RCVG-40 - Maszyny do pakowania próżniowego Royal Catering - Bezpłatna instrukcja obsługi

Marka	Royal Catering
Model	RCVG-40
Typ produktu	Maszyna do pakowania próżniowego żywności
Zasilanie	230 V / 50 Hz
Moc nominalna	475 W
Klasa ochronności	I
Wymiary (D x G x W)	275 x 390 x 130 mm
Waga	6,3 kg
Maksymalne podciśnienie	-942 mbar (podwójna pompa)
Maksymalna szerokość folii/torby	310 mm
Główne funkcje	Automatyczne pakowanie, zgrzewanie, tryb impulsowy, marynowanie, odsysanie akcesoriów, standardowe zgrzewanie
Panel sterowania	Przyciski Start, Seal, Pulse, Marinate, Accessory, ON/OFF, regulacja czasu zgrzewania
Wyświetlacz	Wskaźnik postępu i czas zgrzewania
Komora próżniowa	Z uszczelką i listwą zgrzewającą
Konserwacja i czyszczenie	Czyścić miękką ściereczką i łagodnym mydłem; nie zanurzać; nie używać ściernych środków
Wymiana taśmy zgrzewającej	Możliwa przy użyciu taśmy wysokotemperaturowej, pęsety i grubościomierza
Bezpieczeństwo	Ochrona przed wstrząsami, gorąca powierzchnia, zgniecenie; automatyczne wyłączenie po 10 min bezczynności
Zalecana temperatura otoczenia	Do 40°C, wilgotność max 85%
Kompatybilne akcesoria	Worki próżniowe, rolki folii, pojemniki próżniowe, korki do butelek
Gwarancja i naprawialność	Naprawy wyłącznie przez serwis producenta; oryginalne części zamienne

Często zadawane pytania - RCVG-40 Royal Catering

Jak używać urządzenia do pakowania próżniowego z workiem?

Umieść produkt w worku próżniowym, pozostaw margines 4,5 cm. Włóż koniec worka do komory próżniowej, zamknij pokrywę i naciśnij Start. Urządzenie zasysa powietrze, a następnie automatycznie zgrzewa.

Co zrobić, gdy wyświetlacz pokazuje 'F', 'E2' lub 'E3'?

Odłącz urządzenie i odczekaj co najmniej 20 minut przed ponownym włączeniem. Jeśli problem nadal występuje, skontaktuj się z serwisem.

Jak czyścić maszynę próżniową?

Odłącz urządzenie. Wyczyść powierzchnię miękką ściereczką i łagodnym mydłem. Nigdy nie zanurzaj urządzenia w wodzie i nie używaj ściernych ani metalowych środków.

Czy można używać worków wielokrotnego użytku?

Tak, worki próżniowe są wielokrotnego użytku, ale nie do ryb lub tłustych produktów. Umyj je w gorącej wodzie i osusz przed ponownym użyciem.

Jak korzystać z trybu marynowania?

Umieść produkt w pojemniku próżniowym z marynatą. Podłącz kabel pojemnika do gniazda akcesoriów, zamknij pokrywę, wybierz cykl (szybki lub standardowy) przyciskiem Marinate, a następnie naciśnij Start.

Dlaczego worek nie zasysa się prawidłowo?

Sprawdź, czy worek jest prawidłowo umieszczony w komorze próżniowej, czy uszczelka jest czysta i czy worek nie jest przebity. W razie potrzeby wyczyść urządzenie.

Której żywności nie należy pakować próżniowo?

Świeże grzyby, czosnek, sery miękkie i nieblanszowane warzywa mogą wydzielać gazy. Przed pakowaniem blanszuj warzywa i unikaj bardzo wilgotnych produktów bez wstępnego zamrożenia.

Jak wymienić taśmę zgrzewającą?

Użyj pęsety, aby usunąć starą taśmę. Wyczyść powierzchnię, a następnie przyklej nową taśmę wysokotemperaturową, pozostawiając 10-15 mm luzu na końcach. Włóż ją w szczeliny za pomocą grubościomierza 0,6 mm.

Czy mogę używać pojemników próżniowych z tym urządzeniem?

Tak, podłącz wąż pojemnika do gniazda akcesoriów, ustaw pokrywę w pozycji odsysania, a następnie naciśnij Accessory. Upewnij się, że pojemnik jest kompatybilny z próżnią.

Jaki jest czas przechowywania żywności pakowanej próżniowo?

W zamrażarce: wołowina 1-3 lata, ryby 2 lata, blanszowane warzywa 2-3 lata. W lodówce: mięso 1 miesiąc, ryby 2 tygodnie. Czasy różnią się w zależności od produktu.

INSTRUKCJA OBSŁUGI RCVG-40 Royal Catering

Opis parametru Wartość parametru
Nazwa produktu	PAKOWARKA PRÓZNIOWA LISTWOWA
Model RCVG-40 RCVG-41
Napięcie zasilania (V-) / Częstodliwość [Hz]	230/50
Moc znamionowa [W]	475
Klasa ochronności 1
Wymiary (szerokość x długość x wysokość mm)	275x390x130
Cieżar (kg) 6,3
Ciśnienie próżni [mbar]	-942 (podwójna pompa próżniowa z silnikiem)	-968 (podwójna pompa próżniowa z silnikiem)
Maksymalne szerokość rolki/foliy zgrzewu [mm]	310

1. OGÓLNY OPIS Instrukcja przeznaczona jest do pomocy w bezpiecznym i niezawodnym użytkowaniu. Produkt jest zaprojektowany i wykonany ściśle według wskazań technicznych przy użyciu najnowszych technologii i komponentów oraz przy zachowaniu najwyższych standardów jakości.

PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO PRACY NALEŻY DOKŁADNIE PRZECZYTAĆ I ZROZUMIEĆ NINIEJSZĄ INSTRUKCJĘ.

Dla zapewnienia długiej i niezawodnej pracy urządzenia należy dbać o jego prawidłową obsługę oraz konserwację zgodnie ze wskazówkami zawartymi w tej instrukcji. Dane techniczne i specyfikacje zawarte w tej instrukcji obsługi są aktualne. Producent zastrzega sobie prawo dokonywania zmian związanych z podwyższaniem jakości. Uwzględniając postęp techniczny i możliwość ograniczenia hałasu, urządzenie zaprojektowano i zbudowano tak, aby ryzyko wynikające z emisji hałasu ograniczyć do najniższego poziomu.

OBJAŚNIENIE SYMBOLI

CE	Produkt spełnia wymagania odpowiednich normbozpieczestrwa.
	Przed uzyciom nalczy zapoznać się z instrukcją.
	Produkt podlegający recyklingowi.
	UWAGAI lub OSTRZEŻENIEI lub PAMIĘTAIIopisująca dana sytuację (ogólny znakostrzegawczy).
	UWAGAI Ostrzeżenie przed porażeniem prądemeloktrycznym!

	Do użytku tylko wewnątrz pomieszczecń.
	UWAGAI Niebezpieczeństwo zgniecenia dłoń!
	Uwagał Gorąca powierzchnia może spowodować oparzenia!
	Urządzenie i klasy ochronności.

⚠	UWAGA! Ilustracje w niniejszej instrukcji obsługi mają charakter poglądowy i w niektórych szczegółach mogą różnic się ud rzeczywistego wyglądu produktu.

Instrukcja oryginalna jest niemiecką wersją instrukcji. Pozostałe wersje językowe są tłumaczeniami z języka niemieckiego.

2. BEZPIECZENSTWO UZYTKOWANIA
UWAGA!	Przeczytać wszystkie ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa oraz wszystkie instrukcje.Niezastosowanie się do ostrzeżeń i instrukcji może spowodować porazenie prądem, pożar i/lub ciężkie obrażenia ciała lub śmierć.

Termin „urządzenie” lub „produkt” w ostrzeżeniach i w opisie instrukcji odnosi się do PAKOWARKI PRÓŻNIOWEJ LISTWOWEJ. 2.1. BEZPIECZEŃSTWO ELEKTRYCZNE a) Wtyczka urządzenia musi pasować do gniazda. Nie modyfikować wtyczki w jakikolwiek sposób. Oryginalne wtyczki i pasujące gniazda zmniejszają ryzyko porażenia prądem. b) Unikać dotykania uziemionych elementów, takich jak rury, grzejniki, piece i lodówki. Istnieje zwiększone ryzyko porażenia prądem, jeśli ciało jest uziemione i dotyka urządzenia narażonego na bezpośrednie działanie deszczu, mokrej nawierzchni i pracy w wilgotnym otoczeniu. Przedostanie się wody do urządzenia zwiększa ryzyko jego uszkodzenia oraz porażenia prądem. c) Nie wolno dotykać urządzenia mokrymi lub wilgotnymi rękoma. d) Nie należy używać przewodu w sposób niewłaściwy. Nigdy nie używać go do przenoszenia urządzenia lub do wyciągania wtyczki z gniazda. Trzymać przewód z dala od źródeł ciepła, oleju, ostrych krawędzi lub ruchomych części. Uszkodzone lub poplątane przewody zwiększają ryzyko porażenia prądem. e) Jeśli nie można uniknąć używania urządzenia w środowisku wilgotnym, należy stosować wyłącznik różnicowoprądowy (RCD). Używanie RCD zmniejsza ryzyko porażenia prądem. f) Zabrania się używania urządzenia, jeśli przewód zasilający jest uszkodzony lub nosi wyraźne oznaki zużycia. Uszkodzony przewód zasilający powinien być wymieniony przez wykwalifikowanego elektryka lub serwis producenta. g) UWAGA – ZAGROŻENIE ŻYCIA! Podczas czyszczenia lub użytkowania urządzenia nigdy nie wolno zanurzać go w wodzie lub innych cieczach. 2.2. BEZPIECZEŃSTWO W MIEJSCU PRACY a) Utrzymywać porządek w miejscu pracy i dobre oświetlenie. Nieporządek lub złe oświetlenie może prowadzić do wypadków. Należy być przewidującym, obserwować co się robi i zachowywać rozsądek podczas używania urządzenia.

b) W razie wątpliwości, czy urządzenie działa poprawnie, należy skontaktować się z serwisem producenta. c) Naprawy urządzenia może wykonać wyłącznie serwis producenta. Nie wolno dokonywać napraw samodzielnie! d) W przypadku zaprószenia ognia lub pożaru, do gaszenia urządzenia pod napięciem należy używać wyłącznie gaśnic proszkowych lub śniegowych (CO2). e) Na stanowisku pracy nie mogą przebywać dzieci (poniżej 8. roku życia) ani osoby nieupoważnione. Dzieci powyżej 8. roku życia powinny znajdować się pod stałą obserwacją dorosłych, gdy korzystają z urządzenia. f) Należy regularnie sprawdzać stan naklejek z informacjami dotyczącymi bezpieczeństwa. W przypadku, gdy naklejki są nieczytelne, należy je wymienić. g) Zachować instrukcję użytkowania w celu jej późniejszego użycia. W razie, gdyby urządzenie miało zostać przekazane osobom trzecim, to wraz z nim należy przekazać również instrukcję użytkowania. h) Elementy opakowania oraz drobne elementy montażowe należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci. i) Urządzenie trzymać z dala od dzieci i zwierząt. j) W trakcie użytkowania tego urządzenia wraz z innymi urządzeniami należy zastosować się również do pozostałych instrukcji użytkowania. a) Niedozwolone jest obsługiwanie urządzenia w stanie zmęczenia, choroby, pod wpływem alkoholu, narkotyków lub leków, które ograniczają w istotnym stopniu zdolności obsługi urządzenia. b) Maszynę mogą obsługiwać osoby sprawne fizycznie, zdolne do jej obsługi i odpowiednio wyszkolone, które zapoznały się z niniejszą instrukcją oraz zostały przeszkolone w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy. c) Maszyna nie jest przeznaczona do tego, by była użytkowana przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych funkcjach psychicznych, sensorycznych i umysłowych lub nieposiadające odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy, chyba że są one nadzorowane przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej wskazówki dotyczące tego, jak należy obsługiwać maszynę. d) Należy być uważnym, kierować się zdrowym rozsądkiem podczas pracy urządzeniem. Chwila nieuwagi podczas pracy może doprowadzić do poważnych obrażeń ciała. e) Urządzenie nie jest zabawką. Dzieci powinny być pilnowane, aby nie bawiły się urządzeniem. f) Nie wkładać rąk ani przedmiotów do wnętrza pracującego urządzenia!

PAMIĘTAJ! Należy chronić dzieci i inne osoby postronne podczas pracy urządzeniem.

2.3. BEZPIECZEŃSTWO OSOBISTE

2.4. BEZPIECZNE STOSOWANIE URZĄDZENIA a) Nie należy używać urządzenia, jeśli przełącznik ON/OFF nie działa sprawnie – nie załącza i nie wyłącza się. Urządzenia, które nie mogą być kontrolowane za pomocą przełącznika, są niebezpieczne, nie mogą pracować i muszą zostać naprawione. b) Przed przystąpieniem do regulacji, czyszczenia i konserwacji urządzenie należy odłączyć od zasilania. Taki środek zapobiegawczy zmniejsza ryzyko przypadkowego uruchomienia. c) Nieużywane urządzenia należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci oraz osób nieznających urządzenia lub tej instrukcji obsługi. Urządzenia są niebezpieczne w rękach niedoświadczonych użytkowników. d) Utrzymywać urządzenie w dobrym stanie technicznym. e) Urządzenie należy chronić przed dziećmi. f) Naprawa oraz konserwacja urządzeń powinna być wykonywana przez wykwalifikowane osoby przy użyciu wyłącznie oryginalnych części zamiennych. Zapewni to bezpieczeństwo użytkowania. g) Aby zapewnić zaprojektowaną integralność operacyjną urządzenia, nie należy usuwać zainstalowanych fabrycznie osłon lub odkręcać śrub. h) Zabrania się przesuwania, przestawiania i obracania urządzenia będącego w trakcie pracy. i) Nie należy pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. j) Należy regularnie czyścić urządzenie, aby nie dopuścić do trwałego osadzenia się zanieczyszczeń. k) Nie wolno obrabiać dwóch przedmiotów jednocześnie. l) Urządzenie nie jest zabawką. Czyszczenie i konserwacja nie mogą być wykonywane przez dzieci bez nadzoru osoby dorosłej. m) Zabrania się ingerowania w konstrukcję urządzenia celem zmiany jego parametrów lub budowy. n) Trzymać urządzenie z dala od źródeł ognia i ciepła. o) Nie wolno zasłaniać otworów wentylacyjnych urządzenia! p) Przed spożyciem żywności zapakowanej próżniowo należy mimo wszystko sprawdzić, czy nie uległa zepsuciu. q) Bezpieczne przechowywanie żywności odbywa się w niskich temperaturach (zalecana temperatura przechowywania to <4°C). W celu długoterminowego przechowywania żywności należy ją zamrozić po zapakowaniu. r) Nie należy pakować próżniowo i przechowywać przeterminowanej żywności. s) Urządzenie należy podłączyć wyłącznie do uziemionych źródeł zasilania. Nie wolno korzystać z przedłużaczy, aby podłączyć urządzenie. t) Do pakowania próżniowego należy używać worków i akcesoriów przeznaczonych do tego celu. u) Produkty z krótkim terminem przydatności powinny być zamrożone, nie zaleca się pakowania ich próżniowo. v) Zaleca się robić 20-sekundowe przerwy pomiędzy każdym użyciem urządzenia. w) Nie wolno dotykać listwy zgrzewającej! Należy zachować szczególną ostrożność podczas wkładania/wyjmowania worka próżniowego.

x) Aby uniknąć poparzenia dłoni, należy nacisnąć przycisk „Seal”. Urządzenie nie nagrzewa się w tym trybie.

y) Nie otwierać pokrywy z użyciem siły. Jeśli podczas próby otworzenia pokrywy zostanie napotkany opór, należy zaczekać, aż ciśnienie się ustabilizuje.

UWAGA! Pomimo że urządzenie zostało zaprojektowane tak, aby było bezpieczne, posiadało odpowiednie środki ochrony oraz pomimo użycia dodatkowych elementów zabezpieczających użytkownika, nadal istnieje niewielkie ryzyko wypadku lub odniesienia obrażeń w trakcie pracy z urządzeniem. Zaleca się zachowanie ostrożności i rozsądku podczas jego użytkowania.

1. ZASADY UŻYTKOWANIA

Urządzenie przeznaczone jest do pakowania próżniowego żywności poprzez odessanie powietrza ze szczelnego worka oraz jego zgrzaniu.

Odpowiedzialność za wszelkie szkody powstałe w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem ponosi użytkownik.

3.1. OPIS URZĄDZENIA RCVG-40

1. panel sterowania
2. rączka
3. pokrywa
4. nóżka
5. wentylator
6. pasek uszczelniający
7. uszczelka komory próżniowej
8. komora próżniowa
9. listwa zgrzewająca

PANEL STEROWANIA

1. automatyczne pakowanie próżniowe
2. zgrzewanie worka
3. wyświetlacz postępu procesu

zwiększanie czasu zgrzewania

1. zmniejszanie czasu zgrzewania
2. lampka sygnalizująca działanie
3. przycisk ON/OFF
4. tryb merynowania
5. tryb zasysania powietrza z akcesoriów
6. tryb pakowania pulsacyjnego
7. tryb zwykłego zgrzewania

RCVG-41

1. panel sterowania
2. wentylator
3. nóżka
4. pokrywa
5. kasek uszczelniający
6. zatrzask
7. uszczelka komory próżniowej
8. komora próżniowa
9. gniazdo na zatrzask
10. listwa zgrzewająca

PANEL STEROWANIA

1. automatyczne pakowanie próżniowe
2. zgrzewanie worka
3. wyświetlacz postępu procesu
4. zwiększanie czasu zgrzewania

5 zmniejszanie czasu zgrzewania

1. lampka sygnalizująca działanie

7 przycisk ON/OFF

1. tryb marynowania

9 tryb zasysania powietrza z akcesoriów

1. tryb pakowania pulsacyjnego

3.2. PRZYGOTOWANIE DO PRACY

3.2.1. UMIEJSCOWIENIE URZĄDZENIA

Temperatura otoczenia nie może przekraczać 40°C, a wilgotność względna nie powinna przekraczać 85%. Urządzenie należy ustawić w sposób zapewniający dobrą cyrkulację powietrza. Należy utrzymać minimalny odstęp 10 cm od każdej ściany urządzenia. Urządzenie należy trzymać z dala od wszelkich gorących powierzchni. Urządzenie

należy zawsze użytkować na równej, stabilnej, czystej, ognioodpornej i suchej powierzchni i poza zasięgiem dzieci oraz osób ograniczonych funkcjach psychicznych, sensorycznych i umysłowych. Urządzenie należy umiejscowić w taki sposób, by w dowolnej chwili można się było dostać do wtyczki sieciowej. Należy pamiętać o tym, by zasilanie urządzenia energią odpowiadało danym podanym na tabliczce znamionowej.

3.2.2. BLANSZOWANIE

Warzywa należy zblanszować przed pakowaniem

próżniowym. Proces ten zatrzymuje działanie enzymów wpływających na utratę smaku, koloru i tekstury.

Blanszowanie:

1. Umieścić warzywa we wrzącej wodzie lub w kuchence mikrofalowej, aż będą ugotowane, ale nadal chrupkie.
2. Zanurzyć warzywa w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania.
3. Osuszyć warzywa (np. ręcznikiem papierowym) przed zapakowaniem próżniowym.
4. Warzywa kapustne (brokuły, kiełki kapusty, kalafior, jarmuż, rzepa) w naturalny sposób wydzielają gazy podczas przechowywania. Dlatego po zblanszowaniu należy je przechowywać wyłącznie w zamrażarce.

3.3. PRACA Z URZĄDZENIEM

3.3.1. URUCHAMIANIE URZĄDZENIA

1. Podłączyć kabel zasilający.

a) Zdjąć folię z kabla.

b) Umieścić końcówkę 3-pinową w gnieździe z boku urządzenia [1].

1. Podłączyć urządzenie do zasilania.

a) Umieścić wtyczkę kabla zasilającego w gnieździe sieci elektrycznej.

1. Nacisnąć przycisk ON/OFF. Wyświetli się ostatnio zapisany czas zgrzewania. Uruchomi się wentylator. Po 10 minutach bezczynności zgaśnie wyświetlacz, a wentylator przestanie działać.
2. Wybrać żądaną funkcję.

3.3.2. FUNKCJE URZĄDZENIA

3.3.2.1. Pakowanie próżniowe za pomocą folii:

a) Wybrać rolkę z folią o odpowiedniej szerokości.

b) Początek folii ułożyć wzdłuż listwy zgrzewającej i zamknąć pokrywę.

c) Nacisnąć przycisk „Seal”. Urządzenie będzie odliczać etapy od 9 do 0, gdzie 0 oznacza zakończenie zgrzewania.

d) Nacisnąć przycisk ON/OFF, aby zatrzymać proces (jeśli konieczne).

e) Po zakończeniu procesu pokrywa automatycznie się otworzy. Należy wtedy wyjąć rolkę z folią i sprawdzić jakość zgrzewu.

f) Jeśli zgrzew jest prawidłowy, należy dopasować rozmiar folii do produktu, który ma być w niej zapakowany. Zostawić 4,5 cm wolnej przestrzeni i uciąć folię.

g) Po umieszczeniu produktu w folii postępować jak przy pakowaniu próżniowym za pomocą worków (pkt 2 poniżej).

3.3.2.2. PAKOWANIE PRÓŻNIOWE ZA POMOCĄ WORKÓW PRÓŻNIOWYCH

a) Wybrać odpowiedni worek próżniowy.

b) Umieścić produkt w worku.

c) Pozostawić 4,5 cm wolnej przestrzeni w worku.

d) Umieścić jeden koniec worka wzdłuż uszczelki komory próżniowej.

e) Zamknąć pokrywę.

f) Nacisnąć przycisk „Start”. Urządzenie rozpocznie cykl pakowania próżniowego. Wyświetlacz zacznie odmierzać etapy od 9 do 0, gdzie 0 oznacza zakończenie.

g) Po zakończeniu urządzenie automatycznie przejdzie do cyklu zgrzewania.

h) Po zakończeniu pokrywa otworzy się. Należy wtedy wyjąć worek i sprawdzić jakość zgrzewu. Wykonać ponownie cykl zgrzewania (za pomocą przycisku „Scal”), jeśli to nadal konieczne.

3.3.2.3. FUNKCJA PULSACYJNEGO PAKOWANIA PRÓŻNIOWEGO

Pakowanie próżniowe oraz wysokie ciśnienie mogą doprowadzić do zniszczenia delikatnych produktów. Dla takich produktów zalecana jest funkcja pulsacyjnego pakowania próżniowego, która pozwala kontrolować czas oraz wartość podciśnienia, co zapobiegnie zmiażdżeniu produktu. Funkcja może być wykorzystywana do pakowania soczystych produktów, aby zapobiec wyciśnięciu płynów i wysuszeniu produktu.

a) Wybrać odpowiedni worek próżniowy.

b) Umieścić produkt w worku.

c) Pozostawić 4,5 cm wolnej przestrzeni w worku.

d) Umieścić jeden koniec worka wzdłuż uszczelki komory próżniowej.

e) Zamknąć pokrywę.

f) Nacisnąć przycisk „Pulse”. Urządzenie rozpocznie cykl pakowania próżniowego.

g) Nacisnąć ponownie przycisk „Pulse”, aby zatrzymać cykl, co pozwoli na redukcję podciśnienia i spowolni proces. Nacisnąć ponownie przycisk „Pulse”, aby wznowić pracę. Powtarzać, aż do uzyskania żądanego efektu. Im delikatniejszy produkt, tym częściej należy zatrzymywać i wznawiać proces.

h) Po uzyskaniu żądanego efektu, nacisnąć przycisk „Seal”, aby zgrzać worek.

Po zakończeniu pracy pokrywa otworzy się. Należy wtedy wyjąć worek i sprawdzić uszczelnienie. Wykonać ponownie cykl zgrzewania, jeśli to nadal konieczne.

3.3.2.4. PAKOWANIE PRÓŻNIOWE W POJEMNIKACH a) Umieścić produkt w pojemniku próżniowym. b) Upewnić się, że pokrywka pojemnika jest sucha, a szczeliny przy pokrywce i na górze pojemnika nie zawierają okruchów i resztek. Zamknąć pojemnik. c) Na pokrywie pojemnika znajduje się pokrętło. Przekręcić je na pozycję odpowiedzialną za wysysanie powietrza (zależną od rodzaju pojemnika). d) Poprowadzić dodatkowy przewód od gniazda w urządzeniu [1] do gniazda w pojemniku.

c) Nacisnąć przycisk „Accessory”. Delikatnie przyciskać pokrywę pojemnika. Urządzenie rozpocznie wysysanie powietrza.

d) Po zakończeniu, urządzenie automatycznie przejdzie w tryb czuwania.

e) Przekręcić pokrętło na pokrywie pojemnika na pozycję odpowiedzialną za zablokowanie wylotu powietrza.

f) Odłączyć przewód.

g) Pojemnik przechowywać w lodówce.

h) Aby otworzyć pojemnik, przekręcić pokrętło na pokrywie pojemnika na pozycję odpowiedzialną za otwarcie.

UWAGA! Po sprężnieniu pojemnika należy go dokładnie umyć. Zadbany pojemnik próżniowy może być ponownie wykorzystywany wiele razy.

3.3.2.5. TRYB MARYNOWANIA

Tryb marynowania produktów z pomocą pojemnika przeznaczony jest do dwóch cykli: szybkiego marynowania (15 min.) i normalnego marynowania (27 min.). Funkcja polega na naprzemiennym powtarzaniu cyklu wysysania powietrza, a następnie uwalniania powietrza do pojemnika, zapewniając w ten sposób uzyskanie optymalnego poziomu nasycenia produktów marynatą w najkrótszym możliwym czasie.

a) Umieścić produkt w pojemniku próżniowym. b) Upewnić się, że pokrywka pojemnika jest sucha, a szczeliny przy pokrywce i na górze pojemnika nie zawierają okruchów i resztek. Zamknąć pojemnik. c) Na pokrywie pojemnika znajduje się pokrętło. Przekręcić je na pozycję odpowiedzialną za otwarcie wylotu powietrza. d) Poprowadzić dodatkowy przewód od gniazda w urządzeniu [1] do gniazda w pojemniku.

e) Nacisnąć przycisk „Marinate”. Wybrać żądany cykl: szybki (nacisnąć przycisk tylko raz), normalny (nacisnąć przycisk dwa razy). Wybrany cykl pojawi się na wyświetlaczu: 1 - szybkie marynowanie, 2 - normalne marynowanie. f) Nacisnąć przycisk „Start”. Delikatnie przycisnąć pokrywę pojemnika. g) Urządzenie zacznie odmierzać etapy odsysania od 5 do 0, gdzie 0 oznacza zakończenie procesu. Zasysanie zakończy się po 4 min, w przypadku cyklu szybkiego marynowania, oraz po 8 min, w przypadku cyklu normalnego marynowania. h) Po zakończeniu zasysania do pojemnika wleci zassane powietrze, czyli napar marynaty. Wyświetlacz zacznie odmierzać etapy od 5 do 1. Po 30 s. proces zakończy się. i) Urządzenie ponownie rozpocznie zasysanie powietrza. j) Opisane powyżej cykle będą się powtarzać, aż do zakończenia trybu marynowania. k) Po zakończeniu marynowania wyświetlacz wskaże wartość 0. l) Pokrętło na pokrywie pojemnika należy przekręcić na pozycję odpowiedzialną za zamknięcie wlotu/wylotu powietrza. m) Odłączyć przewód.

1.3.2.6. ZAMYKANIE OTWARTYCH BUTELEK ZA POMOCĄ KORKA PRÓŻNIOWEGO

Funkcja przydatna przy otwartych butelkach z winem, olejem jadalnym, sokiem itp. a) Przytykać butelkę korkiem próżniowym. Pozostawić minimum 2,5 cm wolnej przestrzeni pomiędzy skrajem korka a powierzchnią płynu w butelce. b) Poprowadzić dodatkowy przewód od gniazda w urządzeniu do gniazda w korku. c) Nacisnąć przycisk „Accessory”. Urządzenie rozpocznie zasysanie powietrza z butelki. d) Po zakończeniu urządzenie automatycznie przejdzie w tryb czuwania. e) Odłączyć przewód. f) Przechowywać butelkę w pionowej pozycji. Upewnić się, że płyn w butelce nie ma styczności z korkiem. g) Aby otworzyć butelkę, należy usunąć korek.

1.3.2.7. ZWYCZAJNE ZGRZEWANIE

Funkcja przydatna, gdy uszczelnianie próżniowe nie jest potrzebne. a) Ustawić czas zgrzewania za pomocą + i -. b) Nacisnąć przycisk „Impulse seal”. c) Koniec worka umieścić wzdłuż listwy zgrzewającej. d) Zamknąć pokrywę i delikatnie przycisnąć. e) Urządzenie automatycznie rozpocznie zgrzewanie. Wyświetlacz będzie odmierzać czas od ustawionego na początku do 0, co oznacza zakończenie procesu. f) Otworzyć pokrywę i sprawdzić jakość zgrzewu. g) Nacisnąć przycisk ON/OFF, aby wyjść z trybu zwyczajnego zgrzewania. UWAGA: W przypadku dużej ilości worków do zgrzewania zaleca się ustawianie możliwie najkrótszego czasu zgrzewania, aby zapobiec przegrzaniu lub rozpuszczeniu worka.

3.3.3. INFORMACJE DOTYCZĄCE AKCESORIÓW PRÓŻNIOWYCH

3.3.3.1. POJEMNIKI PRÓŻNIOWE: a) Dozwolone jest korzystanie wyłącznie z pojemników przeznaczonych do pracy z podciśnieniem. Nieszczelne lub niekompatybilne pojemniki mogą ulec zniszczeniu. b) Ostudzić produkt przed umieszczeniem go w pojemniku. c) Nie wolno zamrażać pojemników wraz z zawartością. Najniższa zalecana temperatura przechowywania żywności w pojemniku próżniowym to -18°C. d) Kilka sekund przed rozpoczęciem zasysania powietrza z pojemnika należy delikatnie wcisnąć pokrywę pojemnika, aby uzyskać lepszy efekt. e) Pokrywy pojemnika nie można umieszczać w mikrofalówce ani w zmywarce. Należy myć ją ręcznie. Sam pojemnik można myć w zmywarce oraz umieszczać w mikrofalówce, jeśli ustawiona temperatura nie przekracza 100°C. f) Jeśli do przewodu łączącego z pakowarką próżniową dostanie się płyn lub okruchy produktu, należy go przepłukać ciepłą wodą. Należy upewnić się, że przewód nie jest już podłączony do urządzenia ani do pojemnika. g) Produkty sproszkowane lub granulowane powinny być przykryte papierowym ręcznikiem przed rozpoczęciem zasysania, aby zapobiec przedostaniu się cząstek produktu do systemu. h) Nie można używać pojemnika próżniowego do przechowywania produktów.

3.3.3.2. WORKI PRÓŻNIOWE:

a) Do pakowania w worki próżniowe należy używać możliwie najświeższych produktów. b) Produkty delikatne i wilgotne należy zmrozić przed pakowaniem próżniowym. Produkty takie jak mięsa, jagody czy chleb można zamrozić na 24 h wcześniej przed pakowaniem. Zaleca się, aby produkt był twardy zanim zostanie zapakowany próżniowo. c) Niezmrożone mięso przed pakowaniem należy umieścić w ręczniku papierowym. Zapobiegnie to wysuszeniu produktu. d) Produkty płynne, takie jak zupy, gulasze czy potrawy duszone, należy ostudzić i ewentualnie zmrozić w misce lub na tacy na lod przed pakowaniem. e) Produkty o ostrych krawędziach, takie jak kości, ryż czy makarony, należy owinąć ręcznikiem papierowym przed pakowaniem, aby zapobiec przebiciu worka. f) Worki próżniowe są wielokrotnego użytku. Można je umieszczać we wrzątku lub mikrofalówce, jednak takich worków nie należy już używać do ponownego zapakowania próżniowego, tak jak worków, które były użyte do przechowywania ryb czy produktów śliskich i tłustych. g) Należy pamiętać, aby zblanszować warzywa przed zapakowaniem próżniowym.

3.3.4. PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI

Produkte	Przechowywanie produkku za pakowanego produktuowe w zanwarzarcę	Przechowywanie produkku zakupowanego potarcuwowe ludówce	Normalne przechowywanie
Wolnowiu i rickycina	1-3 lata	1 miesiąc	1-2 rygodnie
Miesno uzielone	1 rok
Wieprzowcina	2-3 lata	2-4 rygodnie	1 tydzień
Ryby	2 lata	2 rygodnie	3-4 dni
Droń	2-3 lata	2-4 rygodnie	1 tydzień
Mieja wydrzone	3 lata	6-12 rygodni	2-4 rygodnie
Produkcy świazle oblanzawane	2-3 lata	2-4 rygodnie	1-2 rygodnie
Owocr	2-3 lata	2 rygodnie	1-4 dni
Twarde sery	6 miesięcy	6-12 rygodni	2-4 dni
Wydłina	Nie zalecone		1-2 rygodnie
Makarsony	6 miesięcy	2-3 rygodnie	1 tydzień

3.3.5. INNE ZASTOSOWANIA PAKOWARKI PRÓŻNIOWEJ 3.3.5.1. Okład chłodzący

a) Wypełnić worek próżniowy wodą do połowy.

b) Dodać kilka łyżek alkoholu.

c) Zgrzać worek (nie zasysać!)

d) Umieścić w zamrażarce.

e) Alkohol zapobiega zamarznięciu wody. W rezultacie, po wyciągnięciu z zamrażarki, można otrzymać elastyczny okład chłodzący na bolesne kontuzje.

3.3.5.2. Organizer

Drobne przedmioty, takie jak śrubki, nakładki itp. można zapakować próżniowo, co pozwoli utrzymać porządek np. w garażu i zapobiegnie zagubieniu drobnych części.

3.3.5.3. Zapobieganie utlenianiu

To pozwoli utrzymać srebro, np. bizuterię zapakowaną próżniowo w dobrym stanie i zapobiegnie śniedzeniu.

3.3.5.4. Niezbędnik podróżnika

Przed wybraniem się na dłuższą wycieczkę można zapakować gotowe potrawy na wynos, a także drobne przedmioty, takie jak zapałki czy mapa, które zapakowane próżniowo nie ulegną zamoczeniu.

3.4. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

a) Przed każdym czyszczeniem, a także jeżeli urządzenie

nie jest używane, należy wyciągnąć wtyczkę sieciową.

b) Do czyszczenia powierzchni należy stosować wyłącznie środki niezawierające substancji żrących.

c) Do czyszczenia urządzenia wolno stosować tylko łagodne środki czyszczące przeznaczone do czyszczenia powierzchni mających styczność z żywnością.

d) Urządzenie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu chronionym przed wilgocią i bezpośrednim promieniowaniem słonecznym.

e) Zabrania się spryskiwania urządzenia strumieniem wody lub zanurzania urządzenia w wodzie.

f) Należy pamiętać, aby przez otwory wentylacyjne znajdujące się w obudowie nie dostała się woda.

g) Należy wykonywać regularne przeglądy urządzenia pod kątem jego sprawności technicznej oraz wszelkich uszkodzeń.

h) Do czyszczenia należy używać miękkiej ściereczki i łagodnego mydła.

i) Do czyszczenia nie wolno używać ostrych lub metalowych przedmiotów (np. drucianej szczotki lub metalowej łopatki), ponieważ mogą one uszkodzić powierzchnię materiału, z którego wykonane jest urządzenie.

j) Nie czyścić urządzenia substancją o odczynie kwasowym, środkami przeznaczonymi do mycia, rozcieńczalnikami, paliwem, olejami lub innymi substancjami chemicznymi – może to spowodować uszkodzenie urządzenia.

k) W przypadku modelu RCVG-41 możliwe jest zdjęcie uszczelki przy komorze w celu wytarcia płynów i pozostałości, które mogły wydostać się z worka próżniowego podczas pakowania.

3.5. WYMIANA TAŚMY NA LISTWIE ZGRZEWAJĄCEJ Narzędzia potrzebne do wymiany: taśma wysokotemperaturowa, pęseta, blacha o grubości 0,8 mm lub szczelinomierz.

a) Użyć pęsety, aby podnieść taśmę na jednym końcu.

b) Całkowicie usunąć taśmę.

c) Sprawdzić, czy w miejscu, w którym znajdowała się taśma, nie pozostał klej. W razie potrzeby wyczyścić klej, np. za pomocą szmatki nasączonej spirytusem.

d) Przykleić nową taśmę, tak aby przylegała do listwy zgrzewającej i wygładzić miejsce, w którym znajduje się przewód grzejny. Końce taśmy nie muszą być przyklejone mocno. Należy zostawić około 10-15 mm luźnej taśmy na obu końcach.

e) Użyć cienkiego arkusza blachy lub szczelinomierza o grubości 0,8 mm i szerokości 10 mm, aby włożyć taśmę w szczeliny na obu końcach przewodu grzejnego. Zachować ostrożność, aby nie użyć zbyt dużej siły, ponieważ może to spowodować przebicie taśmy.

f) Wygładzić całą taśmę, aby pozbyć się bąbelków powietrza i upewnić się, że taśma jest dobrze przymocowana.

3.6. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

PROBLEM	MOZLIWA PRZYCZYNA	DZIAŁANIE
Wyświetlacz pokazuje, Ł(„Ł2“ lub „Ł3“ w przypadku modeluRCVG-41)	Przegrzanie urządzenia	Wyłączyć urządzenie i odcłyczyć od źródła zasilania. Odczość minimum 20 min. przed ponownym uruchomieniem.
Urządzenie nie wcąca się	Brak podłączenia do źródła zasilania lub uszkodzony kabel zasilający	Sprawdzić stan oraz podłączenie kabla zasilającego. Docisnej wtyczko lub wymienić kabel, w zależności od usterki.
Urzadzonie pozostałia duco powictrza w worku próznlowym	Końcówka worka próznierwogo nie znajduje się w komorze próznierowej lub jest nierówno ulozonaże zbrudzone urządzenie lub worck.	Upewnić się, że worck jest prawidłużwu włożony, wyczyścić urządzenie lub wymienić worck.
Nieszczelny worck	Ostre krawędzie produktu w worku mogły go przedziurawić	Wymienić worck i przeprowadzić ponownie proces pakowania próznionego.
Owoce/warzywa ulogaje zepsuci	Produkty nie zostały prawidirectional zbianszowane lub zmrozone (wytworząją gazy)	Otworzyć worck i spożyć produkty, jeśli nadal nadeją się do spożycia, lub wyrzucić. Nie pakować ich ponownie.
Urzadzonie zasya powictrza z pojemników prózniiowych	• błędnę podłączenie przewodu; • błędnę usta-wienie pokrętła na pokrywie pojemnika; • brak niedzbjednej wolnej przestrzeni w pojemniku; • uszkodzony pojemnik/pokrywa	• sprawdzić podłączenie przewodu i docisnać w razie potrzeby; • ustawić pokrętło w odpowiedniej pozycji; • oproźność pojemnik do momentu, niż niezbędna wolna przestrzeń zostanie uzyskana; • wymienić pojemnik/pokrywę

Produkty elektryczne i elektroniczne po zakończeniu okresu eksploatacji wymagają segregacji i oddania ich do wyznaczonego punktu odbioru. Nie wolno wyrzucać produktów elektrycznych razem z odpadami gospodarstwa domowego. Zgodnie z dyrektywą WEEE 2012/19/UE obowiązującą w Unii Europejskiej, urządzenia elektryczne i elektroniczne wymagają segregacji i utylizacji w wyznaczonych miejscach. Dbając o prawidłową utylizację, przyczyniasz się do ochrony zasobów naturalnych i zmniejszasz negatywny wpływ oddziaływania na środowisko, człowieka i otoczenie. Zgodnie z krajowym prawodawstwem, nieprawidłowe usuwanie odpadów elektrycznych i elektronicznych może być karane!

ul. Nowy Kisielin – Innowacyjna 7 66-002 Zielona Góra | Poland, EU

e-mail: [e-mail]

expondo.com