Masterchef Gourmet YY4320 - Robot de cozinha MOULINEX - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Robô de cozinha
Marca	Moulinex
Modelo	Masterchef Gourmet YY4320
Funções principais	Amassar, misturar, bater, emulsionar, bater claras, picar, ralar, fatiar, centrifugar, mini processador
Capacidade da tigela de aço inoxidável	Até 1,8 kg de massa leve
Capacidade do copo liquidificador	1,5 L (misturas espessas) / 1,25 L (líquidos)
Capacidade do moedor	Até 3 kg de carne
Capacidade da centrífuga	Até 300 g por carga
Capacidade do mini processador	Até 150 g
Velocidades	Variador de velocidade (1 a 8/máx) + posição Pulse
Segurança	Travamento da tampa e da cabeça; parada automática em caso de destravamento
Limpeza	Peças laváveis na máquina de lavar louça (exceto cabeça do moedor, gancho para massas e batedor)
Acessórios incluídos	Tigela de aço inoxidável, tampa antissalpicos, gancho para massas, batedor, batedor de arame, copo liquidificador (conforme modelo), cortador de legumes, centrífuga, mini processador, adaptador
Cabo de alimentação	Comprimento ajustável (enrolamento sob a base)

Perguntas frequentes - Masterchef Gourmet YY4320 MOULINEX

Como iniciar o aparelho?

Certifique-se de que o botão variador está em « 0 », ligue o aparelho, depois gire o botão para a posição desejada (de 1 a 8/máx) ou use a posição « Pulse » para funcionamento por impulsos. O aparelho só ligará se a tampa e a cabeça estiverem travadas.

Posso amassar massas pesadas com o batedor?

Não, o batedor (C2) é destinado à mistura de massas leves (bolo simples, biscoitos). Nunca use o batedor para amassar massas pesadas ou massa para massas frescas. Use o gancho amassador (C1) para massas pesadas.

Qual é a capacidade máxima da tigela para a massa?

A tigela de aço inoxidável (B1) permite preparar até 1,8 kg de massa leve (ex: bolo, biscoitos). Para o gancho amassador, você pode amassar até 500 g de farinha (cerca de 800-900 g de massa).

Como limpar os acessórios?

Desligue o aparelho. Não mergulhe o bloco do motor (A) nem o adaptador (E) em água. Os acessórios (tigelas, tampas, batedor, etc.) podem ser lavados na máquina de lavar louça, exceto o conjunto cabeça do moedor (F), o gancho amassador (C1) e o batedor (C2) que devem ser lavados à mão. Manuseie as lâminas com cuidado.

O aparelho para durante o uso, o que fazer?

Verifique se a tampa (A5) e a cabeça (A3) estão bem travadas. Se elas destravarem, o aparelho para. Volte o botão para « 0 », trave novamente e reinicie. Se o problema persistir, consulte um centro autorizado.

Posso usar o batedor de arame para amassar?

Não, o batedor de arame (C3) é projetado para bater, emulsionar e bater claras em neve (claras em neve, chantilly, molhos). Nunca o use para amassar ou misturar massas leves.

Como moer carne corretamente?

Monte o adaptador (E) e a cabeça do moedor (F). Corte a carne em pedaços de 2×2 cm, retire ossos, cartilagens e nervos. Use a velocidade 5-7 e introduza os pedaços um a um com o empurrador (F7). Nunca empurre com os dedos. Tempo máximo: 10 min, até 3 kg.

Posso liquidificar ingredientes quentes?

Não é recomendado liquidificar líquidos ferventes no copo liquidificador. Para sopas, deixe esfriar ligeiramente antes de liquidificar. O copo liquidificador suporta preparações mornas, mas não ferventes.

O copo liquidificador pode ser usado para cubos de gelo?

Não, você não pode fazer gelo picado com este aparelho. O copo liquidificador não foi projetado para triturar cubos de gelo.

Onde encontrar peças de reposição?

Dirija-se a um centro autorizado (lista no livreto de serviço) ou consulte o site da marca. Nenhum acessório será vendido sem a apresentação do seu manual de instruções ou do seu aparelho.

MANUAL DE UTILIZADOR Masterchef Gourmet YY4320 MOULINEX

Aviso : Ler com atenção o folheto das regras de segurança e as instruções de utilização antes de começar a usar o aparelho.

COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO

• Antes da primeira utilização, lave todas as peças dos acessórios com água e detergente para a loiça (excepto o adaptador (E): consulte o parágrafo sobre limpeza). Enxagúe e seque.
• Coloque o aparelho sobre uma superfície plana, limpa e seca, certifique-se de que o selector (A1) está na posição “0” e, depois, ligue o aparelho à corrente.
• Para o colocar em funcionamento, dispõe de várias possibilidades: (Ver diagrama A1):

- Funcionamento intermitente (pulse):

Rode o selector (A1) para a posição "pulse" através de impulsos sucessivos para um melhor controlo das preparações.

- Funcionamento contínuo:

Rode o selector (A1) para a posição desejada, de “1 a 8/Max”, consoante as preparações a realizar. Pode modificar a selecção durante a preparação.
- Para parar o aparelho, volte a colocar o botão (A1) na posição "0".

Importante: O aparelho só começa a funcionar se a tampa (A5) e a cabeça (A3) estiverem bloqueadas. Se desbloquear a tampa (A5) e/ou a cabeça (A3) durante o funcionamento, o aparelho desliga-se imediatamente. Volte a bloquear a tampa e/ou a cabeça, coloque novamente na posição "0" com o botão de comando (A1) e, depois, proceda normalmente para colocar o aparelho em funcionamento, seleccionando a velocidade pretendida.

1 - MISTURAR / AMASSAR / BATER / EMULSIONAR / BATER COM O BATEDOR MULTI-VARAS

Consoante a natureza dos alimentos, a taça inox (B1) e a respectiva tampa (B2) irão permitir-lhe preparar até 1,8 kg de massa ligeira.

ACESSÓRIOS UTILIZADOS : Taça inox (B1), Tampa (B2), Acessório para amassar (C1) ou misturado (C2) ou batedor multi-varas (C3)

1.1 - MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS

Seguir os diagramas 1.1 a 1.4.

1.2 - COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO

• Comece rodando o selector (A1) para a posição desejada, consoante a receita.
• O aparelho começa a funcionar imediatamente. Pode adicionar os alimentos pelo orifício da tampa (B2) durante a preparação.
• Para parar o aparelho, volte a colocar o botão (AS1) na posição "0".

Conselhos :

AMASSAR (Tempo máximo de utilização: 13 minutos.)

- Utilize o acessório para amassar (C1) na velocidade "1". Pode amassar até 500 g de farinha (ex.: pão branco, pão com cereais, massa quebrada, massa areada, ...).

MISTURAR (Tempo máximo de utilização: 13 minutos.).

• Utilize o misturador (C2) na velocidade "1 a 6/Max" ou "1 a 8" (consoante o model)
• Pode misturar até 1,8 kg de massa leve (bolo quatro quartos, biscoitos...).

• Nunca utilizar a batedeira (c2) para amassar massas pesadas nem massa fresca (lasanha, rigatoni, bigoli, etc.).

• BATER / EMULSIONAR / BATER COM OS BATEDORES MULTI-VARAS (Tempo máximo de utilização: 10 minutos.).

• Utilize o batedor multi-varas (C3) na velocidade "1 a 8/Max".
• Pode preparar: maionese, molho de alho, molhos, claras em castelo (até 10 claras de ovo), chantilly (até 500 ml)...
• Nunca utilize o batedor multi-varas (c3) para amassar massas pesadas ou misturar massas leves.

Desmontagem dos acessórios : Esperar que o aparelho pare de funcionar por completo e seguir a ordem contrária do conjunto. Diagramas 1.4 a 1.1.

2 - HOMOGENEIZAR / MISTURAR / PASSAR (CONSOANTE O MODEL)

Consoante a natureza dos alimentos, o copo misturador (D) permite preparar até 1,5 l de misturas espessas e 1,25 l de misturas líquidas.

ACESSÓRIOS UTILIZADOS : Copo misturador (D ou L).

2.1 - MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS

Seguir os diagramas 2.1 a 2.3 e 10.

2.2 - COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO (Tempo máximo de utilização: 3 minutos.).

• Comece rodando o selector (A1) para a posição desejada (de velocidade de “7 a 8” ou Pulso), consoante a receita. Para um melhor controlo da mistura e uma melhor homogeneização da preparação, utilize a posição “Pulse”.
• Pode adicionar os alimentos pelo orifício (D2, L5) da tampa doseadorav Conselhos :
• Pode preparar:

- sopas bem trituradas, cremes, compotas, batidos, cocktails.

- massas leves (crepes, filhós, clafoutis, pudim tipo flan...).

- Quando estiver a misturar, se os ingredientes permanecerem colados à parede do copo, pare o aparelho, aguarde pela paragem completa do aparelho e retire o copo misturador, empurre os ingredientes sobre as lâminas usando uma espátula, depois, volte a colocar o copo para continuar a preparação.

Desmontagem dos acessórios : Esperar que o aparelho pare de funcionar por completo antes de remover o jarro e seguir a ordem contrária do conjunto. Diagramas 2.3 a 2.1 e 10.

3 - PICAR (CONSOANTE O MODEL)

3.1 - COLOCAÇÃO DO ADAPTADOR DA PICADORA

Seguir os diagramas 9 e 10 e depois 3.1 a 3.3.

3.2 - COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO

• RColoque o aparelho em funcionamento rodando o selector (A1) para a velocidade "5 a 7"
• Introduza a carne na chaminé pedaço a pedaço com o calcador (F7). Nunca empurre os ingredientes pela chaminé com os dedos ou com outros utensílios.
• You can chop up to 3 kg of meat, Tempo máximo de utilização: 10 minutos..

Conselhos :

- Prepare toda a quantidade de alimentos a picar (para a carne, elimine os ossos, cartilagens e nervos e corte-a em pedaços de cerca de 2 x 2 cm).

- Certifique-se que a carne está bem descongelada.

Desmontagem dos acessórios : Esperar que o aparelho pare de funcionar por completo e seguir a ordem contrária do conjunto, ou seja, os diagramas 10, de 3.3 a 3.1, e depois 9.

4 - RALAR / CORTAR EM FATIAS (CONSOANTE O MODEL)

ACESSÓRIOS UTILIZADOS : Adaptator (E), Cortador de legumes montado (G), Tambores (consoante o modelo)

4.1 - MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS

Seguir os diagramas 10 e 9 e depois 4.1 a 4.2.

4.2 - COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO

• Coloque o aparelho em funcionamento rodando o selector (A1) para a velocidade “5” para cortar em fatias e na velocidade “7” para ralar.
• Introduza os alimentos na chaminé do suporte e oriente-os com a ajuda do calcador (G2).

Nunca empurre os ingredientes com os dedos ou com outros utensílios.

- Pode preparar até 2 kg de carne., tempo máximo de utilização: 10 minutos.

- Os tambores permitem o seguinte:

• Ralar grosso (G4) /ralar fino (G5): cenouras, aipo-rábano, batatas, queijo, etc.
• Cortar em fatias grossas (G3): batatas, cenouras, pepinos, maçãs, beterrabas, etc.
• Reibekuchen (G6): batatas, queijo parmesão, etc.

Desmontagem dos acessórios : Esperar que o aparelho pare de funcionar por completo e seguir a ordem contrária do conjunto. Diagramas 10, 4.2, 4.1 e 9.

5 - CENTRIFUGAR FRUTA E LEGUMES (CONSOANTE O MODEL)

ACESSÓRIOS UTILIZADOS : Centrifugadora montada (H)

5.1 - MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS

Seguir os diagramas 5.1 a 5.6.

5.2 - COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO (Tempo máximo de utilização: 10 minutos.)

• Corte a fruta e/ou os legumes em pedaços.
• Coloque o aparelho em funcionamento rodando o selector (A1) para a velocidade "5"
• Introduza-os na chaminé da tampa (H2) e empurre-os lentamente com o calcador (H1).
• Não processe continuamente 500 g de alimentos mais de 5 vezes sem deixar que o aparelho repouse totalmente.
• Importante : limpar o filtro (H3) e o coletor de sumo (H4) após cada utilização de 300 g de ingredientes.

Conselhos :

• Pode fazer sumo a partir de: cenouras, tomates, maçãs, uvas, framboesas, etc., mas não é possível extrair sumo de determinadas frutas e vegetais: bananas, peras abacate, amoras, certas espécies de maçãs, etc.
• Descasque a fruta de casca rija, retire os caroços e a parte central do ananás.
• Consuma os sumos pouco tempo após a sua preparação.

Desmontagem dos acessórios : Esperar que o aparelho e o filtro rotativo parem de funcionar por completo antes de remover os acessórios do aparelho. Seguir a ordem contrária do conjunto, ou seja, os diagramas 5.6 a 5.1.

6 - PICAR PEQUENAS QUANTIDADES EM PEDAÇOS MUITO PEQUENOS (CONSOANTE O MODEL)

6.2 - COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO

- Na minipicadora, é possível cortar pedaços muito finos de:

• ervas aromáticas: 10 g máx. / 10 s máx. / velocidade "7"
• frutos secos / carne de vaca (sem ossos e em pedaços): 100 g máx. / 10 s máx. / velocidade «1»
• puré de legumes: 150 g máx. / 20 s máx. / «pulsar» ou velocidade «1»
• Este triturador não se destina a produtos rijos como o café.

Desmontagem dos acessórios : Esperar que o aparelho pare de funcionar por completo e seguir a ordem contrária do conjunto. Diagramas 10, 6.2 e 6.1.

7 - ADJUSTING THE CORD LENGTH (ver A7)

8 - CORTE GROSSEIRO DE PEQUENAS QUANTIDADES (CONSOANTE O MODEL)

• Este triturador não se destina a produtos rijos como o café.
• Picar, em alguns segundos, no modo “pulse”: figos secos, alperces secos, etc. Quantidade/tempo máximo: 100 g /5 s

LIMPEZA

• Desligue o aparelho.
• Nunca mergulhe o bloco motor (A) nem o adaptador (E) em água, nem os passe por água corrente. Limpe-os com um pano seco ou apenas húmido.
• Desmontar completamente e passar os acessórios por água logo após cada utilização.

Manusear as lâminas com cuidado para evitar ferimentos. (Diagrama 10)

- Lavar, enxaguar e secar os acessórios, que podem ir à máquina, exceto as componentes de metal na cabeça do triturador: corpo (F), amassadeira (C1) e batedeira (C2).

O QUE FAZER SE O APARELHO NÃO FUNCIONAR?

- consultar o capítulo «Antes da primeira utilização»

O seu aparelho continua sem funcionar ? Contacte um Serviço de Assistência Técnica autorizado (consulte a lista no folheto de Serviços de Assistência Técnica).

ACESSÓRIOS

Ver página 59 e visitar o sítio Web.

Atenção: o presente folheto contém instruções sobre acessórios adicionais. Recomenda-se a conservação do mesmo para futuras consultas. Contactar o Serviço de Apoio ao Cliente para obter mais informações sobre a compra de acessórios.