюка для теста A2: Выход для подключения венчика A3: Низкоскоростной выход A4: Высокоскоростной выход для подключения блендера/миниизмельчителя/кофемолки A5: Высокоскоростной выход кухонной A6: Крышка низкоскоростного выхода A7: Крышка высокоскоростного выхода A8: Кнопка для поднятия головки A9: Выключатель O/I B: Интерфейс B1: Сенсорная кнопка «влево» B2: Сенсорная кнопка «вправо» B3: Э кран дисплея

B4: Start/Stop (Старт/Стоп) B5: Стоп B6: Импульсный режим B7: Деликатное смешивание B8: Скорости 1–8 C: Блок чаши C1: Крышка с защитой от брызг C2: Защита от брызг C3: Чаша D: Аксессуары D1: Венчик D2: Крюк для замешивания теста D3: Насадка для смешивания D4: Скребок для теста D5: Мини-измельчитель* *в зависимости от модели ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА

1200 Вт Максимальное время работы: до 30 минут

продолжительности работы: Количество скоростей: регулируется с шагом от 10 секунд до 2 минут регулируется с шагом от 30 секунд до 30 минут Импульсный режим: смешивание ингредиентов с помощью кратковременного вращения Деликатное смешивание: очень низкая скорость для смешивания таких ингредиентов, как яичные белки. Скорости от 1 до 8: выбор в соответствии с программой. НАЧАЛО РАБОТЫ Перед первым использованием прибора промойте все его части, за исключением моторного блока, мыльной водой (см. раздел «Очистка»). Мы рекомендуем вымыть аксессуары (D1), (D2), и (D3) в посудомоечной машине не менее одного раза. Ополосните и высушите их. Установите прибор на ровную, чистую и сухую поверхность, убедитесь, что переключатель скорости установлен в положение «Start/Stop» (Старт/Стоп) (B5), а затем подключите прибор к электросети. Включите выключатель O/I (A9), чтобы запустить прибор. Не перемещайте прибор, держа за насадку, закрепленную на верхней панели (например, мини-измельчитель). Следуйте инструкциям на рисунках 1.1–1.9.

• ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА Чтобы включить прибор, поверните переключатель скоростей (B8) в положение, соответствующее выбранной скорости, и нажмите в центр переключателя "Stop" (B4). Важно! Прибор запустится только в том случае, если крышка высокоскоростного разъема (A7) и головка заблокированы. Если разблокировать крышку (A7) и/или головку во время работы, прибор немедленно прекратит работу. Нажмите кнопку «Start» (Старт) (B4) или перезапустите прибор с помощью переключателя скоростей (B8). После 15 минут бездействия прибор переходит в режим ожидания. Чтобы снова включить прибор, нажмите кнопку "Start/Stop" (Старт/Стоп) (B4) или выберите скорость с помощью переключателя скоростей (B8)/выберите импульсный режим (B6). Во время приготовления продукты можно добавлять через защиту от брызг (C2). Чтобы выключить прибор, нажмите на центр переключателя скоростей «Start/Stop» (Старт/Стоп) (B4) и верните переключатель в положение «Stop» (B5). Дождитесь полной остановки прибора, а затем выполните инструкции по сборке, указанные на рисунках 1.1–1.9, в обратном порядке. ОЧИСТКА ПРИБОРА Отключите прибор от сети. Не погружайте прибор (A) в воду и не помещайте под проточную воду. Протирайте прибор только сухой или слегка влажной тканью. Полностью разберите и ополосните аксессуары вскоре после использования. Вымойте, ополосните и высушите аксессуары. Все аксессуары можно мыть в посудомоечной машине. См. таблицу очистки. Обращайтесь с ножами с осторожностью, чтобы избежать травм (рисунок 2,4). Режим ожидания: После 15 минут бездействия прибор переходит в режим ожидания. Чтобы снова включить прибор, нажмите кнопку Start/Stop (Старт/Стоп) (B4) или выберите скорость с помощью переключателя скоростей (B8)/выберите «импульсный» режим (B6).

СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ В комплектацию всех моделей входит венчик, насадка для смешивания и крюк для теста. В некоторых моделях в комплектацию также входит мини-измельчитель. Ниже приведены рецепты, рекомендуемые скорости и время использования. ВЕНЧИК (D1)

ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА (D2) Приготовление дрожжевого теста: для хлеба, пиццы, булочек бриошь и свежих макаронных изделий. Тесто для белого Тесто для булочек

Взбивание яиц, приготовление кремов и однородных смесей. Подробные рецепты приведены ниже. Никогда не используйте венчик для замешивания теста и густых смесей. Тесто для макарон Яичные белки Макс. 10

Макс. 1l Тесто для блинов Макс. 2l

4 мин. 5 сек. 30 сек. 1 мин. 2 мин. 2 мин. 30 75 сек.

блиновr 5 яичных белков 10 г сахара 250 г жидких цельных сливок (охлажденные, минимум 30 % 20 г сахарной 2 яичных желтка 20 г горчицы щепотка соли 250 мл растительного 300 г муки T45 3 яйца 30 г сахара 30 мл растительного 600 мл молока

Макс. 800ml Для достижения наилучших результатов используйте яйца комнатной температуры. Добавьте яичные белки в чашу с крышкой. Включите прибор на скорости 7. Через 40 секунд добавьте сахар. Включите прибор на скорости 8 на 50 секунд. Перед приготовлением взбитых сливок поставьте чашу и венчик в холодильник на 5 минут. Добавьте сливки и сахарную пудру в чашу с крышкой и включите прибор на 5 скорости на 2 минуты 30 секунд, затем на 6 скорости на 75 секунд, наконец, на 7 скорости в течение 10-40 секунд. Через 30 секунд после приготовления крема проверьте его консистенцию, так как она может быстро измениться. Добавьте яичные желтки, горчицу и соль в чашу с крышкой и включите прибор на скорости 7. Доливайте масло очень медленно через отверстие в крышке в течение 3 минут. Через 3 минуты снимите чашу с прибора и соскребите смесь со стенок, затем за 3–4 оборота перемешайте майонез лопаткой. Добавьте муку, яйца, сахар, растительное масло и 200 мл молока в чашу с крышкой и включите прибор на 1 скорости на 5 секунд, затем на 3 скорости на 5 секунд, на 5 скорости на 30 секунд и, наконец, на 6 скорости на 1 минуту. Соберите смесь со стенок чаши, затем снова включите прибор на 4 скорости. Постепенно добавляйте 400 мл молока в течение 2 минут через отверстие в крышке. Снимите чашу с прибора и пропустите смесь через мелкое сито. Оставьте на 1 час отдыхать на 1 час отдыхать перед приготовлением блинов. Смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла, нагрейте на среднем огне и добавьте немного жидкого теста. Готовьте 1 минуту с одной стороны и 30 секунд с другой.

белого хлеба 500 г муки 340 г воды 20 г свежих дрожжей 10 г соли НАСАДКА ДЛЯ (D3)

5 мин. В отдельной чаше разведите дрожжи водой и дайте им постоять в течение 5 минут. Добавьте муку и соль в чашу с крышкой и включите прибор на скорости 1. Постепенно добавляйте воду и дрожжи в течение 1 мин. Включите скорость 2 на 10 минут. Дайте тесту подняться в течение 45 минут при температуре 30°C. Сформируйте хлеб и дайте ему снова подняться в течение 90 минут при 30°C. Предварительно нагрейте духовку до 230°C. Смажьте поверхность хлеба водой и сделайте надрезы ножом. Выпекайте при температуре 230°C в течение 25 минут. Приготовление пирожных, печенья, песочного теста и бисквитов. Никогда не используйте насадку для взбивания для замешивания тяжелого (дрожжевого) теста. Тесто для кекса Макс. 2,7kg

Pulse 30 сек. 2 мин. 30 15 сек. Песочное тесто Макс. 700g

5 мин. 180 г муки 3 г разрыхлителя теста 3 яйца 150 г размягченного сливочного масла 150 сахара За 1 час до приготовления теста достаньте сливочное масло из холодильника или поместите его в микроволновую печь на 15 секунд (это позволит размягчить масло, не расплавляя его). Нагрейте духовой шкаф до 180°C. Добавьте в чашу с крышкой муку, разрыхлитель теста, яйца, сливочное масло и сахар. Включите прибор на скорости 1 в течение 30 секунд, затем на скорости 8 в течение 2 минуты и 30 секунд, затем соскребите смесь со стенок чаши и после этого включите импульсный режим на 15 секунд или до тех пор, пока кусочки сливочного масла не смешаются с другими ингредиентами. Смажьте форму сливочным маслом и выложите бумагой для выпечки. Вылейте смесь в форму и выпекайте при температуре 180°C в течение 1 часа. Дайте остыть в течение 10 минут, затем извлеките из формы. МИНИ-ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ Измельчение зелени, лука или смесей небольшого объема. (D5)

COACH: ВОПЛОЩЕНИЕ ВАШИХ КУЛИНАРНЫХ ИДЕЙ Рассчитано на 500 мл–2 л жидкого теста Следующие клавиши управления загораются, когда они доступны для использования. Stop Чтобы начать или остановить смешивание на любой скорости, нажмите кнопку «Start/Stop» (Старт/Стоп) (B4).

1. ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Coach — это умный прибор, который помогает делать выпечку и готовить самые разные рецепты. В нем представлены 8 основных рецептов с необходимой комбинацией времени и скорости, доступных всего за несколько касаний. Благодаря простому в использовании цифровому дисплею и удобным сенсорным кнопкам вы сможете приготовить все, что вам нравится: превосходный результат гарантирован! Включите Coach с помощью выключателя 0/I (A9) и используйте ручной режим (дополнительную информацию см. на следующей странице) или автоматическую Coach позаботится о приготовлении и смешивании ингредиентов. Благодаря мобильному приложению вы сможете получить доступ к дополнительным возможностям прибора. В приложении вы найдете сотни рецептов с подробными инструкциями приготовления, 21 основной рецепт с проверкой результата, а также советы, рекомендации и многое другое! Следуйте инструкциям , и у вас все получится! Загрузите приложение Coach. Можно бесплатно загрузить из App Store (iPhone/iPad) и Google Play (Android).

2. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА

RU 8 ПРОГРАММ Просто добавьте ингредиенты в чашу и выберите программу с помощью сенсорных клавиш со стрелками (B1 / B2). После выбора программы нажмите кнопку «Start/Stop» (Старт/Стоп) (B4), и программа запустится автоматически. Таймер будет показывать оставшееся время. По окончании программы прибор прекращает работу и издает звуковой сигнал. Если на дисплее появляется этот анимированный логотип, когда прибор издает звуковой сигнал, вам следует последовательно добавить ингредиенты со звездочкой (*) согласно рецепту и снова нажать кнопку «Start/Stop» (Старт/ Стоп) (B4) для завершения программы. Для получения дополнительных инструкций см. информацию ниже или см. Краткое руководство для начала

Для яичных белков: 6-10 яиц Для взбитых сливок: 200– 800 мл сливок, минимум 30%

12 блинов 12 вафель 250 g 300 g 300 g Разрыхлитель теста 11 g

Растопленное масло 2 сантилитров 3 сантилитров 5 сантилитров

1 минуту с одной стороны и 30 секунд с другой. Выпекайте в

ассчитано на 600 г–2,7 кг жидкого теста Сладкий пирог Соленый пирог 6 порций 8 порций 6 порций 8 порций 180 g 220 g 185 g 245 g

Растопленное масло 150 g 200 g

ПРИЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ANDROID ДОСТУПНО B Загрузить из App Store Для яичных белков: 1–6 яиц Вафли, блины и французские

РУЧНОЙ РЕЖИМ Рассчитано на 200–700 г теста Песочное тесто Для формы диаметром 27 см или печенья

220 g Соленое сливочное масло 100 g

Оставьте на 30 минут, прежде чем использовать для приготовления пирога, печенья или других блюд. Вы можете выбрать нужную скорость с помощью переключателя скоростей (B8) и нажать кнопку «Start» (Старт) в центре переключателя (B4). На экране дисплея запустится таймер (B3). Можно также установить таймер перед нажатием кнопки «Start» (Старт) (B4). Используйте правую сенсорную кнопку со стрелкой, чтобы увеличить время до 30 минут. Используйте левую кнопку со стрелкой (B1), чтобы уменьшить время. Когда вы выберите нужное время, нажмите кнопку «Start» (Старт) (B4). По окончании таймера прибор автоматически прекратит работу и издаст звуковой сигнал. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПРИБОР НЕ РАБОТАЕТ НЕИСПРАВНОСТЬ

перегревается. Количество ингредиентов превышает емкость

Дайте двигателю остыть в течение 30 минут. Уменьшите количество ингредиентов. Прибор сильно перегружен. Уменьшите количество ингредиентов. Нажмите кнопку «Start/Stop» (Старт/Стоп) или поверните переключатель скоростей, чтобы выйти из рабочего режима. Дайте двигателю остыть в течение 30 минут. Прибор работает 30 минут. Автоматическая

Нажмите кнопку «Start/ Stop» (Старт/Стоп) или поверните кнопку для переключения скоростей, чтобы выйти из рабочего режима. Электронная плата питания вышла из строя. Сбой электронной

Отсоедините прибор от электросети. Обратитесь в центр ремонта. Электронная

вышла из строя. Сбой электронной

Отсоедините прибор от электросети. Обратитесь в центр ремонта.

заблокирован. Сбой в работе мотора. Отсоедините прибор от электросети. Обратитесь в центр ремонта. Рассчитано на 500 г–1,8 кг теста На 870 г теста для хлеба

перегружен. 5OO g Разрыхлитель теста 10 g

34 cl Оставьте на 45 минут, затем сформируйте хлеб, оставьте еще на 90 минут, а затем выпекайте 25 минут при температуре 250°C. Рассчитано на 250 г–1,2 кг теста Тесто для пиццы Для теста для пиццы диаметром 28 см

1 щепотка Свежие дрожжи

Оливковое масло 1,5 d

9 cl Оставьте на 2 часа, затем раскатайте его и добавьте любую начинку.

Прибор по-прежнему не работает? Обратитесь в авторизованный сервисный центр (см. инструкцию по обслуживанию).

• УТИЛИЗАЦИЯ УПАКОВКИ И ПРИБОРА Упаковка состоит из материалов, которые не представляют опасности для окружающей среды, и поэтому может быть утилизирована в соответствии с правилами утилизации, действующими в вашем регионе. Для утилизации прибора обратитесь в соответствующие службы по месту жительства.
• ЭЛЕКТРОННЫЕ ИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ В КОНЦЕ СРОКА ИХ СЛУЖБЫ Помните об окружающей среде! Прибор содержит ценные материалы, которые могут быть восстановлены или использованы повторно. Передайте его в пункт сбора для переработки.

4 мин 5 сек 30 сек 1 мин 2 мин 2 мин 30 75 сек