YY5172 - Colheitadeira MOULINEX - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR YY5172 MOULINEX

COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO DO APARELHO ...................................................... 47

Olá e obrigado por escolher a nossa máquina de cozinha Coach para ajudá-lo(a) a ter sucesso a cozinhar. Encontrará nas seguintes instruções de utilização todas as informações de que necessita para a utilizar. Esperamos que desfrute. Aviso: também é fornecido um folheto de segurança com este aparelho. Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, leia atentamente este folheto e as seguintes instruções de utilização e guarde-os num local seguro para futuras consultas. DESCRIÇÃO DO APARELHO: A: Bloco do motor A1: Encaixe do acessório misturador e do gancho A2: Encaixe do acessório batedor A3: Saída de baixa velocidade A4: Encaixe da liquidificadora de alta velocidade/minipicadora/moinho A5: Encaixe do robot de cozinha de alta velocidade PT A6: Tampa da saída de baixa velocidade A7: Tampa da saída de alta velocidade A8: Botão de pressão de desbloqueio da cabeça A9: Interruptor de alimentação O/I B: Interface B1: Tecla tátil esquerda B2: Tecla tátil direita B3: E crã de visualização B4: Iniciar/parar B5: Parar B6: Pulse B7: Velocidade de incorporação B8: Velocidades 1 a 8 C: Conjunto da taça C1: Tampa com proteção contra salpicos C2: Proteção contra salpicos C3: Taça D: Acessórios D1: Vara de arames em forma de balão D2: Gancho D3: Misturador D4: Raspador de massa D5: Minipicadora* *consoante o modelo DADOS TÉCNICOS DO APARELHO:

COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO DO APARELHO

Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, lave todas as peças da unidade com água e detergente líquido para a loiça, exceto o bloco do motor (consulte a secção «Limpeza»). Recomendamos a lavagem de todos os acessórios (D1), (D2) e (D3) na máquina de lavar loiça pelo menos uma vez. Enxague e seque. Coloque o aparelho numa superfície plana, limpa e seca, certifique-se de que o seletor de velocidade está na posição "Stop" (B5) e, em seguida, ligue o aparelho à corrente. Utilize o interruptor de alimentação O/I (A9) para ligar a unidade. Nunca desloque o aparelho segurando-o por um acessório fixo na parte superior (por exemplo, a minipicadora).

• MONTAGEM: Siga os diagramas 1.1 a 1.9
• UTILIZAÇÃO: Para ligar o aparelho, rode o seletor de velocidade (B8) para a velocidade escolhida e prima «Start/ Stop» (Iniciar/parar) (B4) no centro do seletor. Importante: O aparelho apenas funciona se a tampa da saída de alta velocidade (A7) e a cabeça estiverem bloqueadas. Se desbloquear a tampa (A7) e/ou a cabeça durante o funcionamento, o aparelho para imediatamente. Prima «Start» (Iniciar) (B4) ou escolha o botão de controlo (B8) para ligar novamente a máquina. O aparelho entra no modo de poupança de energia (standby) após 15 minutos de inatividade. Para voltar a ligar o aparelho, prima "Start/Stop" (Iniciar/parar) (B4), selecione uma velocidade no botão (B8) ou selecione o modo "Pulse" (B6). Os alimentos podem ser adicionados através do funil da tampa (C2) durante a preparação de uma receita. Para parar o aparelho, prima o centro do seletor de velocidade "Start/Stop" (Iniciar/parar) (B4) e volte a colocar o seletor na posição "Stop" (Parar) (B5). Potência: 1200 W

• DESMONTAGEM Aguarde até que o aparelho pare completamente e, em seguida, execute os passos de montagem pela ordem contrária: diagramas 1.9 a 1.1. Tempo máx. de funcionamento: até 30 minutos

Seleção da duração do funcionamento: regulável em intervalos de 10 segundos a 2 minutos regulável em intervalos de 30 segundos a 30 minutos Desligue o aparelho e retire a ficha da tomada. Número de velocidades: "Pulse": velocidade a utilizar por impulsão Velocidade de incorporação: Velocidade muito baixa para incorporar ingredientes delicados como claras de ovo. Velocidades 1 a 8: para selecionar de acordo com o preparado escolhido. Modo de poupança de energia (standby):

Não mergulhe o aparelho (A) em água nem o coloque por baixo de água corrente. Limpe-o com um pano seco ou ligeiramente húmido. Desmonte completamente e enxague os acessórios logo após a utilização. Lave, enxague e seque os acessórios. Todos podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Consulte a tabela de limpeza. Manuseie todas as lâminas com cuidado para evitar ferimentos (diagrama 2.4). aparelho entra no modo de poupança de energia (standby) após 15 minutos de inatividade. Para voltar a ligar o aparelho, prima "Start/Stop" (Iniciar/parar) (B4), selecione uma velocidade no botão (B8) ou selecione o modo «Pulse» (B6).

GANCHO (D2) Todos os modelos incluem os seguintes acessórios: batedor, misturador e gancho. Dependendo do modelo, a minipicadora também pode estar incluída. Abaixo encontrará ideias de receitas, velocidades recomendadas e tempos de utilização. BATEDOR (D1) Receita Para misturar ovos, bater natas e emulsionar preparados. Encontre as receitas detalhadas abaixo. Nunca utilize a vara de arames em forma de balão para amassar massas pesadas. Claras de ovo Máx. 10

Chantilly Claras de ovo Chantilly Maionese Massa de crepe Para obter os melhores resultados, utilize ovos à temperatura 5 claras de ovo ambiente. Adicione as claras à taça com a tampa. Ligue o 10 g de açúcar aparelho na velocidade 7. Após 40 segundos, adicione açúcar. Mude o aparelho para a velocidade 8 durante 50 segundos. Coloque a taça e o acessório batedor no frigorífico durante 5 250 g de natas gordas minutos antes de preparar o chantilly. Adicione as natas e o líquidas (mínimo de 30% açúcar em pó à taça com a tampa colocada e ligue o aparelho de gordura e frias) na velocidade 5 durante 2 minutos e 30 e, em seguida, na 20 g de açúcar em pó velocidade 6 durante 75 segundos e na velocidade 7 durante 10 a 40 segundos. Verifique a consistência do preparado de natas a 30 segundos do final, porque pode mudar rapidamente. Adicione as gemas de ovo, a mostarda e o sal à taça com 2 gemas de ovo a tampa colocada e ligue o aparelho na velocidade 7. 20 g de mostarda Adicione o óleo muito gradualmente através da abertura na 1 pitada de sal tampa durante 3 minutos. Após 3 minutos, retire a taça do 250 ml de óleo aparelho, raspe as laterais da taça com uma espátula e alise a maionese mexendo 3 a 4 vezes. Adicione a farinha, os ovos, o açúcar, o óleo e os 200 ml de leite à taça com a tampa e coloque o aparelho a 300 g de farinha T45 funcionar à velocidade 1 durante 5 segundos, depois à 3 ovos velocidade 3 durante 5 segundos, à velocidade 5 durante 30 g de açúcar 30 segundos e, por fim, à velocidade 6 durante 1 minuto. 30 ml de óleo Raspe as laterais da taça e, em seguida, ligue novamente 600 ml de leite o aparelho na velocidade 4. Adicione gradualmente os restantes 400 ml de leite através da abertura na tampa durante 2 minutos. Retire a taça do aparelho e passe o preparado por um coador fino. Deixe repousar por 1 hora antes de preparar as suas panquecas. Pincele uma frigideira com um pouco de óleo, aqueça-a em lume médio e adicione uma concha cheia de massa. Cozinhe durante 1 minuto de um lado e 30 segundos do outro.

5 min Massa de pão branco 500 g de farinha 340 g de água 20 g de fermento de padeiro fresco 10 g de sal Numa taça à parte, deixe o fermento dissolver-se na água durante 5 minutos. Adicione a farinha e o sal à taça com a tampa colocada e ligue o aparelho na velocidade 1. Adicione a água e o fermento gradualmente durante 1 min. Mude para a velocidade 2 durante 10 minutos. Deixe a massa levedar durante 45 minutos a 30 °C. Molde o pão e deixe-o levedar novamente durante 90 minutos a 30 °C. Pré-aqueça o forno a 230 °C. Pincele a superfície do pão com água e faça golpes com uma faca. Coza a 230 °C durante 25 minutos. MISTURADOR (D3) Para misturar massas de bolos e de bolachas, massas quebradas e massas para biscoitos. Nunca utilize o batedor para amassar massas pesadas (levedadas). Receita Massa para bolos Massa para bolos Max 2,7kg

5 min 180 g de farinha 3 g de fermento em pó 3 ovos 150 g de manteiga amolecida 150 g de açúcar Retire a manteiga do frigorífico 1 hora antes de preparar a massa ou coloque-a no micro-ondas durante 15 segundos para a amolecer sem a derreter. Pré-aqueça o forno a 180 °C. Adicione a farinha, o fermento em pó, os ovos, a manteiga amolecida e o açúcar à taça com a tampa. Ligue o aparelho na velocidade 1 durante 30 segundos e, em seguida, na velocidade 8 durante 2 minutos e 30 segundos, depois raspe o interior da taça e, por fim, ligue o dispositivo no modo "Pulse" durante 15 segundos, ou até não serem visíveis mais pedaços de manteiga. Unte com manteiga e forre uma forma para bolo. Verta a mistura e coza a 180 °C durante 1 hora. Deixe arrefecer durante 10 minutos antes de desenformar. MINIPICADORA (D5) Para picar ervas aromáticas, cebolas ou preparados pequenos. Receita Figos

Ideal para 50 cl a 2 l de massa Os seguintes botões de controlo acendem-se quando estão disponíveis para utilização: Stop Deve premir "Start/Stop" (Iniciar/ parar) (B4) para iniciar ou parar de mexer a qualquer velocidade

1. PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

20 panquecas 12 crepes 12 waffles Farinha 250 g 300 g 300 g Fermento em pó 11 g

11 g O Coach é um aparelho inteligente que ajuda a cozinhar e a ter sucesso em todos os preparados. Oferece 8 preparados básicos com a combinação certa de tempo e velocidade, todos disponíveis em apenas alguns toques. Açúcar 30 g 30 g 75 g Com o seu ecrã digital fácil de utilizar e teclas táteis capacitivas, poderá preparar tudo o que desejar: resultados garantidos e sucesso! Ovos

óleo 2 cl 3 cl 5 cl Leite 15 cl 20 cl 20 cl 18 cl 40 cl 38 cl Ligue o Coach utilizando o interruptor de alimentação 0/I (A9) e utilize o modo manual (para obter mais informações, avance para a página seguinte) ou experimente um programa automático.

Waffles, panquecas e crepes O Coach prepara e mistura os seus ingredientes e pode aceder a ainda mais serviços através da aplicação móvel. Na aplicação, descubra centenas de receitas, que pode seguir passo a passo, 21 preparados básicos com verificação de resultados, dicas e truques e muito mais! Siga os passos – não podia ser mais fácil! Descarregue a aplicação Coach. Transferência gratuita a partir da App Store (iPhone/iPad) e do Google Play (Android). *Leite 1 minuto de um lado, vire e 30 segundos do outro lado COZER APLICAÇÃO ANDROID NO Google Play Descarregue a partir da App Store Ideal para 600 g a 2,7 kg de massa

2. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

8 PROGRAMAS Para cada programa, basta adicionar os ingredientes à taça e selecionar o programa com as teclas táteis de seta (B1/B2). Depois de escolher o programa, prima "Start/Stop" (Iniciar/parar) (B4) e o programa inicia automaticamente. Um temporizador mostra em tempo real quanto tempo irá demorar. Quando o programa terminar, a máquina para automaticamente e emite um aviso sonoro. Se este logótipo animado aparecer no ecrã quando o aparelho emitir um aviso sonoro, terá de adicionar os ingredientes com um asterisco (*) progressivamente, de acordo com a receita, e premir novamente "Start/Stop" (Iniciar/parar) (B4) para terminar o programa. Para obter mais informações, consulte a informação abaixo ou o seu Guia de início rápido. Para claras em castelo: 1 a 6 ovos Para claras em castelo: 6 a 10 ovos Para chantilly: 200 ml a 800 ml de natas com um mínimo de 30% de gordura. Bolo doce Bolos

Bolo salgado 6 pessoas 8 pessoas 6 pessoas 8 pessoas 180 g 220 g 185 g 245 g

MODO MANUAL Massa quebrada Ideal para 200 g a 700 g de massa Pode selecionar uma velocidade à sua escolha graças ao seletor de velocidade (B8) e clicar no botão «Start» (Iniciar) no centro do seletor (B4). É iniciado um temporizador no ecrã de visualização (B3). Para uma tarteira de 27 cm de diâmetro ou biscoitos Também pode definir um temporizador antes de clicar em «Start» (Iniciar) (B4): selecione a tecla tátil de seta para a direita (B2) para aumentar o tempo, até 30 minutos. Selecione a seta para a esquerda (B1) para diminuir o tempo. Quando estiver satisfeito, prima o botão "Start" (Iniciar) (B4) e, no final do temporizador, o aparelho para automaticamente e emite um som. Farinha 220 g manteiga amolecida 100 g O QUE FAZER SE O APARELHO DEIXAR DE FUNCIONAR

*Gema de ovo 4 cl *Água Deixe repousar por 30 minutos antes de utilizar para uma tarte, biscoitos ou qualquer outra receita. PROBLEMA CAUSA SOLUÇÃO O motor está em sobreaquecimento A quantidade de preparado ultrapassa a capacidade do aparelho Deixe o motor arrefecer durante 30 minutos Diminua a quantidade de preparado O motor está em sobrecarga O aparelho está excessivamente sobrecarregado Diminua a quantidade de preparado. Prima «Start/ Stop» (Iniciar/parar) ou rode o botão rotativo para sair. Deixe o motor arrefecer durante 30 minutos O aparelho esteve a funcionar durante 30 minutos Paragem automática Prima «Start/Stop» (Iniciar/parar) ou rode o botão rotativo para sair Avaria eletrónica Desligue o aparelho da corrente. Contacte um dos Serviços de Assistência Técnica autorizado. Avaria eletrónica Desligue o aparelho da corrente. Contacte um dos Serviços de Assistência Técnica autorizado. Avaria do motor Desligue o aparelho da corrente. Contacte um dos Serviços de Assistência Técnica autorizado.

Ideal para 500 g a 1,8 kg de massa Pão branco Para 870 g de massa de pão Farinha 5OO g Fermento em pó 10 g Sal 20 g Água 34 cl Deixe repousar por 45 minutos, depois forme o pão e deixe repousar por mais 90 minutos antes de cozer durante 25 minutos a 250 °C Ideal para 250 g a 1,2 kg de massa Massa para pizza Para uma massa de pizza de 28 cm de diâmetro Farinha 150 g Sal 1 pitada Fermento de padeiro fresco A placa de alimentação eletrónica está avariada O controlo eletrónico do motor está avariado

Azeite 1,5 d Água 9 cl O motor está bloqueado Deixe repousar por 2 horas antes de desenrolar e adicionar as suas próprias guarnições

• ELIMINAÇÃO DOS MATERIAIS DA EMBALAGEM E DO APARELHO A embalagem é feita de materiais seguros para o ambiente e, por isso, pode ser eliminada em conformidade com as medidas de reciclagem em vigor na sua área. Para eliminar o aparelho, consulte o serviço adequado na sua área.