801018 - Mașină de iaurt Browin - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE 801018 Browin

Componentele setului:

Corpul aparatului de preparat iaurt
- Capac transparent
- Insertie de stabilizare
9 borcane de 180 ml cu inhidere de tip twist-off
Cablu de alimentare lung de 122 cm
Instructiuni de utilizes

1. Capac
2. Capac de plastic cu inchidere twist-off (9 buc.)
3. Borcan de sticlă de tip twist-off (9 buc.)
4. Carcasă
5. Lampă de semnalizare
6. Afisaj LED
7. Insertie de stabilizare a borcanelor
8. Cablu de alimentare

Panou de control:

1. Buton pentru modificarea setarilor „SET"
2. Butoane de reglare " + " (UP) si - (DOWN)
3. Afisaj LED: afisaj de la 0-99 h, 0-59 min., temp. 25-65°C
4. Butonul de alimentare "ON/OFF" (pornit/oprit)
5. Afisarea parametrului controlat in prezent „TIME, TEMP" (timp/temperatura)

Vá rugam sá cititi cu atentie aesst manual inainte de a utiliza dispositivul si pastra-i pentru referinte ulterioare. Citrea atenta a urmatoarelor recomandari va permite Utilizarea corecta a aparatului si va va permite sa va bucuraati de o fonctionare fara probleme pentru o lunga perioada de temp.

INAINTE DE PRIMA UTILIZARE

1. Verificati continutul ambalajului si asigurat-va că aveți toate piesele setului si ca niciuna dintre acestea nu este deteriorata.
2. Indepartati foliile de protectie de pe disposizitiv.
3. Spalati bine borcanele de sticl 山 capacele in apa calda cu detergent, apoi clati-ile si uscati-le. Puteti spala borcanele si capacele in masina de spalat vase.
4. Stergeti interiorul aparatului de preparat iaurt si capacul cu o carpa umeda si lasati-le sa se usuce.

MOD DE UTILIZARE

1. Conectati aparatul la priza electrica.
2. Apasati butonul "ON/OFF" pentru a porni disposizitivul. Afisajul va afisa automat setarea implicita 10:00", care indică cele 10 ore de fonctionare implicitate a disposizitivului.
3. Apasati butonul "SET" pentru a selecta setarile de temperatură sau de tamp. La ficare apăsare a butonului „SET", este setat urmatorul parametru. In partea dreptă a afișajului, lampa care indicatora parametrul care este setat in prezent ("TEMP" pentru temperatură sau „TIME" pentru tamp) se aprinde si o cifra intermitentă indică valoarea setata in prezent.
4. Folosi butoanele ^ 喜 (UP) si ^ 喜 (DOWN) a ambilor parametri pentru a seta valoarea dorita - numarul de ore, minute si temperatura.
5. Pentru a confirma parametrii selecanti si a incepe procesul, apasa di nou butonul "ON/OFF". Cand incepe procesul, afajul nu va mai clipi, iar aparatul va incepe sa se incalzeasca si va incepe numaratoarea inversa.
6. Dupa acesit interval de temp, aparatul se va opri automat.

ATENTIE: Dacă nu treceti la urmâtoarea setare sau nu confirmati parametrii selectati in termen de 5 secunde, aparatul se va opri automat. Când se apasa din nou butonul „ON/OFF", aparatul

va salva parametrii setaşi anterior, cu exceptia cazului in care a fost deconnectat de la priza de alimentare cu current electric.

Prepararea iaurtului

laurtul este o sursa naturala excelentă de ingrediente valorose pentru sanătate. Acesta este obtinut din lapse fermentat de bacteriile de iaurt. Aceste bacterii se inmultescin lapele calndaand, dupa un timp, il transforma iniaurt. Acest proces imbogatește semnicificativ laptele cu proteine de inaltacalitate. laurtul făcut in casa cotine, de asemenea, micronutrienti si microflora bacteriană prietenoasa. Nu contine aditivi inutili care sunt utilziți de obicei in iaurturile aromatizate cumparaute (agenti de ingroșare, coloranți artificiali, arome, zahar). Preparand propriul iaurt, iti poti imbogăti meniul de acasa cu gustari sanatoase si atractive, care vor fi foarte guastoase atat ca atare, CAT si cu adaos de fructe sa nuci. O portie de astfel de iaurt este ideală pentru o masă la serviciu sau la scaoala.

Pentru a prepara un iaurt de casa gustos, aveti nevoie de:

1250 ml de lapse,
- 0,125 g de cultura bacteriene de iaurt liofilizate.

Nota: acest aparat de iaurt permite prepararea a 9 portii de iaurt in acelaşi tamp (1 portie = 1 borcan = 180 ml). Volumul total al borcanelor este de 1620 ml. Volumulutil recomandat al aparatului de preparat iaurt este de 1250 ml.

Procesul de pregatire:

1. Spalati cu grijba borcanele si capacele cu apa calda si detergent. Dupa spalare, borcanele se oparesc si apoise usucapreunacu capacele.
2. Se masoará cantitatea de lapse necessara. Dacă folosiţi lapse proaspăt nepasteurizat, pasteurizati-1 in prealabil. Pentru a face acest lucru, turnaţi-1 intr-o oalași incălziţi-1 la 65^ , amestecând tot timpul. Mentineti această temperatura temp de 30 de minute, apoi răciţi rapid laptele la 40 - 45^ . Dacă folosiţi lapse slab pasteurizat, incălziţi-1 intr-un vas la 40 - 45^ .
3. Se dizolvă separat bacteriile intr-o cantitate mică de lapei Sau apă (aproximativ 20 ml) si, după ce s-au dizolvat complet, se toarnă totul in laptele cald pregătit. Evitati formarea de cocoloase.
4. Dupa inocularea laptelui cu bacterii de iaurt, se amesteca totul timp de 3-5 minute. Dupa acest timp, turnati laptele in borcanele pe care le-ati pregatit mai devreme, panla aproximativ 14 din inaltimea lor, apoinchidei-le.
5. Asezati borcanele in interiorul masinii de preparat iaurt si puneti capacul pe aparat.
6. Pe panoul de control, seta timpu si temperatura - conform recomandarilor de pe ambalajul culturilor de iaurt utilizezate. Timpul tipic de fermentare este de aproximativ 8-12 ore, la o temperatura cuprinsa intre 42 - 44^ Dupa 8 ore, verificati daca sunteti multumit de textura si gustul iaurtului. Daca nu, lasati-l in aparatul de preparat iaurt, marind timpul pana cand sunteti multumit de consistenta si de gust.
7. laurtul astfel preparat este potrivit pentru consum. Pentru a prelungi durata de valabilitate a portilor preparate, depositate iaurtul in frigider.

Notă: Timpul de fermentare va fi influențat de temperatura mediului ambientși de temperatura materiilor prime. Incâlzirea iaurtului rezultat pentru o perioada prea lungă de temp poate duce la deteriorare.

Idei pentru bunătăti din iaurt

Un adaos gustos la iaurtul de casa sunt fructele proaspete, cacao, vanilia, fulgii de nuca de cocos, gemurile, pulpele de fructe. laurtul natural sub forma unui sos, cum ar fi tzatziki, va fi, de asemenea, o idee originala. Se adauga doar castravei taiati sau rasi, usturoi, putin ulei de masline, sare, mara s menta tocate. laurtul de casa poate fi, de asemenea, o bazexcellenta pentru alte bucate si bauturi: smoothie-uri, lassi, racoritoare, fulgi de ovaz, sosuri sau prajituri. Nu exista limite in ceea ce priveste creativitatea, dar este important sa va amintiti ca orice aroma trebuie adaugata doar la iaurtul finit - altfel poate afecta negativ procesul. Daca intentionati sa adaugati iaurtul preparat la mancaruri fierbinti, tinei cont de faptul ca acesta se poate coagula. Pentru a evita acest lucru, amestecati iaurtul cu o cantitate micade sos fierbinte sau supa si abia apoi combinati cu restul.

Indicati suplimentare:

• Timpul de maturare influentează consistentași gustul iaurtului. Cu CAT timul este mai lung, cu atat iaurtul estemai uscat si aroma mai intensă.
• După 8 ore veți obtine un iaurt foarte ușor, iar după 10 ore un iaurt natural mai acid.

laurtul finit trebuie consumat in termen de 3-5 zile de la preparare si pastrat la frigider.
laurtul preparat in casa este in general mai moale si nu la fel de dens ca produsele din comert.
- La prepararea iaurtului, o cantitate mică de apă se poate separa la suprafăță, ceea ce este un fenomen natural. Această apă ar trebui să fie turnata sau să se amestecce totul.
- Puteti folosi iaurtul preparat ca starter pentru următorul lot de iaurt, in loc sa folosiți culturai de iaurt liofilizate. Cu toate acestea, cu CAT repeatai mai des acest proces, cu atat iaurtul poate deveni mai lichid sau procesul de productie poate necesita un tamp de pregâtre mai lung. Dacă iaurtul devine prea lichid sau dacă durata procesului de produție este inacceptabilită, incepeti de la zero folosind iaurt nou cumpărat sau bacterii de pornire.
Dacafolositi mai putin lapse tau adaugati 3-4 lingurite de lapse praf, iaurtul va fi putin mai gros.
laurtul se va ingrosa dacà il lasati la frigider o zi inainte de a-l consuma.
Laptele slab pasteurizat nu trebuie fert inainte de prepararea iaurtului.
- laurtul poate fi transformat si intr-o versiune vegana, folosind lapte de soia. Si in acest caz, puteti folosi culturile de iaurt pe care le offerim sau puteti folosi iaurtul din lapte de soia ca ferment dePornire.

Probleme potențiale si rezolvarea acestora:

După 8 ore iaurtul este inca prea lichid.

• Se prelungeste procesul până la maximum 14 ore, controland regulat consistența iaurtului până când se obtine un produs cu o densitate satisfacătoare.

După 14 ore iaurtul este inca prea lichid.

• Este posibil ca laptele sā fi fost prea fierbinte atunci cánd a fost amestecat cu culturile de iaurt. Asiguratī-vá cā temperatura laptelui nu depaseşte 44^ atunci cánd adaugati culturile.
• Este posibil ca culturile utilize s fi fost inactive sau necorespunzatoare. Verificati daca folosi ciurile potrivite, de calitatea potrivita si dac acestea nu au depasit data de valabilitate.
• Este posibil ca laptele sa nu fi fost adecvat - conservanti din el pau pasteurizarea sa necorespunzatoare ar fi putut inhiba pau impiedica dezvoltarea culturilor de iaurt.

laurtul are prea multe cocooloase

• Culturile de iaurt 山 laptele nu au fost amestecate corespunzator. Culturile trebuie intotdeauna amestecate bine cu laptele cald.

Pe suprafata iaurtului pot fi observe pete rosii

• Acesta poate fi un semn că sporii de mucegai au pătruns anterior in lapse. laurtul nu este bun pentru consumișitrebuie aruncat. Spalati foarte bine borcanele de iaurt Şi capacele inainte de urmátoarea適用are. Se toarnă apă clocotită peste borcane. Sporii de mucegai pot rămâne in aer pentru o perioadă lungă de temp, contaminând lapteleşifacându-l impropriu pentru fabriciareiaurtului, prin urmare, păstrați echipamentul CAT mai curat posibil si nu lăsati laptele deschis inainte de a adăuga culturaire.

Curatare 日 depositare

O intretnere adecvatăși regulăva prelungi durata de viata a produsului. Aveti grijă ca acesta sa fie păstrat in stare bunăși Utilizat în mod corespunzător.

• Este recomandabil să folosiți produse de curătareși accesoriș delicate pentru a proteja corpul aparatuluiși părtile din plastic de zgârieturi.
• Borcanele trebuie spalate s i oparite bine inainte de fiecare utilizare. Spalati capacele borcanelor cu apa calda si detergent. Stergeti recipientul cu carcasa s panoul cu o cpara umeda s uscati-l, nu le scufundati in apa!
• După ficare'utilizare, aparatul trebuie curatat cu o capră de bucătărie umedăși lăsăță să se usuce.
• Componentele setului trebuie să rămână curate în permanenta, deoarece intră în contact cu alimententele.
  Depozitate aparatul de facuteiurt intr-un loc uscat, departe de accesul copilor, si protejati de praf si murdarie.

NORME DE SIGURANTA

• Atunci cánd folosiţi aparatul de preparat iaurt, luati măsurile de precautie referitoare la siguranta utilizării echipamentelor electrice.
• Este interzis să scoatei sau să introduciț stecherul cu mainile umede.
• Se recomanda ca aparatul să fie amplasat in bucătărie, intr-un loc ferit de lumina excesiva a soarelui, pentru a asigura comportul de Utilizareși siguranta functiәnări.
• Copii trebuie sa aibä acces la aparatul de preparat iaurt numai sub supravegherea unui adult.
  Dispositivul ar trebui s fi securizat astfel incat animalele de companie sa nu aiba acces la el.
• In timp ce aparatul este in modul de fonctionare, nu-l miscati.
• Aparatul nu trebuie reparat sau modificat independenent.
• Nu lasati niciodata aparatul nesupravegheat.
• Asigurat-va cã tensiunea nominală a aparatului corespunde cu cea a rețelei eletrice pe care outilizati.
• Este interzisă'utilizarea acestui dispositiv în apropierea obiectelor inflamabile.
• Nu utilizati produsul pe o suprafata instabilă, intr-un loc umed sau in apropierea unei alte surse de caldură.

Nerespectarea recomandarilor de mai sus poate fi periculoasã pentru sanătate; de asemenea, poate interfera cu functiOnarea dispositivului si poate duce la defectarea acestua.

Date tehnice:

Tensiune nominalä: 230V ~ 50 Hz

Putere nominală: 40 W

Capacitate: 9 borcane cu inchidere de tip twist-off cu o capacitate totala de 1,62 L (180 ml ficare)

Dimensiunile dispositivului
Lățime	25 cm
Lungime	26,5 cm
Înălțime	14 cm
Lungimea cablului de alimentare	122 cm

GESTIONAREA DESEURILOR

Deseurile de echipamente eletrice si electronice nu trebuie aruncate in cosul de gunoi. Selectarea si eliminarea corecta a acestui tip de deseuri contribueie la protectia mediului. Este responsabilitatea utilizatorului sa predea echipamentul uzat la un punct de colectare specializat, unde acesta va fi acceptat Gratisit. Informatii despree un astfel de punct pot fi obtinute de la autoritatea locala sau de la punctul de achizitie.

Atentie!

Fiecare gospodárie casnica utilizeazé echipamente electrice Şi electronice Şi, prin urmare, este un potențial producător de deșuri periculoase pentru oameni Şi mediu, datorită prezentei substanțelor, amestecurilor Şi componentelor periculoase în echipament. Pe de alta parte, echipamentele uzate sunt un material valoros din care putem recupera materii prime precum cupru, staniu, sticlă, fier Şi altele.

Simbolul cosului de gunoi barat plasat pe echipament, ambalaj sau documentele de insoitre inseamna ca produsul nu poate fi aruncat impreună cu alte deșuri. Marcajul inseamnă, de asemenea,ă echipamentul a fost introdus pe piță după 13 august 2005.

Este responsabilitatea utilizatorului sa predea echipamentul uzat la un punct de colectare desemnat pentru o prelimucare adecvata. Informati di despite sistemul disponibl de colectare a deeurilor de echipamente elecrice

WARUNKI GWARANCJI