FOOD STEAMER 48780 - Cozedor a vapor MORPHY RICHARDS - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR FOOD STEAMER 48780 MORPHY RICHARDS

Panela a Vapor Leia e guarde estas instruções

Tire o melhor partido do seu novo electrodoméstico...

Manual de instalação rápida

A Intellisteam consegue que toda a refeićčo fique pronta exactamente ao mesmo tempo com cozinhados ao vapor muito simples.

REGULE E DESCONTRAIA Para começar a sua panela rapidamente, consulte as páginas 84 e 85. Para se inspirar, consulte o plano semanal de refeições na página 90.

TM Manual de instalação rápida

Consulte também o manual de instruções principal, que contém informações de segurança importantes e mais detalhes acerca da utilização da Intellisteam.

Encha o reservatório de água com água fria até

ao nível máximo. Esta quantidade de água produz vapor suficiente para cozinhar durante cerca de 60 minutos.

Monte o aparelho, instalando o tabuleiro de gotejamento e, em seguida, os recipientes.

p Coloque os alimentos directamente nos

recipientes antes de regular o temporizador. Utilize a divisória para o recipiente frontal se estiver a cozinhar dois tipos de alimentos diferentes. Utilize os acessórios conforme necessário; consulte as sugestões.

Parte trasera Frontal izquierdo

Introduza a ficha na tomada. Regule o tempo para cada recipiente, utilizando os botões do

aquecedor correspondentes.

CORTAR E GUARDAR Frontal derecho

Prima o botão do aquecedor até que o rectângulo apareça por baixo do tipo de alimento que está a cozinhar. O tempo de cozinhado predefinido aparece na coluna do temporizador.

O tempo de cozinhado predefinido baseia-se numa quantidade para quatro porções (consulte o ‘Guia de receitas’ para obter os ajustes de porções e tipos de alimentos específicos). Para ajustar o tempo, prima as setas para cima e para baixo.

Para começar a cozinhar, prima o botão do vapor uma vez. É emitido um sinal sonoro. Para guardar os tempos ajustados para utilização futura, mantenha o botão do vapor sob pressão durante dois segundos, até ouvir um segundo sinal sonoro.

O recipiente com o tempo de cozinhado mais longo começa a cozinhar ao vapor em primeiro lugar. O temporizador efectua a contagem decrescente para que todos os alimentos estejam cozinhados ao mesmo tempo. Quando os alimentos estiverem cozinhados, é emitido um alarme sonoro e a função de manutenção da temperatura é iniciada automaticamente para um funcionamento durante 40 minutos. Para interromper a função de manutenção da temperatura, prima o botão do vapor.

AVISO: Utilize luvas para o forno para retirar as tampas e os recipientes, certificando-se de que as tampas são inclinadas para afastar o vapor da sua direcção. Não retire o tabuleiro de gotejamento até que se encontre completamente arrefecido.

Esvazie o excesso de água da unidade da base

principal, utilizando o bico de escoamento na parte posterior. Os recipientes, as tampas, os acessórios e o tabuleiro de gotejamento podem ser lavados na máquina.

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Tampa posterior Recipiente posterior Tampa esquerda frontal Tampa direita frontal Divisória amovível do recipiente frontal Recipiente frontal Abastecimento de água externo Tabuleiro para recolha de pingos Unidade da base principal / reservatório de água Indicador do nível máximo da água Aquecedores Bico de escoamento Indicador do nível da água Botão do aquecedor posterior Botão do aquecedor esquerdo frontal Botão do aquecedor direito frontal Botão do aquecedor duplo frontal Visor (consulte a página 87) Botão do vapor Botão de tempo, aumento do vapor Botão de tempo, redução do vapor

Acessórios 2 Ô Tabuleiro para alimentos  2 tabuleiros para molhos Ò Tabuleiro de arroz

Instalar o tabuleiro de gotejamento e os recipientes B Instale o tabuleiro de gotejamento · na base principal, alinhando as saída de vapor com os aquecedores ‰. Instale os recipientes frontal fl e traseiro ¤ no tabuleiro de gotejamento, alinhando-os por cima das saídas de vapor no tabuleiro.

UTILIZAR OS ACESSÓRIOS PARA ORGANIZAR OS SEUS ALIMENTOS ANTES DE COZINHAR •

Coloque os alimentos directamente nos recipientes ou utilize os acessórios, conforme

Utilize no recipiente frotal ou traseiro. Utilize para cozinhar arroz ou massa. Outros alimentos poderão ser cozinhados no espaço por baixo do tabuleiro do arroz F.

Tabuleiros para molhos • •

de água produz vapor suficiente para cozinhar durante cerca de 60 minutos. O sistema foi concebido apenas para água fria. Não adicione quaisquer outros líquidos, nem adicione quaisquer substâncias à água.

Utilize no recipiente frotal ou traseiro. Utilize o tabuleiro Ô na posição elevada para colocar os alimentos por cima e por baixo da sua superfície D. Alternativamente, utilize o tabuleiro para alimentos voltado para baixo para colocar os alimentos, utilizando as pernas como pegas para remoção fácil E.

Tabuleiro de arroz • •

Antes de utilizar a sua Intellisteam pela primeira vez, lave todas as peças excepto a unidade principal ‚.

Encher reservatório de águaA Encha o reservatório de água ‚ com água fria até ao nível máximo indicado „. Esta quantidade

Divisória amovível do recipiente frontal Utilize a divisória fi se estiver a cozinhar alimentos com diferentes tempos de cozinhado. Alternativamente, utilize o recipiente frontal como um único recipientes de grandes dimensões C.

necessário. Os acessórios são bastante versáteis e podem ser utilizados de várias formas (consulte C, D, E, F, G).

Características 1 ⁄ ¤ ‹ › fi fl ‡ · ‚ „ ‰ Â Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó

Utilize no recipiente frotal ou traseiro. Utilize para cozinhar molhos, ervilhas ou pequenas doses de alimentos G. IMPORTANTE: Se cozinhar carne, peixe ou aves juntamente com vegetais, coloque sempre a carne, o peixe ou as aves separadamente para que os líquidos excedentes da carne crua não pinguem sobre os outros alimentos. Depois de organizar os allimentos, coloque todas as tampas ⁄‹› nos recipientes H.

Funções do visor 3 Indicador do nível da água Botão do aquecedor posterior Botão do aquecedor esquerdo frontal Botão do aquecedor direito frontal Botão do aquecedor duplo frontal Visor Botão do vapor Botão de tempo, aumento do vapor Botão de tempo, redução do vapor Ícones de rectângulos digitais Símbolos dos alimentos Símbolo de manutenção da temperatura Coluna do temporizador (minutos)

Regular o temporizador utilizando tempos de cozinhados predefinidos 1 2

Introduza a ficha na tomada. Regule o tempo para cada recipiente, utilizando os botões do aquecedor correspondentes. Se utilizar o recipiente frontal com a divisória, utilize os botões do aquecedor esquerdo e direito em separado. 87

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Se utilizar como um único recipiente de grandes dimensões, utilize o botão dos aquecedores duplos I. Prima o botão do aquecedor para movimentar o rectângulo Ú até que apareça por baixo do símbolo do alimento pretendido (consulte o guia de símbolos dos alimentos Û). É emitido um sinal sonoro de cada vez que o botão do aquecedor é premido. O tempo de cozinhado para cada símbolo de alimento é apresentado na coluna do temporizador. Repita este processo para cada recipiente; o rectângulo fica intermitente para indicar a sua última regulação J. Se utilizar o recipiente traseiro para alimentos com diferentes tempos de cozinhados, regule o temporizador para o tempo mais longo. Alternativamente, pare o aparelho durante o cozinhado e adicione o alimento com o tempo de cozinhado mais curto. Prima o botão do vapor Ï uma vez para começar a cozinhar. É emitido um sinal sonoro e o visor e o botão do vapor acendem-se até à conclusão do cozinhado e o período de manutenção da temperatura. O temporizador realiza a contagem decrescente do tempo do cozinhado mais longo para que todos os alimentos estejam cozinhados ao mesmo tempo K. Quando os alimentos estiverem cozinhados, é emitido um alarme sonoro e a função de manutenção da temperatura é iniciada automaticamente para um funcionamento durante 40 minutos. Para parar de cozinhar, prima o botão do vapor uma vez. Após 40 minutos, a função de manutenção da temperatura desliga-se automaticamente L. Verifique sempre se existe água no reservatório de água quando utilizar a função de manutenção da temperatura.

Consulte o guia de receitas para obter os ajustes de porções e tipos de alimentos específicos.

O temporizador pode ser ajustado para os tamanhos das porções e tipos de alimentos específicos (consulte o guia de receitas) ou para se adaptar às suas preferências pessoais. Prima o botão do aquecedor até que o rectângulo apareça por baixo do símbolo que pretende ajustar. Prima o botão de seta para cima para aumetar o tempo de cozedura ou o botão de seta para baixo para reduzir o tempo de cozedura. De cada vez que o botão de seta é premido, é emitido um sinal sonoro e o tempo é aumentado/reduzido em um minuto M. Repita o processo para cada recipiente, conforme necessário.

Guardar os ajustes de tempo

Para guardar os seus ajustes de tempo pessoais para utilização futura, mantenha o botão do vapor sob pressão durante dois segundos. É emitido um sinal sonoro, indicando que foi iniciada a cozedura a vapor; um segundo sinal sonoro indica que os seus ajustes de tempo foram guardados N. Se nãopretender guardar as suas regulações de tempo para utilização futura, prima o botão do vapor uma vez para iniciar a cozedura.

Ovos mal cozidos, tempo predefinido: 16 minutos

Introduza a ficha na tomada. Antes de premir quaisquer outros botões, mantenha sob pressão o botão de aumento do tempo de vapor durante 2 segundos até ouvir um sinal sonoro. Repita para o processo para o botão de redução do tempo de vapor O. A Intellisteam está agora predefinida com os valores originais.

Para cozinhar arroz Vegetais de folhas e vagens, tempo predefinido: 15 minutos

Peixe, tempo predefinido: 20 minutos Tubérculos, tempo predefinido: 35 minutos Molhos, tempo predefinido: 30 minutos Arroz, tempo predefinido: 42 minutos Manter quente Ù, tempo predefinido: 40 minutos Os tempos predefinidos servem como guia e baseiam-se em cerca de 4 porções.

Coloque o arroz no tabuleiro para o arroz. Por cada 75g de arroz, junte 122ml de água fria e mexa. Regule o tempo utilizando o tempo predefinido para o arroz ou ajuste conforme necessário.

Para parar o vapor, prima o botão do vapor uma vez. É emitido o alarme, o ecrã acende-se e o botão do vapor escurece. Para retomar o vapor, prima o botão do vapor uma vez. É emitido um sinal sonoro e a cozedura é reiniciada a partir do ponto em que parou.

Função de manutenção da temperatura Quando os alimentos estiverem cozinhados, é emitido um alarme sonoro e a função de manutenção da temperatura é iniciada automaticamente para um funcionamento durante 40 minutos. Para parar de cozinhar, prima o botão do vapor uma vez. Após 40 minutos, a função de manutenção da temperatura desliga-se automaticamente.

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Verifique sempre se existe água no reservatório de água quando utilizar a função de manutenção da temperatura. Para verificar o nível da água, utilize o indicador de água externo Ê e encha utilizando o abastecimento de água externo ‡ P.

Abastecimento de água externo durante a cozedura •

Se pretender cozinhar a vapor por um longo período de tempo, poderá ser necessário adicionar mais água. O nível da água pode ser verificado, utilizando o indicador de água externo. Para encher, estenda totalmente o abastecimento de água externo ‡ e verta lentamente a água fria utilizando um jarro adequado P.

Alarme de frevura em seco •

Se a água no reservatório de água atingir níveis inseguros, é emitido um alarme, o visor apresenta-se intermitente e a cozedura pára automaticamente. Junte imediatamente mais água, vertento lentamente através do abastecimento de água externo. Para recomeçar a cozinhar, prima o botão do vapor uma vez. A cozedura é retomada a partir do ponto em que parou.

Retirar os alimentos da panela a vapor •

AVISO: Utilize luvas para o forno para retirar as tampas e os recipientes, certificando-se de que as tampas são inclinadas para afastar o vapor da sua direcção. Não retire o tabuleiro de gotejamento até que se encontre completamente arrefecido.

Recipientes, tabuleiro de escoamento e acessórios Os recipientes, as tampas, os acessórios e o tabuleiro de gotejamento podem ser lavados na máquina. A utilização prolongada em máquinas de lavar a louça pode provocar a perda de cor destas peças. Em alternativa, lave-os com água quente e detergente, enxagúe e seque-os completamente.

Unidade de base principal A unidade de base pode ser limpa com um pano limpo e húmido. Seque-a com um pano suave. Não utilize agentes de limpeza abrasivos para limpar qualquer peça da Intellisteam. AVISO: Não mergulhe a base da panela a vapor, cabo de alimentação ou a ficha e água ou qualquer outro líquido.

DESCALCIFICAR Ocasionalmente poderá ser necessário retirar depósitos minerais (denominado escamaćčo) do sistema de vapor. Isto é normal e depende apenas do grau de mineralizaćčo da água na sua área. Se notar uma diminuićčo na produćčo de vapor ou um aumento de tempo de cozedura, deve escamar o sistema de vapor utilizando uma solućčo anti-calcário suave.

Para melhores resultados, utilize alimentos de tamanhos idênticos. Se existirem diferenças nas dimensões dos alimentos e,se for necessário dispor em camadas, coloque os alimentos mais pequenos no topo. Não amontoe os alimentos nos recipientes de vapor ou no recipiente de arroz. Coloque os alimentos com espaço entre eles de forma a permitir um fluxo máximo de vapor. Nunca cozinhe a vapor carne, frango ou mariscos quando estes se encontrarem ainda congelados. Descongele completamente os alimentos antes de os cozinhar. A carne, aves e mariscos podem ser cozinhados envolvidos em folha de alumínio para manterem os sucos naturais.

CUIDADOS E LIMPEZA • •

AVISO: Deixe a panela a vapor arrefecer antes de a lavar. Desligue da corrente eléctrica. Retire os recipientes e as tampas. Retire cuidadosamente o tabuleiro de gotejamento e escoe os sucos para um recipiente ou lava-louça. Se ainda existir água na unidade de base principal, verta utilizando o bico de escoamento posterior num recipiente ou no lava-louça.

GUIA DE RECEITAS Os tempos de cozedura sčo aproximados e poderčo variar dependendo do tamanhos dos alimentos, do espaćo entre os alimentos e da quantidade dos alimentos. Os tamanhos das porćões servem apenas de guia

Carne / Aves (tempo predefinido: 27 min.) As proteínas da carne e das aves poderčo deixar resíduos brancos nos alimentos depois de cozinhados.

Peitos de frango 18 minutos (inteiros, sem ossos) x1 (150g)

25 minutos x3 (450g)

Peitos de pato 18 minutos (inteiros, sem ossos) x1 (150g)

23 minutos para 1 peixe inteiro (220g)

Vegetais em folhas e vagens (tempo predefinido: 15 min.) Tipo de alimentos

Milho doce (em lata)

Vegetais de raiz (tubérculos)

Milho doce (maćaroca inteira)

Certifique-se de que a água cobre a massa

20 mins 2 folhas (120g / 5oz) 35 minutos 150 g

27 mins 3 folhas (180g / 7oz)

27 mins 4 folhas (240g / 8oz)

AĖadir 112 ml de agua fría por cada porción de arroz de 75 g y remover.

Vegetais: 150g de ervilhas ou vagens cortadas ao meio 6 cebolinhas, cortadas finamente 1 cenoura, cortada em tiras finas

Molho: 300ml de leite de côco 2 colheres de molho de piri-piri 1 colher gengibre ralado 1 colher de coentros frescos

Método: Esfregue os filetes de salmão com o óleo de sésamo e salpique com as sementes de sésamo. Coloque no recipiente traseiro. Coloque o conteúdo das 2 embalagens de massa no tabuleiro para o arroz e coloque por cima do salmão. Junte o caldo de vegetais à massa. 2 Coloque a divisória no recipiente frontal. Misture os vegetais e coloque-os no compartimento. 3 Coloque o leite de côco no tabuleiro de molhos e misture com o molho de piri-piri, com o gengibre e com os coentros. Coloque o tabuleiro no compartimento restante. 4 Regule o tempo para o salmão e para a massa, utilizando a predefinição para o peixe (20 min.). Regule o tempo para o molho, utilizando a predefinição para molhos (30 min.) e ajuste para 18 minutos. Regule o tempo para os vegetais, utilizando a predefinição para vegetais de folha e vagens (15 min.).

Sugestão do cozinheiro:

Se preferir os vegetais mais estaladićos, ajuste o tempo predefinido.

O peixe pode ser embrulhado e cozinhado em folha de alumínio para reter os sucos e evitar a acumulaćčo de proteínas ą superfície.

TERÇA-FEIRA Desfrute do nosso plano de receitas semanal. Visite o nosso sítio na Internet e obtenha mais informações acerca da Intellisteam.

Arroz: 250g de arroz branco 1 colher de pó para caldo de vegetais Vegetais: 2 maçarocas de milho, cortadas ao meio 1 abóbora média, descascada, sem sementas e cortada aos cubos 15g de manteiga 2 colheres de rosmaninho fresco, cortado finamente

Método: 1 Coloque os peitos de frango num recipiente não metálico e junte a raspa da laranja, o sumo da laranja, o xarope de ácer e as malaguetas. Tempere com um pouco de sal e muita pimenta preta. Cubra e coloque no frigorífico durante, no mínimo, 30 minutos. 2 Coloque os peitos de frango no recipiente traseiro. Coloque o arroz e o pó do caldo de vegetais no tabuleiro para o arroz. Coloque o tabuleiro do arroz por cima do frango e junte 250ml de água fria ao arroz, misturando tudo. 3 Coloque a divisória no recipiente frontal. Coloque os quatro pedaços das maçarocas num compartimento e a abóbora no compartimento restante. 4 Regule o tempo para o frango e para o arroz, utilizando a predefinição para o frango (27 min.) e, depois, ajuste para os 35 minutos. Regule o tempo para a maçaroca, utilizando a predefinição para tubérculos (35 min.) e ajuste para 30 minutos. Regule o tempo para a abóbora, utilizando a predefinição para tubérculos (35 min.) e ajuste para 25 minutos. 5 Quando estiver cozinhada, junte manteiga e rosmaninho à abóbora e pise com um garfo. Sugestão do cozinheiro: • O frango pode ser embrulhado e cozinhado em folha de alumínio para reter os sucos e evitar a acumulaćčo de proteínas ą superfície.

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QUINTA-FEIRA Pimentos vermelhos recheados com alho francês e queijo Feta com cebolinhas e cuscus com pinhões

Frango Tikka Masala com arroz de cardamomo

Ingredientes: • 4 pimentos vermelhos (longos), com os topos retirados • 1 alho francês pequeno, cortado finamente • 1 colher de salsa fresca cortada • 2 colheres de sopa de azeite • 25g de queijo Parmesão ralado finamente • 25g de migalhas de pão fresco • 100g de queijo Feta, esmagado finamente • Sal e pimenta preta acaba de moer Cuscus: 200g de cuscus 2 colheres de pó para caldo de vegetais 4 cebolinhos, picados em pedaços pequenos 25g de pinhões

Tempo de preparação: 10 minutos, mais a marinada Tempo de cozedura: 42 minutos Serve: 4

QUARTA-FEIRA Tempo de preparação: 25 minutos Tempo de cozedura: 25 minutos Serve: 4

Para a guarnição: Pés de salsa

Método: 1 Corte os pimentos ao alto, com cuidado para não cortar em metades. Retire o centro e as sementes. Misture o alho francês, a salsa e o azeite e, em seguida, junte o queijo Parmesão e as migalhas de pão. Junte o queijo Feta desfeito e tempere com um pouco de sal e muita pimenta preta. Recheie os pimentos com esta mistura. 2 Retire a divisória do recipiente frontal e coloque os pimentos no seu interior. 3 Coloque o tabuleiro do arroz recipiente traseiro. Junte o cuscus e 265ml de água fria. Misture o pó do caldo, os cebolinhos e os pinhões. 4 Regule o tempo para o cuscus, utilizando a predefinição para o arroz (42 min.) e, depois, ajuste para os 25 minutos. Regule o tempo para os pimentos (utilizando o botão do aquecedor duplo frontal), utilizando a predefinido para vegetais de folhas e vagens (15 min.) e, depois, ajustando para os 20 minutos. 5 Depois de cozinhados, deixe repousar durante 5 minutos. Agite o cuscus com um garfo. Guarneça com pés de salsa.

Ingredientes: 4 colheres de iogurte natural magro 2 colheres de pasta de caril para frango tikka masala 2 colheres de coentros frescos 4 peitos de frango sem pele e sem ossos, cortados em cubos Sal e pimenta acaba de moer Arroz: 300g de arroz Basmati 2 colher de pó para caldo de vegetais 2 tiras de casca de limão 6 vagens de cardamomo verde, leigeiramente esmagado Para a guarnição: Gomos de lima e pés de coentros

Método: 1 Coloque o iogurte, a pasta de caril e os coentros numa taça grande não metálica. Misture bem, junt o frango e misture para cobrir todos os pedaços. Tempere com um pouco de sal e pimenta e, em seguida, cubra e coloque no frigorífico durante, no mínimo, 30 minutos. 2 Coloque o tabuleiro do arroz recipiente traseiro. Junte o arroz e 450 ml de água fria. Misture o pó para o caldo. Coloque as tiras da casca do limão por cima e salpique com o cardamomo. 3 Retire a divisória no recipiente frontal. Com o frango com a marinada no recipiente e certifiquese de que a mistura está bem espalhada. 4 Regule o tempo para o arroz, utilizando a predefinição para o arroz (42 min.). Regule o tempo para o frango (utilizando o botão do aquecedor duplo frontal), utilizando a predefinição para o frango (27 min.). 5 Sirva com gomos de lima e pés de coentros.

Sugestão do cozinheiro: • O frango pode ser embrulhado e cozinhado em folha de alumínio para reter os sucos e evitar a acumulaćčo de proteínas ą superfície.

SEXTA-FEIRA SÁBADO Solha ao vapor com molho de limão e tomilho.

Pato Hoisin com massa de ovo e vegetais chineses.

Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozedura: 35 minutos Serve: 4

Tempo de preparação: 10 minutos, mais a marinada Tempo de cozedura: 27 minutos Serve: 4

Ingredientes: • 4 filetes de solha com 125g, sem pele (ou utilize bacalhau) • 15g de manteiga • 4 pés de tomilho pequenos • Sal e pimenta preta acaba de moer

Ingredientes: • 4 peitos de pato, sem pele, cortado em pedaços finos • 4 colheres de sopa de molho Hoisin

Vegetais: 750g de batatas novas 2 alhos franceses, cortados finamente 1 cenoura grande, cortada em tiras finas 150g de feijão verde, aparado e cortado ao meio

Molho: 50g de manteiga Raspa fina e sumo de 1 limão 1 colher de folhas de tomilho fresco

Método: 1 Coloque os filetes do peixe no recipiente traseiro. Coloque uma pequena noz de manteiga sobre cada filte e coloque os pés de tomilho sobre a manteiga. Tempere com um pouco de sal e pimenta. 2 Coloque a divisória no recipiente frontal. Coloque as batatas num compartimento. Misture os vegetais e coloque-os no compartimento restante. 3 Para o molho, coloque a manteiga, a casca do limão e as folhas de tomilho no tabuleiro do arroz e coloque-o por cima do peixe. 4 Regule o tempo para o peixe e para o molho utilizando a predefinição para o peixe (20 min.). Regule o tempo para as batatas utilizando a predefinição para os tubérculos (35 min.). Regule o tempo para os vegetais, utilizando a predefinição para vegetais de folha e vagens (15 min.). Sugestão do cozinheiro: • Se preferir os vegetais mais estaladićos, ajuste o tempo predefinido. • O peixe pode ser embrulhado e cozinhado em folha de alumínio para reter os sucos e evitar a acumulaćčo de proteínas ą superfície.

Vegetais: Embalagem de 350g de vegetais frescos para saltear 2 cabeças de pak choi, partidas em pedaços separados 1 colher de sopa de óleo de sésamo torrado Pitada de pó de 5 especiarias chinesas 1 colher de sopa de sementes de sésamo

Para a guarnição: 4 cebolinhas, cortadas finamente

Método: 1 Coloque os pedaços de pato no molho Hoisin. Cubra e coloque no frigorífico durante, no mínimo, 30 minutos. 2 Coloque os pedaços de pato e a marinada no recipiente traseiro. Coloque o tabuleiro do arroz por cima do pato e junte a massa e 250 ml de água fria. 3 Retire a divisória no recipiente frontal. Numa taça grande, misture os vegetais para saltear, o pak choi, o óleo de sésamo torrado e as 5 especiarias chinesas e coloque no recipiente frontal. 4 Regule o tempo para o paato e para a massa, utilizando a predefinição para o frango (27 min.). Regule o tempo para os vegetais (utilizando o botão do aquecedor duplo frontal), utilizando a predefinição para vegetais de folhas e vagens (15 min.). 5 Sirva salpicado com sementes de sésamo e guarneça com cebolinho. Sugestão do cozinheiro: •

Salteie a massa antes de servir.

O pato pode ser embrulhado e cozinhado em folha de alumínio para reter os sucos e evitar a acumulaćčo de proteínas ą superfície.

Borrego com oregãos e tomate com batatinhas temperadas com meta e limão

Bolo de gengibre e banana com molho rico de caramelo

Tempo de preparação: 20 minutos mais a marinada Tempo de cozedura: 35 minutos Serve: 4

Tempo de preparação: 25 minutos Tempo de cozedura: 42 minutos Serve: 4

Ingredientes: • 4 x bifes de borrego com 110-125g da perna ou da alcatra • 1 colheres de sopa de azeite • 1 dente de alho, esmagado • 2 colheres de sopa de concentrado de tomate • 1 colher de oregãos secos • Sal e pimenta preta acaba de moer

Ingredientes: • 75g de manteiga, mais um pouco para untar • 75g de açúcar mascavado “light” • 2 ovos médios, batidos • 1/2 colheres de extracto de baunilha • 75g de farinha com fermento • 1/2 colheres de gengibre moído • Uma pitada de sal • 1 banana grande, madura e esmagada • 2 pedaços de raiz de gengibre em xarope, mais 4 colheres de xarope do frasco

Batatas: 750g de batatas novas, lavadas 1 colheres de sopa de azeite 1 colher de raspa de limão fina 2 folhas de menta

Cenouras: 400g de cenouras, às rodelas 1/2 colheres de sementes de cominhos (opcional) 10g de manteiga

Para a guarnição: Folhas de menta

Método: 1 Coloque os bifes de borrego numa taça não metálica e junte o azeite, o alho, o concentrado de tomate e os oregãos. Tempere com sal e pimente e revolte para cobrir tudo. Cubra e coloque no frigorífico durante, no mínimo, 30 minutos. 2 Coloque os bifes de borrego no recipiente traseiro. 3 Coloque a divisória no recipiente frontal. Coloque as batas com o azeite e a raspa de limão no compartimento e junte as folhas de menta. Coloque as cenouras no compartimento restante, salpique com as sementes de cominho (se as utilizar) e coloque um pouco de manteiga por cima. 4 Regule o tempo para o borrego, utilizando a predefinição para o frango (27 min.). Regule o tempo para as cenouras, utilizando a predefinição para tubérculos (35 min.) e ajuste para 30 minutos. Regule o tempo para as batatas utilizando a predefinição para os tubérculos (35 min.). 5 Sirva com folhas de menta.

Molho: 3 colheres de xarope de melaço 25g de manteiga 25g de açúcar mascavado “light”

Para servir: Gelado de baunilha ou leite creme

Método: 1 Numa taça grande, misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Incorpore gradualmente os ovos e, depois, junte a baunilha. Peneire a farinha, o gengibre moído e o sal, misturando com uma colher de metal. Misture a banana esmagada. 2 Unte com mateiga 2 formas de bolo individuais de 200ml Corte a raiz de gengibre e coloque no fundo das formas, cobrindo com um colher de xarope em cada forma. Cubra com a mistura cremosa e alise o topo. Cubra cuidadosamente com folha de alumínio untada com manteiga. 3 Coloque as formas no recipiente traseiro. 4 Coloque a divisória no recipiente frontal. Coloque os ingredientes para o molho no tabuleiro para molhos e coloque num compartimento. 5 Regule o tempo para os preparados, utilizando a predefinição para o arroz (42 min.). Regule o tempo para o molho, utilizando a predefinição para molhos (30 min.) e ajuste para 20 minutos. 6 Depois de cozinhados, passe com uma faca pelos rebordos das formas para despegar os bolos. Mexa bem o molho e verta sobre cada bolo. Sirva com gelado de baunilha ou leite creme.

Sugestão do cozinheiro: • O borrego pode ser embrulhado e cozinhado em folha de alumínio para reter os sucos e evitar a acumulaćčo de proteínas ą superfície.

Não toque nas superfícies quentes. Utilize luvas de cozinha ou um pano quando retirar a tampa, ou se estiver a manusear recipientes quentes, pois poderá ocorrer a fuga de vapor quente. AVISO: Para não correr o risco de incêndios, choques eléctricos e danos pessoais, não introduza o cabo de alimentação, fichas ou o aparelho em água ou qualquer outro líquido. AVISO: Deve fazer uso de extrema precaução quando deslocar a panela a vapor com alimentos quentes, água ou outros líquidos quentes. Os aparelhos não deverão ser mergulhados. Retire a ficha da tomada quando não se encontrar em utilização, antes de colocar ou retirar qualquer acessório e antes de efectuar a limpeza. Não coloque em funcionamento nenhum aparelho com ficha ou cabo de alimentação danificados, ou após o seu mau funcionamento, queda, ou danos de qualquer outro tipo. Contacte a Morphy Richards para aconselhamento relativo a análise, reparação ou ajustes mecânicos ou eléctricos. Não efectue o enchimento de água acima do nível máximo. Se a panela a vapor se encontrar demasiado cheia, a água a ferver pode saltar, causando queimaduras. Este aparelho não deve ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) apresentando capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou que não possuam os conhecimentos e experiência necessários, excepto se forem vigiadas e instruídas acerca da utilização do aparelho por uma pessoa responsável pela sua segurança.

Verifique se a voltagem na placa nominal do seu aparelho corresponde ą alimentaćčo existente na sua habitaćčo que deve ser C. A. (Corrente Alterna). AVISO: Se a ficha retirada do cabo de alimentação estiver cortada, a mesma deverá ser eliminada, uma vez que uma ficha com o cabo de alimentação exposto pode ser perigosa se ligada a uma tomada eléctrica activa. AVISO: Este aparelho deve ser ligado à terra. Apenas no RU Se as tomadas da sua casa nčo corresponderem ą ficha fornecida com este aparelho, a mesma deverá ser retirada e uma nova instalada. Caso seja necessário substituir o fusível na ficha de 13 amperes, deverá ser utilizado um fusível BS1362 de 13 amperes.

Não utilize o aparelho no exterior ou próximo de água. Certifique-se de que este aparelho se encontra fora do alcance das crianças. Quando em utilização, não coloque directamente por baixo de armários de cozinha, pois são expelidas grandes quantidades de vapor. Durante a utilização, evite o contacto com o vapor.

O cabo de alimentação deverá ter o comprimento adequado, desde a tomada até à unidade da base, sem esticar as ligações. Evite que o cabo fique suspenso sobre o bordo da mesa ou balcão e mantenha-o afastado de quaisquer superfícies quentes. Não permita que o cabo atravesse um espaço em aberto, por exemplo, entre uma tomada baixa e uma mesa. Caso esteja danificado, o cabo de alimentação deverá ser substituído pelo fabricante ou agente de serviço ou indivíduo igualmente qualificado para evitar riscos.

Não utilize quaisquer acessórios ou ferramentas não recomendadas pela Morphy Richards, pois poderá causar incêndios, choques eléctricos ou danos pessoais. Para abrir, levante a tampa na sua direcção, mas inclinada para a posição oposta. Não utilize nenhuma peça da panela a vapor em micro-ondas ou qualquer outra superfície de cozinha/aquecimento. Não coloque o equipamento próximo de gases quentes ou de bicos eléctricos, ou num forno aquecido. Não o deixe em ambientes húmidos e corrosivos. Não ligue a panela a vapor a menos que esta contenha, no mínimo, uma chávena de água; caso contrario, poderá ficar danificada. Certifique-se sempre de que a água não se encontra abaixo do nível mínimo. Para evitar danos no aparelho, não utilizar agentes de limpeza alcalinos; utilize um pano macio com um detergente suave.

REQUISITOS ELÉCTRICOS Cabo de alimentação •

Nunca permita que crianças utilizem este aparelho. Ensine as crianças a tomar consciência dos perigos na cozinha, avise-as dos perigos de alcançar áreas que não consigam visualizar correctamente ou que não devam utilizar. As crianças devem ser vigiadas para garantir que não brincam com o aparelho.

Outras recomendações de segurança •

Se tiver quaisquer dificuldades com o seu aparelho, não hesite em contactar-nos. Poderemos provavelmente ajudá-lo mais do que a loja onde adquiriu o aparelho. Tenha à disposição a seguinte informação, de forma a permitir que a nossa equipa consiga resolver o seu problema rapidamente: Nome do produto. Número do modelo, conforme indicado na parte inferior do aparelho. Número de série conforme indicado na parte inferior do aparelho.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1

1 Caso o produto apresente defeitos, cite as seguintes informações. Estes números podem ser encontrados na base do produto. Nº de modelo

Se a avaria surgir depois de 28 dias e dentro do período da garantia, a partir da data original de compra, deverá contactar o número de assistência, referenciando o número do modelo e de série do artigo ou escrever para a Morphy Richards para o endereço apresentado. Ser-lhe-á solicitado que devolva o produto (numa embalagem segura e apropriada) para o endereço apresentado, juntamente com uma cópia do talão de compra. Exceptuando os casos abaixo descritos (ver Excepções), o aparelho avariado será reparado ou substituído e enviado normalmente dentro de 7 dias úteis, a partir da data de recepção.

GARANTIA DE EXCLUSÕES A SUA GARANTIA DE DOIS ANOS É importante guardar o talão de compra como comprovativo de compra. Agrafe o recibo a esta capa para consulta posterior.

Todos os artigos Morphy Richards são testados individualmente antes de saírem da fábrica. No caso improvável de um aparelho apresentar avarias num período de 28 dias após a compra, deverá ser devolvido no local de compra para substituição.

A Morphy Richards não será obrigada a substituir ou reparar artigos sob os termos da garantia quando: A avaria tiver sido provocada ou for atribuída a uma utilização inadvertida, indevida, negligente, contrária às recomendações do fabricante ou no caso de ter sido causada por oscilações de corrente ou danos provocados pelo transporte. O dispositivo tenha sido utilizado com uma voltagem que não a referenciada no produto. Tenha havido tentativa de reparação por terceiros que não pessoal autorizado (ou representante autorizado). O aparelho tiver sido utilizado para fins de aluguer ou utilização não doméstica. O aparelho tenha sido adquirido em segunda mão. A Morphy Richards não é responsável por efectuar qualquer tipo de trabalho de manutenção, ao abrigo da garantia. Esta garantia não confere quaisquer direitos para além dos expressamente definidos anteriormente e não abrange quaisquer reclamações por danos ou perdas sucessivos. A presente garantia é oferecida como um benefício adicional e não afecta os seus direitos estatutários como consumidor. Esta garantia é válida apenas no Reino Unido e Irlanda.

Se, por qualquer razão, este artigo for substituído durante o período de garantia, a garantia do novo artigo será calculada a partir da data original de compra. Por esta razão, é importante guardar o talão ou factura originais de modo a indicar a data inicial de compra. Para ser abrangido pela garantia, o artigo deverá ter sido utilizado de acordo com as instruções fornecidas.

p Os produtos Morphy Richards foram concebidos apenas para utilizaçãodoméstica. A Morphy Richards respeita uma política de aperfeiçoamento contínuo daqualidade e design do produto. Desta forma, a companhia reserva-se o direitode alterar as especificações destes modelos a qualquer momento. Imporaudio Lda Rua D. Marcos Da Cruz 1281 4455-482 Perafita Portugal T: +351 22 996 67 40 Fax: +351 22 996 67 41

Europeia. Quando os produtos eléctricos atingirem o final da sua vida útil, não devem ser eliminados juntamente com o lixo doméstico. Faça a reciclagem nos locais apropriados. Contacte as autoridades locais ou o revendedor para saber como efectuar a reciclagem no seu país.