RCSL 2/6A - Máquina de gelo Royal Catering - Manual de utilização gratuito

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Royal Catering RCSL 2/6A - Máquina de gelo
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Notice Royal Catering RCSL 2/6A - page 308
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Tipo de produto Máquina de gelo / Máquina de granita
Marca Royal Catering
Modelo RCSL 2/6A
Alimentação 230 V ~ 50 Hz
Potência nominal 500 W
Refrigerante R290 (propano)
Capacidade total 12 L (2 x 6 L)
Número de reservatórios 2
Temperatura de resfriamento -2 °C a 10 °C
Tempo de serviço 8 a 16 horas
Dimensões (L x P x A) 45 x 39 x 61 cm
Peso 32 kg
Material principal Aço inoxidável
Funções principais Resfriamento, mistura, limpeza, ajuste de velocidade
Painel de controle Botões e display digital para cada reservatório
Tipo de distribuição Alavanca de distribuição com bandeja de recolhimento
Segurança Proteção contra sobrecargas, parada automática, alarmes
Manutenção e limpeza Peças removíveis (reservatório, agitador, bicos), lavagem à mão
Uso Interior apenas, superfície plana e estável
Acessórios inclusos Bandeja de recolhimento, agitadores, tampas

Perguntas frequentes - RCSL 2/6A Royal Catering

Como iniciar a máquina de gelo RCSL 2/6A ?
Antes do primeiro uso, limpe cuidadosamente todos os elementos em contato com os alimentos. Encha os reservatórios com a mistura (suco ou xarope, teor de açúcar 15-25%), instale as tampas, depois conecte o aparelho. Pressione o botão AUTO correspondente ao reservatório para iniciar o resfriamento. O indicador pisca e depois fica fixo quando o compressor liga.
Que tipos de bebidas posso preparar com esta máquina ?
Esta máquina foi projetada para produzir granizados, bebidas geladas (café gelado, cappuccino gelado), iogurte gelado e bebidas alcoólicas geladas. Use sucos naturais ou misturas comerciais com teor de açúcar de 15 a 25%. Líquidos sem açúcar não são adequados.
Como ajustar a temperatura ou a velocidade de mistura ?
Para ajustar a velocidade (e portanto a temperatura), mantenha pressionado o botão SET por 2 segundos para entrar no modo de ajuste. Use as teclas + ou para alterar o valor (de 1 a 10). Quanto maior o número, mais fria a bebida. O ajuste é salvo automaticamente após 5 segundos de inatividade.
Como limpar a máquina RCSL 2/6A ?
Desligue e desconecte o aparelho. Remova os reservatórios, agitadores e bicos. Lave todas as peças removíveis em água morna com detergente suave adequado para contato alimentar. Enxágue abundantemente. Limpe o condensador e as grades de ventilação. Remonte após secagem completa.
O que significa o código de alarme « -- » na tela ?
O código « -- » indica que o motor não está girando ou que sua velocidade não está sendo detectada. Isso pode ser devido a um bloqueio do agitador, um problema elétrico ou um sensor defeituoso. Pare o aparelho, verifique o agitador e reinicie. Se o problema persistir, entre em contato com o atendimento ao cliente.
Por que minha bebida não está resfriando corretamente ?
Verifique se o indicador de resfriamento está aceso. Se sim, certifique-se de que a máquina está em um ambiente ventilado (temperatura ambiente < 40 °C) com espaço livre de pelo menos 20 cm ao redor. Verifique também o teor de açúcar da mistura (15-25%) e aumente a velocidade de mistura (posição mais alta).
Posso usar a máquina sem bebida nos reservatórios ?
Não, é proibido operar a máquina vazia. Os reservatórios devem sempre conter líquido para evitar danos aos agitadores e ao motor.
Como evitar que o bico de saída congele ?
Se o bico ou o reservatório congelar, pare o resfriamento pressionando o botão AUTO correspondente. Deixe descansar por alguns minutos, depois descarregue a bebida. Para evitar isso, ajuste o teor de açúcar (15-25%) e reduza a velocidade de mistura se a temperatura estiver muito baixa.
O que fazer em caso de vazamento de líquido ?
Um vazamento pode vir de um anel de vedação desgastado ou mal posicionado. Verifique e substitua os anéis de vedação do reservatório e da alavanca de distribuição. Certifique-se de que o reservatório está instalado corretamente e que o anel está no lugar.
Onde posso baixar o manual completo ?
O manual de instruções está disponível gratuitamente em PDF no site notice-facile.com para o modelo Royal Catering RCSL 2/6A. Você pode baixá-lo diretamente da página do produto ou solicitar uma tradução por e-mail.

Perguntas dos utilizadores sobre RCSL 2/6A Royal Catering

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MANUAL DE UTILIZADOR RCSL 2/6A Royal Catering

Instruções de utilização

M1, M2 - Motorredutor CC

M1, M2 - Motorredutor CA

KM - Contator

Válvula solenoide CC

AS - Interruptor de fim de curso

Royal Catering RCSL 2/6A - 1

Este manual do usuário foi traduzido para sua conveniência usando tradução automática. Esforços razoáveis foram feitos para garantir uma tradução precisa; no entanto, nenhuma tradução automática é perfeita, nem se destina a substituir os tradutores humanos. O manual oficial do usuário está em inglês. Quaisquer discrepâncias ou diferenças decorrentes da tradução não são vinculativas e não têm efeito legal para fins de conformidade ou execução. Caso surja alguma dúvida quanto à veracidade das informações contidas no manual do usuário, consulte a versão em inglês deste conteúdo, que é a versão oficial.

Dados técnicos

Descrição do parâmetroValor do parâmetro
Nome do produitMÁQUINA DE GRANIZADOS
ModeloRCSL 1/6ARCSL 2/6A
Tensão de alimentação [V~] / frequência [Hz]230/50230/50
Potência nominal [W]320500
RefrigeranteR290R290
Temperatura de resfriamento [°C]-2 - 10-2 - 10
Tempo de ciclo de trabalho [h]8 - 168 - 16
Número de tanques12
Capacidade [L]62x6
Dimensoes [larga x profunda x alta; mm]46x19x60 45x39x61
Peso [kg]1532

1. Descrição geral

O manual destina-se a auxiliar a utilização segura e fiável. O produto é projetado e fabricado estritamente de acordo com as especificações técnicas, utilizando as mais recentes tecnologias e componentes e mantendo os mais altos padrões de qualidade.

ANTES DE INICIAR O TRABALHO, LEIA E ENTENDA ATENTAMENTE ESTA INSTRUÇÃO.

Para garantir uma operação longa e confiável do dispositivo, garanta sua operação e manutenção adequadas de acordo com as instruções contidas neste manual. Os dados técnicos e especificações contidos neste manual são atuais. O fabricante reserva-se o direito de fazer alterações para melhorar a qualidade. Tendo em conta o progresso técnico e a possibilidade de redução do ruído, o dispositivo foi concebido e construído de forma a reduzir ao mínimo o risco resultante das emissões sonoras.

Explicação dos símbolos

Royal Catering RCSL 2/6A - Explicação dos símbolos - 1

O produto cumpre os requisitos das normas de segurança aplicáveis.

Royal Catering RCSL 2/6A - Explicação dos símbolos - 2

Antes de usar é necessário ler as instruções.

Royal Catering RCSL 2/6A - Explicação dos símbolos - 3

Produto reciclável.

Royal Catering RCSL 2/6A - Explicação dos símbolos - 4

ATENÇÃO! ou AVISO! ou LEMBRE-SE! Um sinal de alerta geral que descreve uma determinada situação.

ATENÇÃO! Aviso contra choque elétrico!

Royal Catering RCSL 2/6A - Explicação dos símbolos - 5

ATENÇÃO! Elementos giratórios!

Royal Catering RCSL 2/6A - Explicação dos símbolos - 6

ATENÇÃO! Perigo de incêndio - materiais inflamáveis!

Atenção! Superfície quente pode causar queimaduras!

Royal Catering RCSL 2/6A - Explicação dos símbolos - 7

Para uso no interior de uma divisão.

Royal Catering RCSL 2/6A - Explicação dos símbolos - 8

ATENÇÃO! As ilustrações neste manual de uso são apenas para fins ilustrativos e podem diferir em alguns detalhes da aparência real do produto.

ATENÇÃO! Ler todos os avisos de segurança e todas as instruções. O não cumprimento dos avisos e instruções pode resultar em choque elétrico, incêndio e/ou ferimentos graves ou morte.

O termo "dispositivo" ou "produto" nos avisos e instruções refere-se a: MÁQUINA DE GRANIZADOS

2.1. Segurança elétrica

a) O plugue do dispositivo deve caber na tomada. Não modifique o plugue de forma alguma. Os plugues originais e as tomadas correspondentes reduzem o risco de choque elétrico. b) Evite tocar em itens aterrados, como canos, radiadores, fogões e geladeiras. Existe um risco maior de choque elétrico se o seu corpo estiver aterrado e tocar em equipamentos expostos à chuva direta, superfícies molhadas e operação em ambiente úmido. A entrada de água no dispositivo aumenta o risco de danos e choque elétrico. c) Não use o cabo de forma inadequada. Nunca utilize-o para transportar o aparelho ou para puxar a ficha da tomada. Mantenha o cabo longe de calor, óleo, pontas afiadas ou peças móveis. Os fios danificados ou entrelaçados AUMENTAM O RISCO DE CHOQUE ELÉTRICO. d) É proibido usar o dispositivo se o cabo de alimentação estiver danificado ou apresentar sinais evidentes de desgaste. Um cabo de alimentação danificado deve ser substituído por um eletricista qualificado ou pelo centro de serviço do fabricante. e) Para evitar choque elétrico, não mergulhe o cabo, plugue ou aparelho em água ou qualquer outro líquido. Não utilizar o aparelho em superfícies molhadas. f) ATENÇÃO - PERIGO DE VIDA! Ao limpar ou utilizar o aparelho, nunca mergulhe-o em água ou outros líquidos. g) Não utilize o aparelho em ambientes com umidade muito elevada / nas imediações de tanques de água!

h) Antes da primeira utilização, verifique se o tipo de corrente e a tensão da rede correspondem aos dados indicados na placa de identificação.

a) Mantenha a ordem no local de trabalho e uma boa iluminação. A desordem ou a má iluminação pode causar acidentes. Seja proativo, observe o que você está fazendo e use o bom senso ao usar o dispositivo. b) Caso sejam detectados danos ou irregularidades no funcionamento do dispositivo, este deverá ser desligado imediatamente e comunicado a uma pessoa autorizada. c) Em caso de incêndio, use apenas extintores de pó ou neve (CO2) para extinguir o dispositivo energizado. d) Utilize o aparelho num local bem ventilado. e) Verifique regularmente o estado dos seus adesivos de segurança. Se os adesivos estiverem ilegíveis, deverão ser substituídos. f) Guarde as instruções de uso para referência futura. Se o dispositivo for repassado a terceiros, as instruções de uso também deverão ser fornecidas com o mesmo. g) Os elementos da embalagem e os pequenos elementos de montagem devem ser mantidos fora do alcance das crianças. h) Manter o aparelho afastado de crianças e animais. i) Ao usar este dispositivo com outros dispositivos, siga também as instruções de uso restantes.

Royal Catering RCSL 2/6A - Segurança elétrica - 1

Lembre-se! Proteja as crianças e outros espectadores ao operar o dispositivo.

2.3. Segurança pessoal

a) É proibido operar o dispositivo quando estiver cansado, doente ou sob a influência de álcool, drogas ou medicamentos que limitem significativamente a capacidade de operar o dispositivo. b) A ferramenta deve ser operada por pessoas fisicamente aptas, capazes de operá-la, devidamente treinadas, que tenham lido este manual e tenham sido treinadas em saúde e segurança ocupacional. c) Tenha cuidado e use o bom senso ao trabalhar com o dispositivo. Um momento de desatenção durante o trabalho pode resultar em ferimentos graves. d) Você não deve superestimar suas capacidades. Mantenha o equilíbrio e o equilíbrio do corpo em todos os momentos durante o trabalho. Isto permite um melhor controle do dispositivo em situações inesperadas. e) Não se deve usar vestuário solto nem bijuteria. Mantenha cabelos, roupas e luvas longe de peças móveis. Roupas largas, joias ou cabelos longos podem ficar presos nas peças móveis. f) O dispositivo não é um brinquedo. As crianças devem ser supervisionadas para garantir que não brinquem com o dispositivo. g) Não coloque as mãos ou objetos dentro do dispositivo de trabalho!

2.4. Utilização segura do dispositivo

a) Não sobrecarregue o aparelho. Use ferramentas apropriadas para a aplicação. Um dispositivo adequadamente selecionado realizará o trabalho para o qual foi projetado de maneira melhor e mais segura. b) Antes de realizar ajustes, limpeza e manutenção, o aparelho deve ser desconectado da rede elétrica. Esta medida preventiva reduz o risco de arranque acidental. c) Os dispositivos não utilizados devem ser mantidos fora do alcance de crianças e de pessoas não familiarizadas com o dispositivo ou com estas instruções de operação. Os dispositivos são perigosos nas mãos de usuários inexperientes. d) Mantenha o dispositivo em boas condições técnicas. Antes de cada trabalho, verifique se há danos gerais ou relacionados às peças móveis (rachaduras em peças e elementos ou quaisquer

outras condições que possam afetar a operação segura do dispositivo). Em caso de danos, repare o dispositivo antes de usar. e) Mantenha o aparelho fora do alcance das crianças. f) A reparação e manutenção dos dispositivos devem ser realizadas por pessoas qualificadas, utilizando apenas peças sobressalentes originais. Isto garantirá uma utilização segura. g) Para garantir a integridade funcional projetada do dispositivo, não se deve eliminar a cobertura instalada em fábrica, nem desaparafusar os parafusos. h) Ao transportar e mover o dispositivo do armazenamento para o local de utilização, devem ser tidas em conta as regras de saúde e segurança ocupacional para trabalhos de transporte manual aplicáveis no país onde os dispositivos são utilizados. i) Evite situações em que o dispositivo pare sob carga pesada durante a operação. Isto pode causar superaquecimento dos elementos de aquecimento e, consequentemente, danos ao dispositivo. j) Não toque em peças móveis ou acessórios, a menos que o dispositivo tenha sido desconectado da fonte de alimentação. k) É proibido mover, reorganizar ou girar o dispositivo durante a operação. l) O dispositivo deve ser limpo regularmente para evitar contaminação permanente. m) O dispositivo não é um brinquedo. A limpeza e manutenção não podem ser efetuadas por crianças sem a supervisão de uma pessoa adulta. n) Não ligue o dispositivo vazio. o) É proibido interferir na estrutura do dispositivo para alterar seus parâmetros ou estrutura. p) Mantenha os dispositivos longe de fontes de fogo e calor. Não exponha o dispositivo à luz solar direta. q) Não cubra as aberturas de ventilação do aparelho! r) ATENÇÃO! Durante o funcionamento, alguns elementos do aparelho aquecem a altas temperaturas - existe risco de queimaduras! s) Não coloque o dispositivo de cabeça para baixo nem o incline em um ângulo superior a 45°. t) Mantenha um espaço livre ao redor do aparelho (pelo menos 20 cm de cada lado). u) Não danifique o sistema de circulação de refrigerante.

Royal Catering RCSL 2/6A - Utilização segura do dispositivo - 1

ATENÇÃO! Embora o dispositivo tenha sido projetado para ser seguro, tenha medidas de proteção adequadas e apesar do uso de recursos adicionais de segurança do usuário, não existe um risco zero de acidente ou lesão durante o trabalho com o dispositivo. Recomenda-se ter cautela e bom senso ao usar.

3. Termos de uso

A máquina foi projetada para produzir granita e bebidas geladas, como café gelado, cappuccino congelado, iogurte congelado e bebidas alcoólicas congeladas.

Este trampolim é um instrumento destinado à execução de exercícios de ginástica.

3.1. Descrição do dispositivo

RCSL 1/6A

Royal Catering RCSL 2/6A - Descrição do dispositivo - 1

RCSL 2/6A

Royal Catering RCSL 2/6A - Descrição do dispositivo - 2

1 - Tampa do tanque 2 - Agitador 3 - Tanque 4 - Aberturas 5 - Alavanca do dispensador 6 - Painel de controle 7 - Bandeja coletora

3.2. Descrição dos painéis de controle

1 - Modo automático (resfriamento)/botão de aumento 2 - Botão modo de configurações 3 - Botão modo de limpeza/diminuir valor 4 - Luz indicadora de resfriamento 5 - Luz indicadora de limpeza 6L - Visor esquerdo 6P - Visor direito

1L - Botão para operação automática (resfriamento) do tanque esquerdo 1R - Botão de operação automática (resfriamento) para o tanque direito 2 - Botão modo de configurações 3L - Botão de modo de limpeza do cilindro esquerdo 3R - Botão de modo de limpeza do cilindro direito 4L - Luz indicadora do modo de limpeza do cilindro esquerdo 4R - Luz indicadora do modo de limpeza do cilindro direito 5L - Luz indicadora do modo de refrigeração do cilindro esquerdo 5R - Luz indicadora do modo de refrigeração do cilindro direito 6L - Visor esquerdo 6P - Visor direito + - aumentando o valor no modo de configurações -- diminuir o valor no modo de configuração

3.3. Etapas preliminares

Retirar a máquina da embalagem:

Retire a máquina da embalagem e inspecione-a cuidadosamente quanto a quaisquer danos visíveis que possam ter ocorrido durante o transporte. Remova quaisquer coberturas

protetoras, como sacos plásticos, e certifique-se de que sejam mantidos fora do alcance das crianças.

Movendo a máquina:

Nunca levante a máquina pelo tanque ou pelas peças plásticas, pois isso pode causar danos.

Segure sempre a máquina pela parte inferior, perto das pernas, e use ambas as mãos ao levantá-la ou carregá-la para garantir estabilidade e evitar danos.

Verificação de energia antes de iniciar:

Antes de conectar a máquina, verifique se a instalação elétrica está devidamente aterrada e atende aos requisitos legais e às especificações de tensão e corrente listadas na placa de identificação ou no manual. Conecte a máquina diretamente na tomada ou use um único cabo de extensão certificado com comprimento máximo de 3 metros. Evite usar várias fontes de alimentação ou cabos de extensão ao mesmo tempo, pois isso pode danificar o dispositivo e anular a garantia.

O dispositivo deve estar localizado de forma que o plugue de alimentação possa ser alcançado a qualquer momento.

Consulta com um especialista:

Se você não tiver certeza sobre a fonte de alimentação apropriada ou os requisitos elétricos do seu dispositivo, solicite a verificação da instalação elétrica e do dispositivo por um técnico qualificado antes do primeiro uso.

O fabricante e os distribuidores não são responsáveis por danos à máquina, à propriedade ou aos operadores resultantes de conexão ou instalação incorreta da máquina.

Preparação para lançamento:

Antes de ligar o aparelho, limpe-o cuidadosamente de acordo com as recomendações contidas no capítulo sobre limpeza e manutenção.

Instalação do dispositivo:

Coloque a máquina longe de fontes de calor e forneça espaço adequado ao redor do dispositivo para permitir a circulação de ar adequada. A temperatura ambiente não deve exceder 40°C. Certifique-se de que haja pelo menos 20 cm de espaço livre em cada lado do dispositivo. O dispositivo deve ser sempre utilizado numa superfície plana, estável, limpa, à prova de fogo e seca e fora do alcance de crianças e pessoas com funções físicas, sensoriais e mentais limitadas.

Royal Catering RCSL 2/6A - Instalação do dispositivo: - 1

Antes de encher o tanque, limpe e enxágue bem todas as superfícies que entram em contato com a bebida. Utilize agentes de limpeza adequados destinados ao contato com alimentos para garantir a higiene e segurança de utilização.

Encha os tanques com a mistura da bebida, mas tome cuidado para não ultrapassar o nível máximo indicado no tanque. Exceder este limite pode fazer com que a bebida transborde ou que a máquina não funcione de forma eficiente.

Aviso: O dispositivo não se destina a ser utilizado com líquidos sem açúcar. Utilize líquidos naturais ou blends com teor de açúcar variando de 15% a 25%, ou utilize blends comerciais conforme recomendação do fabricante.

3) Substituindo a tampa:

Depois de encher o tanque, instale a tampa superior na tigela. Certifique-se de que a tampa esteja bem fixada para garantir o funcionamento seguro e eficaz da máquina quando prepara sua bebida.

3.5. Operação do painel de controle

Modelo RCSL 1/6A (máquina monocilíndrica) exibição da velocidade do motor (máquina monocilíndrica)

  • Ativando a exibição da velocidade do motor: Pressione a tecla de limpeza ("CLEAN/") para entrar no modo de limpeza. Em seguida, pressione a tecla de configuração ("SET") para exibir o valor da velocidade em tempo real na janela. Leitura do display: A parte esquerda da janela exibe "--2" e a parte direita mostra os dígitos restantes. Ao combinar os números, você pode ler a velocidade do motor principal, por exemplo, 2385 rpm.

Ajustar a posição da marcha (máquina monocilíndrica)

  • Entre no modo de configuração: Pressione e segure a tecla "SET" por 2 segundos para entrar no modo de configuração de parâmetros de engrenagem.
  • Mudança de marcha: A parte esquerda do display piscará. Pressione a tecla "SET" para mudar de marcha (faixa 1~10).
  • Salvando configurações: Se você não usar as teclas por 5 segundos, o sistema salvará automaticamente o valor definido e sairá do modo de configuração.

Observação: Quanto maior o número da marcha, menor será a temperatura da bebida.

Configurações de fábrica (máquina monocilíndrica)

  • Entrando no modo de configuração de fábrica: No modo de configuração de marcha, pressione e segure a tecla de configuração ("SET") por 5 segundos.
  • Alteração de parâmetros: Pressione a tecla de configuração ("SET") para selecionar o parâmetro a ser alterado. Pressione a tecla cool ("AUTO/+") para aumentar o valor ou a tecla clean ("CLEAN/-") para diminuir o valor.
  • Salvando configurações: Se você não usar as teclas por 10 segundos, o sistema salvará automaticamente os valores definidos e sairá do modo de configuração.
NúmeroValorNome do parâmetro
F080Relação de transmissão
F11100Valor de proteção de baixa velocidade
F23Iniciar tempo de proteção
F4trintaTempo de aquecimento do motor

Descrição dos códigos de alarme

1) "--": Exibido quando o motor não funciona ou a velocidade do motor não pode ser detectada. O motor e o misturador param de funcionar. 2) "NL": É exibido quando o motor falha ou a temperatura da bebida está muito alta, causando grande carga no motor e a velocidade cai abaixo do valor ajustado. O motor e o misturador param de funcionar.

Características da máquina de cilindro único (modelo RCSL 1/6A)

1) Mistura:

  • Pressione a tecla mix/clean ("CLEAN/-") para iniciar a função mix; a luz mix acenderá.
  • Pressione a tecla CLEAN/ novamente para desativar a função de mistura.

2) Resfriamento:

  • Pressione a tecla de resfriamento ("AUTO/+") para iniciar a função de resfriamento; a luz de resfriamento começará a piscar. Assim que o compressor arrancar, a luz indicadora irá parar de piscar.
  • Quando o resfriamento atingir 100% , a luz de resfriamento piscará novamente.
  • Pressione novamente a tecla refrigeração ("AUTO/+") para desligar a função refrigeração; a luz de resfriamento apagará.

Nota: Ao mudar da limpeza para o resfriamento, desligue primeiro o modo de limpeza. Da mesma forma, desligue o modo de resfriamento antes de mudar para a limpeza.

Modelo RCSL 2/6A (máquina de dois cilindros) Exibição da velocidade do motor (máquina de dois cilindros)

  • Ativando a exibição da velocidade do motor: Pressione a tecla CLEAN para entrar no modo de limpeza. Em seguida, pressione a tecla de configuração ("SET"). Leitura do display: O display esquerdo mostra a velocidade do cilindro esquerdo e o display direito mostra a velocidade do cilindro direito. Por exemplo, um valor de 285 significa que a rotação principal do motor é 2.850 rpm.

Definir a posição da marcha (máquina de dois cilindros)

  • Entre no modo de configuração: Pressione e segure a tecla "SET" por 2 segundos para entrar no modo de configuração do parâmetro da engrenagem do cilindro esquerdo.
  • Mudança de marcha: pressione a tecla "SET" para mudar para as configurações do cilindro direito. Use as teclas de adição "+" ou subtração "-" para alterar o valor (intervalo de 1 a 10).
  • Salvando configurações: Se você não usar as teclas por 5 segundos, o sistema salvará automaticamente o valor definido e sairá do modo de configuração.

Observação: Quanto maior o número da marcha, menor será a temperatura da bebida.

Configurações de fábrica (máquina de dois cilindros)

  • Entrando no modo de configuração de fábrica: No modo de configuração de engrenagem, pressione e segure a tecla de configuração por 5 segundos para entrar no modo de configuração de fábrica.
  • Alteração de parâmetros: Pressione a tecla de configuração "SET" para selecionar o parâmetro a ser alterado. Use as teclas de adição "+" ou subtração "-" para alterar o valor.
  • Salvando configurações: Se você não usar as teclas por 10 segundos, o sistema salvará automaticamente os valores definidos e sairá do modo de configuração.

Tabela de parâmetros de fábrica (Modelo RCSL 2/6A - máquina de dois cilindros)

NúmeroValorNome do parâmetro
F080Relação de engrenagem do cilindro esquerdo
F180Relação de engrenagem do cilindro direito
F21100Valor de proteção de baixa velocidade
F33Iniciar tempo de proteção
F4trintaTempo de aquecimento do motor

Descrição dos códigos de alarme

3) "--": Exibido quando o motor não funciona ou a velocidade do motor não pode ser detectada. O motor e o misturador param de funcionar.

4) "NL": É exibido quando o motor falha ou a temperatura da bebida está muito alta, causando grande carga no motor e a velocidade cai abaixo do valor ajustado. O motor e o misturador param de funcionar.

Característica da máquina de dois cilindros (Modelo RCSL 2/6A)

1) Mistura:

  • Pressione a tecla CLEAN esquerda ou direita para ativar a função de mistura desse cilindro; a luz de mix apropriada acenderá.
  • Pressione a tecla CLEAN novamente para desativar a função de mistura desse cilindro.

2) Resfriamento:

  • Pressione a tecla de refrigeração ("AUTO") do lado esquerdo ou direito para iniciar a função de refrigeração daquele cilindro; a luz de refrigeração começará a piscar. Assim que o compressor arrancar, a luz indicadora irá parar de piscar.
  • Quando o resfriamento atingir 100%, a luz de refrigeração piscará novamente.
  • Pressione novamente a tecla de refrigeração ("AUTO") para desabilitar a função de refrigeração daquele cilindro; a luz indicadora de refrigeração apaga.

3) Operação dos cilindros:

  • Tente fazer com que os dois lados trabalhem ao mesmo tempo. O compressor irá parar de funcionar quando ambas as luzes de refrigeração começarem a piscar.
  • Durante a operação, pressione a tecla de refrigeração ("AUTO") para interromper a operação: a luz indicadora de refrigeração apaga.

Nota: Ao mudar da limpeza para o resfriamento, desligue primeiro o modo de limpeza. Da mesma forma, desligue o modo de resfriamento antes de mudar para a limpeza.

3.6. Limpeza e manutenção

AVISO: Antes de limpar ou fazer manutenção na máquina, desligue-a e desconecte-a da fonte de alimentação. Remova o plugue da tomada elétrica puxando pelo próprio plugue e não pelo cabo. Todos os elementos da máquina que entrem em contato direto com os produtos devem ser cuidadosamente limpos. A limpeza deverá ser realizada conforme ilustrações do manual.

Processo de limpeza:

1) Desmontagem:

  • Removendo as tampas: Comece removendo todas as tampas acessíveis para ter acesso aos componentes internos da máquina.

Royal Catering RCSL 2/6A - 1) Desmontagem: - 1

  • Esvaziamento dos tanques: Esvazie qualquer produto restante dos tanques.
  • Limpeza dos tanques: Encha os tanques com água morna para remover qualquer resíduo do produto e depois enxágue abundantemente.

2) Desmontagem de componentes:

  • Remoção da batedeira: Para remover a batedeira, gire-a no sentido anti-horário e puxe-a para cima, conforme mostrado na ilustração.

Royal Catering RCSL 2/6A - 2) Desmontagem de componentes: - 1

  • Removendo o tanque: Segure o tanque e puxe-o conforme mostrado. Se a vedação do tanque permanecer no evaporador cilíndrico, remova-a quando, conforme mostrado na figura.

Royal Catering RCSL 2/6A - 2) Desmontagem de componentes: - 2

  • Remoção da alavanca de segurança: Remova a alavanca de segurança puxando na direção indicada na ilustração.
  • Remoção da alavanca: Assim que a alavanca de segurança for removida, a torneira e a mola podem ser removidas.

Royal Catering RCSL 2/6A - 2) Desmontagem de componentes: - 3

4) Instalação do tanque:

  • Instalação da Junta: Ao remontar o tanque, a junta do tanque deve ser instalada no fundo da panela ou no evaporador, conforme mostrado na figura.

Royal Catering RCSL 2/6A - 2) Desmontagem de componentes: - 4

Nota: Ao concluir a limpeza e manutenção, certifique-se de que todos os componentes estejam devidamente instalados e seguros antes de ligar a máquina novamente. A realização de limpezas e manutenções regulares de acordo com as recomendações do fabricante é fundamental para garantir a higiene e a eficiência operacional da máquina.

Eliminação de dispositivos usados:

No final da sua vida útil, este produto não deve ser eliminado juntamente com o lixo municipal normal, mas sim entregue num ponto de recolha para reciclagem de equipamentos elétricos e eletrónicos. Isto é indicado pelo símbolo colocado no produto, manual do utilizador ou embalagem. Os materiais utilizados no aparelho são reutilizáveis conforme a marca. Ao reutilizar, reciclar materiais ou utilizar equipamentos usados, você dá uma contribuição importante para a proteção do nosso meio ambiente.

A sua administração local fornecer-lhe-á informações sobre o local de eliminação apropriado para dispositivos usados.

3.7. Resolução de problemas

Os problemas mais comuns Solutação
Sem resfriamento: Normalmente, abebida não muda significativamente antes algo tempo deestrutura do dispositivo.1) Verifique se a conexão de alimentação está correta, se não estiver conectada, conecte-a corretoamente;2) Verifique se a luz de resfriamento está acesa. Se não estiver acaso, pressione o botão Cool. Se a luz estiver acesa e a unidade não estiver esfiando, entre em conta com o atendimento ao cliente.
Resfriamento ruim: Desempenho de resfriamento ruim, funcionando por muito tempo, pode esfriar normalmente, mas não consigues atingir o efeito desejado.1) Verifique se as matérias-primas realizadas atendem aos requisitos2) Ajuste a configuraçao da posicao da marcha, ajuste a posicao de alta qualidade3) Verifique se a posicao de colocacao da区内a atendeos requisitos4) Se ainda não consigues resolver os problemas acima, entre em conta com o atendimento ao cliente.
Sem material: quando o aparecido está funcionando, o misturador está funcionando, mas quando a alça é puxada para baixo, nenhum material é descarregado.1) Verifique se as matérias-primas realizadas atendem aos requisitos.2) Ajuste a configuraçao da posicao da marcha, ajuste a posicao da marcha inferior;3) Se ainda não consigues resolver os problemas acima, entre em conta com o atendimento ao cliente.
Alarme "--": a velocidade deestrutura do misturador é normal por 2 a 3segundos antes a inicialização, então o alarme "--" aparece, entre em conta com o atendimento ao cliente para obter ajuda.Alarme "NL": aparece antes algo tempo deestrutura e o misturador está funcionando lentamente.1) Verifique se as matérias-primas realizadas atendem aos requisitos.2) Ajuste a posicao da marcha e abaixe a posicao da marcha.3) Se ainda não consigues resolver os problemas acima, entre em conta com o atendimento ao cliente.
Vazamento de material: Um vazamento é um vazamento de um barril ou bico debebida quando a unidade está operando.1) Verifique e substitua o anel de vedação
Cilindro congelado: O tanque ou bico debebida fica congelado quando a区内a está funcionando.1) Verifique se as matérias-primas realizadas atendem aos requisitos para adiconna r a quantidade adequada de acúcar ouágua.2) Pressione o botão de restríamento, pare de esfriar e deixecancar por um tempo ecedeisdescarregue.

3.8. Desenho de montagem

Royal Catering RCSL 2/6A - Desenho de montagem - 1

NúmeroNomeNúmeroNome
1Bandeja coletora15Manga para motoreductor
2Grade da bandeja coletora16Agitador traseiro
3Painel de controlo17Tanque
4Capa18Vendação do tanque
5Ponta da haste19Evaporador
6Anel de pedação20Base da区管委会
7Empurrador21Condensador
8Mola22Arame
9Pega23Ventilador
10Agitador24Painel traseiro
11Tampa do misturador25Painel lateral
12Tampa superior26Compressor
13Motor da engrenagem27Motor da engrenagem
14Capa interna

Royal Catering RCSL 2/6A - Desenho de montagem - 2

NúmeroNomeNúmeroNomeNúmeroNome
1Tampa9Painel frontal17Condensador
2Motor da engrenagem10Grade da bandeja coletora18Ventilador
3Capa interna11Bandeja coletora19Painel traseiro
4Pega12Evaporador20Arame
5Ponta da haste13Compressor21Tanque
6Mola14Motor agitador22Agitador traseiro
7Empurrador15Painel de controlo
8Agitador16Painel lateral

3.9. Diagrama elétrico

PCB - Placa de circuito impresso

BT - Transformador

YJ-Compressor

MF - Motor ventilador

M1-Motoreductor CC

M2-Motoredutor CA

KM - Contato de relé

SO - Sensor

Royal Catering RCSL 2/6A - Diagrama elétrico - 1

PCB - Placa de circuito impresso

BT - Transformador

YJ - Compressor

MF - motor do ventilador

m1, m2 - motoredutor CC

Assistente de manual
Impulsionado pela Anthropic
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Informações do produto

Marca : Royal Catering

Modelo : RCSL 2/6A

Categoria : Máquina de gelo