Masterchef Gourmet YY4320 - Robot da cucina MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Masterchef Gourmet YY4320 MOULINEX

Attenzione : Leggere attentamente il libretto «consigli sulla sicurezza» e le istruzioni d'uso prima di iniziare ad utilizzare l'apparecchio.

AVVIAMENTO

• Al primo utilizzo, lavare tutti i pezzi degli accessori con acqua e detersivo per piatti (tranne l'adattatore (E): vedere § pulizia). Sciacquare e asciugare.
• Posizionare l'apparecchio su una superficie piana, pulita e asciutta; controllare che il regolatore di velocità (A1) sia in posizione "0", quindi collegare l'apparecchio.
• Per avviare l'apparecchio, vi sono diverse possibilità: (vedere schema A1):

- Funzionamento intermittente («pulse»):

ruotare il regolatore di velocità (A1) sulla posizione "Pulse" per un funzionamento a intermittenza.

- Funzionamento continuo:

ruotare il regolatore di velocità (A1) sulla posizione desiderata da "1 sullo 8/Max", a seconda della preparazione. È possibile passare da una velocità all'altra durante la preparazione.

- Per arrestare l'apparecchio, riportare il regolatore (a1) sullo "0".

Importante: L'apparecchio può essere avviato solo se il tappo (A5) e la testa (A3) sono correttamente inseriti. Nel caso il tappo (A5) e/o la testa (A3) si spostassero o allentassero improvvisamente durante il funzionamento, l'apparecchio si arresterà automaticamente. Fissare in posizione il tappo e/o la testa, portare il regolatore di velocità (A1) sulla posizione "0", poi avviare normalmente l'apparecchio selezionando la velocità desiderata.

1 - AMALGAMARE/IMPASTARE/SBATTERE/EMULSIONARE/MONTARE

A seconda della natura degli alimenti, il contenitore inox (B1) e il suo coperchio (B2) permettono di lavorare fino a 1,8 kg di pasta leggera.

ACCESSORI UTILIZZATI : Contenitore inox (B1), Coperchio (B2), Impastatore (C1) o miscelatore (C2) o frusta a filo (C3)

1.1 - MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

Seguire gli schemi da 1.1 a 1.4.

1.2 - ACCENSIONE

• Avviare ruotando il regolatore di velocità (a1) sulla posizione desiderata, a seconda della ricetta.
• Durante la preparazione, è possibile aggiungere degli alimenti attraverso l'apertura del coperchio (B2)
• Per arrestare l'apparecchio, riportare il regolatore (a1) sullo "0".

Consigli utili :

IMPASTARE (Tempo di utilizzo massimo: 13 minutis)

- Utilizzare l'accessorio impastatore (C1) alla velocità "1. È possibile impastare fino a 500 g di farina (es.: pane bianco, pane ai cereali, pasta brisée, pasta frolla...).

AMALGAMARE (Tempo di utilizzo massimo: 13 minuti).

• Utilizzare il miscelatore (C2) dalla velocità "1 sullo 8/Max".
• È possibile amalgamare fino a 1,8 kg di pasta leggera (torta paradiso, biscotti...).

• Non utilizzare mai il miscelatore (c2) per impasti pesanti e paste fresche (lasagne, rigatoni, bigoli, ecc.).

• SBATTERE /EMULSIONARE / MONTARE (Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti).

• Utilizzare la frusta a filo (C3) dalla velocità "1 sullo 8/Max".
• È possibile preparare: maionese, aïoli, salse, albumi a neve (fino a 10 albumi d'uovo), panna montata (fino a 500 ml)...
• Non utilizzare mai la frusta a filo (C3) per impastare paste pesanti o per mescolare paste leggere.

Smontaggio degli accessori : Attendere l'arresto completo dell'apparecchio e procedere in ordine inverso rispetto al montaggio, schemi da 1.4 a 1.1.

2 - OMOGENEIZZARE/MESCOLARE/FRULLARE (A SECONDO DEL MODELLO)

A seconda della natura degli alimenti, il vaso frullatore (D) permette di preparare fino a 1,5 L di composti spessi e 1,25 L di composti liquidi.

ACCESSORI UTILIZZATI : Vaso frullatore (D ou L).

2.1 - MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

Seguire gli schemi da 2.1 a 2.3 e 10.

2.2 - ACCENSIONE (Tempo di utilizzo massimo: 3 minuti).

- Avviare ruotando il regolatore di velocità (A1) sulla posizione desiderata (Velocità da “7 sullo 8” o Pulse) a seconda della ricetta. Per frullare e omogeneizzare al meglio la preparazione, selezionare la modalità “Pulse”.

- In corso di preparazione è possibile aggiungere degli alimenti attraverso l'apertura del tappo dosatore (D2, L5).

Consigli utili :

- È possibile preparare :

• Minestre frullate finemente, vellutate, composte, frappé, cocktail.
• Paste leggere (crêpe, frittelle, clafoutis, sformati...).

- Durante la lavorazione, se gli ingredienti restano attaccati alle pareti del recipiente, arrestare l'apparecchio, attendete l'arresto completo dell'apparecchio e estrarre il vaso frullatore, far cadere gli alimenti sulle lame per mezzo di una spatola, poi riposizionare il vaso frullatore per proseguire la preparazione.

Smontaggio degli accessori : Attendere l'arresto completo dell'apparecchio prima di rimuovere il vaso frullatore e procedere in ordine inverso rispetto al montaggio, schemi da 2.3 a 2.1 e 10.

3 - TRITARE (A SECONDO DEL MODELLO)

ACCESSORI UTILIZZATI : Adattadore (E), Testa tritacarne assemblata (F)

3.1 - MONTAGGIO DELL'ADATTATORE TRITACARNE

Seguire gli schemi 9, 10, e quindi da 3.1 a 3.3.

3.2 - ACCENSIONE

• Azionare l'apparecchio ruotando il regolatore (A1) alla velocità "5 sullo 7".
• Introdurre la carne nell'imboccatura pezzo per pezzo aiutandosi con il pressino (F7).
• Introdurre la carne nell'imboccatura pezzo per pezzo aiutandosi con il pressino (F7). Non utilizzare mai le dita o altri utensili per spingere gli alimenti nell'imboccatura.
• Potete spezzettare fino a 3 kg di carne, Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti.

Consigli utili :

- Preparare gli alimenti da tritare (per la carne, eliminare ossa, cartilagini e nervi e tagliare a pezzettini di 2x2 cm circa).

- Assicurarsi che la carne sia stata correttamente scongelata.

Smontaggio degli accessori : Attendere l'arresto completo dell'apparecchio e procedere in ordine inverso rispetto al montaggio, schemi 10, da 3.3 a 3.1 e quindi 9.

4 - GRATTUGIARE/AFFETTARE (A SECONDO DEL MODELLO)

ACCESSORI UTILIZZATI: Adattadore (E), Taglia-verdure assemblato (G), Nulli (a seconda del modello)

4.1 - MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

Seguire gli schemi 10, 9 e quindi da 4.1 a 4.2.

4.2 - ACCENSIONE

• Azionare l'apparecchio ruotando il regolatore (a1) sulla velocità "5" per affettare e sulla velocità "7" per grattugiare.
• Introdurre gli alimenti nell'imboccatura del caricatore aiutandosi con il pressino (G2).

Non utilizzare mai le dita o altri utensili per spingere gli alimenti.

• Potete preparare fino a 2 kg di prodotti alimentari, Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti.
• Con i rulli è possibile preparare:
• grattugiato spesso (rullo C) (G4)/grattugiato fine (rullo D) (G5): carote, sedano-rapa, patate, formaggio...
• fette spesse (rullo A) (G3): patate, carote, cetrioli, mele, barbabietole...
• frittelle di patate (rullo E) (G6): patate, parmigiano...

Smontaggio degli accessori : Attendere l'arresto completo dell'apparecchio e procedere in ordine inverso rispetto al montaggio, schemi 10, 4.2, 4.1 e 9.

5 - CENTRIFUGARE FRUTTA E VERDURA (A SECONDO DEL MODELLO)

ACCESSORI UTILIZZATI : Assembled juice extractor (H)

5.1 - ASSEMBLAGGIO DELLA CENTRIFUGA

Seguire gli schemi da 5.1 a 5.6.

5.2 - ACCENSIONE (Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti.)

• Tagliare la frutta e/o la verdura a pezzetti.
• Azionare l'apparecchio ruotando il regolatore di velocità (A1) sulla velocità "5".
• Introdurre gli alimenti nell'imboccatura del coperchio (H2) e spingere lentamente aiutandosi con il pressino (H1).
• Do not process 500 g of food more than 5 times continuously, without allowing your appliance to cool down completely
• Importante : Importante: pulire il filtro (H3) e il raccoglitore (H4) ogni 300 g di ingredienti.

Consigli utili :

• Per preparare i succhi, è possibile utilizzare vari ingredienti, tra cui: carote, pomodori, mele, uva, lamponi, ecc. ma non è possibile estrarre il succo da alcuni tipi di frutta e verdura: banane, avocado, pere, more, alcune varietà di mele, ecc...
• Pelare la frutta quando la buccia è particolarmente spessa, privare dei semi, eliminare il torsolo centrale dell'ananas.
• Una volta preparato, il succo deve essere consumato rapidamente.

Smontaggio degli accessori : Attendere l'arresto completo dell'apparecchio e del filtro girevole prima di rimuovere l'accessorio dall'apparecchio. Procedere in ordine inverso rispetto al montaggio, schemi da 5.6 a 5.1.

6 - TRITARE MOLTO FINEMENTE PICCOLE QUANTITÀ (A SECONDO DEL MODELLO)

ACCESSORI UTILIZZATI : coperchio del mini tritatutto (N1), contenitore del mini tritatutto (N2)

6.1 - MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

Seguire gli schemi 10, 6.1 e 6.2.

6.2 - ACCENSIONE

- Con il tritatutto è possibile tritare molto finemente:

• erbe aromatiche fresche: 10 g max. / 10 sec max. / velocità "7"
• frutta secca / carne di manzo (disossata e tagliata): 100g max. / 10 sec max. / velocità «1»
• purea di verdure: 150 g max. / 20 sec max. / «Pulse» o velocità «1»
• Questo frantumatore non prevede la macinatura di prodotti duri come i chicchi di caffè.

Smontaggio degli accessori : Attendere l'arresto completo dell'apparecchio e procedere in ordine inverso rispetto al montaggio, schemi 10, 6.2 e 6.1.

7 - LUNGHEZZA DEL CAVO (vedere A7)

8 - TRITARE GROSSOLANAMENTE PICCOLE QUANTITÀ (A SECONDO DEL MODELLO)

ACCESSORI UTILIZZATI : Frantumatore assemblato.

- In modalità "Pulse", tritare in pochi secondi fichi secchi, albicocche secche...Quantità/tempo massimo: 100 g / 5 secondi

PULIZIA

• Scollegare l'apparecchio.
• Non immergere né mettere il blocco motore (A) o l'adattatore (E) sotto l'acqua corrente. Pulirlo con un panno asciutto o leggermente umido.
• Smontare completamente e sciacquare velocemente gli accessori dopo ogni utilizzo.

Le lame possono essere particolarmente taglienti: maneggiarle con cura (schema 10).

- Lavare, risciacquare e asciugare gli accessori lavabili in lavastoviglie, eccetto i componenti metallici della testa tritacarne: corpo (F), impastatore (C1) e miscelatore (C2).

- vedere capitolo «al primo utilizzo».

L'apparecchio continua a non funzionare ? Rivolgersi a un centro assistenza autorizzato (vedere l'elenco nel libretto).

ACCESSORI

Vedere pagina 59 e visitare il nostro sito Web.

Attenzione: questo libretto contiene istruzioni per accessori aggiuntivi. Conservare con cura per riferimenti futuri. Contattare il servizio assistenza clienti per ulteriori informazioni su come acquistare gli accessori.