Basic - Não categorizado ASCASO - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Basic ASCASO

Indice 1. Características técnicas2. Esquema. Arranque3. Preparação do café4. Preparação do cappuccino5. Preparação água quente6. Manutenção e limpeza7. Segurança8. Garantia9. Declaração de conformidade CE10. Tabela de consulta rápida

1. Características técnicas

*largura x altura x profundidade (mm) PF = Portafiltro fixo. PM = Portafiltro móvel. Características principais Carroçaria metálica. ABS(Basic)Conjunto de café em latão.Sistema profissional.Controlo automático da temperatura.Cappucinador e água quente.Versátil (em portafiltro móvel): café moído/pastilha. (Opçao)Materiais alimentares.Esquentador de chávenas.Design inovador e funcional.Certificação CE. ascaso ascaso Instruçoes de uso

DREAM ARC ELIPSE BASIC

230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz 1050 16 PA (BA) 8 (FF) / 7 (MF) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 10 (FF) / 9 (MF) 7 (FF) / 6 (MF) 245x345x280 220x320x280 245x373x283 210x310x290 1,3 2 1,8 2 LatãoVoltagem (V)Potência (W)Pressão Bomba (atm)Peso (kg.) Dimensões (l x h x p)* Capacidade do depósito (l)Portafiltro2009-11 UM 4 HOME.FH11 Tue Feb 23 14:39:51 2010 Página 30 C M Y CM MY CY CMY K

32009-11 UM 4 HOME.FH11 Tue Feb 23 14:39:51 2010 Página 31 C M Y CM MY CY CMY KO instalador deverá ler atentamente estemanual antes de proceder ao arranque.O instalador deve ser uma pessoa adultae responsável.No caso de surgir qualquer tipo de anomalia, contacte o seu distribuidor.1. Comprovar que a tensão eléctricacoincide com a que aparece na placada máquina.2. Encher o depósito com água fresca.(ver desenho 1) Comprovar que otubo da água se encontra submersono depósito.Aconselhamos a utilização de águamineral. A qualidade da água afectaráo sabor e a qualidade do seu café.Além disso, evitará avarias futuras.3-.Ligue a ficha à rede eléctrica. Importante: SISTEMA PORTAFILTRO MÓVELA) É a primeira vez ou já há algumtempo que não usa a máquina.Renovar a água da caldeira e do circuito.1. Ligue a cafeteira com interruptor 0/1

Coloque o portafiltro sem café eum recipiente por baixo. Accione o interruptor de café

deixe verter, aproximadamente, meiodepósito de água limpa.Atenção: Certifique-se de que odepósito tem água suficiente.Se se fizer funcionar a cafeteira semágua, a resistência e a bomba podemdanificar-se.IMPULSO AUXILIARB) Deverà efectuar o procedimento deimpulso auxiliar: Se o café não sair após um períodode não utilização Se o depósito tiver ficado sem água Depois de fazer vapor1. Com a cafeteira ligada, abrir o botãodo vapor

Accione a função café e deixesair água (uma chávena) pelo tubode vapor .3. Apague a função café e feche obotão do vapor

A cafeteira já está pronta a ser utilizada.C)Depois de fazer vapor, se desejarfazer café depois de fazer vapor deveràesperar 5-10m. Ou se fazer o impulsoauxiliar mas deixe sair a água (secçao2B) até que acender-se e apagar-se aluz piloto da temperatura

SISTEMA PORTAFILTRO FIXONão requer o procedimento A. Mas simo B e o C.

3. Preparação do café

Verifique seu sistema (moído, versátil, dose individual) Moído(Só café moído)Pode utilizar qualquer tipo de café. Paraóptimos resultados, aconselhamos autilização de misturas preparadas paraa elaboração de café expresso, já queo ponto de moagem será o adequado.Se o café sair muito rápida ou muitolentamente, será necessário substituiro tipo de café por outra moagem maisfina ou mais grossa e experimentar coma prensagem consoante as nossaspreferências.1. Ligue a máquina com o interruptorgeral 0/1 . Introduza o portafiltro(con filtro) no conjunto. En el modeloDream caldeira, orientar o tubo dedescarga emdirecção ao interiorda bandeja

e deixe passar água. Efectue esteprocedimento antes de fazer o café.Eliminará resíduos e equilibrará atemperatura para um serviço óptimo.3. Encha o doseador de café (de 1 oudois cafés conforme desejar), 3/4.(ver desenho 2A)4. Limpe os resíduos de cafédepositados nas bordas do doseadorpara que o ajuste seja perfeito. Introduza o portafiltro no conjunto partindo da sua esquerda e girandopara a direita com a suficientepressão final. (ver desenho

7. Depois de fazer o café, apague ointerruptor de café

A extracção perfeita de um expressorequer 20/25 segundosVersátil (dose indiv/moído)(sistema versátil-portafiltro móvel)Café em dose individual:Pontos 1 e 2 como na secção anterior.Iutilize o portafiltro específico (opção o filtro de dose)(1o). Colocarpastilha no mesmo. (Ver desenho 4).Pontos 5, 6, 7 e notas como na secçãoanterior.Café moído: Encha o odoseador decafé até cima (ver desenho 2B). Prensarbem e encha outra vez. Pontos 1,2,4,5,6y 7 como na secção anterior.Dose individual(portafiltro fixo - só pastilha)Pontos 1 e 2 como na secção de cafémoído.Colocar pastilha no portafiltro e girá-losuavemente para a direita até ao topo.Não forçar. O acto de fechar é suave.(ver desenho 5)Pontos 5, 6, 7 e notas como na secçãocafé moído.Atenção: Não puxe nem gire o portafiltroenquanto a água estiver a correr, já que,nesse momento, o aparelho se encontrasob pressão. ascaso ascaso

Desenho 4Desenho 2BDesenho 2A Desenho 1DREAM ARC BASICELIPSEDesenho 1Desenho 32009-11 UM 4 HOME.FH11 Tue Feb 23 14:39:51 2010 Página 32 C M Y CM MY CY CMY KNotas:1. O portafiltro deve estar semprecolocado na máquina, para que semantenha quente. Na posição defechado.2. Colocar as chávenas no esquentadorde chávenas . A temperatura(óptima 40ºC/105ºF) melhorará onosso expresso. (ver desenho 6)3. O café continua a cair dos bicosdurante alguns momentos depois dese desligar o interruptor do café.4. Caso o café não saia muito quente,accione o interruptor de vapor durante 10 segundos. Esta acção elevará a temperatura da máquina.5. É normal o café moído ficar muitohúmido ou com uma consistência desopa se o suporte do filtro for retiradoum ou dois minutos depois do caféser tirado.TERMÔMETRO (Dream)O termômetro o marcará a temperaturade máquina. Tem que estar entre80ºC/180ºF e 110ºC/230ºFpara café eacima de 100ºC/212ºF graus para vapor Importante. PRENSADO Para obter um expresso perfeito deveprensar bem o café.

4. Preparação do cappuccino

Porta-filtro móvel 1.- Accione o interruptor geral

(Arc, Elipse, Basic) acendem-se. 2.- Quando o piloto apagar, accioneo interruptor de vapor . Iluminam-se os pilotos (todos modelos) e (Dream). 3.- Espere que o piloto apague. Istoindica que a cafeteira alcançou atemperatura ideal.4. Abra o botão de água quente / vapor

e deixe sair as primeiras gotasde água. Dentro de breves instantessairá apenas vapor. Introduza o tubo no leite aaquecer, de forma a que este cubraexactamente a metade do orifício deabsorção (nunca deve cobri-lo total- mente). Siga este critério ao longode todo o processo. (ver desenho7). Para leite quente deve cobri-lototalmente.6. Observará a absorção de líquidopelo orifício e a formação automáticade creme de leite. Terá que irbaixando lentamente o recipienteenquanto o leite se vai emulsionando. Fechar o botão água/vapor

Porta-filtro fixo 1.- Accione o interruptor geral . O spilotos

(Arc, Elipse, Basic) acendem-se. 2.- Quando o piloto apagar, accioneo interruptor e os pilotos (todosmodelos) e (Dream) iluminar-se-ão. Ao mesmo tempo, a bomba éaccionada a intervalos curtos.3.-Espere aproximadamente 15 e, emseguida, rode o botão lateral

deixe sair as primeiras gotas de água.Num instante sairá só vapor.Pontos 5, 6 e 7 iguais à secçãoanterior.Se desejar fazer café posteriormente,ver secção 2C.Se desejar leite quente (sem emulsionar)deve cobrir totalmente o orifício.Para obter micro espuma mantenhasempre o orifício de absorção de leitena mesma posição. Importante É aconselhável accionar o vapordurante alguns segundos (5'') apóscada utilização, para evitar possíveis obstruções, e limpar o tubo Para limpar os buracos de absorção (Ae B) pode usar um clip de papel. Istoassegura que o tubo é desbloqueado.(desenho 7)

5. Preparação água quente

1 .Coloque uma chávena por debaixodo tubo de vapor . En modeloDream portafiltro móvel,colocargaxeta no portafiltro. Introduzca oportafiltro no conjunto.2. Abra o botão água quente/vapor eaccione o interruptor café . Efectuara operação contrária depois de terextraído a água desejada.

6. Manutenção e limpeza

Advertência geral: A limpeza e amanutenção devem ser efectuadasquando o aparelho estiver frio edesligado da rede eléctrica. Nãosubmirja o aparelho em água. Nãoindicado para ser limpo no lava-loiças.1. Limpeza externa: Para limparexteriormente a máquina, utilize umpano suave molhado com água.Sea máquina for inoxidável, useprodutos específicos Extraia a bandeja periodicamente elimpe-a. Ver indicador de nível nabandeja (ver desenho 8) Se não previr a utilização da máquina por um período de tempo prolongado, esvazie o depósito deágua. Imediatamente após a utilização,limpe o tubo de vapor com um panohúmido. Para limpar o interior do tubode vapor, deixe circular a água. ascaso ascaso

PORTUGUÊSPORTUGUÊS58 59

Desenho 5Desenho 6DREAM ARC BASICELIPSEDesenho 62009-11 UM 4 HOME.FH11 Tue Feb 23 14:39:51 2010 Página 33 C M Y CM MY CY CMY K2-. Limpeza interna: a limpeza e ocuidado preventivo do sistema internoda sua máquina são vitais para obterum expresso de óptima qualidade. Paraa limpeza interior do conjunto dedistribuição, utilize o produto AscasoCoffee Washer. Este produto também éútil para a descalcificação da máquina.Uma descalcificação regular da suacafeteira contribuirá para assegurar umaexcelente qualidade do café e paraprolongar a vida útil do aparelho.Consulte o seu distribuidor.Recomendações de uso do CoffeeWasher:Para prevenir problemas de calcário,também pode utilizar filtros detratamento da água. No entanto,recomenda-se a realização da operaçãode limpeza adequada ao seu consumo.O uso dos filtros e o Coffee Washerajudá-lo-ão a prolongar a vida dacafeteira num estado óptimo.Limpeza Back Flushing- Filtro cegoSemanárioColocar filtro cego-gaxeta

portafiltro. Introduzca o portafiltro noconjunto.Accione a funçâo café. Deixepassar 10 segundos. Apague a funçâocafé. Ripeta esta operação 2 vezes.É aconselhável não deixar café moídoou monodoses no porta-filtro. O cafédeixará resíduos que afectarão alimpeza da cafeteira e o sabor docafé. Se isso acontecer, deixe passaruma carga de água.3-.Limpeza de porta-filtros evaporizadores Porta-filtro móvel: lave o porta-filtrocom água quente e um sabão neutro.Enxagúe abundantemente. Seque oporta-filtro com um pano macio. Nãoo coloque na máquina da louça. Os doseadores, a bandeja e odepósito podem ser lavados na zonasuperior da máquina. Se o fizermanualmente, não se esqueça depassar por água abundante. Sequecom um pano macio. Utilize uma escova, um pincel ou umobjecto semelhante para limpar osrestos de café do vaporizadorsuperior. Importante (portafiltro móvel) O vaporizadorsuperior deve serlimpo após umfuncionamento de 80a 100 cafés expresso.Para tal, deveproceder à seguinteoperação:Limpe o vaporizador com água quentee um sabão neutro. Após a sua limpeza,insira-o novamente, seguindo aoperação anterior pela ordem inversa.

Não permitir que o aparelho sejamanuseado por crianças ou pessoasinexperientes.Não realizar trabalhos de limpeza oude manutenção com a ficha na tomada.Não desligar o Máquina de cafépuxando pelo cabo de alimentação.Nunca accionar um aparelho comdefeito ou com o cabo de alimentaçãoem mau estadoNão manusear o aparelho com as mãosou pés molhados ou húmidos.Coloque a máquina sobre umasuperfície plana e estável, inacessívela crianças ou animais e afastada desuperfícies quentes (placas paracozinhar...)Não se deve submergir em agua. Em caso de avaria ou mau funcionamento, apagar o aparelho edesligá-lo da rede.Não se deve tentar repará-lo ou intervirdirectamente. Contacte o seu Serviçode Assistência Técnica.Se o cabo de alimentação estiverdanificado, só o fabricante, o seu serviçode assistência técnica ou outra pessoaqualificada poderão substituí-lo, deforma a evitar qualquer perigo.O não cumprimento destasadvertências pode comprometer asegurança tanto do aparelho comodo utente.

A garantia será a própria factura decompra. Guarde-a. Terá que aapresentar no Serviço de Assistência,caso ocorra alguma avaria.Este aparelho está coberto por umagarantia de distribiidor, a partir da datade aquisição. contra qualquer defeitode fabrico ou do material utilizado.O valor dos portes e embalagens quedaí possam resultar, ficarão a cargo doutilizador.Esta garantia não terá qualquer validade se: 1. Não dispuser da factura.2. Utilizar indevidamente a máquina.3. Ocorreu uma acumulação decalcário ou falta de limpeza damáquina.4. O aparelho foi desmontado porpessoal alheio à Rede de AssistênciaTécnica Oficial Ascaso.

conformidade CE ASCASO FACTORY SL declara que oproduto a que se refere esta declaraçãoMáquina de café expresso, cumpreos requisitos da Directiva de 14 deJunho de 1989 sobre a aproximação das leis dos Estados Membros relativamente à maquinaria(89/392/CEE). Sobre material eléctrico(73/23/ CEE) e sobre compatibilidadeelectromagnética (89/396/CEE). ascaso ascaso PORTUGUÊSPORTUGUÊS60 61Cafés Descalcificaçãopor dia >10 cada mês 5-10 cada 2 meses 1-5 cada 3 meses

*Com o sistema pastilha ou dose individual, os problemas de moenda, quantidade de café e prensagem não existem. Para cualquier anomalía, consulte a su Servicio Técnico. O café não está quente. O café sai muito depressa. O café não é cremoso. O café não sai ou sai muito lentamente. Há muita água no doseador depois de ter feito o café. O café sai pelas bordas do doseador. O leite não fica cremoso. A máquina faz muito ruído. A cafeteira não atingiu a temperatura adequada. Acessórios frios(chávena, portafiltro). A moagem é demasiado grossa e/ou o café não está bem prensado. Quantidade de café moído insuficiente. A moagem é demasiado grossa. O café está pouco prensado. O café passou de validade ou não é de boa qualidade. Não há água no depósito ou este está mal colocado. Interruptor vapor accionado. A moagem é muito fina ou o café está demasiado prensado. O doseador o filtro de dose.está obstruído. Aparelho com cal. O café não foi correctamente prensado. Quantidade insuficiente de café no doseador. Portafiltro incorrectamente colocado. Restos de café moído na borda do doseador. A junta do cabeçal está suja. A junta do cabeçal está com defeito. Tubo de vapor obstruído. Leite em mau estado. Leite quente ou morno. O depósito não tem água. O depósito está mal colocado. Tubo da água fora do depósito. Café fora de validade ou muito seco. Aguardar que a luz piloto cor-de- laranja de ligado se apague. Ver conselhos gerais. ponto 3. Ver termômetro

(Dream) Utilizar café para expresso. Experimentar com mais ou menos prensagem. Encha até à borda do doseador. Utilizar café para expresso. Experimentar com mais ou menos prensagem. Substituir o tipo de café. Utilize café fresco e recém-moído. Encher o depósito ou colocá-lo correctamente. Fechar o interruptor do vapor. Utilizar café para expresso. Experimentar com mais ou menos prensagem. Limpar o doseador o filtro de dose. Limpar o aparelho. Ver ponto

Prensar correctamente. Ver ponto 3. Aumentar a quantidade de café no doseador, até à borda. Seguir o procedimento de ajuste de portafiltro. Ponto 3. Limpar a borda do doseador de restos de café, antes de o colocar. Limpe a junta com um pano húmido. Contactar o serviço de assistência. Limpar o tubo de vapor. Ver ponto 7. Utilize leite fresco e frio (temperatura de frigorífico). Ver termômetro

(Dream) Encha o depósito de água. Ajuste o depósito. Colocar o tubo dentro do depósito. Utilizar café fresco. Eventuais Problemas Causas O que fazer? www.ascaso.com2009-11 UM 4 HOME.FH11 Tue Feb 23 14:39:51 2010 Página 35 C M Y CM MY CY CMY KITALIANO