801018 - Maszyna do jogurtu Browin - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI 801018 Browin

Korpus jogurtownicy
- Przezroczysta pokrywa
- Wkładka stabilizuacja
9 sloików typu twist-off o pijemnosci 180 ml
- Przewód zasilajacy odługosci 122 cm
- Instrukcja obstugi

1. Pokrywa
2. Plastikowa zakretka twist off (9 szt.)
3. Sloik szklany typu twist off (9 szt.)
4. Obudowa
5. Lampka sygnalizacyjna
6. Wyswietlacz LED
7. Włkadka stabilizujiangsloiki
8. Przewód zasilajacy

Panel sterowania:

1. Przycisk zmiezy ustawien „SET"
2. Przyciski regulaci _n + (UP) i " (DOWN)
3. Wyswietlacz LED: wyswietlanie od 0-99 h, 0-59 min, temp 25-65°C
4. Przycisk zasilania "ON/OFF" (wączenia/wyȩczenia)
5. Wskażnik aktualnie regulowanego parametu „TIME, TEMP" (czas/temperatura)

Prosimy o dokladne zapoznanie sie z niniejsz a instrukcja przyzciem urzadzenia - i o zachowanie jej do wgladu na przyszlość. Dokladne zapoznanie sie z poniższymi zaleceniami uzmioły wlasciwe korzystanie z urzadzenia i pozwoli cieszyc sieego bezawaryjnym dzialaniem przydz gluci czas.

PRZEDPIERWSZYMUZYCIEM

1. Sprawdź zawartość opakowania i upewnij sie, ze posiadasz wzystkie częsci zestawu orazczy zaheada z czȩci zestawu nie jest uszkodzona.
2. Usun z urzadzenia folie zabepeziejace.
3. Dokladnie umyjszklane sloiki izakretki - w ciepiej wodzie z plynem do mycia naczy, a nastepnie wyplucz i wysusz. Istnieje moziwość mycia sloiczków oraz zakretek w zmywarce.
4. Wnetrzejogurtownicy oraz Pokrywewytrzyj wilgotna szmatka i pozostaw do wyschniecia.

SPOSOB UZYTKOWANIA

1. Podlacz urzadzenia do gniazda sieciowego.
2. Naciński przycisk „ON/OFF" aby wączyć urzadzenia. Na wyświetlaczu automatycznie pojawsi sie domyslne ustawuminium „10:00", oznacząć domyslne 10 godzin przycny urzadzenia.

3. Nacijsij przycisk „SET" aby wybrać ustawienia temperatury lub czasu. Káźdorazowej naciść przyciscu „SET" pozwala przyjeść do ustawien kolejnégo paramétr. Po sprawej stronie wyświetlacza zastawicy się lampka syngnalizuacja aktualnie ustawiany parametr ("TEMP" dla temperatury lub „TIME" dla czasu), a migajacja cyfra wskaźne aktualné ustawioną wartość.

4. Za pomocą przycisków „+” (UP) i „-” (DOWN) w obu parametrach ustaw poźadana wartosci – liczbie godzin, minut oraz temperature.

5. Aby zatwierdziwybrane parametry i Rozpoczac proce, ponownie nacinij przycisk "ON/OFF". W momencie Rozpoczecia procesu wyswielacz przystanie migać, a urzadzenia zacznie sie nagrzewać i odliczać czas.
6. Po uplynieciu zadanego czasu, urzadzenie wylacza sie samoczynnie.

UWAGA: Jesli nie przydziesz do kolejnégo ustawuminium lub nie zatwierdzisz wybranych parametrów wciagu 5 sekund, urzadzenia automatycznie sie wyłczy. Po ponownym wciȩcie przymisciu „ON/OFF" urzadzenia zapamięta zadane wczȩść parametry, o ile nie zostalo odźaczone od gniażda zasilania.

Przygotowanie jogurtu

Jogurt to doskonaße, naturalne zrodlo cennych dla zdrowia skladników. Powstaje z mleka przefermentowanego przy bez bakterie jogurtowe. Bakterie te mnożsie w cieplym mleku, aż po pewnym czasie zmieniaj je w jogurt. Proces ten znacznie wzbogaca mleko w wysokiej jakosci bialka. Domowy jogurt zawiera rowniesz mikroelementy oraz przyjaznaj mikroflore bakteryjna. Nie ma w nim zbebnych dodatków, któ wykorzystwyane są zazwyczaj w kupnych jogurtach smakowych (substancji zaguszczajacych, sztucznych barwników, aromatów, cukru). Robiaczwasne jogurty moźesz wzbogacać domowe menu o zdrowe i atrakcyjne przekość, któ;będ smakować znakomicie zarówno same, jak i z dodatkiem owocówczy bakali. Porcja takiego jogurtu do idealny pomysł na poslek do pracy CZskoły.

Do sporzadzenia smacznych, domowej jogurtu potrzebujesz:

1250 ml mleka,
- 0,125 g liofilizowanych kultur bakerterii jogurtowych.

Uwaga: jogurtownica ta umožliwa przygotowanie Jednorazowo 9 porcji jogurtu (1 porcja = 1 sloik = 180 ml). Calkowita objętość słoikuw to 1620 ml. Rekomendowana objętość uzytkowa jogurtownicy to 1250 ml.

Proces przygotomania:

1. Stoiki wraz z zakrtkami ostroznie umyj ciepla woda z plynem do mycia naczyn. Same sloiki po umyciu wyparz, a nastepnie wraz z zakrtkami wysusz.
2. Odmierz potrzebną ilosc mlecka. Ješli uzywasz mlecka swieżego niepasteryzowanego, spasteryzuj je wczesnej. W tymCEE wiej je do garnka i podgrzej do temperature 65^ , caly czas mieszajc. Utrzymuj t' temperature ze 30 minut, nastepnie szybko schlodź mlecko do 40 - 45^ . W przypadku, kiedy uzywasz mlecka niskopasteryzowanego, podgrzej je w garnku do temperature 40 - 45^
3. Bakterie Rozpuśc odobno w niewielkiej ilosci mleka lub wody (ok. 20 ml), a kiedy calkowicie sie rozpuszcza, wnej calość do przygotowanego ciepiego mleka. Unikaj powstawania grudek.
4. Po zaszczepieniu mleka bakteriami jogurtowymiieszaj przyez 3-5 min. Po tym czasie mleko przyelej do przygotowanych wczesnej sloiczkowski, do ok. 34 ich wysokość, a nastepnie zakrec.
5. Włódź słoiku do wutrza jogurtownicy i nałódź pokrywe urzadzenia.
6. Na panelu sterowania ustaw czas i temperature - zgodne z zaleceniami podanymi na opakowani wykorzystwyanych kultur bakterii jogurtowych. Typowy czas fermentaggi winosi okofo 8-12 godzin, dla temperatury w zakresie 42 - 44^ . Po 8 godzinach sprawdz,czy odpowiada Ci konstencjia i smak jogurtu. Jesli nie, pozostaw go w jogurtownicy, zwiekszajac czas do momentu uzyskania zadowalajacej Cie konstencjia i smaku.
7. Tak przygotowy jogurt nadaje sie do bezposredniego spoźycia. Aby wydluzyć trwałość przygotowanych porcji, jogurt przechowuj w lodówce.

Uwaga: Na czas fermentaggi bedzie mia wplyw temperatura otoczenia i temperatura surowców. Zbyt dlugie ogrzewanie otrzymanego jogurtu要去 prowadzić do seinen zepsucia.

Pomysly na jogurtowe przysmaki

Dobrym dodatkiem do domowo gojurtu są świeze owoce, kakao, wanilia, platki kokosowe, dzymy, pulpy owocowe. Oryginalnym pomyslem;biedzie też jogurt podany w sposob wytrawny, np. jako tzatziki. Wystarczy dodatek posiekanego lub startego na tarce ogórkaczosnku, odrobina oliwz oliwek, soli oraz posiekanego koperku i miety. Wlasnorecznie przygotowy jogurtMZebyc tezŚwietna baza do innych potraw i napojów: smoothie, lassi, chlodnikow, owsianek,

s-oswczyciast.Nie ma zadnych ograniczen dla Twoojj kreatywnosci, nalezy jakn pamietac,aby wszelkie dodatki smakowe dodawać dopiero do gotowego jogurtu -w przyciwnym razie moze to negatywnie wptynac na proces loro powstawania.Jesli planujesz dodawać przygotowany jogurt do goracych potraw,pamiaget,ze moze sie on zwazyc. Aby tego uniknac, wymieszaj jogurt z niewielka iloscia goracego sosu lub zupy i dopiero wtedy pozacz z resztza.

Dodatkoweiskazówki:

• Czas dojrzewania wphywa na konstencje i smak jogurtu. Im dluzszy czas, tym wytrawniejszy jogurt i intensywniejszy smak.
• Po 8 godzinach uzyskasz bardzo tagodny jogurt, a po 10 godzinach bardziej kwasowy jogurt naturalty.
  Gotowy jogurt naleź spoźyc w ciagu 3-5 dni po przygotowaniu oraz przechowywać w lodówce.
• Jogurt domowej roboty jest na ogóf bardziej delikatny i nie tak gesty jak produkty sklepowe.
• Podczas przygotowywnia jogurtu要去 oddzielić sie niewielka ilosc wody na powierzchni, co jest naturalnym zjawiskiem. Wode te nalezy wylac lub wymieszac calosc.
• Przygotowy jogurt要去 wykorzystać如何去 starter do kolejnej porcji jogurtow zamiast stosowania liofilizowanych kultur bakterii jogurtowych. Jednak im czȩciej będziesz powtarzać ten proces, tym rzadszy要去 stawac gojurt lub proces produkturi要去 wymagac dlźSZego czasu przygotowania. Ješli jogurt stanie gozbyt radki lub dlugosc procesu produkturiNieakceptowalna, naleź zȩczć od początku, uzywajć nowego, zakupionego jogurtu lub bakterii starterowych.
• Jesli uzyjesz mniejszej ilosci mleka lub dodasz 3-4 lyeczki mleka w proszku, jogurt bedzie nieco gęstszy.
  Jogurt stanie sie gestszy, jesti przydzeniem pozostawimy go na jedem dzien w lodowce.
• Mleka niskopasteryzowanego nie trzeba got文化传播 przygotowaniem jogurtu.
  Jogurt maybe rorniez przygotowac w wersji wegaanskiej, z mleka sojowego. W tym przypadku rorniez mozeszy wykorzysta c offerowane przyez nasza firme kultury bakerii jogurtowych lub uzyc jogurtu z mleka sojowego jakokultury starterowej.

Ewertualne problemy i ich rozwiazywanie:

Po uplywie 8 godzin jogurt jest nadal zbyt plynyny

• Wydłusz proces maksymalnie do 14 godzin, kontrolujac regularnie konsystencje jogurtu, aż uzyskasz produkt o satysfakcjonujacej gestosci.

Po uplywie 14 godzin jogurt jest nadal zbyt plynny

• Mleko moglo byc zbyt gorace w czasie mieszania z kulturami jogurtowymi. Upewnij sie, ze podczas dodawania kultur bakterii temperatura mleka nie przyekracza 44^ .
• Uzyte kultury mogly bycNieaktywne lub nieodpowiednie. Sprawdz,czy stosujesz wlasciwe kultury o odpwiednej jakosci oraz czyNie mineta ich data waznosci.
• Mleko moglo byc nieodpowiednie - zawarte w nim srodki konserwujace lub loro nieprawidlowa pasteryzacja mogly zahamowa badz uniemozliwo rozwoj kultur jogurtowych.

Jogurt jest zbyt grudkowaty

Kultury jogurtowe i mleko nie zostaly prawidlowo wymieszane. Kultury nalezy zawsze dokladnie wymieszao z cieplym mlekiem.

Na powierzchni joqurtu widać czerwone plamki

• Moze to byc oznaka, ze do mleka dostaly sie wczesniej zarodniki plesni. Jogurt nie nada sie do spozycia i nalezy go wyrzucić. Przed nastepnym uzyciem bardzo dokladnie umyj sloiki na jogurt i zakretki. Sloiki przyeje wrzątkiem. Zarodniki plesni moga przyez dlugi czas unosić sie w powietru, zanieczyszczacmielekovi uczynio je niedatnym do wyrobu jogurtu, dlatego zadbaj o jak najleysza czystosć sprzetu i ne zichawaj otwartego mleka przydodaniem kultur.

Czyszczenie i przechowywanie

Wlasciwa i regularna konserwacja przedtuzy uzytkowanie produktu. Dbaj, aby byl on przechowywny w dobrym stanie i wlasciwie wykorzystwyany.

• Wskazane jest uzywanie lagodnych srodkow czyszcząch oraz delikatnych akcesoriów, chroniacych korpus urzadzenia i elementy z tworzywa przyzed zarysowaniem.
• Sloiki przydym użyciem naleź dołaskie umyć i wyparzyc. Zakrański do sloków myc ciepla wodz detergentem. Pojemnik z obudowejpanelem przechierac wilgotnia sciereczka i wysuszyc, nie zanurzać w wodzie!
• Po kazdym uzyciu urzadzenie nalewy wczyscić wilgotna scierka kuchenna i pozostawic do wyschniecia.
• Elementy zestawu musza pozostawac przyce caly czas czyste, ponieważ stykajsi z zwywnoscia.
  Jogurtownice nalezy przechowyac w suchym.), poza zasięgiem przyci, a takie chronicć ja przyded kurzem,. oraz brudem.

ZASADY BEZPIECZENSTWA

W czasie eksploataci jogurtownicy nalezy zachowac srodki ostroznosci zwiazane z bezpieczentwem uzytkowania urzadzen elektrycznych.
- Zabrania sie wyjmowania lub wkladania wtyczki mikrymi rekoma.
- Zalecane jest ustawierenie urzadzenia w kuchni, w miejscu oslonietym przydmiernym naslonecznieniem, zapewniajacym komfort uzytkowania oraz bezpieczna obsluge.
- Dzieci powinny miec dostep do jogurtownicy tylko pod nadzorem osob doroslych.
- Urzadzenie powinno byc tak zabepezeczone, by nie mialy do niego dostepu zwierzeta domowe.
W czasie, kiedy urzadzenie jest w trybie pracy, nie nalezy go przenosić.
- Urzadzenia nie wolno samodzielnie naprawiac ani modyfikować.
- Nie pozostawiać działajęcego urzadzenia bez nadzoru.
- Upewnij sie, ze napięcie znamionowe urzadzenia jest zgodne z tym w sieci, z której korzystasz.
- Zabronione jest uzywanie untozadzenia w poplizu przydmiotów latwopalnych.
- Nie uzywaj produktu na niestabilnym podlozu, w wilgotnym.), lub w povlizu innego zrodla ciepla.

Nieprzestręganie powyśszych zalecen sąbć niebeźpieczne dla zdrowia; sąbć takość zlokacja prace urzadzenia i doprowadzić do是我的a awari.

Dane techniczne:

Napiecie znamionowe: 230V 50Hz

Moc znamionowa: 40 W

Pojemnośc:

9 sloikow twist off o lacznej pojemnosci 1,62 L (180 ml kazdy)

Klasa ochronosci:

1

Wymiary urzadzenia
Szerokość	25 cm
Długość	26,5 cm
Wysokość	14 cm
Długość przyzewodu zasilajność	122 cm

GOSPODAROWANIE ODPADAMI

Zuzytego sprezetu elektrycznego i elektronicznego nie nalezy wyrzucać do smietnika. Selekcjonowanie i prawidłowa utylizacja thereof utpodów przyczynia są do ochrony srodowiska naturalnégo. Uzytkownik jest oppowiedzialny za dostarczenia zuzytego sprezetu do wyspecializowanego punktu zbiórk, w tym;będzie on przyjety bezplatinie. Informacja o takim punkcie maya uzyskać u wędz lokalnych lub w punkcie zakupy.

Uwaga!

Kazde gospodarstwo jest uzytkownikiem spreztu elektryczneo i elektroniczneo, a co za tym idzie potencjalnym wytrocna siebepezieczneo dla ludzi i srodowiska odpadu, z tytuł obecnosci w sprezcie niebezpiecieznych substancji, mieszanan oraz czeci składowych. Z drugiej strony zuzyty sprezt to cenny material, z ktorego moźemy odzyskać surowce takie jak miedź, cyna, szklo, zelazo iinne.

Symbol przyekreslonego kosza na smieci umieszczany na sprzecie, opakowaniu lub dokumentach do=no go dołaczonych oznacza, ze produktu nie wolno wyrzuć lacksnie z innymi odpadami. Oznakowanie oznacza JDBCZJ, zo sprzęt zostaw wiprowadzony do obrotu po dniu 13 sierpnia 2005 r.

Obwiazkiem uzytkownika jest przykazanie zuzytego spreztu do wyznaczonego punktu zbiórkw celu wlasciwogo;.!. yogo przytworzenia. Informacja o dostepnym systemie zbierania zuzytego spreztu elektrycznego można znaleź

w punkcie informacyjnem sklearnpu oraz w urzędzie miasta/gminy. Odpowiednie postepowanie ze zuzytym sprzętem zapobiega negatywnym konsekwencjom dlaŚrodkowska naturalnégo i ludzkiego zdrowia!

1. Niniejsza gwarancja jest udzielana przy firm BROWIN Spokka z agraniczona odpowiedzialnosci Sp. k. z siedziba przy ul. Pryncypalnej 129/141; 93-373 Łódź, nazywna w dalszej czeci gwarancji Gwarantem.
2. Niniejsza gwarancja dotyczny wyłacznie spreztu uzywanego na terytorium Polski.
3. Okres gwarancji na produitwynosi 12 miesiecy od daty zakupu sprzetu.
4. W przypadku wadUniemozliwajcych korzystanie ze sprzetu, okres gwarancji ulega przedluzeniu o czas od dnia zgloszenia wady do dnia wykonania naprawy.
5. Gwarancja uprawnia do bezplatnych napraw nabyteo spreztu, polegajacych na usuni ciw wad fizycznych, ktoe uawnily si w okresie gwarancynym, z zastrzezeniem punktu 11.

6. Zgloszenia wady sprzetu powinno zawierać:

7. dowód zakupu toward;

8. nazwe i model toward wraz ze zdjeciami uzasadnajacymi reklamacje.

9. Reklamujacy powinien spakować produkt, odpowiednio zabezpieczajęc go przyd uszkodzeniem w czasie transportu.

10. Gwarant w terminie 14 dni od daty zgloszenia wady ustosunkuje sie do zgloszonej reklamacji. Jezeli do dokonania naprawy wystapi koniecznosc sprowadzenia czeci zamiennych z zagranicy, termin naprawy moze ulec przydluzeniu do czasu sprowadzenia niedbnej elementow, lecz maksymalnie do 30 dni roboczych od daty otrzymania towardo naprawy.
11. Gwarancja obejmuje wszelkie wady materialowe i produktyne ujawnione w czasie normalnej eksploatacji zgodnie z przyznaczeniem sprzetu i zaleceniami podanymi na opakowaniu lub w instrukcji uzytkOWania. Warunkiem udzielenia gwarancji jest uzytkOWanie sprzetu zgodnie z instrukcja.

12. Zakres czynnosci naprawy gwarancynej nie obejmuje czyszczenia, konserwacci, przygladu technicznego, wydania ekspertytechnicznej.

13. Gwarancja nie obejmuje:

uszkodzenmechanicznych,chemicznych,termicznychikorozji;
- uszkodzen spowodowanych dzialaniem czynikow zewnetrznych, niezaleznych od producenta, a w szczeugolnosci winiklych z uzytkowania niedgodnego z instrukcjja obslugi;
- usterek powstalych wwyniku niewlasciwoego montaizu sprzetu;
- samowolnych, dokonywanych przy bez uzytkownika lub innie niedupoważnione osoby napraw, przeróbek lubzmian konstrukcyjnych;
- uzytkowanie poza normalnym zakresem konsumenckiego zastosowania w warunkach domowych.

1. Powyźsze oświadczenie nie ma wptywu na statutowe prawa konsumenta winikajace z odpowiednich spraw krajowych i na prawa konsumenta w stosunku do sprzedawcy, u którego zakupiono ten produkt. Niniejsza gwarancja na sprzedany toward konsumpcjyny nie wyłacza, nieogranozza ani nie zwiesza uprawnien kupujacego winikajacych z niedzgodnosci toward z umowa.
2. Gwarancja nie nada Kupujacemu prawa do demagania sie zwrotu ultraconych zyskow zwiazanych z uszkodzeniem urzadzenia oraz strat zwiazanym z powodu uszkodzenia spreztu.
3. W przypadku zapotrzebowania na uslugi serwisu, w ramach gwarancji lub bez,NSEy skontaktowac sie ze sprzedawca, u ktorego zakupiono produkt. Przed skontaktowiem sie ze sprzedawca lub serwisemazolecmy dokladnie przycezytanie broszury z instrukcjami doluczonej do produktu.
4. W przypadku zakupu bezposrednio u producenta reklamacje można składc bezposrednio na stronie www.browin.pl w zakladce Zglaszanie reklamacje lub za posreduitwem drogi elektronicznaj pod adresem [e-mail]. W przypadku zakupu u dystrybutora zaleca są dokonanie zgloszenia za是我的 go posreduitwem.

BROWIN Spółka z ograniczona odpowiedzialnosćia Sp. k.

ul. Pryncypalna 129/141

PL 93-373 Łódź

tel. [phone]

www.brownin.pl

ODWIEDź NAS NA:

@brownpl

@brownin.pl

BROWIN