MultiQuick 3 Vario - Liquidificador BRAUN - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Misturador de imersão (liquidificador)
Marca	Braun
Modelo	MultiQuick 3 Vario
Funções principais	Mistura, batimento, esmagamento (espremedor de batatas), picagem
Acessórios fornecidos	Pé do misturador, batedor com acionador, espremedor de batatas com palheta, picador de 500 ml com tampa e lâmina, recipiente graduado
Regulador de velocidade	Variável (ajuste contínuo)
Botão turbo	Sim (velocidade máxima instantânea)
Botões de libertação	EasyClick para troca de acessórios
Capacidade do picador	500 ml
Material do recipiente do picador	Plástico com base antiderrapante de borracha
Manutenção	Bloco do motor e acionadores limpos com pano húmido; outras peças laváveis na máquina de lavar loiça
Segurança	Lâminas muito cortantes; não mergulhe o bloco do motor; não utilize para alimentos extremamente duros (nozes com casca, cubos de gelo, etc.)
Utilização	Apenas para uso doméstico
Conformidade	Regulamento europeu 1935/2004 (materiais em contacto com alimentos)
Alimentação	Rede elétrica (verificar tensão no aparelho)

Perguntas frequentes - MultiQuick 3 Vario BRAUN

Como ajustar a velocidade do meu misturador de imersão Braun MultiQuick 3 Vario?

Use o regulador de velocidade variável (1) para ajustar a velocidade continuamente. Quanto mais alto o ajuste, mais rápida a picagem. Também pode pressionar o botão turbo (3) para uma velocidade máxima instantânea.

Como usar o botão turbo?

O botão turbo (3) permite atingir a velocidade máxima de preparação instantaneamente, sem ter de manipular o regulador de velocidade. Ideal para impulsos potentes.

Como montar e usar o batedor?

Prenda o batedor (8b) ao acionador (8a), alinhe o bloco do motor e o batedor montado e empurre até ouvir um clique. Use apenas para bater natas, claras de ovo ou preparações para bolos. Mova o batedor no sentido horário inclinando ligeiramente.

Como usar o espremedor de batatas?

Monte o acionador (9a) no pé (9b), fixe a palheta (9c) no pivô central. Coloque o acessório nos alimentos cozinhados e ligue o aparelho na velocidade 11. Mexa suavemente de cima para baixo. Nunca utilize sobre uma panela ao lume.

Como usar o picador?

Coloque a lâmina (10b) na haste central do recipiente (10c), deite os alimentos, coloque a tampa (10a), e encaixe o bloco do motor. Para alimentos duros (parmesão), use a velocidade turbo. Não pique alimentos extremamente duros como nozes com casca ou cubos de gelo.

Quais são as precauções de segurança importantes?

As lâminas são muito cortantes, manuseie-as com cuidado. Não mergulhe o bloco do motor nem os acionadores em água. Não deixe crianças utilizarem o aparelho sem supervisão. Desligue e desencene sempre antes de limpar ou trocar acessórios.

Como limpar o aparelho?

Desligue o aparelho. O bloco do motor e os acionadores limpam-se com um pano húmido. As outras peças (pé do misturador, batedor, espremedor de batatas, recipiente do picador, tampa exceto a tampa do picador que não deve ser imersa) podem ir à máquina de lavar loiça. Não use produtos de limpeza abrasivos.

Qual é a receita de maionese com este misturador?

Misture 250 g de óleo, 1 ovo + 1 gema, 1-2 colheres de sopa de vinagre, sal e pimenta no recipiente graduado. Coloque o misturador no fundo, misture na velocidade turbo até emulsificar e depois levante lentamente o pé. Tempo: cerca de 1 minuto para uma salada, até 2 minutos para uma maionese espessa.

Posso picar alimentos duros como nozes ou cubos de gelo?

Não, não use o picador para alimentos extremamente duros como nozes com casca, cubos de gelo, grãos de café, sementes ou condimentos duros como noz-moscada. Isso pode danificar as lâminas.

Onde posso encontrar peças sobressalentes?

As peças sobressalentes estão disponíveis nos centros de serviço autorizados Braun. Consulte o site web Braun ou contacte o serviço pós-venda para mais informações.

MANUAL DE UTILIZADOR MultiQuick 3 Vario BRAUN

Os nossos produtos são concebidos de forma a cumprir os padrões mais elevados de qualidade, funcionalidade e design. Esperamos que tire o máximo partido do seu novo aparelho Braun.

Antes de Utilizar o seu Aparelho

Antes de utilizar este aparelho pela primeira vez, leia atenta e cuidadosamente as instruções de utilização.

Atenção

As lâminas são muito afiadas! Para evitar ferimentos, manuseie as lâminas com o máximo cuidado.

• Deve-se ter cuidado ao manusear as lâminas cortantes afiadas, ao esvaziar a taça e durante a limpeza.
• Este aparelho pode ser usado por pessoas com limitações físicas, sensoriais ou mentais ou sem experiência e conhecimentos, se supervisionadas ou instruídas quanto ao uso seguro do aparelho e caso compreendam os perigos envolvidos.
• Não deixe que crianças brinquem com o aparelho.
• Este aparelho não deve ser usado por crianças.
• Não deixe que crianças se aproximem do aparelho e do cabo de alimentação do mesmo.
• A limpeza e a manutenção realizada pelo utilizador não serão realizadas por crianças sem supervisão.
• Desligue sempre o cabo de alimentação ou o aparelho quando este for deixado sem vigilância e antes de o montar, desmontar, limpar ou armazenar.

• Em caso de dano, o cabo de alimentação tem de ser substituído pelo fabricante, por um seu agente de assistência técnica ou por uma pessoa igualmente qualificada com vista a evitar potenciais perigos.

• Antes de conectar o aparelho à corrente, verifique se a voltagem indicada na base do aparelho corresponde à do seu lar.

• Este aparelho foi concebido apenas para uso doméstico e para processar quantidades domésticas normais.
• Não utilize nenhuma peça no micro-ondas.
• A limpeza do aparelho deve seguir as instruções na secção relevante.

Peças e acessórios

1 Regulador de velocidade variável
2 Botão de velocidade variável (on/off)
3 Botão Turbo
4 Peca do motor
5 Botões de libertação EasyClick
6 Pé da varinha
7 Copo
8 Acessório para bater
a Caixa de engrenagens b Batedor

9 Acessório para puré

a Caixa de engrenagens

10 Acessório picador de 500 ml «ca»

a Tampa (com engrenagem)

b Lâmina picadora

c Recipiente picador

d Anel de borracha antiderrapante

Limpe todas as peças antes de utilizar pela primeira vez – consulte «Cuidados e limpeza».

Como utilizar o aparelho

Ajustar a velocidade

Ao ativar o botão de velocidade variável (2), a velocidade de processamento corresponde ao ajuste do regulador de velocidade variável (1).

Quanto mais alto for o ajuste, mais rápidos são os resultados do picador. Pode ajustar facilmente a velocidade durante o funcionamento rodando o regulador de velocidade.

A velocidade de processamento máxima pode ser atingida pressionando o botão Turbo (3). Também pode utilizar o botão Turbo para potentes impulsos instantâneos, sem ter de manipular o regulador de velocidade.

Eixo de mistura (A)

A varinha mágica adequa-se perfeitamente à preparação de pastas, molhos, molhos para salada, sopas, alimentos para bebés, assim como bebidas, smoothies e batidos de leite.

Para obter os melhores resultados, use a velocidade Turbo.

Montagem e operação

• Encaixe o eixo de mistura (6) na peça do motor até fazer clique.
• Coloque o eixo de mistura na mistura a misturar. Então, ligue o aparelho.
• Misture os ingredientes até obter a consistência pretendida com um suave movimento ascendente e descendente.
• Após a utilização, desconecte a varinha mágica da tomada e pressione os botões de libertação (5) para desencaixar o eixo de mistura.

Atenção

• Se usar o aparelho para reduzir a puré alimentos quentes num tacho ou panela, retire-o da fonte de calor e certifique-se de que o líquido não está a ferver. Deixe os alimentos quentes arrefecerem ligeiramente, a fim de evitar o risco de escaldadura.
• Não deixe a varinha mágica pousada numa caçarola quente na placa quando não estiver a ser usada.

Exemplo de receita: Maionese

250 g de óleo (p. ex. óleo de girassol)

1 ovo e 1 gema de ovo extra

1-2 c. s. de vinagre

Sal e pimenta a gosto

• Coloque todos os ingredientes (à temperatura ambiente) no copo, na ordem indicada.
• Coloque a varinha mágica no fundo do copo. Misture à velocidade Turbo até o óleo começar a emulsionar.
• Com a varinha mágica ainda em funcionamento, levante lentamente o eixo até ao topo da mistura e volte a baixar para incorporar o resto do óleo. NOTA: Tempo de processamento: aprox. 1 minuto para saladas e até 2 minutos para uma maionese mais espessa (p. ex. para uma pasta).

Acessório para bater (A)

Use o batedor apenas para preparar chantilly, bater claras de ovo, preparar pão-de-ló e sobremesas pré-preparadas.

Montagem e operação

• Encaixe o batedor (8b) na caixa de engrenagens (8a).
• Alinhe o corpo do motor com o acessório para bater montado e pressione as peças uma contra a outra até fazerem clique.
• Após a utilização, desconecte da tomada e prima os botões de libertação para desencaixar o corpo

do motor. Então, retire o batedor da caixa de engrenagens.

Dicas para os melhores resultados

• Mova o batedor no sentido horário, segurando-o com uma ligeira inclinação.
• Para evitar salpicos, comece lentamente e use o acessório para bater em caçarolas ou recipientes fundos.
• Coloque o batedor num recipiente e só então ligue o aparelho.
• Certifique-se sempre de que o batedor e o recipiente de mistura estão totalmente limpos e livres de gordura antes de bater claras de ovo. Bata apenas até 4 claras de ovo.

Exemplo de receita: Chantilly

400 ml de natas refrigeradas (mín. 30% de teor de gordura, 4 - 8 °C)

• Comece com uma velocidade baixa e aumente a velocidade enquanto bate.
• Use sempre natas frescas refrigeradas para obter um volume maior e mais estável ao bater.

Acessório para puré (B)

O acessório para puré pode ser usado para triturar frutas e legumes cozinhados, tais como batatas, batatas-doces, tomates, ameixas e maçãs.

Antes da utilização

• Não triture alimentos duros ou não cozinhados, pois tal pode danificar a unidade.
• Descasque e remova quaisquer caroços ou partes duras; cozinhe e escoe, e depois triture os alimentos.

Montagem e operação

• Encaixe a caixa de engrenagens (9a) no eixo (9b), rodando no sentido horário, até engatar.
• Vire o acessório para puré ao contrário, encaixe a palheta (9c) sobre o ponto central e rode no sentido anti-horário para posicionar. (Se a caixa de engrenagens não estiver devidamente encaixada, a palheta não irá engatar no devido lugar.)
• Alinhe o acessório para puré montado com o corpo do motor e encaixe as duas peças uma na outra. Ligue a ficha à eletricidade.
• Mergulhe o acessório para puré nos ingredientes e ligue o aparelho na velocidade 11.
• Usando um suave movimento ascendente e descendente, movimente o acessório triturador por entre os ingredientes até obter a textura pretendida.
• Solte o botão de velocidade variável e assegure que o acessório para puré parou completamente de girar antes de o retirar dos alimentos.
• Após a utilização, desconecte o aparelho da tomada. Remova a palheta (9c), rodando no sentido horário.

- Prima os botões de libertação para desencaixar o acessório para puré do corpo do motor. Separe a caixa de engrenagens do eixo, rodando no sentido anti-horário.

Atenção

• Nunca utilize o acessório para puré num tacho sobre calor direto.
• Retire sempre o tacho do calor e deixe arrefecer ligeiramente.
• Pouse o tacho ou recipiente numa superfície plana e estável e segure-o com a sua mão livre.
• Não bata com o acessório para puré no lado do recipiente de cozedura durante ou após a utilização. Use uma espátula para raspar os alimentos excedentes.
• Para melhores resultados ao triturar, nunca ocupe mais de metade de um tacho ou recipiente com alimentos.
• Não processe mais do que uma dose sem interrupção.
• Deixe o aparelho arrefecer por 4 minutos antes de continuar a processar.

Exemplo de receita: Puré de batata

1 kg de batatas cozidas 200 ml de leite morno

• Coloque as batatas num recipiente e triture por 30 segundos com a velocidade 11.
• Adicione o leite. Volte a triturar por mais 30 segundos.

Acessório picador (C)

O picadore (10) são perfeitamente adequados para picar carne, queijo duro, cebolas, ervas aromáticas, alho, legumes, pão, bolachas e frutas de casca rija.

Consulte no Guia de processamento C as quantidades máximas, as velocidades e os tempos recomendados.

Tempo de operação máximo para o picador «hc»: 2 minutos para grandes quantidades de ingredientes húmidos, 30 segundos para ingredientes secos ou duros ou quantidades < 100 g. Pare imediatamente de processar quando a velocidade do motor diminuir e/ou ocorrerem vibrações fortes.

Antes da utilização

• Corte previamente os alimentos em pedaços pequenos para picar mais facilmente.
• Remova ossos, tendões e cartilagens da carne para ajudar a evitar danos nas lâminas.
• Assegure que o anel de borracha antiderrapante (10d) está encaixado no fundo do recipiente picador.

Montagem e operação

- Remova cuidadosamente a cobertura de plástico da lâmina.

• A lâmina (10b) é muito afiada! Segure-a sempre pela parte superior de plástico e manuseie-a com cuidado.
• Coloque a lâmina no pino central do recipiente picador (10c). Pressione-a para baixo e gire-a de forma a engatar.
• Introduza alimentos no picador e coloque a tampa (10a).
• Alinhe o picador com a peça do motor (4) e encaixe-os.
• Para operar o picador, ligue o aparelho. Durante o processamento, segure a peça do motor com uma mão e o recipiente picador com a outra.
• Pique sempre os alimentos mais duros (p. ex. queijo parmesão) na velocidade Turbo.
• Quando tiver terminado de picar, desconecte da tomada e prima os botões de libertação (5) para desencaixar a peça do motor.
• Levante a tampa. Retire cuidadosamente a lâmina antes de vazar o conteúdo do recipiente. Para retirar a lâmina, gire-a ligeiramente e depois puxe-a para fora.

Atenção

• Não use os acessórios picadores com lâminas picadoras para processar alimentos extremamente duros, como frutas de casca rija com casca, cubos de gelo, grãos de café, grãos ou especiarias duras como, p. ex., noz-moscada. O processamento destes alimentos poderia danificar as lâminas.
• Nunca coloque os recipientes picadores no forno de micro-ondas.

Exemplo de receita para «hc»: Ameixas secas com mel (como recheio ou cobertura de panquecas):

50 g de ameixas secas

70 g de mel cremoso

10 ml de água (com aroma de baunilha)

• Coloque as ameixas secas e o mel cremoso no recipiente picador «hc».
• Pique durante 4 segundos na velocidade máxima.
• Adicione 10 ml de água (com aroma de baunilha).
• Volte a picar durante mais 1,5 segundos.

Use o acessório picador «hc» (acessório opcional disponível no seu Centro de Assistência da Braun; contudo, não disponível em todos os países).

• Limpe sempre minuciosamente a varinha mágica após a utilização.
• Desconecte a varinha mágica da tomada antes de a limpar.
• Não submerja a peça do motor (4) ou as caixas de engrenagens (8a, 9a) em água ou qualquer outro líquido. Limpe apenas com um pano húmido.

• A tampa (10a) pode ser lavada sob água corrente. Não submerja em água nem coloque numa máquina de lavar loiça.

• Todas as restantes peças podem ser lavadas numa máquina de lavar loiça. Não use produtos de limpeza abrasivos que possam riscar a superfície.

• Pode remover o anel de borracha antiderrapante do fundo do recipiente para uma limpeza rigorosa adicional.
• Ao processar alimentos com elevado teor de pigmentos (p. ex. cenouras), os acessórios podem ficar manchados. Passe óleo vegetal nessas peças antes de limpá-las por completo.

Tanto as especificações de design como estas instruções de utilização estão sujeitas a alterações sem aviso prévio.

Não elimine o produto no lixo doméstico no fim da sua vida útil. A eliminação pode ser efetuada num Centro de Assistência da Braun ou em pontos de recolha adequados disponíveis no seu país.

Os materiais e os objetos destinados ao contacto com produtos alimentícios estão em conformidade com as prescrições do regulamento Europeu 1935/2004.

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