Basic - Macchina da caffè ASCASO - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Basic ASCASO

1.62 (14) 50 (37) 55 (41)

www.ascaso.com

Approvals:

Dream Arc Elipse Basic

Manual del usuario

Users manual

Mode d'emploi

Bedienungsanleitung

Instruções de uso

Manuale per l'uso

La disposizione del suo elettrodomestico vecchi

Vocchi eletrodomestici possano contenere di material che possono essere rivendizato o può essere riciclato. Per favore di contaltare il suo distributore o il suo commerciaria di carino di potetone di apron

Grazie per avere acquistato un prodotto OSCO. Vi permetterà di preparare un offiro espresso e deliziosi cappucconi. La vostra macchina da cattè è stata progettata e costruita con le utime innovazioni tecnologiche sia nell'ambito informatico che in quello ingegneristico il risultato è quindi un prodotto di alta qualità, sicure o affidabile.

Inciding

13—oster Siebbrager, AS—Abnormbarer Siebbrager.

Elgenschaften

nuale per l'uso ascaso

Indice

1. Caratteristiche techniche
2. Schema Accensione
3. Preparazione del caffè
4. Preparazione del cappuccino
5. Preparazione di acqua calca
6. Manutenzione e pulizia
7. Siourozza
8. Garanzia
9. Dichiarazione di conformità CE
10. Tabolla di consultazione rapida

ascaso

1. Caratteristiche tecniche

	DREAM ARC ELIPSE BASIC
Tensione (V)	200VAC - 5GHz - 120VAC - 8GHz
Potenza (W)
RPA (Rd) gomba (mm)
BqRF(1kg) (MF) /,5 (FF) /	6,5 (MF) 10 (FF) / 9 (MF)	7 (FF) / 6 (MF)
Dimensioni (l x h x p)*	245x340x280	220x320x280	245x373x283	210x310x290
Capacità sorbatoio (l)	1,3	2	1,8	2
Portafiltro	Ottono

^1 larghezza x altezza x profondità (mm) P1 - Porta tese. PM - Portafiro mobile.

Caratteristiche

Struttura metal ca. ABS(Basic)

Gruppo caffè in ollone.

Sistema professionale.

Controllo eaternale della temperatura.

Cappuccinature e acqua ralda

Vorsatilo (in Portafiltro mobile): caffò macinato/ciaioa (opzionale).

Materiali per alimenti

Spaldatezzo

Design innovatore e funzionale

Certificazione CE

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2009-11 UM 4 HOME.FH11 Tue Feb 23 14:39:51 2010 Página 36

ascasoascaso 2. Schema ① Interutore oediti ② Interutore caprice ③ Interutore cale ④ Commento vapore/lozara ⑤ Turbo vapore/sacqua ⑥ Spa temperature ⑦ Porta litro mobile (macrissi/monoclose) ⑧ Gruppo catta. Alonzione superlice cada ⑨ Scardiazzze. Alenzione superlice calca ⑩ Porta/litro mobile (solo monodose optiona) ⑪ Vassica ⑫ Spa vapore (Dream) ⑬ Spa puff (Dream) ⑭ Termometro (Dream) ⑮ Temper ⑯ Condensino decade (Zig) ⑰ Tubo di scabra ⑱ Steven and 3 con pada l'modello di scabra) ⑲ Filtro ocano (Dream Stalena portaltino modela.) ARC FUN ARC DR Solo macronatic Manusise Elipse BASIC 7 1 Care 2 Calles 7 1 Calle 2 Calles Manusise 7 1 Calle 2 Calles 7 1 Calle 2 Calles 7 1 Calle 2 Calles 7 1 Calle 2 Calles 7 1 Calle 2 Calles 7 1 Calle 2 Calles 7 1 Calle 2 Calles 7 1 Calle 2 Calles 7 1 Calle 2 Calles 7 1 Calle 2 Calles 7 1 Calle 2 Calless 7 1 Calle 2 Calless 7 1 Calle 2 Calless 7 1 Calle 2 Calless 7 1 Calle 2 Calless 7 1 Calle 2 Calless 7 1 Calle 2 Calless 7 1 Calle 2 Calless 7 1 Calle 2 Calless 7 1 Calle 2 Calless 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 Calless 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 CalLess 7 1 Calle 2 CalLess

ascasoascaso

DREAM ARC BASIC ELIPSE Diagno 1 Liogno 1

L'installatore dova leggere attentamente questo manuale prima di eseguire la messa in funzione. L'operatore deve essere una persona adulto e responsabile.

In caso di anomalie, rivolgelevi al vosino rivenditorio.

1. Verificare che la tensione elettrica sia la stessa indicata nella piastrina della macchina

2. Riempire il sorbatoio con acqua fresca. (vocere disegno 1) Verificare che il tubo della presa d'acqua sia immerso nel sorbatoio.

Raccomandiamo di usare acqua minoraio. La qualità dell'acqua condiziona il sapore e la qualità del café. Ivoltre previene possibili quasi

1. Colegare la spina alla presa elettrica:

Importante:

SISTEMA PORTAFILTRO MOBILE A) È il primo utilizzo della macchina, o non viene adoperata da molto tem- po.

Gambiare l'acqua della caldaia e del circuito.
1. Annendere la callelliera con l'interru llore 0/1 ①
2. Mettere il portafiltro ⑦ senza caffè e un recipiente sotto
3. Azionare l'interruttore del caffè 2 o

far scaricare circa mezzo serbatoio d'acqua pulita

Attenzione: controllare che nel ser batoio vi sia acqua a sufficenza. Se si fa funzionare la caffettiera senz'acqua, la resistenza e la pom- pa si possono guastare.

ADESCAMENTO

B) Realizzare la seguente operazione. Se non esce il caffè dopo un certo
periodo di non utilizzo
• Oppure se il serbatoio è rimasto
• Dopo avere prodotto vapore

1. Con la caffettera accesa, aprire il rubinetto del vapore 4.
2. Avionare la funzione caffè ② e lasciere uscire acqua (non la//a) dal tubo del vacore ③.
3. Disinserire la funzione caffè 2 e chiudere il rubinetto del vapore 4 Adesso la calfottiera è pronta per l'uso

C) Dopo avere prodotto vapore, Atpondere 5-10 m per properare del caffè. Opouro essoquiro I, operazione di adoscamonto ma lasciare usciro lacqua (vodere il punto 2B) finché si accorda e si sponga la spia di temperatura.

SISTEMA PORTAFILTRO FISSO

Non è necessaria l'operazione A. La B e la C. al.

3. Preparazione del caffè

Controllare il suo sistema (magninato, varotia, monodose)
[1] 2014, Versame, Monocusa

(Sistema solo macinato)

Si può usare qualsasi tipo di caffè. Per ottenore i migliori risultati, consigliamo si usare miscale preparate appositamente per l'elaborazione di caffè "espresso", poiché il tipo di

macinatura sarà quello giusto. Se il raffè esce molto velocemente o molto lentamente, sarà necessario cambiare tipo di raffè e adoloparame uno dalla macinatura più fine o più grossa, e taro delle prove pressandolo di più o di mono secondo lo proprie preferenze.

1. Accendere la macchina dall'interruttore generale 0x1 ① Inscro il portafiltro (con filtro) nel gruppo. Nel modello Dream caldata, Orientare il tubo di scanco ⑰ verso l'interno del vassolo ⑪.
2. Attondero che la spia 5 si sponga (1 minuto e mezzo cirata). Questo indicar che la caffelliera ha maggiorato la temperatura idonea. Azionare l'intermentore del calfe 7 e far passare acqua. Realizzare questa azione prima di preparare il calfe. S eliminamento i residui e si equilitera la temperatura per un servizio ultimale.
3. Riempire il filtro del caffè (da una o da due azze, secondo il bisagno). Il filtro deve essere riempito per i _ della sua capacità, dopo aver prossato il caffò. . (vodore discgno 2A).

1. Pulze i resti di caffè eventualmente rimasti nel bordi del filtro per un pertetto inserimento.
   5 Inserire il portafiltro 7 nel gruppo 8 partendo da sinistra e girando verso destra, ascoritando la sufficiente pressione finale (vedere risegno 3).
2. Mettere le tazze o la tazza sulla grigia
3. Dopo aver ottenuta il caffè spegnere l'interruttore del caffè 2

Per avere un espresso perfello e vballono 20:25 secondi.

Versatile (monodose/macinato

(sistema versatile-Portafiltro mobile)

Caffé monodose/cialda:

Punti e 2: come sopra. Inserire il filro il più potto nel portafiltro: 18 o filro de cialda o adoperare il

parafiro apposiko - (apkona). Vellervi una pastiglia (vedere disegno 4). Punti 5, 6, 7 e note come sopra. Caffe macinato: Riombre il filtro del catte fino al bordo (vedere disegno 23). Pressare il caffè i riempire ancora. Punti 1.2.4.5.6 a 7 come sopra.

Monodose

(Portafiltro tlesso - solo claida) Punli 1 e 2: come per il caffè macircolo, Mottore una pastiglia nel portafiltro o girarlo delicatamento verso destra, fino in fondo. Non fare forza. Si chiudo delicatamento. (vedore bisegno 5).

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Punti 5, 6, 7 e noles come per il coll'è rvasinalo.

Attenzione: Non togliere né girare il portaltro mentre sta passando l'acqua, polichè in questa momento l'apparecchia è sotto pressione

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ed al di sopra di 100°C/212°F per il vapore

Note:

1. Lasciare sempre il portafiro montato sulla macchina per mantonorlo caido in posizione chiusa
   Motore le tazzo sullo scaldatazzo 9.
2. La temperatura (ottimalo: 40°C/105°F) migliorerà la qualità del nostro esarossa (vedere disegno 6).
3. Il cartè continuerà a gocciolare dai tubi di scanco per un momento dopo avor spento l'interruttore.
4. Nel caso in cui il calfe non fuoriusciase molto caldo, azionare l'interullore del vapore 3 per 10 secondi. In questo modo la temperatura della macchina aumenterà.
5. È normale che il caffè macinato sia molto urrido o abbia una consistenza brodosa se il portatillo viene rimosso uno o due minuti dopo aver fatto il caffè.

TERMOMETRO (Dream)

Il termoneiro: la marchera la temperatura di la macchina. Deve essere tra 80°C/180°F e 10°C/290°F per il carfe

Importante. PRESSATURA

Per preparire un espresso perfello bisogna pressaro bonc il caffò

4. Preparazione del cappuccino

Portafiro mobile

1 - Azionaro l'interruttore generale 1. Si accondono le spio 13 o 6 (Dream) e 1 o 8 (Arc. Lippe,
2. Quando si spegne la spia 6 azionare lintemuttore del vapore 3 Si accendono le spie 0 (fulli modelli) o 12 (Dream).
3. Attendere che la spia 6 al spanga. Questo indica che la caffettiera ha raggiunta la temperatura adeguata.
4. Aptire la manopola acqua calda /vapore ④ e fare uscire le prime gace d'acqua. Dopo pochi is ani uscirà solo vapure.
5. Inserre il luberi nel balle da scardare in modo che quest'ultimo copra osattamento la motà del toro di assorbimento (non coprino mai del tutto). Rispettaro questa regola por

tutta l'opcrazione, (vodere discogno 7). Per latte calda, copririlo del tutto. 6. Si potra notare l'assorbimento del liquido dal foro e la formazione automatica di ocrema di latto. Bisognorà accassare lontamento il recipiente mentre si emulsiona il latto. 7. Chiodere la manopola acquavvapore
4 o chiudero l'interruttore vapore 3.

FORO DI ASSORRIMENTO NELLA PARTE SUPERIORE DEL TUBO Disegno 7

Portafiro fisco

1.-Azonaro l'interruttore generale 1. Si accendono le spie 13 e 6 (Dream) e 1 e 5 (Arc, Eclipse, Basilc). 2.-Quando si spegne la spia 6,
azionare l'interrullare 3 si illuminaranno lo apio 6 (tutti modelli) o 12 (Droam) o allo atosso tempo la pompa resta azionata a intervalli brevi.
3. Allendere per circa 15º e subilo dopo aprire la manopola laterale ④ e far fuoriuscire le prime gonce d'acqua. In un istante uscirà solo vapore. Punti 5, 6 o 7 uguali al paragrafo precedente.

Se volete un cappuccino cremoso, usate latte fresco, intero e freddo.

Per ottenere una schiuma fine mantenere sempre il foro di assorbimento del latte nella stessa posizione.
Si dosiderate preparare del caffè successivamente, vedere il punto 2C.

Importante

Si raccoranda di azionarc il vapore per alcuni secondi (5") dopo ogni uso. per evitare la formazione di ostruzioni e per pulire il condotto.

Per pulire i fori di assorbimento (A e B) si può usare una clip. In questo modo ci ai assicura che il tubo sia sbioccato (veclere disegno 7)

5. Preparazione di acqua calda

1. Mettere una lazza scillo il tubo del vapore 5. Dream portafiltro mobile insenire la guanizione 19 nel portafiltro. Insenire il portafiltro nel gruppo.

2. Aprire la manopola dell'acqua calda/vaporo 4 c azionaro l'interruttore del cartò 2 Esoguire l'operazione inversa dopo avvero ottonuto la quantità d'acqua desiderola.

6. Manutenzione e pulizia

Avvertenza generale: La pulizia e la manutenzione devono essere realizzate con l'apparecchio'freddo e staccato dalla rote elettrica. Non sommergere l'appareschio in acqui. Non lavare in lavastovoglie.

1. Pullzia esterna: Por puliro la macchina eserramente, usare un parro morbido inumicto con acqua. Se la macchina è di acciaio inossiclabio, usare prodotti spocrici.
2. Estrare periodicamente il vassoio e

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pua. Vedere indicatore di livello nel lirvassoio (vedere disegno 8).
Se si prevede di non adoperare la marchina per lungo tempo, savolare il acrobatoio dell'acqua.
- Immediatamente dopo l'uso, pulire il tubo del vapore con uno straccio umido. Per pulire l'interno del tubo del vapore, lasciarvi circolare dell'acqua. Per pulire il toro di assorbimento può essere utilizzato uno stuzziadenti o una clip. In questo modo il condotto verrà privato da eventuali otturazioni.

DREAM ARC ELipse BASIC Desegnus B Desegnus B

1. Pulizia Interna: La pulizia e la cura preventiva del sistema interno della macchina sono vitali per ottenere un ospresso di ottima qualità. Per la pulizia interna del gruppo erogione, utilizzare il produttio Asarico Collee Washer. Questo prodotto è ulile anche per la desalificazione della macchina. Una decalificazione regolare della caffettiera contribuità ad assicurare un'eccollante qualità del caffè ed a prolungare la durata dell'appareschio.

Consultare il proprio distributore.

Razcomandazioni per Auso del Coffee Washer

Caffe al giorno	Descalcificazione
>10	ogni moso
5-10	ogni 2 mesi
1-5	ogni 3 mesi

Per prevenire problemi di calcare, è possibile utilizzare anche filtri per il trattamento dell'acqua. Si raccornanda in ogni caso di reuni/are l'operazione di pulizia adeguata al proprio consumo: L'uso di filtri e del Coffee Washer aluteranno a prolongare la durata della caffettiera in uno stato ottimale

Pulizia Back Flushing -Filtro cleco Settimanalmente

Inscire il filtro cioco- guamizione 19 nel portafiltro. Inscire il portafiltro nel gruppo. Azionare la funzione caffè. Dopo 10 secondi disinserre la funzione caffè. Ripetere questoperazione 2 volte.

Raccomandiamo di non lasciaro il caffò macinato o dialco nel portafiltro. Il caffò lascorrà residui che influiranno sulla pulizia della callettera e sul sapore del catta. Se ciò dovesse verificarsi, far passare un carico di acqua.

3.-Pulizia di portafilitri e docce

• Portafiltro mobile. Lavare il portafiltro con acqua calda e un detergente neutro. Salacquare con abbondante acqua. Asclugare il portafiltro con un panno morbido. Non inserirlo nella lavasloviglie.
• I filti, il vassoio e il serbatoio possano essere lavori nella zona superiore del lavastoviglie. Se vengono lavori manualmente, non dimanticaro di sciacquarli con acqua abcondanto.

Asciugare con un panno morbido - utilizzare uno spazzolino, un pennello o simile per eliminare i resti del café dalla doccia superiore.

Importante (portafiltro mobile)

La docia superiore cove casco pulta dopo un funzionamento da 80 a 100 calfe espresso. Per questo, realizzare la seguente operazione:

Pulire la doscia con acqua calda e un detergente neutro. Dopo la pulizia, inserla nuovamente, seguendo lo operazioni precedenti al contrario.

7. Sicurezza

Impediro ai bambini o allo persone inseperte di fare uso dell'apparecchio. Non esoguiro mai interventi di pulizia o di manutenzione con la spina collegata alla rote ciottrica.
Non staccare mai la spina dalla presa liranda il cavo di alimentazione. Non mettere mai in funzione un apparcochio difettoso o con il cavo elettrico in cattivo stato
Non aduperare l'apparecchio con le mani o i piedi bagnali o unidi Sistemare la macchina su una superficie pana e stable, inaccessibile ai bambini e agli animali e lentana da superficiali calde (fornelli, piastre di cotura, occicola).
Non immergere in acqua. In caso di guasto o di cattivo funzionamento, apognero l'apparecchio o staccario dalla roto, non corcare di

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rivararlo o di agririo. Rivogersi al servizio di assistenza tecnica

Se il cavo di alimentazione è danneggiaola potrà essere sostituito solamente dalla fabbrica, dal suo servizio tecnico o da un tecnico qualificato, per evitare qualsiasi pencolo. Il mancato rispetto di queste

avventenze può pregiudicare la sicurezza sia dell'apparecchio che dell'utente.

8. Garanzia

Il documento di garanzia sarà lo scontrino e la fortura d'acquisto. Conservatelo. Presentatoio al servizio di assidenza tecnica in caso di guasto. Questo apparecchi: e garantico per le distribuzione a parlire dalla data d'acquisto contro cualsiasi difetto di taboncazione o del materialio utilizzato. Eventuali speso di trasporto o di imballeggio saranno a canco dell'ucento. Questa garanzia non sarà valida nei seguenti casi:

1. in mancanza della fattura.
2. In caso di uso improprio della macchina.
   3.-Si è verificata un'accumulazione di calcare o non è stata effettuata la gulizia della macchina.
3. Se l'apparecchio è stato smontato da personale estraneo alla rete di assistenza tecnica ufficiale Ascaso,

9. Dichiarazione di conformità CE

ASCASO FACTORY SL dichiara che il prodotto cui si riferisce questa dichiarazione -Macchina da caffè espresso- è conforme ai roquisti della Diretiva del 14 giugno. 1989 sull'armonizzazione delle leggi degli Stati membri relativamento allo macchine (69/382/CEE), materialio clettrico (73/23/CEE) e compatibilità elettromagnetica (69/396/CEE).

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1. Tabella di consultazione rapida

Eventuali problemi	Cause Che fare?
Iccadione è caldo	Le cadalione non è sarcata alla temperatura gueta. Accessori trodi (tiazza, portallitro).	Allendere che la spia sarcotone di saccorione e espagna Veridere ricomandazione generali Funto 3. Vodere termomestre (tr i Dream)
I caltè esce troppo in tricca.	I calite è macinato rappo pescato e/o non è slato pressato bacn. Ousintità di calfe macinato insuffizierto.	Usare calte per macchine espresso. I ore delle prove pressando il coste ci più di meno. Biempi tre line, al boros del litro.
I calfe non è crumoso.	La macinatura è troppo grosso. Il calfe è poco pressato. Il calfe è scaduto o non è di buono quali.	Usare calte per macchine espresso. Foreciale prove pressando il coste di più di meno. Combare tipo di calfe. Usare calfe fiscono appunto macinato.
Iccadione esce o esce motto larcinamica.	Non c'à acqua nel serbatoio e l'serbatoio è messo male. La normata del vapore azionata il calfe è macinato troppo line o è solto pressato troppo. Il litro è ostruto. Capuelli adventi sul rapproziorho.	Epiempi serbatoio a asidenato bene Chudare l'immacritura dal vapore. Usare nella per macrine presso. Foreciale prove pressando il calfe di più di meno. Fuire i litro. Fuire l'apurestico. Veitere punto 7.
Il mane motto acqua nel litro dopo aver latte il calcia.	Il calcia non è stato pressato corredimentare. Quanità insuffizierto di calfe nel litro.	Passare banca. Veitere punto 0. Aumentare una quantità di calfe nel litro, deve essere fine ai banda.
Il caltè esce da lavoro del litro.	Percaltile messo maio. Eeri di calcia maniolo nel basso del litro. La guardizione della testa è spocra. La guanzione della vesta è direllosa.	Seguire l'eprezione di regolazione dei prodotti del Funto 8. Fuire i bordo di coste di rosti di carne prima di macrato. Fuire la guanzione con una sfaccore umio. Chimare il servizio di assistenza tecnica.
Il caltè non è archinosa.	Tubo del vapore ostruto. La fine di esthe si sta. Latte calco e ticepido.	Fuire i tuce di vapore. Veitere punto/ Use e alla flesso di farbito (a temperatura di trigonatore). Veitere termomestre (tr i Dream)
La mcchina fo malto rumore.	Non c'è acqua nel scrabatoio, il serbatoio è messo male. Press di acque fuori del serbatoio.	Ric impire i scrabatoio di acque. Regiene i lestorano. Sistematica il buo dietro il sebatsimo. Usare calcia' resco.

A Con il sistema risida o risida, i problemi di maclinura, quantità di calffè a preastanza con esistono. In caso di sommalia, consultarsi i servizio di assistenza tecnici

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