YY5172 - Keukenmachine MOULINEX - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING YY5172 MOULINEX

Hallo en bedankt dat u hebt gekozen voor unsere Coach-keukenmachine. In de volgende gebruiksaanwijzing vindt u alle informatie die u nodig hebt om het apparaat te gebruiken. We hopen dat u er plezier aan zult beleven.

Waarschuwing: Bij dit apparaat worden ook een veiligheidsboekje meegeleverd. Lees dit boekje en de volgende gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt en bewaar deze op een veilige plaats.

A1: Opening voor klopper en mixer
A2: Opening voor garde
A3: Opening voor lage snelheid
A4: Opening voor snelle blender/ minihakmolen/molen
A5: Opening voor snelle food processor
A6: Deksel van opening voor rage snelheid
A7: Deksel van opening voor hoge snelheid
A8: Drukknop voor kopontgrendeling
A9:Aan/uit-schakelaar O/I

B: Interface

B1: Linker tiptoets
B2: Rechter tiptoets
B3: Displayschem
B4: Start/Stop

B5:Stop
B6:Puls
B7: Mengsnelheid
B8: Snelheden 1 tot 8

C: Kom-module

C1: Deksel van spatschemr
C2: Spatschem
C3: Kom

D:Accessoires

D1: Ballongarde
D2: Deeghaak
D3: Klopper
D4: Deegschraper
D5: Minihakmolen*

• afhankelijk van het model

Vermogen:	1200 W
Max. bedrijdstijd:	tot 30 minutes
Gebruiksduur:	instelhaar in stappen van 10 seconden tot 2 minutes instelhaar in stappen van 30 seconden tot 30 minutes
Aantal snelheden:	Puls: Te gebruiken snelheid voor pulseren Mengsnelheid: Zeer lage snelheid om kwetsbare ingredienten zoals eiwit te verwerken. Snelheden 1 tot 8: selecteer op basis van de gekozen bereiding.
Stand-bymodus:	Het apparaat schakelt na 15 minutes inactiviteit over maar de stand-bymodus. Als u het apparaat wijt inschakelen, drukt u op Start/Stop (B4) of kiest u een snelheid op de knop (B8) of selecteert u de pulsstand (B6).

AAN DE SLAG

Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt, moet u alle onderdelen van het apparaat wassen met zeepsop, behalve de motorunit (zie het gedeelte "Schoonmaken"). We raden u aan alle accessoires (D1), (D2) en (D3) minstens een keer in de vaatwasmachine te wassen. Spoel af en LAST drogen.

Plaats het apparaat op een vlakke, schone en droge ondergrond, zorg ervoor dat de snelheidskeuzeknop in de stand "Stop" (B5) staat en streekervolgens de stekker in het stopcontact. Selecteer de O/I-stroomschakelaar (A9) om de unit te starten. Verplaats het apparaat nooit door het te dragen aan een accessoire dat aan de bovenkant is bevestigd (bijvoorbeeld de minimakhmolen).

MONTAGE:

Volg des schema's 1.1 tot 1.9

- GEBRUIK:

Om het apparaat te starten, draait u de snelheidskeuzeknop (B8) maar de gekozen snelheid en drukt u op het midden van de keuzeknop op "Start/Stop" (B4).

Belangrijk: Het apparaat start alleen als de het deksel van de opening voor lage slelheid (A7) en de kop+zijn vergrendeld. Als u het deksel (A7) en/of de kop tijdens gebruik ontgrendelt, stopt het apparaat onmiddelfiek. Als je het deksel (A7) en/of de kop ontgrendelt terwijl het apparaat in werkig is, stopt het apparaat onmiddelfiek. Druk op 'Start' (B4) of kies de regelknop (B8) om het apparaatopnieuw te starten.

Het apparaat schakelt na 15 minuten inactiviteit over maar de stand-bymodus. Als u het apparaat waar wilt inschaken, drukt u op "Start/Stop" (B4) of kiest u een snugheid op de knop (B8) of selecteert u de pulsstand (B6).

U kurz tijdens de bereiding ingredienten toevoegen via de dekseltrechter (C2). Om het apparaat te stoppen, drukt u op het midden van de snelheidskeuzeknop "Start/Stop" (B4) en zet u de keuzeknop terug op "Stop" (B5).

- DEMONTAGE

Wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekommen en voer verrolgens de montagestappen in omgekeerde volgorde uit: diagram 1.9 t/m 1.1.

HET APPARAAT REINIGEN

Haal de stekker uit het stopcontact.

Dompel het apparaat (A) nooit onder in water en houd het nicht onder stromend water. Veeg het schoon met een droge oflicht vochtige doek.

Haal de accessoires direct na gebruik uit elkaar en spoel ze af.

Was, spoel en droog de accessoires.

Ze zijn allemaal vaatwasmachinebestendig.Raedpleeg de schoonmaaktabel.

Behandel alle messen voorzichtig om letsel te voorkomen (diagram 2.4).

TIPS EN ADVIES

Alle modellen worden geleverd met garde, klopper en deeghaakhulpstukken. Afhankelijk van het model kan ook de minimakmolen zijn meegeleverd. Hieronder vindt u receptideeën, aanbevolen snelheden en gebruikstijden.

GARDE (D1)	Voor het kloppen van eieren en crèmes en het emulgeren van ingredienten. Hieronder vindt u gedetailleerde recepten. Gebruik de ballongarde nooit om deeg of zwaar beslag te kneden.
	max
Eiwit	Max. 10	B8	1 minuit 45
Mayonnaise	Max. 1l	V7	4 minuit
Crèpe-beslag	Max 2l	V1-V3	5 sec.
		V5	30 sec.
		V6	1 minuit
		V4	2 minuit
Slagroom	Max. 800 ml	V5	2 minuit 30
		V6	75 sec.
		V7	10 - 40 sec.

Eiwit	Eiwit van 5 eieren 10 g suiker	Gebruik eieren op kamertemperaatuur voor de beste resultaten. Doe het eiwit in de kom met het deksel. Start het apparaat op snelheid 7. Voeg na 40 seconden suiker toe. Zet het apparaat gedurende 50 seconden op snelheid 8.
Slagroom	250 g vloeibare slagroom (minimaal 30% vet en koud) 20 g poedersuiker	Plaats de kom en het gardehulpstuk 5 minutein de koelkast voordat u de slagroom bereidt. Doe de room en de poedersuiker in de kom met het deksel erop en start het apparaat op snelheid 5 gedurende 2 minutes en 30 seconden, daarna snelheid 6 gedurende 75 seconden en snelheid 7 gedurende tussen 10 en 40 seconden. Controleer de consistatie van de room vanaf 30 seconden voör het einde ompdat deze snel kan veranderen.
Mayonnaise	2 eierdooiers 20 g masterd 1 snufje zout 250 ml olie	Doe de eierdooiers, de mosterd en het zout in de kom met het deksel erop en start het apparaat op snelheid 7. Voeg de olie gedurende 3 minutenzer geleidelijk toe via de opening in het deksel. Verwijder na 3 minuten de kom van het apparaat en schraap de zijkanten met een spatel maar beneden, zodat de mayonnaise in 3 tot 4 slagen glad worden.
Crêpe-beslag	300 g T45-bloem 3 eieren 30 g suiker 30 ml olie 600 ml melk	Voeg de bloem, eieren, suiker, olie en 200 ml melk toe aan de kom, sluit het deksel en LAST het apparaat 5 seconden op snelheid 1 draaien, verrolgens 5 seconden op snelheid 3, 30 seconden op snelheid 5 en ten slotte 1 minuut op snelheid 6. Schraap de zijkanten van de kom af en start het apparaat vervolgens opnieuw op snelheid 4. Voeg de resterende 400 ml melk gedurende 2 minuten geleidelijk toe via de opening in het deksel. Neem de kom uit het apparaat en doe de bereiding door een fjne zeef. Laat 1 eer rusten voordat u paffenkoekenogaan makeen. Bestrijk een pan met een beetje olie, verhit de pan op middelhoge temperatuur en schenk er een scheutje beslag in. Bak 1 minuut aan de ene kant en 30 seconden aan de andere kant.

DEEGHAAK (D2)	Gistdeeg make: deeg voor brood, pizza, brioche en verse pasta.
	Recept	max
	Deeg voor witbrood	Max. 1,8 kg (1 kg bloem)	V1 V2	1 min 10 min
	Briochedeeg	Max. 2,5 kg (750g bloem)	V5	20 min
	Pastadeeg	Max 1kg (600g bloem)	V2	5 min

Deeg voor witbrood

500 g bloem 340 g water 20 g verse gist 10 g zout

Laat de gist in een(APpe)kom 5(APpe)minuten in het water oplossen. Doe de bloem en het zout in de kom met het deksel erop en start het apparaat op snugelheid 1. Voeg het water en de gist gedurende 1(APpe)minuut geleidelijk toe. Schakel overaar snugelheid 2(APpe)gedurende 10(APpe)minuten. Laat het deeg 45(APpe)minuten rijzen op 30°C. Vorm het brood enaar het opnieuw 90(APpe)minuten rijzen op 30°C. Verwarm de oven voor op 230°C. Borstel het oppervlak van het brood met water en maak schuine insnedes met een mes. Bak 25(APpe)minuten op 230°C.

KLOPPER (D3)	Voor het mixen van cake- en koekbeslag, deeg voor zandkoekjes. Gebruik de klopper nooit om zwaar (gist)deeg te kneden.
	Recept	max
	Cakebeslag	Max 2,7kg	V1 V8 Pulse	30 sec 2 min 30 15 sec
	Zandkoekjesdeeg	Max 700g	V5	5 min

Cakebeslag

180 g bloem 3 g bakpoeder 3 eieren 150 g zachte boter 150 g suiker

Leg de boter 1 uw voordat u uw deeg gaat bereiden uit de koelkast ofzet de boter 15 seconden in de magnetron om de boter zachter te makez zonder deze te smelten. Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de bloem, het bakpoeder, de eieren, de zachte boter en de suiker in de kom met het deksel. Start het apparaat gedurende 30 seconden op snelheid 1 en verrolgens 2 minuten en 30 seconden op snelheid 8, schraap verwolgens de zichkanten van de kom af en start de pulsmodus voor 15 seconden of tot er geen stukjes boter meer zichtaarijken. Beboter en bekleed eencakevorm. Schenk het mensel erbij en bak het 1 uw op 180°C. Laat het 10 minuten afkoelen voordat u de cake uit de vorm h aalt.

MINIHAKMOLEN (D5)	Voor het hakken van kruiden, uien ofkleine ingredienten.
	Recept	max
	Vijgen	60g	Puls	3 sec

COACH: VOOR SUCESSVOL BAKKEN

De volgende bedieningstoetsen lichten op wanner ze beschikbaar zijn voor gebruik:

Druk op "Start/Stop" (B4) om het mixen op een bepaalde snugheid te starten of te stoppen

1. EERSTE GEBRUK

Coach is een slim apparaat dat u helpt bij het bakken en het bereiden van al uw gerechten. Het biedt u 8 basisfuncties met de juiste combinatie van tijd en snugheid, allemaal beschikbaar met slechts enkele tikken.

Dankzij het gebruiksvriendelijk digitale display en de capacitieve tiptoetsenkest u alles bereiden wat u maar wilt: gegardeerd resultaat en succes!

Schakel uw Coach in met de aan/uit-schakelaar 0/I (A9) en gebruik de handmatige modus (ga voor meer informatie waar de volgende pagina) of probeer een automatisch programme.

Coach zorgt voor het bereiden en Mengen van uw ingredienten en u hebt toegang tot nogmeer services via de mobiele app. Ontdek in de app honderden recepten, die u stap voor stapkunt volgen, 21 basisfuncties met resultaatverificatie, tips en trucs, en meer! Volg de stappen -eenvoudiger kan het Niet!

Download de Coach app. Gratis te downloaden via de App Store (iPhone/iPad) en Google Play (Android).

Downloaden uit de App Store

App Store

Android-app op Google Play

Google Play

2.PRODUCTKENMERKEN

8 PROGRAMMA'S

Voeg voor elk programma de ingredienten toe aan de kom en selecteer het programma met de tiptoetsen met de pijlen (B1 / B2). Als u het programma hebte gekozen, drukt u op "Start/Stop" (B4). Het programma worden automatisch gestart. Een timer geeft in real-time aan hoe lang het duurt. Wanner het programma is voltooid, stopt de machine automatisch en klinkt er een signaal.

Als dit bewegende logo op het display verschijnt wanneer het apparaat klinkt,要去 ingredienten met een ster (^*) geleidelijk toevoegen, volgens het recept, en nogmaals op "Start/Stop" (B4) drukken om het programme te voltooien. Zie voormeer informatie hieronder of raadpleeg de Snelstartgids.

Voor eiwit:
1 tot 6- eieren

Voor eiwit: 6 tot 10-eieren

Voor slagroom: 200 ml tot 800 ml room met 30% vet mini.

Wafels, pannenkoeken en crêpes		Geoptimaliseerd voor 50 cl tot 2 l beslag
		20 pannenkoeken	12 crêpes	12 wafels
Bloem		250 g	300 g	300 g
Bakpoeder		11 g	/	11 g
Suiker		30 g	30 g	75 g
Eieren		2	3	2
olie		2 cl	3 cl	5 cl
Melk		15 cl	20 cl	20 cl
*Melk		18 cl	40 cl	38 cl
BAKKEN		1 minuut aan de ene kant, omklappen, 30 seconden aan de andere kant		Bakken in een wafelmaker

Cakes	Geoptimaliseerd voor 600 g tot 2,7 kg beslag
	Zoete taart		Hartige taart
	6 Personen	8 Personen	6 Personen	8 Personen
Bloem	180 g	220 g	185 g	245 g
Bakpoeder	3 g	5 g	6 g	11 g
Eieren	3	4	3	4
Suiker	150 g	200 g	/	/
Gesmolten boter	150 g	200 g	/	/
Olijfolie	/	/	9 cl	12,5 cl
Melk	/	/	9 cl	12,5 cl
Zout/peper	/	/	1 snufje	1 snufje
BAKKEN	50 minutes 180°C	1aar 180°C	45 minutes 180°C	55 minutes 180°C

Zandkoekjesdeeg	Geoptimaliseerd voor 200 g tot 700 g deeg
	Voor een taart van 27 cm diameter of koekjes
Bloem	220 g
Zachte boter	100 g
*Eierdooier	1
*Water	4 cl
Laat 30 minutes rusten voordat u het deeg in een taart, voor koekjes of andere recepten gebruikt.

Witbrood	Geoptimaliseerd voor 500 g tot 1,8 kg deeg
	Voor 870 g brooddeeg
Bloem	500 g
Bakpoeder	10 g
Zout	20 g
Water	34 cl
Laat 45 minuten rusten, vom het brood en LAST het nog 90 minuten rusten voordat u het 25 minuten bakt bij 250 °C.

Pizzadeeg	Geoptimaliseerd voor 250 g tot 1,2 kg deeg
	Voor pizzadeeg met een diameter van 28 cm.
Bloem	150 g
Zout	1 snufje
Verse gist	6 g
Olijfolie	1,5 d
Water	9 cl

Laat 2 uw rusten voordat u het deeg uitrolt en garneert met uw eigien toppings

HANDMATIGEMODUS

U kurz de gewenste snelheid kiezen met de snelheidskeuzeknop (B8) en op de knop "Start" in het midden van de keuzeknop (B4) klikken. Op het display (B3) worden een timer gestart.

U(Int) kigt: Selecteer de tiptoets met de pijl maar rechts (B2) om deijd te verlengen tot maximaal 30 minutes. Selecteer de tiptoets met de pijl maar

links (B1) om dearend te verkorten. Als u tevreden bent, drukt u op de startknop (B4). Aan het einde van de timer stopt het apparaat automatisch en klinkt een signaal.

WAT TE DOEN ALS UW APPARAAT NIET WERKT

	PROBLEEM	OORZAAK	OPLOSSING
1	De motor is oververhit	De te bereiden hoeveelheid is te groot voor de capaciteit van het apparaat	Laat de motor 30 minuten afkoelen Verminder de hoeveelheid
2	De motor is overbelast	Het apparaat is ernstig overbelast	Verminder de te bereiden hoeveelheid. Druk op "Start/Stop" of draai aan de draaiknop om af te sluiten. Laat de motor 30 minuten afkoelen
3	Het apparaat heeft 30 minutes gedraaid	Automatische stop	Druk op "Start/Stop" of draai aan de draaiknop om af te sluiten
ERR35	Storing in de printplaat	Elektronische storing	Haal de stekker uit het stopcontact. Neem contact op met een reparatiecentrum.
ERR37	Elektronische bediening van de motor werkt Niet	Elektronische storing	Haal de stekker uit het stopcontact. Neem contact op met een reparatiecentrum.
ERR24	De motor is vergrendeld	Motorstoring	Haal de stekker uit het stopcontact. Neem contact op met een reparatiecentrum.

MILIEUBESCHERMING

De verpakking is gemaatk van milieuvriendelijk materialen en kan waarom worden afgevoerd in overeenstemming met de geldende recyclingmaatregelen in uw regio. Als u het apparaat wilt inleven, raadpleeg dan de desbetreffende service in uw regio.

- WEES VRIENDELIJK VOOR HET MILIEU!

① Uw apparaat bevat materialen die geschikt zich voor hergebruik.
Lever het in bij het milieustation in uw gemeente of bij once technische Dienst.