ProBaker KM1B70 - Robot kuchenny WILFA - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI ProBaker KM1B70 WILFA

• To urządzenie nie powinno być używane przez dzieci. Przechowuj urządzenie wraz z przewodem poza zasięgiem dzieci.
• Dzieci nie mogą używać urządzenia do zabawy.
• Urządzenie może być używane przez osoby z niepełnosprawnością fizyczną, sensoryczną i umysłową oraz brakiem doświadczenia i wiedzy, podwarunkiem zapewnienianadzoru lub udzielenia instrukcji dotyczących korzystania z urządzenia w bezpieczny sposób oraz o ile taka osoba zdaje sobie sprawę z ewentualnych zagrożeń.
• Zawsze odłączaj urządzenie od zasilania, jeśli pozostaje bez nadzoru, a także gdy zamierzasz je rozkładać, składać lub czyścić.
• Wyłącz urządzenie i odłącz je od zasilania przed zmianą akcesoriów lub wykonaniem czynności obsługowych dotyczących ruchomych części.

• Jeśli przewód zasilający zostanie uszkodzony w jakikolwiek sposób, musi zostać wymieniony na specjalny przewód lub podzespot dostępny u producenta lub w autoryzowanym przez niego serwisie.

• Nigdy nie pozostawiaj urządzenia podłączonego do sieci elektrycznej bez nadzoru.

• Nigdy nie zanurzaj urządzenia w wodzie.
• Zachowaj ostrożność podczas obsługi ostrzy tnących, opróżniania pojemnika i czyszczenia.
• Tourządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku w pomieszczeniach i na potrzeby gospodarstwa domowego; nie jest ono przeznaczone do zastosowań komercyjnych ani przemysłowych.
• Przed użyciem ustaw urządzenie na płaskiej, równej powierzchni.
• Przed podłączeniem urządzenia sprawdź, czy napięcie podane na urządzeniu odpowiada napięciu sieci zasilającej.
• To urządzenie ma połączenie uziomowe, które może być używane wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
• Instrukcja obsługi jest także dostępna na naszej stronie internetowej www.wilfa.com.

SPECJALNE INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA DLA TEGO URZĄDZENIA

- Nie wkładaj rąk między obracającą się mise a jednostkę główna, aby uniknąć obrażeń ciała.

• Unikaj kontaktu z elementami ruchomymi. Kiedy mikser pracuje, trzymaj ręce, włosy, ubranie, a także szpatułki i inne przybory z dala od obracającej się miski, dzbanka, trzepaczki lub mieszadła ciasta, aby zapobiec obrażeniom ciała i/lub uszkodzeniu miksera.
• Nie przekraczaj maksymalnej pojemności każdego pojemnika.

PL

GRATULUJEMY ZAKUPU NOWEJ MASZYNY KUCHENNEJ WILFA PROBAKER

Ta maszyna została zaprojektowana i skonstruowana w Norwegii przez nasz doświadczony i entuzjastyczny zespół współpracujący z norweskim zespołem piekarniczym i cukierniczym, aby zapewnić naszym klientom najlepsze funkcje i wrażenia.

Głowica miksera Przycisk zwalniania głowicy Pokrywa misy Misa ze stali nierdzewnej o pojemności 7 l Podstawa misy Pokrętło regulacji prędkości Kontrolka stanu wulfa Gniazdo zasilania Wyłącznik

PL

Mieszadło Kabel
zasilający

- Przed pierwszym użyciem umyj wszystkie części mające kontakt z żywnością. Szczegółowe informacje znajdują się w rozdziale „Instrukcja czyszczenia”.

PODSTAWOWA OBSŁUGA

Uwaga: Przed otwarciem głowicy lub montażem/demontażem narzędzi zawsze upewnij się, że pokrętło prędkości jest w pozycji 0

1. Naciśnij i przytrzymaj przycisk zwalniania głowicy.
2. Przechyl głowicę mieszającą do tyłu, aż zablokuje się w położeniu odchylonym.

① ② volfa

ZAMYKANIE GŁOWICY MIKSERA

1. Naciśnij i przytrzymaj przycisk zwalniania głowicy.
2. Pchnij głowicę miksera i dociśnij, aż zablokuje się w pozycji zamkniętej.

1. Ostrożnie postaw misę na podstawie, upewniając się, że wycięcia montażowe są wyrównane z mechanizmem blokującym podstawę misy.
2. Obróć misę w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara. Misa jest bezpiecznie zamocowana, kiedy nie można jej obrócić.

PL

1. Obróć misę do oporu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

2. Zdejmij misę z podstawy.

1. Wsuń pokrywę w szczelinę położoną najbliżej głowicy miksera.
2. Pokrywa jest prawidłowo założona, gdy zablokuje się w miejscu.

Uwaga: Przed założeniem pokrywy głowica miksera musi być w pozycji otwartej. W przeciwnym razie może dojść do uszkodzenia pokrywy.

1. Zdejmij pokrywę misy, ciągnąc ją na zewnątrz.

Uwaga: Przed zdjęciem pokrywy głowica mieszająca musi być w pozycji otwartej. W przeciwnym razie może dojść do uszkodzenia pokrywy.

PL

REGULACJA PRĘDKOŚCI

Uwaga: Przestrzegaj zaleceń dotyczących prędkości podanych w sekcjach poświęconych konkretnym akcesoriom.

1 2 30 40 50 60 70 80 90 100

1 TRYB PRĘDKOŚCI

Prędkość można ustawić w zakresie od 5% do 100% ze skokiem 5%. Bieżące ustawienie prędkości jest wskazywane przez znacznik na pokrętle.

SPOSÓB UŻYCIA:

1. Zawsze zaczynaj od ustawienia wskaźnika prędkości w pozycji 0.
2. Upewnij się, że urządzenie jest podłączone do zasilania i że przełącznik obok gniazda zasilania na urządzeniu jest ustawiony w pozycji Wł.
3. Zacznij od niskiej prędkości i stopniowo obracaj pokrętło regulacji prędkości w prawo, aż do uzyskania żądanej prędkości.

② TRYB PULSACYJNY

Tryb pulsacyjny umożliwia szybkie ustawienie krótkich serii działania z prędkością maksymalną.

SPOSÓB UŻYCIA:

1. Zawsze zaczynaj od ustawienia wskaźnika prędkości w pozycji 0.
2. Upewnij się, że urządzenie jest podłączone do zasilania i że przełącznik obok gniazda zasilania na urządzeniu jest ustawiony w pozycji Wł.
3. Przekręć przycisk prędkości przeciwnie do ruchu wskazówek zegara i przytrzymaj go w tej pozycji, aby włączyć tryb pulsacyjny.
4. Zwolnij przycisk, aby zatrzymać urządzenie.

OSTRZEŻENIE: Tryb pulsacyjny nie powinien być używany w przypadku, gdy zawartość misy jest narażona na rozpryskiwanie lub jest zbyt ciężka dla maszyny przy pełnej prędkości. W razie wątpliwości ustaw odpowiednią prędkość pokrętłem.

PL

MIESZADŁO

ZALECANE ZASTOSOWANIA:

• Ciasto drożdżowe
• Ciasto kruche
• Ciasto na makaron

PARAMETRY MAKSYMALNE

	Maksymalna ilość mąki	Płyn (% płynu*) Zalecany czas	Zalecana prędkość
Ciasto zwykłe	3 kg	2,0 l (67%) 5–8 min 50–100%
Ciasto półsuche	1,5 kg	0,9 l (60%) 5–8 min 30–70%
Ciasto suche	0,8 kg	0,44 l (55%) 5–8 min 20–50%
Ciasto na makaron		0,5 kg 0,3 kg jaj 1–4 min 10–30%

*% płynu: Stosunek płynu do mąki. Obliczone przy użyciu opcji „procentów piekarzy”.

Maksymalne wydajności i zalecane czasy podano dla ciasta z uniwersalnej mąki i zimnej wody. Umożliwiają one sieciowanie glutenu.

AUTOMATYCZNA OCHRONA PRZED PRZECIAŻENIEM

Urządzenie jest wyposażone w automatyczny system ochrony przed przeciążeniem, który stale monitoruje obciążenie silnika. W przypadku przeciążenia spowodowanego zbyt dużym obciążeniem maszyna zatrzyma się automatycznie i wskaźnik prędkości zacznie migać, aby wskazać przeciążenie. Zresetuj maszynę, ustawiając pokrętło prędkości w pozycji 0%. Wielokrotne uruchamianie zabezpieczenia przeciążeniowego może spowodować szybkie zużycie urządzenia. W przypadku wyzwolenia zabezpieczenia przed przeciążeniem silnika należy rozważyć następujące środki:

1. Dodaj więcej płynu. To ułatwi wyrabianie ciasta.
2. Podziel ciasto na dwie części i za każdym razem wyrabiaj połowę ciasta.
3. Zmniejsz prędkość maszyny.

Uwaga: Mikser Probaker jest wyposażony także w termiczne zabezpieczenie silnika. Wielokrotne uruchomienie automatycznego zabezpieczenia przeciw-przeciążeniowego lub korzystanie z urządzenia w pomieszczeniach o wysokiej temperaturze może spowodować zadziałanie zabezpieczenia termicznego. Jeżeli maszyna nie chce się uruchomić, odczekaj 30 minut, aż ostygnie.

CZYSZCZENIE

Mieszadło myj w ciepłej wodzie z płynem do mycia naczyń lub w zmywarce.

KORZYSTANIE Z URZĄDZENIA

1. Włóż trzpień narzędzia w uchwyt.
2. Obróć w prawo, aby zablokować narzędzie. Narzędzie będzie prawidłowo zamocowane, gdy „zaskoczy” w odpowiednim położeniu.

1 2 villfaa

DEMONTOWANIE MIESZADŁA

1. Obracaj w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż narzędzie wysunie się na zewnątrz.
2. Wyjmij narzędzie z uchwytu.

Zawsze zaczynaj od wolnego mieszania składników lub dodawania nowych. Stopniowo zwiększaj prędkość w miarę wymieszania zawartości.

RADA PIEKARZY

1. Używaj zimnych składników. W procesie wyrabiania wydziela się ciepło. Temperatura ciasta wzrasta zwykle o 1–2°C na minutę. Ogólnie zaleca się przerwanie wyrabiania, gdy temperatura ciasta osiągnie 26°C. Wyższe temperatury mogą mieć wpływ na ciasto i spowodować degradację sieci glutenowej.
2. Należy wyrabiać tak długo, aby zbudować silną sieć glutenową. Wyrabianie z zalecaną prędkością i czasem zgodnie z opisem w rozdziale „Parametry maksymalne wydajności” przeważnie daje dobre rezultaty.
3. Pamiętaj: Wysoka zawartość wody w cieście w połączeniu z odpowiednim wyrabianiem zazwyczaj daje trwałe i pulchne wypieki.

PL

ELASTYCZNY UBIJAK

ZALECANE ZASTOSOWANIA:

• Krem maślany
• Mieszanki ciast
• Dżem
• Pure ziemniaczane

PARAMETRY MAKSYMALNE

Maksymalna objętość 3 l

Maksymalna prędkość 100%

Maksymalny czas 15 min

OSTRZEŻENIE:

• Kiedy korzystasz z elastycznego ubijaka, masło musi mieć temperaturę pokojową, a ziemniaki powinny być prawidłowo ugotowane.
• Nie używaj elastycznego ubijaka do ciasta drożdżowego ani kruchego. Do takich ciast zaleca się korzystanie z mieszadła.

CZYSZCZENIE

Zawsze zdemontuj elastyczny ubijak przed myciem.

• Demontaż: Zdejmij silikonowy skrobak, odczepiając go od ubijaka.
• Elastyczny ubijak i silikonowy skrobak można myć w zmywarce.

PL

KORZYSTANIE Z URZĄDZENIA

1. Zamocuj silikonowy skrobak w szczelinie w podstawie głównego korpusu ubijaka elastycznego.
2. Zaczep klapy po obu stronach silikonowego skrobaka.
3. Upewnij się, że silikonowy skrobak jest bezpiecznie zamocowany do korpusu elastycznego ubijaka.

1. Włóż trzpień narzędzia w uchwyt.
2. Obróć w prawo, aby zablokować narzędzie. Narzędzie będzie prawidłowo zamocowane, gdy „zaskoczy” w odpowiednim położeniu.

1. Obracaj w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż narzędzie wysunie się na zewnątrz.
2. Wyjmij narzędzie z uchwytu.

PL

TRZEPACZKA PODWÓJNA

ZALECANE ZASTOSOWANIA:

• Krem
• Białka jajek
• Ciasto biszkoptowe

PARAMETRY MAKSYMALNE

	Minimum Maksimum Zalecany czas	Zalecana prędkość
Krem 0,1 | 1,5 | 2–4 min 30–50%
Białka jajek 2 białka jajek 16 białek jajek 4–8 min 50–70%
Ciasto naleśnikowe	0,5 | 3 | 1–3 min 30–50%
Ciasto biszkoptowe	2 jajka 12 jajek 4–8 min 50–70%

OSTRZEŻENIE:

• Nie używaj podwójnej trzepaczki do wyrabiania ciężkich ciast. Ubijak elastyczny jest zalecanym narzędziem do mieszania cięższych ciast.
• Kiedy używasz podwójnej trzepaczki, zawsze zaczynaj od niskiej prędkości i stopniowo ją zwiększaj, w miarę wymieszania składników. Nigdy nie przekraczaj prędkości 70%.

CZYSZCZENIE

Przed myciem zawsze odłącz trzepaczki i osłonę przed rozpryskami od przekładni trzepaczki. Trzepaczki i osłona przed rozpryskami nadają się do mycia w zmywarce. Do czyszczenia przekładni trzepaczki używaj wilgotnej szmatki.

KORZYSTANIE Z URZĄDZENIA

MOCOWANIE TRZEPACZEK

1. Zamocuj trzepaczki (3) w przekładni (2), wciskając je w otwory do podłączenia trzepaczek. Trzepaczki są włożone prawidłowo, gdy zatrzasną się na swoim miejscu.
2. Zaleca się użycie osłony przed rozpryskami (1) i pokrywy misy (patrz „Obsługa podstawowa”), aby uniknąć rozpryskiwania. Osłona przed rozpryskami jest montowana przez wsunięcie jej w szczeliny w przekładni trzepaczki.

Uwaga: Trzepaczki są skonstruowane w taki sposób, że automatycznie dopasowują wysokość w zależności od ilości ciasta w misie. To powoduje, że przy bardzo małej ilości ciasta trzepaczka może dotknąć dna misy.

MOCOWANIE PODWÓJNEJ TRZEPACZKI

1. Ustaw przekładnię trzepaczki pod kątem około 45 stopni w prawo, jak pokazano na rysunku, i włóż wałek narzędzia do uchwytu w głowicy.
2. Dociśnij i obróć przekładnię w lewo, aby zablokować ją w miejscu.

DEMONTOWANIE PODWÓJNEJ TRZEPACZKI

1. Obróć przekładnię trzepaczki w prawo do oporu o około 45 stopni.
2. Wyjmij narzędzie z głowicy miksera.

PL

INSTRUKCJE CZYSZCZENIA

NASTĘPUJĄCY OSPRZĘT I AKCESORIA MOŻNA MYĆ W ZMYWARCE:

• Mieszadło
• Elastyczny ubijak*
• Trzepaczki
• Ostona przed rozpryskami
• Misa ze stali nierdzewnej o pojemności 7 l
• Pokrywa misy
• Skrobak do ciasta

CZYŚCIĆ WILGOTNĄ SZMATKA:

• Korpus miksera Probaker
- Przekładnia trzepaczki
- Pierścień gumowy podstawy misy**

* Przed myciem zawsze odłącz silikonowy skrobak od elastycznego ubijaka (patrz „Elastyczny ubijak”)

PL

**Ostrożnie podważ gumowy pierścień podstawy misy, używając płaskiego przedmiotu, w celu dokładnego wyczyszczenia

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

Problem Możliwa przyczyna Działanie
	Brak gumowego pierścienia na podstawie misy	Ponownie założ gumowy pierścień
Misa ustawiona na podstawie ślizga się	Misa nie została prawidłowo zablokowana	Obróć misę do oporu zgodnie z ruchem wskazówek zegara
	Podstawa, na której stoi misa jest mokra lub zatłuszczona	Wyczyść gumowy pierścień zgodnie z opisem w rozdziale „Instrukcje czyszczenia”
Nie można zablokować misy	Zanieczyszczenia między podstawą i misą	Wyczyść gumowy pierścień zgodnie z opisem w rozdziale „Instrukcje czyszczenia” i wyczyść pierścień oraz podstawę urządzenia wilgotną szmatką
Maszyna zatrzymuje się podczas wyrabiania ciasta	Zbyt duże obciążenie (Mikser Probaker ciągle mierzy obciążenie maszyny i odcina zasilanie, gdy obciążenie jest zbyt duże)	1. Ustaw pokrętło prędkości w pozycji 02. Zmniejsz opór stawiany przez ciasto:a. Dodaj płynub. Zmniejsz ilość ciastac. Zmniejsz prędkość wyrabiania
	Silnik przegrzewa się (Silnik jest wyposażony w system ochrony termicznej, który odcina zasilanie, gdy temperatura silnika nadmiernie wzrośnie)	Odłącz urządzenie od zasilania i poczekaj 30 minut, aż ostygnie, a następnie włącz je ponownie

PL

Problem Możliwa przyczyna Działanie

Trzepaczka uderza w dno miski	Za mało ciasta w misce (Trzepaczki są skonstruowane w taki sposób, że automatycznie dopasowują wysokość w zależności od ilości ciasta w misie. To powoduje, że przy bardzo malej ilości ciasta trzepaczki mogą dotknąć dna misy)	Dodaj więcej ciasta
Urządzenie nie uruchamia się	Przełącznik zasilania obok gniazda zasilania jest w pozycji WYŁ. (O)	Ustaw przełącznik zasilania w pozycji WŁ. (I)
	Nieprawidłowo podłączony kabel zasilający	Upewnij się, że wtyczka jest całkowicie włóżona
	Głowica nie jest prawidłowo zamknięta	Zamknij głowicę tak, aby się zablokowała
	Silnik jest przegrzany Mikser Probaker odcina zasilanie, gdy temperatura silnika za bardzo wzrośnie. Odłącz urządzenie od zasilania i pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 30 minut
Pierścień wskaźnika prędkości miga po włączeniu zasilania	Pokrętło prędkości nie jest ustawione w pozycji 0 podczas uruchamiania maszyny	Ustaw pokrętło prędkości w pozycji 0
Elastyczny ubijak z silikonowym skrobakiem luzuje się	Zanieczyszczenia lub smar w punkcie mocowania	Dokładnie umyj silikonowy pierścień i elastyczny ubijak wodą z mydłem lub w zmywarce
	Elastyczny ubijak nie jest właściwym osprzętem do wyrabiania cięższych ciast, takich jak drożdżowe i kruche	Patrz rozdział „Narzędzia”. W razie wątpliwości użyj mieszadła

PL

PL

BEYOND EXPECTATIONS 5 SINCE 1948 YEAR GUARANTEE

BEYOND EXPECTATIONS 10 SINCE 1948 YEAR MOTOR GUARANTEE

GWARANCJA

Firma Wilfa obejmuje ten produkt 5-letnią gwarancją począwszy od daty zakupu. Dodatkowo udzielamy 10-letniej gwarancji na silnik. Gwarancja obejmuje wady produkcyjne lub usterki wynikłe w okresie gwarancji. W przypadku roszczeń z tytułu gwarancji dowodem dla sprzedawcy jest paragon lub inny dokument potwierdzający zakup.

Gwarancja obejmuje wyłącznie produkty zakupione i używane na potrzeby indywidualnych gospodarstw domowych. Komercyjna eksploatacja produktu powoduje unieważnienie gwarancji. Gwarancja zostanie unieważniona w przypadku niewłaściwego używania produktu, niedbałości, postępowania niezgodnego z instrukcjami podanymi przez firmę Wilfa, a także w przypadku modyfikacji produktu lub jego nieautoryzowanej naprawy. Gwarancja nie obejmuje ponadto normalnego zużycia, użycia niezgodnego z przeznaczeniem, braku konserwacji, podłączenia do nieprawidłowego napięcia elektrycznego oraz:

• Przeciążenia produktu
• Powłoka
• Części, które zużywają się w wyniku normalnej eksploatacji

PL

DANE TECHNICZNE

220–240 V\~ 50/60 Hz, 700 W

POMOC TECHNICZNA I CZĘŚCI ZAMIENNE

Aby uzyskać pomoc techniczną, odwiedź stronę obsługi klienta/pomocy technicznej w naszej witrynie wilfa.com. Znajdziesz tam często zadawane pytania, listy części zamiennych, porady i wskazówki oraz wszystkie dane kontaktowe.

MOŻLIWOŚĆ RECYKLINGU

Ten znak wskazuje, że w Unii Europejskiej to urządzenie nie może być wyrzucane wraz z odpadami z gospodarstw domowych. Aby zapobiec możliwemu skażeniu środowiska lub zagrożeniom dla zdrowia ludzi z uwagi na niekontrolowaną utylizację odpadów, należy odpowiedzialnie przekazać je do recyklingu w celu promocji zrównoważonej gospodarki zasobami materiałowymi w zakresie ponownego użycia. Aby pozbyć się urządzenia po okresie eksploatacji, należy skorzystać z właściwego punktu zbiórki lub skontaktować się ze sprzedawcą, od którego kupiono produkt. W ten sposób produkt zostanie bezpłatnie przekazany do recyklingu bezpiecznego dla środowiska.

PL

FR

CONTENU

182 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
183 CONSIGNES DE SÉCURITÉ SPÉCIFIQUES À L'APPAREIL
186 APERÇU DU PRODUIT
187 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
187 OPÉRATIONS DE BASE
189 RÉGLAGE DE LA VITESSE
190 CROCHET PÉTRISSEUR
192 BATTEUR FLEXIBLE
194 DOUBLE FOUET
196 INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE
197 GUIDE DE DÉPANNAGE
200 GARANTIE
201 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
201 ASSISTANCE ET PIÈCES DÉTACHÉES
201 RECYCLAGE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES