CR066 - Panela elétrica de cozimento lento CROCK POT - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR CR066 CROCK POT

LEIA COM ATENÇÃO E GUARDE-AS PARA REFERÊNCIA FUTURA Este aparelho pode ser utilizado por crianças com idades a partir dos 8 anos e pessoas com capacidades físicas, sensoriais e mentais reduzidas, ou falta de experiência e conhecimento, desde que lhes tenha sido fornecida supervisão ou instruções relativas à utilização segura do aparelho e que tenham compreendido os perigos envolvidos. As crianças não devem brincar com o aparelho. A limpeza e manutenção feitas pelo utilizador não devem ser feitas por crianças, exceto se tiverem mais de 8 anos e forem supervisionadas. Mantenha o aparelho e respetivo cabo elétrico fora do alcance de crianças com menos de 8 anos de idade. É provável que as peças do utensílio fiquem quentes durante a utilização. O elemento de aquecimento está sujeito a calor residual após utilização. Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído pelo fabricante, o respetivo agente de assistência ou pessoas semelhantes qualificadas, a fim de evitar acidentes. Nunca utilize este aparelho com outro objetivo que não aquele para o qual foi criado. Este aparelho serve apenas para utilização doméstica. Não utilize este aparelho em espaços exteriores. Nunca emergir a base de aquecimento, o cabo de alimentação ou a ficha em água ou em qualquer outro líquido. A tampa e o grés podem ser lavados na máquina de lavar louça ou com água quente com detergente (Ver secção sobre limpeza). Este produto contém uma pilha substituível pelo utilizador. Consulte a secção sobre a Pilha para ver instruções detalhadas sobre como substituir a pilha e eliminar a usada.

• Este utensílio gere calor durante a utilização. Deve ser tomado cuidado adequado para evitar riscos de queimaduras, fogo ou outros danos em pessoas ou propriedade causada pelo toque na estrutura exterior durante a utilização ou arrefecimento.

• Use luvas de forno ou um pano e tenha atenção ao vapor expelido sempre que abre ou retira a tampa.

• Certifique-se sempre de que tem as mãos secas antes de ligar à tomada ou ligar o aparelho.

• Utilize sempre o aparelho numa superfície estável, segura, seca e nivelada.

• A base de aquecimento do aparelho não deve ser colocada sobre ou junto de qualquer potencial superfície quente (como forno a gás ou elétrico).

• Não utilize o aparelho, caso ele tenha caído ou se tiver sinais visíveis de danos ou de derrame.

• Certifique-se de que o aparelho está desligado e a ficha desligada da tomada elétrica antes de o limpar.

• Deixe sempre que o aparelho arrefeça antes de limpar ou arrumar.

• Nunca permita que o cabo de alimentação fique pendurado na extremidade do balcão, em contacto com superfícies quentes ou que fique enlaçado, preso ou entalado.

• NUNCA tentar aquecer nenhum alimento diretamente dentro da unidade base. Utilize sempre a taça de preparação amovível.

• NUNCA tentar aquecer nenhum alimento diretamente dentro da unidade base. Utilize sempre a taça de preparação amovível.

• Algumas superfícies não estão preparadas para suportar o calor prolongado gerado por determinados aparelhos. Não coloque o aparelho numa superfície que possa ser danificada pelo calor. Recomendamos colocar uma base isoladora ou uma grelha por baixo do aparelho para evitar possíveis danos na superfície.28 29 PEÇAS

PREPARAÇÃO PARA UTILIZAÇÃO

Antes de utilizar a panela de preparação lenta Crock-Pot

, retire todas as embalagens, lave a tampa e a panela amovível com água quente e detergente e seque bem. INDICAÇÕES IMPORTANTES: Algumas superfícies de bancadas e mesas não estão preparadas para suportar o calor prolongado gerado por determinados aparelhos. Não coloque a unidade aquecida ou panela sobre uma superfície sensível ao calor. Recomendamos colocar uma base de isolamento ou uma grelha de tamanho adequado por baixo da panela de preparação lenta para evitar possíveis danos na superfície. Tenha cuidado quando colocar o grés num forno, bancada, mesa ou outra superfície de vidro suave ou cerâmica. Devido à natureza do grés, a superfície inferior rija poderá riscar algumas superfícies se não for tido cuidado. Coloque sempre a proteção por baixo da panela em grés antes de a colocar numa mesa ou bancada. Durante a primeira utilização deste aparelho poderá detetar algum ligeiro fumo ou odor. Isto é normal com muitos aparelhos de aquecimento e deixará de ocorrer após algumas utilizações. Remova a faixa laranja protetora da pilha, puxando-a por completo. Isto irá manter o relógio a funcionar quando a unidade não estiver ligada a uma tomada elétrica.

2. Ligue a uma tomada elétrica a panela de preparação lenta Crock-Pot

3. Escolha “SCHEDULE MEAL” (PROGRAMAR REFEIÇÃO) do lado esquerdo do painel de controlo.

4. Selecione “FOOD” (ALIMENTOS) para escolher a partir de uma lista de 4 funções predefinidas: MEAT (CARNE),

POULTRY (AVES), SOUP (SOPA) e VEGGIES (LEGUMES). NOTA: Faça a seleção de “FOOD”(ALIMENTOS) com base no tipo de receita a cozinhar. Se a receita que está a cozinhar não se encontra na lista predefinida, escolha o ingrediente principal que se relaciona mais de perto, ou cozinhe utilizando a função “MANUAL”. NOTA: Os guisados devem ser cozinhados utilizando a seleção de alimentos “MEAT ". Para conseguir os melhores resultados quando estiver a cozinhar carne ou aves em grandes pedaços, aumente o tempo para a conclusão mais rápida da refeição. NOTA: No caso das receitas que contêm muitos tubérculos, estes necessitam ser cozinhados durante mais tempo e a uma temperatura mais alta. Recomendamos que estas receitas sejam cozinhadas no modo Manual usando a definição HIGH (ALTA) em vez da definição VEGGIES (LEGUMES).

5. Utilize o botão “AMOUNT” (QUANTIDADE) para selecionar o peso ou a capacidade do alimento a cozinhar. No caso

de selecionar “MEAT ” (CARNE) ou “POULTRY ” (AVES), a panela de preparação lenta apresentará uma opção de peso de “+1 KG” ou “0-1 KG”. No caso de selecionar “SOUP ” (SOPA) ou “VEGGIES ” (LEGUMES), a panela de preparação lenta apresentará uma opção de capacidade de “FULL POT ” (PANELA CHEIA) ou “HALF POT ” (MEIA PANELA). NOTA: “FULL POT ” (PANELA CHEIA) refere-se a uma panela que está cheia a ¾. A Tampa de vidro B Recipiente em grés C Base de aquecimento D Painel de controlo E Pegas de transporte F Compartimento e faixa protetora da pilha G Símbolo de pilha fraca H Ecrã de definição de tempo I Luz indicadora de Schedule Meal (Programar refeição) J Botão de Schedule Meal (Programar refeição) K Botão de Food (Alimentos) L Botão de Amount (Quantidade) M Botão de Clock Set (Definição de relógio) N Botão de Minute (Minutos) O Botão de Hour (Horas) P Luz indicadora de Manual Q Botão de Manual R Botão Temp (temperatura) S Botão de Cancel Timer (Cancelar temporizador) T Luz indicadora de Iniciar/Parar U Botão de Iniciar/Parar

6. Em seguida, utilize os botões de “HOUR” (HORAS) e “MINUTE” (MINUTOS) para selecionar a hora em que pretende

que a sua refeição fique pronta (por exemplo, 20.00) e, em seguida, prima “START” (INICIAR). O tempo inicial apresentado no ecrã é a preparação mais rápida para a refeição, com base nos alimentos e na quantidade a cozinhar. NOTA: A função “SCHEDULE MEAL” (PROGRAMAR REFEIÇÃO) não cozinhará os alimentos por um período mais longo do que 12 horas a contar da hora de início de preparação da refeição. Assim que o relógio passar da hora programada para a refeição, a panela de preparação lenta comutará automaticamente para a função “KEEP WARM” (POUCO QUENTE). NOTA: A tecnologia TimeSelect determina automaticamente a definição correta de calor com base nas indicações acima. Os alimentos serão mantidos a uma temperatura segura para os mesmos, a menos que haja uma falha na corrente. Para mais informações, no caso de um corte de corrente, ver a página 9.

COMO UTILIZAR A FUNÇÃO MANUAL

NA PANELA DE PREPARAÇÃO LENTA

1. Coloque o grés na base de aquecimento, adicione os seus ingredientes ao grés e tape com a tampa. Ligue a panela

de preparação lenta à tomada e selecione "MANUAL" no lado direito do controlador.

2. Selecione "TEMP" para escolher a definição da temperatura - HIGH (ALTA), LOW (BAIXA) ou KEEP WARM

(MANTER QUENTE). NOTA: A função "KEEP WARM" (MANTER QUENTE) serve APENAS para manter quente os alimentos que já se encontram cozinhados. NÃO cozinhe na definição "KEEP WARM” (MANTER QUENTE). Não recomendamos utilizar a definição "KEEP WARM (POUCO QUENTE) por mais de 4 horas.

3. Utilize os botões de "HOUR" (HORAS) e "MINUTE" (MINUTOS) para selecionar o tempo de preparação em

incrementos de 15 minutos, até um máximo de 20 horas. Selecione o tempo com base na duração indicada na receita. Far-se-á uma contagem decrescente do tempo em incrementos de um minuto. Utilize a função "CANCEL TIMER" (CANCELAR TEMPORIZADOR) para por o temporizador de contagem decrescente a zero. Isso permitirá que a panela de preparação lenta se mantenha na sua definição atual até ser desligada. Para cancelar esta função Manual, selecione o botão Iniciar/Parar.

4. No caso de receitas que exigem um intervalo de tempo, selecione o tempo que mais se aproxima da definição na sua

panela de preparação lenta. Por exemplo, para cozinhar uma receita que pede um tempo de preparação de 7 a 9 horas na função LOW (BAIXA), ponha a cozinhar durante 8 horas.

5. Quando o tempo de preparação terminar, a panela de preparação lenta Crock-Pot

muda automaticamente para a definição “KEEP WARM” (MANTER QUENTE).

6. Para desligar a panela de preparação lenta Crock-Pot

, prima o botão "START/STOP" (INICIAR/PARAR) e retire a ficha do aparelho da tomada.

7. Quando a preparação estiver concluída, desligue a sua panela de preparação lenta da tomada e deixe que arrefeça

• Para mudar de LBS (peso em libras) para KGS (quilos), mantenha premido o botão "AMOUNT" (QUANTIDADE) durante 3 segundos.

• Para mudar a hora atual, mantenha premido o botão "CLOCK SET" (DEFINIR RELÓGIO) durante 3 segundos. Acerte as horas utilizando os botões "HOUR" (HORAS) e "MINUTE” (MINUTOS) e, em seguida, prima "CLOCK SET" (DEFINIR RELÓGIO) para confirmar a seleção.

• Caso as definições do relógio se percam, ou apareça o símbolo de pilha fraca depois de ligar à tomada elétrica, poderá ser necessário substituir a pilha. Consulte a secção sobre a Pilha para mais detalhes.

• Se houver uma falha de corrente, o ecrã e as luzes piscam quando a corrente volta. Todas as definições da panela de preparação lenta terão sido eliminadas e será necessário reiniciar. Em resultado disso, poderá não ser seguro ingerir os alimentos. Se não tiver noção de quanto tempo a alimentação elétrica esteve desligada, sugerimos que deite fora a comida que está lá dentro.

• Para evitar cozinhar demais ou de menos a comida, encha sempre o panela amovível entre ½ e MAX e de acordo com os tempos de cozedura recomendados.

• Não encha demasiado a panela amovível. Para evitar que deite fora, não encha a panela acima de ¾.

• Cozinhe sempre com a tampa posta durante o tempo recomendado. Não remova a tampa durante as primeiras duas horas de cozedura para permitir que o calor se acumule de forma eficiente.30 31 Pieza Apta para lavavajillas Apta para horno Apta para microondas Apta para hornilla Tapa Sí Si No No Olla cerámica Sí Sí Sí* No

• Consulte o manual do seu micro-ondas para se informar sobre a utilização com grés.

• Utilize sempre luvas quando mexer na tampa ou panela amovível. Tenha atenção o vapor expelido ao retirar a tampa.

• Desligue o aparelho da eletricidade quando acabar a cozedura e antes de limpar.

• O grés amovível é seguro para utilização em forno. Não utilize o grés amovível num fogão a gás, fogão elétrico ou num grelhador. Consulte a tabela abaixo.

GUIA PARA ADAPTAR RECEITAS

Este guia foi pensado para o ajudar a adaptar as suas próprias receitas e de outros para a sua panela de preparação lenta. Muitos dos passos de preparação normais não são necessários quando utilizar a sua panela de preparação lenta. Na maioria dos casos, todos os ingredientes podem ser inseridos na sua panela de preparação lenta ao mesmo tempo e cozinhar durante todo o dia. Geral:

• Dê tempo suficiente para a preparação.

• Cozinhe com a tampa posta.

• Para melhores resultados e para evitar que a comida seque ou queime, certifique-se de que é utilizada uma quantidade de líquido adequado na receita. TEMPO DA RECEITA COZINHAR EM LUME BAIXO COZINHAR EM LUME ALTO 15 a 30 minutos 4 a 6 horas 1½ a 2 horas 30 a 45 minutos 6 a 10 horas 3 a 4 horas 50 minutos a 3 horas 8 a 10 horas 4 a 6 horas MASSA E ARROZ:

• Para obter melhores resultados, use arroz de grão longo, arroz basmati ou arroz especial, conforme a receita sugere. Se o arroz não estiver completamente cozido após o tempo sugerido, adicione mais 1 a 1½ chávena de líquido por cada chávena de arroz cozinhado e continue a cozinhar durante mais 20 a 30 minutos.

• Para obter os melhores resultados com massas, adicione a massa à panela de preparação lenta durante os últimos 30 a 60 minutos de preparação. FEIJÕES:

• Feijões secos, especialmente feijões vermelhos, devem ser fervidos antes de os adicionar a uma receita.

• Podem ser utilizados feijões enlatados totalmente cozinhados como substituto de feijões secos. VEGETAIS:

• Muitos vegetais beneficiam de cozedura lenta e são capazes de desenvolver o seu máximo sabor. Têm tendência para não cozinhar demasiado na sua panela de preparação lenta, contrário ao que poderia acontecer no forno ou fogão.

• Quando cozinhar receitas com vegetais e carne, coloque os vegetais na panela de preparação lenta antes da carne. Os vegetais normalmente cozinham mais devagar do que a carne na panela de preparação lenta.

• Coloque os vegetais junto às laterais e parte inferior do grés para facilitar a cozedura. LEITE:

• Leite e natas irão separar-se durante tempos de cozedura longos. Quando possível, adicione durante os últimos 15 a 30 minutos de cozedura.

• Os preparados enlatados de sopa podem ser substituídas por leite e podem cozinhar durante períodos mais longos. SOPAS:

• Algumas receitas precisam de grandes quantidades de água/caldo. Adicione primeiro os ingredientes da sopa à panela de preparação lenta, depois adicione água/caldo apenas até cobrir. Se desejar uma sopa mais fina, adicione mais líquido quando servir. CARNES:

• Apare a gordura, lave bem e seque a carne com toalhas de papel.

• Corar a carne antes permite que a gordura seja retirada antes da cozedura lenta e também dá mais profundidade de sabor.

• A carne deve ser colocada de forma a que repouse no panela sem tocar na tampa.

• Para pedaços de carne mais pequenos ou maiores, altere a quantidade de vegetais ou de batatas para que o panela esteja sempre entre ½ a ¾ cheio.

• O tamanho da carne e os tempos de cozedura recomendados são apenas estimativas e podem variar consoante o corte, tipo e estrutura de osso específicos. Carnes magras, como galinha ou lombo de porco tendem a cozinhar mais depressa do que carne com mais tecido conjuntivo e gordura, como acém ou ombro de porco. Cozinhar a carne com osso irá demorar mais tempo do que cozinhar carne sem osso.

• Corte a carne em pedaços mais pequenos quando cozinhar com alimentos pré-cozinhados, como feijões ou fruta, ou vegetais leves como cogumelos, cebola às rodelas, beringela ou vegetais picados finamente. Isto permite que toda a comida cozinhe de forma homogénea. PEIXE:

• O peixe coze rapidamente e deve ser adicionado no fim do ciclo de cozedura durante os últimos quinze minutos a uma hora de cozedura. LIQUÍDOS:

• Poderá parecer que as nossas receitas para panela de preparação lenta apenas têm uma pequena quantidade de líquido, mas o processo de preparação lenta difere de outros métodos de preparação, na medida em que o líquido adicionado na receita irá quase duplicar durante o tempo de preparação. Se estiver a adaptar uma receita convencional para a sua panela de preparação lenta, reduza a quantidade de líquido antes de cozinhar. LIMPEZA Desligue SEMPRE a sua panela de preparação lenta da tomada e deixe que arrefeça antes de limpar. ATENÇÃO: Nunca emergir a base de aquecimento, o cabo de alimentação ou a ficha em água ou em qualquer outro líquido.

• A tampa e o grés podem ser lavados na máquina de lavar louça ou com água quente com detergente. Não utilize compostos ou esfregões de limpeza abrasivos. Um pano, uma esponja ou uma espátula de borracha removem geralmente os resíduos. Para retirar manchas de água ou outras manchas, utilize um produto de limpeza não abrasivo ou vinagre.

• Tal como com qualquer cerâmica fina, o grés e a tampa não irão suportar mudanças de temperatura repentinas. Não lave o grés ou tampa com água fria quando estes estiverem quentes.

• O exterior do equipamento pode ser limpo usando um pano macio com água morna e detergente. Seque o equipamento. Não utilizar produtos de limpeza abrasivos.

• Não deve ser feita outra manutenção.

• Nota: Após a limpeza feita deixe que o grés seque ao ar antes de o arrumar.

• Não use roupas molhadas perto do compartimento da pilha.32 33 PILHA Desligue sempre a unidade da tomada elétrica antes de remover a tampa da pilha. Para trocar a pilha, primeiro desligue a unidade da tomada elétrica, depois remova a tampa na base da unidade. Carregue sobre a patilha prateada para soltar a bateria, depois remova e elimine a bateria velha corretamente, e coloque a nova pilha. Substitua sempre a pilha por outra do tipo CR2025 ou equivalente. Não utilize pilhas recarregáveis nesta unidade. Verifique se a orientação da pilha é a correta, conforme mostrado: Mantenha a pilha longe das crianças. Não engolir. Se engolir, procure imediatamente ajuda médica.Assegure que as pilhas velhas sejam eliminadas de forma segura. Consulte os regulamentos locais sobre como eliminar de forma segura. Não elimine juntamente com o lixo doméstico normal. As pilhas podem explodir ou libertar líquido se forem aquecidas, desmontadas, recarregadas, submetidas a curto circuito ou inseridas de forma incorreta. Tenha cuidado com pilhas a libertar líquido. SERVIÇO PÓS-VENDA E PEÇAS DE SUBSTITUIÇÃO Se o aparelho não funcionar mas estiver dentro do período de garantia, devolva o aparelho ao local onde o comprou para receber outro de substituição. Tenha em atenção que será necessário apresentar uma prova de compra válida. Para obter suporte adicional, contacte o nosso Departamento de Apoio ao Cliente, através de: Reino Unido: 0800 028 7154 | Espanha: [phone] | França: [phone]. Para todos os outros países, ligue [phone]. Poderão aplicar-se custos de chamadas internacionais. Alternativamente, envie e-mail para: [e-mail]

ELIMINAÇÃO DE RESÍDUOS

Os produtos elétricos não devem ser eliminados juntamente com o lixo doméstico. Recicle nos locais apropriados. Envie-nos um email para [e-mail] para mais informação sobre reciclagem e REEE. ITALIANO