OLYMPIC - Snelkookpan SOLAC - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Snelkookpan
Merk	SOLAC
Model	OLYMPIC
Materiaal	Roestvrij staal
Diffusorbodem	UNITHERM
Maximale vullingscapaciteit	Twee derde van de totale capaciteit
Minimale hoeveelheid vloeistof	0,25 liter
Drukstanden	2 (laag en hoog)
Regelklep	Ja, instelbaar
Veiligheidsklep	Ja, met zuiger
Veiligheidsopening	Ja, door uitwijken van de afdichting
Openingsblokkering	Blokkeringssysteem dat openen onder druk voorkomt
Afdichting	Van rubber, jaarlijkse vervanging aanbevolen
Gebruiksmogelijkheden	Druk koken, stomen
Reiniging	Heet water en niet-schurend reinigingsmiddel; niet in de vaatwasser wassen
Onderhoud van kleppen	Demontage mogelijk voor reiniging (volgens instructies)
Reserveonderdelen	Afdichtring, regelklep, veiligheidsklep, schroeven
Klantenservice	Neem bij twijfel contact op met een erkende technische dienst

Veelgestelde vragen - OLYMPIC SOLAC

Hoe sluit ik de snelkookpan correct?

Plaats het deksel zo dat de lijn op de handgreep van de pan overeenkomt met die van het deksel. Druk zachtjes en draai totdat de handgrepen op één lijn staan. De snelkookpan is dan gesloten.

Hoeveel water moet ik in de snelkookpan doen?

Minstens 0,25 liter water om stoom te produceren. Vul nooit meer dan twee derde van de totale capaciteit. Voor schuimende gerechten niet meer dan de helft.

Hoe weet ik of de druk is bereikt?

Wanneer er stoom uit de regelklep begint te komen, is de voldoende druk bereikt. Zet dan het vuur lager om een minimale stoomuitstoot te behouden.

Hoe open ik de snelkookpan na het koken?

Zet het vuur uit en haal de snelkookpan van de warmtebron. Wacht tot de inwendige druk volledig is ontsnapt. U kunt het afkoelen versnellen door de snelkookpan onder koud water te houden (nooit onderdompelen) of door op de ontspanningsknop te drukken.

Wat moet ik doen als er stoom ontsnapt tussen het deksel en de pan?

Controleer of de snelkookpan goed gesloten is. Zo ja, dan is de rubberen afdichting mogelijk vuil of defect. Maak hem schoon of vervang hem.

Hoe reinig ik de regelklep?

Demonteer de handgreep van het deksel volgens de instructies (schroeven losdraaien). Verwijder de klep en reinig deze onder stromend water. Controleer of het gewichtje erin vrij beweegt. Reinig de leiding met een naald. Droog en monteer opnieuw.

Hoe reinig ik de veiligheidsklep?

Demonteer de handgreep van het deksel, draai de bout los en scheid de onderdelen. Reinig met lauw water, droog en monteer opnieuw. Controleer of de zuiger vrij beweegt.

Wat moet ik doen als er geen stoom uit de regelklep komt?

Controleer of de snelkookpan goed gesloten is. Reinig de regelklep. Zorg dat er voldoende vloeistof is. Controleer of de afdichting niet defect is.

Kan ik voedsel stomen met deze snelkookpan?

Ja. Plaats het voedsel in de stoommand op het statief, met water op de bodem zonder het voedsel te raken. Sluit het deksel en pas de aangegeven kooktijd toe.

Wanneer moet ik de rubberen afdichtring vervangen?

Het wordt aanbevolen om de afdichtring jaarlijks te vervangen. Vervang hem onmiddellijk als hij vuil, defect is of als er stoom ontsnapt tussen deksel en pan.

GEBRUIKSAANWIJZING OLYMPIC SOLAC

a) Lees alle aanwijzingen.
b) Kinderen mightn't in de buurt van de snelkookpan komen wonneer deze in gebruik is.
c) Zet de snelkook Niet in een warmer oven.
d) Ga heel voorzichtig met de snugkookpan om wonneer hij onder druk staat. Raak de hete oppervlakken Niet aan. Maak gebruik van de handvaten en handgrepen. Maak zo nodig gebruik van een ovenhandschoen of pannenlappen.
e) Gebruik de snelkookpan Niet voor andere doelen dan waaroor hij bedoeld is.
f) Dit apparaat kookt onder druk. Onjuist gebruik van de snelkookpan kan tot brandwon den leiden. Let erop dat de snelkookpan goed afgesloten is voordat u hem gaat verwarmen. Zie de "gebruiksanawijzingen"
g) Forceer nooit bij het openen van de snelkookpan. Open Niet voordat u er zeker van bent dat de binnendruk hebelaal afgevloeid is. Zie de "gebruiksaanwijzingen".
h) Gebruik de snelkookpan nooit zonder water. Dat zou tot ernstige beschadigingen leiden.
i) Vul de pan tot hooguit tweederde van zijn capaciteit. Wanner voedingsmiddelen bereid worden dieijdens het kookproces konnen opzwellen, zoals rijst of gedroogde groenten, mag de pan slechts voor hooguit de 1/3 van�z capaciteit gezuld worden. Voorkom dat het water verdampt en dat de bodem aanbrandt of het fornuis beschadigd worden.
j) Gebruik geschichte warmtebronnen in overeenstemming met de gebruiksaanwijzingen.
k) Na het koken van vlees met een vel (zoals bijv. ossetong) dat onder invloed van de hoge druk op kan zwellen, dient u Niet in het vlees te prikken zolang het vel opgezwollen is. U zou zich können branden.
I) Wanneer u zachte kneedbare voedingsmiddelen kookt, dient u de pan vór het openen van de deksel voorzichtig heb en weer te schudden om te Voorkommen dat het eten eruit spuit.
m) Controller vór elk gebruik of de ventielen Niet geblokkeerd+zijn. Zie de "gebruiksaanwijzingen".
n) Gebruik de snelkookpan nooit onder hoge druk om voedingsmiddelen te frituren.
o) Bewerk de veiligheidsmechanisme Niet. Doe Niet更是 dan in de specifieke onderhoudsvoorschriften van de gebruiksaanwijzingen vermeld staat.
p) Gebruik uitsluitend reserveonderdelen van bezelfde fabrikant voor het desbetreffende model. Met name in het geval van de pan en de dekel is het belangrijk dat deze van bezelfde fabrikant is en dat hun compatibilititeit aangegeven is.
q) Controller of het ventiel van de openingsvergrendeling goed bevestigd is, anders zou de pan de kookdruk misschien Niet konnen halen.
r) BEWAAR DEZE AANWIJZINGEN.

BELANGRIJKSTE ONDERDELEN (Afb.A)

1. Pan
2. Steel van de pan
3. Handvat van de pan
4. Diffusal bodem (UNITHERM)
5. Deksel

6. Steel van de deksel

7. Handvat deksel
   8.Drukregelventiel

8. Veiligheidsventiel
9. Openingsvergrendeling
10. Veiligheidsglas
11. Drukknop

VEILIGHEIDSSYSTEMEN

De OLYMPIC snelkookpan beschikt over de volgende systemen om te voorkomen dat de druk de beveiligingsniveauaus overschrijdt:

Drukregelventiel:

Wanneer de gewenste druk (niveau 1 of 2) bereikt worden, LAST deze klep het stoomoverschot ontsnappen zodat de druk Nieteer toeneemt.

Veiligheidsventiel:

Als de druk het afvoervermogen van het drukregelventiel overtreft, gaat de verilgheids-klep open om stoom te latent ontsnappen en zo de druk te verlagen.

Veiligheidsglas:

Indien de twee genoemde veiligheidssystemen verstopt zijn, kan met behulp van het veiligheidsglas van de deksenl de africhtring ruimte geven om stoom te latent ontnappen. In dat geval is het noodzakelijk dat once technische Dienst de beveiligingsssystemen nakijkt.

De deksel veilig openen:

Het vergrendelingssystem van het model Olympic voorkomt dat de deksel geopend kan worden zolang er druk heerst in de pan. De snugkookpan kan alleen geopend worden als de druk hebelaal afgenomen is en de pan hebelaal veilig geopend kan worden.

GEBRUIKSAANWIJZINGEN

Vórhetkoken

Controleer of het gat in het drukregelventiel schoon is en dat het veriligheidsventiel nicht zich. Deze test kan uitgevoerd worden door druk uit te oefenen op de zuiger van het veriligheidsventiel. Als door de genoemde druk de zuiger maar binnen gaat, werkt alles goed.

Controller vór gebruik of de openingsvergrendeling goed aangebracht is.

De snelkookpan mag hooguit voor tweederde bevuld worden om goed te werkken. Om stoom voort te brengen is er minimaal een kwart liter water vereist. Als u voedingsmidde

len kookt die erg schuimen dient u de pan nooit meer dan half te vullen. Vul de pan nooit hebernaal.

Doe de deksel zo op de pan dat de streep op de steel van de pan bij de streep boven de deksel staat. Druk verwolgens de deksel voorzichtig aan beneden en draai deze tot de steel van de deksel overeenkomt met die van de pan. Op dit ogenblick is de pan helemaal gesloten.

(Afb. B)

Zet het drukregelventiel op de gewenste stand.

(Afb.C)

Tijdens het koken

Zet de pan op het fornuis op de hoogste stand. Kies de kookplaat met de juiste omvang, d.w.z. met eenkleinere diameter dan de bodem van de snelkookpan. Wanner u op gas kookt, mag de vlam Niet buiten de onderkant van de pan uitsteken.

De snelkookpan is op voldoende druk gekomen zodra er stoom uit het drukregelventiel begint te komen. Draai op dat moment het vuur lager tot een stand waar bij er nog een minimum aan stoom uit blijft komen. De koektijd worden vanaf dat moment gerekend.

Einde van het koken en de pan openeren

Zet aan na afloop van de kooktijd het fornuisuit en haal de pan van de kookplaat. Om de deksel te+kunnen openen moet de druk in de pan helemaal wegevloeid+zijn.Dat kunt u op de volgende manier bewerkstelligen:

• Het makkelijkste is de snelkookpan van het fornuis te halen en de af te wachten tot de binnentemperatuur daalt. Met de drukknop kurz u controlleren of er nog druk heerst. Als bij het indrukkken stoom uit het drukregelventiel vrijkomt, dan heerst er nog druk in de pan.
• Om de decomprimering te versnellen,kest u de snelkookpan onder de koude kraan houden. DOMPEL DE PAN NOOIT IN WATER ONDER.

(Afb. D)

• De decomprimering kanplaatsvinden door de drukknop in te drukken tot alle druk is vrijgekomen. Deze möglichkheid worden met name aanbevolen voor de bereiding van voedingsmiddelen

die een korte koektijd hebben (bijv. groenten).

(Afb. E)

Beweeg de pan voordat u hem opent—heen en waar zodat de ontstane stoombellen kunnen oplossen. FORCEER DE DEKSEL NOOIT OM TE OPENEN

ONDERHOUD

Maak telkens na gebruik de snelkookpan met heet water en een nicht schurend reinigings-middel schoon.

Was nooit de deksel noch de afdichtring in de vaatwasmchine af.

Gebruik geen metalen sponzen of schurende reinigingsmiddelen,ondat dit krassen op het roestvrij staal zou können make.

Als witte kalkvlekken nicht verwijderd kann den worden doordat er teveel kalk in het water zit, was hem dan met een beetje azijn af.

Bewaar de snelkookpan nooit in gesloten toestand.

Aanbevolen worden om de afdichtring met een beetje keukenazijn in te smeren. Dat dient u geregold te herhalen.

DEVENTIELEN ONDERHOUDEN

Het drukregelventiel schoonmaken

• Verwijder de twee schroeven (13) met behulp van een goede schroevendraier uit der rand van de dekel. Bedenk wel dat de steel nog Niet verwijderd kan worden.
• Draai de moer (14) met een steeksleutel los en verwijder deze samen met het sluitringe-tje (15) van de pijp van het drukregelventiel. Druk de knop van de deksel (17) waar voren en verwijder de steel van de deksel. Verwijder het drukregelventiel (8) en de pijp (16) van de handgreep.
• Reinig het drukregelventiel (8) onder de kraan om er zeker van teijken dat het gewicht in het ventiel correct beweegt. Zet het ventiel in de week als u vindt dat hij vies is. Gebruik het drukregelventiel Niet als het gewicht erin Niet beweegt. Neem contact met uw distributeur op om het ventiel door vakmensen te lately reinigen of verrangen.
• Maak de pijp van het drukregelventiel met een naald schoon. Het worden aanbevolen hem onder een straal lauw water met een zachte borstel schoon te make of hem in de week te zetten. Blaas door het pijpje om te kijken of de lucht er goed doorgaat.
• Droog na het schoonmaken alle onderdelen en monteer ze in de omgeekerde demon-. tagevolgorde. Bevestig het pijpje van het drukregelventiel (16) op de steel, duw de drukk-. nop (17) waar voren en bevestig beiden onderdelen van de dekel. Draai de moer (14) met het sluitringetje (15) losjes op de schroefdraad van de pijp (16) en de schroeven van de steel (13) op de binnenste opening van de dekel. Draai de bouten en de moer nog nicht vast. Bevestig het drukregelventiel (8) op de bovenkant van de steel. Nu kunt u.beide bouten en de moer vastdraaien.

(Afb.F)

Maak telkens na gebruik de snelkookpan met heet water en een nicht schurend reinigingsmiddel schoon.
Was nooit de deksel noch de afdichtring in de vaatwasmachine af.
Gebruik geen metalen sponzen of schurende reinigingsmiddelen onions dit krassen op het roestvrij staal zou(APken make.
Als witte kalkvlekken Niet verwijderd hunnen worden doordat er teveel kalk in het water zit, was hem dan met een beetje azijn af.
Bewaar de snelkookpan nooit in gesloten toestand.
Aanbevolen wordt om de afdichtring met een beetje keukenazijn in te smeren. Dat dient u geregeld te herhalen.
DEVENTIELEN ONDERHOUDEN
Het drukregelventiel schoonmaken
Verwijder de twee schroeven (13) met behulp van een goede schroevendraier uit derand van de deksel.Bedenk wel dat de steel nog nicht verwijderd kan worden.
Draai de moer (14) met een steeksleutel los en verwijder deze samen met het sluitringete (15) van de pijp van het drukregelventiel.Druk de knop van de deksel (17) maar voren en verwijder de steel van de deksel.Verwijder het drukregelventiel (8) en de pijp (16) van de handgreep.
Reinig het drukregelventiel (8) onder de kraan om er zeker van te zichin dat het gewicht in het ventiel correct beweegt.Zet het ventiel in de week als u vindt dat hij vies is.Gebruik het drukregelventiel Niet als het gewicht erin Niet beweegt.Neem contact met uw distributeur op om het ventiel door vakmensen te latent reinigen of verrangen.
Maak de pijp van het drukregelventiel met een naald schoon. Het wordt aanbevolen hem onder een straal lauw water met een zachte borstel schoon te makes of hem in de week te zetten.Blas door het pijpje om te kijken of de lucht er goed doorgaat.
Droog na het schoonmaken alle onderdelen en monteer ze in de omgeekerde demon-. tagevolgorde.Bevestig het pijpje van het drukregelventiel (16) op de steel, duw de drukknop (17) waar voren en bevestig.beide onderdelen van de deksel.Draai de moer (14) met het sluitringetje (15) losjes op de schroefdraad van de pijp (16) en de schroeven van de steel (13) op de binnenste opening van de deksel.Draai de bouten en de moer nog niet vast.Bevestig het drukregelventiel (8) op de bovenkant van de steel. Nu kunt u beide bouten en de moer vastdraaien. (Afb.F)

Het veiligheidsventiel schoonmaken (Afbeelding H)

• Om het veiligheidsventiel schoon te makes, demonteer de steel van de deksel volgens de aanwijzingen in de vorige paragraaf.
• Draai de moer (18) los en scheid deze van het sluitringetje (19) en de cilinder waarin het ventiel (20) zit
• Maak alle onderdelen schoon en droog ze af. Het worden aanbevolen ze onder een straal lauw water schoon te makeen. Droog na het schoonmaken de onderdelen en monteer ze in de omgekeerde demontagevolgorde.
• Gebruik de drukregelaar Niet als de zuiger in het ventiel zichs na het schoonmaken nog Niet goed beweegt. Neem contact met uw distributeur op om het ventiel door vakmensen te lately reinigen of verrangen.

(Afb. G)

OPMERKING:

Als de demontage- en montageaanwijzingen nicht duidelijk zijn, voer.Deze werkzaamheden dan Niet uit vór en na het schoonmaken van het drukregelventiel. U dient met een van de Erkende Technische Diensten contact op te nemen om een professionele servicedienst in te roepen.

BIJZONDERE AANWIJZINGEN -WAT EN WANNEER DOEN?

Er ontsnapt stoom tussen het deksel en de pan.

Het kan zichn dat:

• De pan Niet goed gesloten werk. ControllerDat en sluit hem nogmaals.
• De rubberen affdichtring is vuil of versleten. Was of cervang hem.

Er kommt geen stoom uit het drukregelventiel.

Het kan+zijn dat:

• De pan Niet goed gesloten werk. Sluit hem nogmaals.
• Het drukregelventiel is vuil. Maak deze volgens de aanwijzingen schoon.
• Er zit nicht genoeg water in de pan. Controller de hoeveelheid.
• De rubberen affdichtring past Niet meer of is versleten. Was of verrang hem. Het worden aanbevolen de rubberen aflsuiitring elk jaar te verrangen.

Er komt te veel stoom uit het drukregelventiel.

Het kan zichn dat:

• De warmtebron staat te hoog. Zet hem lager.
• Het drukregelventiel is vuil. Maak deze volgens de aanwijzingen schoon.

HEEL BELANGRIJK:

Als u bij normala gebruik slijtage van de verschillende onderdelen van de snelkookkan waarneemt,kest u contact met once Technische Servicedienst opnemen. Als er twijfel over de efectiviteit van de veiligheidssystemen bestaat, mag de snelkookkan nicht gebruikt worden.Richt u tot een van de Erkende Technische diensten.

Verzeker uervaan dat het reserveonderdeel origineel is wonneer een onderdeel van de snelkookpan verrangen worden.

KOKTIJDEN

Deze gevevens要去 als richttijden beschouwd worden. De nauwkeurige tjiden hangen van de grootte en de toestand van de voedingsmiddelen af

VOEDINGSMIDDELEN	MINUTEN KOOKTIJD	DRUK	VOEDINGSMIDDELEN	MINUTEN KOOKTIJD	DRUK
SOEPEN			VLEES
Vissoep	5	Hoog	Lamsvlees	11-13	Hoog
Groentesoep	4-6	Hoog	Brokken kalfsvlees	9-13	Hoog
Vleessoep	27-30	Hoog	Kip (op gewicht)	8-10	Hoog
Uiensoep	4-5	Hoog	Tong	9-10	Hoog
Rijstsoep	5-7	Hoog	Konijn	10-12	Hoog
Vermicellisoep	3-5	Laag	Kwartels	12	Hoog
PEULVRUCHTEN			GROENTEN
Doperwten (geweekt)	9-13	Laag	Kool	6-8	Laag
Linzen (geweekt)	6-8	Hoog	Spruitjes	6-8	Hoog
Bonen (geweekt)	8-10	Hoog	Sperzibonen	5-7	Hoog
Kikkerewten (geweekt)	9-12	Hoog	Prei	3-5	Hoog
Rijst	6-8	Hoog	Spinazie	4	Hoog
VIS			NAGERECHTEN
Gekooke heek	2-4	Laag	Flan	4-5	Laag
Gestoomde heek	2-4	Hoog	Compote	7-8	Laag
Forel	3-5	Hoog	Rijstebrij	6	Laag

STOMEN

Bij deze methode worden de voedingsmiddelen gekockt boven de stoom van het kokende water. De voedingsmiddelen worden op een houder gelegd die steunt op een driepoot. Zorg ervoor dat het water Niet met het eten in aanraking komt. Sluit het deksel en pas de vereisteijd voor elk soort voedingsmiddel toe.

BEZPECNOSTNI OPATREN