OLYMPIC - Oală sub presiune SOLAC - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE OLYMPIC SOLAC

a) Citi ci cu atentie toate instructiunile.
b) Nu permitei copiilor să stea în apropierea oalei de gătit sub presiune în timpul Utilizări acesteia.
c) Nu introduci oala de gàtit sub presiune ⟨ñtr-un cuctor ⟨ñcins.
d) In timpul utilizarii, deplasati oala de gait sub presiune cu deosebita grija. Nu atingeti suprafetele fierbinti. Folosi t manerele si elementele de prindere. De cate ori este necessar, folosi t materiaile protectoare.
e) Nu folosiţi oala de gătit sub presiune în alte scopuri pentru cele prezentate în acest manual.
f) Această oală se folosește pentru gătitul sub presiune. In cazul unei Utilizări neconforme pot fi provocate arsuri. Inainte de a incalzi oala de gătit sub presiune asigurați-va că această este bine inchisia. Respectați toate "Instructiunile de utilizare".
g) Nu foratai deschiderea capacului oalei de gatit sub presiune. Nu deschideti oala de gatit sub presiune inainte de disiparea completa a presiunii din interior. Respectati toate "Instrucliunile de utilizare."
h) Nu folosi oala de gatit sub presiune fara apa, deoarece aceasta se poate deteriorora foarte tare.
i) Nu umpleti oala la mai mult de 2/3 din capacitate. In timpul gatitului alimentetele se pot umfla, cum este cazul orezului si al legumelor deshidratate, nu umpleti oala peste semnul care indicà 1/3. Evitaşi evaporarea apei si, prin aceasta, arderea fundului oalei sau deteriorararea bucatariei.
j) Folosiţi surse de caldură adecvate, in conformitate cu instrucțiunile de utilizare.
k) Dupa ce a ti gait carne cu piele (de exemplu limba de vita) care se poate umfla datorita presiunii, nu apucati carnea cat timp este umflatla deoarece va puteti frige.
I) Atunci cánd folosiiti alimente pe bază de aluat, clătiniți cu grijă oala inaunte de deschide-re, pentru a evita aruncarea in afară a alimentelor.
m) Inainte de utiliser verificati supapele, pentru a va asigura ca acestea nu sunt blocate. Respectati alla "Instruiunile de utiliser".
n) Nu fosoti niciodata oala in modul deutilizare sub presiune pentru a prajil alimente.
o) Nu deterioratoriţi elementele de siguranta, respectaţiintoshtedeauna instruţiunile de intreţi-nere specificate in instructiunile de utilizare.
p) Utilizati exclusiv piese de schimb furnizate de producatorul fiecarui model in parte. In mod special, folosiiti corpul si capacul de la producatori compatibili.
q) Asigurati-vá cã supapa sistemasui de inchidere/deschidere este corect strânsă. In caz contrar, este posibil ca presiunea din oalã sã nu ajungã la valoarea de lucru corespunzãtoare.
r) PASTRATI ACESTE INSTRUCTIUNI.

ELEMENTE COMPONENTE PRINCIPALE (Fig. A)

1. Corpul oalei

2. Element de prindere a capacului

3. Manerul corpului oalei

4. Supapă pentru reglarea presiunii

5. Element de prindere al corpului oalei

6. Supapă de siguranta

7. Bază pentru distribuirea caldurii (UNOTHERM)

8. Sistem pentru blocarea deschiderii

9. Capac

10. Deschidere de siguranta

11. Manerul capacului

12. Buton

DISPOZITIVE DE SIGURANTA

Oala OLYMPIC include urmatoarele elemente pentru prevenirea cresterii presiunii peste limitele de siguranta:

Supapà de reglare:

La atingerea presiunii dorite (nivelul 1 sau 2), supapa eliberează aburul in excess, impiedicând astfel cresterea presiunii.

Atunci cand presiunea depaseste capacitatea de evacuare a supapei de reglare, supapa de siguranta se deschide pentru a evacua aburul si a scadea presiunea.

Deschidere siguranta:

Atunci cánd unul din cele două elemente mentionate mai sus este blocat, desciderea de siguranta de pe capac asigura extinderea garniturii si, prin aceasta, eliberarea excesului de abur. In incest caz, elementele de siguranta trebuie verificate de unitatea noastră de asistentă tehnica.

Siguranta la deschidere:

Sistemul de blocare al modelului de capac Olympic impiedica deschiderea capacului atata temp cát in interiorul oalei este presiune. Puteti desciche capacul numai dupa ce presiunea din interior a scazut la zero si capacul poate fi deschis in deplina siguranta.

INSTRUCTION DE UTILIZARE

Inaintedeagati

Asigurată-vă că orificiul supapei de reglare este curat și că supapa de siguranta este liberă. Această verificare se face prin aplicarea unei presiuni pe pistonul supapei de siguranta. Daca in timpul acstei verificari pistonul intră inăuntru, oala va functiona corect.

Înaine de utiliser asigurat-va cãSYSTEM de inchidere/deschidere este corect strâns.

Oala va fi umplă până la maxim 2/3 din capacitate. Pentru a se produce abur este necessar un volum de lichid de minim 1/4 I. Atunci cand gătiţi alimente care produc spumă, nu

umpleti niciodata oala la mai mult de jumătate din capacitatea sa. Nu umpleti niciodata oala până la gura.

Puneti capacul pe oala astfel incat linia de pe manerul de inchidere sse potriveasca cu linia din partea superioara a capacului. Apoi, apasa t uor capacul in jos si rotiti-l pana cand manerul punte ajunge in aceeaosi positie ca manerul de inchidere. Oala este complet inchisă.

(Fig. B)

Plasati supapa de reglare a presiunii pe nivelul dorit.

(Fig. C)

In timpe gati

Dati drumul la plita la intensitatea maxima. Alegeti o dimensiune adecvata a ochiului pi-tei, cu un diametu mai mic decat baza oalei de gait sub presiune. Atunci cand gati pe aragaz, flacara nu trebuie sa depaseasca diameterul bazoealei.

Atunci cand pe la supapa de reclare incepe sia s abur inseamna c presiunea in oala a ajuns la valoarea corecta. Micosariti intensitatea incalzirii in a sa fe incat cantitatea de abur care iese sa fie minima. In acest moment incepe timpul pentru gati

Sfarsitul timulipentru gati deschiderea capacului

La sfarsitul timpului pentru gatit opriti incalzirea si luati oala de pe plita (aragaz).Pentru a deschide capacul trebuie sa va asigurati ca presiunea din interiorul oalei s-a disipat complet. Aceastavarificare se poate face astfel:

• Luata oala de pe plicita (aragaz) s asteptatni panla la racirea completa a acesteia. Existenta presiunii in interior se poate verifica prin apasarea butonului. Daca prin supapa de reglare iese abur inseamna ca in interiorol oalei este inca presiune.
  Pentru a scurta perioada de disipare a presiunii plasa oala sub jet de apa rece. NU PUNETI INTREAGA OALA SUB APA.

(Fig. D)

• Eliminarea presiunii se poate face.si prin apasarea butonului pana la eliminarea intregii presiuni. Aceastà optiune este recomandata in cazul gātirii unor alimente care necessità un temp de preparare scurt (de exemplu legume).

(Fig. E)

Clatini oala inaunte de descentere pentru a elimina bulele de presiune formate. NU FOR-TATI DESCIDEREA CAPACULUI.

INTRETINERE

Dupa ficare utilizes, curatai oala cu apa calda si detergent neabraziv.

Nu spalati niciodata capacul Sau garniturile din cauciuc in masina de spalat vase.

Nu folosiţi bureş de sarmă Sau produse de curătare abrazive care pot deteriorora suprafata din oțel inoxidabil.

Dacă apar pete albe datorità excesului de calcar din apă, curăti-le cu oțet.

Nu deposizati niciodata oala cu capacul inchis.

Vä recomandam sα ungeti garniturile din cauciuc cu ulei pentru gătit. Puteţi repeta această operatiune oricât de des.

INTRETINEREA SUPAPELOR

• Desfaceti cele două süruburi (13) de pe marginile capacului cu ajutorul unei sürubelnite adevate. Retineti că incă nu puteti scoate elementul de prindere.
• Desfacenti piulita (14) cu ajutorul unei chei reglabile si scaateci-o impreunacu saiba (15) a cosului supapei de reglare. Apasati butonul capacului (17) spre poziia frontala si scaateci elementul de prindere al capacului. Scoateci de pe maner supapa de reglare (8) si cosul sau (16).
• Curata supapa de reclare (8) cu jet de apa, astfel incat greutatea din interiorul supapei s se miste liber. Daca supapa este foarte murdarà, lasati-o la inmuai. Nu folosi supapa de reclare dacá greutatea din interiorul sāi este intepenita. Contacta distribuitorul pentru ca supapa s fi curata de un profesionist sau pentru a fi inlocuita.
• Curatai cosul supapei de reglare cu ajutorul unui ac. Va recomandam sa folosijt jet de apa calda, o perie moale Sau sa o lasati la inmuiat. Suflatj prin cos pentru a verifica dacar aerul trece Sau nu prin acesta.
• Dupa curatare, uscati supapa si asamblati toate componentele in ordinea corecta. Puneti cosul supapei de reglare (16) in elementul de prindere, apasati butonul (17) spre poziţia frontală si tini ambele componente ale capacului. Insurubati uor piuila (14) impreuţa cu saiba (15) pe filetul cosului (16) si suruburile care tin elementul de prindere (13) de parteia interioara a capacului. Inca nu strângeti suruburile si nici piuila. Tineti supapa de reglare (8) in partea superioara a manerului. Acum puteti strange suruburile si piuila. (Fig. F)

Curățarea supapei de siguranta

• Pentru a curăța supapa de siguranta scoateți manerul capacului respectand instructiunile prezentate in capitolul anterior.
• Desfaceti piuliţa (18) Şi scoateşti-o de pe garnitura (19) Şi de pe cilindral din interiorul supapei (20).
• Curățași apoi uscași toate componentele. Vale recomandam ca sa curățași supapa sub jet de apă cală. După curățare, uscași supapași asamblăși toate componentele in ordinea corectă.
• Nu folosiţupapa de siguranta dacă pistonul din interior nu se deplaseazacorect, chi supapa este curata. Contacta distribuiitorul pentru ca supapa sa fie curata de un profes-. fesionist Sau pentru a fi inlocuita. (Fig. G)

NOTÄ:

Dacă nu sunteti sigur de modul în care trebuie urmate instructiunile dedezasamblareși de asamblare inainteși după curățarea supapelor, nu curățași supapa de reglareși nici supapa de presiune. Luți legăture cu o unitate de asistență tehnica autorizata pentru asistență.

INSTRUCTION SPECIFICE - CE TREBUIE FACUT SICAND:

Scapari de abur printre capac si oalà.

Este posibil ca:

Oala sà nu fie corect其中之一. Deschideti oala Şİ nchideti-o corect.
Garnitura de cauciuc este murdarã sau deteriorata. Curatai garnitura sau inlocui-o.

Prin supapa de reglare a presiunii nu iese abur.

Este posibil ca:

Oala sā nu fie corect ⟨inchisā. Repetaṭi operatiunea de ⟨inchidere.
- Supapa de reglare a presiunii sā fié murdară. Curățați-o conform instruktiunilor.
- In oala să nu fie suficient lichid. Verificati cantitatea de lichid.
- Garnitura de cauciuc sā nu fie posizionata corect sa sā fie deteriorata. Curataṭaṭi garnitura sau inlocuiṭi-o. Vā recomandām sā inlocuiṭi garnitura de cauciuc o data pe an.

Prin supapa de reglare a presiunii iese prea mult abur.

Este posibil ca:

• Incalzirea să fie prea puternica. Reduceti incalzirea.
• Supapa de regláre a presiunii sá fié murdarà. Curatai-o conform instruciúnilor.

NOTÄ FOARTE IMPORTANTÄ

In decursul folosirii normale a oalei, diferite parti ale acesteia se uzează. Pentru inlocuirea acestora va rugam sá contacta unitatea noastră de asistentă tehnica. Daca avei vreiroindoiâlă cu privire la eficiência dispositivelor de siguranta nu folosițo oala de gâtit sub presiune, luâti legâtura cu una din unitătăile noastre autorizate de asistentă tehnica.

Pentru inlocuirea componentelor oalei folositi intotdeauna piese de schimb originale.

TIMPUL PENTRU GATIT

Intervalele pentru gătit prezentate în continuare sunt informativăși nu sunt în mod necessar exacte. Intervalele exacte depind de dimensiuneași de starea alimentelor.

ALIMENT	TIMP DE GÂTIT TIN MINUTE	PRESIUNE	ALIMENT	TIMP DE GÂTIT TIN MINUTE	PRESIUNE
SUPÄ			CARNE
Supă de pește	5	Ridicată	Miel	11-13	Ridicată
Supă de legume	4-6	Ridicată	Bucăti de vită	9-13	Ridicată
Supă de carne	27-30	Ridicată	Pui (functje de greunate)	8-10	Ridicată
Supă de ceapă	4-5	Ridicată	Limbă	9-10	Ridicată
Supă de orez	5-7	Ridicată	Ipecure	10-12	Ridicată
Supă cu paste	3-5	Scăzută	Prepeliță	12	Ridicată
LEGUME			LEGUME
Mazăre (inmuiată)	9-13	Scăzută	Varză	6-8	Scăzută
Linte (inmuiată)	6-8	Ridicată	Varză roșie	6-8	Ridicată
Fasole boabe (inmuiată)	8-10	Ridicată	Fasole verde	5-7	Ridicată
Năut (inmuiat)	9-12	Ridicată	Praz	3-5	Ridicată
Orez	6-8	Ridicată	Spanac	4	Ridicată
PEșTE			DESSERTURI
Merlucius fiert	2-4	Scăzută	Cremă caramel	4-5	Scăzută
Merlucius la abur	2-4	Ridicată	Compot	7-8	Scăzută
Păstrăv	3-5	Ridicată	Budincă de orez	6	Scăzută

GATITUL LA ABUR

Această metodă este folosită pentru a găti manhacea la aburul produs de apa care fierbe. Alimentele sunt puse intr-un cos pe un trepied, astfelicensat apa sa nu intere in contact cu alimentele. Inchideti capacul si aşteptaşi intervalul NEEDar pentru gătirea fiecărui tip de aliment.

MJERE OPREZA

a) Pažljivo pročitajte sve upute.
b) Djeca ne smiju biti u blizini kada se ekspres lonac koristi.
c) Ne postavlajte ekspres Ionac u vruću pečnicu.
d) Pažljivo premješastje ekspres Ionac tijekom uporabe. Ne dodirujte vruće povrsine. Kori-stite drške i ručice. Kad god je moguce koristite zašitne rukavice.
e) Ekspres Ionac koristite samu svruko je opisana u ovom priručniku.

f) Ovaj Ionac namijenjen je za parno kuhanje pod pritiskom. Pogresna uporaba moze uzrokovati opekline. Prije zagrijavanja lonac mora biti u potpunosti zatvoren. Pridržavajte se svih "uputa za uporabu".
g) Nemojte silom otvaratiPoklopac ekspres lonca. Ne otvarajte ekspres lonac prise nego sto se para iz unutrašnjosti u potpunosti ne raspriši. Pridržavajte se svih "uputa za uporabu".
h) Ne koristite ekspres lonac bez vode jer toMZe izazvati teška oštecenja.
i) Lonac napuniteismo do 2/3kapaciteta.Prilikom pripreme namirnica koje se sire,poput rize ili dehidriranog povrca,lonac napuniteismo do oznake za 1/3.lzbjegavaje isparivanje vode,zapaljenje podloge ili ostecenja kuhnje.
j) Koristite prikladne izvore topline navedene u uputama za uporabu.
k) Nakon pripreme mesa s kožicom (primjerice, goveči jezik) koje pod pritiskom moze nabubriti, ne probadajte meso dok je nabubreno kako biste izbjegli opekline.
I) Prilikom pripreme mekanih namirnica prije otvaranjaPoklopca pažljivo protresite lonac kako bistie izbjegli izbacivanje namirnica.
m) Prije uporabe provjerite da ventili nisu blokirani. Pridržavajte se svih "uputa za upora-bu'.
n) Nikada ne koristite ekspres Ionac pod pritiskom za przyjenne namirnica.
o) Nemojtde dirati sigurnosne dijelove lonca, tj. uvijek se pridržavajte uputa za održavanje navenenih u uputama za uporabu.
p) Koristiteismo rezervne dijelove koje je za specificni model dostavio proizvodač. Posebice koristite kučiste iPoklopac sukladnih proizvodača.
q) Provjerite je li ventil sustava blokade otvaranja pravilno učvṛśćen U suprotnom, ekspres Ionac nece doseci potreban radni pritisak.
r) SACUVAJTE OVE UPUTE.

GLAVNI DIJELOVI (SI. A)

1. Kucieste Ilonca
2. Drska na kucištu
3. Ručica na kucištu
4. Podloga za distribuciju topline (UNITHERM)
5. Poklopac

6. DrskaPoklopca

7. RucicaPoklopca

8. Ventil za regulaciju pritiska
9. Sigurnosni ventil
10. Sustav blokade otvaranja
11. Sigurnosni otvor
12. Pritisna tipka

SIGURNOSNE NAPRAVE

Ekspres Ionac OLYMPIC sadrži sljedeće sustave za sprječavanje porasta pritiska pare iznad sigurnih granica: